Somergoed: is dit moontlik om waatlemoen en spanspek met pankreatitis te doen

In die behandeling van pankreatitis word een van die hoofrolle gespeel deur behoorlike voeding en vloeistofinname. Swaar voedsel, gekruide vetterige en gebraaide kos is verbode. In die somer wil ek veral die ryp bessies en vrugte geniet. Daarom het baie pasiënte die vraag of dit moontlik is om waatlemoen met pankreatitis en spanspek te eet.

Waatlemoen en spanspek behoort tot die familie van kalebas, en is nie net lekker nie, maar ook medisinale plante. Hulle het ietwat soortgelyke kenmerke in die effek wat dit op die liggaam uitoefen.

Nuttige eienskappe van waatlemoen en spanspek

Waatlemoen is 90 persent water, desondanks is die bessie ryk aan kalsium, foliensuur, vitamien A. Dit bevat ook minerale soos kalium, yster, magnesium, wat die normale werking van die kardiovaskulêre stelsel verseker. Dit het nie genoeg vette en proteïene nie, maar daar is 'n groot hoeveelheid komplekse koolhidrate.

Waatlemoen bevat organiese sure en dieetvesel. Benewens die diuretiese effek, het dit 'n positiewe effek op die spysverteringstelsel.

Dit is 'n lae-kalorie-produk wat gereeld gebruik word in die stryd teen oortollige gewig.

Spanspek is ook byna 90 persent water. Anders as waatlemoen, het dit 'n klein persentasie vetinhoud, maar dit beïnvloed nie die totale kalorie-inhoud nie. Hierdie groente is ryk aan vitamiene B9, A, sowel as sink, kalsium, yster. Die genesende eienskappe van spanspek word gebruik vir jig, siektes van die spysverteringskanaal, niere en lewer.

Sedert antieke tye word sade en skil van spanspek gebruik in die behandeling van onmag en gonorree. Dit is deesdae die belangrikste produk in skoonheidsmiddels (deel van gesigmaskers).

'N Interessante kenmerk van hierdie produk is dit dit is ryk aan stowwe wat die produksie van serotonien lewer, wat 'n invloed op gemoedsverhoging en geestestoestand het.

As u waatlemoen en spanspek gereeld byvoeg, kan u vaskulêre siektes vermy, cholesterol verlaag en die toestand van die vel verbeter.

Die gebruik van waatlemoen en spanspek in die stadium van verergering van pankreatitis

Met 'n aktiewe inflammatoriese proses wat in die pankreas voorkom, word dit nie aanbeveel om alle vars bessies, groente en vrugte te verteer nie. En waatlemoen en spanspek is geen uitsondering nie. Verborge sappige vesels wat in waatlemoen voorkom, kan verhoogde opvoeding veroorsaak, wat sal lei tot opgeblasenheid, erge diarree en dermkoliek.

'N Groot hoeveelheid vesel, wat ryk is aan hierdie bessie, sal nie ten volle verteer word nie as gevolg van 'n tekort aan pankreasafskeiding. Dit sal daartoe lei dat die fermentasieproses in die ingewande begin, wat, met die verloop van verergering, ook braking kan veroorsaak.

As u nadink oor die vraag of dit moontlik is om spanspek te eet met pankreatitis, is dit belangrik om die effek daarvan op die liggaam te ken tydens die akute vorm van die siekte.

Ten spyte van die delikate tekstuur, is spanspek ook om die volgende redes teenaangedui as verergering van pankreatitis:

koolhidrate in die vrug sal 'n buitensporige las op die endokriene selle van die klier uitoefen, wat die funksionaliteit van die orgaan aansienlik kan benadeel,
spanspekproduk verhoog die proses van soutsuursekresie, wat pankreasafskeiding aktiveer. Die ensieme wat maagsap uitmaak, kan die reeds akute verloop van die siekte vererger,
sukrose, sowel as vesel in spanspek, veroorsaak 'n fermentasieproses in die ingewande. Die pasiënt ontwikkel diarree met skuimagtige ontlasting, buikkrampe, dermkoliek en winderigheid.

Op grond hiervan het die dokters die gevolgtrekking gemaak die gebruik van waatlemoen en spanspek tydens 'n verergering van pankreatitis is teenaangedui. Gedurende die periode van remissie kan hierdie produkte egter die pasiënte se karige dieet met pankreatitis verryk, en daar is geen definitiewe verbod op hierdie produkte nie.

Kenmerke van gebruik tydens remissie

Nadat die verergering van pankreatitis verby is, op die 5-7de dag dat die siekte bedaar, kan die dokter die gebruik van waatlemoen en spanspek in klein hoeveelhede toelaat, maar slegs nadat hy die ontsteking in die pankreasweefsel verminder het, en die optimale hoeveelheid suiker behou het. Met pankreatitis kan u hierdie kalebas in dosisse eet wat deur die behandelende dokter afsonderlik bepaal word.

Dit word toegelaat om waatlemoen en spanspek te eet wanneer die siekte bedaar, omdat dit antioksidante bevat, waarvan een lycotine is (dit bevat 'n bietjie meer in die waatlemoen). Hierdie komponent vertraag ouderdomsverwante veranderinge, voorkom die vorming van neoplasmas en neem ook aktief deel aan die anti-inflammatoriese proses.

