Toegelaat resepte met sampioene vir diabete

Dit is bekend dat dit met diabetes 'n dieet moet volg waarin daar redelik groot beperkings is.

Maar elke persoon, ook 'n pasiënt met hierdie patologie, moet vitamiene, proteïene, vette, koolhidrate en ander nuttige stowwe saam met voedsel ontvang.

Dit is noodsaaklik dat die dieet uiteenlopend is en alles insluit wat nodig is vir die liggaam. Sampioene vir diabetes help om die dieet te diversifiseer en voedingsstowwe aan die liggaam te voorsien. U hoef net te weet watter sampioene om kos te gebruik, hoe om dit te kook.

Briewe van ons lesers

My ouma was al lank siek met diabetes (tipe 2), maar daar is onlangs komplikasies op haar bene en inwendige organe.

Ek het per ongeluk 'n artikel op die internet gevind wat my lewe letterlik gered het. Ek is gratis telefonies daar geraadpleeg en alle vrae beantwoord, vertel hoe om diabetes te behandel.

Twee weke na die verloop van die behandeling het die ouma haar bui selfs verander. Sy het gesê dat haar bene nie meer seer het nie en dat ulkusse nie vorder nie; volgende week sal ons na die dokter se kantoor gaan. Versprei die skakel na die artikel

Sampioene in hul samestelling bevat baie bruikbare stowwe, want dit is wat die natuur ons gegee het.

komponenteffek
waterTot 90%, sodat die sampioene in grootte verminder word as dit gedroog word
proteïeneTot 70% word sampioene 'bosvleis' genoem. Die belangrikste funksies:

is die boumateriaal vir die liggaam,

versnel die verloop van chemiese reaksies,

dra verskillende stowwe van selle na selle,

neutraliseer vreemde stowwe

lewer energie aan die liggaam.

lesitienVerhoed die ophoping van cholesterol
selluloseDie rol in die liggaam:

vorm ontlasting,

verwyder giftige stowwe uit die liggaam,

dra by tot die voorkoming van aterosklerose.

muskarienBaie giftige stof. Dit kom voor in eetbare sampioene, maar in baie klein hoeveelhede. In vliegplant- en ander giftige sampioene is die inhoud meer as 50%.
Kalium (K)funksies:

help om die vloeistofbalans in selle te reguleer,

handhaaf water-sout en suur-basis balans

help met die oordrag van senuwee-impulse,

ondersteun nieruitskeidingsfunksie,

neem deel aan die verskaffing van suurstof aan die brein,

betrokke by hartkontraksie.

Fosfor (P)funksies:

normaliseer proteïen- en koolhidraatmetabolisme,

dien om energie in selle uit te ruil,

ondersteun nierfunksie

Swael (S)funksies:

neem deel aan die sintese van insulien,

handhaaf elastisiteit van die vel

versnel genesingsprosesse.

Magnesium (Mg)funksies:

verbeter die toestand van die respiratoriese en hartstelsels,

kalmeer die senuweestelsel

normaliseer die werking van die spysverteringstelsel,

dien as 'n bron van energie.

Natrium (Na)funksies:

aktiveer pankreasensieme,

normaliseer water- en suur-basis-balans,

help met die vervoer van glukose.

Kalsium (Ca)funksies:

betrokke by spiersametrekking,

reguleer die aktiwiteit van die hart,

emalje-komponent van tande en bene.

Yster (Fe)funksies:

nodig vir die vorming van hemoglobien,

neem deel aan bloedvormingsprosesse,

Chloor (Cl)funksies:

verantwoordelik vir die metabolisme van water-elektroliete,

help om gifstowwe uit te skakel,

normaliseer bloeddruk.

