Subtiliteite van die dieet: is dit moontlik om waatlemoen met tipe 2-diabetes te eet?
Diabetes mellitus is 'n siekte waarin u u dieet noukeurig moet monitor. Inderdaad, met voedsel alleen, kan iemand 'n verergering van die siekte en 'n beduidende agteruitgang in sy eie toestand uitlok. Daarom wil ek nou praat oor of dit moontlik is om waatlemoen in diabetes te eet.
'N Bietjie oor waatlemoene
Met die koms van die somer het pasiënte met diabetes baie versoekings in die vorm van bessies, vrugte en ander natuurlike goed. En ek wil alles eet wat aan bosse en bome hang. Die siekte bepaal egter die omstandighede daarvan en voordat iemand iets eet, dink 'n persoon: "Sal hierdie bessie of vrug my baat?"
Niemand sal argumenteer dat 'n waatlemoen op sigself bruikbaar is nie. Dus, hierdie bessie (waatlemoen is net 'n bessie!) Het 'n uitstekende diuretiese effek, help om verskillende gifstowwe en skadelike elemente te verwyder, terwyl dit 'n positiewe uitwerking op die lewer en die hele kardiovaskulêre stelsel het. Daar moet ook kennis geneem word van die feit dat waatlemoen aktief in diëte gebruik word vir gewigsverlies, wat die liggaam help om die regte gewig te kry.
Belangrike aanwysers van waatlemoen
As u verstaan of dit moontlik is om waatlemoen in diabetes mellitus te eet, moet u die numeriese aanwysers oorweeg. Wat u moet weet oor hierdie bessie?
- Wetenskaplikes vergelyk die gewig van 'n waatlemoen met 'n skil van 260 gram tot een broodeenheid.
- In 100 gram suiwer waatlemoen, slegs 40 kcal.
- Dit is ook belangrik om te onthou dat die glukemiese indeks ('n aanduiding van die effek van sekere voedselsoorte op bloedsuiker) van hierdie bessie 72 is. En dit is baie.
Oor tipe 1-diabetes
Ons gaan verder en bepaal of dit moontlik is om waatlemoen in diabetes te eet. Almal weet dus dat daar tipe I en tipe II diabetes is. Afhangend hiervan, verskil voedingsreëls ook. In die eerste soort diabetes kan en moet dit selfs geëet word. Daar is immers min suiker daarin, en fruktose sorg vir al die soetheid. Om alles wat in 'n waatlemoen is op te neem, sal die pasiënt glad nie insulien benodig nie. Dit wil sê, bloedsuikervlakke sal nie noemenswaardig verander nie. Maar net as u nie meer as 800 gram waatlemoen eet nie. En dit is die maksimum aanwyser. Die norm is ongeveer 350-500 gram. Dit is ook belangrik om ander koolhidraatbevattende voedsel uit te sluit om nie u liggaam te benadeel nie.
Oor tipe 2-diabetes
Is dit moontlik om waatlemoen met tipe II-diabetes te eet? Hier is die situasie ietwat anders as hierbo beskryf. Met hierdie vorm van die siekte moet u baie versigtig wees met al die voedsel wat die liggaam binnedring. In hierdie geval is dit baie belangrik om 'n streng dieet te volg sonder om te veel glukose in te neem. Die pasiënt kan natuurlik ongeveer 150-200 gram van hierdie aromatiese en smaaklike bessie eet. Maar u moet ook die hele daaglikse dieet verander.
Die tweede punt, wat ook belangrik is: by diabetes van die tweede tipe, het mense meestal 'n oormaat liggaamsgewig. Dit is dus baie belangrik om die aanwysers te monitor, wat voortdurend die normalisering van hierdie syfers beïnvloed. As u waatlemoen eet (meestal is dit vloeibaar), sal dit lei tot die eindresultaat dat die pasiënt na 'n rukkie wil eet (die ingewande en maag sal strek). En gevolglik word honger intens. En in hierdie geval is dit baie moeilik om enige dieet te volg. Ontwrigtings kom voor en die liggaam word benadeel. Is dit moontlik om waatlemoene met tipe II-diabetes te eet? Dit is moontlik, maar in baie klein hoeveelhede. En die beste ding is om die verbruik van hierdie bessie heeltemal te vermy.
