Die geheime om koekies met vlasaad (en met vlasmeel) te maak - 5 resepte
Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.
Dit kan voorkom as gevolg van:
- Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
- U blaaier ondersteun nie koekies nie
Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.
Verwysings-ID: # 29b35b50-a677-11e9-9aeb-49f42f130148
Vlasaadkoekies
Krumperige, lekker en baie gesonde koekies gemaak van volgraanmeel en vlasaad. Iemand noem dit 'dieet', 'fiksheidskoekies' vir 'n suikervrye bottervrye samestelling (soos dikwels die geval is in gebak).
In werklikheid is dit vlaskrakers, want koekies blyk baie dun en bros te wees.
Die standaardresep is nie baie soet nie, maar jy kan suiker, heuning, fruktose, ens. Byvoeg, as jy wil.
- Gewone koringmeel - 80 g.
- Volgraanmeel - 70 g.
- Bakpoeier - 0,5 teelepel
- Suiker - 1 teelepel,
- Sout - 2 knippies
- Vlasaad - 2 eetlepels. lepels,
- Melk (soja blikkie) - 60 ml.
- Plantaardige olie - 2 eetlepels. lepels,
- Los sout met suiker in melk op. Voeg olie by.
- Ons kombineer 2 soorte meel met 'n bakpoeier en vlasaad.
- Giet die meel in melk en knie die dik deeg deeglik.
Dit is hoe die toets moet blyk. Dit lyk of dit rimpel, maar terselfdertyd dig soos klei.
Sit die deeg op die tafel. Rooster die tafel vir gemak, met meel of bedek met bakperkament (of 'n silikoonkleed). Ons begin die deeg uitrol.
Rol uit in 'n dun lagie, 2-3 mm dik.
Ons pers koekies uit met 'n glas of 'n spesiale vorm.
Ons lê die spasies op 'n bakplaat uit en steek dit versigtig deur met 'n vurk.
Ons sit 8-10 minute in die oond voorverhit tot 160-170 grade. Hierdie krakers word baie vinnig gebak, moenie die oomblik mis nie!
Meelose vlaskoekies
Baie oorspronklike koekies met sade, sesamsade, vlas, appel en rosyne.
Uiterlik lyk dit nie eens soos koekies nie, maar soos 'n soort kroeg of kozinaki. Die smaak is baie aangenaam! As u 2-3 dinge geëet het, sal u 'n oplewing van krag kry.
- Ryp appel - 160 g.
- Sesamsaad - 40 g.
- Sonneblomsaad - 30 g.
- Vlasaad - 30 g.
- Ruwe eierwit - 1 stuks.
- Rosyne - 50 g.
Giet rosyntjies met warm water vir 5-10 minute, dreineer dan die water en droog die rosyne.
Spoel die appel af, verwyder die kern, indien verkies, kan u die skil ook verwyder. Vryf op medium of fyn rasper.
Sit die sade, sesam, vlas, rosyne in 'n koppie tot die appelmassa. Meng deeglik.
Klits een eierwit tot 'n welige wit skuim. Ons gebruik 'n menger, die proteïen moet verkoel word.
Ons versprei die proteïenroom op die graan, meng tot glad.
Dit werk nie om iets uit so 'n 'toets' te beeld nie, en daarom moet jy dit net saggies met 'n lepel op 'n bakplaat versprei.
Ons plaas 20 minute in die oond op 'n temperatuur van 180 grade.
Vlasmeelkoekies
Lekker en gesonde koekies gemaak van vlasmeel en wortels. In plaas van suiker gebruik ons heuning.
Ons kook sonder eiers, sonder melk, sonder 'n romerige massa, en daarom kan hierdie koekies as vegetariër en veganisties beskou word.
- Vlaszaadmeel - 100 g.
- Heuning (konfyt) - 2 eetlepels. lepels,
- Vars wortels - 2-3 klein,
- Spoel wortels, skil en rasper. As u wil, kan u dit in 'n blender slyp.
- Voeg vlasaadmeel en heuning by die gekapte wortels, meng deeglik tot glad. Ons laat dit ongeveer 10 minute brou, sodat die wortelsap in die meel opgeneem word en die deeg meer viskos word.
- Ons maak die nodige vorm van die koekie, sit dit op 'n bakplaat bedek met perkament.
- Verhit die oond tot 190 grade, sit die pan 30 minute daarin.
Van twee soorte meel met vlasaad
Baie smaaklike en geurige koekies gebaseer op koring- en koringmeel met die byvoeging van vlasaad.
- Koringmeel - 110 g.
- Koringmeel - 100 g.
- Melk (kefir, jogurt of selfs water) - 120 ml.
- Vlasaad - 4-5 eetlepels. lepels,
- Plantaardige olie (reukloos) - 3 eetlepels. lepels,
- Bakpoeier - 1 teelepel,
- Suiker - 3 teelepel
- Sout - 1 knippie,
- Meng eers al die droë bestanddele in een koppie. Twee soorte meel, suiker, sout, bakpoeier - almal daar.
- Giet melk, knie, voeg groente-olie aan die einde. Mesim-mashim totdat u 'n gladde, sagte deeg kry.
- Sprinkel dit bo-op met linne en knie weer. Knie totdat die sade eweredig buite en binne die deeg versprei is.
- Rol die deeg uit in 'n dun laag (hoogstens 3 mm.). Sny met ’n mes of druk’ n koekie van die regte grootte koekie in.
- Voorverhit die oond tot 190 grade. Sit koekies op 'n bakplaat en stuur dit vir 10-13 minute bak.
- Probeer u na voltooide afkoeling.
Vlasaad hawermeel koekies
Daar is meer bestanddele hier, maar die kooktegniek is net so eenvoudig.
Benewens vlas voeg ons ook sesamsaad by, en in die algemeen kry ons 'n heerlike en gesonde nagereg vir tee.
Terloops, as u so iets anders wil hê, kan u resepte vir sesamkoekies sien.
- Hawermeel - 160 g
- Koringmeel - 90 g.
- Suiker - 50-80 g.
- Water - 80 ml.
- Plantaardige olie - 50 ml.
- Soda - 1 teelepel (plus asyn of suurlemoensap om 1 teelepel uit te blus),
- Vanillin - 3 knippies,
- Sesamsaad - 3 teelepels,
- Vlas - 3 teelepels.
