Is dit moontlik om neute met hoë cholesterol te eet?
Dokter naturopatoloog, fitoterapeut
Moderne medisyne bied 'n wye verskeidenheid instrumente om hoë cholesterol te verlaag, maar dit het 'n groot aantal newe-effekte en kontraindikasies.
Onder die natuurlike stowwe wat doeltreffendheid bewys het, het neute hulself goed bewys. Dit is effektief as gevolg van die inhoud van sekere vitamiene, groente-vette en spoorelemente.
In hierdie artikel sal ons kyk na beskikbare wetenskaplike studies wat verband hou met die effekte van verskillende neute op cholesterol.
Wat die studies sê
Wetenskaplikes van die Instituut vir Endokrinologie van Spanje het tot die gevolgtrekking gekom dat die eet van neute die verlaging van cholesterol verhoog, die strukturele konstansie van die vaskulêre muur verhoog (vermindering van oksidatiewe spanning, inflammasie en reaktiwiteit), die risiko van vetsug en hipertensie verminder.
Persone wat gereeld neute eet, ly minder geneig aan tipe II-diabetes (50%), kardiovaskulêre siektes (30%).
Normalisering van lipiedmetabolisme verhoed die afsetting van cholesterol op die wande van bloedvate en is die toonaangewende metode vir die voorkoming van aterosklerose, wat lei tot dodelike vaskulêre komplikasies. Onder liefhebbers van die Mediterreense dieet (met gereelde gebruik van 15 g okkerneute, 7,5 g amandels en 7,5 g haselneute per dag), is beroerte en hartaanval onderskeidelik 2 en 3 keer minder gereeld.
Volgens wetenskaplikes van Oxford werk neute slegs op 'slegte' cholesterol (LDL), met feitlik geen toename in 'goed' nie (lipoproteïene met 'n hoë spesifieke gewig).
Sekere komponente in die samestelling van neute (fitosterole, polifenole, L-arginien, vesel, minerale, onversadigde vetsure) het 'n positiewe effek op die kardiovaskulêre stelsel en op alle komponente van die metaboliese sindroom (verminderde sensitiwiteit van insulienreseptore, vetsug, arteriële hipertensie, aterosklerose), wat in ongeveer 50% van die wêreldbevolking teenwoordig is. Al die elemente van hierdie “diagnose” is in 99% van die gevalle onderling verbind.
Terapeut, kardioloog. Dokter van die hoogste kategorie.
Ten spyte van die bewese effektiwiteit van neute in die verlaging van cholesterol, word dit aanbeveel om 'n dokter te raadpleeg voordat u dit gebruik (veral vir 'n lang tyd) weens 'n beduidende reeks kontraindikasies.
1. Okkerneute
Okkerneute bevat baie vitamien E, wat die bloedvate versterk, en is verantwoordelik vir die sterkte en deurlaatbaarheid van die vaskulêre muur. Hulle is ryk aan gunstige fosfolipiede, wat die cholesterolvlak in die liggaam verlaag, en bevat ook baie makro- en mikroelemente, vetsure.
Volgens die wetenskaplikes help die dieet wat met okkerneute verryk is, die totale cholesterol en lae-digtheid lipoproteïene ('slegte' cholesterol) met onderskeidelik 4,6% en 8% verminder.
Hierdie produk help ook om liggaamsgewig te normaliseer, bloeddruk te verlaag en verminder die risiko van komplikasies wat veroorsaak word deur 'n skending van die reologiese eienskappe van bloed en vaskulêre hermodellering.
U kan ook okkerneutolie neem.
Amandels is die voedsaamste neute vanweë die hoë inhoud van proteïene, vette, vesel en vitamien E.
Bitter amandels is ryk aan antioksidante wat die verouderingsproses vertraag en die risiko van kwaadaardige proliferatiewe patologie verminder.
Die effek van amandels op die lipiedprofiel is vergelykbaar met mediese voorbereidings. Die gebruik van die produk vir 6 dae toon 'n toename in die konsentrasie van 'bruikbare' HDL met 14%.
Sulke resultate is verkry deur werknemers van navorsingsinstellings in Nieu-Seeland en Australië. Hulle beveel ook aan dat u by die ontbyt 10 gram van enige neute verbruik om koronêre hartsiektes te voorkom.
Grondboontjies is ryk aan vitamiene soos K, B1, B2, sowel as kalsium, magnesium, yster, fosfor en natrium.
Walnoot normaliseer lipiedmetabolisme deur 'n oortollige cholesterol uit die liggaam deur die spysverteringskanaal uit te skakel.
Grondboontjies help om aterosklerose en fibrotiese veranderinge in die spiervesels van bloedvate teen die agtergrond van die verloop van hipertensie te voorkom. Voorkom vroeë veroudering en die risiko dat gewasse ontwikkel.
Grondboontjies kan rou of gerooster word.
4. Seder
Die werking van dennepitte word verseker deur die volgende aktiewe stowwe:
- antioksidante (verminder die effek van vrye radikale op intimiteit),
- oliesuur (help om oortollige vet uit die liggaam te verwyder),
- gamma tokoferol (stimuleer metabolisme),
- fitosterol (aktiveer insulienreseptore en opname van glukose, verminder sirkulerende vetsure in die bloed, help om vetsug te verminder).
Pine neute is ryk aan vitamien K, wat 'n voldoende funksionering van die hartspier verseker en die metaboliese tempo in kardiomyosiete verhoog.
Hazelnoot is baie voordelig vir die lewer. As gevolg van die ensiematiese apparaat van 'n orgaan, verminder haselneute die vrye cholesterol (met 8%), TAG (met 7,3%) en lipoproteïne deeltjies met 'n lae spesifieke gewig (met 6%).
Hierdie neut dra ook by tot 'n toename in voordelige lipiede (HDL) met 6%. Hierdie gegewens is wetenskaplik bewys.
Vanweë die groot hoeveelheid proteïene wat belangrik is vir die liggaam, yster en kobalt, verbeter dit ook die immuniteit en help dit om respiratoriese infeksies in die boonste respiratoriese apparaat te voorkom. Gekontra-indikeer in ernstige lewerpatologieë met ernstige gebrek.
Cashew bevat 'n groot hoeveelheid B-vitamiene, nikotiensuur, kalsium, sink, natrium, selen en mangaan. Word gebruik om hipertipe-agtergrond te korrigeer. Die effek is soortgelyk aan grondboontjies.
Cashew normaliseer die water-minerale metabolisme in die liggaam en die werk van die paratiroïedkliere. Help om mikrosirkulasie met spatare van die onderste ledemate en die vernietigende aterosklerose te verbeter.
Die werk van wetenskaplikes uit die Verenigde State het die positiewe eienskappe van cashewnote getoon. Die proefpersone gedurende 28 dae, terwyl hulle die normale dieet gehandhaaf het, het hierdie soort neute geëet. As gevolg hiervan is 'n afname in totale cholesterol met 3,9%, LDL - met 4,8% en TAG - met 5,1% aangeteken.
Wetenskaplikes beveel aan dat u kasjoeneuse gebruik in plaas van versnaperinge tussen professionele aktiwiteite. Die produk bevredig honger, normaliseer metabolisme en verminder die frekwensie van die ontwikkeling van patologieë aan die kant van die hart en bloedvate.
7. Macadamia
Macadamia is die beste bron van onversadigde vette, wat 15% meer is as in olyfolie. Okkerneut bied voldoende breinfunksie deur die gebruik en aflewering van suurstof te verhoog, asook die bloedsomloop te verbeter.
