Versoeters vir diabetiese kinders

Suiker word nie net in die suikerbak versteek nie. Hy is in baie produkte wat die baba elke dag eet. Te veel suiker is skadelik. Leer hoe om u baba reg te voed.

Het u al ooit gewonder hoeveel suiker u baba eet? Koekies, lekkers, marmelade ... - jy weet dat die belangrikste suikerbron lekkers is. Daarom probeer u om dit nie met hul nommer te oordoen nie. Maar suiker kom ook voor in sappe, in graan, in rolle, en in vrugtejogurt, wat die baba met plesier eet. Selfs in die produkte wat amper nie soet genoem kan word nie. Byvoorbeeld, in ketchup, brood of ... in worsies! U voeg suiker by beide tee en die geregte wat u kook. As u tel, blyk dit dat u baba daagliks tot twee dosyn eetlepels suiker sal eet! Maar sy oorvloed lei tot tandbederf, oorgewig en diabetes.

Wed op goeie energie

Ongelukkig raak kinders vinnig aan lekkers gewoond. Dit is die eerste smaak wat hulle selfs in hul ma se ma kan herken. Borsmelk is ook soet. Dit is onmoontlik om 'n kind van hierdie smaak af te speen. Maar jy moet dit nie doen nie. Dit is genoeg om die hoeveelheid suiker in die dieet te beperk deur die baba aan gesonde lekkers te wend. Suiker gee, soos u weet, energie aan die liggaam. En die kind groei, en hierdie energie het hy meer nodig.

Maar suiker is anders. Dit het sekerlik gebeur dat die baba na die wandeling geen eetlus gehad het nie, en hy het middagete geweier. Dit is omdat die kind tydens die staptog koekies geëet het of sap gedrink het.

Lekkers en versoete kosse bevat gemodifiseerde suiker, wat geen voedingswaarde het nie. Dit word onmiddellik deur die liggaam opgeneem, verhoog vinnig die glukose in die bloed en gee 'n gevoel van versadiging. Ongelukkig vir 'n baie kort tydjie. Nadat hy 'n soetrolletjie geëet het, wil die kind onmiddellik iets anders eet.

Dinge is anders met suikers wat die liggaam geleidelik opneem. Hulle word heeltemal verwerk tot die energie wat nodig is vir die persoon om te funksioneer, en gee nie 'n illusoriese gevoel van versadiging nie. Gesonde suikers word hoofsaaklik in groente, volgraanbrood en neute aangetref. Dit is beter om die baba 'n stuk graanbrood met konfyt te gee as 'n muffin met marmelade. Om die eerste stap in die rigting van gemodifiseerde suikers te neem, moet u wit suiker uit u dieet verwyder. Moenie suiker in tee, kompote of vrugte puree sit nie. Neem 'n draai, neem mineraalwater sonder gas of gewone gekookte water in plaas van 'n soet drankie. En as jy 'n pastei bak, sit jy net die helfte van die hoeveelheid suiker wat op voorskrif benodig word.

Eet 'n happie

Voedingkundiges beveel 'n redelike dosis soet vrugte aan. Maar suiker in vrugte is van natuurlike oorsprong, dit is nie 'n bron van leë kalorieë nie. Erger met sappe wat gewoonlik 'n versoeter bevat. Verdun dit met water om sappe minder kalorieë te maak. Vrugte is 'n waardevolle bron van vitamiene, minerale soute en vesel. Dit is 'n wonderlike alternatief vir lekkers.

In plaas daarvan om vir jou baba 'n koekie of lekkergoed te gee, bied hom 'n skyf appel, piesang of wortel. Pruimedante, droë appelkose, rosyne kan as lekkers optree. Gedroogde vrugte, wat in verpakking verkoop word, word met swaelverbindings bewaar. Maar dit is steeds beter as lekkers. Die kind sal graag skyfies van gedroogde appels, pere, piesang, selfs wortels en beet knars.

Onthou dat droëvrugte beskou word as een van die vyf aanbevole daaglikse porsies vrugte en groente.