- Meng hawermout met koringmeel.
- Los suiker, vanillien in water op, blus sodra dit gevoeg word, voeg dit hier by. Gooi die meel in. Roer, voeg olie by en meng alles weer.
- Ons plaas die deeg 20 minute in die yskas om meer elasties en minder klewerig te word.
- Skakel die oond in die 190 grade-modus aan. Sit 'n vel bakpapier op 'n bakplaat.
- Ons haal die deeg uit, maak koekies, strooi dit met sesamsade en vlas. Ons smeer die koekies op 'n bakplaat en maak 15 minute in die oond tot goudbruin. Binne kan dit effe klam wees - dit is goed, die koekies na 'n paar uur droog uit en word baie bros.
Wenke en notas
Almal weet van die voordele van vlas vir die gesondheid, omega 3, ens. Maar hier is dit die moeite werd om op 'n paar punte aandag te gee.
- Let op die toestand van vlasaad. Dit moet skoon, droog wees, sonder hars smaak en reuk.
- Neem vlasmeel goed skoongemaak sodat dit so min as moontlik olie bevat. Ja, lijnzaadolie is baie voordelig en is 'n leier op die gebied van omega 3-vetsure. Die enigste probleem is dat hierdie olie baie vinnig oksideer, versadig met "vrye radikale". As gevolg hiervan, kan 'n mens daaruit nie soveel voordeel as skade berokken nie! Ek het dit al genoem in 'n artikel oor vlaspannekoeke.
- Om die smaak en aroma van koekies te varieer, raai ek u aan om gemaalde kaneel, vanieljesuiker, kakaopoeier, 'n paar neute, verskillende gedroogde vrugte, ens.
- U kan versoet met heuning, konfyt, konfyt, kondensmelk.
Die geheime om koekies met vlasaad (en met vlasmeel) te maak - 5 resepte
Het u besluit om 'n aantekening te maak van 'n gesonde leefstyl in u wêreld? Of hou u van vlas vanself, en wil u die arsenaal van resepte diversifiseer? In hierdie artikel vind u alles wat u nodig het: smaak, voordele, gemaklikheid van voorbereiding en oorspronklikheid. U sal leer hoe om wonderlike linnekoekies te maak! Hier is vyf van die gewildste resepte met gedetailleerde stap-vir-stap beskrywings, met foto's en video's. Kies, kook, probeer!
Video (klik om te speel). |
Oor die algemeen is linnekoeke anders, en dit is die moeite werd om vooraf jou behoeftes te bepaal. Wil u gewone vlasaadkoekies hê? Of van lijnzaad en sade? Of miskien iets heel oorspronkliks, sonder meel, slegs gebaseer op graan? Slegs met vlas of met aanvullende bestanddele: sonneblomsaad, sesam, rosyne, neute? Hier is die suksesvolste variasies.
Daar is geen tematiese video vir hierdie artikel nie.Video (klik om te speel). |
Krumperige, lekker en baie gesonde koekies gemaak van volgraanmeel en vlasaad. Iemand noem dit 'dieet', 'fiksheidskoekies' vir 'n suikervrye bottervrye samestelling (soos dikwels die geval is in gebak).
In werklikheid is dit vlaskrakers, want koekies blyk baie dun en bros te wees.
Die standaardresep is nie baie soet nie, maar jy kan suiker, heuning, fruktose, ens. Byvoeg, as jy wil.
- Gewone koringmeel - 80 g.
- Volgraanmeel - 70 g.
- Bakpoeier - 0,5 teelepel
- Suiker - 1 teelepel,
- Sout - 2 knippies
- Vlasaad - 2 eetlepels. lepels,
- Melk (soja blikkie) - 60 ml.
- Plantaardige olie - 2 eetlepels. lepels,
- Los sout met suiker in melk op. Voeg olie by.
- Ons kombineer 2 soorte meel met 'n bakpoeier en vlasaad.
- Giet die meel in melk en knie die dik deeg deeglik.
Dit is hoe die toets moet blyk. Dit lyk of dit rimpel, maar terselfdertyd dig soos klei.
Sit die deeg op die tafel. Rooster die tafel vir gemak, met meel of bedek met bakperkament (of 'n silikoonkleed). Ons begin die deeg uitrol.
Rol uit in 'n dun lagie, 2-3 mm dik.
Ons pers koekies uit met 'n glas of 'n spesiale vorm.
Ons lê die spasies op 'n bakplaat uit en steek dit versigtig deur met 'n vurk.
Ons sit 8-10 minute in die oond voorverhit tot 160-170 grade. Hierdie krakers word baie vinnig gebak, moenie die oomblik mis nie!
Baie oorspronklike koekies met sade, sesamsade, vlas, appel en rosyne.
Uiterlik lyk dit nie eens soos koekies nie, maar soos 'n soort kroeg of kozinaki. Die smaak is baie aangenaam! As u 2-3 dinge geëet het, sal u 'n oplewing van krag kry.
- Ryp appel - 160 g.
- Sesamsaad - 40 g.
- Sonneblomsaad - 30 g.
- Vlasaad - 30 g.
- Ruwe eierwit - 1 stuks.
- Rosyne - 50 g.
Giet rosyntjies met warm water vir 5-10 minute, dreineer dan die water en droog die rosyne.
Spoel die appel af, verwyder die kern, indien verkies, kan u die skil ook verwyder. Vryf op medium of fyn rasper.
Sit die sade, sesam, vlas, rosyne in 'n koppie tot die appelmassa. Meng deeglik.
Klits een eierwit tot 'n welige wit skuim. Ons gebruik 'n menger, die proteïen moet verkoel word.
Ons versprei die proteïenroom op die graan, meng tot glad.
Dit werk nie om iets uit so 'n 'toets' te beeld nie, en daarom moet jy dit net saggies met 'n lepel op 'n bakplaat versprei.
Ons plaas 20 minute in die oond op 'n temperatuur van 180 grade.
Lekker en gesonde koekies gemaak van vlasmeel en wortels. In plaas van suiker gebruik ons heuning.
Ons kook sonder eiers, sonder melk, sonder 'n romerige massa, en daarom kan hierdie koekies as vegetariër en veganisties beskou word.
- Vlaszaadmeel - 100 g.