Die hipolipidemiese effek is nog nie volledig bestudeer nie en hou waarskynlik verband met die aktivering van tyrosinkinase-komplekse binne hepatosiete, wat verantwoordelik is vir die transformasie van ongewenste lipoproteïene in bruikbare, waardeur die aantal verskillende lipiedfraksies in die bloed normaliseer.
Met die stelselmatige gebruik van ten minste 40 g makadamia per dag, word die totale cholesterol met 3% verminder, aterogeen (sleg) - met 7%.
8. Brasiliaans
'N Brasiliaanse neut is 70% vet, maar dit kan die vlak van lipiede in die liggaam beïnvloed. As u 30 g per dag gebruik, neem die konsentrasie van TAG en LDL met 8% af.
Die samestelling bevat baie yster en magnesium, wat die toon van die vaskulêre wand handhaaf en die voorkoms van noodsaaklike hipertensie verminder.
9. Muscat
Neutmuskaat kan die sensitiwiteit van insulienreseptorkomplekse vir insulien verhoog en die bloedglukose verminder.
Hierdie omstandigheid, tesame met die aktivering van 'lipiedverlagende' ensieme in die lewer, maak die voorkoming van aterosklerose van groot vate moontlik en normaliseer die konsentrasie van lipoproteïene in die liggaam.
Neutmuskaat bevat verdowingsmiddels waarvan die werking soortgelyk aan amfetamien is. Met 'n oordosis, hallusinasies, 'n gevoel van euforie, kan 'n toename in hartklop ontwikkel.
Kontraïndikasies en moontlike skade
Die oorvloed voedingstowwe maak neute 'n baie gewilde produk in ontwikkelde lande (byvoorbeeld in die VSA). Dit het egter baie nadele. Newe-effekte sluit in:
- Vinnige gewigstoename. Kalorie-inhoud van 100 g van enige soort neute is van 500 tot 700 kilokalorieë. As daar selfs klein hoeveelhede by die gewone dieet ingesluit word, is daar 'n groot risiko vir vetsug.
- Onderdrukking van die funksionele aktiwiteit van die lewer. Die werking is gebaseer op 'n groot aantal plantaardige olies en vette in neute wat die werking van hepatosiete belemmer en die ontwikkeling van vetterige degenerasie uitlok. Die verskynsel word waargeneem met die stelselmatige eet van meer as 250 g per dag.
- Die ontwikkeling van allergiese reaksies. Ongeveer elke 15de inwoner van die planeet het 'n individuele hipersensitiwiteit. Die afwyking word meestal aangetref in die toonaangewende land in die verbruik van grondboontjiebotter - in die Verenigde State.
- Afname in plaaslike immuniteitsfaktore (in die kontaksone). Daar word bewys dat kinders, waarvan die neute die basis van hul dieet is, waarskynlik meer tonsillitis en SARS het.
- Inhibering van spysverteringskanaal. Dra by tot die ontwikkeling van hardlywigheid en prikkelbare dermsindroom. Die werking is gebaseer op die remming van die reseptorkomplekse van die slymvlies, waardeur die dermwand ophou om die chym en fekale stowwe te “voel” en dan afgeskakel word.
Die aantal absolute kontraindikasies sluit dus die volgende in:
- Vetsug. Dit word gediagnoseer met 'n liggaamsmassa-indeks bo 30 of met 'n middellyf omtrek van meer as 88 cm by vroue, 102 cm by mans.
- Siektes van die lewer met ernstige onvoldoendeheid (sirrose, hepatose, kongestiewe oorvloed).
- Akute inflammatoriese letsels van die spysverteringskanaal of verergering van chroniese patologieë.
- Versteurings van die sentrale senuweestelsel met opwekking sindroom.
- Sensitisering vir individuele komponente.
- Atoniese hardlywigheid (gebrek aan ontlasting langer as 3 dae).
- Immunosuppressiewe abnormaliteite (MIV-infeksie).
Terapeut, kardioloog. Dokter van die hoogste kategorie.
Waarvoor is neute goed?
Dit sluit poli-onversadigde vetsure in, wat die risiko verminder om aterosklerose en seniele demensie te ontwikkel. Eet neute met hoë cholesterol is veilig en selfs voordelig. Dit help om bloedvate skoon te maak en verminder die vlak van skadelike lipoproteïene. Dit bevat proteïene, 'n aantal aminosure en vesel, wat lipiedmetabolisme normaliseer. Natuurlik word neutgewasse met 'n groot hoeveelheid vet verryk - tot 50%. Maar aangesien hierdie verbindings van plantaardige oorsprong is, sal lipiede nie op die wande van bloedvate neergesit word nie. In 2003 het wetenskaplikes bewys dat 30 gram grondboontjies, amandels of enige ander verskeidenheid die waarskynlikheid van vaskulêre siektes kan verminder.
Matige verbruik van neute maak dit moontlik om energie aan te vul en honger te bevredig vir pasiënte op lae-kalorie-diëte. Dit is vetsug wat dikwels 'n toename in prestasie veroorsaak, en as u hierdie produk gebruik, kan u gewig verloor deur vitamiene uit voedsel te kry. Enige neute verlaag cholesterol, maar dit is die moeite werd om te oorweeg watter invloed die biochemie van bloed beïnvloed. Dit word aanbeveel om verskillende variëteite te kombineer, want dit verskil van mekaar in eienskappe, kalorie-inhoud en chemiese samestelling. Die voordele vir die liggaam word opgemerk as u 'n aparte variëteit gebruik, sodat u 'n gerigte effek op 'n spesifieke liggaamstelsel kan hê.
Tipes neute en cholesterol
Daar is baie soorte van hierdie genesende geskenke van die natuur, selfs klapper word aan neute toegeskryf. As 'n persoon hartprobleme of plakkies op die bloedvate het, sal nie alle variëteite hoë doeltreffendheid toon nie, maar dit sal ook nie hul gesondheid benadeel nie. Die enigste kontraindikasie mag slegs 'n allergiese reaksie wees. Op die vraag of grondboontjies die inhoud van lipoproteïene verhoog en of dit moontlik is om dit met hoë cholesterol te eet, is 'n lang antwoord gegee. Soos alle ander variëteite verhoog dit nie die vlak nie, maar die produk moet verbruik word volgens die aanbevole dosisse.
Okkerneute en cholesterol
Dit word onderskei deur die hoogste inhoud van meer-onversadigde vetsure tot 74%. 'N Kenmerkende kenmerk is die optimale verhouding van Omega-6 en Omega-3 in die produk: 4: 1. As gevolg hiervan word hierdie verskeidenheid beter deur die liggaam opgeneem as ander. Die eerste poli-onversadigde suur aktiveer die liggaam se verweer, wat die ontwikkeling van die inflammatoriese proses ontlok. Inteendeel, Omega-3 stop inflammasie. Dit is opmerklik dat okkerneute en cholesterol nie versoenbaar is nie; die plantproduk is heeltemal onskadelik. Terselfdertyd het dit 'n choleretiese effek en het dit 'n gunstige uitwerking op die hart.
Vitamien E, makro- en mikrovoedingstowwe dra ook by tot die verlaging van aanwysers.. Fosfolipiede beïnvloed vetmetabolisme op sellulêre vlak, vertraag die opname van gevaarlike lipoproteïene en verbeter die sintese van voordelige middels. As gevolg hiervan word die waarskynlikheid van hartaanvalle en beroertes aansienlik verminder. As u rou okkerneute of olie gebruik, kan u die liggaam se inhoud met 10 persent verminder.
