Is dit moontlik om sjokolade te eet met inflammasie in die pankreas?

Aan die begin van die 16de eeu is 'n ongelooflike lekkerny ontdek deur die inheemse bevolking van Suid- en Sentraal-Amerika, wat eers die erkenning van die Europese aristokrasie verower het en toe beskikbaar geword het vir die gewone mense - dit is 'n buitengewone smaaklike produk van kakaobone. Op die rakke van moderne supermarkte is daar 'n groot verskeidenheid variëteite van hierdie produk: bitter, wit, poreus, suiwel, met 'n verskeidenheid bymiddels en vullers, wat in 'n suiwer vorm en as 'n toevoeging tot verskillende geregte geëet kan word tydens die bereiding daarvan.

Die meeste van die soet tand kan hul lewe nie voorstel sonder die gebruik van hierdie lekkerny nie, en elke kind sal dit nie weier nie, en voedingsdeskundiges hou nie op om nuwe feite te bewys wat die voordele daarvan aandui nie. Maar hoe sjokolade pankreatitis in die aangetaste pankreas beïnvloed, is dit moontlik om tydens remissie te eet, en waarom nie tydens verergering nie, sal ons meer hieroor praat.

Die gebruik van die produk in die akute fase van pankreatitis

As die pasiënt gediagnoseer word met 'n akute pankreasproses in die parenchymale klier of 'n verergering van die chroniese vorm, is dit streng verbode om alle soorte sjokolade en produkte daaraan te eet, aangesien sulke voeding die liggaam aansienlik skade berokken. Die gebruik van sjokolade en die verergerde pankreas veroorsaak 'n verergering van die algemene toestand van die liggaam, aangesien die samestelling van die betrokke produk die volgende aktiewe bestanddele bevat wat 'n negatiewe uitwerking op die siek orgaan het:

die inhoud van kafeïen en oksaalsuur stimuleer die sekretoriese funksionaliteit van die parenchymale klier, wat help om inflammasie te ontwikkel,
'n hoë konsentrasie koolhidrate in alle soorte sjokolade, lei tot 'n toename in die produksie van sap van die pankreas, 'n gedwonge toename in die insulienproduksie, wat lei tot oorlading van die beskadigde orgaan en kan lei tot 'n volledige skending van die koolhidraatmetabolisme in die menslike liggaam,
die inhoud van bymiddels maak hierdie produk te vet, wat tydens die ontwikkeling van die pankreaspatologie ernstige gevolge kan veroorsaak van die komplikasies van die ontwikkeling van pankreatitis tot en met die ontwikkeling van akute cholecystitis,
aromatiese geure ondersteun inflammasie, het 'n uitlokkende effek op die vorming van opgeblasenheid van die hele buikholte en die moontlike ontwikkeling van allergiese reaksies.

Daarom kan die gebruik van selfs die kleinste porsies sjokolade met 'n verergerde pankreaspatologie ernstige gevolge en verergering van die bestaande patologie veroorsaak.

Kwytskeldingstydperk

Gedurende die periode van vestiging van stabiele remissie word die gebruik van 'n klein hoeveelheid van hierdie lekkerny toegelaat. Die gebruik van sjokolade in die dieet van die pasiënt word die beste begin met bitter, swart, met 'n lae persentasie vetinhoud, of met wit variëteite.

Witsjokolade word aanbeveel, aangesien dit slegs gedeodoriseerde olie bevat wat nie kafeïen en teobromien bevat nie, maar geen bymiddels in sjokolade moet voorkom nie.

Die voordelige eienskappe van sjokolade, benewens die uitstekende smaak, is soos volg:

ligte stimulerende effek op hartprestasie,
aktivering van breinaktiwiteit,
bui verbetering
teenkanting teen die ontwikkeling van inflammatoriese prosesse in die liggaam, verouderingsprosesse, asook die ontwikkeling van onkologie,
versag die verloop van premenstruele sindroom,
het 'n algemene toniese effek,
is gekant teen die ontwikkeling van sekretoriese diarree.

Aanbevelings vir siektes

Na die oorgang van die pankreaspatologie na die stadium van stabiele remissie, word dit aanbeveel om sjokolade, soos hierbo genoem, te begin drink met wit variëteite, maar as die pasiënt nie van die produk van wit sjokolade hou nie, moet in hierdie geval die voorkeur gegee word aan swart natuurlike, sonder enige bymiddels, sjokolade. Die daaglikse inname van hierdie produk mag nie meer as 40 gram wees nie, aangesien dit volgens minimum voedingsdeskundiges die minimum hoeveelheid sjokoladeverbruik is, wat die parenchymklier en die hele spysverteringstelsel nie skade berokken nie.

Dit is belangrik om te onthou dat warm sjokolade en ander kakaodrankies op enige stadium van die pankreaspatologie op die lys van verbode kos is.

Wat kan die sjokolade vervang

Daar is baie alternatiewe vir die vervanging van sjokolade. Met die ontwikkeling van die inflammatoriese proses in die pankreas, word aanbeveel dat gestoofde vrugte, jellie, vrugte, droëvrugte, malvalekkers of malvalekkers gebruik word in plaas van sjokolade.

Om die voorkoms van 'n verergering van die pankreas siektes te voorkom, word dit aanbeveel om gereeld dokter toe te gaan om alle ondersoeke en voorgeskrewe terapie betyds te ontvang. En streng nakoming van 'n dieet sal bydra tot die effektiewe herstel van die spysverteringskanaal. Soos opgemerk, met akute pankreatitis is die eet van sjokolade absoluut onmoontlik, maar as u 'n stabiele remissie bewerkstellig, sal 'n klein "aardse geluk" 'n wonderlike stemming bied en die lewe 'n bietjie soeter maak.