- Heuning (konfyt) - 2 eetlepels. lepels,
- Vars wortels - 2-3 klein,
- Spoel wortels, skil en rasper. As u wil, kan u dit in 'n blender slyp.
- Voeg vlasaadmeel en heuning by die gekapte wortels, meng deeglik tot glad. Ons laat dit ongeveer 10 minute brou, sodat die wortelsap in die meel opgeneem word en die deeg meer viskos word.
- Ons maak die nodige vorm van die koekie, sit dit op 'n bakplaat bedek met perkament.
- Verhit die oond tot 190 grade, sit die pan 30 minute daarin.
Baie smaaklike en geurige koekies gebaseer op koring- en koringmeel met die byvoeging van vlasaad.
- Koringmeel - 110 g.
- Koringmeel - 100 g.
- Melk (kefir, jogurt of selfs water) - 120 ml.
- Vlasaad - 4-5 eetlepels. lepels,
- Plantaardige olie (reukloos) - 3 eetlepels. lepels,
- Bakpoeier - 1 teelepel,
- Suiker - 3 teelepel
- Sout - 1 knippie,
- Meng eers al die droë bestanddele in een koppie. Twee soorte meel, suiker, sout, bakpoeier - almal daar.
- Giet melk, knie, voeg groente-olie aan die einde. Mesim-mashim totdat u 'n gladde, sagte deeg kry.
- Sprinkel dit bo-op met linne en knie weer. Knie totdat die sade eweredig buite en binne die deeg versprei is.
- Rol die deeg uit in 'n dun laag (hoogstens 3 mm.). Sny met ’n mes of druk’ n koekie van die regte grootte koekie in.
- Voorverhit die oond tot 190 grade. Sit koekies op 'n bakplaat en stuur dit vir 10-13 minute bak.
- Probeer u na voltooide afkoeling.
Daar is meer bestanddele hier, maar die kooktegniek is net so eenvoudig.
Benewens vlas voeg ons ook sesamsaad by, en in die algemeen kry ons 'n heerlike en gesonde nagereg vir tee.
Terloops, as u so iets anders wil hê, kan u resepte vir sesamkoekies sien.
- Hawermeel - 160 g
- Koringmeel - 90 g.
- Suiker - 50-80 g.
- Water - 80 ml.
- Plantaardige olie - 50 ml.
- Soda - 1 teelepel (plus asyn of suurlemoensap om 1 teelepel uit te blus),
- Vanillin - 3 knippies,
- Sesamsaad - 3 teelepels,
- Vlas - 3 teelepels.
- Meng hawermout met koringmeel.
- Los suiker, vanillien in water op, blus sodra dit gevoeg word, voeg dit hier by. Gooi die meel in. Roer, voeg olie by en meng alles weer.
- Ons plaas die deeg 20 minute in die yskas om meer elasties en minder klewerig te word.
- Skakel die oond in die 190 grade-modus aan. Sit 'n vel bakpapier op 'n bakplaat.
- Ons haal die deeg uit, maak koekies, strooi dit met sesamsade en vlas. Ons smeer die koekies op 'n bakplaat en maak 15 minute in die oond tot goudbruin. Binne kan dit effe klam wees - dit is goed, die koekies na 'n paar uur droog uit en word baie bros.
Almal weet van die voordele van vlas vir die gesondheid, omega 3, ens. Maar hier is dit die moeite werd om op 'n paar punte aandag te gee.
- Let op die toestand van vlasaad. Dit moet skoon, droog wees, sonder hars smaak en reuk.
- Neem vlasmeel goed skoongemaak sodat dit so min as moontlik olie bevat. Ja, lijnzaadolie is baie voordelig en is 'n leier op die gebied van omega 3-vetsure. Die enigste probleem is dat hierdie olie baie vinnig oksideer, versadig met "vrye radikale". As gevolg hiervan, kan 'n mens daaruit nie soveel voordeel as skade berokken nie! Ek het dit al genoem in 'n artikel oor vlaspannekoeke.
- Om die smaak en aroma van koekies te varieer, raai ek u aan om gemaalde kaneel, vanieljesuiker, kakaopoeier, 'n paar neute, verskillende gedroogde vrugte, ens.
- U kan versoet met heuning, konfyt, konfyt, kondensmelk.
Ons gee die resep van ons leser Gantenbein, wat aan die kompetisie 'Nageregte en bak' deelneem, onder u aandag.
Ek bestudeer die probleem van DIABETES vir baie jare. Dit is eng as soveel mense sterf, en selfs meer gestremd raak as gevolg van diabetes.
Ek is haastig om die goeie nuus te vertel - die Endokrinologiese Navorsingsentrum van die Russiese Akademie vir Mediese Wetenskappe het daarin geslaag om 'n medisyne te ontwikkel wat suikersiekte heeltemal genees. Op die oomblik nader die effektiwiteit van hierdie middel 100%.
Nog 'n goeie nuus: die Ministerie van Gesondheid het die aanvaarding van 'n spesiale program verseker wat die totale koste van die middel vergoed. In Rusland en die GOS-lande is diabete om kan 'n oplossing kry Gratis .
Die bestanddele
- 120 g sagte margarien
- 110 g bruinsuiker
- 1 eier
- 1 teelepel vanielje
- 170 g meel
- 1 teelepel koeldrank
- 'n knippie sout
- 130 g gemaalde vlasaad
- 100 g hawermout
- suurlemoenskil
- 80 g hele vlasaad vir versiering
Gebruiksaanwysings
- Skakel die oond 180 grade aan, sit die perkament op die bakplaat
- Kombineer meel, koeldrank, sout en gemaalde vlas
- Klits dan die margarien en suiker met 'n menger in 'n aparte bak, voeg dan die eier en vanielje by en kombineer dit alles met die deeg
- Voeg dan hawermout, gerasperde skil en heel vlasaad by die deeg en roer deur
- Neem die deeg met 'n teelepel en rol die balletjies uit die resulterende hoeveelheid totdat u al die deeg gebruik. Sit die balle op perkament en plat elkeen met 'n vurk tot ongeveer 0,5 cm dik
- Bak die oond vir 5-7 minute, totdat die koekies effens leeg word, haal dit uit die oond en laat afkoel.
As u hierdie reëls lees, kan u aflei dat u of u geliefdes siek is aan diabetes.
