In watter kougom is xylitol en waarin daar geen versoeter is nie?

Xylitol - ook bekend as pentanepentol of E 967 - is basies 'n natuurlike suikeralkohol wat beide in plante en in die menslike liggaam gevorm kan word in die suikermetabolisme. Dit is 'n voordeel van xylitol bo sintetiese versoeters soos aspartaam.

Aangesien dit 'n natuurlike stof is, bevat ons liggaam gewoonlik xylitol sonder probleme met die metabolisme. By honde is xylitol byvoorbeeld dodelik, daarom moet hulle nie kos eet wat met xylitol versoet is nie (sien onder "Xylitol maak diere dood").

Xylitol Produksie

'N Oorspronklike metode om xylitol te vervaardig, is baie jare gelede ontwikkel en is gebaseer op die chemiese modifisering van houtsuikers (xylose). Houtsuiker word, soos vroeër, van berkhout, strooi, klapper of koringars vervaardig, en is ook 'n neweproduk van papierproduksie. Die klassieke tegnologie vir die vervaardiging van xylitol uit xylose is 'n baie ingewikkelde en duur proses.

As gevolg van 'n groter vraag, is alternatiewe metodes vir die produksie van xylitol ontwikkel. Alhoewel hierdie metodes baie doeltreffender is, is dit nie noodwendig goed vir die eindgebruiker nie.

Glukose Xylitol

Xylitol word tans vervaardig uit glukose. Die proses van xylitolproduksie vind ook plaas in die menslike liggaam as gevolg van suikermetabolisme. Hierdie proses vind plaas met behulp van sekere ensieme afkomstig van glukose (amilase, glukose-isomerase, pullulanase, ens.).

Glukose kan byvoorbeeld van maïsstysel verkry word deur geneties gemodifiseerde koring te verwerk. In die EU is die verbouing van geneties gemodifiseerde koring redelik laag in vergelyking met die Verenigde State, maar selfs hier word xylitol, wat van geneties gemodifiseerde koringstysel verkry word, gebruik.

Nou dink u: 'Dit is iets wat ek nie sou koop nie. Hierdie produk moet 'n toepaslike punt hê. ”

Daar is inderdaad 'n verpligte etikettering van bymiddels wat direk van stysel van geneties gemodifiseerde koring vervaardig is, maar hierdie vereiste is nie van toepassing op bymiddels verkry uit verskillende styselmateriale nie.

Hier is die regsituasie nie heeltemal duidelik nie, en u kan nie staatmaak op die xylitol wat gemerk word as dit van geneties gemodifiseerde maïsstysel vervaardig is nie.

Boonop word die ensieme wat in die produksie van xylitol gebruik word, hoofsaaklik verkry uit geneties gemodifiseerde mikroörganismes. Hierdie produk is nie onderhewig aan etikettering nie.

Xylitol van GMO's.

Benewens glukoseproduksie, kan xylitol direk geproduseer word met behulp van geneties gemodifiseerde bakterieë (GMO = geneties gemodifiseerde organismes). Hulle is geneties gemodifiseer op so 'n manier dat xylitol die grootste produk van hul lewensaktiwiteit is.

Daar is egter baie min bekend oor die nut van hierdie metode in die industrie. Die mees algemene xylitol-produksiemetode in die industrie is steeds gefermenteerde glukose.
Xylitol in organiese produkte.

Oor die algemeen kan gesê word dat die vervaardigers van organiese produkte ons aandag daarop vestig dat die bestanddele wat in die produksie gebruik word, geen verband hou met geneties gemanipuleerde organismes nie.

As u vermoed dat die xylitol wat u gebruik op 'n ander manier vervaardig word, kontak die betrokke vervaardiger direk en spesifiseer die besonderhede.

Benewens die produksie, wat 'n nadeel is vir sommige mense wat besorg is oor voedselveiligheid, het xylitol 'n paar positiewe eienskappe. Hier moet onderskei word tussen verbruik en mondhigiëne.

Xylitol as 'n suikervervanger.

Dit is algemeen bekend dat tafelsuiker baie negatiewe eienskappe het, daarom soek ons ​​altyd na onskadelike versoeters. Xylitol bied homself hier aan, want xylitol is 'n natuurlike stof wat baie na smaak van gewone suiker smaak, amper geen effek op bloedsuiker het nie en ook baie minder kalorieë het. Xylitol kougom het 'n positiewe tandheelkundige effek en 'n verfrissende effek, en anders as aspartaam, het dit geen negatiewe newe-effekte nie - benewens die soet smaak.

Xylitol teenoor suikerverslawing?

Is die regte manier om suiker te vervang met xylitol om hoë suikerinname of selfs 'suikerverslawing' te vermy? Ons beskou hierdie besluit as twyfelagtig. Die beste opsie is om die verbruik van lekkers oor die algemeen te verminder.

Moderne voeding met smaakversterkers, bygevoegde suiker en ander kunsmatige voedingsaanvullings het die smaak van baie mense bederf.

Die hartseerste voorbeeld hiervan is kinders - byvoorbeeld, kunsmatige, baie soet vrugte-aromas is verkiesliker vir hulle as regte vrugte met natuurlike soetheid.

Suikerafhanklikheid met die negatiewe gevolge daarvan vir kinders sal die gevoel van smaak onvermydelik ontwrig. Dit kan voorkom word deur gesonde, organiese kos te eet.

As deel van 'n gesonde (d.w.s klein) verbruik is xylitol 'n goeie alternatief vir gewone suiker.

Xylitol in die kombuis

Ons beveel 'n baie matige gebruik van versoeters aan, ongeag hoe nuttig dit vir ons lyk. Op pad na 'n gesonder dieet (vir diegene wat gereelde suiker uit hul dieet wil verwyder), is xylitol 'n interessante alternatief.

Xylitol kan suiker vervang tydens bak, gaarmaak en nageregte. Xylitol het egter 'n lakseermiddel in 'n hoeveelheid van 0,5 g per kilogram liggaamsgewig. Selfs in klein hoeveelhede kan dit, afhangende van sensitiwiteit of individuele verdraagsaamheid, lei tot spysvertering.

Nietemin is dit bekend dat die menslike liggaam geleidelik gewoond kan raak aan groot hoeveelhede xylitol (tot 200 gram per persoon per dag). U kan byvoorbeeld begin deur nageregte of drankies versoet te maak en die hoeveelheid daarvan geleidelik te verhoog.

Xylitol is dodelik vir diere!

Terwyl die menslike liggaam, as gevolg van sy eie metabolisme, xylitol produseer en dus geen probleme daarmee het nie, moet daar veral op gelet word dat dit baie gevaarlik is vir honde. Daarom moet u seker wees dat u hond nie produkte wat met xylitol versoet is, van u tafel kan steel nie.

By honde kan xylitol baie negatiewe gevolge hê. Anders as ons mense, veroorsaak xylitol by honde die vrystelling van groot hoeveelhede insulien, wat lei tot 'n afname in bloedsuiker en tot die dood van die dier kan lei. Dit kan selfs die kleinste hoeveelheid stof uitlok.

Simptome soos bewing of skommel kan gesien word slegs 'n paar minute nadat u voedsel wat met xylitol versoet is, geëet het.

As u hond een van die mees passievolle kombuisdiewe is, of as u klein kinders het waarvan die hond lekkers kan neem, moet u gesin ophou om xylitol te gebruik.

Xylitol in mondhigiëne.

Benewens die soetheid en 'n positiewe uitwerking op menslike bloedsuiker, het xylitol ook ander voordelige eienskappe wat in mondhigiëne gebruik kan word.

Nadat bevind is dat xylitol 'n effek het wat die ontwikkeling van karies in xylitol verminder, was die suikervervanger toenemend die aandag van wetenskaplikes.Daar is tans talle studies dat xylitol die ontwikkeling van tandbederf by kinders en volwassenes kan verminder.

Maar waarom is xylitol nuttig ondanks sy soet smaak?

Gereelde suiker word deur bakterieë in die mondholte omgeskakel na suur eindprodukte. Hierdie sure vernietig tandemalje. As gevolg hiervan, brose tande, karies en halitose.

In vergelyking met suiker, kan xylitol nie 'n teelaarde vir karige bakterieë wees nie. Xylitol het antibakteriese eienskappe en verminder die ontwikkeling van bakterieë in gedenkplaas aansienlik.

Xylitol vir gesonde tande.

Om die maksimale effek van die beskermende eienskappe van xylitol te verkry, is daar geen beter manier as om daagliks met xylitol te spoel nie.

'N Halwe teelepel xylitol word in die mond geplaas. Xylitol word in speeksel opgelos, twee minute in die mond gehou en dan uitgespoeg. Moenie daarna u mond spoel nie en moenie iets drink in die eerste halfuur nadat u met xylitol gespoel het nie. Die spoel van u mond moet ideaal wees na elke maaltyd en veral na lekkers. Spoel in die aand onmiddellik voor slaaptyd - en nadat u tande geborsel het.

Xylitol vir bene.

In die afgelope paar jaar, as gevolg van eksperimente met xylitol by rotte, het studies getoon dat 'n suikervervanger nie net 'n gunstige effek op die tande het nie, maar ook die digtheid van die bene verhoog en die minerale samestelling daarvan verbeter.

Dit beteken veral dat xylitol beendigtheid kan verhoog.

Xylitol hou baie voordele in vir ons as 'n plaasvervanger vir suiker, en is ook nuttig vir mondhigiëne. As u egter xylitol wat geproduseer word sonder die gebruik van genetiese ingenieursmetodes wil gebruik, is dit beter om die vervaardigingsmetode van die vervaardiger te verduidelik.

Xylitol - wat is dit? Die skade en voordele van xylitol

Daar is mense wat om sekere redes nie suiker moet inneem nie (byvoorbeeld diabete, mans of vroue wat vetsugtig is).

Hoe kan sulke persone egter sonder hierdie soet stof leef, is daar 'n alternatief? Natuurlik is daar altyd 'n uitweg, en ook vir suiker. Daar is 'n uitstekende plaasvervanger vir hom, xylitol.

Watter soort stof is dit, hoe dit geproduseer word, in watter gebiede dit gebruik word - ons sal dit in die artikel oorweeg. Ons leer ook oor die nuttige eienskappe van hierdie versoeter en die moontlike negatiewe effek daarvan op die menslike liggaam.

Xylitol - wat is dit? Algemene inligting

Hierdie wit kristallyne stof, wat uitstekend oplosbaar is in water, word opmerklik deur die liggaam waargeneem en het ook sy eie energiewaarde. In sy natuurlike vorm word xylitol (internasionale naam - xylitol) in baie groente en vrugte aangetref, en dit kan ook verkry word uit bessies, sampioene, hawer, mieliepap, berkbas.

Industriële produksie van hierdie stof vind plaas deur hardehout of mieliekoppe te verwerk. Vreemd soos dit lyk, produseer China die meeste xylitol.

Terloops, hierdie stof is eers aan die einde van die XIX eeu ontdek, en dit het sedertdien gewild geword in Europa (dit is immers daar ontdek) as 'n versoeter vir mense wat aan diabetes ly.

Xylitol-assimilasie vind plaas sonder die deelname van insulien. As gevolg van hierdie effek, kan diabete hierdie stof sonder probleme gebruik. Die absorpsie van versoeter is baie stadig.