Volgens navorsing deur wetenskaplikes uit Spanje verlaag grondboontjies die totale lipoproteïeninhoud met 7 persent. Dit beteken dat nie net die aantal skadelike verbindings wat op die wande van bloedvate neerslaan verminder word nie, maar ook van die voordeligste. Daar is 'n foutiewe opinie dat grondboontjies met hoë cholesterol die vorming van gedenkplate uitlok en geen voordeel inhou nie. Om die waarheid te sê, slegs oorvloedig met sout of suiker is skadelik.
Okkerneut kan gebruik word om aterosklerose te voorkom, in welke geval is dit beter om dit nie te verhit om maksimum voedingstowwe te handhaaf nie. Van die besondere waarde is niasien en fitosterole. Hierdie verbindings belemmer die opname van skadelike lipiede; gevolglik bevorder die produk die uitskakeling van verstopte deeltjies. Dit is opmerklik dat hierdie lekkerny 'n lae glukemiese indeks het, en dit lei nie tot 'n toename in bloedsuiker nie.
Pine neute
In 'n persoon wat gereeld pitte neute eet, spring cholesterol nie, maar daal. Dit is bronne van vitamien K, wat verantwoordelik is vir bloedstolling en oliesuur, 'n soort van onversadigde vette wat die produksie van lipoproteïene reguleer. Dit bevat ook fitosterole en gamma-tocoferol wat nodig is vir gewigsverlies, wat die kardiovaskulêre stelsel herstel. As gevolg van die antioksidante in die samestelling, word vrye radikale geneutraliseer.
Amandels, haselneute en cashewnoten
Sommige pasiënte kan weens hul spesifieke smaak nie individuele variëteite eet nie. Dit gebeur dat 'n persoon nie haselneute prysgee nie, en dennepitte met 'n swak cholesterol word swak verdra. Aangesien daar geen dierlike vette in die samestelling van vrugte wat van bome of struike versamel is nie, mag enige verskeidenheid by die dieet ingesluit word. Hazelnote maak verstopte vate skoonnormaliseer die lewer en verwyder skadelike afsettings uit die liggaam. 'N Positiewe effek op die immuunstelsel en metaboliese prosesse is opgemerk.
Amandelolie en neute van cholesterol help nie minder nie as ander soorte, wat deur baie wetenskaplikes bewys is. Deur die inhoud van vitamiene, vesel en ander nuttige spoorelemente is dit nie minderwaardig nie. Die beste resultate word egter verkry uit 'n diverse menslike dieet, insluitend ander produkte wat die uitskeiding van lipoproteïene bevorder.Mense met hoë cholesterol word aanbeveel om amandels met hawermeel, vars vrugte en groente te kombineer. Wat kasjoeneuse betref, het hulle 'n baie groot hoeveelheid vetterige verbindings wat die vorming van vetterige afsettings uitlok. Daarom word neute van hierdie variëteit selde in die spyskaart vir dieeters opgeneem. Die dosis moet laer wees as in die geval van minder kalorieë.
Resepte met neute vir hoë cholesterol
Hazelnoten kan gemeng word met heuning en gedroogde vrugte, soos gedroogde appelkose. Cashews en amandels word dikwels saam met muesli of hawermeel verbruik, wat die genesende effek verhoog. Maar dit is nie altyd gerieflik om harde neute met grondstowwe te eet nie; ouer mense sal dit waarskynlik nie kan kraak nie. Dit is glad nie moeilik om natuurlike vrugte voor te berei nie, daar is byvoorbeeld 'n eenvoudige resep vir grondboontjiebotter. Dit is gerieflik om graan, slaaie te voeg en op toebroodjies te versprei.
Kookinstruksies:
- Skil die neute, kap die pitte met 'n mes.
- Maal die fyngemaakte pitte in 'n vleismeul. Om die lemme van die apparaat nie te beskadig nie, word dit aanbeveel om 'n paar druppels groente-olie in die houer te gooi.
- Sit die grondmassa op kaasdoek en druk in. Giet die uitgelekte vloeistof in 'n donker bottel en bêre in die yskas. Raklewe - hoogstens drie maande.
- U moet die olie drie keer per dag neem, een teelepel voor ete. Die maksimum dosis is 50 gram per dag.
'N Effektiewe hulpmiddel vir die voorkoming van aterosklerose word op grond van melk voorberei. Eerstens moet u 100 gram gemaalde okkerneutpitte met drie knoffelhuisies meng. Giet dan twee glase melk en sit op 'n donker rak om aan te dring. Herrangskik die houer na twee uur in die yskas. Neem die voltooide mengsel 3 keer per dag, een eetlepel. Die verloop van die behandeling duur van een tot drie maande.
TOP 7 mees gesonde neute: voedingseienskappe vir die liggaam.
Onversadigde en versadigde vetsure
Elke dag moet 'n persoon voedselprodukte van 80,0 gram tot 90,0 gram vetterige verbindings ontvang.
Met verhoogde cholesterol is dit noodsaaklik om die verbruik van dierevet te beperk en die afwesigheid daarvan te vergoed met behulp van essensiële vetsure in plantaardige olies.
Alle soorte neute bevat ook hierdie sure, wat deel uitmaak van die Omega-6-suurkompleks-klas. Okkerneut bevat 'n omega-3-suurkompleks.
Volgens die aantal vetsure word die okkerneut en pekanneute die belangrikste posisie ingeneem - die vetinhoud daarin is meer as 65,0 gram per 100,0 gram produk.
Vanuit vetsure in liggaamsweefsel word sulke biologiese elemente gevorm wat belangrik is vir die gladde werking van organe en stelsels:
- Stofpragaglandiene,
- Thromboxane hematopoietiese stelselelement,
- Stowwe van leukotriene.
Prostaglandiene beïnvloed die regulering van vernouing van die choroïed en die uitbreiding daarvan, wat die bloedvloei reguleer en die bloeddruk daarin reguleer, sowel as die proses van hegting van bloedplaatjies op die arteriële endotel.
Thromboxane verhoog die proses van bloedstolling en beïnvloed die werking van die hemostatiese stelsel as gevolg van die sintese van hierdie element in bloedplaatjiesmolekules. Thromboxane stimuleer bloedplaatjie-molekulêre hegting.
Leukotriene in die liggaam reguleer immuunrespons en inflammatoriese prosesse.
Sonder die nodige hoeveelheid vetsure, wat deel uitmaak van Omega-3 en Omega-6, sal die menslike liggaam nie ten volle kan ontwikkel nie en sal alle belangrike lewensbelangrike prosesse daarin belemmer word.
Vet-onversadigde sure tydens dieet met hoë cholesterol het so 'n effek op lipiedmetabolisme en die bloedsomloopstelsel:
- Afnemende effek op LDL-cholesterolfraksie,
- Daar is 'n afname in trigliseriedmolekules,
- Die werking van sure verhoog die cholesterolfraksie van HDL,
- Bloedklonte los op - bloedklonte,
- Verminder inflammasie in die bloedstroom en in die liggaam,
- Onversadigde vetsure is 'n goeie voorkoming van die patologie van diabetes mellitus, siektes van die hartorgaan en sistemiese patologieë.