As remissie het hierdie kalebas die volgende effek op die pasiënt:

die beskermingsfunksies van die liggaam voordat verskillende infeksies verhoog word,
as gevolg van die silikon in die spanspek, versterk die hele bloedsomloopstelsel,
dra by tot die aktivering van die proses om nuwe selle te skep,
pektiene kom in die liggaam binne wat dit skoonmaak van gifstowwe en cholesterol,
as gevolg van die teenwoordigheid van inosien, word die kwaliteit van die pasiënt se haarlyn verbeter,
het uitstekende antelmintiese eienskappe,
saam met urine, sand en klein klippe word uit die urienweg verwyder.

Dit is belangrik vir pasiënte om te weet hoe om waatlemoen en spanspek korrek vir pankreatitis te gebruik, sodat dit nie ongewenste gevolge het nie:

As u op 'n stabiele remissie gewag het, moet u klein porsies begin eet en die saad verwyder.
U kan begin deur warm waatlemoensap teen 100-150 ml per dag te drink. As die pyn binne 'n paar dae nie begin pla nie, kan u geleidelik die vlees probeer.
Dit is beter om spanspek as jellie of mousse te begin eet. As daar na 'n paar dae geen ongemak in die buik is nie, kan u die vlees probeer, maar nie meer as 500 gr nie. per dag.

Is dit moontlik om waatlemoen met pankreatitis (sowel as spanspek) te eet, besluit die pasiënt op grond van die dokter se aanbevelings, die verloop van die siekte en die individuele behoeftes van die liggaam.

Gebruik in die akute verloop van die siekte

Die reëls vir die dieet vir pasiënte met akute pankreasontsteking dui daarop dat u nie vars vrugte, bessies en groente moet eet nie. Kos moet hittebehandel en afgevee word. Waatlemoen met pankreatitis is geen uitsondering nie!

Dit is omdat die sappige pulp van hierdie produk dieetvesel insluit, wat die vorming van sterk gasse in die ingewande kan veroorsaak. As die pasiënt dit waag om 'n bietjie waatlemoen te eet, sal die nadelige gevolge soos die manifestasie van intense koliek in die ingewande, herhaalde los ontlasting en opgeblasenheid hom inhaal.

Mense koop gewoonlik spanspek met 'n waatlemoen. Dit is ook verbode om te eet met akute pankreatitis en tydens 'n verergering van die chroniese vorm van patologie. Die rede is dat wanneer u spanspek eet, die volgende voorkom:

Die werking van die endokriene stelsel word geaktiveer, die produksie van afskeiding van die spysverteringsorgane neem toe.
As gevolg van die inname van 'n groot hoeveelheid suiker in die bloed, is daar 'n toename in die aktiwiteit van die pankreas en intensiewe sintese van insulien.
Die produksie van soutsuur en pankreas sap neem toe.

Sodra die inflammatoriese proses begin bedaar, kan die dokter u toelaat om waatlemoene of spanspekke by die dieet in te sluit. Dit is egter slegs moontlik as die patologie mild is.

Chroniese vorm van die siekte en waatlemoen

In chroniese pankreatitis kan die dokter die gebruik van waatlemoen toelaat. Slegs nodig in die periode van remissie, wanneer daar geen manifestasies van patologie is nie. Hierdie reël moet voldoen aan pasiënte wat 'n verswakte koolhidraatmetabolisme het. Die bessie bevat inderdaad fruktose, wat beteken dat dit nie nodig is dat die liggaam baie insulien produseer nie.

Waatlemoen met pankreatitis het 'n goeie diuretiese effek, gee die liggaam foliensuur, verhoog die intensiteit van verwerking van voedselproteïene en laktasie. Die bessie het antioksidante wat inflammasie kan onderdruk, die ontwikkeling van gewasse kan voorkom, en ouderdomsverwante veranderinge kan belemmer. Boonop bevat die room baie min kalorieë, wat dit moontlik maak om vir diëte en 'vas' dae te gebruik.

Wat die spanspek betref, kan dit ook gebruik word deur pasiënte met chroniese pankreatitis, slegs gedurende die periode van remissie. Dit help om die koolhidraatmetabolisme te normaliseer. U moet dit egter nie te veel eet nie, dit is nodig om die porsies geleidelik te vergroot.

As die pasiënt na die eerste gebruik van spanspek pyn en ander manifestasies ervaar wat kenmerkend van die siekte is, moet u dit slegs in klein hoeveelhede eet of by ander geregte voeg.

Hoe kan ek siek wees met gastritis?

Op die oomblik is gastritis 'n redelik algemene patologie van die spysverteringstelsel. Dikwels kom dit voor by mense wat verkeerd of onreëlmatig eet. Dit kan ontwikkel saam met cholecystitis en pankreatitis, wat die oorsake van die voorkoms daarvan kan wees.

Mag dit waatlemoen eet vir gastritis? In die normale toestand is die suurheid van die maag 1,5 tot 3 eenhede. Dit help dat voedsel vinniger oplos. Met gastritis word die suurheid oortree, word dit óf minder uitgesproke, óf meer as wat normaal behoort te wees. Sulke foute kan lei tot nadelige gevolge vir menslike gesondheid.

Op sigself kan waatlemoen met gastritis nie die suurvlak verander nie. As die pasiënt egter 'n groot hoeveelheid bessies eet, sal sy maag opvul, rek, druk plaas en 'n traumatiese effek op die mure uitoefen. As gevolg hiervan, kan die pasiënt pyn, swaarmoedigheid in die maag, braking en ander negatiewe manifestasies ervaar.

Daarom, met gastritis, moet waatlemoen nie meer as 1-2 snye geëet word nie. Dan sal die bessie 'n gunstige uitwerking op die gesondheid hê. Die keuse van die produk is nie minder belangrik nie, dit moet vars en van hoë gehalte wees. U kan ook nie koue bessie met gastritis eet nie, dit moet by kamertemperatuur wees.

