Tipe 1-diabetes: dieet en behandeling van die siekte volgens die reëls

As u diabetes het, moet die kind sowel as die volwassene hul eetgewoontes en lewensstyl volledig heroorweeg. 'N Belangrike deel van voorkoming is 'n gesonde dieet as daar geen suikerprodukte op die spyskaart is nie. Ons sal in die artikel oor die oorsake van die patologie, die behandeling daarvan en komplikasies praat.

Wat is dit?

Tipe 1-diabetes mellitus verwys na 'n insulienafhanklike soort siekte wat geassosieer word met hoë bloedsuiker, waarvan die oorsake outo-immuun is. Hierdie patologie kom gewoonlik voor by volwassenes tot 30 jaar oud as gevolg van 'n genetiese aanleg. Benewens die oorerflikheidsfaktor, is daar ander eienskappe wat hierdie siekte veroorsaak.

Die belangrikste simptome van tipe 1-diabetes mellitus is konstante dors, gereelde urinering, gewigsverlies, terwyl die eetlus baie bly en die persoon baie eet. Daarbenewens kan jeuk op die vel gediagnoseer word.

As die belangrikste maatreëls wat gebruik word vir tipe 1-diabetes, word dit gebruik konserwatiewe terapieëwaarvan die basis insulienvervangingsterapie is. Daarbenewens is dit nodig om die dieet en dieet aan te pas, dus is die endokrinoloog en gastroënteroloog betrokke by die behandeling. Die beginsels van voeding vir kinders en volwassenes, sowel as die spyskaart vir die week, word in die artikel hieronder bespreek.

ICD-10-kode

Afhangend van die stadium en die teenwoordigheid van komplikasies, het tipe 1-diabetes mellitus 'n ICD-10-kode - E10-E14.

Diabetes mellitus kom hoofsaaklik om een ​​hoofrede voor - 'n genetiese faktor. Afhangend van watter ouer siek is, sal die kans op siekte by kinders verskil, byvoorbeeld:

  1. As die moeder 'n patologie het, is die waarskynlikheid van siekte by 'n kind tot 2%,
  2. Met vader se diabetes is die kanse groter om siek te word - 4-6%,
  3. As die simptome en tekens van die siekte by bloedbroers of -susters verskyn, is die risiko vir diabetes meer as 6%,

Die tweede voorkant van oorsake wat deur endokrinoloë uitgestraal word, hou meer verband met die wegdoenfaktore. Verhoog die voorkoms:

  • As een van die familielede gediagnoseer word tipe 2-diabetes,
  • 'N Akute virale of aansteeklike siekte in die teenwoordigheid van genetiese predisposisies, byvoorbeeld masels, rubella, waterpokkies by 'n kind of volwassene, pampoentjies, Coxsackie-virus, ens.
  • Skade aan die sellulêre strukture van die pankreas, verantwoordelik vir die produksie van insulien, wat lei tot skerp veranderinge in bloedsuikervlakke. In hierdie geval is dit moontlik om suikerprestasie te verbeter deur die dieet en dieet te verander.
  • 'N Outo-immuun anomalie, waardeur die pankreas-betaselle deur hul eie immuunstelsel aangeval word, omdat hulle om verskillende redes as vreemd beskou word. In hierdie geval word 'n persoon voorgeskryf met dwelms.
  • Stres op lang termyn wat lei tot 'n verergering van chroniese patologieë.
  • Die misbruik van sekere medisyne, langdurige behandeling met chemoterapie vir onkologie.
  • Interaksie met gevaarlike chemikalieë. Dus kan diabetes voorkom as rotgif in die liggaam ingebring word.
  • Die teenwoordigheid van 'n inflammatoriese reaksie in die pankreas, veral insulitis, verwerping in hierdie orgaan,
  • Beduidende oorgewig weens vetsug.

In sommige situasies kan die oorsake van tipe 1-diabetes nie bepaal word nie. Dit is die moeilikste gevalle vir behandeling, aangesien die geïdentifiseerde patogene faktor as vertrekpunt vir terapie dien.