Suikerbeperking gaan nie net daaroor om lekkers en wit verfynde suiker op te gee nie. Dit is ook 'n beperking op die totale daaglikse suikerinname. Met ander woorde, u moet voedsel kies wat so min as moontlik gemodifiseerde suiker bevat, of selfs beter, waar dit glad nie bestaan ​​nie.

Gee u kind voedsel met 'n natuurlike smaak, soos jogurt, melk of kwark. Probeer suiwelprodukte met vrugtevleis vermy - dit bevat gewoonlik te veel suiker. U kan 1 teelepel by natuurlike jogurt of kaas voeg. konfyt met lae suiker. In plaas van klaargemaakte koringvlokkies in suiker, kies natuurlike granola of hawermeel. U kan stukke vrugte (vars, gedroog) of neute daarin voeg. Vervang ketchup met tamatiepuree wat nie suiker of sout bevat nie. As daar geen vars vrugte is nie, gebruik bevrore. Die baba mag van tyd tot tyd geblikte pynappel of perske eet. Koop ingemaakte vrugte slegs in u eie sap, nie in stroop nie.

Vervang die wit bolletjie met rog, die beste met die byvoeging van pampoenpitte of sonneblomsaad. In plaas van soet korreltee, bied u u vrugte aan. En as u 'n stuk sjokolade gee, kies dan bitter (dit is van goeie gehalte met 'n hoë kakao-inhoud).

Die beste manier om die hoeveelheid suiker in die baba se dieet te beheer, is om self lekkers uit natuurlike bestanddele te maak. Van alle gebak, bevat gisdeegprodukte die minste suiker. Sonder bakpoeier, kunsmatige kleure en ander nie-bruikbare komponente. 'N Stukkie gisskoek met 'n porsie natuurlike suurdeeg of vrugte sal 'n heerlike middagslapie vir die baba wees. Dit sal meer nuttig wees om bolletjies of hawermeelkoekies te koop wat jy gebak het. Tuisgemaakte konfyt of jellie is baie lekkerder as wat in die supermark verkoop word. Veral as jy dit vanaf 'n land oes gekook het.

Meng enige vrugte met ys en 'n bietjie suiker - en jy is gereed vir 'n wonderlike ligte ys. En as jy dit in jogurtglase sit, dit in elke stok sit en dit vier uur in die vrieskas laat, kry jy 'n regte meesterstuk. U baba sal verheug wees!

kalorieëkcal: 400

proteïene, g: 0,0

vette, g: 0,0

koolhidrate, g: 100

Glykemiese indeks - 9 - Hierdie inligting was op die verpakking. Daar word gesê dat sorbitol in baie vrugte en bessies voorkom. Dit lyk soos 'n kleurlose poeier. Dit lyk soortgelyk aan fruktose, maar aan die een kant kan die een plus aan die ander kant nie veel wees nie.

kalorieëkcal: 400

proteïene, g: 0,0

vette, g: 0,0

koolhidrate, g: 100

Glykemiese indeks — 9

Dit lyk baie soos sorbitol in beide voorkoms en eienskappe. Die enigste verskil is dat dit soeter is as sorbitol, en dit is na my mening die beste, aangesien u minder moet byvoeg. Maar ons beheer steeds die hoeveelheid, net soos sorbitol.

Op die internet het ek 'n ander versoeter gevind, maar ek het dit nie in die winkelrakke gevind nie, maar dit in 'n apteek gevind.

kalorieë, kcal: 0?

proteïene, g: 0,0

vette, g: 0,0

koolhidrate, g: 0,0

Glykemiese indeks — 0?

Kyk na hierdie opsies! een glukemiese indeks is die moeite werd! Wat is hierdie stevia?

Stevia is 'n natuurlike versoeter. Hierdie plant is inheems aan Suid-Amerika. Die blaarekstrak is 'n hoogs oplosbare wit poeier wat 300 keer soeter is as suiker. Stevia poeier is bestand teen hitte, het geen voedingswaarde nie en nadelige newe-effekte, beïnvloed nie bloedsuiker nie. Van die oulike eienskappe: verlaging van bloeddruk, antiseptiese en antifungale effekte, normalisering van metabolisme.

