Spanspek met komkommers, Parma-ham, mosterd en Cesare-mozzarella

Laekoolhidraatkaassop met Parma-ham warm van binne af en versadig goed. Dit sal veral goed wees as daar 'n koel wind buite die venster waai 🙂

En met 'n paar snye krokante, braai-croutons sal dit nog lekkerder wees. U kan byvoorbeeld croutons maak van ons lae-koolhidraatbrood.

Terloops, 'n effens verminderde porsie kaassop word aangebied as die eerste middagete van verskeie geregte.

Die bestanddele

• 400 ml pluimveevleissap,
• 100 ml cider
• 100 ml rooiwyn,
• 150 g gegeurde kaas om van te kies,
• 100 g Romano-slaai
• 100 g slagroom
• 50 g Parma-ham
• 20 g botter,
• 1 sjalot
• 1 kop rooi ui,
• 1 eetlepel Xucker Light (eritritis),
• Sout en peper na smaak.

Die hoeveelheid bestanddele is genoeg vir 2 porsies. Dit neem ongeveer 20 minute om die bestanddele voor te berei. Gaarmaaktyd neem 30 minute.

Snaak sakke met ham, mozzarellakaas, tamaties, blaarslaai en olyfolie "Venesiaans"

“Venesiese” snack ham, mozzarellakaas, tamatie, blaarslaai en olyfolie Bestanddele1 pitabrood, 1 tamatie, 3 gesnyde ham, 3 gesnyde mozzarellakaas, 3 blaarslaai, olyfolie. Metode van bereiding: Sny die pitablad in 3

Snaak sakke met ham, mozzarellakaas, tamaties, blaarslaai en olyfolie "Venesiaans"

Snaaprolletjies met ham, mozzarellakaas, tamaties, blaarslaai en olyfolie “Venesiaans” • 1 pitabrood • 1 tamatie • 3 snye ham • 3 snye mozzarellakaas • 3 blare slaai • olyfolie - na smaak Sny die pitabroodjies in 3 dele. op

Toebroodjies met ham, mosterd en kaas

Toebroodjies met ham, mosterd en kaas Bestanddele: 8-10 snye rogbrood, 200 g ham, 100 g kaas, 2 teelepels mosterd, 50 g botter, 1 ingelegde komkommer, dille en pietersielie. Gaarmaakmetode: Sny komkommer in skywe, ham - skywe. kaas

Mozzarella met vye, Parma-ham en heuning “Van die restaurant-spyskaart in Parma”

Mozzarella met vye, Parma-ham en heuning “Van die restaurant-menu in Parma” - 8 balletjies mozzarella mini - 50 g gerasperde parmesaankaas - 8 snye parma-ham - 8 vye-vrugte - groen slaaiblare van verskillende soorte, olyfolie en peper - elk om na te proe

Toebroodjies met gouda-kaas, ham, mosterd en tamatie Rotterdam

Toebroodjies met gouda-kaas, ham, mosterd en Rotterdam-tamaties - 4 snye gouda-kaas - 4 snye lae-vet ham - 2 tamaties - 4 snye witbrood - botter en groente-olie, mosterd, gemaalde rooipeper, pietersielie, dille en groen uie - deur

Snaak sakke met ham, mozzarellakaas, tamaties, blaarslaai en olyfolie "Venesiaans"

“Venesiese” snack ham, mozzarellakaas, tamatie, blaarslaai en olyfolie Bestanddele1 pitabrood, 1 tamatie, 3 gesnyde ham, 3 gesnyde mozzarellakaas, 3 blaarslaai, olyfolie. Metode van bereiding: Sny die pitablad in 3

Snaak sakke met ham, mozzarellakaas, tamaties, blaarslaai en olyfolie "Venesiaans"

Snaaprolletjies met ham, mozzarellakaas, tamaties, blaarslaai en olyfolie “Venesiaans” • 1 pitabrood • 1 tamatie • 3 snye ham • 3 snye mozzarellakaas • 3 blare slaai • olyfolie - na smaak Sny die pitabroodjies in 3 dele. op

Halbut met Parma-ham

Spanspek met parma ham

Halbut met Parma-ham

Spanspek met parma ham

Gaarmaakmetode

Voorverhit die oond tot 150 C, dit is raadsaam om die konveksiemodus aan te skakel

Sit die snye ham op 'n vel perkament en sit 30 minute in die oond. Draai elke tien minute om en sorg dat die ham nie verbrand word nie - dit moet goudkleurig en effens bros word.