Klassifikasie

Endokrinologie verdeel tipe 1-diabetes in twee subgroepe:

  1. 1a - 'n virale siekte, wat meer kenmerkend is vir kinders,
  2. 1b is die algemeenste variëteit wanneer die vrystelling van antiliggame teen insulosiete reggestel word, en dit is die rede waarom insulien feitlik heeltemal vrygestel word. So 'n kwaal kom voor by adolessente kinders en volwassenes wat nog nie 30 is nie.

Diabetes mellitus van enige aard kom voor by ongeveer elke 50ste inwoner van die aarde, wat verband hou met oorsake van outo-immuun-, inflammatoriese of idiopatiese eienskappe.

As dit voorkom, gaan die patologiese toestand deur verskillende stadiums van ontwikkeling:

  • prediabetes hulle noem die begin van die patologiese proses wanneer die gesondheidstoestand op geen manier verander nie en laboratoriumtoetse normaal is,
  • die verborge vorm verwys na 'n situasie waar daar geen simptome is nie, maar laboratoriumbloedmonsters teken reeds afwykings in suikervlakke aan. Dit is baie belangrik om gedurende hierdie periode met die behandeling te begin, dan kan u dit doen sonder om die voeding en dieet aan te pas.
  • Die duidelike vorm word onderskei deur die oorvloed van eksterne simptome wanneer die mediese geskiedenis tipies word.

Diabetes mellitus van tipe 1 stem ooreen met 'n indeling volgens grade, gebaseer op die erns van die simptome:

  • 'N Ligte vorm word gevalle genoem waar daar geen eksterne manifestasies is nie, maar daar is tekens van afwykings in die studie van urine en bloed,
  • Die teenwoordigheid van glukose in urine en bloed word as matig beskou. Op hierdie stadium word die eerste simptomatologie opgemerk - swakheid, dors, gereelde urinering,
  • In ernstige gevalle, teen die agtergrond van die erns van die simptome, kan 'n diabetiese koma en ander komplikasies kenmerkend van die manlike en vroulike liggaam voorkom.

Oor die algemeen stem 'n chroniese kursus ooreen met tipe 1-diabetes mellitus, maar in die teenwoordigheid van herhalende oorsake, gaan dit vinnig oor in 'n meer ernstige stadium met ernstige simptome.

Ons noem die belangrikste kenmerke:

  1. Konstante dors, wat 'n groot verbruik van water of ander vloeistof tot gevolg het - tot 10 l per dag!
  2. Selfs swaar drink verlig nie droë mond nie.
  3. Urinering word meer gereeld, asof vloeistof deur die liggaam beweeg sonder om daarin neer te slaan.
  4. Eetlus neem toe, 'n persoon benodig oorvloedige voeding en voel voortdurend honger.
  5. Droë vel en slymvliese.
  6. Die jeuk van die vel en die purulente letsels kom om geen rede voor in die geringste wonde nie.
  7. Versteurde slaap.
  8. Verminderde prestasie, chroniese moegheid.
  9. Been krampe.
  10. Selfs met 'n verbeterde dieet word liggaamsgewig verminder.
  11. Daar is 'n gesiggestremdheid as gevolg van verswakte metaboliese prosesse in die retina.
  12. Soms is daar 'n begeerte na naarheid en braking, waarna dit makliker word.
  13. Oormatige prikkelbaarheid.
  14. Nagtelike urinekontinensie, wat skaars is by volwassenes en wat meer gereeld by kinders gediagnoseer word.

By tipe 1-diabetes mellitus by volwassenes - mans of vroue - kan toestande wat verband hou met 'n lewensgevaar ontstaan, wat vinnige professionele behandeling verg. Een daarvan is hyperglycaemiewanneer bloedglukose skerp toeneem, wat kan lei tot 'n oortreding van die voorgeskrewe dieet en dieet, wanneer te veel koolhidrate op die spyskaart kom.

In die lang verloop van die siekte verskyn chroniese simptome:

  • Hare val uit op die kop, liggaam, ledemate,
  • Xenatome verskyn, wat vet is, gevorm as gevolg van versteurings in lipiedmetabolisme,
  • By mans vorm balanoposthitis, en by vroue, vulvovaginitis, met ooreenstemmende onaangename simptome op die geslagsdele,
  • Die immuunstelsel is depressief, 'n persoon is meer gereeld koud, ens.
  • Die been skelet is verswak as gevolg van metaboliese probleme, en gevolglik word breuke meer gereeld gesien sonder enige ooglopende rede.