U moet nou kyk na die soorte sampioene wat proteïene, vette, koolhidrate, kalorieë en glukemiese indeks aandui.

sampioenProteïene (%)Vette (%)Koolhidrate (%)Kalorieë (kcal)Glykemiese indeks
bruin cap boletus5,00,62,53611
geel boletus2,00,33,52515
oranje-cap boletus4,60,82,23512
wit5,50,53,14010
cantharellen2,60,43,83011
Oestersampioene4,00,64,73310
sampioene2,00,54,02911
champignons4,01,010,12715
saffraan melk pet3,00,72,41210

Die voordele van sampioene

Op grond van die samestelling kan daarop gelet word dat die sampioene baie elemente uit die periodieke tabel bevat. Hulle versadig die liggaam met nuttige komponente. Die kalorie-inhoud van die produkte is ook laag, dus moet pasiënte met tipe 2-diabetes mellitus selfs verteer word, aangesien 98% van die pasiënte oorgewig is. U kan ook sampioene vir vetsugtige mense eet.

komponent

effek
waterTot 90%, sodat die sampioene in grootte verminder word as dit gedroog word
proteïeneTot 70% word sampioene 'bosvleis' genoem. Die belangrikste funksies:

is die boumateriaal vir die liggaam,

versnel die verloop van chemiese reaksies,

dra verskillende stowwe van selle na selle,

neutraliseer vreemde stowwe

lewer energie aan die liggaam.

lesitienVerhoed die ophoping van cholesterol
selluloseDie rol in die liggaam:

vorm ontlasting,

verwyder giftige stowwe uit die liggaam,

dra by tot die voorkoming van aterosklerose.

muskarienBaie giftige stof. Dit kom voor in eetbare sampioene, maar in baie klein hoeveelhede. In vliegplant- en ander giftige sampioene is die inhoud meer as 50%.
Kalium (K)funksies:

help om die vloeistofbalans in selle te reguleer,

handhaaf water-sout en suur-basis balans

help met die oordrag van senuwee-impulse,

ondersteun nieruitskeidingsfunksie,

neem deel aan die verskaffing van suurstof aan die brein,

betrokke by hartkontraksie.

Fosfor (P)funksies:

normaliseer proteïen- en koolhidraatmetabolisme,

dien om energie in selle uit te ruil,

ondersteun nierfunksie

Swael (S)funksies:

neem deel aan die sintese van insulien,

handhaaf elastisiteit van die vel

versnel genesingsprosesse.

Magnesium (Mg)funksies:

verbeter die toestand van die respiratoriese en hartstelsels,

kalmeer die senuweestelsel

normaliseer die werking van die spysverteringstelsel,

dien as 'n bron van energie.

Natrium (Na)funksies:

aktiveer pankreasensieme,

normaliseer water- en suur-basis-balans,

help met die vervoer van glukose.

Kalsium (Ca)funksies:

betrokke by spiersametrekking,

reguleer die aktiwiteit van die hart,

emalje-komponent van tande en bene.

Yster (Fe)funksies:

nodig vir die vorming van hemoglobien,

neem deel aan bloedvormingsprosesse,

Chloor (Cl)funksies:

verantwoordelik vir die metabolisme van water-elektroliete,

help om gifstowwe uit te skakel,

normaliseer bloeddruk.

U moet nou kyk na die soorte sampioene wat proteïene, vette, koolhidrate, kalorieë en glukemiese indeks aandui.

sampioenProteïene (%)Vette (%)Koolhidrate (%)Kalorieë (kcal)Glykemiese indeks
bruin cap boletus5,00,62,53611
geel boletus2,00,33,52515
oranje-cap boletus4,60,82,23512
wit5,50,53,14010
cantharellen2,60,43,83011
Oestersampioene4,00,64,73310
sampioene2,00,54,02911
champignons4,01,010,12715
saffraan melk pet3,00,72,41210

Aanbeveel vir gebruik

By diabetes word byna al die sampioene toegelaat, maar slegs 'n paar verkies.

Dit sluit in:

  • Sampioene. As ons na die tabel kyk, sal ons sien dat dit die minste hoeveelheid koolhidrate en 'n redelik hoë proteïeninhoud bevat. Hierdie sampioene versterk ook die immuunstelsel.
  • Gemmer - beskerm die liggaam teen virusse en bakterieë, het 'n gunstige uitwerking op die visie en verbeter die veltoestand.
  • Heuningpampoentjies - bevat baie koper en sink, wat die bloedsomloop verbeter.

Behandeling van die sampioen diabetes

Om die vlak van glukose in die bloed te normaliseer, gebruik 'n infusie, 'n afkooksel en 'n tinktuur van sampioene. U moet eers met 'n spesialis konsulteer.

Innovasie in diabetes - drink net elke dag.

Chaga-sampioen word gebruik vir die voorbereiding daarvan. Aanvanklik word dit gedroog, in klein stukkies gesny en met water in die verhouding 5: 1 (5 dele water en 1 deel sampioene) gegiet.