Oor ander eienskappe van waatlemoen
Waatlemoen het ook ander nuttige eienskappe. Dit help byvoorbeeld om u dors te blus. Is dit moontlik om waatlemoen vir diabetes te gebruik as die pasiënt dors is? Natuurlik kan jy. En selfs nodig. In hierdie bes is inderdaad vesel, pektien en water in groot hoeveelhede. Maar dit moet onthou word dat dit belangrik is om die dosis van die verbruik daarvan na te kom, afhangende van die tipe siekte en die algemene gesondheid van die pasiënt.
As u verstaan of dit vir pasiënte met diabetes moontlik is om waatlemoene te eet, moet u antwoord dat hierdie bessie as een van die bestanddele in 'n verskeidenheid geregte opgeneem kan word. En dit kan nie net vrugteslaai wees waar die pulp gebruik word nie. Daar is baie verskillende geregte waar ryp waatlemoen gebruik word. Terselfdertyd bekostigbaar en goedgekeur vir diabete. Dus, vir 'n verskeidenheid van u eie dieet, kan u interessante oplossings soek vir die gebruik van waatlemoen in 'n verskeidenheid, soms selfs onverwagte, variasies van kook.
Gestreepte bessie - samestelling en voordele
Almal weet dat waatlemoen gedrink kan word, maar gewoonlik kan u nie genoeg kry nie. Selfs wolwe, jakkalse, honde en jakkalse weet dit. Al hierdie verteenwoordigers van die roofdier-stam besoek graag spanspekke in warm en droë weer en geniet die sappige en soet inhoud van 'n groot bessie.
Ja, daar is baie water in die waatlemoen, maar dit is goed; minder spanning sal op die spysverteringstelsel geplaas word. Waatlemoen word maklik en vinnig verteer sonder om 'n ernstige uitwerking op die maag en die pankreas en lewer te hê.
Die voordeel van enige voedsel word bepaal deur die chemiese samestelling daarvan. Volgens hierdie aanwysers verloor waatlemoen nie ander vrugte en bessies nie. Dit bevat:
- foliensuur (vitamien B9),
- tokoferol (vitamien E),
- tiamien (vitamien B1),
- niasien (vitamien PP)
- beta-karoteen
- piridoksien (vitamien B6),
- riboflavien (vitamien B2),
- askorbiensuur (vitamien C),
- magnesium,
- kalium,
- yster,
- fosfor,
- kalsium.
Hierdie indrukwekkende lys is dwingende bewyse van die bruikbaarheid van waatlemoen. Daarbenewens bevat dit: karotenoïedpigmentlyopeen, bekend vir sy eienskappe teen kanker, pektiene, vetterige olies, organiese sure, dieetvesel.
Dit alles is goed, maar die tweede soort diabetes bepaal die toestande daarvan by die vorming van 'n dieet.
Kenmerke van 'n dieet vir tipe 2-diabetes
Die belangrikste in die verbruik van produkte is om 'n abrupte toename in bloedsuiker te voorkom. Om hierdie rede is dit nodig om 'n optimale balans tussen proteïene, vette en koolhidrate te handhaaf. Boonop is dit nodig om voedsel met koolhidrate, wat baie vinnig opgeneem word, tot nul te verminder. vir Om dit te kan doen, kies voedsel wat so min as moontlik suiker en glukose bevat. Koolhidrate vir die diabeet moet hoofsaaklik in die vorm van fruktose wees.
Persone wat aan diabetes tipe 2 ly, moet voortdurend voedsel eet wat nie lei tot 'n toename in glukose in die bloed nie, maar nie 'n gevoel van honger en voortdurende swakheid veroorsaak nie.
Waatlemoen vir diabetes: voordeel of skade
Is dit moontlik om waatlemoen met tipe 2-diabetes te eet? As ons begin met die samestelling daarvan, onthou dan hoe soet dit is, hoe vinnig dit opgeneem word, en die gevolgtrekking dui daarop dat hierdie produk kategorieë ongemagtig is om te gebruik.
U moet egter ook weet presies watter koolhidrate in 'n waatlemoen bevat. Vir 100 g pulp van hierdie bessie word 2,4 g glukose en 4,3 g fruktose verantwoord. Ter vergelyking: in 'n pampoen bevat 2,6 g glukose en 0,9 g fruktose, in wortels - 2,5 g glukose en 1 g fruktose. Die waatlemoen is dus nie so gevaarlik vir diabete nie, en die soet smaak daarvan word eerstens deur fruktose bepaal.