Waatlemoen vir pasiënte met cholecystitis

Cholecystitis is 'n inflammatoriese proses wat ontwikkel in die galblaas. Dit kan ook in akute of chroniese vorm voorkom, dikwels gepaard met klipvorming. Met die verloop van die patologie neem al hoe minder gal deel aan die verteringsproses, wat die opname van vette nadelig beïnvloed.

Met cholecystitis moet pasiënte ook die reëls van voedingsvoeding volg, om nie die verloop van die siekte te vererger nie. Waatlemoen is 'n goedgekeurde produk, maar moet versigtig wees. Eet dit nie baie nie, maar niks sal uit 2 snye gebeur nie.

Die bessie sal 'n goeie uitwerking op die liggaam van die pasiënt hê, dit help om dit skoon te maak, die spysverteringstelsel en die galblaas normaliseer. Maar die voordele van die produk is slegs moontlik by matige gebruik. Andersins kan verskillende onaangename simptome verskyn.

By ontsteking van die galblaas moet daar ook onthou word dat die gesondheid van die pasiënt in die volgende gevalle kan vererger:

As 'n onvoldoende hoeveelheid dieetvesel en omgekeerd, te veel maklik verteerbare vette en koolhidrate die liggaam binnekom.
As 'n persoon gereeld te veel eet, moet u die vasgestelde maaltydskema ignoreer.
As die pasiënt gekruide, vetterige kos eet, drink dan alkohol.

Is dit moontlik om waatlemoen met pankreatitis en cholecystitis te doen? Dit is moontlik, maar streng in ooreenstemming met sekere reëls. U moet dit nie hergroei tydens 'n verergering of met 'n akute vorm van inflammasie in die pankreas nie, en in die geval van 'n chroniese siekte is dit nodig om die maatreël in ag te neem.

Akute gebruik

Wanneer produkte vir 'n dieet gekies word, stel pasiënte belang in: is dit moontlik om waatlemoen en spanspek te eet in akute pankreatitis. Dokters beveel aan dat vars vrugte en bessies nie op die spyskaart geplaas word nie, aangesien die gebruik daarvan die maag benadeel, opgeblasenheid, winderigheid veroorsaak.

'N Pasiënt wat waatlemoen eet met pankreatitis, lewer 'n groot hoeveelheid vesel in die maag, wat die dunderm kan seermaak as gevolg van waatlemoen en diarree.

Nadat die fetus geëet is, neem die produksie van pankreasafskeiding en soutsuur toe, wat die pankreas nadelig beïnvloed en lei tot die terugkeer van die erns van die simptome.

Die inname van meer suiker in die bloed veroorsaak die intensiewe produksie van insulien en voeg spanning by die ontstoke klier. Die produksie van spysverteringsap neem toe en die endokriene kliere in die liggaam van die pasiënt word geaktiveer.

Spanspek, soos waatlemoen, is opgeneem in die dieet vir akute pankreatitis na verligting van simptome van ontsteking. Met hierdie vorm van die siekte met 'n ligte siekte kan u die gebruik van 'n klein aantal bessies in die spyskaart beplan.

Chroniese vorm en waatlemoen

Nadat die akute simptome uitgeskakel is, stel die pasiënt belang in of dit sap kan drink, waatlemoene en spanspekke met chroniese pankreatitis kan eet. Met die pankreatiese pankreatitis, wat 'n chroniese vorm het, doen die fetus prakties geen skade aan die pankreas nie. Desondanks word waatlemoen versigtig by die dieet gevoeg.

As die stadium van die remissie van die menu begin het, brei u dit uit deur groente, vrugte en bessies in te sluit, waarvan die getal, met inagneming van die individuele eienskappe van die patologie van die pasiënt, wissel van 100 g tot 1,5 kg. In hierdie geval word die daaglikse norm van die produk, wat tydens stabiele remissie deur die pasiënt geëet kan word, in verskillende onthale verdeel (3-4), wat te veel vermy word.

Op hierdie stadium stel sommige bewaringskenners belang in die vraag of dit moontlik is om ingemaakte waatlemoen in chroniese pankreatitis te eet. Byna altyd gee dokters 'n negatiewe antwoord daarop. Dit is te danke aan die feit dat die bessie in hierdie vorm die pankreas sal benadeel, wat die terugkeer van die simptome wat kenmerkend is van die akute stadium van die pankreas, veroorsaak. Dit is versigtig om bessies by die dieet in te sluit vir pasiënte met skommelinge in die hoeveelheid koolhidrate, aangesien die fetus 'n hoë konsentrasie fruktose in die samestelling daarvan het, omdat die liggaam moontlik nie genoeg insulien produseer nie.

Met sap word aanbeveel dat u waatlemoen in die dieet vir chroniese pankreatitis insluit, met die goedkeuring van die behandelende geneesheer.

Daarna sal die dokter, met inagneming van die reaksie van die pankreas op die produk, bepaal of pankreatitis die vleis van die fetus kan eet of nie. Spanspek met pankreatitis van 'n chroniese variëteit dra by tot die normalisering van die koolhidraatmetabolisme. U kan egter eers by die dieet voeg nadat u 'n stabiele remissie gekry het. Die dokter laat die gebruik van spanspek toe, met inagneming van die geleidelike toename in die grootte of aantal porsies. As die pankreas na die eerste inname van sap, pulp of geregte van spanspek seer maak, is die vars inname daarvan beperk, verminder die daaglikse dosis van die produk of meng die vrugte met vrugte en bessies, drankies.

