Dieetkoek > Dieet vir diabetes

Berei die basis vir die koek voor. Om dit te doen, droog hawermout en okkerneute in die oond (temperatuur 180 grade, tyd 15-20 minute).
Voeg 1 eetlepel heuning en 40 gram jogurt by, meng.
Bedek die koekpan met perkamentpapier, lê die basis van hawermeel en neute daarop, versprei dit eweredig en druk dit liggies met 'n lepel. Laat staan 'n uur in die yskas.
Skil en dobbel die pampoen. Bak in die oond tot sag (ongeveer 30 minute by 180 grade). Braai die pampoen in kapokaartappels.
Maal pampoen met maaskaas.
Voeg jogurt, heuning by en meng.
Verdun gelatien in melk (sien aanwysings op gelatienverpakking), meng met pampoenkarkmengsel en giet in die voorbereide vorm. Laat staan in die yskas tot 4-5 uur gestol.

Dit is moeilik om te glo dat dit nie 'n meel of suiker bevat nie.

Hawermeel - 4 eetlepels. l.
Okkerneute - 30 gr.
Heuning - 2 eetlepels. l.
Jogurt - 140 gr.
Pampoen - 200 gr.
Melk - 200 ml.
Kaaskaas - 180 gr.
Gelatien - 10 gr.

Die voedingswaarde van die dieetkoekgereg (per 100 gram):

Energie en voedingswaarde

Snoepgoed bevat baie kalorieë. Dit bevat maklik verteerbare koolhidrate en vette. Die meeste daarvan is suiker wat in groot hoeveelhede by die bak gevoeg word. Verskeie roomvulsels, glans en ander bymiddels wat die soet tand vermaak, is ook verantwoordelik vir die hoë energiewaarde.

Maar suiker word by die room gevul en gevul, waardeur die inhoud tot 63% verhoog. Gevolglik wag ons nie op die rakke op oulike koeke nie, maar op 'n regte kaloriebom.

Snoepvet word ook in bak gebruik, wat die smaak verbeter en natuurlik die kalorie-inhoud verhoog.

Ons praat oor voltooide produkte wat in winkels verkoop word. Tuisgemaakte koeke kan egter nie beter wees nie. Baie huisvroue bak botter in, voeg margarien, vetroom, suiker en ander versoeters by die deeg. Dit alles beïnvloed ook die hoë-kalorie kos.

Ons raai u aan om koeke met 'n lae kalorie te berei wat nie minder lekker en bruikbaar sal wees nie.

Datumkoeke

Gedroogde vrugte word aanbeveel vir diegene wat probeer om 'n alternatief vir sjokolade te vind. Hulle het 'n helder en soet smaak, dus kan dit gebruik word vir bak. Dus, vir die basis van die eerste koek, neem ons datums.

Om nagereg te geniet, moet u die volgende neem:

hawermeel - 1 koppie,
okkerneute - 25 g.,
datums - 300 g.,
meel - ½ koppie,
appels - 3 stuks.,
heuning - 3 eetlepels. l.,
suurlemoen - 1 stuks.,
bakpoeier - 2 teelepel.

Kom ons begin 'n heerlike koek:

Verwyder die sade van die dadels af. Spoel appels en skil af, sny in blokkies.
Druk die suurlemoensap uit. Sny die plesier af. Verhit alles in 'n kastrol en voeg heuning by.
Nadat u dadels in die bak gegooi het, verwyder hulle van die hitte en laat dit vir 5 minute brou, sodat die gedroogde vrugte die sap absorbeer.
Voeg dan appels, hawermout, meel, bakpoeier by dadels.
Sit die resulterende deeg in die vorm en stuur dit in die oond op 180 grade.
Na 20 minute verwyder die gebak, sny dit in stukke, versier met okkerneute en stuur dit vir nog 5-7 minute in die oond.
Die nagereg is gereed, eetlus!

Energiewaarde van 'n koek met dadels:

totale kalorie-inhoud - 275 kcal.,
proteïene - 3,6 g.,
koolhidrate - 35 g.
vette - 8,6 g.

Dieet "Aartappel"

Ons almal onthou hierdie nagereg van kleintyd af, maar in gewone kookkuns is die lekkerny te kalorieë te veel. Daarom bied ons 'n resep vir 'n dieet-aartappelkoek aan.