Aansoek

Daar moet gesê word dat xylitol 'n uitstekende versoeter is. Baie mense weet reeds dat dit 'n stof is wat die toepassing daarvan gevind het as 'n stabiliseerder, emulgator en 'n waterhoudende middel.

Xylitol word dikwels in die voedselbedryf gebruik, in plaas van suiker in die vervaardiging van soet kos vir mense met diabetes en ook vetsug. Dit word by drankies en verskillende nageregte gevoeg. In voedselprodukte vertolk hy die volgende rolle:

• Emulgator - met sy hulp kan u komponente meng wat nie onder normale omstandighede kan kombineer nie.
• Versoeter - gee soetheid, is minder kalorieë as suiker.
• Stabilisator - danksy dit word dit gevorm, en die tekstuur, tekstuur, vorm van die produk word bewaar. Dus, as die vleis met 'n oplossing van xylitol gegiet word, sal die varsheid van die produk ongeveer 2 weke duur by 'n temperatuur van 0 tot 5 grade. En as u hierdie stof in die produksie van wors gebruik, verbeter dit die smaak en maak dit ook die kleur aantreklik.
• Bevogtende middel - kan vog bespaar, daarom word dit gereeld in die vleisverwerkingsbedryf gebruik om die gewig van die finale produk te verhoog.

Xylitol, waarvan die skade en voordele hierna beskryf sal word, kan ook gebruik word vir die vervaardiging van esters, sintetiese harsen. Natuurlik word hierdie stof dikwels gebruik in die vervaardiging van kougom, tandepasta, mondspoelmiddels en medisyne vir die reukliggaam.

Die versoeter word in verpakkings van 20, 100, 200 en 250 gram verkoop. Xylitol, waarvan die prys hoër is as die koste van gewone suiker, kan vir 150 roebels per 200 gram-pakket gekoop word.

Nuttige eienskappe

1. Xylitol is 'n versoeter wat die natuurlike suur-basis-balans in die mond herstel en tande gesond hou.
2. Dit voorkom dat karies, tartaar en gedenkplaat vorm. Dit versterk ook die emalje en verbeter die beskermende eienskappe van speeksel.

Skadelike eienskappe

As sodanig is hierdie stof nie skadelik nie. 'N Negatiewe effek kan slegs waargeneem word by individuele onverdraagsaamheid teenoor hierdie voedingsaanvulling of in geval van 'n oordosis daarvan.

Die daaglikse dosis van so 'n versoeter mag nie meer as 50 gram per dag vir 'n volwassene wees nie.

Andersins is negatiewe manifestasies moontlik: opgeblasenheid, verhoogde gasvorming, ontstelde ontlasting.

Xylitol, waarvan die skade en voordele reeds opgemerk is, moet volgens die aanwysings gebruik word. Daarom sal ons verder oorweeg in watter hoeveelhede hierdie versoeter ingeneem moet word.

Hoe om te gebruik?

Die hoeveelheid versoeter wat gebruik word hang af van die resultaat wat van hom verwag word:

• As lakseermiddel - 50 g elk saam met warm tee op 'n leë maag.
• Om karies te voorkom, moet u daagliks 6 g xylitol inneem.
• As 'n choleretiese middel - 20 g van die stof in die vorm van 'n oplossing, met water of tee.
• Vir siektes van die ore, keel en neus - 10 g van hierdie versoeter. Die stof moet gereeld geneem word, want eers dan kan 'n sigbare resultaat verskyn.

Spesiale instruksies

1. Xylitol, waarvoor die instruksie altyd in die pakket met hierdie aanvulling ingesluit moet word, word nie aanbeveel vir mense wat aan verskillende siektes van die spysverteringskanaal ly nie.

Houdbaarheid en bergingstoestande

Die instruksies vir die stof dui aan dat u xylitol vir 1 jaar kan bespaar. As hierdie versoeter egter nie bederf word nie, kan dit toegedien word na die vervaldatum.

En sodat xylitol nie klontjies vorm nie, moet u dit in 'n hermeties-verseëlde glaskruik op 'n donker, droë plek bêre.

As die stof verhard is, kan dit ook gebruik word, maar die vergeelde versoeter behoort al kommer te veroorsaak - in hierdie geval is dit beter om dit weg te gooi.

U weet nou dat xylitol 'n uitstekende alternatief vir suiker is. Watter soort stof is dit, hoe dit verkry word, waar dit gebruik is, het u uit die artikel geleer. Ons het ook vasgestel dat hierdie versoeter baie positiewe eienskappe het wat die gesondheid van mense perfek beïnvloed.

Maar die stof het prakties geen negatiewe gevolge nie. Maar as iemand 'n fout maak met die dosis en die versoeter in groot hoeveelhede neem, kan hy newe-effekte hê.

Om dit te voorkom, is dit nodig om hierdie stof korrek en duidelik volgens die instruksies te neem.

Wat is xylitol?

Xylitol - ook bekend as pentanepentol of E 967 - is basies 'n natuurlike suikeralkohol wat beide in plante en in die menslike liggaam gevorm kan word in die suikermetabolisme. Dit is 'n voordeel van xylitol bo sintetiese versoeters soos aspartaam.

Aangesien dit 'n natuurlike stof is, bevat ons liggaam gewoonlik xylitol sonder probleme met die metabolisme. By honde is xylitol byvoorbeeld dodelik, daarom moet hulle nie kos eet wat met xylitol versoet is nie (sien onder "Xylitol maak diere dood").

Xylitol: alles wat u moet weet oor die aanvulling

xylitol Is 'n tipe versoeter genaamd suikeralkohol wat in sommige plante voorkom. Dit het 'n aantal voordelige eienskappe vir mense, maar is uiters giftig vir honde.

Bygevoegde suiker is een van die gesondste aspekte van 'n moderne dieet.

Om hierdie rede gee mense aandag aan natuurlike analoë, soos xylitol.

Dit lyk soos suiker, smaak soos suiker, maar dit het 'n laer kalorie-inhoud en verhoog nie bloedsuiker nie.

'N Aantal studies dui daarop dat dit help om mondgesondheid te verbeter, en dat dit ook verskillende voordele inhou.

In hierdie artikel het ons al die nodige inligting oor xylitol versamel, asook hoe dit die gesondheid beïnvloed.

xylitol kougom

Wat is dit?

Xylitol is 'n stof wat as suikeralkohol (of poli-alkohol) geklassifiseer word.

Suikeralkohols is 'n soort baster van suiker en alkoholmolekules. As gevolg van hul struktuur, kan hulle reseptore in die tong stimuleer, wat verantwoordelik is vir die gevoel van soetheid.

Xylitol word in baie groente en groente in klein hoeveelhede aangetref en word daarom as natuurlik beskou. Selfs ons liggaam met 'n normale metabolisme produseer 'n klein hoeveelheid van hierdie stof.

Dit is 'n algemene bestanddeel in suikerlose tandvleis en snoepgoed, diabetiese produkte en mondbeskermingsprodukte.

Xylitol het 'n soetheid soos gewone suiker, maar bevat 40% minder kalorieë:

• Tafelsuiker: 4 kalorieë per gram.
• Xylitol: 2,4 kalorieë per gram.

Oor die algemeen is xylitol net 'n wit, kristallyne poeier.

Xylitol is uiteraard 'n verfynde versoeter en bevat daarom geen vitamiene, minerale of proteïene nie. In 'n sekere sin is dit "leë" kalorieë.

Hierdie stof word verkry uit bome, soos berk. Dit kan ook geproduseer word tydens die industriële proses van omskakeling van xylitol na xylan-plantvesel. (1)

Ondanks die feit dat suikeralkoholhydrate tegnies koolhidrate is, verhoog baie van hulle nie bloedsuiker nie en word hulle dus nie as 'suiwer' koolhidrate beskou nie, wat dit 'n gewilde versoeter vir lae-koolhidraatkos maak. (2)

Terloops, moenie bekommerd wees oor die woord "alkohol" nie ... dit het eintlik niks met alkohol te doen nie, waaruit mense dronk word. Suiker-alkohole is veilig vir alkoholiste.

gevolgtrekking: Xylitol is 'n tipe versoeter genaamd suikeralkohol wat in sommige plante voorkom. Dit lyk soos suiker, smaak soos suiker, maar dit bevat 40% minder kalorieë.

Xylitol het 'n baie lae glukemiese indeks en veroorsaak nie skielike stygings in bloedsuiker of insulien nie

Een van die negatiewe gevolge van toegevoegde suiker (en 'n hoë fruktose koringstroop) is dat dit tot bloedsuiker- en insulienvlakke lei.

As gevolg van die hoë glukose-inhoud, kan oormatige verbruik van sulke suiker lei tot insulienweerstandigheid en verskillende metaboliese probleme (meer hieroor in hierdie artikel).

Wel ... xylitol bevat nie fruktose nie en het 'n weglaatbare effek op insulien- en bloedsuikervlakke (1, 2).

Dus word xylitol nie gekenmerk deur die skadelike effekte inherent aan gewone suiker nie.

Die glukemiese indeks ('n aanduiding van hoe vinnig 'n produk die bloedsuiker verhoog) is slegs 7. Ter vergelyking is die glukemiese indeks van gewone suiker 60-70 (3, 4).

Dit word ook as 'n versoeter beskou wat veilig kan gebruik word vir gewigsverlies, want dit bevat 40% minder kalorieë as suiker.

Xylitol is 'n uitstekende alternatief vir suiker vir mense met diabetes, prediabetes, vetsug en ander metaboliese probleme.

Ondanks die feit dat kliniese studies nog nie beskikbaar is nie, het studies oor rotte getoon dat hierdie tipe versoeter die diabetes-simptome verbeter, die hoeveelheid viscerale vet verminder, en ook gewigstoename met 'n kalorieë met 'n hoë kalorie voorkom (5, 6, 7).

gevolgtrekking: Anders as suiker, het xylitol geen effek op bloedsuiker en insulienvlakke nie. 'N Aantal studies op rotte toon die indrukwekkende metaboliese gesondheidsvoordele daarvan.

102 maniere om binne 3 maande gewig te verloor

Xylitol verminder die aantal skadelike bakterieë in die mondholte en het 'n gunstige uitwerking op tandheelkundige gesondheid

Baie tandartse beveel kougom met xylitol aan.

Die feit is dat 'n aantal studies getoon het dat xylitol ongelooflik voordelig is vir tandheelkundige gesondheid en tandbederf voorkom.

Een van die belangrikste risikofaktore vir karies is 'n tipe orale bakterieë - Streptococcus mutans. Dit is hierdie bakterieë wat verantwoordelik is vir gedenkplaat.

'N Geringe gedenkplaat op die tande is normaal. As dit egter buite beheer raak, begin ons immuunstelsel die bakterieë wat daarin voorkom, aanval, wat inflammatoriese tandvleissiekte, soos gingivitis, kan veroorsaak.

Hierdie orale bakterieë voed die glukose in die voedsel. Hulle kan egter nie xylitol vir hierdie doel gebruik nie. Daarom verminder u die aantal beskikbare voedselbronne vir patogene bakterieë deur suiker te vervang (9).