Maar wat om te kies? Kom ons kyk na die skade wat hierdie versoeters kan doen.

In sorbitol en xylitol is dit soos volg

• Baie kalorieë

• Mag dermontsteking veroorsaak
• Mag liggaamsgewig verhoog.

• Verhoog liggaamsgewig
• Die risiko bestaan ​​dat siektes van die kardiovaskulêre stelsel ontwikkel word.

Fruktose is baie soeter as sorbitol en daarom moet dit vir dieselfde soetigheid minder gestrooi word, gegewe die feit dat u die hoeveelheid fruktose waarskynlik beter moet beheer as sorbitol. Daar is bykans geen beperkings op die gebruik van fruktose nie. Dit is nodig om die hoeveelheid XE en die hoeveelheid insulien wat toegedien word, te beheer, maar nie te misbruik nie, aangesien die gereelde en onbeheerde verbruik van fruktose die vorming van toksiese prosesse in die lewer kan veroorsaak.

In stevia is daar ook 'n aantal newe-effekte wat by mense met individuele onverdraagsaamheid teenoor plantkomponente herhaaldelik waargeneem word. Dit is noodsaaklik om die reaksie van u liggaam noukeurig te monitor en te hou by 'n paar reëls, naamlik: stevia moet geleidelik in die dieet ingestel word, in klein porsies, terwyl u melk en hierdie soet kruie verbruik, kan diarree voorkom. Maar is die glukemiese indeks gelyk aan nul? Is dit moeilik om te glo dat dit waar is?

Van alles wat ek in winkels gevind het, hou ek van stevia, maar daar is ook 'n kwessie van prys; hier is die pryse in hierdie winkels vir hierdie versoeters.

Maar al die bogenoemde dra nie by tot die ondubbelsinnige keuse van een ding nie. Daarom kan die presiese antwoord gegee word net nadat u alles probeer het. Die enigste ding wat hulle almal in gemeen het, is die behoefte om die hoeveelheid verbruik te beheer, om nie die liggaam in 'n buitensporige hoeveelheid te benadeel nie.

Suiker skade

'N Groeiende liggaam het koolhidrate nodig, dit het regtig glukose nodig, wat help om normaal te ontwikkel, maar nie suiker nie. Dit is te wyte aan die feit dat die potensiële voordele van suiker buitengewoon laag is, maar die waarskynlikheid van negatiewe gevolge is groot.

Suiker beïnvloed die toestand van die spysverteringskanaal nadelig, dra by tot die wanbalans van normale mikroflora. Nuttige mikrobes sterf, en gevolglik is daar 'n verhoogde aktiwiteit van voorwaardelik patogene mikroflora, wat die ontwikkeling van dysbiose, verhoogde gasvorming, los kruk ontlok.

Lekkers beïnvloed vernietigend die ongevormde sentrale senuweestelsel, wat lei tot 'n verandering in die gedrag van die baba. Hy word te opgewonde, prikkelbaar, daar word dikwels uitbarstings geopenbaar, en soms aggressie. Met verloop van tyd sal die baba nie vra nie, maar lekkernye eis en normale kos weier as gevolg van die 'versteurde' persepsie van voedsel.

Skadelike suiker in die kinderjare:

• Oormatige suiker in die dieet lei tot oortollige gewig, dit kan diabetes, diatese en selfs 'allergieë' uitlok,
• Vroeë tandverlies, wat lei tot wangedrag in die toekoms,
• Verlaag die versperringsfunksies van die liggaam, verswak die immuunstelsel,
• Die metaboliese en metaboliese prosesse in die liggaam word versteur, kalsium word uitgespoel, wat uiters noodsaaklik is vir 'n groeiende baba.

As u die kind lekkers gee, word vinnige verslawing opgemerk, wat kan lei tot sielkundige en fisiologiese afhanklikheid.