Neem 'n nagereg:

appelmoes - 1 glas,
kakao - 4 eetlepels. l.,
vetvrye maaskaas - 200 g.,
hawermeel - 400 g.,
vars gebroude koffie - 2 eetlepels. l.,
kaneel.

Braai hawermout met kaneel in 'n bakkie sonder olie.
As die hawermeel afgekoel het, slyp dit in 'n blender sodat dit tot meel word.
Meng maaskaas en appelmoes. Voeg koffie by die mengsel.
Voeg hawermeel en kakao by die kwark.
Blind "aartappels" van die resulterende mengsel, rol dit in kakao.
Die koeke is gereed!

Die energiewaarde van die nagereg:

totale kalorie-inhoud - 211 kcal.,
proteïene - 9 g.,
vette - 4 g.,
koolhidrate - 33 g.

Dieet brownie

Hierdie heerlike nagereg sal nie eens onverskillig wees as 'n fynproewer nie. Maar wat as u 'n figuur wil red? Die antwoord is eenvoudig - maak brownie volgens ons dieetresep.

Berei voor vir 'n koek met 'n lae kalorie

appelmoes - 100 g.,
eierwit - 2 stuks.,
meel - 4 eetlepels. l.,
kakao - 1 eetlepel. l.,
'n knippie sout
donker sjokolade - 40 g.

Begin bak:

Meng appelmoes met eierwit.
Smelt die sjokolade en giet dit in die appelproteïenmengsel.
Voeg sout by; suiker kan opsioneel wees (maar nie meer as 2-3 eetlepels nie).
Rapporteer meel en kakao.
Giet die deeg in die vorm en plaas dit in die oond op 180 grade.
Brownie neem ongeveer 20-30 minute.
Goeie aptyt!

totale kalorie-inhoud - 265 kcal.,
proteïene - 16,2 g.,
vette - 10 g.,
koolhidrate - 21 g.

Broodkoek

En dit is 'n vinnige opsie om 'n dieetbraai te kook.

Vir 'n heerlike nagereg, neem:

enige broodrolletjies (wafel, mielies, lug),
sagte maaskaas - 150 g.,
bessies, vrugte.

Hoe om 'n koek te versamel:

U kan sagte maaskaas met bessies in 'n blender meng of vrugte by die vulsel voeg.
Smeer die koeke met maaskaas, versamel 'n klein koek.
Die koek is gereed!

Maaskaas en sjokoladekoeke

Hierdie delikate dieetnagereg is geskik vir diegene wat nie die lewe sonder sjokolade kan voorstel nie.

Om voor te berei, neem:

melk - 100 ml.,
donker sjokolade - 15 g.,
laevet maaskaas - 300 g.,
gelatien - 1 eetlepel. l.,
water - 60 ml.,
kakao - 2 eetlepels. l.

Gaan voort met kook:

Stuur maaskaas, melk en kakao na 'n blender. Klits die bestanddele tot glad.
Giet gelatien met warm water, laat dit opswel.
Voeg dan gelatienwater by die kwarkmengsel.
Giet die resulterende massa in 'n vorm en laat verhard. Sprinkel die gereg met sjokoladeskyfies oor.
Na 2 uur is die nagereg gereed. Goeie aptyt!

Hawermout met pampoenroom

Hierdie nagereg uit verskillende lae tuisgemaakte koekies en 'n ligte room is 'n beroep op alle liefhebbers van lekkers.

Vir die koek benodig u:

hawermeel - 60 g.,
maaskaas - 200 g.,
okkerneute - 30 g.,
oranje,
gebakte pampoen - 150 g.,
volgraanmeel - 50 g.,
water - 60 ml.,
kaneel / vanielien - na smaak,
heuning - 1 eetlepel. l.,
suiker na smaak.

Hawermeel en neute moet in 'n blender gemaal word.
Voeg dan meel, kaneel en vanielje na smaak by.
Los heuning op in water, giet dit in 'n droë mengsel en knie die deeg.
Rol dit uit en sny enige vorms daaruit.
Sit die koekies vir 10 minute in die oond, verhit tot 180 grade.

Klits die gebakte pampoen met maaskaas en lemoensap.
As u wil, kan u 'n bietjie suiker byvoeg, maar onthou dat die pampoen self soet smaak gee.
Dit bly oor om die koek te versamel: kombineer verskillende lae koekies en smeer dit met room.
Goeie aptyt!

