Bevestig asseblief dat u 'n mens is

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysing ID: # 187e26b0-a971-11e9-a940-eb2586a4e56e

Resep 1: Slaai met mozzarella- en kersietamaties

Mozzarella-kaas - 100 gram,
paprika - 1 stuk,
blaarslaai - 3 stukke,
kersietamaties - 5 stukke,
uie / 14 koppe,
groen uie - 5-6 vere,
olywe - 10 stukke
sout - ½ teelepel,
sojasous - 1 eetlepel,
sesamsaad - 1 eetlepel,
olyfolie - 1 eetlepel.

Maak 'n pot mozzarella oop. Dit moet sneeuwit en reukloos wees.

Ons haal mozzarella uit die pot en laat dit droog word totdat ons die res van die bestanddele begin sny.

Uie word geskil, gewas, met 'n servet afgevee. Sny in 'n klein kubus.

Blaarslaai-yswater. U kan ook sorrelgroen gebruik. Spoel dit goed af.

In 'n diep slaaibak skeur ons blaarslaai met ons hande.

Voeg uie by die slaai.

Ons was die kersietamaties, verwyder die sterte en was onder water. Sny die kersietamaties in 4 dele.

Paprika gewas. Ons verwyder die sade. Sny in peule.

Voeg die tamaties by die slaai.

Bulgaarse peper word ook daarheen gestuur. Sny die mozzarella in borde.

Laat 'n paar borde vir versiering, die res - 'n kubus.

Meng mozzarella met groente.

Ons haal olywe uit 'n pot, droog. Sny elke olywe in 2 dele.

Voeg olywe by die slaai.

Slaai geur met sout. Giet sesamsade in 'n droë pan.

Braai sesamsade tot gaar.

Giet goue sesamsade in die slaai.

Meng die slaai met mozzarellakaas met olyfolie en sojasous. Sny groen uie in ringe.

Sit 'n slaai voor met mozzarella en kersietamaties bo-oor.

Resep 2: slaai met ruccola en mozzarella (stap vir stap)

arugula - 1 tros (ongeveer 70 g),
kersietamaties - 7-8 stuks.,
mozzarellakaas - 100 g,
olyfolie - 2 eetlepels. lepels,
balsemiese asyn - ½ eetlepel. lepel.

Mozzarella word van wei verwyder. Laat die vloeistof dreineer, waarna ons die sneeuwit kaas in klein blokkies sny.

Nadat die stingels verwyder is, word skoon en droë kersietamaties in die helfte verdeel.

Ons was die arugula, lê dit in 'n vergiet. Wanneer die setperke droog is, moet u dit na 'n slaaibak / bak oorplaas. Ons is nie spyt oor setperke nie, in hierdie geval moet dit die grootste deel van ons gereg uitmaak! Voeg helftes kersie en blokkies sneeuwitkaas by die ruiter.

In 'n aparte bak berei ons 'n eenvoudige verband aan: meng balsemiese asyn met olie. As dit verkies, drup dan 'n knippie vars gemaalde peper.

U kan sonder asyn uittrek deur die gereg slegs met olie of met 'n mengsel van olie en suurlemoensap te geur.

Giet die slaai met arugula, kersietamaties en ligte mozzarella-verband. Meng liggies, geur indien nodig met sout. Ons versprei die mengsel van bestanddele op die borde en sit dadelik voor.

Resep 3: slaai met mozzarella en komkommers (met foto)

krapstokkies - 150 gr
komkommer - 1 stuk
mozzarella - 125 gr
tamaties - 1 stuk
blaarslaai - 30 gr
suurlemoensap - 1 eetlepel
sonneblomolie - 4 eetlepels.
sout na smaak

Die volgorde van die sny van die komponente maak nie saak nie. Kap die krapstokkies fyn.

Sit gekapte krapstokkies in 'n slaaibak.

Kap dan 'n groot tamatie of twee kleintjies fyn.

Sit die tamatie by die krapstokkies.

Kap een vars komkommer fyn.

Voeg gekapte komkommer by die slaai.

Blaarslaai word ook gesny. Nou is dit modieus om dit met my hande te skeur, maar ek hou by die ou tradisies en sny dit nog steeds. Dit neem 4-5 velle blaarslaai.

Voeg die slaai in die bak.

En uiteindelik mozzarella. Die pakket was 125 gram van hierdie kaas. Die slaai is genoeg.

Sit mozzarella in die slaai.