Tipe 1-diabetes is 'n ernstige komplikasie tydens swangerskap. As 'n vrou met so 'n siekte swanger raak, het sy versigtiger ginekologiese en endokriene ondersteuning nodig.

Diagnose

'N Akkurate diagnose van tipe 1-diabetes is slegs moontlik na 'n laboratoriumstudie van bloed en urine. Daarbenewens word 'n aantal spesiale studies voorgeskryf, wat die endokrinoloog of gastro-enteroloog bepaal op grond van die uitslae van primêre toetse. Daarbenewens:

  1. Die algemene mediese geskiedenis van die pasiënt word nagegaan, en dit is ideaal om die mediese geskiedenis en bloedverwante te besoek - dit help om die bronne van die siekte akkuraat te identifiseer en hoe om dit die beste te behandel.
  2. Dit is nodig om 'n deeglike fisiese ondersoek te ondergaan met die diagnose van die toestand van die veloppervlaktes en slymvliese.
  3. 'N Gedetailleerde geskiedenis wat die geskiedenis van die siekte aanvul, is die tydstip waarop die eerste simptome verskyn het, hoeveel hul erns mettertyd verander het, ens.

Vir laboratoriumdiagnostiek is die resultate nodig:

  • 'N Algemene bloedtoets wat die teenwoordigheid van inflammatoriese reaksies toon,
  • Meting van glukose in 'n leë maag (soggens),
  • Glukosetoleransie toets. Dit word volgens die mondelinge metode uitgevoer en is nodig vir onduidelike uitslae van die vorige eksamen. Voor hierdie ontleding is behoorlike voorbereiding baie belangrik,
  • Glikosileerde hemoglobien-toetsing,
  • urinalysis
  • Biochemiese bloedtoets

As daar vermoedelik skade aan die pankreas is, word studies van die orgaan met ultraklank, of deur CT en MRI voorgeskryf.

As die diagnose bevestig word en die persoon siek is aan tipe 1-diabetes, word behandeling voorgeskryf. Terselfdertyd stel byna almal belang in die nie-verwaarloosbare vraag - “Is dit moontlik om tipe 1-diabetes heeltemal te genees en vir altyd daarvan ontslae te raak?»Ongelukkig, genees hierdie patologie heeltemal onmoontlik, die belangrikste taak in die behandeling is om die pasiënt se welstand te verbeter en sy lewe 'n volle waarde te gee. Dit word bereik deur:

  1. Plaas die insulieninspuiting in. Die keuse van die dosis word afsonderlik uitgevoer, dit hang af van die ouderdom van die pasiënt en sal baie verskil van die behandeling van 'n volwassene of 'n kind.
  2. Behoorlike dieet- en dieetaanpassings. Watter soort voeding om te volg, wat kan en kan nie in die spyskaart opgeneem word nie, word bepaal op grond van die persoon se toestand en die graad van diabetes by hom.
  3. Spesiale sportregime. Mense met 'n geskiedenis van tipe 1-diabetes behoort nie 'n sittende leefstyl te hê nie. Ligte fisieke oefeninge vir een uur per dag help grootliks met die voorkomende behandeling en normaliseer die toestand.

'N Belangrike komponent in die behandeling is die gereedheid van vriende en familielede vir die koma van die pasiënt en die kennis van hoe om noodhulp in hierdie geval te bied, hoe om insulien te gebruik, ens.

behandeling Dit word nie aanbeveel om tradisionele medisyne aan te vul nie, aangesien die ontvangs van selfs natuurlike, maar sterk gekonsentreerde stowwe 'n verergering kan veroorsaak, wat slegs met ernstige gevolge sal eindig.