En die effek van xylitol gaan selfs verder ... ondanks die feit dat skadelike bakterieë nie xylitol as brandstof kan gebruik nie, absorbeer hulle dit steeds.

As die bakterieë vol xylitol is, kan hulle nie glukose opneem nie, want hul energieproduserende paaie is 'verstop', waardeur sulke bakterieë sterf.

Met ander woorde, as u kougom met xylitol kou (of dit as 'n versoeter gebruik), word die suikermetabolisme in die bakterieë geblokkeer, en in die letterlike sin van die woord sterf dit van honger (10).

In 'n ander studie het die gebruik van xylitol gelei tot 'n afname in patogene bakterieë met 27-75%, terwyl dit geen invloed op voordelige bakterieë gehad het nie (11, 12).

Xylitol het ook ander voordele vir tandheelkundige gesondheid:

• Verhoog die opname van kalsium in die spysverteringstelsel, wat goed is vir tande, en beskerm u ook teen osteoporose (13).
• Verhoog speekselproduksie. Speeksel bevat kalsium en fosfaat, wat bydra tot die hervermindering van tande.
• Verlaag die suurgehalte van speeksel, wat help om die vernietiging van tandemalje wat deur suur veroorsaak word, te beveg.

'N Aantal studies het getoon dat hierdie stof, wat in plaas van suiker of bykomend tot die bestaande dieet gebruik word, tandbederf met 30-85% verminder (14, 15, 16).

Aangesien inflammasie die basis van baie chroniese siektes is, is dit logies dat die vermindering van plaak- en tandvleissiekte 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam het.

gevolgtrekking: Xylitol dra by tot die dood van patogene bakterieë in die mondholte, verminder die vorming van gedenkplaat en verminder die vernietiging van tandemalje. Dit help om tandbederf en inflammatoriese periodontitis te voorkom.

Xylitol verminder oorinfeksies by kinders en beveg Candida-gis

Ons mond, neus en ore is aan mekaar verbind.

Om hierdie rede kan bakterieë in die mondholte 'n oorinfeksie veroorsaak, wat 'n algemene probleem by kinders is.

Daar is gevind dat Xylitol bydra tot die dood van sommige van hierdie bakterieë op dieselfde manier as met plaak wat bakteriële groei veroorsaak (17).

'N Studie onder kinders met herhalende oorinfeksies het getoon dat die daaglikse gebruik van kougom met xylitol lei tot 'n afname in die frekwensie van die siekte met 40% (18).

Dit help ook om Candida se gisagtige swam te beveg, en verminder die vermoë om aan die oppervlak te kleef en infeksie te veroorsaak (19).

gevolgtrekking: Kougom met xylitol verminder oorinfeksies by kinders en beveg Candida se gisagtige swam.

Xylitol het 'n aantal ander potensiële gesondheidsvoordele.

Kollageen is die volopste proteïen in die liggaam en word in groot hoeveelhede in die vel en bindweefsel aangetref.

'N Aantal studies op rotte het getoon dat xylitol kollageenproduksie kan verhoog, wat help om die gevolge van velveroudering te weerstaan ​​(20, 21).

Xylitol is ook 'n manier om osteoporose te voorkom, die beenvolume en die botmineraalinhoud by rotte te verhoog (22, 23).

Xylitol kan 'slegte' bakterieë in die mondholte doodmaak, maar dit voed terselfdertyd voordelige bakterieë in die ingewande, wat goeie nuus is (24).

In hierdie geval dien dit as oplosbare vesel.

gevolgtrekking: Xylitol verhoog kollageenproduksie en verminder die risiko van osteoporose. Dit het ook 'n prebiotiese effek, wat voordelige bakterieë in die ingewande voed.

Newe-effekte en dosis

Oor die algemeen word xylitol goed opgeneem. By sommige mense kan oormatige verbruik daarvan spysverteringsprobleme veroorsaak.

Suiker-alkohole kan water in die ingewande trek of dermbakterieë fermenteer.

Dit lei tot gasvorming, opgeblasenheid en diarree.

Te oordeel na die beskikbare data, pas ons liggaam egter goed aan by xylitol.

As u die dosis geleidelik verhoog en die tyd tyd gee om aan gewoond te raak, is die waarskynlikheid van newe-effekte buitengewoon laag.

As u nie seker is dat u liggaam suikeralcohols kan opneem nie, probeer dan om 'n toilet in die buurt te hê wanneer u 'n beduidende hoeveelheid van die stof gebruik.

Terselfdertyd is die langtermynverbruik van xylitol blykbaar heeltemal veilig.

In een studie het proefpersone gemiddeld 1,5 kilogram xylitol per maand verbruik (die maksimum daaglikse dosis het nie 400 gram oorskry nie) sonder enige negatiewe gevolge (27).

Baie mense gebruik suikeralkohol as 'n versoeter vir koffie, tee en 'n groot verskeidenheid geregte. Probeer suiker op xylitol in 'n 1: 1-verhouding sien.

As u 'n prikkelbare dermsindroom het of ondraaglik is vir fermenteerbare oligo-, di- en monosakkariede en meerwaardige alkohole, moet u uiters versigtig wees met suikeralkohols en dink aan die volledige uitsluiting daarvan.

Xylitol is uiters giftig vir honde

In die menslike liggaam word xylitol redelik stadig opgeneem en het dit nie 'n meetbare effek op insulienproduksie nie.

Ongelukkig kan dieselfde nie vir honde gesê word nie.

As 'n hond xylitol eet, glo die liggaam verkeerdelik dat hy glukose ontvang het, dus begin hy groot hoeveelhede insulien produseer.

Gevolglik begin selle glukose uit die bloedstroom verteer. Dit kan lei tot hipoglukemie (lae bloedsuiker), selfs die dood (25).

Boonop het die versoeter 'n nadelige uitwerking op die lewerfunksie by honde, wat by 'n hoë dosis lewerversaking kan veroorsaak (26).

Hou in gedagte dat 'n gevaarlike dosis vir 'n hond slegs 0,1 g / kg is. Dit wil sê, 'n 3-pond chihuahua kan siek word deur slegs 0,3 gram xylitol te eet, wat effens minder is as wat in een kougomplaat bevat.

As u dus die eienaar van 'n hond is, hou alle produkte wat xylitol bevat buite die bereik van u troeteldier (of selfs buite die huis). As u hond per ongeluk xylitol geëet het, kontak u veearts onmiddellik.

gevolgtrekking: Xylitol is baie giftig vir honde. Dit kan hipoglisemie en / of lewerversaking veroorsaak.

Gevolgtrekking

As u iets soets wil hê, is xylitol 'n goeie opsie.

Studies toon dat dit nie net veilig vir die liggaam is nie, maar ook 'n aantal nuttige eienskappe het.

Dit veroorsaak nie skielike inspronge insulien of bloedsuiker nie, dra by tot die dood van bakterieë wat plaak in die mondholte veroorsaak, en voed ook voordelige bakterieë in die ingewande.

Xylitol versoeter: gebruiksaanwysings

Dit is bekend dat suiker ver van die veiligste produk is en dat die verbruik voortdurend op sy eie gesondheid gemonitor moet word. Danksy die advertensie verskyn kougom, lekkers en tandepasta met hierdie voedseladditief in inkopiemandjies van gewone supermarkte, maar nie almal weet wat die eienskappe van hierdie stof is nie.

Ek bedoel 'n suikervervanger vir voedsel xylitol en vandag kry u instruksies vir die gebruik, u sal leer oor die eienskappe, wat is die voordele en nadele, kalorie-inhoud, anders as sorbitol.

Soos enige voedingsaanvulling, moet hierdie een ook "verstandig" gebruik word, sodat u, sonder om u van die vreugde te ontneem om u gunsteling kos te eet, gesondheidsprobleme sal vermy. Ongelukkig is dit nie altyd 'n veilige stof onder die handelsnaam "natuurlik" nie.

Instruksies vir die gebruik van xylitol, soos xylitol ook genoem word, is dit wat elkeen wat in die dieet besluit om suiker te vervang, moet bestudeer. Dit is belangrik om te weet of dit gebruik kan word en met watter frekwensie, hoe dit die liggaam beïnvloed en wat die skade en voordele daarvan is.

Dit sal lekker wees om meer oor hierdie stof te weet en die resensies van ander, meer ervare verbruikers en die menings van dokters te lees voordat u dit gebruik.

Wat is voedsel xylitol

Klein kristalle wat goed oplos in water, alkohol en ander vloeistowwe, proe soet - dit is xylitol. Die chemiese eienskappe daarvan is soortgelyk aan die kenmerke van ander koolhidrate.

Dit is amper so soet soos suiker. In hierdie geval is korrels effens kleiner. Die glukemiese indeks is 7, in teenstelling met tafelsuiker - 65.

С5Н12О5 is die chemiese formule van hierdie stof. Dit absorbeer die water perfek, en word dikwels in 'n verskeidenheid produkte geplaas as 'n stabiliseerder. Dit is van nature 'n veelvlakkige alkohol, anders word dit ook suikeralkoholiste of -oliede genoem. Terloops, 'n stof met bewese veiligheid, eritritol, behoort ook tot polyole. Ek het al oor hom geskryf, so jy kan ook lees.

Die produksie van voedsel xylitol het aan die einde van die verre 19de eeu begin. Nou, op dieselfde manier as honderd jaar gelede, word dit verkry uit plantmateriaal - afval van die verwerking van koring, hout, sowel as bessies en berkbas.

Xylitol kalorie, glukemiese en insulien indeks

Produsente van lekkers en koeldrank ken xylitol as e967 - 'n voedselsuikervervanger. Dit is hy wat gereeld lekkernye geplaas word wat bedoel is vir mense wat aan suikersiekte ly, aangesien dit egter sorbitol is.

Ondanks 'n sagter effek op die liggaam as suiker, is hierdie versoeter ook nie die moeite werd nie. Hierdie aanbeveling is veral relevant vir mense wat geneig is tot oorgewig.

Die feit is dat die kalorie-inhoud byna dieselfde is as dié van suiker - 240 kcal per 100 g. Daarom moet u eers hieroor nadink, eers gebruik.

Aangesien hierdie suikervervanger nie in smaak van suiker verskil nie, sal jy dit net soveel as suiker sit. Dit blyk dat die totale kalorie-inhoud van voedsel glad nie sal daal nie, hoewel daar nie 'n sterk toename in glukose en insulien sal wees nie. Die effek van gewigstoename kan dieselfde wees as gewone tafelsuiker.

Die glukemiese indeks van xylitol is 13, terwyl die tafelsuiker GI ongeveer 65 is. Die insulienindeks is 11. As gevolg hiervan kan ons sê dat hierdie stof nietemin die vlak van glukose en insulien verhoog.

Newe-effekte van xylitol

• spysverteringskanaal (diarree, opgeblasenheid en buikpyn)
• verander derm mikroflora negatief
• verhoed die opname van voedingstowwe uit voedsel
• allergiese reaksies
• individuele onverdraagsaamheid
• opeenhoping in die liggaam
• matige toename in bloedglukose en insulienvlakke
• dra by tot vetsug weens kalorieë
• giftige effek op honde

Veilige dosis

Wetenskaplikes beweer dat 'n dosis van 40-50 g per dag as 'n veilige dosis beskou word. Maar laat ons eerlik wees met onsself. Hoeveel lepels suiker vervang jy met dieselfde hoeveelheid xylitol? En as u steeds kos op xylitol eet, sal u waarskynlik die aanbevole porsies oorskry.