Vitamienkompleks
Okkerneutpitte het 'n gebalanseerde vitamienkompleks, wat help met vitamientekorte, sowel as om die liggaam te herstel na 'n uitgerekte en ernstige siekte.
Moerpitte is nuttig vir die vorming en groei van die liggaam van die kind, sowel as vir die behoorlike werking van alle organe by volwassenes:
- Vitamien A en beta-karoteen is baie belangrik vir die funksionering van die visuele orgaan, vir die sintese van geslagshormone deur die byniere. Met 'n tekort aan vitamien A word selgroei in die liggaam en die sintese van hormoonensieme opgeskort,
- Vitamien E Laat volledige assimilasie van kalsium- en karoteenmolekules deur die liggaam toe. Tocopherol help om die plasma cholesterolindeks te verlaag. Vitamiene A en H is antioksidante wat natuurlik voorkom, wat moerpitte beskerm teen die oksidasie van vetsure en die voorkoms van harsigheid in die pitte,
- Vitamien H (biotien) reguleer die sintese van vetmolekules in die beginfase,
- Vitamien C bevorder beter opname van vetsure deur die liggaam, wat die lipiedbalans positief beïnvloed,
- Vitamien B1 - stimuleer die werking van breinselle en aktiveer intellektuele aktiwiteit. Vitamien B1 verbeter die kwaliteit van die geheue en voorkom die ontwikkeling van demensie en sklerose, sowel as herstel van miokardiale selle en verhoog hul kontraktiliteit,
- Vitamien B3 - herstel lipiedbalans en verlaag cholesterol met 'n lae molekulêre digtheid. Vitamien PP neem aktief deel aan die sintese van die ensiem, wat 'n vasodilaterende effek op die arteriële membrane het, wat help om die spoed van bloedvloei te verhoog. Dit is 'n goeie metode om sistemiese aterosklerose en patologieë van die hartorgaan te voorkom,
- Vitamien B6 - help om die cholesterolindeks te verlaag en verwyder ook lipiedmolekules uit die samestelling van lewerselle.
Minerale komplekse
In kombinasie met neutpitte met vitamiene word mikro-elemente en makro-elemente opgeneem wat die normale werking van die hartorgaan en bloedvloei-stelsel kan handhaaf:
- Magnesium beheer die balans van cholesterolmolekules in die liggaam, en help om die fraksie van goeie cholesterol te verhoog deur die fraksie van skadelike lipiede te verminder, en dit het ook 'n positiewe effek op spier- en senuweevesels. Magnesium beïnvloed die toestand van arteriële endoteel. Volgens die medisinale eienskappe ten opsigte van die effek op cholesterolmolekules, is magnesium vergelykbaar met die statine groep. Die grootste hoeveelheid magnesium in cashewnoten en amandels,
- Fosfor aktiveer breinselle, wat die intellektuele vermoë van die liggaam verhoog, sowel as die aandag van 'n persoon en die kwaliteit van sy geheue verbeter. Fosfor is aktief gekant teen die ontwikkeling van breinpatologieë, sowel as die patologie van demensie - demensie,
- Komponent yster- en kobaltsoute beïnvloed die hematopoiesis-stelsel, verhoog die sintese van hemoglobienmolekules en beïnvloed die eritrosiete-balans. Kobalt is deel van vitamien B12. Yster verhoed die ontwikkeling van ystertekortanemie, en kobalt voorkom megaloblastiese anemie,
- Kalium in die samestelling van die pitte van neute verbeter die struktuur en werking van die hartmiokardium en is verantwoordelik vir die waterbalans. Kalium het 'n diuretiese effek op die liggaam, wat met 'n oormaat vloeistof binne-in die liggaam help om dit betyds te verwyder. Kalium help om cholesterolplaat op die vate op te los en dit buite die liggaam te bring,
- Okkerneute het 'n spoorelement jodium, wat nodig is vir die behoorlike werking van die skildklier.
Biologies aktiewe komponente
In bitter amandels, grondboontjies en alle soorte haselneute bevat die samestelling 'n bestanddeel van cholien, wat 'n lipotropiese effek op die liggaam het:
- Verwyder oortollige vetterige verbindings uit lewerselle,
- Herstel die koolhidraatbalans in die liggaam,
- Weerstaan die ontwikkeling van interne bloeding,
- Dit het 'n positiewe effek op senuweevesels.
Die asparagien van aminosure werk ook op die skede van senuweevesels, wat dit elastisiteit en krag gee.
Byna alle variëteite neute het 'n lipase-komponent.
Lipase is in staat om vetterige verbindings vinnig te verteer, wat help om die cholesterolindeks te verlaag, sowel as die opname van 100,0% deur vitamiene A en E, sowel as vitamiene K en D deur die liggaam.
Tanniese komponente in die samestelling van okkerneutpitte versterk die arteriële membraan in die bloedstroom, en verbeter ook die toestand van die endoteel.
Vesel bind cholesterolmolekules met galsure en help om die liggaam vinnig te verlaat. Met behulp van vesel verbeter die werk van alle afdelings en funksies van die ingewande.
Die samestelling van alle soorte neute bevat die bestanddeel fitosterol, wat die eienskappe van lipiede met 'n hoë molekulêre gewig bevat, die bloedstroom skoonmaak van vrye cholesterol en verminder die risiko van kardiologiese en sistemiese patologieë.
Fytosterol help om die lipiedbalans in die liggaam te normaliseer.
Kan ek neute met hoë cholesterol eet?
Met 'n hoë cholesterolindeks moet 50,0 gram neutpitte by die daaglikse dieet gevoeg word. Studies toon dat die cholesterolindeks vir 'n drie maande lange inname van neute met 10,0% gedaal het.
Met cholesterol moet neute as versnapering gebruik word, en dit by graan gevoeg word (hawermout met neute is nuttig vir ontbyt), en ook om souse en slaaisouse saam met suiwelprodukte te maak.
Moenie vergeet dat neute 'n hoë kalorie-inhoud het nie, daarom moet oorgewig pasiënte die verbruik van neute beperk - 20,0 - 30,0 gram per dag.
Met 'n hoë cholesterolindeks is dit nuttig om okkerneutpitte te verteer sonder hittebehandeling - rou omdat dit die grootste hoeveelheid nuttige aktiewe bestanddele bevat.
Dit word ook aanbeveel dat u nie-neute koop nie, want die vetsure kom nie in kontak met lugmolekules nie en is nie onderhewig aan oksidasie nie.
Samestelling, die voordele daarvan en die liggaamskade
Die aanwysers hieronder kan wissel na gelang van die varsheid en tipe neute:
- vitamiene van groepe B, E en C,
- komplekse proteïene
- mangaan, fosfor, kalsium, kalium, koper, yster, sink, natrium.
Dit bevat ook organiese sure wat uiters nuttig is vir vertering.
Die effek van die eet van die mees gesonde neute.
Oor die algemeen het neute 'n uiters positiewe uitwerking op die menslike liggaam. Hulle is:
- Verminder die hoë cholesterol en verlig die kramp.
- Dit voorkom die ontwikkeling van 'n hartaanval, demensie.
- Stimuleer spierweefsel en beïnvloed ook die groei van die liggaam.
- Stimuleer die werk van die brein.
- Dit ondersteun die reinigingseienskappe van die lewer en normaliseer ook die spysverteringskanaal.
'N Interessante feit! In antieke tye is gewone mense verbied om neute te eet, want het geglo dat hulle slimmer sou word en hul posisie in die samelewing wil verander.