Die dokter se besluit oor die moontlikheid om bessies in die dieet van die pasiënt, pankreatitis en ander pankreas-siektes te eet, is 'n redelike kompromie tussen die erkenning van die belangrikheid van die inname van spoorelemente en vitamiene en die beperking van die aantal porsies wat die vrugte neem.

Eet vir gastritis

Om met pankreatitis te weet wanneer dit moontlik is om spanspekke en waatlemoene te eet, is dit raadsaam om die probleem in 'n kompleks te oorweeg, aangesien die prosesse wat plaasvind in die galblaas en pankreas veroorsaak word deur die voorkoms van gastritis.Met inagneming van hoe die pankreas op die produk reageer, word die voordele en nadele van die insluiting van bessies in die spyskaart vir gastritis bepaal deur die behandelende geneesheer.

Waatlemoen en spanspek, wanneer dit bygevoeg word tot die dieet van 'n persoon wat aan gastritis alleen ly, beïnvloed nie die suurheid van die maag nie. Nietemin, as u 'n oormatige hoeveelheid vrugte inneem, sal dit 'n maagversperring veroorsaak, waardeur die sykante onder druk is. As gevolg hiervan, sal die pasiënt swaarmoedigheid in die maag ervaar, die drang na braking, pyn voel. Eet 'n waatlemoen of 'n spanspek in die patologie van die spysverteringskanaal is nodig in klein porsies (verskillende snye per dosis).

Die dokter laat toe dat die bessie geneem word, afsonderlik die ontoelaatbaarheid van verkoelde vrugte. Bessie voor etes met 'n temperatuur van ongeveer 20 ° C.

Waatlemoen met cholecystitis

Cholecystitis is inflammasie in die galblaas, met of sonder die vorming van die calculus. Die behandeling van een van die opsies vir die siekte behels dieet. As u vars vrugte of geregte daarop voeg by die dieet van 'n pasiënt met cholecystitis, kan dit nie skade berokken as die maatstaf van die hoeveelheid bessies wat verbruik word, nagekom word nie. Insluitend waatlemoen in die dieet vir chroniese pankreatitis en in die stabiele stadium van cholecystitis, moet die pasiënt reageer op die waarskynlikheid van komplikasies en verergering van die pankreas of die terugkeer van cholecystitis na die akute fase. Waatlemoen met cholecystitis, chroniese pankreatitis is by die pasiënt se dieet ingesluit, mits daar nie meer as 'n paar snye van die produk op 'n slag verbruik word nie.

Kies u bessies versigtig voordat u dit koop. Die opsporing van geel are tydens die sny van 'n bessie dui op die gebruik van nitrate om die vrugte te verbou. Die stert is in die boonste deel van die droë spesie, en op die syoppervlaktes van die bessie is die beddingsore geel van kleur, en bly langdurig op die grond as dit ryp is.

Wat is die gebruik van spanspek en waatlemoen?

Terselfdertyd word die liggaam versadig met nuttige vitamiene en minerale, wat bydra tot die normalisering van die metabolisme in die liggaam. Met gereelde gebruik van spanspek en waatlemoen word 'n persoon minder prikkelbaar, aangesien hierdie bessies, as gevolg van die hoë inhoud van magnesium, die werking van die sentrale senuweestelsel gunstig beïnvloed.

Daarbenewens het hierdie bessies 'n lae kalorie-inhoud en is dit uitstekend vir gewigsverlies. Dit bevat ook spesiale elemente wat bydra tot die versterking van die kardiovaskulêre stelsel en immuniteit. Maar as hierdie bessies soveel nuttige eienskappe het, is dit moontlik om dit met pankreatitis te eet?

Spanspek vir pankreatitis

Aangesien pankreatitis 'n siekte is waarin die produksie van verteringsensieme inbreuk maak, is dit natuurlik dat dieet 'n groot rol speel in die behandeling daarvan.

Spanspek is 'n baie soet en sappige bessie wat 'n lae kalorie-inhoud het en nie vette bevat nie. Dit blyk dat daar geen kontraindikasies is vir die gebruik daarvan in pankreatiese pankreatitis nie. Maar die pasiënte wat angstig is oor hul gesondheid, wonder egter of dit moontlik is om spanspek te eet of nie.

In werklikheid is spanspek met pankreatitis nie teenaangedui nie, maar slegs gedurende periodes van volgehoue remissie, wanneer die simptome van die siekte vir minstens 'n paar maande nie voorkom nie. In hierdie geval mag spanspek met pankreatitis slegs geëet word as die pasiënt 'n koolhidraatmetabolisme in die liggaam het, aangesien hierdie bessie baie koolhidrate bevat. Met 'n versteurde metabolisme kan die gebruik daarvan 'n skerp agteruitgang in die welstand veroorsaak.

As die pasiënt geen kontraindikasie vir die gebruik van spanspek het nie, kan dit met pankreatitis wees. Maar hou net die volgende reëls in ag:

wanneer die bessie eers na 'n verergering van die siekte in die dieet ingebring word, moet dit in die vorm van spanspek of mousse verteer word,
U kan vars bessiepulp by die dieet insluit as die liggaam gelei en mousse wat dit berei, verdra.

As die liggaam van die pasiënt geregte van spanspek verdra, en die vleis van hierdie bessie reeds in die dieet ingesluit is, is dit noodsaaklik om aan sekere standaarde te voldoen. Die daaglikse dosis spanspek wat gedurende die aanhoudende fase van remissie toegelaat word, is 400-500 g.

