Hoe beïnvloed waatlemoen suikersiekte?
Waatlemoen is aan almal bekend as 'n sappige soet bessie, wat benewens goeie smaakkenmerke die vermoë het om die liggaam te reinig. Maar is dit moontlik om waatlemoen in tipe 2-diabetes te eet, en hoe sal dit die bloedglukose beïnvloed? Dit hang af van die effek van die produk op die diabetiese organisme, wat later bespreek sal word.
'N Bietjie oor die chemiese samestelling van bessies
Selfs kinders is waarskynlik daarvan bewus dat bioloë waatlemoen aan bessies toeskryf, nie vrugte nie. Sy kom van pampoen, en volgens sy eienskappe is pampoen soortgelyk aan 'n bessiegroep.
'N Beduidende deel van die waatlemoenpulp is water (tot 92%). Variasies en rypheid van die fetus bepaal die konsentrasie van suikers: 5,5-13% mono- en disakkariede. Hierdie vinnig verteerbare koolhidrate, waarop die kalorie-inhoud van die produk afhanklik is, word voorgestel deur glukose, sukrose, fruktose in die bessie, waarvan laasgenoemde die meeste van alles is.
Die oorblywende massa word soos volg versprei:
- Proteïene en pektiene - ongeveer gelyk: 0,7%,
- Spoorelemente (Mg, Ca, Na, Fe, K, P),
- Vitamienkompleks (B1, B2, folium- en askorbiensure, karotenoïede).
Is dit moontlik om waatlemoen met tipe 2-diabetes te doen
Die genesingspotensiaal van waatlemoene kan lank bespreek word, maar vir 'n diabeet is dit eerstens suiker en water. Wat meer kan u van so 'n produk verwag - voordeel of skade?
As 'n gesonde persoon ryp waatlemoen voel, sal koolhidrate onmiddellik in sy bloed verskyn. Sukrose met glukose sal onmiddellik die suikervlakke in weefsels en bloed verhoog. Om dit in die selle in te dryf, moet die pankreas reageer met 'n kragtige vrystelling van insulien.
Fruktose kom in die lewer, waar dit verwerk word tot glikogeen (waaruit die liggaam glukose sal ontvang as dit nie van buite af binnekom nie) en gedeeltelik in vetsure. Op kort termyn is sulke prosesse nie gevaarlik vir die gemiddelde persoon nie.
By nie-insulienafhanklike diabetes mellitus styg bloedsuiker vir 'n lang tyd, aangesien die pankreas stadig reageer op so 'n kragtige hoeveelheid koolhidraat as gevolg van die lae sensitiwiteit van selle vir insulien.
U kan uself gerusstel dat die waatlemoen 'n seisoenbessie is. Ons eet dit nie die hele jaar deur nie, en u kan dus lekkernye bekostig.
Maar voor die waatlemoene sal daar kersies wees, en daarna sal daar druiwe wees, en u sal op die normale lesings van die glukometer slegs in die winter moet reken. Maar die liggaam van 'n diabeet word nie jonger nie, en die aggressiewe gevolge van hiperglikemie lewer vrugte af.
Moet u dus van waatlemoen in tipe 2-diabetes vergeet? Die uitspraak is kategorieë: totdat suiker genormaliseer kan word - beide voor etes en 'n paar uur daarna, totdat die gesmelte hemoglobien weer normaal is, is dit beter om nie die noodlot te verlei nie. As die drang na hierdie spesifieke bessie onweerstaanbaar is, kan u 100 g van die produk afsonderlik van ander kos eet. In so 'n sny sal daar 10 g koolhidrate wees, dit wil sê suiwer suiker.
As 'n dieet met 'n lae-koolhidraatstof 'n goeie effek lewer: die glukometer is normaal, was dit moontlik om gewig te verloor en selfs die hoeveelheid pille te verminder, of selfs te kanselleer, kan u uself behandel met 'n sekere hoeveelheid soetbessie. Die bedieningsgrootte hang af van die inligting op die meter na een en 'n half tot twee uur. As die aanwyser 7,8 mmol / l oorskry, is dit nodig om die totale dieet sowel as die volume nagereg te hersien. Om in die raamwerk van die norm te pas, moet koolhidrate oorweeg word.
Diabetes en dieet
Ons liggaam is 'n fyn ingestelde stelsel. Vir die verdeling van produkte is ensieme nodig wat die pankreas produseer. Maar die endokriene stelsel gee die span. Insulien is nodig om suiker af te breek. As dit nie in die liggaam geproduseer word nie, sterf iemand dan aan 'n oormaat suiker in die bloed. Daarom word insulien na 'n sekere periode met inspuiting gegee.