Ons het 'n ondersoek gedoen, 'n klomp materiale bestudeer en die belangrikste van die metodes en middels vir diabetes nagegaan. Die uitspraak is soos volg:
As al die medisyne gegee word, was dit slegs 'n tydelike resultaat, sodra die inname gestaak is, het die siekte skerp toegeneem.
Die enigste middel wat noemenswaardige resultate opgelewer het, is Dianormil.
Op die oomblik is dit die enigste middel wat diabetes heeltemal kan genees. Dianormil het veral in die vroeë stadium van diabetes 'n sterk effek getoon.
Ons het die Ministerie van Gesondheid versoek:
En vir lesers van ons webwerf is daar nou 'n geleentheid
kry dianormil GRATIS!
Waarskuwing! Gevalle van die verkoop van vals Dianormil het al hoe meer gereeld geword.
Deur 'n bestelling te plaas deur die skakels hierbo te gebruik, word u gewaarborg dat u 'n kwaliteit produk van 'n amptelike vervaardiger ontvang. Boonop ontvang u 'n waarborg vir die terugbetaling (insluitende vervoerkoste) as u op die amptelike webwerf bestel, ingeval die middel nie 'n terapeutiese effek het nie.
Wat u nodig het: 'n halwe glas lijnzaad, 'n glas kefir, 2 eetlepels. eetlepels suiker, sout, koeldrank - op die punt van 'n mes, meel (jy kan 2 koppies kefir neem, dan sal die hoeveelheid meel toeneem), kaneel (ons voeg nie by nie).
Hoe om dit te doen: blaai met die lijnzaad op die koffiemolen - u kry 'n glas lijnzaad (draai dit dus in dele as die slypmasjien nie baie kragtig is nie), die lijnzaad kan ongewilde sade teëkom - dit smaak net beter, maar probeer dit self, soos u beter voel, eksperimenteer en let op, in elk geval moet u 2-3 keer bak totdat u aanpas. Gooi suiker, sout in kefir, meng goed. Meng dan kefir en lijnzaadmeel, en voeg meel by (voeg soda by meel), hoeveel deeg sal neem. Die deeg moet nie koel wees nie - dit lyk taai, sag, as dit goed rol, moet dit goed gepynig word.
Rol dan die laag uit en sny dit met vorms. U moet koekies met 'n vurk deursteek, anders sal dit opswel, al hou ek ook van geswolle koekies.
Oond by 'n temperatuur van 180 grade 15 minute. Maar dit hang natuurlik af van die dikte van die koekies en u oond. Dit sluit dig by ons (oud, maar dit bak goed!), Dus stel ons die temperatuur op 210 grade. Let wel: hierdie koekie mag nooit in die oond te veel blootgestel word nie - dit kry 'n onaangename nasmaak, dit word heeltemal moeilik !! Probeer dus net na 10 minute. Maar moenie langer as 20 minute in enige dikte hou nie. Ons het voorheen wonderlike koekies gemaak, en nou is ons op soek na bros koekies in 'n hoop, so ons maak dit dunner.
Hierdie koekie is uniek in die sin dat dit nie eiers bevat nie en 'n minimum vet bevat. Vlasaad bevat baie groente-olie, voeg dus niks meer by nie. Maar daarom beveel ek nie aan om klaargemaakte vlasaadmeel te gebruik, en om 'n porsie meel onmiddellik voor die bak van die sade te bak nie - die olie in die voltooide meel is baie vinnig rys. Ons koop lijnzaad by die apteek, en dit gebeur in verskillende pakkies; ons het die goedkoopste opsie gevind - pakkies van 200 gram in sellofaan, vir 17 roebels.
As gevolg van die feit dat koekies min vet bevat, word dit die volgende dag droog. Dit is die lekkerste as dit nog warm is. Maar ons eet 'n paar dae as dit oorbly. Sommige kinders hou nie van hierdie koekie nie - nie soet nie. Maar nou eet al ons vriende en vriendinne met plesier, hulle is gewoond daaraan. 🙂 Terloops, suiker kan bygevoeg word na smaak, maar aangesien ons aansoek doen vir 'n gesonde dieetresep, moenie weggedra word nie! 🙂
Ons het die resep verander omdat ons dit gereeld en altyd vir die onderneming doen. In plaas van een glas kefir, neem 'n halwe liter. Gevolglik neem die hoeveelheid meel toe (ons neem meel van die eerste of tweede graad). Van 'n halwe liter kefirkoekies word in twee groot bakplate verkry - dit is so 'n bak, die foto is nie baie duidelik nie, maar in die algemeen baie, maar des te meer moet dit dadelik geëet word, vars. 🙂
En in die resep van die oordrag van Malakhov, wat ek gevind het, so slegs 1 eetlepel. 'n lepel meel!
'Laat ons nou vlas kaneelkoekies probeer, dan vertel ek jou hoe om dit te maak. Sulke koekies sal help om nog meer te herstel.
Vir die produksie daarvan is gekapte vlasaad ('n halwe glas) nodig. Groot fragmente van gemaalde sade voeg piksheid by. Voeg 1 eetlepel gewone meel, 'n teelepel kaneel, 'n eetlepel suiker, voeg hier ons kefir met koeldrank by. En knie die deeg.
Hierdie koekie word sonder 'n eier gemaak, so dit is 'n heerlike maaltyd van 'n maer tafel. Die konsekwentheiddeeg moet soos kluitjies lyk. Ons rol 'n laag van 0,5-0,7 sentimeter dik uit en sny dit met vorms. Op 5 minute by 'n temperatuur van 210-218 grade gebak. ”
As iemand volgens hierdie resep probeer kook - skryf dan wat gebeur het.
Op die dag van Magpies en ek het larke uit hierdie toets gemaak - klik op die lente! Ons het met die kinders in die bos gaan ski, afdraand gery en geskree! 🙂
Gaarmaaktyd: 40 min.
Bereidingstyd: 5 min.
Porsies per houer: 4 stuks.
Die resep is geskik vir: vas, nagereg, versnapering.
Vandag dink ons al hoe meer na die regte voeding. Baie mense beskou die regte voeding as 'n verwerping van bak en verskillende nageregte. Maar dit kan ook nuttig gemaak word. Sulke gebak bevat miskien kulinêre produkte vervaardig van vlasmeel. Almal weet waarskynlik van die voordele van lijnzaadmeel, maar nie almal weet wat en wat om daaruit te maak nie.