Meng al die bestanddele en geur met suurlemoensap, verfynde sonneblomolie, sout en gemaalde swartpeper.

'N Wonderlike, gesonde en heerlike slaai is gereed. Ons bedien dit saam met vleis, vis of eet net saam met vars brood. Goeie aptyt!

Italiaanse caprese slaai of mozzarella met tamaties

Italiaanse slaai Caprese of Mozzarella met tamaties - dit is my swakheid. Ek weet nie wat makliker en smaakliker kan wees as hierdie koue happie wat van 'n paar bestanddele gemaak is nie. Hulle is so perfek gekombineer dat net 'n paar pittige klein dingetjies aangevul kan word, waaroor ek nou sal vertel. Terloops, ek beveel aan dat u kyk en ander eenvoudige slaaiehulle sal nie oorbodig wees nie 😉

Wat die mooiste is, is dat 'n koue voorgereg vir 5-10 minute voorberei! Wat om vinnig en lekker vir die aandete te kook? Dis reg! Italiaanse caprese slaai met mozzarella en tamaties. Terloops, ek het onlangs 'n geheel geskep 'n versameling van 20 vol geregtewat 'n minimum hoeveelheid tyd neem om te kook, van 5 tot 30 minute, en u kan dit nou dadelik aflaai deur te gaan hierdie skakel!

Italiaanse slaai Caprese, 'n resep met 'n foto waarvan ek nou sal vertel en wys, het ek voorberei toe my geliefde vriende saam met my jong man kom kuier. Aangesien daar verskeie geregte was vir die ete, het ek besluit om nie veel te pla nie en bedien ek vir die eerste deel van die maaltyd 'n slaai met mozzarella en tamaties, 'n kaasbord en komkommerrolletjies met fetakaas en kappertjieswaaroor ek 'n bietjie later gaan praat. Almal was tevrede 🙂

Op die tweede manier, terloops, het ek my gaste vriende aangebied Spinazie en sampioen-lasagneSy het natuurlik almal van die eerste byt af verower, waarlik die heerlikste Lasagne wat ek nog ooit probeer het. En as nagereg het almal feesgevier mosterdkorsie en bloubessiepastei en ook tevrede en baie vol gebly.

En nou terug na die onderwerp slaaie en koue voorgeregte - Caprese verwys na albei variëteite van geregte. Dus, hoe kan jy Caprese-slaai maak? Die resep met 'n foto stap vir stap.

Resep 4: Griekse slaai met mozzarella en hoender

Met mozzarella kry die slaai 'n vars, ligte en baie aangename smaak.

groenblaarslaai of ysbergslaai,
vars komkommer - 1 groot of 2 klein,
tamaties - 3 st.,
ui - 1 st.,
mozzarellakaas - 125 g,
hoenderfilet - 200 g,
pitte olywe - 20 stuks.,
ongeraffineerde plantaardige olie vir aantrek.

Was slaaiblare onder lopende water, plak die water met 'n handdoek en droog die slaai deur die blare op 'n handdoek of 'n breë bord te versprei. My komkommer en tamaties.

Sout en braai die hoender in groente-olie tot goudbruin.

Skeur blaarslaai met u hande groot genoeg. U kan dit met 'n mes sny, maar u hande is op die een of ander manier "smaakliker."

Ons maak die komkommer skoon uit kuzhura en sny in blokkies.

Ons sny tamaties in blokkies.

Ons neem 'n klein ui of half groot en sny dit in dun halwe ringe.

Sny die hoenderfilet oor die vesels in repies.

Sny mozzarella in blokkies.

Sny die swart olywe in die helfte.

Geur die slaai met olyfolie en meng. Aangesien slaaiblare 'lugige' blaarslaai bevat, is dit die beste om dit met twee eetlepels te meng. Vir die geur kan die slaai 'n bietjie met suurlemoensap besprinkel word.

Die bestanddele

tamaties - 1 groot pienk of 2 medium soet
kaas - Mozzarella - 1 groot bal (gewoonlik 125 gr)
seesout
swartpeper
om van te kies:
basiliekruid - 3 takke (groen)
kookolie - olywe
asyn - balsemiek
of
Pesto-sous - 2 eetlepels (resep hieronder)

Resep 5: Arugula-slaai met tamatie en mozzarella

arugula - 200 gr.,
mozzarella - 1 bal,
tamatie - 1 stuks.,
preie - 1 stuks.,
kalk helfte
olyfolie - 2 eetlepels. lepels,
balsemiese asyn - 1 teelepel,
sout en speserye na smaak.