Daar is tipe 1-diabetes, waarin insulien glad nie geproduseer word nie. So iemand leef slegs op eksterne herlading met behulp van insulieninspuitings. Nader aan die helling van die jare weier liggaamselle weens baie faktore, waaronder vetsug, om koolhidrate af te breek, ondanks die feit dat insulien in die liggaam geproduseer word en in die bloed in die regte konsentrasie is. Dit is tipe 2-diabetes of nie-insulienafhanklik.
Dit is onmoontlik om diabetes te genees, maar met behulp van gewigsverlies en 'n streng dieet kan u die toestand van die pasiënt en die hoeveelheid medikasie wat ingeneem is, verlig. Om te verstaan of dit vir diabetici moontlik is om waatlemoen te doen, moet u die kriteria leer om voedsel vir die dieet te kies. Dieet vir diabete word voorgeskryf op grond van twee aanwysers:
- glukemiese indeks (GI),
- broodindeks (XE).
Die glukemiese indeks is 'n relatiewe eenheid. Dit laat u toe om te beoordeel hoe vinnig die voedingstowwe in die vorm van koolhidrate vrygestel word, en hoe vinnig hulle die bloedstroom binnedring. In hierdie geval is dit nie die kalorie-inhoud van die produk wat belangrik is nie, maar dit is vinnig of geleidelik in die bloed binnedring. Die aktiwiteit van glukose, suiwer koolhidraat, word vir 100 eenhede aanvaar. Dit beteken dat bloedsuiker as gevolg van glukoseverbruik met 100% toeneem. Daar is egter produkte wat die vulling van suiker nog meer verhoog, byvoorbeeld droë appelkose.
Daar word geglo dat die indeks die liggaam se reaksie op voedsel beteken, ongeag die hoeveelheid. Maar die hoeveelheid beïnvloed die duur van bloedsuiker en die hoeveelheid insulien wat nodig is om te blokkeer. Vir diabete kan die ooreet van waatlemoen baie skadelik wees met sekere simptome.
Die broodindeks wys hoeveel suiker in die bloed gaan nadat u voedsel geëet het wat koolhidrate bevat. Die standaard is 'n stuk brood wat 1 cm van 'n standaardbrood gesny is en 20 g weeg. Om sodanige voedsel in die liggaam te verwerk sonder om suiker te verhoog, is 2 eenhede insulien nodig.
Daaglikse tarief van XE vir mense:
- werk wat verband hou met fisieke aktiwiteit - 25,
- sittende werk - 20,
- diabete - 15,
- met vetsug - 10.
Die voordele en nadele van die drink van waatlemoen vir diabete
Waatlemoen is 'n dieetproduk waarin tot 10% suiker is. Die samestelling van suikers word egter hoofsaaklik deur fruktose voorgestel, en dit word sonder die deelname van insulien afgebreek. Die beperkte insluiting van soetbessies in die spyskaart is nuttig, want die liggaam kry 'n hupstoot van minerale, foliensuur en ander belangrike elemente. Die gelyktydige gebruik van 'n groot gedeelte waatlemoen kan 'n toename in bloedsuiker veroorsaak. En 'n buitensporige hoeveelheid fruktose sal as vet in die reservaat neergesit word.
Om waatlemoen in die dieet in te sluit, moet u 'n dokter raadpleeg. Om XE en GI te balanseer, word die dieet 'n rukkie hersien, word ander produkte uitgesluit.
In hierdie geval word 135 g waatlemoen as 1 XE, 40 Kcal beskou en het 'n GI van 75. Dit beteken dat die eet van waatlemoen bloedsuiker met 75% verhoog, en dit moet in klein porsies, 200 g en tot 4 keer per dag geëet word. Dit is slegs van toepassing op tipe 1-diabete.
Vir pasiënte wat nie van insulien afhanklik is nie, kan u nie meer as 200 g waatlemoen per dag inneem nie, terwyl dit beter is om dit saam met brood te eet. 'N Belangrike aanwyser vir diegene wat hul gewig monitor, is 'n hoë waatlemoen. Dit dui op 'n vinnige assimilasie van die produk en die aanvang van hierdie gevoel van honger. Die pasiënt kan stres ontwikkel as gevolg van 'n beperking in voedselinname. Daarom is waatlemoen in tipe 2-diabetes 'n bron van kommer. Beveg oorgewig, insluitend waatlemoen in die dieet, tipe 2-diabete kan nie.