Vandag deel ek een van my gunsteling resepte vir vlasaadkoekies. Koekies is geskik vir tee en koffie, of u kan op die sade klik wanneer u na die film kyk. Sulke koekies diversifiseer die maer spyskaart perfek en vul die kulinêre tesourie van vegane en vegetariërs aan. Help uself vir u gesondheid!
Hoe om 'n gereg stap vir stap met 'n foto tuis te kook
Om vlasaadkoekies te maak, benodig u die volgende bestanddele: vlasaadmeel, koringmeel, vrugtestroop, drinkwater, gemaalde kardemom en kaneel, vanielje.
Beide soorte meel (lynsaad en koring), in gelyke verhoudings 1: 1 (1 fasetglas van die Sowjet-tyd), moet vooraf gesif word om bome te voorkom. Voeg gemaalde kardemom (1/2 teelepel) en kaneel (1/4 teelepel), en vanielien (1/4 teelepel) by. Roer die meelmengsel by.
Voeg 4 eetlepels vrugtestroop by die droë mengsel (ek het pienk, jy kan maple gebruik). Roer.
Voeg water (200 ml +/-) in porsies by die mengsel en knie die deeg. Die deeg moet nie styf wees nie, maar moet ook nie baie sterk aan die hande vassit nie. Effense klewerigheid word toegelaat. Voeg koringmeel by indien nodig.
Laat die voltooide deeg vir 20-30 minute “sonbraai”, bedek met kleefplastiek of sit in 'n sak om nie te wind nie.
Rol die “uitgeruste” deeg uit in ’n dun laag en sny dit in’ n leë koekie. Jy kan net in vierkante sny, ongeveer 2x2 cm, jy kry bros kussings.
Sit koekie-spasies op 'n bakplaat en bak tot sag in 'n voorverhitte oond (tot 180-190 ° C), 10-20 minute. Oriënteer u asseblief in u oond. Die gereedheid van koekies word bepaal deur die kenmerkende geluid van 'n verhardende oppervlak as dit met die punt van 'n vinger getik word. Na afkoeling word die koekies nog moeiliker. Koel koekies en jy kan probeer.
Vlaskoekies is gereed. Goeie aptyt!
Waarskynlik het elke huisvrou te make met 'n situasie waarin sy haar gesin wou bederf met iets oorspronkliks, smaaklik en terselfdertyd gesond. As u vlasaadjies by die huis het - wonderlik, so nie - is dit tyd om dit te kry. Ons raai u aan om 'n wonderlike koekie met vlasaad te kook, wat baie voedingstowwe bevat.
Vlasprodukte is deesdae nie so gewild in die kombuise van die GOS-lande nie, anders as Engeland, waar hulle oral gebruik word. Die belangrikste voordeel van hierdie bestanddeel in die samestelling van bak is die normalisering van bloeddruk deur die versterking van bloedvate en die verbetering van hul elastisiteit as gevolg van die stryd teen cholesterolplaat.
Koekies met vlasaad, rou aangekoop, bevat baie dieetvesels wat metaboliese prosesse normaliseer en die ingewande skoonmaak. Vlasvesel, wat gereeld ingeneem word, verlig hardlywigheid en diarree.
Met spesiale sorg moet u sulke linne bak vir mense met klippe in die galblaas en niere, akute lewerversaking, chroniese stadiums-pankreatitis. Vir swanger vroue en tydens laktasie kan hierdie produk slegs deur 'n dokter voorgeskryf word. 'N Onbeheerde inname kan lei tot miskrame, voortydige geboortes en die struktuur van borsmelk verander.
Vinnige kokke het vlasaad by verskillende bakresepte gevoeg, en dit met ander graan gekombineer, op soek na die maksimum resultaat. Ons het probeer om die huidige kooktendense te volg en het 'n lys met resepte vir koekies en rolletjies aangebied met die toevoeging van vlasaad.
Belangrik! Inligting versprei op die internet oor vlasaadolie in die samestelling van sade wat giftige stowwe oksideer en vrylaat wanneer dit verhit word. Hierdie inligting word nie bevestig nie, en daar is ook nie 'n enkele geval van sodanige vergiftiging aangeteken nie.
Hierdie sout-koekie-opsie is ideaal as 'n gewone snack of as 'n aanvulling op sop. 'N Bakresep kan gekombineer word met sonneblom, pampoenpitte, gekapte grondboontjies, haselneute en okkerneute. Koekies met vlasaad en sesamsade is ook 'n uitstekende opsie.
bestanddele:
- 1 koppie gewone meel
- 4 eetlepels. l. saad
- 170-190 ml melk,
- 7 eetlepels. l. plantaardige olie (lijnzaad, olywe, koring, ens. is ook geskik),
- 1,5 teelepel sout,
- 1 teelepel. suiker en bakpoeierdeeg.
Kombineer meel, sout, suiker, bakpoeier en vlasaad in 'n aparte bak. Dit alles word gemeng, olie bygevoeg en weer gemeng. Die volgende stap is om melk te giet. By die bereiding moet die verhoudings aangepas word, sodat u al die melk gelyktydig kan giet en 1-2 eetlepels byvoeg indien nodig. l. meel of voeg geleidelik by, terwyl die konsekwentheid waargeneem word.
As gevolg hiervan, moet ons 'n deeg van medium sagtheid kry. As dit nie aan u hande kleef nie, moet u dit dan in 'n bal oprol, dan moet u dit met 'n film bedek en dan in die yskas sit.
Nadat ons 'n bietjie meel op die tafel gegiet het, gryp ons ons deeg deeg tot 'n toestand waarin dit nie aan die vingers vassit nie. Die mengsel word weer in 'n bal opgerol, in plastiekverpakking toegedraai en 'n halfuur in die yskas gesit.
Vervolgens word die deeg uitgehaal en met 'n rolpen van die middel tot by die rande eweredig uitgerol om 'n bal van 1-3 mm te vorm. Sprinkel die rolpen en oppervlak met meel.
Nadat u die deeg uitgerol het, kan u dit in enige vorm sny - driehoeke, vierkante of strepe. Met hierdie verhoudings, moet u 2-2,5 bakplate kry. As u vir 1 stel kook, is dit dan 20 minute om in die oond te sit. As 2 bakplate terselfdertyd gaar word, sal dit meer tyd verloop voordat 'n bros gevorm word. Die koekie is gereed.