Die dieet vir mense met tipe 1-diabetes is die belangrikste komponent van die behandeling. Produkte word volgens 'n spesiale tabel deur 'n dokter gekies. Wanneer u 'n menu vir 'n dag of 'n week saamstel, moet u die volgende beginsels begelei:

  • Sluit suikerbevattende produkte soos heuningkonfytprodukte, suiker self en enige produkte waar dit ingeneem word, volledig uit.
  • Voeg by die dieet moet brood, graan, aartappels, vars vrugte wees.
  • Benewens die volg van 'n dieet, moet u fraksioneel eet sonder om groot hoeveelhede voedsel op 'n slag te verbruik.
  • Beperk dierlike vette (vleis, vis, melk).

Die dieet word individueel gekies, en daar is dus geen manier om 'n week meer spesifieke aanbevelings op die spyskaart te gee nie.


Die tabel toon 'n voorbeeld van 'n daaglikse menu

Komplikasies

As die simptome geïgnoreer word en die regte behandeling nie uitgevoer word nie, eindig die tipe 1-diabetes:

  1. diabetiese ketoasidose,
  2. hiperosmolêre koma
  3. hipoglukemie,
  4. nefropatie,
  5. visie probleme
  6. hart-ischemie
  7. beroerte,
  8. trofiese velsere met nekrose,
  9. miskraam by swanger vroue,

Voorkoming

Spesifieke voorkomende maatreëls vir diabetes word nie toegeken nie. Om die welstand van die pasiënt te verbeter, word dit aanbeveel om by die reëls van 'n gesonde leefstyl te hou:

  • Hou op met rook en drink alkohol,
  • Volg 'n dieet en spyskaart
  • Die keuse van medisyne vir behandeling moet saam met die behandelende dokter uitgevoer word,
  • Moenie toelaat dat liggaamsgewig aansienlik verhoog of daal nie,
  • Vroue beplan en beheer die swangerskap noukeurig,
  • Tydig behandel vir aansteeklike en virussiektes,
  • Wees geregistreer by die endokrinoloog en word periodiek ondersoek,

Die voorspelling van hoeveel mense met tipe 1-diabetes leef, is nou verwant aan die nakoming van die aanbevelings vir die voorkomende behandeling van hierdie patologie soos beskryf in die artikel en die data van die dokter. In ernstige komplikasies is daar 'n kans op dood.

Die vyand moet dit persoonlik ken

In die geneeskunde word diabetes mellitus in twee soorte (1 en 2) geklassifiseer, wat 'n algemene naam het, maar die prosedure vir die vorming, ontwikkeling en komplikasies wat ontstaan, is anders.

Korrekte glukose word deur selle gebruik vir energie en alle prosesse in die liggaam. Die funksie is geheel of gedeeltelik verlore. 'N Persoon kan nie sonder die inspuitinghormoon nie, wat 'n groot rol speel in metaboliese prosesse.

As die siekte opgedoen word, kan die oorsaak van die mislukking 'n aansteeklike siekte wees wat die pankreas aanval. Immuniteit probeer die liggaam beskerm, maar dit is nie die virus wat dood is nie, maar die belangrike beta-selle van die pankreas wat hulle as 'n bedreiging beskou. Waarom dit gebeur, is onbekend.

Teenliggaampaktiwiteit lei tot 'n ander persentasie beta-selverlies. As hulle selfs met 'n derde voortduur, kan die pasiënt die dosering van insulien van buite af met die regte behandelingsregime verminder.

Diabetes mellitus van tipe 1 is gevaarlik omdat groot hoeveelhede suiker in die bloed gevorm word, wat die sel nie in sy suiwer vorm vir die beoogde doel kan gebruik nie. Die liggaam ontvang nie energie nie, 'n mislukking vind plaas in alle lewensprosesse wat kan lei tot komplikasies of die dood.

Tipe diabete het insulien nodig, maar as die dosis verkeerd is, is daar ook 'n risiko - 'n oormaat dosis lei tot 'n glukemiese koma (lae suikervlak), en 'n onvoldoende dosis kan nie alle suiker omskakel nie.

Daarom moet tipe 1-diabete leer hoe om hierdie dosis korrek te bereken en die glukosevlak binne die perke te hou wat aanvaarbaar is vir 'n gesonde persoon. Dit maak nie saak wanneer metings gedoen word nie, daar mag geen spronge wees nie. Dan is daar geen rede vir die ontwikkeling van ernstige komplikasies nie, waarvan die lys uitgebreid is vir enige soort diabetes.