Daar is ook iets soos 'n glukemiese indeks (GI). Dit is 'n aanduiding wat bepaal hoeveel 'n toename in bloedsuiker by hierdie produk moontlik is. Die aanwyser is 'n vergelykende waarde. Die reaksie van die organisme op suiwer glukose, waarvan die GI 100 is, word as standaard aanvaar en daarom is daar geen produkte met 'n glukemiese indeks bo 100 nie.
Hoe vinniger die glukosevlak styg, hoe groter is die gevaar dat hierdie proses 'n diabeet kan inhou. Om hierdie rede moet 'n siek persoon sy dieet monitor en voortdurend kyk na die glukemiese indeks van voedsel wat verbruik word.
Koolhidrate in produkte met 'n lae GI beweeg geleidelik in energie in klein porsies. Gedurende hierdie tyd slaag die liggaam daarin om die vrygestelde energie te spandeer, en die ophoping van suiker in die bloed vind nie plaas nie. Koolhidrate in voedsel met 'n hoë glukemiese indeks word so vinnig opgeneem dat die liggaam, selfs met lewenskragtige aktiwiteit, nie tyd het om al die vrygestelde energie te realiseer nie. As gevolg hiervan styg die bloedsuikervlak, en 'n deel van die koolhidrate gaan in vetneerslae.
Die glukemiese indeks is verdeel in laag (10-40), medium (40-70) en hoog (70-100). Diegene met diabetes moet voedsel vermy wat 'n hoë hoeveelheid HA en kalorieë bevat.
GI van die produk bestaan uit die oorheersende soorte koolhidrate, sowel as die inhoud en verhouding van proteïene, vette en vesel, sowel as die metode om die beginbestanddele te verwerk.
Hoe laer die GC van die produk, hoe makliker is dit om u energie- en glukosevlakke onder beheer te hou. Persone wat met diabetes gediagnoseer is, moet sy kalorieë en glukemiese indeks sy hele lewe lank monitor. Dit moet gedoen word ongeag die lewenstyl en die omvang van liggaamlike en geestelike spanning.
Die waatlemoen het 'n GI van 72. Terselfdertyd bevat 100 g van hierdie produk: proteïen - 0,7 g, vet - 0,2 g, koolhidraat - 8,8 g. Die res is vesel en water. Hierdie dieetproduk het dus 'n hoë glukemiese indeks en is op die laagste punt in hierdie reeks.
Ter vergelyking, kan u die lys met vrugte wat 'n soeter en meer versadigde smaak as waatlemoen het, oorweeg, waarvan die glukemiese vlak egter aansienlik laer is as waatlemoen. In die reeks van die gemiddelde indeks is: piesangs, druiwe, pynappels, persimmons, mandaryns en spanspek.
Uit hierdie lys volg dat waatlemoen nie so 'n welkome gas op die tafel van 'n siek persoon is nie. Spanspek by diabetes mellitus is 'n meer wenslike en nuttige produk. Dit het 'n effens kleiner aantal kalorieë, bevat 0,3 g vet, 0,6 g proteïen en 7,4 g koolhidrate per 100 g produk. Die spanspek is dus meer vet, maar het terselfdertyd minder koolhidrate, waardeur kalorie-waardes verlaag word.
Wat moet u dus doen met 'n waatlemoen - al dan nie?
'N Persoon met diabetes word onvermydelik 'n rekenmeester. Hy moet die aanwysers van sy kos heeltyd bereken en die debiet met krediet verminder. Dit is presies die benadering wat op waatlemoen toegepas moet word. Dit word toegelaat om te eet, maar in beperkte hoeveelhede en in konstante korrelasie met ander produkte.
Die liggaam se vermoë om suiker te metaboliseer hang af van die erns van die siekte. In die tweede soort diabetes kan waatlemoen daagliks geëet word sonder enige ernstige gesondheidsgevolge in die hoeveelheid 700 g. Dit moet nie onmiddellik gedoen word nie, maar in 'n paar dosisse, verkieslik 3 keer per dag. As u produkte soos waatlemoen en spanspek toelaat, moet die menu beslis hoofsaaklik produkte met 'n lae GI bevat.
Bereken u daaglikse spyskaart, en hou in gedagte dat 150 g waatlemoen 1 broodeenheid sal wees. As u voor die versoeking geswig het en 'n ongemagtigde produk verbruik het, sal u met die tweede tipe diabetes die waatlemoentempo tot 300 g moet verlaag. Andersins kan u nie net ongewenste gevolge van tydelike aard veroorsaak nie, maar ook die verdere ontwikkeling van suikersiekte.