Die totale gaarmaaktyd is 1,5 uur, met 8 bolletjies uit. Indien nodig, kan u die hoeveelheid bestanddele na goeddunke aanpas.
- 320 g koringmeel
- 1 glas water
- 1 eetlepel. l. vlasaad
- suiker, sout, droë gis - 1 teelepel elk,
- 5 eetlepels. l. olie.
'N Eenvoudige resep vir bolletjies met vlasaad:
- Die sade word gewas en met kookwater (50 ml) gegiet. Die oorblywende 200 ml water word verhit en in dieselfde houer gegiet, voeg gis, suiker, sout en 3 eetlepels by. l. koringmeel. Meng dit alles, bedek en sit 15 minute opsy.
- Op die oomblik kan u die oorblywende meel sif.
- Voeg die mengsel van die mengsel 1 eetlepel by. l. groente-olie en bedek vir 30-40 minute.
- Met verloop van tyd word die deeg uitgehaal, gekerf, in 3 dele verdeel.
- Elk van die stukke word in die vorm van 'n sirkel uitgerol, in 6 segmente verdeel en in 'n bagel toegedraai, vanaf die breë kant en dan na die smal.
- U hoef nie die bakplaat te smeer nie, laat dit vir 10 minute staan om die deeg te laat "bereik" en bak dit dan in die oond op 200 grade vir 12-15 minute. Bolletjies is gereed - eetlus.
Koekies, genaamd "Hawermeel" vir sy unieke struktuur, gekombineer met vlasaad, is 'n uitstekende toevoeging tot tee en koffie, of as 'n aparte gereg vir die vakansie.
- 75 g hawermout
- 100 g botter (nie koud nie),
- 4 eetlepels. l. suiker,
- 1 eier
- 2 teelepel vlasaad (sesam of sonneblom sal doen)
- 0,5 koppies meel
- 1 teelepel bakpoeier of 0,5 teelepel. soda,
- sout op die punt van 'n mes
- U kan 'n handvol rosyne, gedroogde appelkose of gedroogde bosbessies neem.
Hawermeelkoekies met vlasaad word in die volgende volgorde voorberei:
- Botter, suiker word in die houer gevoeg en met 'n menger geklop.
- Voeg 1 eier by en klits weer.
- Voeg hawermout, meel, sout, bakpoeier by en meng.
- Geur die mengsel met vlasaad, pruimedante of neute en sit 20 minute in die yskas.
- Vorm dan balletjies van die resulterende deeg en sit dit op 'n bakplaat. Bak vir 15 minute in 'n voorverhitte oond op 180 grade.
Sonder die gebruik van meel word krakers verkry wat heeltemal anders lyk, wat ons in 'n aparte artikel - vlasaadvlas - in detail ondersoek het. Hulle is baie nuttig vir diabete, het 'n lae kalorie-inhoud, maar is terselfdertyd met 'n neutrale smaak en is baie voedsaam.
U kan vlasaad nog meer by u dieet voeg deur gewone witbrood te laat vaar ten gunste van vlasaad. Dit is nie so lugtig nie, maar baie makliker vir die maag. Alle resepte vir vlasbrood word in 'n aparte artikel bespreek.
Hierdie bakkery word in winkels verkoop en is beskikbaar in verseëlde houers. Blaardeeg met vlas, sesamsade en sonneblomsaad het anti-inflammatoriese eienskappe, bevat 'n minimum vet, 'n matige hoeveelheid koolhidrate en proteïene - dit is 'n uitstekende opsie vir 'n vinnige versnapering.
Belangrik! As die samestelling palmolie bevat, is dit beter om so 'n aankoop te weier - dit is 'n groot bron van vet.
In elk geval, tuisgemaakte gebak sal altyd meer natuurlik wees in vergelyking met die wat op winkelrakke aangebied word, dus die punt is die tyd wat spandeer word, finansiële geleenthede, aandag aan gesondheid en 'n behoorlike gemoedstemming van 'n persoon.
Desondanks word resepte van vlasaad in 'n aparte materiaal versamel. Ons raai u aan om u vertroud te maak!
Koekies met vlasaad het my hart gewen deur die eenvoud van voorbereiding, smaak en beskikbaarheid van bestanddele. U kan dit net so lekker plesier, of met sous, dit is goed met soppe, en dit is ook 'n nie-standaard, maar smaaklike toevoeging tot koffie.
Op 'n keer het ek 'n redelike groot hoeveelheid vlasaad gevul, en nou bak ek hierdie koekies wanneer ek wil, want die res van die bestanddele is byna altyd tuis.
Hierdie soutkoekie is goed, nie net met vlas nie, dit kan saam met sesamsade, sonneblomsaad of pampoen gekook word. U kan neute byvoeg: haselneute, pistache, grondboontjies.
Ek kombineer graag verskillende soorte sade: sesam, vlas en sonneblom. Koekies blyk dus baie lekker en ongewoon te wees.
As u groter sade of neute wil gebruik, moet dit vooraf in 'n blender gekneus word of met 'n mes gekap word.
- Koringmeel 250 g
- Melk 180 ml
- Plantaardige olie 7 eetlepels. l.
- Vlasaad 4 eetlepels. l.
- Sout 1,5 teelepel
- Suiker 1 teelepel
- Bakpoeier 1 teelepel
Kombineer alle droë bestanddele in 'n geskikte houer: gesifte koringmeel, bakpoeier, sout, suiker en vlasaad.
In plaas van vlas, kan u ander sade na u smaak gebruik: sesam, sonneblom of pampoenpitte. Veral smaaklike koekies word verkry met verskillende soorte sade of gekapte neute.
Meng droë bestanddele goed.
Voeg groente-olie in die houer.
Ek het olywe gebruik, indien verkies, kan dit vervang word met enige ander plantaardige olie van u keuse: sonneblom, lynsaad, sesam, mielies.
Voeg dan die melk by.
Die konsekwentheid van die deeg kan effens verskil, afhangende van die eienskappe en kwaliteit van die meel. Indien verkies, kan melk in dele gevoeg word en die resultaat reguleer. Ek voeg dadelik al die melk by, en al is dit nodig om die deeg op die tafel te knie, indien nodig, die regte hoeveelheid meel by.