Die mengsel word effens warm gemaak en word 2 dae lank daarop aangedring. Dan is dit nodig om deur steriele gaas te stroop en 1 koppie 3 keer per dag voor maaltye vir 'n maand te verbruik.

U kan kantarelle of sampioene gebruik. Sampioene word in klein stukkies gesny. En gooi vodka of 70% alkohol in 'n verhouding van 200 g sampioene per 500 ml vloeistof. Dring aan vir 2 weke. Neem 1 teelepel 1 keer per dag, wat vroeër met water verdun is. Kursus tot 2 maande.

Sampioene gestoof met groente en hoenderborsies

Vir kookkuns benodig u:

  • 1 hoenderborsie
  • 300 g droë sampioene of 1 kg vars,
  • 1 medium muurbal
  • 1 eiervrug
  • verskeie blomkool bloeiwyses,
  • 3-4 aartappels,
  • 1 ui,
  • 1 wortel
  • 2 knoffelhuisies,
  • sout en peper na smaak.

Sampioene, bors, courgette, eiervrug en aartappels word in blokkies gesny, fyn gekapte uie, wortels word op 'n rasper gevryf, knoffel word deur 'n knoffelpers gesit, kool word in kleiner bloeiwyses verdeel. As u wil, kan u 'n tamatie byvoeg. Dit word in 'n stoofpan of 'n ketel gesit. Sout en peper word bygevoeg na smaak, gemeng en gesit tot prut vir 1-1,5 uur.

Sampioene en maalvleiskotelette

  • 1.5 kg vars sampioene,
  • 300 g varkvleis en beesvleis,
  • 1 ui,
  • stuk brood
  • 100 ml melk
  • 3-4 knoffelhuisies,
  • 200 g suurroom
  • sout, peper na smaak,
  • 1 eier
  • groente-olie.

Sampioene en vleis word in 'n vleismeul gerol, en uie en knoffel word ook daar gesit. Die stokkie word in melk geweek en tot die resulterende massa gevoeg. Voeg sout en peper na smaak by. Smeer 'n bakplaat met groente-olie, rol die balletjies van die gewenste grootte en smeer. Meng suurroom met eier, en giet die patties saam met die mengsel. Sit in die oond, bak op 200 minutes vir 30-40 minute. Sit voor met kapokaartappels of rys.

Ons bied afslag aan lesers van ons webwerf!

Sampioensop

  • dit is beter om champignons te gebruik, maar jy kan ook ander sampioene gebruik - 300 g,
  • 1 ui,
  • 5-6 aartappels,
  • room, sout en peper na smaak,
  • groente-olie
  • klappers,
  • setperke.

Kap die sampioene en braai liggies saam met fyngekapte uie. Sit die aartappels apart. Sodra dit gereed is, dreineer die water, voeg sampioene en room by die aartappels. Roer dit met 'n blender. Voeg sout, peper na smaak by. Laat kook tot kookpunt. Sit voor met croutons en kruie.

Kontra

Kontraïndikasie is die teenwoordigheid van chroniese siektes in die spysverteringskanaal en lewer. Word nie aanbeveel vir mense wat geneig is tot allergieë nie. Nadat u sampioene geëet het, meet die hoeveelheid suiker in die bloed en evalueer u algemene welstand. As alles normaal is, kan u veilig geregte van sampioene kook.

Die dieët van 'n diabeet moet nie net kalorieë bevat nie, maar ook gebalanseerd wees. Sampioene is nie net lekker nie, maar ook gesond. Pasiënte met diabetes kan die sampioene veilig droogmaak vir die winter, sodat dit by die dieet ingesluit word. Dit moet in redelike hoeveelhede verbruik word - 1 keer per week of minder. Dit is beter om 'n dokter te raadpleeg voordat u dit gebruik.

Diabetes lei altyd tot dodelike komplikasies. Oormatige bloedsuiker is uiters gevaarlik.

Aronova S.M. verduidelikings gegee oor die behandeling van diabetes. Lees volledig

Kyk na die video: Pokemon Quest. Cocinando Bloques Arcoiris con Seta Aroma, Ya tenemos 40 pokemon. (Mei 2024).

Laat Jou Kommentaar