Dus hou u by hierdie aanbeveling, of soek 'n ander suikervervanger, waarvan die veilige gang baie wyer is.

Xylitol kougom is een van die oorsake van tandbederf

Suikervrye kougom het so 'n enorme gewildheid in die moderne wêreld gekry dat selfs sommige tandartse hierdie dwaling vir die waarheid gebruik het en dit ten sterkste aanbeveel om hul pasiënte as plaak te voorkom.

Maar nie almal weet dat dit die samestelling van sulke kougom is wat die emalje skade berokken nie.

Wetenskaplikes van die VSA en Finland het 'n gesamentlike studie gedoen en die resultate daarvan in die tydskrif vir Britse tandheelkunde gepubliseer. Die skrywers van die studie het eerstens 'n verbluffende gevolgtrekking gemaak dat die suikervervangende sorbitol en xylitol die aktiwiteit van bakterieë wat die ontwikkeling van karies uitlok, verminder.

En tweedens verhoog hierdie stowwe die suurgehalte in die mondholte aansienlik, en dit lei tot skade aan die tandemalje. Gevolglik betree 'n persoon wat kougom kou nadat hy geëet het, 'n bose kringloop. Die gevaarlikste kougom met vrugtegeur.

Wetenskaplikes het gesê dat vervaardigers oor hierdie feite op etikette moet skryf, omdat hulle mense mislei met hul onwaar reklame.

Boonop veroorsaak suikervervangers ook tand erosie, en verhoogde suurheid in die mond kan die maag ontwrig en diarree veroorsaak. Dink dus die volgende keer voordat u kougom koop, dit kan genoeg wees om u mond met water te spoel.

Kougom of 'kougom' kan nie 'n eenvoudige lekkerny genoem word nie. Sy het 'n deel van die kultuur geword en die lewe van byna elke mens binnegedring. Dit was grotendeels te danke aan 'n advertensie wat ons aanhoudend oortuig dat kougom nie net die asem verfris nie, maar ook help om gesonde tande te onderhou. Kougom word wel gekenmerk deur die vermoë om tande skoon te maak, te bleek en te beskerm teen die skadelike gevolge van kieme. Maar is kougom so nuttig vir tande, of is dit net 'n publisiteitstunt? Kom ons probeer dit uitvind.

Ondanks die baie negatiewe resensies en “vogelverschrikkers”, is kougom glad nie iets eng nie en kan dit selfs voordele vir die liggaam inhou. Dit help eintlik om die spysvertering te verbeter en kan in sommige situasies sooibrand uitskakel. Boonop kan eetbare tandvleis opeenhoping tydens lugreis verlig en jou asem verfriss. Natuurlik kan u nie kougom vir 'n paar uur varsheid kry nie, maar kou as u geëet of rook, sal beslis nie seermaak nie.

Afsonderlik is dit die moeite werd om die gebruik van kougom vir tande en tandvleis te oorweeg. In die laaste ongeveer twee eeue, en miskien meer, het iemand gewoond geraak aan sagte, diep gekookte kos. Dit lei tot die sogenaamde "kou luiheid."

Die menslike kakebeen is ontwerp vir meer koubewegings as wat ons vandag doen. Dit lei tot onvoldoende stimulasie van die tandvleis, 'n afname in bloedvloei daarin en 'n toename in die aantal inflammatoriese siektes. Kougom laat jou toe om die las op die tandvleis te verhoog en sodoende hul bloedtoevoer te verbeter, wat baie probleme sal vermy - byvoorbeeld om die ontwikkeling van periodontale siekte te voorkom.

Alhoewel kou 'n natuurlike proses vir die liggaam is, kan konstante maal van die kougom in die mond lei tot 'n oorbelasting van tandvleisweefsel en daarna tot tandvleisontsteking en periodontitis as gevolg van druk op die bloedvate.

Kougom help ook om die tande skoon te maak nadat hulle geëet het. As dit nie moontlik is om dadelik 'n tandeborsel te gebruik nie, sal die tandvleis help om stukke voedsel wat in die tande geplak is, te verwyder en die mondholte effens skoon te maak. Boonop help verhoogde speeksel tydens kou die mond met speeksel was. Daar is ook tandvleis met poleerdeeltjies - dit help om gedenkplaat uit te skakel en vertraag die neerslag van die tandsteen.

Ons het almal gehoor van die gevare van kougom vir die liggaam. Inderdaad, konstante kou van tandvleis kan gastro-intestinale probleme veroorsaak as gevolg van verhoogde speeksel en afskeiding van maagsap, sowel as verslawing, soortgelyk aan rook.. Dikwels word die stowwe wat in die samestelling van kougom bestaan, daarvan beskuldig dat hulle die ontwikkeling van allergieë uitgelok het, wat ook goeie rede het.

Die negatiewe effek van kougom op tande word dikwels geassosieer met die feit dat dit vermoedelik krone en vulsels kan vernietig. In werklikheid is dit onwaarskynlik. Baie mense onthou waarskynlik al van kleintyd af harde toffie, wat styf teen die tande en vulsels vasgesit het, en soms selfs uitgeskeur het. Maar moderne kougom van hoë gehalte is nie 'n bedreiging vir 'n moderne seël van hoë gehalte nie.

Gom word soms daarvan beskuldig dat hy tande losgemaak het. Hoe dit verkry word, word nie gespesifiseer nie. Ons tande is ontwerp om baie growwer voedsel as sagte tandvleis te hanteer, sodat dit nie die emalje kan verdun of die tand kan los nie.

Die samestelling daarvan is die grootste nadeel van kougom. Byna al die kougombestanddele word chemies verkry, maar nie almal slaag sulke toetse op groot skaal dat u nie kan twyfel aan hul onskadelikheid nie. Sommige van die bestanddele van kougom kan 'n giftige effek op die liggaam hê.

Maar om die ontwikkeling van karies te lok, kan kougom wat suikerblikkie bevat, uitlok. Suiker in die mondholte is 'n uitstekende medium vir die groei van bakterieë wat tandbederf veroorsaak en sodoende tandemalje vernietig. Daarom is dit belangrik om suikervrye kougom te kies.

Soos ons reeds gesê het, moet u let op die versoeter wat in die voorbereiding daarvan gebruik word, as u kougom kies. In hierdie hoedanigheid word monosakkariede soos glukose en fruktose as kougom gebruik. In die natuur kom hulle voor in groente, vrugte en heuning, sowel as in ander produkte.

Hierdie stowwe kan gebruik word deur bakterieë wat in gedenkplaat leef as voedingsmedium. Die belangrikste produkte van hierdie bakterieë is sure wat tandemalje vernietig. Kougom kan dus 'n katalisator word vir tandbederf..

Daar is ook 'n groep kougom waarin suikeralkohol, soos xylitol of sorbitol, versoeters is. In die natuur kom hulle in baie produkte voor: in bessies, vrugte, sampioene, alge en sommige groente. Hierdie stowwe is nie geskik vir bakterieë as voedsel nie, dus is dit nie gevaarlik vir die tande nie.

Die oudste prototipe kougom is op die moderne Finland gevind, en dit is ongeveer vyf duisend jaar.

Afsonderlik is dit die moeite werd om die voordelige eienskappe van xylitol te onthou. Dit kan bakterieë ophoop, wat gewoonlik tot hul dood lei, en gevolglik die tand van gedenkplaat skoonmaak. Boonop stimuleer xylitol en sorbitol speeksel, wat u toelaat om u mond meer te was en skoon te maak. Xylitol vergemaklik ook die penetrasie van kalsium in die boonste lae van die tand, en sodoende word die emalje versterk. Daarom is xylitol kougom die voordeligste vir tande.

Baie mense wonder hoe om tandvleis te kou om die beste te benut, of om hulself ten minste nie skade te berokken nie. Dit hang af van watter doelwitte u wil bereik. Om byvoorbeeld die afskeiding van maagsap te stimuleer en die spysvertering te verbeter, is kougom vyf minute nodig voordat u dit eet.

Kou tandvleis na eet om die maksimum voordeel vir tande te kry. Dit is op die oomblik dat sy sal help om kospuin in haar mond ontslae te raak en haar tande skoon te maak. Sy moet hoogstens 15 minute lank gekou word - gedurende hierdie tyd sal sy tyd hê om haar asem te verfris, haar tande te borsel en speeksel te stimuleer. Verdere kou is nie sinvol nie en kan skadelik wees vir die gesondheid.

Die doeltreffendheid van kougom met spesiale korrels vir die skoonmaak van tande van gedenkplate is nie bewys nie, maar harde korrels kan die tandemalje krap, so mense met dun emalje moet dit nie gebruik nie.

Die gewoonte om kougom te kou, verdien voortdurend spesiale aandag. Dit bring geensins voordele vir die liggaam in nie, maar verhoog net die moontlike skade aan die produk. Boonop kan kou die bloedtoevoer na die brein verswak, wat belaai is met 'n afname in konsentrasie. As u agter die stuurwiel kou, word die waarskynlikheid van 'n ongeluk verhoog, en dit verminder die doeltreffendheid daarvan tydens werk of skool.

Xylitol is 'n meerwaardige alkohol, in die verwerkte vorm is dit 'n wit kristallyne stof met 'n soet smaak wat die vermoë het om vog op te neem. Xylitol in sy natuurlike vorm word gevind in die vesels van verskillende groente en vrugte. Xylitol is ook in die menslike liggaam aanwesig - met normale metabolisme, as gevolg van die afbreek van die lewer van koolhidrate, word 5 tot 15 gram xylitol per dag geproduseer.

In die industrie word xylitol geproduseer deur hardehout of mieliekoppe met xilose-reduksie te verwerk. Die grootste hoeveelheid xylitol ter wêreld word in China geproduseer.

Xylitol word algemeen in die voedselbedryf gebruik as 'n versoeter, aangesien dit 'n goeie plaasvervanger vir suiker is. Met soortgelyke smaak-eienskappe en 'n effens laer kalorie-inhoud, veroorsaak xylitol, anders as sukrose, as dit deur die liggaam geassimileer word, dit nie oormatige vrystelling van insulien in die bloed nie en het dit 'n minimale uitwerking op die verhoging van bloedsuiker. As gevolg van die lae glukemiese indeks is xylitol geskik vir mense met diabetes, metaboliese sindroom en vetsug. Dit is deel van sommige dieetprodukte en kan in kookkuns in plaas van suiker gebruik word (behalwe as suiker nodig is vir 'n gisdeeg - xylitol verminder die aktiwiteit van gisgroei). Anders as suiker en sy ander plaasvervangers, benadeel xylitol nie die tande nie, maar is dit inteendeel bevoordeel. Die gebruik van ongeveer 50 g xylitol per dag het 'n effense choleretiese en lakseermiddel.'N Oordosis xylitol is nie gevaarlik vir 'n persoon nie, maar die simptome wat deurloop, is winderigheid, opgeblasenheid, diarree. Maar vir honde is xylitol dodelik - dit veroorsaak 'n skerp vrystelling van insulien in die dier se bloed en gevolglike lewerskade. Daarom moet honde-eienaars versigtig wees dat hul troeteldier nie xylitol behandel nie.