Die verskil tussen die eerste en die tweede is dat die siekte op 'n vroeë ouderdom gediagnoseer word, vanaf geboorte tot 35 jaar. Dit is moeiliker om klein diabete te behandel wat nie verstaan ​​waarom daar 'n beperking in voeding is nie en waarom konstante inspuitings benodig word. 'N Groeiende liggaam benodig meer energie vir die gladde werking van alle stelsels.

Die regte behandeling vir tipe 1-diabetes

Diabete moet verstaan ​​dat suiker beheer kan word en dat die siekte nie 'n gasvrou mag wees nie. Ongeag die ouderdom waarop die siekte gediagnoseer is, is die behandelingsbeginsel vir almal dieselfde:

  1. Kyk wat kom in jou mond. Verstaan ​​die beginsels van behoorlike voeding en kies 'n dieet saam met 'n endokrinoloog of voedingkundige, met inagneming van enige gesondheidsprobleme.
  2. Vul die voedingsdagboek, vragte, digitale waardes op meetinstrumente, dosisse insulien in.
  3. Kontroleer glukosevlakke konstant minstens 4 keer per dag.
  4. Lei 'n aktiewe leefstyl met die regte fisieke aktiwiteit.
  5. Soek 'n spesialis wat 'n individuele benadering het om insulien vir diabete voor te skryf. Dit is baie belangrik, omdat die kwaliteit van die hormoon anders is en miskien nie in 'n spesifieke geval geskik is nie.

As die keuse van insulien en die berekening van die dosis daarvan in 'n spesifieke periode afsonderlik benader moet word, kan die dieet vir die behandeling van tipe 1-diabetes slegs afhang van die ouderdom van die pasiënt (kind of volwassene), van individuele onverdraagsaamheid teenoor produkte en finansies.

Dit is noodsaaklik om die eienskappe van produkte te bestudeer, 'n lys te maak van wat toegelaat word vir diabete.Dit is belangrik om die maatstaf in voedsel na te kom, want selfs 'n oormaat gesonde kos sal lei tot verhoogde spanning op die spysverteringstelsel. Elke deel moet geweeg word en die kalorieë daarvan getel word. U moet elektroniese skale koop wat die gewig van die produk in gram meet.

Die keuse van 'n dieet vir tipe 1-diabetes

Diabeteskundiges doen 'n beroep op pasiënte om altyd oor te skakel na 'n spesiale dieet, wat beskou word as die basis in die behandeling van 'n soet kwaal. Sodra die probleem met voeding verband hou, moet u produkte wat 'n skerp toename in bloedglukose uit u lewe uitlok, uitsluit.

As die pankreas insulien afskei in die volumes wat nodig is vir die omskakeling van alle koolhidrate, sou daar geen ernstige probleme wees nie. Maar hierdie skakel in die koolhidraatmetabolisme is benadeel, en dit is nie moontlik om oortollige suiker te verwerk sonder 'n dodelike dosis van die hormoon in inspuitings nie.

Nie alle pasiënte kan die kort of lang insulien wat ingespuit word en in watter verhoudings korrek bereken nie. As die pankreas van nature werk, werk hierdie proses soos 'n horlosie en gee slegs 'n nuttige porsie, dan kan iemand verkeerd in die berekeninge gaan en die vloeistof min of meer inspuit as wat voorgeskryf is.

Daar is net een uitweg: om te leer hoe om voedsel te kies wat 'n toename in glukose vir voedsel uitsluit, en 'n spyskaart vir die dag te maak, gegewe die voordele van geregte spesifiek vir diabete.