Pediaters glo dat die gee van 'n kind suiker in die eerste lewensjaar 'n groot fout is vir alle ouers. In die reël is daar net een rede hiervoor: kinders weier om te eet. Met verloop van tyd word soet kos die norm in die dieet, wat die kind nie toelaat om aan te pas by die natuurlike smaak van voedsel nie - 'n soet verslawing word geopenbaar, wat moeilik is om in volwassenheid ontslae te raak.

Suikerallergie

As die kind diabeet het, moet suiker om gesondheidsredes uitgesluit word. Maar heeltemal sonder lekkers is nie 'n opsie nie, so baie probeer om dit vir versoeters te verruil.

Op soek na suikervervangers en allergiese ouers. Die mediese praktyk verwerp die waarskynlikheid dat u 'n allergiese reaksie direk sal opduik. Maar suiker is nie net 'n poeier in 'n suikerbak nie, maar ook 'n stof wat in baie voedsel voorkom.

As 'n soet komponent met 'n produk die liggaam binnekom, manifesteer 'n allergiese reaksie in 'n proteïen of ander stof, en suiker dien as 'n katalisator wat dit verbeter. Dit lok ook die prosesse van gisting en verval in die ingewande uit, wat tot verskillende simptome lei.

Talle studies het bevestig dat indien 'n kind van een jaar allergies is vir enigiets en suiker kry, die laasgenoemde komponent die kliniese manifestasies van 'n allergiese reaksie sal verhoog.

Die etiologie van 'n soet allergie in die kinderjare is gebaseer op individuele faktore en hul kombinasies:

1. Genetiese geneigdheid.
2. Tydens die swangerskap was die vrou té lief vir koeke, koeke en lekkers.
3. Stelselmatige voeding van die baba met soetgraan en ander geregte.
4. Slegte omgewingstoestande.
5. Parasitiese siektes, intestinale dysbiose.
6. Hormonale wanbalans teen die agtergrond van puberteit.

As suiker nie heeltemal uitgesluit kan word nie, moet dit vervang word met 'n versoeter wat nie as katalisator vir allergieë kan optree nie.

Natuurlike suiker plaasvervangers

Natuurlike versoeters kan as alternatief vir gewone korrelsuiker gebruik word, maar dit bevat baie kalorieë. Dit word in die voedselbedryf gebruik vir die vervaardiging van gebak, lekkers, sappe, konfyt.

Glukose is 'n vinnige koolhidraat. Dit is volop in frambose, aarbeie, piesangs, druiwe en druiwesaad. Die instrument is beskikbaar in die vorm van 'n oplossing en tabletvorm, kan by die apteek gekoop word. Word nie aanbeveel vir babas nie.

Bruinsuiker blyk 'n onverfynde produk te wees wat 'n spesifieke smaak en geur het. Dit is gemaak van suikerriet.

Aangesien die skoonmaak van produkte in die fabriek minimaal is, word sekere minerale komponente daarin gestoor:

In rietsuiker is daar B-vitamiene. Die teenwoordigheid van vitamiene en minerale is die enigste voordeel van die poeier. Daar word geglo dat hierdie opsie nie daartoe bydra dat oormatige gewig optel nie, maar dit is nie so nie. Die kalorie-inhoud is meer as 350 kilokalorieë per 100 g. Die samestelling van rietsuiker is nie 'n waarborg vir die volledige afwesigheid van chemiese bestanddele nie, maar die verbruik daarvan veroorsaak allergiese reaksies by kinders.

Fruktose word verkry uit bessies en vrugte, dit hou verskeie voordele bo witsuiker in:

1. Verhoog nie bloedsuiker nie.
2. Vir die opname van die produk is insulien nie nodig nie, en daar is geen las op die pankreas nie.
3. Fruktose is geneig om af te breek in glukose, wat die energiereserve in die liggaam aanvul en in glikogeen, wat in die lewer versamel - as 'n tekort aan koolhidrate opgespoor word, vergoed dit vir hul tekort.
4. Dit word gekenmerk deur 'n soeter en meer uitgesproke smaak.
5. Die risiko vir tandprobleme word met 25% verminder.