Sedert die negentigerjare van die XX eeu word xylitol in medisyne gebruik vir die voorkoming en behandeling van akute aansteeklike siektes van die middeloor. Xylitol het die vermoë om die selle van die slymvlies van patogene bakterieë wat inflammasie veroorsaak, te belemmer.

Nie so lank gelede nie, is die effektiwiteit van die neussproei met xylitol in die behandeling van chroniese sinusitis bewys en die voordeel van xylitol-oplossing bo die soutoplossing om die neusholte te was, is aan die lig gebring. Simptome van die siekte by die proefpersone het vinniger verloop met gereelde besproeiing van die sinusse van die xylitoloplossing.

Die belangrikste rede vir die voorkoms en ontwikkeling van karies is Streptococcus mutans-bakterieë, wat in die mondholte woon. Hierdie bakterieë omskep sukrose in melksuur, wat 'n suur omgewing skep in die mond waarin tandemalje demineraliseer en meer geneig is tot afbraak. Streptococcus mutans het die vermoë om aan die oppervlak van die tande te kleef. 'N Klewer polisakkaried word vervaardig uit sukrose Streptococcus mutans, waardeur die bakterieë in kettings bind en vorm gedenkplaat. Die kombinasie van gedenkplaat en suur lei tot tandbederf.

Anders as suiker, kan xylitol nie voedsel word vir Streptococcus mutans nie. Kariogene bakterieë het nie ensieme wat nodig is vir die afbreek van xylitol nie en kan dus nie suur uit xylitol produseer nie. As u xylitol as suiker vervang, sterf Streptococcus mutans omdat hulle nie xylitol kan opneem nie. Dus stop xylitol die groei en ontwikkeling van kariogene bakterieë.

'N Verdere nuttige eienskap van xylitol is die vermoë om die speeksel te verhoog. Dit is bekend dat meer as 25% van volwassenes aan droë mond (xerostomia) ly. Xerostomia verleen nie net 'n persoon ongemak nie, maar dra ook by tot die vermindering van die plaaslike immuniteit van die mondholte, die groei en ontwikkeling van bakterieë, ontsteking van die slymvlies en demineralisering van die tande. Met die gereelde gebruik van klein dosisse xylitol neem die speeksel toe en verhoog die beskermende eienskappe van speeksel, die suur-basis-balans van die mondholte terug na normaal, en tandemalje herinner natuurlik weer.

Die gebruik van xylitol in plaas van suiker het 'n positiewe uitwerking op die toestand van die tandvleis: hoe minder bakteriële gedenkplaat daarop is, hoe minder waarskynlik is die ontsteking van periodontale weefsel.

As gevolg van die vermoë van xylitol om die proses van hermineralisering van tandemalje te versnel, word die stof gebruik in die behandeling van bestaande karies, wat die ontwikkeling van die siekte vertraag, en verminder dit ook die risiko dat dit weer voorkom.

Al hierdie voorkomende eienskappe van xylitol laat u dit nie net as 'n versoeter gebruik nie, maar ook as 'n komponent van tandepasta en spoelwater, mondelinge bespuitings, kougom.

Vir kinders en adolessente wie se tande veral kwesbaar vir bakterieë is, is xylitol die geskikste en veiligste manier om tandbederf te voorkom. Xylitol-produkte kan op enige ouderdom verbruik word. Net 2-3 kougomies met 100% xylitol per dag na maaltye is genoeg om die risiko van karies by 'n kind aansienlik te verminder. Volwassenes word 5-7 kougom per dag aanbeveel.

Kougom met 100% xylitol voorkom tandbederf

XYLITOL kougom in 'n sluitpot, 30 kussings, 6 verskillende smake. Dit reinig en voorkom die vorming van gedenkplaat, blokkeer effektief die afskeiding van sure deur bakterieë en voorkom sodoende die vorming van karies.

Xylitol vorm kalsiumverbindings met proteïene in die mondholte, wat lei tot die hermineralisering van die harde weefsel van die tande.Bakterieë in die mondholte breek nie xylitol af nie en skei geen suur af nie, dus voorkom dit die vorming van karies. Daar vorm nie 'n nuwe gedenkplaat op die tande nie, en bestaande tandheelkundige afsettings los op en verdwyn.

Xylitol skep 'n koel sensasie in die mond, soortgelyk aan die verfrissende smaak van menthol.

Gom met xylitol miradent® XYLITOL MET 100% XYLITE EN DAARVAN, GESONDE INVLOED OP GESONDHEID, DANKIE::

• verhoogde speekselvorming (veral belangrik by xerostomia)
• verminder vorming van gedenkplate
• die vermindering van die aantal bakterieë wat verantwoordelik is vir suuruitskeiding en vorming van gedenkplaat
• emaljehermanalisering
• die vermindering van die risiko van "karies oordrag" van moeder na kind

Aanbevole minimum daaglikse dosis:

Vir volwassenes 5 - 7 stukke, vir kinders 3 - 4 stukke

In watter kougom is xylitol en waarin daar geen versoeter is nie?

Daar is 'n taamlike verkeerde mening dat suikerlose tandvleis 'n minder negatiewe uitwerking op die menslike liggaam het. In sommige advertensies kan u frases vind oor die normalisering van die suur-basis-balans, die stryd teen tandbederf en tandwit. Volgens baie dokters is kougom sonder versoeters of met plaasvervangers nie minder skadelik vir die menslike liggaam nie.

In die reël bevat suikerlose kougom soetgoed soos xylitol of sorbitol, terwyl xylitol vir kougom as die mees geskikte analoog van suiker beskou word.

Hierdie stowwe kan verkry word van appels, druiwe, bergas, mieliekoppe en katoensaad. Boonop kan u in die samestelling verskillende kleurstowwe vind wat hierdie tandvleis aantrekliker in voorkoms maak.

Kougom, soos enige ander produk, moet behoorlik gebruik word. Dit word nie aanbeveel om dit langer as 5 minute te gebruik nie, en dit slegs nadat u geëet het. Vir sommige mense is kougom meestal teenaangedui. Dit is veral mense met 'n sekere genetiese patologie wat gebaseer is op metaboliese afwykings. Kontra-indikasies vir die gebruik van kougom is kinders onder die ouderdom van 4 jaar (nie net as gevolg van die skadelike samestelling van die produk nie, maar ook as gevolg van die vermoë om te verstik), die teenwoordigheid van periodontitis en siektes in die spysverteringskanaal, die teenwoordigheid van probleme met tande, ens. .

Daar is op die oomblik baie soorte kougom. Van die bekendste name is Orbits, Dirol en vele ander. Om die produk te versoet, word verskillende komponente gebruik, hoewel dit nie altyd natuurlik is nie. Soos reeds genoem, kan suiker vervang word met xylitol. Die enigste ding wat u moet onthou, is dat hierdie stof in sommige gevalle 'n negatiewe uitwerking op die menslike liggaam het, naamlik dit kan lei tot afwykings en lakseermiddels op die liggaam.

Baie mense is vol vertroue in die negatiewe impak van kougom met suiker op die tande en die liggaam as geheel. Selfs as u natuurlike suiker deur ander stowwe vervang, word 'n kouproduk nie voordeliger nie. Volgens studies is daar gevind dat die gebruik van enige kougom, insluitend suikervry, tot baie ongewenste gevolge vir die menslike liggaam kan lei. In die eerste plek word tandemalje beskadig, wat lei tot die voorkoms van ander siektes in die mondholte en gevolglik die spysverteringskanaal. Met ander woorde, selfs die oënskynlike veiligheid van suikerlose tandvleis kan lei tot ongewenste gevolge vir die liggaam.

Om op te som, die gebruik van kougom is 'n individuele besluit van elke persoon. Aan die een kant help dit in baie situasies, veral tydens besigheidsvergaderings as dit dringend is om jou asem te verfris. Aan die ander kant kan die gebruik van hierdie produk tot baie siektes lei.Vir diegene wat hul lewe nie kan indink sonder om kougom te kou nie, moet u onthou dat u dit nie langer as 5 minute kan kou nie en in geen geval op 'n leë maag nie, aangesien dit tot gastritis en ander siektes kan lei.

Suikervervangers wat by die produksie van kougom gebruik word, is nie 'n waarborg om gesondheidsprobleme te vermy nie. Boonop kan die oënskynlike onskadelikheid van hierdie produk tot ernstige gevolge lei, omdat die chemiese komponente van hierdie produk nie die menslike liggaam bevoordeel nie.

Waar moontlik, moet die gebruik van kougom tot die minimum beperk word.

In 1848 stig 'n Amerikaanse entrepreneur John Curtis die produksie van kougom volgens sy eie uitvinding. En aan die einde van die 19de eeu is kougom vir die eerste keer bekendgestel, wat, soos in die advertensie gesê word, “tandbederf voorkom”. Nou oortuig advertensies verbruikers ook dat kougom teen tandbederf beskerm en gedenkplaat verwyder. Kenners het egter hul eie mening hieroor.

Ph balans en karies

Baie vervaardigers van kougom beweer dat dit die Ph-balans normaliseer. Maar kougom alleen is nie 'n manier om die vlak van Ph in die mondholte te verlaag nie. Tydens kou in die eerste 2-3 minute word die speekselkliere geaktiveer, wat 'n groot aantal stelsels bevat wat die toestand van die mondholte balanseer.

Die suurbalans in u mond kan kortliks verander, afhangende van die voedsel wat u pas geëet het. Maar die slim liggaam self kan die Ph-balans weer normaal maak. Die kougom kan dit op een of ander manier beïnvloed slegs as u dit kou sonder om op te hou, ook snags. En al die uitsprake oor die invloed van kougom op die Ph-balans is uitsluitlik 'n PR-skuif.

Die vervaardigers van kougom sê ook dat kougom die suurgehalte in die mond verlaag en sodoende tande teen karies beskerm. Die Ph-vlak verlaag egter nie die risiko van cariës wat plaaslik voorkom onder die invloed van mikroörganismes nie. Mikroörganismes beïnvloed die emalje en die harde weefsel van die tande.

As 'n persoon kougom of groente kou, vind slegs kuisoppervlaktes skoon. Caries verskyn ook op die interdental, wat beteken dat ons net kan praat oor die stryd tussen kougom en tandbederf.

“Suikervry”

Produsente adverteer kougom met xylitol (“suikervry”) en plaas dit as nuttiger vir tande. Daar is geen suikers in hierdie kougom wat die ontwikkeling van mikroörganismes aktiveer nie. Vanweë hul aktiwiteit word melksuur vrygestel, wat tandemalje vernietig. As u egter nie die kougom kou nie, sal daar ook geen suiker wees nie, is daar ook geen voordeel daaraan om kougom met xylitol te kou nie.

Die mening is dat kougom gewigsverlies bevorder deur die gevoel van honger te verdof.

Inderdaad, om soms die versoeking te weerstaan ​​om iets tussen die maaltye te onderskep, kan jy tandvleis kou. Maar dit is streng verbode om dit te doen aan mense wat probleme met die spysverteringskanaal het.

Kougom samestelling

Die grootste nadeel van kougom is die samestelling daarvan.