Diabete moet 'n keuse tussen twee diëte maak:

  1. Gebalanseer - die endokrinoloë word al lank voorgeskryf, met inagneming van die feit dat dit nodig is om eenvoudige (vinnige) koolhidrate uit te sluit van die dieet en slegs op ingewikkelde koolhidrate te fokus, en dit met proteïene en vette aanvul. Komplekse koolhidrate gee die nodige suiker, maar dit kan nie onmiddellik omgeskakel word nie, maar die mure van die maag neem produkte geleidelik op sonder om 'n gevoel van honger by 'n persoon te hê wat baie langer is as vinnige koolhidrate.
  2. Laekoolhidraat - gebaseer op die uitsluiting van alle produkte (koolhidrate) wat suiker of versoeters bevat. Die klem val op proteïene en vette. Die kern van die dieet is dat hoe minder koolhidrate die maag binnedring, hoe minder insulien is nodig om dit om te skakel. Hiermee kan u die aantal inspuitings met insulien verskeie kere verminder.

Daar is 'n aanname - as nie alle beta-selle in die pankreas sterf nie, met die regte voeding, is dit steeds moontlik om slegs na u insulien oor te skakel, en sodoende heeltemal afhanklik van inspuitings word. Behoorlike koolhidrate in 'n klein hoeveelheid verhoog nie die suikervlak nie, wat beteken dat die natuurlike hormoon voldoende is om dit in energie om te skakel.

Albei diëte is ontwerp om tipe 1 en tipe 2-diabetes te behandel, maar hul beginsels is teenoor mekaar.
As 'n gebalanseerde spyskaart dit moontlik maak om die dieet gevarieerd en lekker te maak, sluit 'n lae-koolhidraatkuns alle pogings om iets soets te eet uit, selfs uit die reeks produkte vir diabete.

Daar word geglo dat alle spesiale produkte die konsep vervang, maar dat dit nie skadelike suikers in die samestelling uitsluit nie. Om die verskil tussen diëte te verstaan ​​en te besluit watter een moet kies, moet u die beginsels van elk bestudeer.

'N Gebalanseerde dieet vir diabetes

'N Gebalanseerde dieet vir diabetes word ook 9-tabel genoem. Sommige kosse word uitgesluit van die gebruik wat diabete nie bevoordeel nie, maar slegs die toename in suiker verhoog.

Verbode kosse word geklassifiseer as hoë glukemiese koolhidrate, wat vinnig in suiker verander en die liggaam vir 'n kort tyd versadig. Die gevoel van honger kom vinnig en die brein benodig 'n nuwe porsie voedsel, ongeag dat glukose nie deur die selle opgeneem word nie.

Nadat die eienskappe van die produkte bestudeer is, het voedingkundiges saam met endokrinoloë 'n lys saamgestel van verbode produkte vir tipe 1-diabete. Hierdie produkte hou geen voordele in vir die behandeling van tipe 2-diabetes nie.

Diabetiese tabel nr. 9 stel voor dat die volgende voedsel uitgesluit moet word van die pasiënt se dieet:

  • Enige lekkers van die industriële produksie - sjokolade, lekkers, ys, konfyt, konfyt met suiker.
  • Bakkeryprodukte gemaak van koringmeel, enige vorm van muffins, bolletjies, koekies, peperkoekkoekies en nog baie meer. Hierdie produkte bestaan ​​uit verskillende bestanddele, benewens meel, versoeters, vette en verskillende bymiddels.




Die lys met toegelate voedsel vir tipe 1-diabetes is ryker en u hoef nie bang te wees dat die pasiënt al die vreugdes om te eet, ontneem word nie. U hoef net die lys te bestudeer en 'n gevarieerde spyskaart vir die week te skep.

7-dae diabetiese spyskaart

In die afwesigheid van oortollige gewig, kan die energiewaarde hoër wees. Dit word die beste met die endokrinoloog bespreek. Die hele dieet moet in 6 onthale verdeel word - 3 hoof- en 3 versnaperinge. Dit word aanbeveel om terselfdertyd te eet, maar dit is nie van kritieke belang as die diabeet soms van die skedule afwyk nie.