Studies het getoon dat fruktose nie skadelik is nie. Die gebruik daarvan meer as 90 g per dag veroorsaak vetsug, en 'n konstante teenwoordigheid in die dieet kan tipe 2-diabetes uitlok. Sulke mense het meer aptyt, wat lei tot oorgewig.
In die daaglikse inname van 800 gram fruktose word nie verdeel nie. Dus, vir 40 g fruktose, is 8 eenhede insulien nie nodig nie, gebaseer op XE. Terselfdertyd ontvang die liggaam voordelige stowwe uit die pulp en is dit die bruikbaarste produk van somergroen en -vrugte. 'N Groot hoeveelheid fruktose bedreig egter die teenoorgestelde verskynsel - vetsug, probleme met hartaktiwiteit. Dit is bewys deur die jongste navorsing deur wetenskaplikes.
Nuttige eienskappe van waatlemoenpulp is:
- diuretika,
- verwyder cholesterol
- versterk die hart en lewer
- verbeter bloedsirkulasie en vloeistofsirkulasie deur die arteries en are,
- reinig die lewer van vetsug,
- maak afsettings op gewrigte en met aterosklerose skoon.
Die versadiging van die pulp met 14 elemente wat nodig is vir die werking van alle liggaamsisteme maak dit moontlik om minder vervangende medisyne te gebruik. Lewendig vir die pasiënt wat aanwesig is in die samestelling van die bessies van magnesium. Dit kalmeer 'n stresvolle toestand, verbeter die werking van die hart en stop die afsetting van soute in die vorm van klippe. Dit help ook om cholesterol te verwyder.
Kan diabete waatlemoenprodukte eet? U kan nie sap drink nie juis as gevolg van die gekonsentreerde samestelling van suikers. Die gebruik van nardek- of waatlemoenheuning is teenaangedui. Hierdie verwerkte produk bevat 90% suikers. Waatlemoenolie in die dieet van pasiënte is welkom. In hierdie geval moet die produk nie verfyn word nie, eers koud gepers word.
'N Ongeneeslike ernstige siekte bepaal 'n voedingsprogram, maar die liggaam moet die nodige stowwe ontvang. Die spyskaart kan verander word, maar neem terselfdertyd die advies van 'n voedingkundige in ag.
Die samestelling van die pulp- en kalorie-inhoud van waatlemoen
Waatlemoen word as 'n dieetproduk beskou. 100 g van die eetbare deel van die fetus bevat 27 kcal.
- proteïene - 0,6 g
- vette - 0,1 g
- koolhidrate - 5,8 g
- dieetvesel - 0,4 g,
- water - 92,6 g
- minerale komponente - 0,5 g.
Vars waatlemoenpulp is 'n bron van vitamiene, mikro- en makro-elemente.
Biologies aktiewe komponent | Kwantitatiewe inhoud in 100 g produk | % van die aanbevole daaglikse inname |
Vitamien A (Retinol) | 8 mcg | 1 |
Betakaroteen | 100 mcg | 2 |
Vitamien E (alfa-tokoferol) | 0,1 mg | 1 |
Vitamien C (askorbiensuur) | 7 mg | 8 |
Vitamien B1 (tiamien) | 0,04 mg | 3 |
Vitamien B2 (riboflavien) | 0,06 mg | 3 |
Vitamien B6 (Pyridoxine) | 0,09 mg | 5 |
Vitamien B9 (folaat sout) | 8 mcg | 2 |
Vitamien PP (niasien) | 0,5 mg | 3 |
kalium | 110 mg | 4 |
kalsium | 14 mg | 1 |
magnesium | 12 mg | 3 |
natrium | 16 mg | 1 |
fosfor | 7 mg | 1 |
yster | 1 mg | 6 |
Voordat 'n produk by die dieet ingesluit word, beoordeel pasiënte met diabetes nie net die koolhidraatinhoud nie, maar ook die struktuur daarvan, wat die glukemiese indeks van die produk beïnvloed.
Glykemiese indeks en waatlemoenbroodeenhede
Die glukemiese indeks is 'n aanduiding van die tempo van glukose in die bloed na 'n maaltyd, dit wil sê suikerbelasting. Komplekse koolhidraatvoedsel soos stysel en glikogeen het 'n lae glukemiese indeks. Voedsel met 'n hoë glukose, fruktose en disakkariede (suiker) het 'n hoë glukemiese indeks.