En as daar gepraat word of spanspek by pankreatitis kan wees, moet daar op gelet word dat hierdie bessie ten tyde van die verergering van die siekte weggegooi moet word. Daar is redes daarvoor:

Hierdie bessie bevat baie koolhidrate, wat, deur die liggaam binne te dring, die produksie van insulien stimuleer. Dit plaas op sy beurt 'n sterk las op die endokriene selle van die pankreas, waardeur die funksionaliteit daarvan nog erger is en gevolglik ook die toestand van die pasiënt.
In die spanspek is daar stowwe wat, as hulle in die spysverteringskanaal beland, die vrystelling van soutsuur uitlok. Dit stimuleer ook die pankreas en dwing dit om aktief pankreas sap te produseer. En aangesien daar tydens die verergering van pankreatitis in die uitskeidingskanale van die klier spasmas voorkom wat die vrystelling van pankreas sap belemmer, begin dit in die liggaam ophoop, waardeur die prosesse van selfvertering geaktiveer word. Dit lei ook tot skade aan die selle van die pankreas.
Daar is baie suiker en vesel in die spanspek, wat fermentasie in die ingewande veroorsaak. As gevolg hiervan ontwikkel die pasiënt erge pyn, koliek en kramp in die buik, word ontlasting gebreek (hy verkry 'n skuimstruktuur) en verhoogde gasvorming word waargeneem.

Gegewe al hierdie prosesse wat deur spanspek geëet word, is dit nie die moeite werd om dit met pankreatitis, gastritis en cholecystitis te eet gedurende periodes van verergering nie. Dit kan lei tot 'n skerp agteruitgang in die welstand van die pasiënt en 'n beduidende afname in die effektiwiteit van die behandeling.

En ten tye van volgehoue remissie, moet hierdie bessie nie misbruik word nie. Moenie vergeet dat elke organisme individueel is en op verskillende kosse verskillend kan reageer nie. Daarom moet u na die dokter gaan met die vraag of u spanspek in u geval kan eet of nie.

Pankreatitis waatlemoen

Waatlemoen word, soos spanspek, as 'n onskadelike produk beskou. Nie almal kan dit egter eet in die teenwoordigheid van 'n siekte soos chroniese pankreatitis nie. Die pulp van hierdie bessie het ook nie vette nie, wat teenaangedui is in hierdie kwaal, maar dit bevat 'n groot hoeveelheid komplekse en eenvoudige koolhidrate, wat baie versigtig moet wees met pankreatitis.

Soos hierbo genoem, dra koolhidrate by tot die stimulering van sap van die pankreas en die aktivering van prosesse wat self verteer word. Daarom word nie waatlemoen met pankreatitis en ander pankreas siektes aanbeveel nie.

In die samestelling van hierdie soet bessie is daar ook stowwe wat die vrystelling van gal bevorder. En dit is ook baie gevaarlik, aangesien oormatige produksie van gal kan lei tot 'n verergering van die siekte en die voorkoms van pyn.

Moet ook nie vergeet dat pankreatitis dikwels gepaard gaan met verskillende komplikasies nie, en dat oormatige produksie van insulien en gal in die liggaam ernstige gevolge kan hê.

Soos in die vorige geval, is waatlemoen egter toegelaat vir gebruik gedurende die aanhoudende fases van die siekteverligting. Maar hier, onmiddellik begin om te eet die vleis van die bessie is nie die moeite werd. Probeer eers waatlemoensap. As daar geen verswakking in die welstand is nie, kan pulp by die dieet opgeneem word, maar in klein hoeveelhede, nie meer as 300-400 g per dag nie.

Die gebruik van waatlemoen is teenaangedui by mense in die akute stadium van pankreatitis. Boonop speel sy erns in hierdie geval hoegenaamd geen rol nie. By sommige pasiënte kan selfs 'n klein stukkie waatlemoen 'n pynaanval uitlok wat dringend hospitalisasie van die pasiënt en pynstiller, antispasmodiese en anti-inflammatoriese terapie verg.

As die pasiënt waatlemoene goed verdra, moet hy weet dat slegs laat bessies in voedsel toegelaat word. Die eerste waatlemoene moet nie geëet word nie, ongeag of pankreatitis in remissie of vererger is, aangesien dit baie chemikalieë bevat wat ook 'n skerp agteruitgang in die welstand kan veroorsaak.

Laat waatlemoene word baie nuttig beskou, selfs met 'n siekte soos pankreatitis. Hulle het immers:

het 'n lae kalorie-inhoud (dit kan op vasdae gebruik word),
bevat baie antioksidante wat die verouderingsproses in die liggaam vertraag, die vorming van gewasse voorkom en inflammatoriese prosesse verlig,
is natuurlike diuretika, wat die las op die kardiovaskulêre stelsel verminder,
bevat foliumsuur in hul samestelling, wat nodig is vir die normale vertering van proteïene en die selverdeling,
Dit bevat stowwe wat die vorming van klippe in die urinkanale en niere help voorkom.

Om op te som

Opsomming van al bogenoemde, moet daarop gelet word dat spanspek en waatlemoen ongetwyfeld baie nuttige bessies is wat baie prosesse in die liggaam kan normaliseer. Maar met 'n siekte soos pankreatitis, kan die gebruik daarvan slegs skade berokken. Dit stimuleer die produksie van pankreas sap en insulien, en dit is 'n ekstra las op die pankreas. En dit moet in ag geneem word. En met inagneming van die individuele eienskappe van elke organisme, moet slegs 'n spesialis besluit of waatlemoen en spanspek by die dieet moet ingevoeg word. En dit geld nie net vir hierdie bessies nie. Die bespreking van voedsel in die dieet in die teenwoordigheid van pankreatitis moet met u dokter bespreek word.