Maaltyd / dag van die weekMonWvglsteFriSat.Sun
ontbytGekookte bokwiet 150 op water, harde kaas 50 g, volgraanbrood 20 g, onversoete kruieteeMelk Hercules 170 g, 1 gekookte eier, brood 20 g, onversoete swart tee2 eieromelet, 50 g gekookte hoender, vars komkommer, 20 g brood, onversoete teeLui kalfsvleis gevulde kool 200 g, brood, sout wilde roos.Kwark 5% 200 g sonder suiker met vars bessies, 1 koppie kefirMillet op water 150 g, kalfsvleis 50 g, onversoete koffie met melkRys pap 170 g, groenteslaai met groente-olie 20 g brood, onversoete koffie met melk.
2de ontbytEnige toegelate vrugte, water200 g gegiste melk200 g groenteslaai met suurlemoensap.150 g vrugteslaai met onversoete jogurt.200 g maaskaas-bakkie, water20 g brood, 50 g harde kaas, onversoete tee.Gebakte appel, tee.
middageteSop op groente sous 200 g, kalfsvleisbolletjies 4 stuks., 'N Stukkie groente-bredie met vleis 150 g, droëvrugte-kompote.Sop op visvoorraad met aartappels, gekookte kool (blomkool of broccoli), 100 g gebakte vis, tee.Borsch op vleis sous 200 g (vervang aartappels met courgette), gekookte bokwiet 100 g, vleis kotelet vir 'n paar, vrugte kompote.Hoendersop met noedels 200 g, groentestoof 100 g, kruieteeSeekos sop (bevrore skemerkelkie) 200 g, pilaf met kalkoen 150 g, bessiejellie.Boontjiesop 200 g, gevulde soetrissies (bak in die oond) 1 st., Vars pers groentesap.Rassolnik op vleis sous 200 g, 100 g gestoofde kool, gekookte beesvleis 50 g, onversoete vrugtedrank uit bessies
Hoë teeneute 30 g50 g kaas uit maaskaas, 20 g brood1 gebakte appel, teegroenteslaai met groente-olietoelaatbare droëvrugteonversoete jogurt 200 gvrugteslaai
aandete200 g gestoofde kool, 100 g gebakte vis, onversoete tee200 g gevulde kalkoenpeper met 15% suurroom, onversoete tee150 g groentestow sonder aartappels, 50 g kaas, bessiesap200 g gekookte rys met kalfsvleis, coleslaw 150 g, teeBevrore seekos slaai gekook in water.200 g kalkoen gebak in 'n mou met toegelate groente, bessiesapgestoomde pluimvee kotelet, witkoolslaai, tee
Laat aandeteSuiwelproduk 1 koppieVrugte word toegelaatLae-vet maaskaas 150 g.Beefidok 1 glasKefir 1 koppieKwark 50, roosterbrood, groen teeSuiwelproduk 1 koppie

Hierdie menu bied 'n duidelike begrip van die feit dat die dieet van diabetici van tipe 1 uiteenlopend is. Eerstens kan u na 'n voedingsdeskundige gaan en 'n geldige spyskaart vir dieet 9 vir 'n maand maak. In die toekoms kan u onafhanklik 'n spyskaart skep, met die fokus op lyste en tabelle van produkte vir diabete.

Laekoolhidraatdieet

Dit is 'n nuwe soort dieet vir mense met diabetes. Dit het die kriteria vir lojaliteit aan komplekse koolhidrate hersien. Ondersteuners van 'n lae-koolhidraatdieet glo dat u alle voedsel wat eksplisiete suikers en verborge kos bevat, uit die dieet van 'n diabeet moet verwyder.

  • Om produkte uit te sluit in die winkel wat vir diabete gemerk is, omdat dit kunsmatige versoeters bevat wat glukose verhoog,
  • Alle vrugte, bessies, word verbied,
  • Die belangrikste klem val op proteïene en vette (groente en diere). Vleis, vis, pluimvee, kaas, eiers, botter, alle suiwelprodukte word die basis van die diabetiese spyskaart,
  • Aanvaarbare groente, maar nie almal nie
  • Baie graan word verbied,
  • Volgraan afgeleides, toegelaat met 'n gebalanseerde dieet, verbied 'n lae-koolhidraatdieet.

Die keuse van 'n spesifieke dieet vir tipe 1-diabetes moet met die behandelende dokter ooreengekom word, want benewens koolhidraatmetabolisme kan 'n persoon ook ander kontraindikasies hê. Die nakoming van die voedingsstelsel en die reëls is egter die sleutel tot gesondheid in diabetes.

Laat Jou Kommentaar