Braai die uie en sampioene in botter tot goudbruin, sout en voeg tiemie by

Giet sampioene met water, voeg kaas en asyn by. Roer, bring tot kookpunt en kook 15 minute op lae hitte

Klop die room in 'n bak, voeg dan die eiergele by en meng deeglik

Giet die room met eiergele in 'n kokende sop, meng en warm, maar moet nie kook nie!

Meng die botter en pietersielie in 'n klein mengbak tot glad.

Giet die sop in borde, voeg twee teelepels olie met pietersielie by en garneer met gebakte ham

BESTANDDELE

• Ham 150-200 Gram
• Roomkaas 200 gram
• Room 10% 100 milliliter
• Uie 1 Stuk
• Wortel 1 stuk
• Aartappel 3-4 stukke
• Botter 30 gram
• Sout 1 teelepel
  na smaak
• Gemaalde swartpeper 2-3 Knyp
• Water 2-2,5 liter

Skil die aartappels, was dit en sny dit in klein blokkies. gooi ongeveer 2 liter water in die pan, doop die aartappels daarin en sit dit op die stoof om te kook.

Ons maak die uie en wortels skoon, my. Rasper die wortels, kap die ui fyn. Braai in groente-olie tot sag.

Gooi room, sout, peper in 'n pan met uie en wortels. Meng alles goed en sit dit in 'n pan met amper klaar aartappels. Kook vir 5 minute.

Ons sny die kaas in klein blokkies - sodat dit vinniger oplos. Sit die kaas in 'n pan.

Voeg die ham by nadat die kaas opgelos het. Dit kan vooraf liggies gebraai word. Kook 10 minute op lae hitte.

Die belangrikste stadiums van die kook van kaas sop

1. Skil, was en bere groente: kap die ui, rasper die wortels, sny die aartappels in klein blokkies.
2. Voeg gekapte aartappels met die kokende soutwater in die pot.
3. Sprei die ui en wortel in 'n pan in botter, voeg room by en laat prut oor lae hitte vir 5 minute. Giet in 'n pot sous in die stadium van die halfvoltooide aartappels.
4. Roomkaas (enige roomkaas sonder aroma, met 'n skoon romerige smaak is geskik vir hierdie resep) moet deeglik met 'n klein hoeveelheid sous gemeng word tot eenvormige konsekwentheid.
5. Sny die ham in mediumgrootte blokkies (effens kleiner in grootte as die aartappelblokkies).
   As die aartappels amper gereed is, moet u die kaasmassa en voorbereide ham in die pan voeg.
6. Stel die vuur tot 'n minimum, en was die groentjies en was dit intussen. Peterselieblare is ideaal vir ons resep - dit beklemtoon die delikate romerige smaak van die sop! U kan ook 'n klein hoeveelheid dille gebruik.
7. Voeg setperke by. Maak seker dat die sop 'n paar minute saam met die setperke kook - sodat dit sagter word en die gereg sy vars smaak en aroma gee.

Na aanleiding van ons resep, bedien klappers vir sop op 'n aparte bord - laat elke eter die nodige aantal klappers op sy bord voeg.

Nadat u 'n kaassop saam met ham voorberei het, sal u geliefdes of gaste beslis verras met 'n uitstekende smaak en oorspronklike bediening. Ons wens u 'n positiewe bui tydens kook en lekker eetlus!