Meng die deeg in 'n bak tot glad. Dit blyk medium digtheid, sag genoeg en plak 'n bietjie aan die hande.
As die deeg nie aan u hande kleef nie, rol ons dit dadelik in 'n bal, draai dit in plastiek en plaas dit in die yskas.
Sprinkel die tafel met 'n klein hoeveelheid meel oor en smeer die deeg daarop. Knie dit met min moeite en sit dit in 'n bal bymekaar.
Ons belangrikste taak is nie soseer om die deeg te knie nie, maar om te stop dat ons aan ons hande vassit en die vorm kry wat ons nodig het. Moenie deeg met meel hamer nie.
Rol in 'n bal.
Maak die bal plat met jou handpalms en draai die kleefplastiek toe.
Ons stuur die deeg vir 30 minute in die yskas.
Strooi meel op die werkoppervlak en sit die deeg daarop. U kan ook 'n rolpen met meel besprinkel.
Rol die deeg so dun moontlik uit - 1-3 mm. Dit word die beste gedoen vanaf die middel tot aan die rande.
Sny die deeg in gelyke fragmente: driehoeke, strepe, vierkante.
Afhangend van hoe dun jy die deeg rol, kry jy 2-2,5 koekies.
Ons skuif koekies op 'n bakplaat. U kan op perkamentpapier bak, of dit kan doen.
Ons stuur die koekies na die oond wat verhit is tot 200ºC en bak vir 20 minute.
Afhangend van die funksies van u oond, kan die tyd en temperatuur wissel.
Bak koekies tot goudbruin.
Dit is beter om een bakplaat op 'n slag te bak, want die koekies bruin aan albei kante bruin, of die bakplate in die bakproses verander. As u dadelik 2 bakplate bak, dan neem die kooktyd toe.
Koekies met vlasaad is baie goed met verskillende souse, met koffie of as aanvulling tot sop.
Volg die nuwe resepte deur in te teken op ons kanaal in Yandex.Zen
Waarskynlik het elke huisvrou te make met 'n situasie waarin sy haar gesin wou bederf met iets oorspronkliks, smaaklik en terselfdertyd gesond. As u vlasaadjies by die huis het - wonderlik, so nie - is dit tyd om dit te kry. Ons raai u aan om 'n wonderlike koekie met vlasaad te kook, wat baie voedingstowwe bevat.
Vlasprodukte is deesdae nie so gewild in die kombuise van die GOS-lande nie, anders as Engeland, waar hulle oral gebruik word. Die belangrikste voordeel van hierdie bestanddeel in die samestelling van bak is die normalisering van bloeddruk deur die versterking van bloedvate en die verbetering van hul elastisiteit as gevolg van die stryd teen cholesterolplaat.
Koekies met vlasaad, rou aangekoop, bevat baie dieetvesels wat metaboliese prosesse normaliseer en die ingewande skoonmaak. Vlasvesel, wat gereeld ingeneem word, verlig hardlywigheid en diarree.
Met spesiale sorg moet u sulke linne bak vir mense met klippe in die galblaas en niere, akute lewerversaking, chroniese stadiums-pankreatitis. Vir swanger vroue en tydens laktasie kan hierdie produk slegs deur 'n dokter voorgeskryf word. 'N Onbeheerde inname kan lei tot miskrame, voortydige geboortes en die struktuur van borsmelk verander.
Vinnige kokke het vlasaad by verskillende bakresepte gevoeg, en dit met ander graan gekombineer, op soek na die maksimum resultaat. Ons het probeer om die huidige kooktendense te volg en het 'n lys met resepte vir koekies en rolletjies aangebied met die toevoeging van vlasaad.
Belangrik! Inligting versprei op die internet oor vlasaadolie in die samestelling van sade wat giftige stowwe oksideer en vrylaat wanneer dit verhit word. Hierdie inligting word nie bevestig nie, en daar is ook nie 'n enkele geval van sodanige vergiftiging aangeteken nie.
Hierdie sout-koekie-opsie is ideaal as 'n gewone snack of as 'n aanvulling op sop. 'N Bakresep kan gekombineer word met sonneblom, pampoenpitte, gekapte grondboontjies, haselneute en okkerneute. Koekies met vlasaad en sesamsade is ook 'n uitstekende opsie.
bestanddele:
- 1 koppie gewone meel
- 4 eetlepels. l. saad
- 170-190 ml melk,
- 7 eetlepels. l. plantaardige olie (lijnzaad, olywe, koring, ens. is ook geskik),
- 1,5 teelepel sout,
- 1 teelepel. suiker en bakpoeierdeeg.
Kombineer meel, sout, suiker, bakpoeier en vlasaad in 'n aparte bak. Dit alles word gemeng, olie bygevoeg en weer gemeng. Die volgende stap is om melk te giet. By die bereiding moet die verhoudings aangepas word, sodat u al die melk gelyktydig kan giet en 1-2 eetlepels byvoeg indien nodig. l. meel of voeg geleidelik by, terwyl die konsekwentheid waargeneem word.
As gevolg hiervan, moet ons 'n deeg van medium sagtheid kry. As dit nie aan u hande kleef nie, moet u dit dan in 'n bal oprol, dan moet u dit met 'n film bedek en dan in die yskas sit.
Nadat ons 'n bietjie meel op die tafel gegiet het, gryp ons ons deeg deeg tot 'n toestand waarin dit nie aan die vingers vassit nie. Die mengsel word weer in 'n bal opgerol, in plastiekverpakking toegedraai en 'n halfuur in die yskas gesit.
Vervolgens word die deeg uitgehaal en met 'n rolpen van die middel tot by die rande eweredig uitgerol om 'n bal van 1-3 mm te vorm. Sprinkel die rolpen en oppervlak met meel.
Nadat u die deeg uitgerol het, kan u dit in enige vorm sny - driehoeke, vierkante of strepe. Met hierdie verhoudings, moet u 2-2,5 bakplate kry. As u vir 1 stel kook, is dit dan 20 minute om in die oond te sit. As 2 bakplate terselfdertyd gaar word, sal dit meer tyd verloop voordat 'n bros gevorm word. Die koekie is gereed.
Die totale gaarmaaktyd is 1,5 uur, met 8 bolletjies uit. Indien nodig, kan u die hoeveelheid bestanddele na goeddunke aanpas.