Waatlemoen glukemiese indeks
Diabeet word beskou as voedsel waarin die indeks nie die syfer van 50 eenhede oorskry nie. Produkte met GI tot 69 eenhede ingesluit, mag slegs as 'n uitsondering op die pasiënt se spyskaart teenwoordig wees, twee keer per week hoogstens 100 gram. Voedsel met 'n hoë hoeveelheid dosis, dit wil sê meer as 70 eenhede, kan 'n skerp toename in die konsentrasie van glukose in die bloed veroorsaak, en gevolglik kan hiperglikemie en die siekteverloop vererger. Dit is die belangrikste riglyn vir die voorbereiding van die dieet vir tipe 2-diabetes.
Glykemiese vrag is 'n nuwer assessering van die invloed van produkte op bloedglukose as GI. Hierdie aanwyser vertoon die mees 'voedselgevaarlike' voedsel wat die konsentrasie van glukose lank in die bloed sal behou. Die voedsel wat die meeste groei, het 'n vrag van 20 koolhidrate en hoër, die gemiddelde GN wissel van 11 tot 20 koolhidrate en laag tot 10 koolhidrate per 100 gram produk.
Om vas te stel of dit moontlik is om waatlemoen in diabetes mellitus tipe 2 en tipe 1 te eet, moet u die indeks en vrag van hierdie bessie bestudeer en die kalorie-inhoud daarvan in ag neem. Dit is onmiddellik opmerklik dat dit nie toegelaat word om hoogstens 200 gram van alle vrugte en bessies met 'n lae dosis te eet nie.
- GI is 75 eenhede,
- die glukemiese lading per 100 gram van die produk is 4 gram koolhidrate,
- kalorie-inhoud per 100 gram produk is 38 kcal.
Op grond hiervan is die antwoord op die vraag - is dit moontlik om waatlemoene met tipe 2-diabetes mellitus te eet, is die antwoord nie 100% positief nie. Dit word eenvoudig uiteengesit - as gevolg van die hoë indeks neem die konsentrasie van glukose vinnig in die bloed toe. Maar vertrou op GN data, dit blyk dat 'n hoë koers sal duur. Uit bogenoemde volg dit dat dit nie aanbeveel word om waatlemoen te eet as 'n pasiënt tipe 2-diabetes het nie.
Maar met die normale verloop van die siekte en voor fisieke inspanning, kan dit u toelaat om 'n klein hoeveelheid van hierdie bessie by u dieet in te sluit.
Die beginsels van goeie voeding vir tipe 2-diabetes
Die belangrikste energiebronne in die liggaam is koolhidrate, proteïene en vette. Proteïenprodukte verhoog prakties nie bloedsuiker as u dit in redelike hoeveelhede verteer nie. Vette verhoog ook nie die suiker nie. Maar tipe 2-diabetes vereis dat die inname van alle vette, beide plant en dier, beperk word as gevolg van oorgewig by pasiënte.
Die belangrikste bestanddeel van voedsel wat 'n pasiënt met diabetes moet beheer, is koolhidrate (suiker). Koolhidrate is almal plantvoedsel:
- graan - meel en meelprodukte, graan,
- groente,
- vrugte,
- bessies.
Melk en vloeibare suiwelprodukte is ook koolhidrate.
Dieetkoolhidrate, gerangskik in toenemende volgorde van die kompleksiteit van die molekulêre struktuur, word in die tabel gelys.
naam | Soort koolhidraat (suiker) | In watter produkte word gevind |
Eenvoudige suikers | ||
Glukose of druiwesuiker | Die eenvoudigste is monosakkaried | As 'n suiwer glukosepreparaat |
Fruktose of vrugtesuiker | Die eenvoudigste is monosakkaried | In die vorm van 'n suiwer fruktose-voorbereiding, sowel as in vrugte - appels, pere, sitrusvrugte, waatlemoene, spanspekke, perskes, ensovoorts, asook in sappe, droëvrugte, kompote, konserveer, heuning |
maltose | Meer ingewikkelde suiker as glukose - disakkaried | Bier, Kvass |
Sukrose - voedselsuiker (beet, suikerriet) | Meer ingewikkelde suiker as glukose - disakkaried | Gewone kossuiker. Dit word gevind in sy suiwer vorm, sowel as in suiker- en meelprodukte, in sappe, kompote, konfyt |
Laktose of melksuiker | Meer ingewikkeld as glukose - disakkaried | Dit word slegs in melk, kefir, room aangetref |
Komplekse suiker | ||
stysel | 'N Nog meer ingewikkelde suiker as sukrose, maltose en laktose is die polisakkaried | In die vorm van suiwer stysel, sowel as meelprodukte (brood, pasta), in graan en aartappels |
sellulose | 'N Baie ingewikkelde polisakkaried, koolhidraat met 'n hoë molekulêre gewig. Word nie deur ons liggaam opgeneem nie | Bevat in die skulpe van plantselle - dit wil sê in meelprodukte, graan, vrugte, groente |
Eenvoudige koolhidrate - monosakkariede en disakkariede - word vinnig deur die liggaam opgeneem en verhoog bloedsuiker binne 10 tot 15 minute. Vir die gesondheid van diabete is dit 'n skadelike toename, aangesien die vinnige versadiging van bloed met glukose 'n toestand van hiperglikemie uitlok.