As 'n persoon 'n allergie het wat deur neute veroorsaak word, kan uitslag op die vel voorkom. As u hierdie tipe produk in 'n groot dosis neem, kan laringeale oedeem voorkom, waardeur iemand kan sterf.
Dit is ook die moeite werd om 'n aantal punte te onthou:
- as neute by vis, vleisgeregte, gebak gevoeg word, neem die las op die liggaam aansienlik toe,
- as neute te gaar is, beïnvloed dit lewer selle,
- Dit word nie aanbeveel om hierdie produk aan kinders onder die ouderdom van 5 jaar te gee nie neute word baie sleg in die liggaam van die kinders opgeneem.
'N Interessante feit! Met die daaglikse gebruik van neute deur 'n swanger vrou in groot hoeveelhede, neem die waarskynlikheid om 'n asma-baba te baar 'n paar keer toe.
Omega 3 in neute
Omega-3's is ook 'essensiële' vetsure die liggaam kan hulle nie alleen uitwerk nie. In hierdie verband moet iemand voedsel eet wat die omega-3-element bevat. Dit is nodig om die liggaam se gebrek aan te vul.
- hierdie element blokkeer die vorming van cholesterolplakkate op die wande van bloedvate,
- beheer die vlak van vet.
Produkte wat hierdie stof bevat:
- Hazelnoot - 0,07 mg.
- Okkerneute - 7 mg.
Bloedkolesterolneute
Hazelnoten, amandels, cashewnoten, grondboontjies, sowel as okkerneute, seder, Brasilië is neute wat met hoë cholesterol geëet kan word.
Die eerste plek in die stryd teen cholesterol word deur okkerneute beklee. Op hul hoë vlak is dit so nodig, eerstens vanweë die inhoud van omega-3-vetsuur.
Boonop bevat hierdie neute ander nuttige stowwe wat die liggaam so nodig het:
- fosfolipiede. Dit beïnvloed die vermindering van cholesterol, wat op die wande van bloedvate sit en gedenkplate vorm wat die bloedvloei belemmer.
- sitosterol. Hierdie element verminder die opname van vette in die spysverteringskanaal.
Met die gereelde gebruik van hierdie tipe produk word cholesterol verlaag tot 10%. Natuurlik is dit die beste om rou korrels te eet.
Amandels en cholesterol
Mense wat hoë cholesterol het, moet daagliks amandelpitte eet. Die totale duur van sodanige behandeling duur tot drie maande. Gedurende hierdie tyd word LDL verminder tot 15%. Dit is die moeite werd om in ag te neem dat hierdie produk in rou vorm giftig is, maar na hittebehandeling is dit onontbeerlik vir die liggaam.
Amandels verminder die risiko van cholesterolvorming en help ook om gewig te verloor (as die dosis waargeneem word). Boonop help hierdie neute om skadelike radikale en gifstowwe uit die liggaam te verwyder.
Met die daaglikse gebruik van 15 tot 25 gram van hierdie neute, kan u lipiedprosesse binne 'n paar maande heeltemal normaliseer (soms kan dit tot ses maande duur), mits geen ander medisyne gebruik word nie. Met tradisionele medisyne word die aangeduide periodes natuurlik merkbaar verminder.
Pine neute is ryk aan versadigde mono-suurzuur. Dit beteken dat die produk die aanvanklike fixering van vet op die wand van die vaart voorkom, d.w.s. versadig die binneste laag are, are en kapillêres. As gevolg hiervan, het vet eenvoudig niks om aan "vas te hou" nie.
Natuurlik kan ons sê dat die korrels ryk is aan ander komponente.
Hierdie neute verlaag cholesterol, versterk kapillêre, normaliseer bloeddruk. Daarbenewens kan u met gereelde verbruik van korrels resultate bereik soos:
- Stabilisering van metabolisme in die menslike liggaam.
- Die verbetering van die lewer, reiniging en normalisering van die werking daarvan.
- Reiniging, sowel as om die ingewande te stimuleer.
- Verwydering van gifstowwe uit die bloed.
Hazelnoten is die neutraalste van alle neute, en vorm dus deel van baie resepte vir tradisionele medisyne of kulinêre resepte, insluitend dié wat ontwerp is om cholesterol te verlaag.
Cashew, grondboontjies en Brasiliaanse
Dit is ook baie nuttig om cashewnoten, grondboontjies, Brasiliaanse neute in u dieet in te voer - al hierdie produkte verhoed die opname van skadelike vette, en verwyder dit ook natuurlik.
Cashew bevat ook koper, wat die vlak van LDL kan verlaag. Dit is ook baie nuttig vir die stabiele werking van die hartklop, wat die elastisiteit van bloedvate verbeter.
Seleksie en bekwame gebruik
Hierdie vrugte is goed geskik vir versnaperinge as toevoeging tot jogurt of pap. Soms word neute die belangrikste bestanddeel van die sous.In kombinasie met droëvrugte, suurlemoen, heuning, verlaag hulle nie net cholesterol nie, maar verbeter hulle ook die immuniteit.
Dit is egter die moeite werd om te onthou dat neute baie kalorieë bevat, en om nie ekstra pond te verdien nie, beveel dokters aan om nie meer as 50 vrugte per dag te eet nie.
Dit lyk soos vars okkerneut.
By hoë cholesterol word neute die beste onverwerkte verbruik, soos onder invloed van temperatuur gaan alle bruikbare stowwe verlore.
Eet is nie toegelaat nie:
- verdonkerde vrugte en bittere vrugte,
- vormige vrugte,
- sade waarby verskillende bymiddels gevoeg word.
Dit word nie aanbeveel om verskillende lekkernye in die glasuur te eet nie bederf vrugte kan onder die deklaag wees.
As u kies watter neute met hoë cholesterol verbruik kan word, moet u eksotiese variëteite vermy om die veiligheid daarvan te verseker, kan die vrugte behandel word met spesiale stowwe wat baie gevaarlik is vir die gesondheid en lewens van die mens.
Dit is die beste om neute in die dop te koop. Om te bepaal hoeveel vars vrugte voor u is, moet dit oornag in water geplaas word. Verwyder daarna die kern en draai dit toe in 'n effens gedempte lap. 'N Kwaliteit produk sal oor 'n paar dae spruit.
Toelaatbare weeklikse produksiekoers
Eet daagliks 15 tot 30 gram neute om die beste uit die produk te put, maar nie meer nie. In hierdie geval kan u enige aard eet, byvoorbeeld okkerneute, amandels, grondboontjies, cashewnoten, ens. Sommige kenners raai selfs aan om 'n mengsel van neute te maak. Dit is hierdie dosis wat voldoende is om die wande van bloedvate te versterk, hul elastisiteit te verhoog, en ook die hartspier te versterk.
In die reël, as neute deel uitmaak van die behandelingsmenu, moet dit in die daaglikse dieet van die pasiënt teenwoordig wees presies in die hoeveelheid wat deur die voedingskundige voorgeskryf is. Wanneer 'n dosering gekies word, kyk die dokter na die gelaatskleur van die pasiënt, kontraindikasies, verwaarlosing van die siekte en die algemene toestand daarvan.
Met diëte wat ontwerp is om siektes te voorkom wat verband hou met die verhoging van cholesterol, moet hierdie produk nie meer as vier keer per week gebruik word nie.