Fruktose blyk 'n goeie alternatief vir gewone suiker te wees, maar met matige en onreëlmatige gebruik vir kinders.

Met die stelselmatige versoetering van die kind se kos, raak die kind verslaaf aan lekkers.

Sintetiese versoeters

Op die winkelrakke kan u baie kunsmatige suikervervangers vind. Dit is Sladis, Fit Parade, Erythritol, Sucralose, Saccharin, ens. Hulle gewildheid word daagliks besig om vinnig te wen as gevolg van die soet smaak teen die agtergrond van 'n gebrek aan kalorie-inhoud.

Al hierdie fondse mag deur kinders verbruik word as hulle 'n geskiedenis van suikersiekte het. Vir die voeding van 'n kind wat nie gesondheidsprobleme het nie, is die gebruik daarvan streng verbode. Op die verpakking van bykans elke middel word 'n kontraindikasie geskryf - kinders se ouderdom.

In sommige situasies is daar geen alternatief nie - natuurlike vervangingsmiddels is om verskillende redes nie geskik nie, daarom is 'n sintetiese produk nodig om in die behoefte aan soet kos te voorsien.

Slegs 'n pediater kan 'n spesifieke versoeter aanbeveel, met inagneming van die eienskappe van 'n spesifieke kind. U kan dit slegs van tyd tot tyd gebruik, en die dosering vir die baba is drie keer minder as vir 'n volwassene.

Hoe kan u suiker vir kinders vervang?

Dit is moeilik om 'n kind teen lekkers te beskerm as hy in die kleuterskool gaan. Op hierdie punt val oupas op met lekkers en sjokolades.En in die kleuterskool is dit moeilik om die lekkergoed wat deur 'n ander kind aangebied word, te weerstaan.

Die veiligste vervanging vir die kind is Oosterse lekkers. Dit sluit in kozinaki, halva, Turkse plesier. Dit word toegelaat om kinders hawermout en ongesuurde koekies te gee, en dit is beter om dit self tuis te kook deur suiker deur droëvrugte te vervang.

In die kindermenu kan u sulke droëvrugte insluit: vye, rosyne, pruimedante, gedroogde appelkose. As die baba 'n geskiedenis van allergie het, is so 'n aanbeveling nie geskik nie. As diabetes gediagnoseer word, word die reaksie van die liggaam op die verbruik van 'n spesifieke droëvrug noodwendig opgespoor.

Wat kan suiker vir 'n kind vervang? Die volgende word toegelaat:

• Tuisgemaakte bak met die toevoeging van vrugte en bessies. As u die finale produk in 'n helder wikkel toedraai, sal dit selfs beter lyk as die gekoopte lekkergoed,
• Selfgemaakte vrugtejellie sonder suiker. Dit het 'n helder kleur en 'n natuurlike smaak, dit benadeel nie die liggaam nie. Heel bessies word by sulke jellie, dennepitte, amandels, ens. Gevoeg.
• Van vars appels kan jy tuisgemaakte marmelade of malvalekkers maak - 'n wonderlike en gesonde vervanging vir gekoopte lekkers en sjokolades,
• Kaaskoekpan met 'n bietjie rietsuiker.

Dit is in elk geval onmoontlik om die baba heeltemal te beskerm teen die inname van gekorrelde suiker, aangesien alle voedselprodukte die een of ander hoeveelheid van hierdie bestanddeel bevat. Dit kan gevind word in kwark, yoghurt, koolzuurhoudende drankies.

Kunsmatige plaasvervangers vir suiker word nie aanbeveel vir kinders nie, die uitwerking daarvan op die liggaam is nie bestudeer nie, en dit kan tot verskillende gevolge lei. Dit is ook die moeite werd om te oorweeg dat sintetiese versoeters gebruik word om verskillende produkte te produseer. Daarom moet u die samestelling op die verpakking sorgvuldig deurlees voordat u dit aan die kind gee.