Kwark met semels

'N Koek word binne 15 minute berei. Hierdie resep red diegene wat nou lekkers wou eet.

Om te kook, moet u die volgende neem:

semels - 3 eetlepels. l.,
eiers - 2 stuks.,
nie-vet jogurt
bakpoeier
kaneel, gemmer na smaak.

Meng die semels met 1 eetlepel vir die toets. l. jogurt en eier.
Voeg ½ teelepel by die massa. bakpoeier. Indien verkies, kan suiker aangemeld word.
Sit die deeg in die koekpan en laat die middel leeg.
Vul die sentrum met maaskaas.
Bak vir 15 minute op 180 grade.
Goeie aptyt!

U kan koeke eet as dit by u kalorie-inname pas. In hierdie geval sal die soet nie die figuur beïnvloed nie. Kook dieetnageregte 2-3 keer per week en moenie bekommerd wees oor slankheid in die liggaam nie. U kan dus tuis lekkers kook wat u en geliefdes sal aantrek. Sulke bakwerk is goed, nie net vir die lae-kalorie-samestelling nie, maar ook omdat dit skadelik is. Daarom beveel ons meer gereeld aan dieetgeregte, omdat die figuur nie so lekker sal ly nie.

Pynappel en maaskaas dieetkoek

Ongelooflike ligte nagereg. Daarvoor benodig u 'n pynappel, verkieslik ryp. Ek het selfs op een of ander manier ingemaakte pynappel nie in suikerstroop gevind nie, maar in my eie sap. Dit kan ook gebruik word.

Sny pynappel in ringe, of haal ringe uit 'n pot. Sit 'n klein hoeveelheid maaskaas bo-op. Kies 'n maaskaas met 'n medium vet smaak, dit sal smaakliker wees. U kan enigiets met maaskaas meng - versoeters, bessies, vrugte, speserye. Kies die vulsels na u smaak. Die enigste ding wat ek nie aanbeveel om by te voeg nie, is kakao en sjokolade. U mag natuurlik 'n foodie wees, maar sjokolade, maaskaas en pynappel kombineer nie saam nie.

Sit die resulterende koeke op perkament en bak 20 minute op 200 grade. Ek belowe dat u beslis van hierdie nagereg sal hou.

Kaaskoek met semels

Nog 'n lae-kalorie-koekagtige resep.

Die deegraam word soos volg voorberei: meng 3 eetlepels semels en 1 eetlepel yoghurt met 'n lae vetvet. Voeg die eier, versoeter na smaak en 'n halwe teelepel bakpoeier by. As u 'n bietjie deurmekaar raak, kan u die eiervis eers met 'n klitser klop. Dan sal daar meer lugtoetse wees. Daar kan ook speserye bygevoeg word, indien verkies - kaneel of gemmer.

Meng maaskaas met een eier en 'n halwe teelepel bakpoeier.

Sit die deeg in kolwyntjiesblikkies en skep die rande. En sit in die middel 'n bietjie kwark. Bak 15 minute teen 180 grade. Dit is die hele resep.

Kokosneut piesangballe

En hier noem ek hierdie resep “Toe die piesang net moeg geword het”. In suikersiekte is piesangs in klein hoeveelhede moontlik, aangesien dit baie kalium bevat, wat goed is vir die hart. En as die helfte van die piesang op die een of ander manier ongemaklik is om te verlaat, dan kan jy balletjies daaruit maak, in die yskas sit en 'n hele week in klein porsies eet.

Daar is ook baie okkerneute in hierdie eenvoudige koek. Maar jy weet dat okkerneute baie nuttig is vir diabetes.

Nou oor kook - klits 'n piesang met neute in 'n blender. Die massa moet in vorm bly, dus moenie die neute spaar nie. Maak balletjies uit die resulterende massa en rol dit in klappervlokkies. Alles, die nagereg is gereed. Uit die yskas is dit nog lekkerder.

Lae-kalorie-beskuitkoek

En jy het nie geweet dat jy van 'n diabetiese brood 'n wonderlike nagereg kan kry nie?

Meng maaskaas met gerasperde appels. Voeg heuning na smaak by, en suurlemoensap sodat die appels nie verdonker nie.