Komplekse suikers word eers in eenvoudige verdeel. Dit vertraag die opname van glukose, wat dit gladder maak. En aangesien die pasiënt die inname van koolhidrate deur die dag eweredig moet versprei, is die voorkeur aan komplekse suikers vir diabete.
Waatlemoen vir tipe 2-diabetes: voordeel of skade
Kom ons kyk of dit moontlik is om waatlemoen in tipe 2-diabetes te eet. As ons die gebruik van waatlemoen vir diabete vergelyk volgens die kriteria vir skade / voordeel, sal die antwoord "eerder nee as ja wees".
Baie genesers praat oor die genesende eienskappe van waatlemoen. Waatlemoenpulp bevat:
- suiker - tot 13%,
- magnesium - 224 mg%,
- yster - 10 mg%,
- foliensuur - 0,15 mg%,
- pektien stowwe - 0,7%,
- ander biologies aktiewe stowwe.
Maar die hoofsamestelling van die waatlemoen is steeds water. En die pampoen bevat ongeveer 90%. Met diabetes is die voordele van waatlemoen gering. Maar die gevolge van gebruik vir pasiënte met tipe 2-diabetes is dalk nie baie goed nie.
Die glukemiese indeks is 'n aanduiding van die tempo van absorpsie van koolhidrate. Glukose was die beginpunt: die vermoë van koolhidrate om die suikervlakke na maaltye te verhoog, word vergelyk met die glukose-inname. Die glukemiese indeks was gelyk aan 100. Die indeks van alle produkte word bereken relatief tot die glukemiese indeks van glukose en word aangebied as 'n sekere persentasie.
Kosse met 'n hoë glukemiese indeks verhoog vinnig u bloedsuiker. Dit word maklik deur die liggaam verteer en opgeneem. Hoe hoër die glukemiese indeks van die produk, hoe hoër as dit die liggaam binnedring, sal die bloedsuikervlak styg, wat die produksie van 'n kragtige hoeveelheid insulien deur die liggaam behels. Volgens hierdie maatstaf word alle koolhidrate in veilig verdeel, met 'n lae glukemiese indeks (tot 50%), en 'skadelik' - met 'n hoë (van 70%).
Die glukemiese indeks van waatlemoen is 72. Dit is 'n hoë aanwyser. Waatlemoen bevat maklik verteerbare suikers - fruktose 5,6%, sukrose 3,6%, glukose 2,6%. En eenvoudige, vinnigwerkende koolhidrate word uitgesluit van die daaglikse dieet van diabete. Daarom word waatlemoen in tipe 2-diabetes nie aanbeveel nie.
Onmiddellik verhoog waatlemoen egter nie bloedsuiker om die volgende redes nie:
- As 'n persentasie bevat pampoen aansienlik meer fruktose. Glukose word baie vinnig in die bloed opgeneem. Fruktose is twee tot drie keer stadiger.
- Die absorpsieproses word deur vesel geïnhibeer. Dit "beskerm" koolhidrate teen vinnige opname en word in voldoende hoeveelhede in waatlemoen vervat.
Volgens die koolhidraatinhoud behoort waatlemoen tot die tweede groep vrugte, waarvan 100 g 5 tot 10 g koolhidrate bevat. Vir diabete kan hulle tot 200 gram per dag eet. As dit dus absoluut ondraaglik is, dan kan u met tipe 2-diabetes eet, maar in beperkte hoeveelhede en in klein porsies geëet word. Die belangrikste ding is om betyds te stop.
Dit vertraag die opname van nie net die splitsingsproses nie, maar ook die temperatuur van die voedsel. Koue waatlemoen vir diabete is verkieslik.