Arugula word as 'n reël nou in 'n eetplek verkoop. Maar as u besluit om dit te spoel, moet u nie vergeet om die setperke te droog nie. Want as daar 'n oormaat vloeistof in 'n slaai met mozzarella is, verloor dit baie vinnig sy vorm en varsheid.

Ons versprei die blare van ruccola in 'n slaaibak.

Preie vaar baie goed met ruigtes. Ons sny dit in groot ringe.

Ons versprei die preie met die mozzarella om die omtrek van die slaai.

Sny die tamatie in klein skywe en smeer op rucola.

Kersietamaties kan gebruik word indien verkies. Kap 'n bal kaas versigtig in dun sirkels.

Moenie mozzarella baie slyp nie. Sy kan sap verloor. Voeg kaas by ons slaai met arugula en tamaties.

Giet olyfolie in die sousboot vir aantrek. Ons voeg 'n paar druppels balsemiese asyn daarby. En druk die sap van halwe kalk in die sous aan die einde. Meng alles deeglik.

Gooi slaaisous oor.

Hierdie slaai is 'n uitstekende toevoeging tot die hoofgeregte op u tafel. Dit kan ook as 'n onafhanklike gereg gebruik word, omdat dit hartlik en baie lekker is.

Stap vir stap resep met foto

Ons begin Italiaanse Caprese-slaai kook. Een van die belangrikste bestanddele is Mozzarella-kaas. Terloops, Caprese bevat miskien glad nie iets nie, behalwe vir hierdie teer kaas en soet tamaties.

Ek het eens in my tuisdorp as kelner in die beste restaurant van hierdie plek gewerk, en voordat ek daar begin werk het, moes ek al die spyskaarte, alle terme en deftige name van geregte en hul komponente wat destyds ongekend was, memoriseer. Ek kan nog steeds onthou dat Mozzarella 'vars kaas is wat gemaak is uit die melk van swart buffels van aandmelk' 🙂

Natuurlik word in Rusland gewone koelmelk gebruik in die vervaardiging daarvan, maar dit blyk ook heerlik te wees. Terloops, ek kan vir jou 'n super-begroting-analoog van Mozzarella oopmaak, wat ook perfek met tamaties, soos die 'oorspronklike', meng. Dit is 'n gewone vars Adyghe-kaas! Om eerlik te wees, die laaste keer dat ek dit net gebruik, verkies ek die breekbare konsekwentheid en melksmaak.

Was die tamaties en basiliekruid. Ons sny die tamaties in sirkels met 'n dikte van 0,5 cm, dreineer die pekelwater van Mozzarella, vryf dit met 'n servet en sny dit in sirkels van presies dieselfde dikte. Ons neem borde en lê in die helfte, byvoorbeeld, dit is onwaarskynlik dat die bekers met tamaties en kaas oorvleuel, en dit wissel tussen mekaar.

Dit is alles 🙂 Dit bly om basiliekruidblare bo-op te sit, met olyfolie en balsemiese asyn, peper en sout te drup as jy wil (ek sout nie). Of jy kan Caprese-slaai met pesto-sous maak. Dit bestaan hoofsaaklik uit basiliekruid met olyfolie, en dit beklemtoon die smaak van die voorgereg perfek. Caprese met Pesto - dit is ongelooflik lekker! Kook binne 5 minute pesto sous.

Soos u opgemerk het, is die Caprese-sous of die Caprese-verband (foto hieronder) so eenvoudig soos die Italiaanse slaai self. U kan 'n bietjie op u eie eksperimenteer, onthou net die belangrikste reël - die teenwoordigheid van 'n basiliekruid. En natuurlik eenvoud in kombinasies. Wat my betref, is Caprese-slaai met Pesto-sous die voordeligste kombinasie, daarom gooi ons Mozzarella met tamaties bo-op.

Jy kan 'n bietjie meer olyfolie byvoeg en sorg dat jy peper. Caprese Italiaanse voorgereg gereed!

Versier die bord met groen basiliekruidblare en sit voor. Caprese slaai, Pesto sous, aromatiese basiliekruid. Wat kan smaakliker wees? Om op te som!

Resep 6, eenvoudig: slaai met mozzarella en uie

Slaai 0,5 tros.
Mozzarella-kaas 50g.
Komkommer 1 st.
Groen ui 2st.
Lemoenskil 1 teelepel
Olyfolie 2 eetlepels
Mosterd 0,5 teelepel
Sout skyfies.