Smeer die brood met hierdie smeer, en bedek met nog 'n brood. As gekoopte brood dun is, kan jy koekies in lae maak.

Plaas die werkstuk vir 3 uur in die yskas, sodat die broodrolletjies sag word en die koek sag is. Sny die appels intussen in klein stukkies en bak 10 minute.

Sprinkel gebakte appels met sagte maaskaasbrood oor. Geur met kaneel. Die nagereg vir die diabeet is gereed.

Lae-kalorie brownie

So 'n koek is baie bekend in sy klassieke resep. Maar u het nog nie 'n dieetresep probeer nie. Maar hy is nie erger nie. Onthou ek dat ek vir jou gesê het om nie kakao by te voeg in die eerste resep nie? Dus, nou het jy dit nodig. Immers, elkeen wat 'n piesang met kakao probeer, sal my verstaan - dit is goddelik.

Meng 3 ryp piesangs, 100 gram gesoute amandel- of grondboontjiebotter, en 50 gram kakaopoeier in 'n blender.

Bak 20 minute lank in 'n lae vorm op 180 grade.

Aanvanklik kan dit lyk of die nagereg glad nie dieet is nie. Maar 100 gram sal slegs 140 kcal wees. Daarom kan u uself op 'n stuk behandel.

Hier is 'n tabel met glukemiese indekse vir alle twyfelaars. GI van piesang en pynappel in die middelste sone, so jy kan soms eet. Boonop eet baie diabete pampoen sonder berou, en die GI daarvan is baie hoër - 75, en dit is reeds in die rooi sone.

Dieetroom vir koek

Vulsel is die belangrikste deel van die koek. Die room gee die lekkerny soetheid en smaak. Daarom is dit nodig om dit korrek te kook. In 'n dieetkoek moet die room lae-kalorie wees, byvoorbeeld van laevet-maaskaas. Kalorie-inhoud: 67 kcal. Bestanddele: vetvrye maaskaas - 600 g., Natuurlike jogurt - 300 g., Gelatien - 15 g.

Voorbereiding: Klits maaskaas en jogurt tot glad. Beter om dit in 'n blender te doen. Stel die voltooide gelatien geleidelik voor. Die room is gereed! Om smaak by 'n lae-kalorie-roomkoek te voeg, kan u verskillende vrugte en bessies byvoeg.

U kan vandag 'n laekalorie-koekresep vir elke smaak vind - piesang, hawermeel, met ys, met aarbeie. Dieet is nie 'n rede om jouself van plesier te ontneem nie. Baie gewigsverliesstelsels het in hul arsenaal resepte vir dieetkoeke. Sulke nageregte bevat gewoonlik 'n minimum kalorieë. En die mense se resensies dui daarop dat dit nie net gesond, maar ook lekker is.

Dieet maaskaas pastei met appels

Om hierdie pastei voor te berei, moet u 50 gram semels en 50 gram laekalorie-maaskaas meng. Voeg een eiergeel, 50 g heuning by die massa. Roer alles tot glad. Voorverhit die oond en bak die koek van die gaar deeg daarin. 200 g appels moet gewas, geskil en in dun skywe gesny word. Plaas dan gekapte appels in 'n kastrol, voeg 40 g water by en laat prut tot fyngemaak. Wanneer die puree gereed is, voeg 10 gram opgeloste gelatien daarby en meng alles. Plaas die koek in die vorm, gooi die kapokaartappels daarop en plaas die koek vir 'n paar uur in die yskas. Na die toegekende tyd is die koek gereed.

Hoe om dieetkoek te kook

Berei die basis vir die koek voor. Om dit te doen, droog hawermout en okkerneute in die oond (temperatuur 180 grade, tyd 15-20 minute).
Voeg 1 eetlepel heuning en 40 gram jogurt by, meng.
Bedek die koekpan met perkamentpapier, lê die basis van hawermeel en neute daarop, versprei dit eweredig en druk dit liggies met 'n lepel. Laat staan 'n uur in die yskas.
Skil en dobbel die pampoen. Bak in die oond tot sag (ongeveer 30 minute by 180 grade). Braai die pampoen in kapokaartappels.
Maal pampoen met maaskaas.
Voeg jogurt, heuning by en meng.
Verdun gelatien in melk (sien aanwysings op gelatienverpakking), meng met pampoenkarkmengsel en giet in die voorbereide vorm. Laat staan in die yskas tot 4-5 uur gestol.

