Bevestig asseblief dat u 'n mens is

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysings-ID: # 10509fe0-a629-11e9-94d7-c79dc4408d65

Geregte resep: vis sop met tamaties en soetrissie

Vis sop met tamaties en soet geel soetrissie

Dit sal vereis word:

400 gr. filet seebaars

300 gr fyngemaakte tamaties

10-12 Kersietamaties

2 soet geel soetrissies,

2 medium uie,

sap van 'n halwe suurlemoen, 80 gr. botter,

0,5 teelepel. gedroogde tiemie, salie en dragon,

sout, witpeper.

voorbereiding:

1. Uie gesny in halwe ringe, peper - kwarte.

2. Braai die uie in 30 g in 'n pan met 'n dik bodem. botter, 6-7 minute.

3. Voeg kapokertamaties en 4 koppies kookwater by. Laat kook, 7 minute. Verwyder van die hitte.

4. Sny die kersietamaties in die helfte. Sit dit en peper in 'n groot stamppan met gesmelte botter, voeg 'n mengsel van kruie by.

5. Sny die vis grof, voeg sout en peper by.

6. Sit by die kers, meng. Maak die deksel toe, verminder die hitte, kook dit vir 7 minute.

7. Keer die vis om en kook vir 3 minute.

8. Giet 'n mengsel van tamaties, voeg suurlemoensap, sout en peper by. Syg onder die deksel tot die vis gereed is, 2-3 minute.

9. Sprinkel tiemieblare oor en sit voor.

Die metode van bereiding van vissop met soetrissie en tamaties

Die kookproses begin met die bereiding van groente. Om dit te doen, sny uie in halwe ringe, tamaties word afgevee en soetrissie word in kwarte gesny. U moet die uie-halfringe vir 5-6 minute in 'n pan met 'n dik bodem braai, nadat u 30 gram botter bygevoeg het. Vryf tamaties en 1 liter kookwater moet by die ui gevoeg word. Nadat die groentemengsel vir 6-7 minute gekook het, skakel die vuur uit.

Kersies wat in die helfte gesny is, word in 'n groot bredie met kwart soetrissie, 40 gram botter en 'n mengsel van droë speserye gesit.

Visfilet word die beste in groot stukke gesny. Voeg gekapte vis by die kastrol tot kersie en soetrissie, sout en peper. Let daarop dat die mengsel onder die enjinkap en op lae hitte berei word, d.w.s. verwelk. Na 7 minute word die visstukke omgedraai en vir nog 3 minute laat prut.

Uiteindelik moet u 'n mengsel van tamaties en suurlemoensap by die bredie voeg. Die proses om te verswak neem ongeveer 10-15 minute. As u bedien, word dit aanbeveel om die sop met tiemieblare te strooi.

Die bestanddele

Bestanddele vir sop

500 gram Victoriaanse kool,
400 gram tamaties
400 ml groente sous,
2 wortels
1 rooipeper
2 sjaloties,
1 knoffelhuisie
1 lourierblaar
1 steel seldery,
2 eetlepels Crème fraîche,
1 eetlepel pietersielie,
1 eetlepel olyfolie,
1 gram saffraan
sout en peper na smaak.

Bestanddele is vir 4 porsies. Die voorbereiding duur 30 minute. Dit kos 'n halfuur om te kook.

Voorbereiding

Spoel Victoriaanse kool onder koue water. Verwyder die kop versigtig en sit eenkant. Sit die baars in die groente sous. Voeg lourierblaar by en laat 30 minute prut. As u nie heel vis wil gebruik nie, kan u ook filette gebruik.

Was die tamaties en sny.