Kap groen uie. Sny die komkommer.

Was blaarslaai onder lopende water en skeur met jou hande in stukke.

Sny mozzarella in groot stukke.

Kombineer al die bestanddele in 'n bak en geur die slaai: olyfolie, mosterd, suurlemoensap, meng. Voeg sout en lemoenskil by.

Resep 7, stap vir stap: mozzarellaslaai met ruccola

suurlemoen - ½ stuks
gemaalde swartpeper - 2 knippies
arugula - 1 klomp
sojasous - 1 eetlepel
olyfolie - 3 eetlepels
kersietamaties - 10 stuks.
mozzarellakaas - 100 gr
sout - 1 knippie

Was en droog 'n klomp ruikers.

Was en sny die tamaties in 2 helftes, sny die mozzarella soos kersietamaties.

Berei 'n verband aan deur 3 eetlepels te kombineer. l. olyfolie, 1 eetlepel. l. sojasous, sap van 'n halwe suurlemoen, 'n knippie gemaalde swartpeper en sout.

Skeur die blare van die ruccola met u hande nadat u die soliede stingels verwyder het.

Voeg kersies, mozzarella en aantrek by.

Meng die slaai versigtig en sit dadelik voor.

Resep 8: Eierslaai met Mozzarella en olywe

Italiaanse slaai van mini mozzarella en kersietamaties. Baie aangename, pragtige en heerlike slaai met mosterdslaai wat dit perfek aanvul. Hierdie slaai kan u gesin nie net verras nie, maar ook gaste wat onverwags by die huis opdaag, omdat die slaai buitengewoon vinnig voorberei word.

Hoender eier 4 stuks.
Blaarslaai na smaak
Kersietamaties 20 st.
Olywe 20 stuks.
Mosterd 1 eetlepel
Plantaardige olie 4 eetlepels
Suurlemoensap ½ eetlepel
Sout na smaak
Mozzarella Kaas 200 g

Kook verkieslik kwartelseiers, maar die verskil word vergelyk met hoender net in grootte - kwartelseiers word in hierdie sin perfek gekombineer met mini-mozzarella en kersietamaties. As u hoender eiers gebruik, sny hulle dan in groot stukke.

Sit blaarslaai op 'n opdienbord, smeer die eierskywe oor die blaarslaai. Spoel die kersietamaties uit, droog en verdeel elke stuk in twee helftes. Voeg dit op borde met slaai en eiers.

Maak 'n pot olywe of olywe oop wat jy die beste wil hê, dreineer dit van die vloeistof en voeg die geheel op die borde met die slaai.

Gebruik mini mozzarella. Dreineer die vloeistof uit die verpakking met mazarella, voeg die kaas op die borde by die eiers, tamaties, blaarslaai en olywe. Plaas die groente en kaas mooi op die borde sodat al die bestanddele sigbaar is.

Berei 'n mosterdsous voor. Klop dit in 'n bak van 'n mengsel van groente (olyfolie) olie, sout, mosterd en suurlemoensap. Giet die gekookte groente en kaas oor en bedien die slaai onmiddellik op die tafel.

Caprese slaai

Mozzarella - 1 bal "Bocconcini",
Vars rooi tamaties - 2 stuks.,
Basiliekruid - 1 tros.

Balsamiese asyn (of wyn) - 2 teelepels,
Olyfolie (of enige groente) - 2 teelepels,
Swartpeper - 'n halwe teelepel,
Sout na smaak.

Hierdie slaai is baie, baie maklik om voor te berei. Was en droog eers die tamaties, en sny dit dan in dun (ongeveer 'n halwe sentimeter) sirkels. 'N Mozzarella-bal word ook maklik in ronde snye gesny - so sny ons kaas. Was die basiliekruid, droog dit en verwyder die blare van die takke. En dan op 'n plat skottel in 'n sirkel, lê die slaai uit: wit sirkel, rooi sirkel, wit, rooi. En nog 'n sirkel met 'n kleiner deursnee. En so vul ons die hele gereg. Terloops, gesnyde sirkels kan oorvleuel.

Berei die sous daarna voor vir die slaai. Meng balsamiese asyn met olyfolie, voeg sout en peper daarby en skud goed. Sprinkel die asynslaai op die gereg en versier dit met basiliekruidblare.