Byna al die bestanddele van kougom word nie op natuurlike of chemiese wyse verkry nie. Die basis van kougom is latex. Daar word geglo dat dit die liggaam nie veel skade berokken nie, hoewel volwaardige navorsing oor hierdie kwessie nie gedoen is nie.

Geure wat gebruik word om kougom te skep, is natuurlik of identies aan die natuurlike. Dit kan skadelik wees as gevolg van die feit dat hulle chemies (deur sintese) verkry word. Maar oor die algemeen laat sanitêre standaarde dit toe.

Vervaardigers voeg kleurstowwe by byna elke kougom. Dikwels op die verpakking gevind, is E171 voorheen in Rusland verbied. Hierdie kleurstof word ook titaniumwit genoem. Die gebruik daarvan in voedsel is nou toelaatbaar.Maar onthou dat so 'n kleurstof lewer- en niersiekte kan veroorsaak.

besering

Tandartse neem kennis dat kougom soms nie net nutteloos is nie, maar ook skadelik is. By sommige mense is kouspiere oorontwikkeld, waardeur die skuur van tandemalje verhoog word, en kougom is teenaangedui.

As u aan periodontale siekte ly, probleme het met die tandbeweging, tandheelkundige ontwerpe gebruik, moet u beslis nie kougom gebruik nie, aangesien kougom tot tandbederf kan bydra.

Kougom is teenaangedui by diegene wat probleme met die spysverteringskanaal het. Dit irriteer die slymvlies van die maag: as kougom in die persoon se mond kom, sien die liggaam dit as 'n produk. Die gevolg van so 'n geïrriteerde maag is gastritis, 'n ulkus.

Chlorofil (E140) en butielhidroksytolol (E321) wat in kougom bevat word, saam met menthol, kan allergiese reaksies veroorsaak. Drank (of drop), wat by die kougom gevoeg word, verhoog die bloeddruk en verlaag die hoeveelheid kalium in die bloed.

Kougom - tyd

Deurlopende kou van die tandvleis kan lei tot oorlading van die tande. Aanvanklik is die aard van die voordele van kou. Die druk wat van die tande na die tandvleis oorgedra word, maak die sogenaamde tandvleismassering die bloedsirkulasie. Maar om hierdie weefsels te oorlaai is baie gevaarliker as onderbelading. Konstante kou lei tot druk van die bloedvate in die tandvleis, 'n verswakte sirkulasie. Dit is belaai met die ontwikkeling van inflammatoriese prosesse - periodontitis en gingvitis.

Diegene wat daarvan hou om kougom gereeld te kou, het die speeksel verhoog. Lang kou laai die speekselkliere, maak dit voortdurend aan die werk. Die gevolg hiervan is dat selfs wanneer 'n persoon ophou kou, speeksel steeds uitstaan, 'n begeerte om te spoeg te voorskyn kom. Dit is natuurlik nie baie esteties aangenaam nie.

'N Ruk nadat die speeksel toegeneem het van konstant kougom, begin die omgekeerde proses. Daar is minder en minder speeksel. En dit het 'n baie negatiewe uitwerking op die spysvertering in die algemeen. Voedsel kry nie die nodige hoeveelheid vloeistof en ensieme vir die verwerking daarvan nie, en kom in die maag met 'n groot, harde klont. Hier begin die eerste voorvereistes vir gastritis en ulkus.

voordeel

In sommige situasies kan kougom natuurlik voordelig wees. As u byvoorbeeld in 'n motor gesit word, sal kougom en naarheid terugsak. Kougom is ook 'n moet wanneer u per vliegtuig reis. Kougom en as gevolg daarvan om speeksel in te sluk, sal help as u ore lê.

Dokters sê nie dat kougom glad nie gedrink moet word nie. Dit is byvoorbeeld heeltemal aanvaarbaar om dit na 'n maaltyd te kou om die mondholte effens skoon te maak en jou asem op te kikker. Maar hierdie metode kan nie as die enigste moontlike beskou word nie. U moet steeds u tande met 'n tandeborsel borsel.

'N Kougom kan nie 'n goeie seël seermaak nie. Die feit dat jy kougom kou, verloor jy al die vulsels - net 'n mite. Maar kougom is nie die moeite werd nie. Genoeg 15-20 minute om jou asem te verfris en die smaak daarvan te geniet.

Die materiaal is gebaseer op open source inligting

Hou jy van kougom? Hou u van die verskillende smake en opsies? Miskien dink u selfs dat dit 'n manifestasie van styl en koelte is.

Het u egter geweet dat hierdie vermaak heeltemal onskadelik is? Indien nie, kan hierdie artikel 'n openbaring vir u wees. Hieronder is 6 feite oor kougom, wat u houding daarteenoor fundamenteel kan verander.

1. Kougom is 'n gunsteling lekkerny vir miljoene mense, veral kinders en adolessente. Behalwe lekkers hou baie mense van die aroma.

Sommige gebruik dit selfs om die drang na voedsel te verminder.Maar meer onlangs is kougom oorlaai met suiker en ondernemings het produkte met versoeters begin produseer.

Die kunsmatige versoeter wat die meeste gebruik word, is aspartaam, waarvan die bestanddele in die liggaam tot houtalkohol en formaldehied gemetaboliseer word. Albei het kankerverwekkende eienskappe en het die vermoë om op te bou.

2. Sommige tande whitening kougom bevat titaniumdioksied, wat die oppervlak 'n blink en wit kleur gee. Hierdie gevaarlike verbinding hou egter verband met baie afwykings, insluitend outo-immuunafwykings, Crohn se siekte, asma en kanker.

3. Maag-darmprobleme kom baie gereeld voor onder verbruikers van kougom. Simptome sluit in buikpyn en krampe, spysvertering en diarree.

Daar is gevind dat prikkelbare dermsindroom direk verband hou met gereelde gebruik van kougom. In die proses van kou word oortollige lug en speeksel ingesluk, wat die normale werking van die derm beïnvloed.

4. Tandartse beveel sterk aan om weg te bly van die gewoonte om kougom te kou, aangesien dit tandbederf kan veroorsaak.

5. Onlangse studies het kougom, hoofpyn en migraine gekoppel. Daar word geglo dat kougom oormatige druk op die temporomandibulêre gewrig uitoefen, hoofpyn uitlok, sowel as onvoldoende beweeglikheid in die kakebeen.

6. Kougom word gemaak van 'n kombinasie van chemiese en nie-voedselstowwe, wat tydens kou gedeeltelik in die liggaam binnedring en dit vergiftig.

Kougom voeg geen voedingswaarde by nie en verminder die persoon se vermoë om normaal te kou en eet. En as gevolg van die langtermyn newe-effekte, kan hierdie gewoonte onherstelbare skade aan die gesondheid veroorsaak.

Xylitol of Xylitol (Xylitol): voordele vir die gesondheid en moontlike newe-effekte

Xylitol of Xylitol (Xylitol): voordele vir die gesondheid en moontlike newe-effekte

Daar is klinies bewys dat Xylitol, 'n suikeralkohol wat natuurlik voorkom as 'n lae-kalorie versoeter, klinies bewys word om die vorming van holtes in tande te voorkom en om tandbederf en periodontitis te voorkom.

Xylitol word gevind in veselagtige groente en vrugte, koring- en hardehoutbome, soos berk. Die menslike liggaam produseer daagliks tot 15 gram (ongeveer vier teelepels) xylitol. Dit lyk en smaak soos gewone suiker (sukrose), maar dit bevat 40% kalorieë en 75% minder koolhidrate as suiker. Boonop word xylitol swak omgeskakel in vet en het dit bykans geen effek op insulienvlakke nie, wat dit 'n uitstekende alternatief vir diabete, liggaamsbouers en dieetkundiges maak. Xylitol word ook as veilig beskou vir swanger vroue, moeders wat verpleeg, en kinders van alle ouderdomme.

Xylitol kan suiker in die kookkuns vervang, insluitend bakwerk (tensy suiker nodig is om gis op te tel), sowel as drankies, en dit as versoeter gebruik. Dit is ook ingesluit in kougom, lekkergoed, lekkers, tandepasta, mondspoelmiddels en neussproei.

Die gebruik van suiker lei tot karies, wat 'n suur omgewing in die mond skep. Sure was minerale stowwe van tandemalje weg, dit verswak en maak dit kwesbaarder vir bakterieë, wat kan lei tot karies of verdere demineralisering van emalje.

Gewoonlik word speeksel in die mondholte gewas met 'n alkaliese oplossing wat sure neutraliseer en die minerale samestelling van die tande herstel. Speeksel spoel ook voedselrommel af en help met die spysvertering. As die speeksel egter met suur gevul is as gevolg van oormatige suiker, neem bakterieë wat in die mond woon oor. Hierdie bakterieë, gekombineer met koolhidraatafval, heg aan die tande en tong vas. Sure bly dus naby die tande, wat die tandemalje vernietig.

Xylitol kan nie fermenteer nie, en bakterieë kan dit nie in suur omskakel nie. As gevolg hiervan help xylitol om die natuurlike suur-basis-balans in die mond te herstel. Hierdie alkaliese omgewing verminder die duur van die suurblootstelling aan die tande, en beroof ook die bakterieë van 'n voedselbron.

Xylitol los baie belangrike probleme op om die gesondheid van die mondholte en die liggaam as geheel te handhaaf. Onder hulle is die volgende:

Boonop verhoog xylitol die aktiwiteit van witbloedselle wat betrokke is by die stryd teen bakterieë, en help dit sodoende om die immuunstelsel te versterk, beskerm teen chroniese degeneratiewe siektes en help dit om veroudering te beveg. Daar is bewys dat Xylitol effektief is om die onderdrukking te onderdruk Candidaalbicans, 'n gevaarlike veroorsakende middel van fungale candidiasis, en ander skadelike bakterieë, insluitend H.pylori, wat die veroorsakende middel van periodontitis is, lei tot halitose, maagsere en kanker van die maag.

Studies het getoon dat dieet xylitol die verswakking van bene voorkom by rotte en omgekeerd die beendigtheid verhoog. Hieruit volg dat xylitol in die behandeling van osteoporose by mense gebruik kan word.

Die gebruik van xylitol in die plek van suiker en / of voedsel met verfynde koolhidrate verminder die risiko van polisistiese ovariumsindroom ('n siekte wat ovulasie belemmer of stop), siste in die eierstokke, fibroid, endometriose, premenstruele sindroom en moontlik borskanker.

Om holtes in u tande te voorkom, moet u gedurende die dag 6-8 g xylitol inneem. Tablette kan gekou of gesluk word. Om siektes van die ore, keel en neus, soos sinusitis en middeloorinfeksies, te voorkom, word ongeveer 10 gram per dag aanbeveel.

As u slegs af en toe of een keer per dag xylitol neem, sal dit nie effektief wees nie, ongeag die hoeveelheid. Neem xylitol minstens drie keer per dag, verkieslik vyf, na etes en versnaperinge, nadat u vyf minute gewag het. Kies tussen die maaltye xylitol-versoete kosse wat u help kou of suig om u tande met xylitol te behandel. Die effek van xylitol duur 'n lang tyd, en miskien selfs permanent.

Produkte wat xylitol bevat, is duurder as produkte wat sukrose en sorbitol bevat ('n ander gewilde versoeter) en kan op die internet en in gesondheids-voedselwinkels gevind word. Pryse wissel - van 30 roebels vir kougom met xylitol tot 1500 of meer vir xylitolvervanger.