Spanspek vir diabetes: moontlik of nie
Meloen word die vrugte van die tuine van Eden genoem. Die legende het gesê dat 'n engel haar op die aarde gebring het en die strengste verbod oortree het. Hiervoor is die engel uit die paradys verdryf. Daar is meloenpitte in die graf van die Egiptiese farao Tutankhamun gevind. Spanspek is 'n dieetproduk. Die vrugte bevat:
- suiker - tot 18%,
- Vitamien C - 60 mg%,
- Vitamien B6 - 20 mg%,
- kalium - 118 mg%,
- sink - 90 mg%
- koper - 47 mg%,
- ander vitamiene en minerale.
Spanspek bevat eenvoudige koolhidrate: sukrose - 5,9%, fruktose - 2,4%, glukose - 1-2%. En anders as waatlemoen, is daar meer sukrose daarin as fruktose. As u spanspek eet, is daar 'n beduidende hoeveelheid koolhidraat op die pankreas. Daarom is daar in baie kaarte vir tradisionele medisyne geskryf dat spanspek vir diabetes teenaangedui is.
Die glukemiese indeks van spanspek is effens laer as waatlemoen - 65. Dit word in vesel verminder. Maar dit is steeds 'n hoë syfer. Nietemin, spanspek is nie 'n verbode vrug vir 'n diabeet nie. Dit is ook moontlik om spanspek met hierdie siekte te eet, maar net 'n sny of twee, nie meer nie.
Wanneer 'n waatlemoen 'n verbode vrug word
U kan u slegs 'n waatlemoen toelaat gedurende die periode van remissie vir die onderliggende siekte, dit wil sê diabetes. 'N Persoon kan egter verskeie siektes hê. Diabetes beïnvloed die werking van baie organe. Behalwe tSjoe, hy self is dikwels die gevolg van enige siekte, soos die pankreas. Om die rede, dink daaraan om te besluit of u die bessie by u dieet moet insluit, oorweeg dit om met ander siektes te verenig.
Waatlemoen is teenaangedui in toestande soos:
- akute pankreatitis
- Urolithiasis
- diarree,
- kolitis,
- edeem,
- maagsweer
- verhoogde gasvorming.
'N Verdere gevaar moet onthou word: waatlemoene is 'n winsgewende produk, dus word dit gereeld verbou met 'n onaanvaarbare hoeveelheid minerale kunsmisstowwe en plaagdoders. Boonop word kleurstowwe soms in die waatlemoen self gepomp, wat reeds uit die tuin verwyder is, sodat die vleis helderrooi is.
Sorg moet gedra word dat u waatlemoene inneem om nie die liggaam te benadeel nie en nie die vinnige ontwikkeling van diabetes veroorsaak nie.
Mag ek waatlemoen met diabetes eet
Daar is voorheen geglo dat diabetes en waatlemoen onversoenbare konsepte is. Die bessie bevat 'n groot hoeveelheid 'vinnige' koolhidrate, wat lei tot 'n onmiddellike toename in suikervlakke. Studies het hierdie siening verander, en nou weet wetenskaplikes dat waatlemoen onskadelik is vir diabete, selfs nuttig - as gevolg van die teenwoordigheid van fruktose, wat goed verdra word in diabetes. Die bessie kan help om glukosevlakke te normaliseer. Dit bevat vesel, vitamiene en minerale wat die liggaam bevoordeel.
Vir 'n diabeetpasiënt is dit belangrik om die glukemiese indeks te oorweeg en versigtig te wees met sekere reëls. U moet die liggaam se reaksie op seisoenale behandelings noukeurig monitor en 'n idee hê van die individuele kenmerke van die verloop van die siekte. Voordat u sappige pulp geniet, moet u 'n spesialis raadpleeg. Diabete is dikwels geïnteresseerd in die vraag of suiker styg na die drink van waatlemoen. Die antwoord is ja. U moet egter nie hiervoor bang wees nie, want suiker keer vinnig weer normaal.
Nuttige eienskappe van bessies
Dokters laat diabete slegs bessies toe wat 'n lae glukemiese indeks het en natuurlike suiker bevat. Waatlemoene is goedgekeurde bessies. Dit bevat baie bestanddele wat voordelig is vir mense met diabetes. Waatlemoen bestaan uit water, plantvesels, proteïene, vette, pektien en koolhidrate. Dit sluit die volgende in:
- vitamiene C en E, foliensuur, piridoksien, tiamien, riboflavien,
- beta-karoteen
- likopeen,
- kalsium, kalium, yster, magnesium, fosfor en ander spoorelemente.
