Amandel-neut muesli bars - heerlik, knapperig, met sjokolade

Onmiddellik nadat u die pakkie oopgemaak het, voel u 'n aangename geur van pruimedante.

Die kroeg is viskos en klewerig, met baie ontbytgraan, snye pruimedante en sjokolade.

U voel die helder smaak van knapperige, sagte en matig soet granola.

Almal saam is baie lekker en die belangrikste is bevredigend.

Die samestelling is nie so sleg nie en die kalorie-inhoud (volgens die vervaardiger) is klein, en die teenwoordigheid van vitamiene is 'n aparte pluspunt.

Die bestanddele

• 80 g eritritol,
• 80 g amandelnaalde,
• 60 g okkerneutpitte,
• 30 g haselneutskyfies,
• 30 g klappervlokkies,
• 80 g sjokolade 90%.

Die hoeveelheid bestanddele vir hierdie lae-koolhidraatresep is genoeg vir ongeveer 10 kroeë.

Die bestanddele word ongeveer 5 minute geneem. Voeg ongeveer 20 minute by tot kookpunt en ongeveer 60 minute om af te koel.

Voedingswaarde

Die voedingswaardes is ongeveer en word aangedui per 100 g laekoolhidraatmaaltyd.

Gaarmaakmetode

Laekoolhidraat-muesli-kroeë word baie vinnig gekook. Weeg al die bestanddele, kap die okkerneut grof met 'n skerp mes. Grof maal is baie geskik vir homself - snye neute moet tasbaar wees, maar dit moet steeds nie heel pitte wees nie.

Sit 'n pot op die stoof en verhit die eritritol op medium hitte totdat dit smelt. Voeg nou die amandelnaalde, grofgekapte okkerneute en gekapte haselneute by. Braai die amandels en neute, roer dit van tyd tot tyd totdat die pitte goudbruin word en 'n aangename geur voorkom. Sorg dat die temperatuur nie te hoog is nie en dat niks brand nie.

Uiteindelik, voeg klappervlokkies by en haal die pan van die stoof af.

Smeer bakpapier op die werkoppervlak en skud die amandel-neutmengsel onmiddellik nadat dit gebraai is. Versprei die mengsel eweredig op papier sodat die dikte ongeveer die vinger is. Draai dit bo-op en aan die sykante in bakpapier en druk tot 'n eenvormige pers amandelmoerlaag verkry word.

Maak 'n laag amandel-neut mengsel

Let op, die massa is warm. Gebruik 'n kombuishanddoek indien nodig. Laat die neutmengsel daarna heeltemal afkoel.

Sit die sjokolade in 'n klein bakkie, plaas die bakkie in 'n pot water en laat die sjokolade in 'n waterbad staan ​​om stadig te smelt, roer af en toe.

Smelt die sjokolade in 'n waterbad

Giet ongeveer 2 eetlepels vloeibare sjokolade op die amandelneutlaag en versprei dit eweredig daarop. Laat dit dan afkoel, die beste in die yskas.

Sny die bord in stukke met 'n skerp mes. Die lekkerny is so verbasend bros dat die laag halfpad in ongelyke stukke breek.

Sny die laag in stukke

Maak die oorblywende sjokolade liggies op, draai die stukke om en giet die kant onaangeraak met sjokolade mooi.

Garneer die kroeë met sjokolade

Hou hulle 'n rukkie in die yskas totdat hulle verhard, en die koel, bros, lae-koolhidraatstawe is gereed. Goeie aptyt.

Amandelneutstawe - heerlik, bros en met sjokolade

Bestanddele vir 5 porsies of - die aantal produkte vir die porsies wat u benodig, word outomaties bereken! '>

Gaarmaaktyd: 1 uur

Stap kook

Klits die wittes met 'n knippie sout in 'n digte skuim. Voeg suiker in klein porsies by en klits tot stywe pieke.

Koringmeel, gesif met amandel en voeg in twee dosisse by tot die proteïenmassa.

Ons versprei die proteïene in 'n gebaksak met 'n ronde spuitkop.

Op die voorbereide bakplaat plant ons die meringue ongeveer 10 cm lank en strooi die gekapte amandels bo-op die meringue.

Ons bak die meringue in 'n oond wat voorverhit is tot 150 C vir ongeveer 5 minute, verlaag die temperatuur tot 110 en bak nog 20-25 minute. Meringue moet goed droog word. Oor die algemeen blyk dit dat hierdie meringue baie lekker, knapperig is, met 'n ryk neutagtige geur en aroma, maar ek het besluit om my lewe 'n bietjie te kompliseer.

Neem dit 50 g wit en 50 g donker sjokolade.

Smelt wit sjokolade, giet in 'n stywe sak, sny die hoek van die sak.