Neute - dit is 'n ware pakhuis vitamiene, wat sy voordelige eienskappe vir 'n lang tyd behou, ongeag die tyd van die jaar. Voordat u met die geskenke van die natuur begin, moet u 'n dokter raadpleeg.
Is okkerneute goed vir cholesterol?
Ons lesers het Aterol suksesvol gebruik om cholesterol te verlaag. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.
Enigiemand wat probleme met sy hoë vlak ondervind het, weet hoe okkerneute en cholesterol verband hou.
Dit is baie belangrik om die vlak van hierdie stof in die liggaam te verlaag: hoë cholesterol kan groot ongemak (kortasem, hoofpyn) veroorsaak, sowel as ernstige siektes.
Cholesterol kan veroorsaak:
- koronêre hartsiekte
- lewer- en niersiekte
- hartaanvalle en beroertes,
- hoë bloeddruk,
- trombose.
Daarom word baie resepte van tradisionele medisyne gewy aan die stryd teen die opgeblase vlak. Onder hulle is daar genoeg wat gebaseer is op die neute wat 'n baie goeie middel vir cholesterol is.
Neute en hoë cholesterol
Neute met hoë cholesterol is die eerste dinge wat die dieet bygevoeg word. Een-onversadigde vette waarmee hulle vol is, verlaag cholesterol, sowel as die vesel daaronder. Boonop bevat neute en hul afgeleides baie ander aktiewe nuttige stowwe; dit is eenvoudig onontbeerlik tydens klein dieetversnapering vir mense wat omgee vir die figuur.
Ander soorte neute
Daarbenewens kan die grootste voordele in die stryd teen cholesterol die volgende inhou:
- haselneute,
- pistache,
- sommige soorte dennepitte,
- pecan,
- grondboontjies.
Daar is egter verskillende soorte neute wat nie gereeld geëet moet word deur mense wat aan hoë cholesterol ly nie:
- Brasiliaanse,
- Macadamia,
- cashew
- sommige soorte seder.
Dit is te danke aan hul hoë vetinhoud.
Maar as u hulle noukeurig en in klein hoeveelhede in die dieet ingaan, kan dit nuttig wees.
Ander cholesterolverlagende voedsel
Natuurlik verlaag nie net die neute die hoë cholesterol nie.
Benewens hulle, kan u die vlak van hierdie stof in die bloed aanpas deur ander produkte by u dieet te voeg:
groente | graan | Sonneblomsaad | Vis en seekos | Ander soorte produkte |
Witkool | Wilde rys | lynsaad | sardientjies | avokado |
wortels | hawer | Pampoenpitte | salm | Olyfolie |
Knoffel en sy afgeleides | gort | Visolie | Groente en blaargroente | |
tamaties | giers | Seekool | Veenbessies en bloubessies | |
pols | rog | tee | ||
aspersies | giers | Kalkblom en afkooksels daarvan | ||
eiervrug | Heuning en sy afgeleides |
Om te verseker dat al hierdie produkte die grootste voordeel bied, is dit belangrik om 'n paar belangrike reëls te volg:
- Slaai moet met olie gesout word (olywe is die beste). Suurroom of mayonnaise kan nie gebruik word nie.
- Ondanks die feit dat sommige soorte sade cholesterol kan verlaag, moet hulle versigtiger benader word - dit is 'n baie hoë-kalorie-tipe voedsel, en vir mense wat omgee vir die figuur, werk dit nie.
- Benewens die verlaging van cholesterol kan visgeregte ook die bloedviskositeit verminder - maar net solank dit in 'n gebakte, gekookte of gestoomde gereg geëet word. Gebraaide vis is nie meer gesond nie.
Daar is sekere voedselsoorte wat inteendeel cholesterol kan verhoog.
Dit moet vermy word deur mense met probleme:
- vleis en voedsel wat op die basis daarvan voorberei is,
- vetterige suiwelprodukte,
- harde kaas
- eiergele
- botter.
As aan al hierdie voorwaardes voldoen word, is u seker dat cholesterolverlaging sal voorkom.
Kenmerke van 'n verandering in dieet
Dikwels verg dramatiese stygende cholesterolvlakke dieselfde drastiese verandering in eetgewoontes.
Ondanks die feit dat dit baie maklik lyk - u hoef net te weet watter produkte u moet kies - moet u 'n paar belangrike punte onthou:
- Neute en bessies moet met groot sorg by klein kinders gevoeg word (tot 3 jaar). Op hierdie ouderdom kan enige onbekende produk, gekenmerk deur 'n hoë vlak van aktiewe stowwe, 'n ernstige allergeen word.
- Vir elke produk is dit nodig om die kontraindikasies vir sekere siektes en die maksimum toelaatbare tydsduur van die gebruiksperiode uit te vind - byvoorbeeld, 'n linde-afkooksel na te lang gebruik kan 'n skerp daling in die visie veroorsaak.
- Die gebruik van volksmiddels moet met 'n dokter geraadpleeg word - dit kan dikwels in stryd wees met sekere medisyne wat voorgeskryf word om cholesterol en ander gepaardgaande siektes te beveg.
Cholesterolneute
Moere word lankal deur mense verteer as 'n kragtige natuurlike energiebron. Dit is hul hoë energiewaarde wat die laaste tyd twyfel: is dit regtig so nuttig? Hulle sê dat u beter kan word uit neute, dus dit is beter om nie daarvan te eet nie. Is neute skadelik of gesond? En hoe word neute en cholesterol gekombineer?
Vandag word 'n groot verskeidenheid neute op winkelrakke aangebied. Hulle verskil voldoende van mekaar, beide in smaak en in die samestelling.
Die samestelling en kalorie-inhoud van neute
As ons praat oor die kalorie-inhoud van neute, moet ons saamstem: neute is hoog-kalorie, hulle bevat 'n groot hoeveelheid koolhidrate en vette, wat deur die tabel bevestig word:
Okkerneut, 100 g | Koolhidrate, g | Proteïene, g | Vette, g | Kalorie-inhoud, kcal |
grondboontjies | 9,9 | 26,3 | 45,2 | 551 |
hazelnoot | 9,4 | 15,0 | 61,2 | 651 |
okkerneut | 7,0 | 15,2 | 65,2 | 654 |
klapper | 4,8 | 3,9 | 36,5 | 364 |
Pine neut | 19,7 | 11,6 | 61,0 | 673 |
pistache | 7,0 | 20,0 | 50,0 | 556 |
pecan | 4,3 | 9,2 | 72,0 | 691 |
cashew | 13,2 | 25,7 | 54,1 | 643 |
amandels | 13,0 | 18,6 | 53,7 | 609 |
Soos u kan sien, is die samestelling van neute heel anders, maar hulle bevat steeds baie vet. Daar moet op gelet word dat die vet wat in neute teenwoordig is, van plantaardige oorsprong is, dit wil sê, dit het niks met dierevet te doen nie, wat 'n bron van slegte cholesterol is. Daarom is daar geen cholesterol in neute nie. Maar daarin is daar baie bruikbare stowwe.
Nuttige eienskappe
Selfs Hippokrates, wat wel die vader van die moderne medisyne beskou word, het baie eerbiedig gepraat oor die voordelige eienskappe van neute en dit as onontbeerlik geag vir siektes in die lewer, niere en maag. In bykans alle kombuise ter wêreld is neute teenwoordig, en mense bring hulde aan hul smaak en gesondheid.