Vir diabetes tipe 1 en tipe 2 beveel dokters aan dat voedsel met 'n hoë glukemiese indeks, eerder as hoë koolhidrate, verminder of uitgeskakel word vanaf die spyskaart. Dit is die moeite werd om uit te vind of bloedsuiker waatlemoen verhoog, en indien wel, met hoeveel.
Waatlemoenpulp bevat 5,8 g eenvoudige suikers per 100 gkomplekse koolhidrate versamel nie in die eetbare deel van die fetus nie. 'N Klein hoeveelheid dieetvesel vertraag die opname van glukose in die bloed effens. Die menslike spysverteringskanaal is so ontwerp dat die afbreek van koolhidrate en die opname van glukose reeds in die mondholte begin. Dit is die moeite werd om 'n stukkie sappige pulp af te byt - eenvoudige koolhidrate begin alreeds die bloedstroom binnedring.
Glykemiese indeks van waatlemoen - 65-70 eenhede. Die belangrikste eenvoudige waatlemoenmonosakkaried is fruktose. Onder die invloed van lewerensieme verander dit vinnig in glukose en verhoog dit bloedsuiker. 100 g waatlemoenpulp is gelykstaande aan 1 eetlepel suiker.
'N indirekte aanwyser vir die berekening van die dieetinname van koolhidrate vir diabete is broodeenhede. Een broodeenheid (XE) is gelyk aan 10-12 g suiker. Waatlemoenpulp bevat 1 XE in 270 g eetbare porsie.
Die voordele van waatlemoenpulp
Waatlemoenpulp bevat 92% water en 0,1% organiese sure, wat die geslagstelsel positief beïnvloed en urolithiasis voorkom.
In die warm seisoen voorkom die eet van waatlemoene dehidrasie.
Vitamiene en mikroelemente beslaan tot 5% van die daaglikse behoefte aan hierdie stowwe as hulle 100 g pulp verbruik. Die gemiddelde portie van 'n volwassene is 300-400 g; dit maak 15-20% van die daaglikse behoefte aan vitamiene en minerale uit. Sulke aanwysers van voedingsinhoud, tesame met 'n lae kalorie-inhoud, het die rede vir die ontwikkeling van 'n spesiale waatlemoen-dieet vir die behandeling van vetsug geword.
Waarskuwing! Moenie op dieët gaan sonder die advies van 'n dieetkundige nie. Die mediese dieet word deur die dokter gekies op grond van die biochemiese parameters van die bloed. Die selfveranderende dieet en die uitsluiting van produkte daarvan kan onherstelbare skade aan die gesondheid veroorsaak.
Die hoë waterinhoud reinig nie net die niere en bloed nie, maar ook die ingewande. Om die ingewande en galbuise skoon te maak, word die pulp voor gebruik gesout. Hierdie metode is slegs geskik vir mense sonder swelling.
Watter diabetes kan jy waatlemoen eet
Diabetes is 'n endokriene siekte waarin die frekwensie van urinering toeneem en bloed verdik. Dik bloed verstop die kapillêre en bloedvate, wat die regeneratiewe funksie verminder en trofiese ulkusse op die vel en slymvliese van die interne organe veroorsaak. Hierdie letsels van die nekrotiese weefsel is uiters gevaarlik en belaai met die dood.
Diabetes kom voor wanneer die pankreas nie na behore werk nie ('n gebrek aan insulien) of die pituïtêre klier ('n gebrek aan vasopressien).
In die eerste geval word tipe 1 en tipe 2-diabetes onderskei. In tipe 1-insulienafhanklike diabetes word die hormoon insulien nie geproduseer of in 'n onaktiewe vorm geproduseer nie. Hierdie tipe diabetes kan oorerflik wees. Pasiënte met tipe 1-diabetes mellitus is dikwels nie oorgewig nie en word gedwing om aktiewe insulienpreparate te neem.
In tipe 2-diabetes word insulien geproduseer, maar die weefsels verloor hul sensitiwiteit daarvoor. Dit is 'n nie-oorerflike siekte wat veroorsaak word deur metaboliese afwykings. Pasiënte met hierdie tipe diabetes is dikwels oorgewig en het siektes in die spysverteringskanaal.
Met tipe 1 en tipe 2-diabetes, word pasiënte gedwing om hul inname van voedsel met 'n groot hoeveelheid koolhidrate, insluitend waatlemoene, sowel as ander bessies en vrugte te beperk.
'N Heel ander prentjie word waargeneem met diabetes insipidus wat veroorsaak word deur 'n tekort aan die hormoon vasopressien, wat die omgekeerde absorpsie van water in die niere verhoog. Met hierdie siekte is daar geen beperkings op suikerinname nie, en vloeistofryke waatlemoene help om die toestand van pasiënte tydelik te verlig.