Pankreatitis waatlemoene

Ons weet almal dat vetterige en irriterende pittige kos verbode word met pankreatitis. Dit wil voorkom, watter kontraindikasies kan hierdie bessie vir pankreatitis hê? Daar moet egter nie vergeet word dat 'n groot hoeveelheid eenvoudige koolhidrate opgelos word in die samestelling van waatlemoensap nie, wat 'n negatiewe invloed op die pankreas het, veral van 'n siek persoon.

Waatlemoene in die akute inflammatoriese proses

In die fase van verergering moet die gebruik van hierdie bessies heeltemal laat vaar word. Soet sap verhoog die afskeiding van pankreas sap, wat die pankreas self negatief beïnvloed. Boonop bevat die samestelling van die waatlemoen plantaardige vesel en vesel, wat, wanneer dit deur 'n pasiënt met pankreatitis ingeneem word, verhoogde gasvorming, winderigheid en diarree sal veroorsaak. In sommige gevalle word braking waargeneem. As gevolg hiervan word die verergering vertraag, vind die herstel later plaas.

Waatlemoen in chroniese pankreatitis

Wat chroniese pankreatitis betref, is voedingkundiges dit eens dat hierdie bessie geëet en behoort te word, maar nie minder nie as een maand nadat alle simptome van verergering bedaar het.

Die feit is dat waatlemoene nie glukose bevat nie, maar wel fruktose-monosakkaried. Fruktose is voordeliger vir ons liggaam, want dit kan nie die produksie van insulien deur die pankreas in die bloed skerp verhoog nie. Dus is die effek op die pankreas egter nie beduidend nie.

Belangrik! Die dosis waatlemoenverbruik per dag is individueel vir elke pasiënt. Monitor die verdraagsaamheid van die bessie en die respons van die liggaam vanaf die eerste geëet stuk om te bepaal watter las u pankreas kan hanteer. Nie meer as 1,5 kg per dag kan verbruik word nie.

Nuttige eienskappe van waatlemoen:

Vrugte bevat foliensuur, wat nodig is vir metaboliese prosesse.
'N Groot hoeveelheid antioksidante word in waatlemoensap opgelos. As hulle die bloedstroom binnekom, verwyder hulle gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam, vertraag die ontwikkeling van gewas- en inflammatoriese prosesse. Ontgifting word ook bewerkstellig as gevolg van die diuretiese effek van die bessie.
By waatlemoene is daar geen lipiede en 'n groot hoeveelheid proteïene, wat beteken dat hierdie vrugte ideaal is vir vasdae, wat minstens een keer per maand vir pankreatitis gereël moet word.

U kan bessies in hul suiwer vorm eet of vars stukkies by vrugteslaai voeg. Konfyt, smoothies en cocktails word ook van hierdie bessie berei. Pasgemaakte en gesoute waatlemoene moet egter nie deur pasiënte met pankreatitis geëet word nie.

Spanspek met pankreatitis

Geurige, vars, sappige spanspek verhoog die stemming met een van sy helder voorkoms. Soet in smaak, sowel as waatlemoen bevat 'n groot hoeveelheid koolhidrate wat skadelik is vir pasiënte met pankreatitis. Dit alles spreek ten gunste van die feit dat dit in die akute inflammatoriese periode beter is om 'n spanspek te weier, om nie die verergering te verleng en verskillende dyspeptiese afwykings te voorkom nie. Maar wat sê voedingkundiges oor die remissie van spanspekke?

Spanspekke in die stadium van chroniese inflammasie

In die vroeë hersteltydperk is dit beter om spanspek te eet slegs na hittebehandeling. Hiervoor is spanspek, konfyt, jellie of gebakte stukke in die oond geskik. As daar 'n goeie verdraagsaamheid is, kan u 'n paar stukkies vars, sappige en geurige spanspek bekostig. Dit word in suiwer vorm verbruik of in skywe by slaaie gevoeg. Daar word ook heerlike en gesonde vrugtedrankies daarvan berei.

Nuttige eienskappe van spanspek:

Verhoog die vitaliteit, versterk die liggaam se verdediging, verbeter die bui.
Versterk die wande van arteries, are en klein vate.
Dit verwyder gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam, neutraliseer die gevolge van giftige stowwe. Vertraag gewasgroei.
Fasiliteer vertering.
Verbeter die voorkoms van naels, hare, vel.
Herstel die uitruil van soute en water in die liggaam.
Danksy die diuretiese werking verwyder dit sand en klein calculi van die niere en ureters.

Die snelheid van spanspek per dag per persoon word individueel bereken, afhangende van die verdraagsaamheid van die vrugte en die reaksie van die liggaam. Op een dag kan u nie meer as anderhalf kilogram fetus inneem nie, maar dit is beter om uself te beperk tot 400-500 gram. per dag.

Die chemiese samestelling en kalorie-inhoud van waatlemoen

Waatlemoen is 'n pampoenvrug van 'n grasplantplant van die pampoenfamilie. Dit word beskou as die grootste bessie, waarvan die vorm kan wissel van 'n gewone bal, 'n ovaal tot 'n kubus. Volgens die kulinêre klassifikasie word waatlemoen as 'n vrug beskou.