Effek op die liggaam
Suiker in waatlemoen word voorgestel deur fruktose, wat oorheers bo glukose en sukrose. In die bessie is dit meer as ander koolhidrate. Dit is belangrik om daarop te let dat fruktose baie skadelik is vir diabete, dit kan vetsug veroorsaak as die norm verhoog word. Fruktose is baie nuttig teen 40 g per dag en word maklik deur die liggaam opgeneem. So 'n hoeveelheid benodig 'n klein dosis insulien, daarom moet u nie gevaarlike gevolge verwag nie.
Waatlemoen is 'n wonderlike diuretikum, daarom word dit aangedui vir siek niere, veroorsaak nie allergieë nie, is nuttig vir metaboliese afwykings. Die pulp bevat sitrulline wat, as dit gemetaboliseer word, omgeskakel word na arginien, wat bloedvate verwyd. Lae kalorie-inhoud maak dit die beste produk vir dieeters. Die belangrikste ding is om nie die gebruiksnorm te vergeet nie en dit nie te vergroot nie. Waatlemoen help:
- verminder opwindbaarheid,
- verwyder spasmas in die spysverteringskanaal,
- reinig die ingewande
- verminder cholesterol
- voorkom die vorming van galstene,
- reinig die liggaam van gifstowwe,
- versterk bloedvate, hart.
Behoorlike gebruik
Om waatlemoen te gebruik is voordelig, raai dokters mense met siektes van die endokriene stelsel aan om die volgende reëls na te kom:
- U kan nie waatlemoen met diabetes op 'n leë maag eet nie, veral nie met diabetes van die tweede soort nie. Na 'n toename in suikervlakke, sal honger ly.
- Ooreet is onaanvaarbaar.
- U kan nie op 'n waatlemoen-dieet sit nie, want diabete kan hulself nie tot net een ding beperk nie. Hoë fruktose sal lei tot gewigstoename.
- Voordat u 'n lekkerny eet, moet die bessie 'n paar uur in die water gesny word sonder om te sny, sodat dit van skadelike stowwe ontslae raak. Dit moet saam met ander produkte gebruik word.
Beperkings
Dit is belangrik vir diabete om te weet dat seisoenale behandelings slegs toegelaat word met 'n beheerde vorm van die siekte, wanneer glukosemetings nie van skaal afneem nie. Dit is die moeite werd om te oorweeg dat daar siektes is waarin die gebruik van waatlemoen onaanvaarbaar is. Dit is:
- Urolithiasis,
- akute ontsteking van die pankreas of kolon
- diarree,
- 'n ulkus
- gasvorming
- swelling.
Reëls vir die keuse van 'n waatlemoen vir mense met diabetes
Daar is 'n paar eenvoudige reëls wat u sal help om die mees bruikbare waatlemoen te kies. Mense met diabetes moet veral let op hierdie wenke:
- Neem die pulp van die bessie en domp dit vlugtig in water. U kan lekkernye eet as die water nie van kleur verander nie.
- U kan die nitraatinhoud in die bessie verminder deur dit 'n paar uur in water te plaas.
- Die bederfperiode begin einde Julie; die seisoen duur tot September. By suikerbome is die suikerinhoud laag. As hulle vroeër as die gespesifiseerde tyd verkoop word, beteken dit dat hulle nie baie ryp is nie, en bevat skadelike chemikalieë. Bessies wat nader aan die einde van September verkoop word, kan ook skadelik wees.
- Swanger vroue met swangerskapsdiabetes moet nie meer as 400 g bessies per dag inneem nie.
- Waatlemoen verhoog die vlak van alkali, wat kan lei tot nierversaking, wat veral algemeen en gevaarlik is by diabetes.
Fluweelbessie samestelling
Waatlemoen bevat 'n hele kompleks vitamiene en voordelige elemente:
- Vitamien E
- vesel,
- askorbiensuur
- dieetvesel
- tiamien,
- yster,
- foliensuur
- pektien,
- fosfor,
- B-karoteen en baie ander komponente.
Die bessie behoort tot die lae-kalorie-kategorie. Daar is slegs 38 kcal per 100 gram waatlemoen.
Waatlemoen en diabetes
Kan waatlemoen in voedsel vir diabetes gebruik word? Die bessie het baie voordele en het 'n wonderlike uitwerking op die liggaam.
- Vitamiene en minerale word goed opgeneem en versadig die liggaam.