Baie klein mozzarellaballe kan nie gesny word nie, maar heeltemal gebruik word. In plaas van mozzarella, is dit toelaatbaar om fetakaas of ricottakaas in 'n slaai te sit. Maar die regte Caprese is gemaak van mozzarella.

Slaai met mozzarella en kersietamaties

Mozzarella - 200 g,
Tamaties - 200 g
Garnale - 200 g
Avokado - 2 st.,
Groen blaarslaai,
Basil.

Plantaardige olie - 4 eetlepels,
Suurlemoensap van een suurlemoen,
Peper en sout na smaak.

Kaas word in klein stukkies gesny. Was die kersietamaties, droog en sny in helftes. Kook en skil die garnale. Skil die avokadovrugte, haal die been van hulle af en sny die vleis in stukke. Sit al die produkte in 'n bak, meng en geur met die sous.Meng die groente-olie met suurlemoensap vir die sous, voeg sout en peper daarby en skud. Dan was ek die blaarslaai, laat dit droog word en plaas dit op 'n skottel of in 'n plat slaaibak. Sit blaarslaai op die blare en versier dit met basiliekruidblare.

Slaai met mozzarella, tamaties en olywe

Vars tamaties - 4 stuks.,
Mozzarella - 300 g
Swart en groen olywe - 10-12 stuks.,
Blaarslaai - 1 tros,
Basiliekruid - 1 tros,
Rissies meng na smaak
Olyfolie vir geurmiddels.

Gewaste en gedroogde tamaties word in skywe van medium dikte gesny, en ons sny ook 'n mozzarellabal. Verwyder die basiliekruidblare van die stingels af, was, droog en kap fyn. Was en droog die blaarslaai, en sit dit dan op 'n plat skottel. Meng tamaties met kaas en olywe (saadloos), geur met olyfolie en sit bo-op blaarslaai. Sprinkel alles bo-oor met peper en gekapte basiliekruid.

Probeer dit en jy kook die tradisionele Italiaanse slaai "Caprese" of, gebaseer daarop, ander slaaie met mozzarella en tamaties. Miskien kry u iets heeltemal nuut, heeltemal oorspronklik en ongewoon. Probeer dit. En kook met plesier!

Eenvoudige slaai met mozzarella en tamaties

As 'n slaaisous met mozzarella en tamaties, gebruik Italianers meestal pestosous of 'n mengsel van olyfolie met suurlemoensap. Sout is nie nodig vir hierdie gereg nie, aangesien die kaas dit in voldoende hoeveelhede bevat.

Hoe om 'n slaai te maak:

Was die tamaties en sny dit in kwarte. As hulle nie te klein is nie, kan u die vrugte in 6 dele verdeel.
Ons sny mozzarellaballe met 'n mes in stukke of voeg dit by die hele tamaties.
Kombineer olyfolie met suurlemoensap, vul die slaai in en meng liggies.

Om die gereg mooi te laat lyk, kan jy dit met gekapte kruie of 'n mengsel van Provence-kruie besprinkel voordat dit bedien word.

Kort resep: Caprese slaai of Mozzarella met tamaties

Ons was die tamaties en basiliekruid, Mozzarella-kaas uit die pekelwater en neem dit met 'n papierhanddoek.
Ons sny die tamaties en mozzarella in sirkels van 0,5 cm dik, plaas dit amper in twee borde, en wissel die bestanddele af. Jy kan dit oral op een bord sit, die belangrikste ding: tamaties en mozzarella moet uitgelê word.
Kook Pesto-sous in vyf minute deur hierdie resep en laat dit met 'n bietjie peusel of nat is, of strooi eenvoudig die basiliekruidblare bo-op, sprinkel met olyfolie, balsemiese asyn en sprinkel met swartpeper en sout na smaak.
Hoera! Nou weet jy hoe om vinnig en lekker Caprese te kook!

Caprese Italiaanse voorgereg is gereed, en jy kan dit waardeer ander resepte met mozzarellawaarvan jy beslis ook sal hou! Binnekort kook ek nog 'n eenvoudige en lekker koue voorgereg - komkommerrolletjies met fetakaas en kappertjies. Maak seker dat u dit nie mis nie teken in vir nuwe reseptedit is gratis! Boonop ontvang u 'n gesamentlike versameling volledige resepte van 20 geregte as 'n geskenk, vanaf 5 tot 30 minute as 'n geskenk!

Probeer 'n nuwe gereg kook, lewer kommentaar met punte en onthou dat kook heerlik is - eenvoudig genoeg, en dat jy meer talentvol is as wat jy kan dink! Geniet u maaltyd!