Ons verdeel die koekies in pare, pas die helfte van die wit sjokolade toe (die hoeveelheid volgens u smaak; ons het sjokolade nodig om te plak, in plaas van die wit sjokolade kan u enige ander sjokolade, gekookte kondensmelk of selfs konfyt saamneem).

Ons plak dit in pare vas, en as daar tyd en wilskrag is, kan u dit 30 minute by kamertemperatuur laat, sodat die sjokolade vries, maar ek (berou) hou nie daarvan om te wag nie, en ek sit bezeski vir 5 minute in die yskas.

Smelt die donker sjokolade intussen. Doop die bevrore kroeë aan die een kant in donker sjokolade en laat dit vries, ek stuur dit weer na die yskas (7 minute was genoeg).

Resep "Sjokoladestafies met granola en pralien":

Meet u gunsteling muesli uit, want muesli bevat al stukke neute en droëvrugte, en ons gebruik dit boonop nie.

Voeg klapper by

Smelt die sjokolade, voeg die pralines by.
Praline is 'n karamel-neutpasta, ongelooflik lekker en nodig vir baie kulinêre resepte. Pralines kan in spesialiswinkels gekoop word vir gebaksjefs of onafhanklik tuis berei word met 'n kragtige blender- of koffiemolen.

Meng granola, skaafsels en sjokolade-neut mengsel. Die mengsel sal 'n bietjie vloeistof wees, maar in die koue sal sjokolade sit.

Vorm 'n groot teël tussen die velle perkament, sit dit vyf minute in die koue. Maak 'n sny op 'n effens vasgegeerde teël, en dui aan toekomstige stawe. Sit in die koue totdat dit heeltemal gestol is, gewoonlik sit die teël dadelik en 10-15 minute is meer as genoeg.

Sny die geharde teël in sjokoladestafies van die regte grootte.

Teken in op die Cook in VK-groep en kry elke dag tien nuwe resepte!

Sluit aan by ons groep by Odnoklassniki en kry elke dag nuwe resepte!

Deel die resep met jou vriende:

Opmerkings en resensies

18 September 2015 veronika1910 #

16 September 2015 Demuria #

15 September 2015 asesia2007 #

15 September 2015 maraki84 #

15 September 2015 tomi_tn #

15 September 2015 Pervushina Elena #

15 September 2015 Natysinka #

15 September 2015 Aigul4ik #

Crispy graan- en sjokoladestafies

Goeiemôre Vandag bied ek u 'n interessante en smaaklike idee van tuisgemaakte graankosse). Persoonlik kan ek 'n paar van hierdie dinge stop - en nie net vir ontbyt nie, maar ook gedurende die dag - as 'n versnapering. Dit is gerieflik om kinders by hulle te gee of om te werk om aan te pak. Oor die algemeen beveel ek hierdie knapperige vreugde aan:

op die vorm 15 by 30 cm

1,5 koppies bros muesli met droëvrugte
150 g wit sjokolade

1,5 koppie knapperige muesli met sjokolade en neute
150 g donker sjokolade

Kook 2 bakkies. Sny die sjokolade in stukke en sit elkeen in 'n aparte bak. Smelt die sjokolade in 'n waterbad of mikrogolf. Voeg die toepaslike tipe muesli in elke bak by, meng.
Bedek die vorm met foelie en plaas een massa op die helfte van die vorm en nog een sjokolademassa op die ander helfte. Vlak met 'n spatel. Besprinkel met bros muesli bo-op en sit 20-30 minute in die yskas.

Sny die koek met 'n warm mes in tralies!

Dit is alles - baie eenvoudig en baie lekker !!)

Goeie aptyt.

Vandag het ek jou gewys hoe jy crispy AXA-muesli van die Crispy-lyn kan gebruik. Dit is bros heuninggranola met verskillende bymiddels in die vorm van neute en gedroogde vrugte - jy kan ontbyt eet of jy kan dit in nageregte soos hierdie kroeë gebruik!
Ek is seker dat u die resultaat sal hou.

Dit is al 19 dae vandat my oggend met ontbyt begin en dit is wonderlik! Die liggaam reageer graag op my volharding - ek voel fantasties en verstaan ​​nie hoekom ek nie so lank ontbyt geëet het nie. Ek is baie bly dat die gewoonte ingebring kan word. Ontbyt is, soos hulle sê, die enigste kos wat nie met enige ander vyand gedeel moet word nie))) jouself!) As u, soos ek (tot onlangs) tee / koffie drink - kyk na u houding teenoor ontbyt - des te meer kan u altyd presies die opsie vind wat smaaklik en gesond vir u sal wees)

Lekker dag.

Oorspronklike geneem uit my_happyfood in Crispy Flakes en Chocolate Bars