Beperkings en verbruikstandaarde vir waatlemoene by tipe 2-diabetes
As gevolg van die hoë glukemiese indeks, is die verbruik van waatlemoenpulp by pasiënte met tipe 2-diabetes 300 g per dag, mits alle ander koolhidraatprodukte uitgesluit word van die dieet, ongeag hul glukemiese indeks.
Om die opname van koolhidrate te vertraag, beveel voedingsdeskundiges aan om waatlemoene met volgraanbrood of semels te gebruik. In hierdie geval, met diabetes, kan u waatlemoen tot 250 g per dag eet om die suikerbelasting op die pankreas te verminder.
Diabete word nie aanbeveel om waatlemoensap te drink nie, aangesien daar geen vesel in is wat die opname van fruktose vertraag nie.
Nuttige effekte as u die norme vir die gebruik van waatlemoenpulp nakom:
- as die daaglikse kalorie-inname verminder word, is dit makliker om gewig te verloor,
- die spysverteringskanaal is genormaliseer,
- voordelige voedingstowwe het 'n gunstige uitwerking op die senuwee-, kardiovaskulêre en immuunstelsel.
Moontlike skade word geassosieer met die risiko van edeem. Met die neiging tot swelling, gepaardgaande siektes van die asemhalingstelsel, met hart- of nierversaking, word waatlemoene heeltemal van die dieet uitgesluit.
Waatlemoene word ook nie aanbeveel vir pasiënte met matige en hoë diabetes nie, want die neem van 'n tablet met 'n suikerverlagende middel vergoed nie die suikerbelasting op die pankreas nie.
Die keuse van gesonde waatlemoene
Dit word sterk nie aanbeveel om waatlemoene aan die begin van die somerseisoen te koop nie. Hierdie heerlike vrugte word gekweek met behulp van chemiese groeisnelle. Hierdie verbindings versamel onveranderd in die waatlemoenpulp. Dit word nie deur die ensieme van die menslike liggaam afgebreek nie en is nie net gevaarlik vir pasiënte met diabetes nie, maar ook vir gesonde mense.
Afhangend van die groeitoestande, wissel die suikervlak in die pulp van waatlemoen. Hoe suiker die pulp is, hoe meer korrelig is die struktuur. 'N Nuttige waatlemoen vir diabete met tipe 2 het 'n nie-korrelige, waterige pulpstruktuur.
Voor gebruik word die vleis van 'n waatlemoen die beste afgekoel. Hoe kouer die voedsel, hoe stadiger word die opname van koolhidrate in die bloed. Waatlemoenliefhebbers wat die hele winter en lente daarop wil peusel, kan waatlemoenpulp vries en dit eet in plaas van ys.
Laekalorie waatlemoen roomys resep
bestanddele:
- waatlemoenpulp - 500 g,
- melk - 250 g (jy kan klapper gebruik),
- vanielje - 0,5 g
- gelatien - 10 g (kan vervang word met agar-agar of pektien).
Waatlemoenpulp word van sade en skil geskil. Melk en geskilde waatlemoene word met 'n blender gemeng tot glad. Gelatien word in die mengsel gegiet en 1 uur gelaat om te swel. Die mengsel met geswelde gelatien word in 'n metaalpan gegiet en op lae hitte verhit totdat die gelatien heeltemal opgelos is. Die mengsel moet nie kook nie.
Vir eenvormige ontbinding word dit gedurig met 'n lepel gemeng. As die gelatien heeltemal opgelos is, word die toekomstige ys tot kamertemperatuur afgekoel, word vanillien bygevoeg, in vorms gegiet en in die vrieskas gesit totdat dit stol.
Gevolgtrekking
Waatlemoenpulp is 'n gesonde natuurlike nagereg wat ryk is aan voedingstowwe. As gevolg van die hoë inhoud van maklik verteerbare suikers, word dit aanbeveel om die verbruik daarvan in diabetes mellitus tipe 1 en 2 tot 200-300 g per dag te beperk. Volg die norm vir die gebruik van waatlemoene om die liggaam nie te benadeel nie en kies vrugte met 'n waterige pulpstruktuur.