Dit is moeilik om te glo dat dit nie 'n meel of suiker bevat nie.

Porsies per houer: 12

PP resep dieet aartappelkoek

Almal ken en probeer die Aartappelkoek. Dit is 'n heerlike en kalorie-nagereg. Daar is egter 'n wonderlike resep vir 'n aartappel-dieetkoek met 'n lae kalorie. PP resep vir Aartappelkoek

Havervlokkies - 2 koppies.
Lae-vet maaskaas - 200 gr.
Appel puree - 1 koppie.
Kakaopoeier - 3-4 eetlepels.
Aroma van rum of drank (opsioneel).
Vers gebroude koffie - 2 eetlepels.
Kaneel - 1 teelepel.
Gedroogde appelkose - 7 stukke en 'n bietjie geroosterde grondboontjies kan na u eie smaak geneem word, maar nie nodig nie.

Ons beveel aan dat u die resep lees: 'n resep vir dieetmaaskaasgeregte.

Giet havervlokkies in 'n goed verhitte koekepan en droog ongeveer 5 minute. U kan ook die graan op 'n bakplaat in 'n voorverhitte oond droog.
Voeg kaneel by die gedroogde vlokkies, meng die produkte.
Smeer die afgekoelde hawermeel in 'n koffiemolen of blender.
Maal koffie. Neem dit een eetlepel korrels om dit te doen.
Giet gemaalde koffie en kook. Natuurlik kry u meer as 2 eetlepels, maar u kan die oorblywende koffie met genot drink.
Kombineer lae-vet maaskaas, appelmoes en klop in 'n diep bord met 'n blender of menger. Aartappelpuree kan ook volgens persoonlike smaak van ander vrugte geneem word.
Voeg 'n rum- of drankgeur by die resulterende oes-vrugtemengsel.
Voeg dan 2 eetlepels by die deeg. l. kakao. Die poeier moet skoon wees sonder bymiddels.
Voeg dan havermeel met kaneel geleidelik by en voeg alles in 'n homogene massa.
Vog jou hande met koel water (sodat die mengsel nie vassit nie) en vorm koeke. Rol dit dan in kakao vir brode.
As u besluit om droë appelkose by te voeg, moet u dit eers vir 30 minute in kokende water week, fyn kap en meng met die deeg. Grondboontjies word ook gemaal en by die massa gevoeg.
Sit die resulterende Aartappelkoek vir 'n paar uur in die yskas.
By die bediening kan die koek versier word met byvoorbeeld druppels donker sjokolade of amandelskaafsels. Dieetkoek Aartappel

'N Interessante resep: Brownie se dieetkoek.

Die smaak van so 'n dieet Aartappelkoek verskil natuurlik van die klassieke weergawe, waaraan baie gewoond is. Die PP-resep vir Aartappelkoek is egter nie minder lekker nie, maklik om voor te berei en selfs bruikbaar, veral vir diegene wat 'n dieet en 'n gesonde dieet volg. Goeie aptyt! Hou u van die artikel? Red jouself

Maaskaas dieet

havervlokkies - 40 gr. (4 eetlepels L.),
neute (grondboontjies en okkerneute) - 30 g.,
ligte jogurt (met enige smaak) - 70 gr.,
heuning - 'n eetlepel (≈30 gr.).

appel (jy kan klaargemaakte appelmoes gebruik) - 150 gr.,
vetvrye maaskaas - 200 gr.,
ligte jogurt - 100-130 gr.,
vars of gekookte melk - 'n glas (200 ml.),
eetbare gelatien - 10 g.,
heuning - 'n eetlepel (gr30 gr.),
vanieljesuiker - na smaak ('n paar knippies).

Boonop is 'n bietjie plantaardige olie nodig om die voedselfilm te smeer.
In plaas van heuning, is 'n versoeter geskik as 'n versoeter vir suurlemoen, en 'n piesang sal 'n uitstekende plaasvervanger vir 'n appel wees (neem minder daarmee saam, en jy hoef dit net met kapokaartappels te meng).

Uitgang: 4 koeke.
Gaarmaaktyd - 40 minute + vriestyd (1,5-2 uur).