Mozzarella-tamaties - 'n klassieke resep

Geniet die geure van die somer op enige tyd van die jaar met hierdie vars Italiaanse mengsel wat eenvoudig en maklik is om te maak.

bestanddele:

Tamaties - 6 stuks.
Mozzarella-kaas - 250 g
Basil
Olyfolie
Balsamiese asyn
speserye

voorbereiding:

Kap die tamaties versigtig in sirkels.

Kap ook die mozzarellakaas.

Sit tamaties en kaas afwisselend oor die hele oppervlak van die gereg.

Garneer met basiliekruid. Besprinkel met speserye en giet balsemiese asyn oor.

Gebakte tamaties met mozzarella en parmesaan

Gebakte tamaties is 'n super vinnige, baie ligte bykos of voorgereg vir enige geleentheid. En kaasgebakte tamaties is ongelooflik sappig en lekker.

bestanddele:

Gesnyde tamaties - 4 stuks.
Mozzarellakaas, gerasper - 1 koppie
Parmesaankaas, gerasper - 1 koppie
Gekapte basiliekruid
Olyfolie

voorbereiding:

Plaas die tamatieskyfies op 'n bakplaat wat met perkament bedek is.

Sit 'n laag parmesaan op elke tamatie en dan 'n laag mozzarella.

Sprinkel gekapte basiliekruid bo-op elke tamatie.

Sprinkel liggies met olyfolie.

Bak 10 minute of tot kaas gesmelt is.

Skakel die oond uit en wag 3 minute om die kaas te braai.

Kersietamatie en mozzarella-slaai

Hierdie heerlike slaai is gemaak van klein bolletjies mozzarella wat goed gaan met klein sappige tamaties en basiliekruid.

bestanddele:

Ryp tamaties - 250 g
Mozzarella - 250 g
Basiliekruid - 8 blare
Olyfolie
Balsamiese asyn
speserye

voorbereiding:

Sny die tamaties in die helfte en plaas dit in 'n bak met kaas en basiliekruid.

Geur met speserye, bedek en verkoel tot gaar.

Mozzarella- en tamatie-voorgeregte

Hierdie Italiaanse klassieke vertoon die kleure van Italië met pragtige tamaties, rooi tamaties, groen takkies basiliekruid en wit mozzarellakaas.

bestanddele:

Klein mozzarellaballe - 140 g
Kersietamaties - 200 g
Wortels - 1 stuk.
Pietersielie, basiliekruid, grasuie
Klein saadlose olywe - 1 blik
Groot olywe met groot pitte - 1 blik
mayonnaise

voorbereiding:

Om 'n pikkewynvormige versnapering te kook: skil die wortels af, sny dit in sirkels en sny dit in 'n driehoek. Groot swart olywe gesny. Sit 'n bal (of die helfte) van die mozzarella daarin. Plak 'n klein olywe op 'n spies. Heg dan 'n groot olywe aan met mozzarella en wortels sodat die pikkewyn uitkom. Sit 'n stuk wortel in die vorm van 'n neus in 'n klein olywe.

Om 'n sampioenvormige snack voor te berei: gooi mayonnaise in 'n deegspuit. Sny die bokant van die tamatie af en plaas 'n sny mozzarella. Skeier met pietersielie en 'n sirkel wortels. Garneer die tamatie met druppels mayonnaise sodat dit soos 'n vlieggaring lyk. Sit voor saam met uie.

Om 'n voorgereg in die vorm van 'n lieveheersbeestjie voor te berei: sny die bokant van die tamatie, sny 'n klein olywe dwars, een deel fyn gekap. Skei die skil van die tamatie, sit skywe in van die olywe wat 'n uitsparing gekry het. Sny die tamatie in die lengte, sit 'n sny mozzarella in en kap dit op 'n spies met 'n halwe swart olywe en basiliekruid. Dit moet 'n lieveheersbeestjie wees. Trek oë met mayonnaise.

Tamaties met knoffel, basiliekruid en mozzarella

Hierdie voorgereg is ideaal vir u vars tuinvrugte soos tamaties en basiliekruid.

bestanddele:

4 tamaties met medium snye
Olyfolie - ¼ koppie
Rooiwynasyn - 3 eetlepels
Gekapte basiliekruidblare
speserye
Gesnyde knoffel - 2 naeltjies
Mozzarellakaas, vars - 200 g
Groenslaai, opsioneel

voorbereiding:

Plaas die tamaties in 'n glas- of plastiekskottel.