- Die gebruik van waatlemoen is voordelig vir probleme met die lewer.
- Waatlemoen is 'n uitstekende diuretikum. Diabetes gaan dikwels gepaard met oormatige swelling. In hierdie geval is die insluiting van waatlemoen in die spyskaart die regte besluit. Dit verwyder alle onnodige dele van die liggaam. En die bessie word ook aanbeveel vir die vorming van klippe en sand.
- Waatlemoen het 'n baie gunstige uitwerking op kardiovaskulêre aktiwiteit.
- Normaliseer suur-basis balans.
- Waatlemoen ondersteun die immuunkrag van die liggaam.
En natuurlik het waatlemoen 'n wonderlike eienskap - dit dra by tot gewigsverlies, wat soms baie belangrik is vir pasiënte met diabetes.
Waatlemoen gebruik vir tipe 1-diabetes
Hierdie tipe diabetes is van insulien afhanklik. Daarom moet u die spesiale spyskaart volg. Toe die pasiënt dit vra of dit moontlik is om waatlemoen met tipe 1-diabetes te eet, reageer dokters positief.
By een maaltyd kan u tot 200 gram soetpulp eet. Daar kan 3-4 sulke onthale per dag wees. In die geval van 'n onvoorsiene situasie, sal insulien altyd dien as 'n veiligheidsnet.
Insluitende bessies by tipe 2-diabetes
Waatlemoen vir tipe 2-diabetes word ook deur dokters aanbeveel. Hierdie kategorie mense is meestal oorgewig. Waatlemoen dien as assistent om kilogram te verloor. Maar dit beteken nie dat die hoeveelheid in hierdie geval nie beheer word nie.
Dit is genoeg om 300 gram bessies per dag te eet. 'N Effense toename in die hoeveelheid pulp is moontlik as gevolg van die verwerping van ander soorte koolhidrate. Die balans van koolhidrate is baie belangrik, veral vir die siekte van tipe 2.
Aanbevelings vir diabete
Ondanks al die reëls en aanbevelings, moet u verstaan dat die organismes almal verskillend is. En soms is daar klein afwykings vir die slegter of ten goede. Die opname van koolhidrate hang ook af van die graad van die siekte. Vir mense met diabetes is dit van kardinale belang.
Daar is enkele punte waaraan u moet let met diabetes.
- Kan ek waatlemoen gebruik? Die lae kalorie-inhoud van die produk beteken nie dat dit in onbepaalde hoeveelhede geëet kan word nie. Die belangrikste ding is om die glukemiese indeks te ken van voedsel wat verbruik word. En die indeks van die bessie is redelik hoog - 72.
- Ondanks die feit dat waatlemoen bydra tot gewigsverlies, het dit die ander kant van die muntstuk. Soet fluweelvleis veroorsaak so vinnig aptyt as dit geblus word. Die vraag ontstaan: is dit moontlik om waatlemoen in diabetes met meer te eet om gewig te verloor? Kenners beveel dit nie aan nie. Aangesien die honger vinnig terugkeer, kan 'n persoon eenvoudig van die te veel spanning loskom. Dus sal die liggaam baie spanning kry, en glukose in die bloed sal nie behaag nie.
As u nie aan die beperkings voldoen nie, kan die volgende probleme voorkom:
- as gevolg van oorwerk van die niere, verskyn daar gereeld urinering in die toilet,
- gisting vind plaas, wat lei tot opgeblasenheid,
- spysvertering kan diarree veroorsaak.
En die belangrikste, die voorkoms van oplewing in glukose in die bloed.
Nadat hulle uitgepluis het of dit moontlik is om waatlemoen met diabetes te eet, sug liefhebbers van sappige bessies rustig. Soms kan jy jouself trakteer op 'n lekker en ligte versnapering. En in warm weer is dit lekker om vars 'n waatlemoen te drink. En jy kan jou geliefdes verras met 'n kreatiewe slaai met die byvoeging van waatlemoen.
Dit is die moeite werd om aandag te gee aan u gesondheid met diabetes. Is dit moontlik om waatlemoen te doen? 'N Waarde antwoord op hierdie vraag is die frase: alles is goed in matigheid. Die liggaam reageer op dankbaarheid met sorg. Diabetes is nie 'n vonnis nie. Dit is 'n nuwe fase wat lei tot 'n hersiening van lewenstyl en ander belangrike waardes. En uiteindelik word die beloning gegee aan diegene wat moeite doen en die lewe geniet.