Xylitol word meestal aangetref in kougom en tablette wat vervaardig word deur ondernemings soos IceBreakers, Biotene, Peelu, Xponent, Xylimax en Trident. As die inhoud van xylitol in die produk op 'n vlak is wat dit moontlik maak om tandbederf te voorkom, moet dit eerstens in die lys van bestanddele gelys word.

Xylitol word ook aangetref in tandepasta, mondspoelmiddels, lekkers en neussproei, vervaardig deur maatskappye soos Epic, Xlear, Trident en Peelu. Xylitol as 'n suikervervanger word verkoop deur ondernemings soos Xlear, Swanson Health Products, Emerald Forest, XyloBurst en NOW Foods.

Xylitol, wat in die 60's gebruik is, is as 'n voedingsaanvulling deur verskillende organisasies goedgekeur, waaronder die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie, die Verenigde Komitee vir Gesamentlike Gesondheidsaanvullingskomitee en die Komitee vir Voedselwetenskap. Europese Unie. Xylitol is ingesluit in die voorkoming van holtes, en voedingkundiges beveel dit aan as 'n gesonde alternatief vir suiker en 'n voedingsaanvulling.

Geen bewyse van xylitol toksisiteit by mense nie. Newe-effekte is skaars. As u xylitol ontvang in volumes van meer as 6-8 g wat nodig is vir die versorging van die mondholte, kan dit ongemak in die maag veroorsaak. As u meer as 40 g xylitol per dag as 'n versoeter neem, kan dit oorsaak dat sommige mense diarree het, maar as dit voortgaan, gebruik dit gewoonlik verby.

Diabete word aangeraai om nie meer as 70 g xylitol per dag te neem nie, en hierdie dosis eweredig deur die dag te versprei.

Goeie dag. Ek is Denis, ek werk al meer as 8 jaar as tandarts.As ek myself as 'n professionele persoon beskou, wil ek almal help met die soeke en studie van opkomende probleme rakende my spesialiteit. Alle materiaal vir die webwerf word versamel en noukeurig verwerk om alles wat u benodig, oor te dra. Voordat u dit wat op die webwerf beskryf word, toepas, is dit altyd nodig om met professionele persone te konsulteer.

Die voordele van xylitol

Nietemin is xylitol nuttig. Dit is onontbeerlik vir mondhigiëne-produkte (tandepasta, spoelwater, spoelwater vir die skoonmaak van tande en selfs kougom).

In die algemeen, waar ookal die uitwendige invloed daarvan veronderstel is om 'n gunstige uitwerking te hê. En dit is 'n bewese feit. Xylitol gee nie net 'n soet smaak aan tandepasta of kougom nie, maar bestry ook skadelike bakterieë en verander die mikroflora van die mondholte in 'n positiewe rigting.

Ek was nie te lui nie en het na die komposisies gekyk van al die tandepasta wat in Rusland bekend was en was onaangenaam verras. Almal wat so wyd adverteer (Colgate, kappies, splat, president, ens.) Bevat nie xylitol nie, maar bevat sorbitol, wat nie tot voorkoming behoort nie.

Verder bevat die meerderheid fluoriede, parabene en laurylsulfaat, wat as giftige stowwe beskou word. Toe gaan ek na my gunsteling ru.iherb.com en vind 'n normale pasta (sien foto hierbo).

Xylitol suiker vervang die diabete

Natuurlik kan die vraag ontstaan ​​hoeveel, met so 'n ooreenkoms (maar nie identiteit nie!) Met suiker, hierdie plaasvervanger skadelik is vir diabetes.

Ek moet sê dat hierdie vraag nog bestudeer word, en daar is nog geen finale antwoord daarop nie. Die eienskappe daarvan kan egter iets daarvan vertel, en jy besluit self.

Dus word xylitol baie stadiger deur die liggaam opgeneem as suiker, wat die insulienbelading voorkom. Dit is 'n beduidende voordeel. Persone wat lekkernye op xylitol gebruik, ly nie aan 'n beduidende toename in glukose en insulien in die bloed nie, maar dit neem steeds toe.

Hierdie stelling is meer geskik vir tipe 2-diabete, omdat die insulien in die bloed maklik die effense toename in bloedsuiker kan hanteer. Alhoewel hierdie stof afsonderlik gekontroleer moet word en die toename in insulien nie verminder nie, is dit heeltemal ongewens vir mense met hiperinsulinemie.

Maar soos ek hierbo genoem het, kom 'n groot hoeveelheid kalorieë, ondanks normale bloedsuiker, die liggaam in met 'n versoeter, en vir 'n persoon met tipe 2-diabetes en oorgewig is dit baie ongewens.

Wat sal gebeur as 'n tipe 1-diabeet nie sy eie insulien het nie of as die produksie aansienlik verminder word? Hier moet u veral individueel kyk en dit hang af van die residuele funksie van die klier. Probeer 'n bietjie xylitol eet, byvoorbeeld tee met xylitol, en as u binne 4 uur selfs bloedsuiker het, kan u aanvaar dat xylitol normaal opgeneem word.

Xylitol kougom

Vir baie is hierdie versoeter bekend van irriterende advertensies. Met behulp daarvan probeer hulle ons voorstel dat kougom met xylitol 'n wondermiddel vir tande is, wat hulle teen karies beskerm en die skoonheid aan hulle teruggee.

Baie wetenskaplikes wat hierdie kwessie bestudeer, beweer dat kougom gebaseer op hierdie versoeter 'n positiewe uitwerking op die tande het. Dit neem nie soos suiker aan die fermentasieproses deel nie, waardeur die bakterieë wat in die mondholte woon en die vernietiging van emalje veroorsaak, ophou ontwikkel. Op hierdie beginsel werk die tandepasta met xylitol as versoeter.

As die gebruiksaanwysings streng nagekom word, verswak hierdie plaasvervanger, dit wil sê, dit dra by tot die natuurlike uitskeiding van ontlasting uit die liggaam. Maar om so 'n effek te bewerkstellig, moet ten minste 40 g van hierdie onvolledig bestudeerde stof per dag verbruik word.

Die mening is dat xylitolsuikervervangers effektief is teen otitis media.Dus, om akute ontsteking van die middeloor te voorkom, hoef u net xelietgom te kou.

Wanneer u 'n asma-aanval nader, word aanbeveel dat u 'n xelitiese oplossing gebruik om onaangename simptome te verlig.

Ek herinner u weer - al hierdie stellings (oor otitis media en asma) kom van die mites! Vertrou egter nie regtig op kougom nie en vergeet nie om u tande twee keer per dag te borsel nie.

Xylitol, sorbitol of fruktose - wat beter is

Ek moet dadelik sê: nie die een nie die ander nie, ook nie die derde nie. Op die vraag wat sorbitol en xylitol is, is die antwoord onomwonde: dit is suikervervangers en nie die suksesvolste nie. Maar dit verander steeds nie hul eienskappe in warm geregte nie, en daarom word dit by koekies en koeke gevoeg, waarvan lekkers en sjokolade gemaak is. Dit word by medisyne en higiëneprodukte gevoeg (byvoorbeeld tandepasta met xylitol).

As daar tussen hierdie twee versoeters gekies word, moet daar in ag geneem word dat sorbitol minder soet is, en dat die voordele en nadele van albei stowwe steeds bestudeer word en dat die skubbe geneig is om skade te berokken. Daarom beveel ons stevia of erythritol aan as diegene wat nog nie besluit watter plaasvervanger hulle moet verkies nie, as veilige, versoeters, wat werklik onskadelik is.

Fruktose word ook gereeld in hierdie hoedanigheid gebruik. Dit is deel van suiker en het 'n redelik hoë kalorie-inhoud, en as u dit wegvoer, voeg dit by kompote en gebak, kan u maklik oortollige gewig aansit.

Daarbenewens kan 'n te hoë konsentrasie fruktose lei tot skerp drukstoot, en vergeet dus nie van normalisering nie.

Ek het al die negatiewe aspekte van hierdie stof in die artikel 'Fruktose as 'n suikervervanger' beskryf.

Swanger Xylitol versoeter

Toekomstige moeders wat aan diabetes ly of geneig is tot die aanvang van hierdie siekte stel baie belang in die vraag of hulle 'n xylitol-versoeter kan gebruik.

Aangesien wetenskaplike navorsing op hierdie gebied nog nie voltooi is nie, moet dit in spesiale gevalle gebruik word, byvoorbeeld vir hardlywigheid, met inagneming van die ligte lakseermiddel. Die belangrikste ding - weereens, moenie van die norm vergeet nie. Ek sou egter aanbeveel om dit te gebruik.

Gesondheid moet versorg word voordat dit verlore gaan, veral as dit geen ekstra moeite of geld kos nie. Dink self, besluit om te koop of nie te koop nie!

Ek kom tot die gevolgtrekking dat die volgende artikel handel oor sorbitol, so geliefd deur ons vervaardigers van lekkers vir diabete en deur mense met diabetes.

Met warmte en sorg, endokrinoloog Dilara Lebedeva

Die voordele en nadele van xylitol versoeter

Sommige mense hou baie van lekkers. Maar weens sekere siektes moet hulle hul gunsteling kos prysgee. By diabetes mellitus is dit ongewens dat u gereeld suiker gebruik.

Sodat pasiënte nie ongemak voel nie, beveel dokters aan dat hulle stowwe gebruik wat as 'n glukosevervanging beskou kan word wat skadelik is vir hul liggaam. Een so 'n stof is xylitol. Dit is die moeite werd om meer te wete te kom oor die funksies van hierdie versoeter.

Gebruiksaanwysings

Alhoewel xylitol dikwels aanbeveel word vir diabete as plaasvervanger vir suiker, moet u weet hoe om dit te gebruik.

Die omvang van die produk is die voedselbedryf. Dit word gebruik om voedsel vir oorgewig mense en diabetes te maak.

Die stof is geskik vir die vervaardiging van nageregte, drankies, wors, kougom. Dit is ook nodig vir die vervaardiging van higiëneprodukte vir die versorging van die mondholte, esters, sekere medisyne, sintetiese harsen.

Die belangrikste funksies van die stof:

1. Proces. Hierdie komponent bied 'n kombinasie van stowwe en produkte wat nie onder gewone omstandighede gekombineer kan word nie.
2. stabiliseer. Met behulp van die stof behou die produkte hul vorm en konsekwentheid. As hulle die regte voorkoms gee, help dit ook om hierdie hulpmiddel te kry.
3. Vogbehoud. Hierdie eienskap is veral belangrik in die produksie van vleisprodukte.Dit is dus moontlik om hul massa te verhoog.
4. van smaak oordra. Xylitol is 'n versoeter, maar dit het 'n laer kalorie-inhoud as in suiker. Dit verbeter ook die smaak van sekere voedselsoorte en voedsel.

Dit word toegelaat om 'n voedselaanvulling tuis te gebruik. Dit kan by koekdeeg, tee, nageregte, ens. Gevoeg word.

Dit word ook vir mediese doeleindes gebruik om gevolge soos:

• choleretiese middel (20 g van die stof word by tee of water gevoeg),
• Lakseermiddel (drink 50 g xylitol in drank),
• kariesvoorkoming (6 g elk),
• behandeling van ENT-siektes (10 g is genoeg).