Kombineer die oorblywende bestanddele behalwe kaas- en slaaigras in 'n dig verseëlde houer. Giet die tamaties met hierdie mengsel. Bedek en verkoel vir minstens 3 uur in die yskas om geure te meng.

Smeer afwisselend 'n laag kaas met tamaties op slaaiblare.

Die vars mozzarellakaas wat in hierdie resep beskryf word, is 'n sagte witkaas met 'n sagte, delikate geur. Dit smaak anders as gewone mozzarella en kan in Italiaanse markte, in kaaswinkels en in sommige supermarkte gevind word.

Voorgereg vir 'n buffet tamaties en mozzarella

Aangesien hierdie voorgereg nie beit nodig het nie, is dit ongelooflik maklik om voor te berei.

bestanddele:

Kersietamaties - 250 g
Mozzarella-kaas - 160 g
speserye
Balsamiese asyn
Olyfolie

voorbereiding:

Sny die mozzarella in helftes en marineer in olyfolie.

Tamaties gesny in die helfte. Sny vleis van elke helfte af.

Giet 'n bietjie balsemiese asyn in 'n leë basis.

Besprinkel met speserye. Sit die helfte van die mozarella in die tamaties. Garneer met 'n basiliekruidblaar bo-op.

Tamatieslaai met Mozzarella en Avocado

Hierdie tamatiegereg met avokado en mozzarella is 'n ligte somerslaai wat slegs 'n paar bestanddele gebruik, en versamel binne enkele minute. Dit is 'n vars, kleurvolle somerslaai wat almal sal geniet.

bestanddele:

Kersietamaties - 2 koppies
Vars mozzarella - 300 g
Avokado - 1 stuk.
Basiliekruidblare - 15 hoeveelheid
Olyfolie - 2 eetlepels
Balsamiese asyn - 1 eetlepel
Heuning - 1 teelepel
Gekapte knoffel - 1 teelepel
speserye

voorbereiding:

Sny die kersietamaties in die helfte en voeg dit in 'n groot bak.

Dice avokado's ongeveer dieselfde grootte as die kersietamaties en voeg dit by.

Voeg die mozzarella-skyfies in 'n bak tamatie en avokado.

Kap die basiliekruidblare grof en voeg dit by die bak.

Klop die bestanddele saam om aan te trek.

Gooi dressing op kersietamaties, mozzarella en avokado in 'n bak en meng liggies.

Gebruik ligte (maar nie heeltemal) harde avokado's. As u 'n baie sagte avokado gebruik, sal dit net in die slaai versag.

Tamaties met basiliekruid, mozzarella, avokado en balsemiese verband

U sal hierdie verfrissende, gesonde Mediterreense styl slaai geniet. Die slaai is gemaak van vars bestanddele en is ideaal vir die somer.

bestanddele:

Rooi kersietamaties - 300 g
Geel Kersietamaties - 300 g
Avokado in blokkies gesny - 2 stuks.
Mozzarella-kaas - 20 balle
Vars basiliekruid
Olyfolie - 1/4 koppie
Balsamiese asyn - 1/4 koppie
Heuning - 3 eetlepels
speserye

voorbereiding:

Kombineer al die bestanddele vir die slaai in 'n groot bak, behalwe die kaasballe met mozzarella. Dit wil sê, meng in die helfte rooi en geel druiwe of kersietamaties, avokado, gekapte basiliekruid.

Meng al die bestanddele vir die aantrek in 'n klein bakkie: klits die olyfolie, balsemiese asyn en heuning tot glad.

Voeg slaaisous in 'n groot bak slaai, sprinkel 'n klein hoeveelheid sout oor en meng. Voeg die mozzarellakaasbolle bo-op.

Bruschetta met tamaties, mozzarella en basiliekruid

Hierdie versnaperinge is redelik maklik om te maak en dit ruik regtig goed. Dit is beter om heel, vars tamaties te gebruik.

bestanddele:

Tamaties - 180 g
Basiliekruidblare - 1 koppie
Olyfolie - 4 eetlepels
Knoffel - 6 naeltjies
speserye
Mozzarella-kaas - 200 g
Bruschetta - 10 snye

voorbereiding:

Voeg die helfte van die tamaties, 1 koppie basiliekruidblare, olyfolie en 2 knoffelhuisies in 'n bak met 'n voedselverwerker in. Klop. Geur met sout en peper.