Nuttige eienskappe van bessies
Waatlemoen is 'n lae-kalorie, maar soet bessie, waarvan die meeste water is en 'n klein persentasie dieetvesel. Waarom dit vinnig afgebreek en in die liggaam opgeneem word. Boonop is die vleis versadig met baie nuttige elemente:
- B-vitamiene, wat bydra tot metaboliese prosesse in die liggaam, is nodig vir die werking van die immuun- en bloedsomloopstelsel,
- Vitamien C, wat verantwoordelik is vir immuniteit en hormoonproduksie,
- beta-karoteen - 'n natuurlike antioksidant,
- Vitamien E, wat help om die vel te herstel,
- niasien, wat die hoeveelheid slegte cholesterol in die bloed verminder,
- kalsium, verantwoordelik vir die vorming van weefsels, veral vir die vorming van bene en tande,
- magnesium, wat bloedsuiker normaliseer, bevorder metabolisme,
- yster wat die hemoglobienvlakke handhaaf,
- fosfor, wat help met die vorming van beenweefsel.
Die voordelige eienskappe van waatlemoenpulp word ook bepaal deur die teenwoordigheid van lycopeen in die karotenoïedpigment, wat weefselveroudering voorkom en kankerselle vernietig. Plantaardige proteïen help om die ingewande te reinig.
Die voedingswaarde van 'n produk in 100 g pulp:
- 27 kcal
- Proteïene - 0,7 g
- Vette - 0
- Koolhidrate - 5,8 g
Glykemiese indeks - 75 eenhede
Waatlemoenbene is versadig met nuttige vetsure en pektien. Dit help dus om die liggaam skoon te maak, het antibakteriese, antifungale en wondgenesende eienskappe. Waatlemoen saadolie word in skoonheidsmiddels vir velsorg gebruik.
Effek op die liggaam
Die bessie het baie water en vesel, wat vinnig opgeneem word. Waarom die waatlemoenpulp 'n diuretiese effek kan hê. Daarom word die gebruik van bessies aanbeveel in die teenwoordigheid van sand of klein klippe in die niere.
Die multi-element samestelling van hierdie natuurlike nagereg verbeter metaboliese prosesse in die liggaam, sowel as die bloedvate skoonmaak en die hartspiere versterk. Gereelde inname van vars bessies sal help om die bloedglukosevlakke te normaliseer, en daarom is waatlemoen baie nuttig vir diabete.
Magnesium in die fetus het 'n positiewe uitwerking op die sentrale senuweestelsel, op die hartwerk en verminder die opgewondenheid van die senuwees. Danksy die mineraal, skep behandelings 'n antispasmodiese effek, help dit om die ingewande te reinig en help dit met hardlywigheid.
Ondanks die hoë inhoud van glukose en fruktose in waatlemoen, word suiker vinnig afgebreek vanweë die groot hoeveelheid dieetvesel en word dit uit die liggaam geskei. Waarom mag die waatlemoenpulp 'n persoon met diabetes eet?
Die waatlemoenvrug is nuttig vir diabetes. U moet dit egter nie in groot hoeveelhede, sowel as met bestaande kontraindikasies, eet nie.
Beperkings
'N Diabetiese pasiënt kan slegs die vrugte van spanspekke en kalebas geniet met 'n beheerde vorm van die siekte, as die glukosevlakke nie die toelaatbare grense oorskry nie. Daarbenewens is daar siektes waarin dit nie aanbeveel word om waatlemoen te gebruik nie, selfs vir diegene wat nie diabetes het nie.
Dit is dus die moeite werd om jouself onder 'n sappige bessie te beperk onder die volgende toestande:
- Urolithiasis,
- akute pankreasontsteking,
- diarree,
- maagsweer
- winderigheid,
- swelling,
- ontsteking van die kolon.
By die verbouing van gewilde kalebas gebruik hulle dikwels skadelike kunsmisstowwe, en kleurstowwe kan in onryp vrugte ingespuit word. Daarom moet u waatlemoen koop op beproefde, spesiaal aangewese plekke.
Diabetes mellitus
Diabetes en waatlemoen is 'n aanvaarbare kombinasie wat voordelig kan wees vir 'n diabeet as hy geen kontraindikasie het nie en die hoeveelheid verbruikte produkte nie die aanbevole norm oorskry nie. Ondanks die feit dat die soetheid van die vrug meer bepaal word deur fruktose, wat vinnig in die liggaam afbreek, is dit nie die moeite werd om waatlemoene in groot volumes te eet nie. As u 'n groot porsie op een slag eet, kan dit lei tot 'n sterk toename in glukose en die voorkoms van vetterige afsettings van oortollige fruktose.
As u hierdie lekkerny by die dieet wil insluit, moet u 'n dokter raadpleeg wat die porsiegrootte volgens u dieet sal aanbeveel.