Die gevare van suiker word in die video in hierdie artikel beskryf.

Wat kan suiker in u dieet vervang?

Ons weet alreeds van die skool af dat suiker skadelik is. Eenhede kan asketika word, en soet kosse word byna heeltemal uit die dieet verwyder. Maar niemand dwing jou om die gewone en lekkerder te laat vaar nie, selfs nie met gewigsverlies nie - daar is 'n nuttige of ten minste minder skadelike plaasvervanger vir suiker. Onder natuurlike en kunsmatige plaasvervangers is heuning, stevia, esdoornstroop met dekstrose, ens.

Wat is suiker en die uitwerking daarvan op die liggaam?

Suiker is die huishoudelike naam vir sukrose. Dit verwys na koolhidrate wat die liggaam energie gee. In die spysverteringskanaal word sukrose in glukose en fruktose afgebreek.

In kristallyne vorm word suiker vervaardig uit suikerriet en suikerbiet. Beide produkte is nie verfyn nie, en is bruin. Die verfynde produk het 'n wit tint en suiwering van onsuiwerhede.

Waarom is mense so lus vir lekkers? Glukose stimuleer die sintese van serotonien - die hormoon van vreugde. Daarom word baie in stresvolle situasies aangetrokke tot sjokolades en lekkers - dit is makliker om emosionele probleme daarmee te hanteer. Boonop help glukose om die negatiewe gevolge van gifstowwe te neutraliseer.

Hierna eindig die positiewe effek van wit suiker. Maar die negatiewe aspekte verbonde aan die oormatige gebruik van hierdie produk is 'n volledige lys:

• metaboliese afwyking
• verminderde immuniteit,
• verhoogde risiko om 'n slagoffer van kardiovaskulêre siekte te word,
• vetsug
• verhoogde risiko om diabetes te kry,
• probleme met tande en tandvleis
• Vitamien B-tekort
• allergie,
• toename in bloedcholesterol.

Suiker is soortgelyk aan dwelms. Die senuweestelsel raak vinnig gewoond aan lekkers en die gebruik van die normale dosisse van die produk is baie moeilik. Dus, u moet hulp soek by plaasvervangers.

Waarmee kan u wit suiker vervang?

Daar is baie alternatiewe vir suiker. Nie alle opsies is buitengewoon nuttig nie. Maar in elk geval, met behulp van plaasvervangers, kan u die skade wat u liggaam aangerig het, verminder.

Die eerste ding wat by u opkom as u oorweeg om 'n verfynde suiker te vervang, is heuning. In werklikheid is dit geensins 'n onberispelike alternatief nie. Anders as die 'wit dood', bevat die byproduk nuttige stowwe - vitamiene C en B, yster, kalium en baie ander spoorelemente. Heuning werk goed met virusse en bakterieë, dus word dit gebruik in die stryd teen siektes.

Dit is hoe dit behandel moet word - as 'n middel. Aangesien heuningprodusente bye is, word die produk nie minder soet en skadelik nie. Die gemiddelde persentasie suiker in heuning is 70%. Die bedrag kan tot 85% beloop. Met ander woorde, 'n teelepel heuning (met 'n voorwaardelike glybaan) in hierdie sin is ongeveer gelyk aan 'n teelepel suiker sonder 'n glybaan.

Die amberproduk is ook kalorie. In 'n poging om gewig te verloor, moet u uself daarin beperk. Die gevolgtrekking is dat ons met behulp van heuning aansienlike voordele opdoen, maar ons kan die skade nie heeltemal vermy nie.

Baie voedingkundiges is vol vertroue dat stevia een van die beste versoeters is. Die blare van die plant is baie soet, hoewel die verbruik daarvan nie weerspieël word deur 'n sprong in glukose in die bloed nie. 'N Groot voordeel van hierdie opsie is die afwesigheid van newe-effekte. Stevia word suksesvol gebruik in die vervaardiging van babakos - dit is heeltemal veilig.