Plaas die bruschetta-skyfies op 'n bakplaat. Braai ongeveer 3 minute in die oond of tot goudbruin. Rasper die oorblywende knoffel aan die geroosterde kant van elke sny, en lê 'n stuk mozzarellakaas bo-op. Sit die brood terug in die oond en smelt die kaas liggies vir ongeveer 45 sekondes.

Haal dit uit die oond en versprei een eetlepel tamatiemengsel op elke byt. Sit die res van die tamaties fyn met 'n sny.

Sit die bruschetta op 'n versieringsplaat en versier met basiliekruidblare.

Ligte tamatieslaai met mozzarella

Hierdie ligte tamatie-mozzarella-slaai is baie verfrissend en perfek vir bykosse in die lente of somer. U kan dit ook op verskillende maniere kook.

bestanddele:

Olyfolie - 3/4 koppie
Knoffel - 5 naeltjies
Gekapte basiliekruid - 2 eetlepels
Pietersielie - 2 teelepels
oregano
Rooiwynasyn
speserye
Gekapte rooipeper - 1 stuks.
Mozzarella-kaas - 16 stuks.
Balsamiese asyn - 1/2 koppie
Kersietamaties - 200 g
Vars basiliekruid of pietersielie

voorbereiding:

Meng die bestanddele vir die marinade in 'n bak.

Meng met mozzarella en laat dit vir 'n dag in die yskas staan.

Plaas balsamiese asyn in 'n pan en kook dit op matige hitte totdat dit kook. Kook tot verdik. Giet in 'n bak om af te koel.

Sit tamaties, mozzarella en 'n druppel marinade in 'n bak. Sprinkel sout oor en roer deur.

Sprinkel gekookte sous oor.

Tamatie-, mozzarella- en komkommerslaai

Vegetariese somerslaai-resep gemaak van die beste somerprodukte: komkommers en tamaties, geur met tuisgemaakte balsemiese asynsous.

bestanddele:

Olyfolie - 4 eetlepels
Balsamiese asyn - 3 eetlepels
Knoffel - 2 naeltjies
speserye
Komkommer - 4 stuks.
Kersietamaties - 300 g
Mozzarella-kaas - 400 g
Avokado - ½ stuks.
'N Handvol Italiaanse pietersielieblare

voorbereiding:

Kombineer al die vloeibare dressing-bestanddele in 'n klein bakkie en sit dit eenkant.

Plaas die helfte van die gesnyde komkommer in 'n ovaal bak met 'n plat oppervlak. Roer die res deur die oorblywende komkommers met tamaties te meng. Meng dit met blokkies avokado en mozzarella.

Gooi slaaisous oor.

Tamaties met mozzarella en mielies

Vars mielies en tamaties word gekombineer met mozzarella, kruie en uitstekende verband, wat dit 'n nog ligter en frisser smaak gee.

bestanddele:

Vars koring - 4 ore
Kersietamaties - 300 g
Mozzarella - 100 g
Basiliekruidblare - 10 stuks.
Suurlemoensap - 1/4 koppie
Olyfolie - 1/4 koppie
speserye
Gekapte knoffel - 2 naeltjies

voorbereiding:

Sny die mielies van die ore af en plaas dit in 'n medium grootte bak. Voeg tamaties en mozzarella by. Sprinkel basiliekruid oor. Sit eenkant.

Voeg vars suurlemoensap, olyfolie, knoffel, sout en peper by die pot. Skud om te meng. Gooi slaaisous oor. Meng egalig.

Tamatie, mozzarella, basiliekruid en quinoaslaai

Dit is 'n eenvoudige, gesonde, verfrissende, ligte slaai wat voordeel trek uit 'n magdom somervoedsel. Dit is voedsaam genoeg om jou te versadig, maar dit is steeds maklik om nie na die eet swaar te voel nie.

bestanddele:

Gekookte quinoa - 2 koppies
Kersietamaties - 200 g
Mozzarella - 200 g
Basiliekruidblare - 10 stuks.
Wynasyn - 4 eetlepels
Olyfolie
speserye
suiker

voorbereiding:

Kook quinoa volgens die aanwysings van die pakket en plaas in 'n groot bak.

Voeg al die oorblywende gekapte bestanddele by en meng baie goed.

Slaai kan onmiddellik bedien word of oorgedra word na 'n lugdigte houer, in die yskas gesit word en geure kan meng. Die slaai word tot 3 dae hermeties in die yskas gebêre.