Alle neute is ryk aan gesonde vette, maklik verteerbare proteïene, vitamiene, minerale en aminosure.
Okkerneut
Okkerneute bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale. Walnoot onder baie lande is deel van verskillende geregte as gevolg van die smaak en voeding daarvan. Ons is geïnteresseerd in - is dit moontlik om okkerneute met hoë cholesterol te eet? As ons die voordelige eienskappe van okkerneute noem, kry ons die volgende lys:
- Dit verhoog immuniteit, word veral in die herfs-winterperiode en na siektes aanbeveel.
- Bevat yster, sink, kobalt, jodium. Dra by tot 'n toename in hemoglobienvlakke.
- Vitamiene A en E wat in okkerneute bevat word, verbeter die funksionering van interne organe en versterk die wande van bloedvate.
- Proteïne normaliseer die spysverteringskanaal.
- Metabolisme word versnel, breinaktiwiteit word geaktiveer, geheue word verbeter.
- Okkerneute help om neurotiese en depressiewe toestande te hanteer.
- Infusies van die dop en afskortings (maar nie die kern nie) verlaag bloedsuiker.
- Dit bevat 'n groot hoeveelheid omega-3-vetsure, wat ook in visse aangetref word, byvoorbeeld tuna of salm. Onversadigde vetsure kan cholesterol verlaag. Die gunstige effek van okkerneute op cholesterol is lankal bekend, maar is min bestudeer. Die praktyk toon egter dat gereelde inname van okkerneute in klein dosisse werklik tot laer bloedcholesterol lei.
Daar is mense wat teenaangedui is dat hulle okkerneute gebruik, of aanbeveel word om dit met omsigtigheid te gebruik. kontra:
- Proteïneallergie,
- vetsug,
- Ekseem, psoriase, neurodermatitis.
Daar moet kennis geneem word dat slegs hoogwaardige neute verbruik kan word. As die neut verduister of skimmel bevat, sal dit nie net voordelig wees nie, maar dit kan ook vergiftiging veroorsaak, aangesien 'n giftige ensiem in sulke neute geproduseer word.
Amandels in antieke tye word as 'n simbool van huweliksgeluk, vrugbaarheid en welvaart beskou. Daar is twee soorte amandels - soet en bitter. Bitter amandels sonder hittebehandeling is giftig. Soet amandels word lankal geëet. Die nuttige eienskappe daarvan:
- Danksy B-vitamiene normaliseer amandels energiemetabolisme in die liggaam en dra dit by tot die funksionering van die senuweestelsel. Amandels ondersteun gesonde hare, naels en vel.
- Vitamien E beskerm selle teen veroudering, voorkom die ontwikkeling van baie siektes, insluitend aterosklerose. Om die vorming van plaakcholesterol op die wande van bloedvate te voorkom, is dit net voordelig vir sulke neute met hoë cholesterol.
- Kalsium, fosfor, magnesium, kalium, yster - al hierdie stowwe is noodsaaklik vir die werking van alle liggaamsisteme.
- Vette in amandels word hoofsaaklik deur onversadigde vette voorgestel, wat perfek opgeneem en voordelig vir die liggaam is.
- Amandels bevat 'n rekord hoeveelheid maklik verteerbare proteïene.
Eet amandels minstens twee keer per week verminder die risiko van hartaanvalle en beroertes. Amandels is nuttig in die behandeling van bloedarmoede, maagswere, dit help om gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam te verwyder en dit te reinig. 'N Paar jaar gelede het die tydskrif Circulation navorsingsverslae deur Dr. D. Jenkins gepubliseer. Die navorsingsresultate is soos volg: by mense wat drie maande lank 'n handvol amandels verbruik het, het cholesterolvlakke met byna 10% gedaal. Dit bewys weereens hoe voedsame cholesterolneute is. Amandels het ongelukkig ook kontraindikasies - dit is 'n proteïenallergie en 'n oortollige gewig.
Hazelnote word ook groentevleis genoem, omdat dit in terme van proteïenwaarde regtig vergelykbaar is met vleis. Die samestelling van haselneute, soos ander neute, bevat:
- proteïen,
- Vette, wat hoofsaaklik uit veelonversadigde vetsure bestaan. Dit is oliesuur, linoleïensuur, palmitiensuur, myristiese en steariensuur. Hierdie stowwe, wat onontbeerlik is vir die liggaam, is moeilik in sulke hoeveelhede in ander produkte.
- antioksidante
- vitamiene,
- Kalium, kalsium,
- Paclitaxel is 'n middel teen kanker wat kankerselle in die liggaam beveg.
Die voordele van haselneute vir die liggaam is lankal bekend; die omvang is redelik wyd:
- Behandeling van kardiovaskulêre siektes,
- Anemie behandeling
- Voorkoming van kanker,
- Help met spatare, tromboflebitis,
- Liggaamsreiniging
- Laer cholesterol.
Ander neute. Ons het reeds besef dat as gevolg van die ooreenkoms met die samestelling daarvan, enige neute in die een of ander graad soortgelyke eienskappe het, of dit nou dennepitte of grondboontjies, cashewnoten of pekanneute is. Neute verhoog nie cholesterol nie, maar verlaag dit eerder.
Hoe neute die liggaam beïnvloed
Ons lesers het Aterol suksesvol gebruik om cholesterol te verlaag. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.
Talle studies in verskillende lande wat die afgelope jare gedoen is, het 'n baie oortuigende bewys dat neute wat gereeld in klein dosisse geneem word (1-2 handjievol) bydra tot 'n beduidende verlaging in cholesterol.
Watter neute verlaag cholesterol? Ja, amper alles. Maar hoe gaan dit? Die meganisme van die effek van neute op cholesterol word nie ten volle begryp nie, maar word steeds onderwerp aan verdere navorsing. Wetenskaplikes stel voor dat die proses van opname van slegte cholesterol geblokkeer word as gevolg van die stof wat fitosterol genoem word in die pitte van neute in die liggaam.
Of dit so is of nie, is nog nie duidelik nie. Maar vandag beveel medisyne aan dat mense met hoë cholesterol seker is dat hulle neute in hul dieet insluit. Dit gaan nie oor neute in suikerglasuur of neute in sout (vir bier) nie. Ons praat van regte neute, wat sommige kenners aanbeveel om dit selfs 'n rukkie in die water te hou voordat hulle eet (veronderstel om biologiese prosesse in neute te aktiveer). En natuurlik moet hierdie neute nie bederf word nie, daarom moet u die regte neute kies.
Hoe om neute te kies en te eet
Die gesondste neute is rou en in skil. Die dop beskerm en beskerm die moer soos wapenrusting. Moenie gebraaide neute koop nie. As neute uit verre lande gekom het, kan dit amper nie aanvaar word dat dit op geen manier verwerk is nie. Brasiliaanse neut kom byvoorbeeld nie in die algemeen in Rusland in die rou vorm in nie; dit word aan hittebehandeling onderwerp om skade te voorkom.
Om die kwaliteit van aangekoopte neute te bepaal, moet u dit na 'n paar stukke skoonmaak vir 'n paar dae in 'n klam lap sit en gereeld was. As die neut nie begin ontkiem nie - is hy dood en dienooreenkomstig nutteloos.
Voordat u neute eet, is dit oor die algemeen nuttig om dit vir 'n paar uur in water te sit; dit word gesonder en smaakliker.