- 320 g koringmeel
- 1 glas water
- 1 eetlepel. l. vlasaad
- suiker, sout, droë gis - 1 teelepel elk,
- 5 eetlepels. l. olie.
'N Eenvoudige resep vir bolletjies met vlasaad:
- Die sade word gewas en met kookwater (50 ml) gegiet. Die oorblywende 200 ml water word verhit en in dieselfde houer gegiet, voeg gis, suiker, sout en 3 eetlepels by. l. koringmeel. Meng dit alles, bedek en sit 15 minute opsy.
- Op die oomblik kan u die oorblywende meel sif.
- Voeg die mengsel van die mengsel 1 eetlepel by. l. groente-olie en bedek vir 30-40 minute.
- Met verloop van tyd word die deeg uitgehaal, gekerf, in 3 dele verdeel.
- Elk van die stukke word in die vorm van 'n sirkel uitgerol, in 6 segmente verdeel en in 'n bagel toegedraai, vanaf die breë kant en dan na die smal.
- U hoef nie die bakplaat te smeer nie, laat dit vir 10 minute staan om die deeg te laat "bereik" en bak dit dan in die oond op 200 grade vir 12-15 minute. Bolletjies is gereed - eetlus.
Koekies, genaamd "Hawermeel" vir sy unieke struktuur, gekombineer met vlasaad, is 'n uitstekende toevoeging tot tee en koffie, of as 'n aparte gereg vir die vakansie.
- 75 g hawermout
- 100 g botter (nie koud nie),
- 4 eetlepels. l. suiker,
- 1 eier
- 2 teelepel vlasaad (sesam of sonneblom sal doen)
- 0,5 koppies meel
- 1 teelepel bakpoeier of 0,5 teelepel. soda,
- sout op die punt van 'n mes
- U kan 'n handvol rosyne, gedroogde appelkose of gedroogde bosbessies neem.
Hawermeelkoekies met vlasaad word in die volgende volgorde voorberei:
- Botter, suiker word in die houer gevoeg en met 'n menger geklop.
- Voeg 1 eier by en klits weer.
- Voeg hawermout, meel, sout, bakpoeier by en meng.
- Geur die mengsel met vlasaad, pruimedante of neute en sit 20 minute in die yskas.
- Vorm dan balletjies van die resulterende deeg en sit dit op 'n bakplaat. Bak vir 15 minute in 'n voorverhitte oond op 180 grade.
Sonder die gebruik van meel word krakers verkry wat heeltemal anders lyk, wat ons in 'n aparte artikel - vlasaadvlas - in detail ondersoek het. Hulle is baie nuttig vir diabete, het 'n lae kalorie-inhoud, maar is terselfdertyd met 'n neutrale smaak en is baie voedsaam.
U kan vlasaad nog meer by u dieet voeg deur gewone witbrood te laat vaar ten gunste van vlasaad. Dit is nie so lugtig nie, maar baie makliker vir die maag. Alle resepte vir vlasbrood word in 'n aparte artikel bespreek.
Hierdie bakkery word in winkels verkoop en is beskikbaar in verseëlde houers. Blaardeeg met vlas, sesamsade en sonneblomsaad het anti-inflammatoriese eienskappe, bevat 'n minimum vet, 'n matige hoeveelheid koolhidrate en proteïene - dit is 'n uitstekende opsie vir 'n vinnige versnapering.
Belangrik! As die samestelling palmolie bevat, is dit beter om so 'n aankoop te weier - dit is 'n groot bron van vet.
In elk geval, tuisgemaakte gebak sal altyd meer natuurlik wees in vergelyking met die wat op winkelrakke aangebied word, dus die punt is die tyd wat spandeer word, finansiële geleenthede, aandag aan gesondheid en 'n behoorlike gemoedstemming van 'n persoon.
Desondanks word resepte van vlasaad in 'n aparte materiaal versamel. Ons raai u aan om u vertroud te maak!
Nemilov A.V. Endocrinology, State Publishing House of Collective and State Farm Literature - M., 2016. - 360 p.
John F. Lakecock, Peter G. Weiss Fundamentals of Endocrinology, Medicine - M., 2012. - 516 p.
Cheryl Foster Diabetes (vertaal uit Engels). Moskou, Panorama Publishing House, 1999.- Moderne kwessies van endokrinologie. Uitgawe 1, State Publishing House of Medical Literature - M., 2011. - 284 c.
Laat ek myself voorstel. My naam is Elena. Ek werk meer as tien jaar as endokrinoloog. Ek glo dat ek tans 'n professionele persoon in my veld is en ek wil alle besoekers aan die webwerf help om ingewikkelde en nie so take op te los nie. Alle materiaal vir die webwerf word versamel en noukeurig verwerk om die nodige inligting so veel as moontlik oor te dra. Voordat u dit wat op die webwerf beskryf word, toepas, is dit altyd 'n verpligte konsultasie met spesialiste.
Maak gevolgtrekkings
As u hierdie reëls lees, kan u aflei dat u of u geliefdes siek is aan diabetes.
Ons het 'n ondersoek gedoen, 'n klomp materiale bestudeer en die belangrikste van die metodes en middels vir diabetes nagegaan. Die uitspraak is soos volg:
As al die medisyne gegee word, was dit slegs 'n tydelike resultaat, sodra die inname gestaak is, het die siekte skerp toegeneem.
Die enigste middel wat 'n beduidende resultaat gelewer het, is Difort.
Op die oomblik is dit die enigste middel wat diabetes heeltemal kan genees. Veral sterk optrede van Difort het in die vroeë stadiums van diabetes getoon.
Ons het die Ministerie van Gesondheid versoek:
En vir lesers van ons webwerf is daar nou 'n geleentheid
moeilikheid kry GRATIS!
Waarskuwing! Daar is meer gereeld gevalle van die verkoop van die vals dwelm Difort.
Deur 'n bestelling te plaas deur die skakels hierbo te gebruik, word u gewaarborg dat u 'n kwaliteit produk van 'n amptelike vervaardiger ontvang. Boonop ontvang u 'n waarborg vir die terugbetaling (insluitende vervoerkoste) as u op die amptelike webwerf bestel, ingeval die middel nie 'n terapeutiese effek het nie.