In die eerste soort siekte, as insulieninspuitings teenwoordig is, mag dit in klein porsies - ongeveer 200 g - vier keer per dag gebruik word. Die tweede tipe diabetes, onafhanklik van insulien, benodig 'n dosisverlaging van 0,3 kg per dag. In hierdie geval moet u die aanbevelings nakom:
- die daaglikse norm van waatlemoen moet 200 - 300 g wees,
- as u vrugte eet, moet u op hierdie dag ander kosse wat koolhidrate bevat, uitsluit,
- Voordat u die dieet verander, moet u u dokter raadpleeg.
Oorskryding van die norm van verbruik van die fetus met tipe 2-suikersiekte kan lei tot onaangename gevolge. Dit sal lei tot die volgende manifestasies:
- gereelde urinering
- veranderinge in rooibloedselle in die urine
- opgeblasenheid en gisting in die ingewande,
- skending van die spysverteringskanaal,
- verhoogde bloedsuiker.
Bykomende aanbevelings
Die gewone manier om waatlemoen te eet, is vars. Maar aangesien dit vinnig in die liggaam verwerk word, is daar in die nabye toekoms na die gebruik daarvan 'n sterk gevoel van honger. Vir 'n diabeet is dit gevaarlik om die dieet te ontwrig. Om onnodige spanning vir die liggaam te voorkom en om ooreet te voorkom, beveel voedingsdeskundiges aan dat mense met diabetes waatlemoen met brood eet. Dit sal die liggaam meer versadig en die honger begin voorkom.
Endokrinoloë beveel nie aan om waatlemoensap te drink nie, want dit bevat baie suikers. Om dieselfde rede moet diabete waatlemoenheuning, waarin glukose 90% is, laat vaar. Maar waatlemoen saadolie kan in die dieet van 'n diabeet wees, slegs in ongeraffineerde vorm.
Is waatlemoen nuttig vir tipe 1-diabetes
Hierdie kategorie diabete maak die keuse makliker. Almal wat nie in 'n redelike hoeveelheid aan 'n lae-koolhidraat-voedingsprogram hou nie, kan vrylik op so 'n nagereg gaan eet. Natuurlik, met die toepaslike dosis insulien. By die berekening van medisyne moet in gedagte gehou word dat 100 g waatlemoenpulp 5-13 g koolhidrate bevat (gemiddeld 9 g), terwyl die gewig van die skil geïgnoreer word.
Hoe beïnvloed produkte van bessieverwerking die liggaam van 'n diabeet? Hulle beveel nie aan om waatlemoensap te drink nie, dieselfde beperkings geld vir nadek (waatlemoen-heuning), wat tot 90% glukose en die analoë daarvan bevat. Waatlemoenolie (Kalahari) kan sonder beperkings gebruik word, dit is beter as dit nie verfyn is nie, die eerste koud gepers.
Waatlemoen vir swanger vroue met diabetes
Swangerskapsdiabetes, wat tydens swangerskap voorkom, is 'n spesiale benadering in behandeling sowel as in voeding, aangesien ons hier van twee lewens praat. As suikersiekte by 'n swanger vrou nie van insulien afhanklik is nie, en normale suikerwaardes slegs deur deurdagte voeding en spieraktiwiteit gehandhaaf word, beveel endokrinoloë nie aan om waatlemoene te eet nie. Suiker sal ongehinderd spring, en terselfdertyd die begeerte om die eksperiment te herhaal. Om een seisoen oor te slaan, is nie 'n probleem nie; u kan baie waatlemoene geniet selfs na die geboorte.
By insulienterapie by 'n swanger vrou is die beperkings slegs van toepassing op die regte kompensasie met insulien vir die berekende hoeveelheid koolhidrate. As 'n vrou reeds die vermoë het om soetvrugte met medisyne te vergoed, is daar geen probleem met 'n waatlemoen nie. Dit is belangrik om die totale hoeveelheid koolhidrate in die dieet te beheer, aangesien oormatige gewigstoename nie nuttig is vir die moeder of die kind nie.
Hoe om u porsie waatlemoen te bereken
Die dieet van 'n diabeet bestaan uit twee parameters: die glukemiese indeks (GI) en die broodeenheid (XE). GI is 'n relatiewe aanwyser wat die snelheid van die binnedringing van die bloed en die verwerking van glukose kenmerk. Die kalorie-inhoud van geregte word nie hier in ag geneem nie. Die verwysingspunt is GI-glukose - 100 eenhede, wat beteken dat as u 'n suiwer produk gebruik, suiker 100% sal spring. Verander die lesings van die glukometer, byvoorbeeld droë appelkose.