Met hoë cholesterol is vars lewendige neute in klein hoeveelhede, ongeag die tipe, nuttig. U moet dit versigtig en gereeld gebruik. Slegs in hierdie geval sal u uself bevoordeel en u gesondheid verbeter.
Okkerneute om hoë cholesterol te verlaag
- Die samestelling en voordelige eienskappe van neute
- Vetsure
- vitamiene
- minerale
- Biologies aktiewe stowwe
- Aanbevelings vir voeding en voeding
- Wenke vir tradisionele medisyne
'N Toename in cholesterol dui op 'n fout in vetmetabolisme. 'N Sleutelrol in die voorkoming en behandeling van oorskatte konsentrasies van die stof speel 'n verandering in die voedingstelsel. As u die daaglikse menu met sekere produkte uitbrei, sal die liggaamstoestand na normaal terugkeer.
Voedingkundiges let op die positiewe effek van neute op die biochemiese samestelling van bloed. Dit is voldoende om okkerneute daagliks vir 'n maand te eet - en cholesterol sal minstens ses maande binne normale perke bly.
Die samestelling en voordelige eienskappe van neute
Watter neute verlaag cholesterol? Baie variëteite van die produk is geskik vir voedsel: okkerneute, grondboontjies, haselneute, pistache, pekanneute, seder, amandels, macadamia, cashewnoten, Brasiliaans.
Alle variëteite word gekenmerk deur 'n beduidende energiewaarde en 'n hoë proteïeninhoud. Die vet wat in die vrugte teenwoordig is, is egter van plantaardige oorsprong. Daarom, diegene wat twyfel of daar cholesterol in neute is, kan jy nie bang wees vir die skadelike gevolge daarvan nie.
Die samestelling van neute maak pitte 'n onmisbare komponent in die dieet van vegetariërs en almal wat 'n behoorlike cholesterolkonsentrasie wil handhaaf.
Okkerneute is 'n regte multivitamienkompleks. Dit versnel metabolisme, verbeter breinaktiwiteit en geheue. Vrugte dra by tot die oorkom van neurotiese en depressiewe afwykings. Die produk is ryk aan nuttige elemente wat noodsaaklik is vir elke individu.
Vetsure
As cholesterol oorskat word, word die tekort aan vetsure aangevul met olie van plantmateriaal. Neute bevat baie noodsaaklike omega-6- en omega-3-vetsure.
'N Dieetskema gevul met hierdie elemente beïnvloed die liggaam positief:
- Die konsentrasie van skadelike cholesterol word verminder,
- Bloeddruk is geoptimaliseer,
- Verskeie ontsteking stop
- Die vorming van cholesterolplakkies word voorkom,
- Bloedklonte word verwyder
- Die ontwikkeling van diabetes en siektes in die vaskulêre stelsel en hart word voorkom.
Moerpitte word aanbeveel vir vitamientekorte en om die liggaam te ondersteun tydens herstel van siekte. Dit bevat:
- Vitamien A en karoteen, wat groei stimuleer, het 'n gunstige uitwerking op visie, die skep van ensieme en die sintese van hormone,
- Vitamien E, wat die opname van karoteen bevorder,
- B-vitamiene, nuttig vir metabolisme en gemoedregulering, normaliseer hemoglobien en
- Herstel van lewerfunksie,
- Vitamien PP, wat 'n vasodilaterende effek het,
- Vitamien H, verantwoordelik vir die vorming van vetsure,
- Vitamien C, immuniteitsverbeterend.
Parallel met vitamiene uit neute word belangrike minerale opgeneem:
- Magnesium, wat die druk optimaliseer en die elastisiteit van bloedvate verhoog. Danksy hierdie element verlaag hulle hul cashewnoten, amandels en cholesterol, en verbeter dit die senuweestelsel,
- Kerne word aanbeveel vir yster- en kobalttekort. Dit is nodig vir die sintese van hemoglobien en die aktivering van ensieme wat die hematopoiese proses stimuleer,
- Kalium reguleer die waterbalans in die liggaam,
- Jodium, verantwoordelik vir die skildklier.
Biologies aktiewe stowwe
Weens die hoë inhoud van tannien help grondboontjies, haselneute en amandels uit cholesterol goed. Die stof verwyder oortollige vet uit die lewer, reguleer die metabolisme van koolhidrate, voorkom bloeding en verbeter die werking van senuweevesels.
Van die voordelige bestanddele van neute:
- Ensieme wat die opname van vetsure en vitamiene bevorder,
- Vesel, wat die werking van die ingewande verbeter en cholesterol uit die liggaam verwyder,
- Tanniene wat die sterkte van die membraan van bloedvate verhoog.
Aanbevelings vir voeding en voeding
Okkerneutvrugte is goed geskik as versnaperinge, as toevoeging tot pap of jogurt, as bestanddeel in sous. die Kombinasies met heuning, suurlemoene en gedroogde vrugte neute verlaag nie net cholesterol nie, maar versterk ook die immuunstelsel.
Dit is egter belangrik om te oorweeg dat neute voedsel met 'n kalorie-kalorie is, en om nie ekstra pond te verdien nie, raai voedingkundiges aan om uself te beperk tot 50 gram vrugte per dag.
Moere met verhoogde cholesterol word beter in 'n onverwerkte vorm geëet, aangesien die gunstige stowwe daarin vernietig word onder invloed van temperatuur.
Dit is streng verbode om vrugte te eet:
- Bedek met vorm,
- Verduister en bitterheid
- Bedek met smaakversterkers, geure en ander bymiddels.
Lekkernye in die glans bring nie die verwagte effek nie, want bederfde vrugte skuil soms onder 'n bedekte deklaag.
As u kies watter neute die bloedcholesterol verlaag, is dit beter om eksotiese variëteite te vermy, want om die veiligheid en aanbieding na aflewering van afgeleë gebiede te verseker, kan die vrugte behandel word met preserveermiddels wat skadelik is vir die gesondheid.
Dit is beter om neute in die dop te koop. Om die varsheid daarvan te bepaal, moet u die vrugte snags in water sit. Dan moet die pitte skoongemaak word en toegedraai word in 'n effens gedempte lap. Kwaliteit vrugte sal die spruit binne 'n paar dae vrystel.
Cholesterolneute word nie aanbeveel vir:
- vetsug
- Gastro-intestinale siektes,
- Velsiektes
- 'N allergiese reaksie.
Wenke vir tradisionele medisyne
Van die okkerneutpitte kan u 'n balsem maak vir die voorkoming en genesing van aterosklerose. Die pitte moet gevou word in 'n glashouer en giet met vloeiende heuning. Die skottelgoed is dig toegemaak en word 90 dae lank in 'n koel kamer aangedring. Dan word die byeboerproduk gedreineer en gemeng met 'n eetlepel stuifmeel blomme. Neem die resulterende samestelling voor etes.
Knoffel en okkerneut help om cholesterol te verlaag. Maal 100 g okkerneute en 5 knoffelhuisies om 'n genesende mengsel in 'n blender te maak. Gooi dan 2 koppies effens afgekoelde gekookte melk in en sit 'n uur lank aan. Gebruik tinktuur moet 'n eetlepel drie keer per dag wees, op 'n leë maag vir 2 weke.
Neute en bloedcholesterol kan verlaag en word 'n kragtige bron van energie vir die liggaam. Dit is beskikbaar in alle kombuise van die planeet. As u hulle gereeld en in redelike hoeveelhede gebruik, kan u die gesondheid en lewensgehalte aansienlik verbeter.