Maar hierdie produk moet met omsigtigheid gebruik word, aangesien dit sekere kenmerke het. As daar patologieë in die liggaam is, is dit die moeite werd om met 'n dokter te konsulteer voordat u met die gebruik begin.

Nuttige en skadelike eienskappe

Om te verstaan ​​of xylitol in voedsel gebruik moet word, moet u uitvind of dit skadelik kan wees, en wat die voordele daarvan is. Die produk is in die industrie verkry, en dit kan dus nie negatiewe eienskappe hê nie. Dit is nodig om die voordelige en skadelike eienskappe daarvan te ontleed om te bepaal of dit die moeite werd is om te koop.

Die nuttige eienskappe van xylitol sluit die volgende in:

• herstel van die suur-basis balans van die mondholte,
• emalje bewaring,
• voorkoming van gedenkplaatvorming en ontwikkeling van karies,
• voorkoming van siektes in die neusholte,
• versterk bene, verhoog hul digtheid,
• voorkoming van osteoporose,
• die stryd teen brongiale asma en allergiese reaksies.

Daar is ongetwyfeld die voordele van hierdie aanvulling. Maar ons moet nie die teenwoordigheid van skadelike eienskappe in haar vergeet nie. Daar is min van hulle en hulle verskyn slegs met die misbruik van xylitol, sowel as met onverdraagsaamheid.

Dit sluit in:

• die moontlikheid van gastro-intestinale afwykings (wanneer 'n stof in 'n hoeveelheid van meer as 50 g per dag gebruik word),
• risiko vir allergiese reaksies,
• probleme met die assimilasie van vitamiene en minerale uit voedsel,
• opeenhoping in die liggaam
• die waarskynlikheid van gewigstoename (die produk het 'n hoë kalorie-inhoud),
• patologiese effek op die liggaam van honde (xylitol mag nie in hul kos ingaan nie).

Gevolglik kan hierdie voedingsaanvulling nie skadelik genoem word nie. U kan egter die risiko verbonde aan die gebruik daarvan minimaliseer as u voorheen sensitiwiteitstoetse doen, 'n ondersoek ondergaan en nie die aanbevole dosis oorskry nie.

Produkbeoordelings is redelik uiteenlopend. Sommige mense prys die voordele van xylitol in die voedsel- en mediese veld. Daar is ook diegene wat ontevrede is met die ervaring van die gebruik daarvan. Dit word gewoonlik veroorsaak deur onbehoorlike gebruik of onopgemerkte kontraindikasie.

In sommige gevalle is die gebruik van hierdie stof verbode. Daarom moet u nie suiker daarmee vervang nie.

Die rede vir die verbod is kontraindikasies, insluitend funksies soos:

• onverdraagsaamheid,
• siektes van die spysverteringskanaal,
• niersiekte
• allergie.

As hierdie eienskappe inherent in die liggaam van die pasiënt is, moet die dokter die gebruik van xylitol verbied.

-'n oorsig van die eienskappe van die bekendste versoeters:

Bergingsvoorwaardes en produkprys

Die maksimum voordeel uit hierdie produk kan slegs verkry word as dit van hoë gehalte is. Daarom moet u weet waar u hierdie voedingsaanvulling moet koop en hoe om dit op te berg sodat dit nie vooruit verswak nie.

Hierdie bestanddeel word deur winkels en supermarkte verkoop met produkte vir 'n gesonde dieet. Dit het 'n hoër koste as suiker - die prys per pakket van 200 g is 150 roebels.

Xylitol-vervaardigers dui aan dat dit reg deur die jaar geskik is vir gebruik. Maar die produk kan langer verbruik word as daar geen tekens van bederf is nie. As die opbergtoestande nie gevolg word nie, kan die voedingsaanvulling vroegtydig skadelik word.

Dit is die beste om die stof na die aankoop in 'n glaskruik te giet en dit styf toe te maak met 'n deksel.Dit sal die vorming van klonte vermy. Die houer moet op 'n donker plek gebêre word. Maak seker dat u vog daarin uitsluit.

As xylitol verhard is, beteken dit nie dat dit weggegooi moet word nie. So 'n stof het nie sy waardevolle eienskappe verloor nie. 'N Teken van bederf is 'n kleurverandering. Die eetbare aanvulling moet wit wees. Die geel kleur dui op die waardeloosheid daarvan.

Die samestelling van kougom en die effek daarvan op die liggaam

Kougom, soos enige ander produk, moet behoorlik gebruik word. Dit word nie aanbeveel om dit langer as 5 minute te gebruik nie, en dit slegs nadat u geëet het. Vir sommige mense is kougom meestal teenaangedui. Dit is veral mense met 'n sekere genetiese patologie wat gebaseer is op metaboliese afwykings. Kontra-indikasies vir die gebruik van kougom is kinders onder die ouderdom van 4 jaar (nie net as gevolg van die skadelike samestelling van die produk nie, maar ook as gevolg van die vermoë om te verstik), die teenwoordigheid van periodontitis en siektes in die spysverteringskanaal, die teenwoordigheid van probleme met tande, ens. .

Daar is op die oomblik baie soorte kougom. Van die bekendste name is Orbits, Dirol en vele ander. Om die produk te versoet, word verskillende komponente gebruik, hoewel dit nie altyd natuurlik is nie. Soos reeds genoem, kan suiker vervang word met xylitol. Die enigste ding wat u moet onthou, is dat hierdie stof in sommige gevalle 'n negatiewe uitwerking op die menslike liggaam het, naamlik dit kan lei tot afwykings en lakseermiddels op die liggaam.

Baie mense is vol vertroue in die negatiewe impak van kougom met suiker op die tande en die liggaam as geheel. Selfs as u natuurlike suiker deur ander stowwe vervang, word 'n kouproduk nie voordeliger nie. Volgens studies is daar gevind dat die gebruik van enige kougom, insluitend suikervry, tot baie ongewenste gevolge vir die menslike liggaam kan lei. In die eerste plek word tandemalje beskadig, wat lei tot die voorkoms van ander siektes in die mondholte en gevolglik die spysverteringskanaal. Met ander woorde, selfs die oënskynlike veiligheid van suikerlose tandvleis kan lei tot ongewenste gevolge vir die liggaam.

Om op te som, die gebruik van kougom is 'n individuele besluit van elke persoon. Aan die een kant help dit in baie situasies, veral tydens besigheidsvergaderings as dit dringend is om jou asem te verfris. Aan die ander kant kan die gebruik van hierdie produk tot baie siektes lei. Vir diegene wat hul lewe nie kan indink sonder om kougom te kou nie, moet u onthou dat u dit nie langer as 5 minute kan kou nie en in geen geval op 'n leë maag nie, aangesien dit tot gastritis en ander siektes kan lei.

Suikervervangers wat by die produksie van kougom gebruik word, is nie 'n waarborg om gesondheidsprobleme te vermy nie. Boonop kan die oënskynlike onskadelikheid van hierdie produk tot ernstige gevolge lei, omdat die chemiese komponente van hierdie produk nie die menslike liggaam bevoordeel nie.

Waar moontlik, moet die gebruik van kougom tot die minimum beperk word.

Die voordele en nadele van kougom

Die produk is in die antieke Griekeland vir die eerste keer al so duisend jaar gelede genoem, veral die Grieke en die inwoners van die Midde-Ooste het rubber- en mastiekhars gebruik om kougom te vervang.

Die kougom waaraan ons gewoond is, het direk rondom 1848 verskyn. Natuurlik het hierdie kougom heeltemal anders gelyk, en rubber is as basis vir die samestelling daarvan gebruik. Veranderings in die voorkoms en samestelling van hierdie produk het in 1884 plaasgevind danksy Thomas Adams. Hy was die eerste wat 'n vrugtige geur na hierdie produk gebring het en dit gevorm het in 'n kougom wat naby aan moderne is.

In 1892 het Wrigley se Spearmint - kougom, wat nog baie gewild is, die wêreld vir die eerste keer gesien. Sedertdien kon poeiersuiker en verskillende vrugtetoevoegings gesien word in die samestelling van hierdie produk.

Natuurlik veroorsaak die gebruik van kougom in die daaglikse lewe baie kontroversie. Ondanks al hierdie geskille hou dit nie op om 'n voldoende vraag in die lewe van elke persoon te wees nie.

Van die positiewe eienskappe van kougom moet gelet word:

• asem verfrissend,
• kougom het 'n positiewe uitwerking op die tandvleis en maak dit sterker
• die handhawing van die nodige balans in die mondholte.

Al hierdie positiewe eienskappe is slegs inherent aan 'n kwaliteit produk.

Aan die ander kant is daar 'n negatiewe uitwerking op die menslike liggaam:

1. Skending van die natuurlike produksie van speeksel, aangesien kougom bydra tot die meer aktiewe produksie.
2. Op 'n leë maag word kougom streng teenaangedui, want gevolglik is daar 'n oormatige produksie van maagsap en pankreas sap. Gevolglik loop die persoon die risiko vir gastritis, pankreatitis en ander siektes.
3. Saam met 'n positiewe uitwerking op die tandvleis, kan kougom hul toestand negatief beïnvloed. Versteurde bloedsomloop, inflammasie en periodontale siekte is die belangrikste negatiewe gevolge van die gebruik van hierdie produk.
4. Traagheid en 'n afname in die vlak van verstandelike vermoëns is 'n negatiewe faktor wat wetenskaplikes nie so lank gelede bewys het nie.
5. Verlies van vulsels.

Die gebruik van kougom kan bydra tot die ontwikkeling van verskillende siektes in die spysverteringskanaal.

Siektes ontstaan ​​as gevolg van die teenwoordigheid van 'n groot aantal chemikalieë in die samestelling van die produk.

Redes vir die gewildheid van die produk

Die gewildheid van 'n produk word deur baie faktore bepaal. Ondanks die talle beloftes wat mense in die advertensies sien, voorkom kougom nie tandbederf nie en borsel hulle nie die oorblyfsels van kos nie.

Boonop is dit onmoontlik om 'n Hollywood-glimlag te kry, danksy kougom. Sommige mense glo dat dit help om gewig te verloor deur honger te verminder. In werklikheid is dit nie so nie, en u kan u maag ernstig beseer.

Kougom of, met ander woorde, kougom, is 'n onmisbare deel van die lewe van byna elke persoon. Dit word in plaas van tandepasta gebruik as dit nie moontlik is om u tande te borsel of vir vars asem nie. In sommige gevalle is die gebruik van kougom 'n elementêre gewoonte.

Oor die algemeen is die samestelling van die kougom van die vorige eeu die teenwoordigheid van produkte soos:

• suiker of sintetiese versoeters,
• rubber,
• geure,
• mieliesiroop.

Kougom, wat vandag bekend word, word gekenmerk deur die teenwoordigheid van komponente soos 'n koubasis, aspartaam, stysel, klapperolie, kleurstowwe, gliserol, natuurlike en kunsmatige kleurstowwe, ionol en verskillende sure.

Die nuttigste en veiligste versoeters word in die video in hierdie artikel beskryf.

Kyk na die video: Wat maak jy? #VIAWMJ (Mei 2024).