Maar daar is nadele. 'N Nuttige suikervervanger benodig gewoonte. Die plant het 'n kenmerkende nasmaak, en as u te veel blare eet, kan u bitterheid ervaar. Om u dosering te vind, moet u eksperimenteer.

Boonop is dit nie maklik om suikers met hierdie plant te gebruik nie. Stevia kan gebak versoet, maar dit maak dit terselfdertyd te volumineus. Maar met tee of koffie kombineer die blare perfek.

Om 'n teelepel suiker te vervang, benodig jy:

• 'n kwart teelepel grondblare van 'n plant,
• stevioside op die punt van 'n mes,
• 2-6 druppels vloeibare ekstrak.

Agave stroop

Agave kalorieë suiker. Misbruik van stroop lei tot 'n oormaat cholesterol. En tog is hierdie plaasvervanger nuttiger as die oorspronklike. Agave het 'n lae glukemiese indeks - anders as suiker, word die produk stadig deur die liggaam opgeneem. Stroop is ideaal vir vegetariërs, aangesien dit 9/10 bestaan ​​uit fruktose.

Vir bak is dit ook nie 'n opsie nie. Maar met drank word die produk perfek gekombineer. In die vorm van stroop kan agave gedrink word, maar slegs met water verdun word. 100 g agave bevat 60-70 g suiker. Dit is, in een en 'n half teelepel. nektar gaan oor 'n lepel verfynde suiker.

Esdoornstroop

Anders as Noord-Amerika, is dit nie baie gewild by ons nie. Die koste van die produk dra ook nie by tot die verspreiding daarvan in ons breedtegrade nie. Maar dit is net die geval wanneer dit die moeite werd is om te veel te betaal. Voordele van stroop:

• in plaas van effens bruikbare sukrose, bevat die “maple” die alternatief - dekstrose,
• 'n groot aantal polifenole en antioksidante word stroop as 'n voorkomende en terapeutiese middel gebruik - dit help om te veg teen kardiovaskulêre siektes, suikersiekte, ens.,
• 'n groot aantal minerale
• die glukemiese indeks is dieselfde as die van heuning, maar in teenstelling met laasgenoemde het esdoornektar byna geen kontraindikasies nie.

Die produk kan gebruik word vir die bereiding van enige geregte. Dit verloor nie eienskappe tydens hittebehandeling nie. Die meeste Russe sal gewoond moet raak aan die karamel-houtagtige geur van die stroop.

Die verhoudings relatief tot geraffineerde suiker in hierdie geval is ongeveer dieselfde as vir die agavesiroop.

Kunsmatige versoeters

Sintetiese plaasvervangers vir die liggaam het geen ander waarde as sielkundig nie. Nie een van hulle is ten volle opgeneem nie.

Die soet smaak van kunsmatige alternatiewe lei tot 'n refleks - die liggaam verwag die inname van koolhidrate. As hy "dink" dat hy mislei is, sal hy 'n normale maaltyd eis - daar sal honger wees.

Daarom moet u die voor- en nadele van die gewig verloor deur op die gebrek aan kalorieë te reken.

Kenmerke van sommige plaasvervangers:

• sakkarien - bevat karsinogene en kan die spysverteringskanaal benadeel,
• aspartaam ​​- lei tot 'n toename in hartklop, hoofpyn, voedselvergiftiging,
• siklamaat is 'n goeie hulp in die stryd teen vet, maar dit kan nierversaking veroorsaak,
• suksrasiet - bevat gifstowwe.

Kunsmatige suikervervanging is tien en honderd keer soeter as die oorspronklike tabel. Daarom praat ons van milligram as ons hierdie opsies gebruik.

Suiker alkohole

'N Ander naam is polyole. Hulle behoort tot 'n spesiale kategorie suikerstowwe. Aangesien dit eintlik 'n lae-kalorie versoeter is, op chemiese vlak, is polole alkohol.

Voordele vir die liggaam:

• paar kalorieë
• stadige en onvolledige opname - die waarskynlikheid van liggaamsvet is laag,
• 'N Goeie alternatief vir verfynde suiker vir diabete: insulien is amper nie nodig om poliële op te neem nie.