Volgens die aantal nuttige komponente onder vrugte beklee die beskrewe vrugte 'n leidende posisie. Die chemiese samestelling daarvan word deur vitamiene en minerale voorgestel.

vitamiene:

Groep B (B1, B2, B6, B9): neem aktief deel aan energiemetabolisme, verbeter en normaliseer die werking van die kardiovaskulêre en senuweestelsels, verlig slapeloosheid, help om spanning te verminder,
vitamien e: het duidelike antioksidant eienskappe, voorkom die vinnige veroudering van die liggaam, neem deel aan selregenerasie, het 'n gunstige effek op die toestand van die vel, hare en naels,
vitamien H: normaliseer bloedstolling, neem deel aan die werk van die niere, lewer, geslagstelsel, sodat u die gevolge van gifstowwe en chemikalieë kan neutraliseer,
vitamien PP: reguleer bloedcholesterol, handhaaf die vereiste glukosevlak, beveg vrye radikale,
askorbiensuur: versterk die immuunstelsel, help om kollageen te produseer, versterk die wande van bloedvate en kapillêres, verhoog die beskermingsfunksies van die liggaam.

minerale:

kalium: reguleer die suur-basis-balans, aktiveer die werking van baie ensieme, verbeter die werking van die spysverteringskanaal,
kalsium: versterk die muskuloskeletale weefsel, is verantwoordelik vir bloedstolling, normaliseer hormone, is nodig vir die oordrag van senuwee-impulse,
magnesium: aktiveer kollageensintese, reageer met baie ensieme, lewer die belangrikste metaboliese prosesse, normaliseer die senuweestelsel,
yster: vervoer suurstof na bloedselle, voorkom die risiko van bloedarmoede, het 'n positiewe uitwerking op metabolisme, neem deel aan bloedvormingsprosesse,
fosfor: nodig vir die vorming van bene, neem deel aan energie sellulêre metabolisme, neem deel aan baie fisiologiese prosesse, reguleer die suur-basis balans in die liggaam,
natrium: dit is nodig vir die werk van die niere, lewer, dit is verantwoordelik vir die vervoer van aminosure en glukose na bloedselle, stoor minerale in die bloed, beskerm selle en weefsels teen uitdroging.

Daarbenewens bevat die bessie water, vesel, dieetvesel, mono- en disakkariede, organiese sure en stysel. Dit bevat 'n lae kalorie-inhoud, waar 100 g pulp slegs 25–27 kcal uitmaak.

BZHU vrugte:

proteïene - 0,6 g
vette - 0,1 g
koolhidrate - 5,8 g.

Kan ek waatlemoen met pankreatitis eet?

Die ryk chemiese samestelling van die bessie bepaal sy hoë genesende eienskappe en onskatbare voordele vir die menslike liggaam. Waatlemoen in tradisionele medisyne word voorgeskryf vir gebruik by baie siektes, veral pankreatitis. Maar u moet vrugte eet deur verskillende belangrike reëls na te kom.

Die voordele van verbruik

Inflammasie van die pankreas is 'n redelike ernstige siekte, wat dikwels chronies aanneem. Dit word toegelaat om 'n sappige en geurige bessie te geniet slegs as die siekte in remissie is.

Die gebruik van die fetus in hierdie periode het 'n aantal positiewe eienskappe, omdat dit:
lae-kalorie, kan gebruik word in dieetkos,
bevat antioksidantstowwe wat ontsteking verlig, vrye radikale beveg, die liggaam skoonmaak,
het diuretiese eienskappe wat help om die werking van die urienweg en die genitourinêre stelsel te verbeter,
is een van die belangrikste bronne van foliensuur, wat proteïenverwerking verbeter, neem deel aan die selverdeling,
dien as 'n verskaffer van magnesium, wat nodig is om die werking van die neuromuskulêre stelsel te verbeter, die hartklop te reguleer, die vorming van klippe in die niere en urienkanale te voorkom,
laat jou toe om jou dors met koors te blus.

In die fase van remissie word die maksimum toelaatbare dosis verbruik van die sonfetus beskou as 1,5 kg, afhangende van die persoon se welstand en sy individuele behoeftes.

Dit is beter om vrugte in sy rou vorm te eet, as deel van slaaie en koue nageregte, waatlemoensap drink.

As 'n onbehoorlike verbruik van soet bessies tydens inflammatoriese prosesse in die pankreas plaasvind, kan dit die mens aansienlik skade berokken:
'n enkele gebruik van waatlemoen in groot hoeveelhede kan ernstige pyn in die buik uitlok, lei tot die ontwikkeling van erns, die las op die pankreas verhoog,
verhoogde peristalse van die galblaas kan die beweging van klippe uitlok, wat met groot groottes in die kanale kan vassteek en die ontwikkeling van obstruktiewe geelsug kan uitlok. As die kanaal wat by die ingang van die ingewande geleë is, geblokkeer word, kan stagnasie van die pankreasafskeiding plaasvind, en gevolglik kan die ontwikkeling van die gevaarlikste siekte ontstaan - pankreas nekrose,
onbeheerde eet van waatlemoene met pankreatitis kan naarheid, erge diarree, verhoogde winderigheid en dermkoliek veroorsaak, wat die onaangename sensasies in die geval van 'n siekte aansienlik verhoog.

Met verergering

Dit is streng verbode om waatlemoen in enige vorm in die fase van die verergering van die siekte te gebruik, aangesien dit die menslike liggaam ernstige skade kan berokken. Wanneer inflammatoriese prosesse in die pankreas plaasvind, is dit nodig om die verbruik van vrugte, bessies en groente in hul rou vorm te laat vaar.