Teoreties kenmerk GI die reaksie van die endokriene stelsel op 'n spesifieke produk met enige hoeveelheid voedsel. Maar dit is die hoeveelheid voedsel wat die duur van die styging in glukosevlak beïnvloed en die dosis insulien wat nodig is om daarvoor te vergoed. Nou is dit duidelik waarom ooreet, insluitend 'n verteenwoordiger van kalebas, diabete ernstig kan berokken.
'N Brodeenheid kenmerk die lesings van 'n glukometer nadat u spesifieke koolhidraatvoedsel geëet het. Hier is 'n broodbrood van 1 cm dik (as die rol standaard is) met 'n gewig van 20 g as standaard gebruik. Om so 'n porsie te verwerk, benodig 'n diabeet 2 kubusse insulien.
Die norm van broodeenhede per dag:
- Met swaar spierbelasting - 25 eenhede.,
- Met 'n sittende leefstyl - 15 eenhede.,
- Met diabetes - 15 eenhede.
- Oorgewig - 10 eenhede.
Met gekompenseerde diabetes kan 'n beperkte hoeveelheid waatlemoen nuttig wees: die liggaam is versadig met foliensuur, spoorelemente en ander waardevolle stowwe. As u nie daaraan voldoen nie, kan u suiker spring, oortollige fruktose word verwerk tot vet.
Diabete, gedwing om hul gewig te beheer, 'n hoë GI waatlemoen - ernstige inligting vir oorweging. Onmiddellike geabsorbeerde produk veroorsaak slegs 'n gevoel van honger. 'N Hand reik na die volgende stuk, en gesonde verstand onthou beperkings. Sulke spanning sal beslis nie help om vetsug te beveg nie.
Om selfs tydelik 'n nuwe produk by die dieet te voeg, is dit die moeite werd om met 'n endokrinoloog te konsulteer. Dit is nodig om GE en CI te balanseer; hiervoor word die dieet hersien, met uitsondering van sommige produkte met koolhidrate.
135 g waatlemoen word gelykgestel aan 1 XE. In hierdie gedeelte - 40 Kcal. GI van waatlemoennagereg is redelik hoog - 75 eenhede. (norm - 50-70 eenhede), daarom is dit beter om u porsie in dele te eet.
Hoe u die produk met voordeel kan gebruik
In die somer wag ons so op die waatlemoenseisoen dat ons gereeld waaksaamheid verloor. Dit begin nie vroeër as middel Augustus nie, maar selfs op hierdie tydstip is dit nie die moeite werd om die eersteling te koop nie. Dit is bekend dat die bessie nitrate op sigself behou, en dit is onduidelik vir 'n nie-spesialis om die gepompte watermeloen te onderskei van 'n omgewingsvriendelike produk. Dit is veral gevaarlik om waatlemoen aan kinders te gee na so 'n inenting. Aan die einde van die somer sal volmelk waatlemoene in plaas van vroeë hutte verskyn en die risiko vir vergiftiging sal baie laer wees.
Die volgende fout is swak gewaste vrugte voordat dit gesny word of die dele van 'n waatlemoen gesny word. Die waarskynlikheid dat die soet bessie deur patogene besmet kan word, is baie hoog. Om die spysvertering in die spysverteringskanaal te voorkom, beveel kenners aan om die aankoop met seep in warm water te was, dan kookwater daaroor te gooi en nooit dele van die waatlemoen te koop nie.
Vir wie waatlemoen 'n verbode vrug is
Dit is duidelik dat problematiese produkte toegedien word gedurende die periode van remissie, maar 'n diabeet, benewens die onderliggende siekte, het gewoonlik nog 'n aantal chroniese komplikasies. Hierdie kontraindikasies moet oorweeg word vir enige soort diabetes:
- Pankreatitis (akute fase)
- Urolithiasis,
- Gastro-intestinale afwykings,
- diarree,
- Ieteorizm,
- kolitis,
- swelling,
- 'N Maagsweer.
'N Ongeneeslike en ernstige siekte bepaal sy dieet aan diabete, maar die liggaam moet nie aan vitamientekort en 'n gebrek aan ander bruikbare stowwe ly nie. Dit is waar dat hul rol soms in die media vir advertensiedoeleindes grootliks oordrewe is. Uiteindelik wil ek graag meer gereeld my emosies beheer en my gesonde verstand betyds aanskakel.