Waatlemoen in sy samestelling bevat dieetvesel, wat tydens die verergering van die siekte die vorming van gasse in die ingewande kan bevorder, waardeur spysverteringsprobleme, die ontwikkeling van akute diarree, ernstige pyn in die spysverteringstelsel kan ontlok.

Die verbruik van waatlemoen by akute pankreatitis sal die probleem net vererger en lei tot verhoogde inflammatoriese prosesse, die voorkoms van dermkoliek, diarree.

In chroniese pankreatitis

Nadat die sterk pyn in die maag ophou, verdwyn naarheid, diarree, die algemene toestand van die liggaam normaliseer, en dokters laat toe dat waatlemoen by die daaglikse spyskaart gevoeg word. Dit word toegelaat om bessies in rou, gekookte vorm te verteer as deel van slaaie, sappe en kompote.

Hulle begin bessies met 1 eetlepel pulp op 'n slag verteer, en verhoog die dosis geleidelik tot 200 g. Dit word toegelaat om tot 1-1,5 kg per dag te eet in die afwesigheid van 'n nadelige reaksie van die liggaam. Dit is baie belangrik om die bessie by kamertemperatuur te verteer, nie uit die yskas nie.

Met cholecystitis

Cholecystitis is 'n siekte waarin ontsteking in die galblaas voorkom, wat die belangrikste orgaan van die buikholte is om belangrike funksies te verrig. Soos met 'n verergering van pankreatitis, word waatlemoen geëet tydens die akute fase van cholecystitis.

Heerlike vrugte word toegelaat gedurende die periode van stabiele remissie.

In hierdie geval moet verskeie reëls nagekom word:

eet fraksioneel, in klein porsies,
gebruik nie meer as 250 g pulp op 'n slag nie,
voeg plantaardige olies en 'n voldoende hoeveelheid vloeistof (van 1,5 liter suiwer water) by die dieet.

As daar klippe in die galblaas is, is dit beter om die verbruik van bessies te laat vaar, om nie die beweging van klippe langs die kanale en die verstopping daarvan uit te lok nie.

Norme van gebruik

Soos hierbo genoem, kan die verbruik van waatlemoen in pankreatitis wissel van 150 g tot 1,5 kg per dag. In hierdie geval is vrugte geëet slegs met 'n stabiele fase van die remissie van die siekte.

Die pulp moet geëet word, begin met klein dosisse, en geleidelik verhoog die porsie om gemaklik te wees vir die liggaam. Dit word toegelaat om die vrugte in redelike hoeveelhede in slaaie, nageregte, sappe of konserveursoorte in te sluit. U kan die bessie nie in 'n gepekelde of gesoute vorm verteer nie, en ook op een slag 1-2 kg pulp eet.

Hoe om 'n goeie waatlemoen te kies sonder om gesondheid te benadeel

'N Persoon kan voordeel trek uit die eet van waatlemoen slegs deur 'n natuurlike vrugte van hoë gehalte te eet. Waatlemoene het die vermoë om skadelike stowwe en gifstowwe op te tel, en daarom word nie aanbeveel om bessies wat naby die snelweg, ryweg, chemiese aanlegte gekweek word, aan te koop in gebiede wat met gifstowwe besoedel is nie. Kundiges moet 'n waatlemoen kies vir die volgende reëls:

graad. U moet nie voorkeur gee aan variëteite met vroeë rypwording nie, want die bessies word dikwels gevul met chemikalieë om die rypwordingsproses te versnel. Die beste tyd om vrugte te koop word beskou as die einde van Augustus - die begin van September.
grootte. Dit is nodig om bessies van medium grootte te kies, wat 5-7 kg weeg. As die gewig klein is, bestaan die risiko dat 'n onryp vrugte verkry word, indien groot - dan is die vrugte heel waarskynlik verbou met die gebruik van nitrate.
voorkoms. Let op die voorkoms van die bessie: dit moet 'n duidelike waatlemoenpatroon hê, glad, blink en redelik digte skil, 'n heeltemal droë stert. Die teenwoordigheid van 'n groen stert dui aan dat die bessie nie ryp is nie.
klank. Een van die beste metodes om die rypheid van 'n waatlemoen te kontroleer, word as ligte tik op die oppervlak beskou: as die klank hol is, is die vrugte ryp, as die hol klank nie ryp is nie, word die tyd voor die verlangde tyd weggeruk.

U kan die kwaliteit van 'n waatlemoen tuis bepaal deur verskillende eenvoudige metodes te gebruik:

sit 'n bietjie waatlemoenpulp in 'n glas water: as die vloeistof 'n versadigde pienk kleur verkry - waatlemoen met nitrate, as die water bewolk geword het met 'n effense pienk kleur - dan word die vrugte gekweek sonder die gebruik van chemie,
plaas 'n hele waatlemoen in 'n groot houer met water: as die bessie opkom - dit is sonder chemie, as dit verdrink - is die vrugte verbou met chemiese preparate.

Waatlemoen is 'n sappige, aromatiese en gesonde vrug, wat nie net 'n uitstekende smaak het nie, maar ook uitstekende genesende eienskappe het. Voordat dit in die spyskaart opgeneem word, moet mense met pankreatitis beslis 'n dokter raadpleeg, nie bessies eet gedurende die periode van verergering van die siekte nie en 'n duidelik gedefinieerde verbruikspatroon volg.