In hul natuurlike vorm word suikeralkoholte in groente, bessies en vrugte aangetref. Kunsmatig - in baie voedselprodukte (van ys tot kougom), in sommige medisyne, higiëneprodukte.

Polyole is byna heeltemal veilig. Dit word selfs by mondspoelmiddels gevoeg - die komponente veroorsaak nie tandbederf nie. En die soetheid van alkohole is wisselvallig - binne 25-100% van die soetheid van wit suiker. In baie gevalle kombineer vervaardigers alkohole met sintetiese plaasvervangers - sakkarien of aspartaam ​​om 'n beter smaak te verkry.

Fruktose is een van die bestanddele van suiker. Soos glukose, is dit 'n monosakkaried. Die eienaardigheid van fruktose is relatief stadige opname, maar is vinnig verteerbaar. Die stof word hoofsaaklik verkry uit heuning, vrugte en bessies.

Voordele van hierdie opsie:

• lae kalorie-inhoud
• die moontlikheid van verbruik deur diabete en mense wat geneig is om gewig te kry,
• geen negatiewe effekte op die tande nie,
• energiewaarde - fruktose word 'voorgeskryf' aan atlete en mense wie se werk verband hou met verhoogde fisieke aktiwiteit.

Fruktose is ook aangedui vir swanger vroue. Die stof kan die kenmerkende onaangename simptome tot 'n mate neutraliseer - naarheid, braking, duiseligheid.

Die daaglikse norm van die komponent is 20-30 g. Misbruik kan die voorkoms van 'n aantal siektes uitlok. Wat die verhouding van fruktose en witsuiker betref, is die monosakkaried ongeveer twee keer so soet. Om teelepels te vervang Verfynde tee benodig 'n halwe lepel fruktose.

Riet suiker

Die bruin eweknie van wit verfynde suikerriet. Die energie-waarde van ons gewone beetsuiker en rietsuiker is dieselfde. As u die soetheid vergelyk, dan is dit ook soortgelyk. Maar in beide gevalle kan dit binne sekere perke wissel - afhangende van die grootte van die kristalle en ander faktore.

Die gebruik van 'riet' is in die teenwoordigheid van 'n aantal minerale en elemente wat nie in die verfynde produk is nie. Danksy hierdie, help rietsuiker om metabolisme te reguleer, beenweefsel te versterk, die spysverteringskanaal, bloedsomloop en senuweestelsel te normaliseer.

Die omvang van bruinsuiker is groot - dit word met krag en veral gebruik in die bereiding van suikerprodukte wat ontwerp is vir 'n gunstige effek. Maar u moet oppas vir vervalsings - 'n gewone gekleurde bietproduk word gereeld te koop.

Gedroogde vrugte en vrugte

Vrugte is 'n natuurlike bron van suiker. In die tabel - die hoeveelheid suiker in die vrug:

Die volgende tabel toon die suikerinhoud in droëvrugte:

Watter opsies sal die nuttigste wees?

Die beste plaasvervanger vir natuurlike suiker is vrugte, bessies en droëvrugte. Die natuur het probeer om die nodige elemente in 'n voltooide vorm te ontvang. Boonop bevat natuurlike geskenke stowwe wat die skadelike effekte van 'lekkers' gedeeltelik neutraliseer.

As versoeter is stevia-blare 'n goeie opsie. Die plant kan op u vensterbank gekweek word. Dit is gerieflik vir suikers om verfynde ahornstroop te vervang.

Diegene wat 'n spesifieke risiko vir diabete het, sal baat vind by fruktose. Agavesiroop, soos stevia, is maklik om drankies te versoet. Heuning word tradisioneel as medisyne gebruik.

Maar 'n klein hoeveelheid byproduk is nuttig.

Ander opsies word aanbeveel vir gebruik volgens die situasie. In elk geval - selfs as dit by vrugte kom - moet u vraagtigheid vermy. Anders sal die voordele van alternatiewe vroeër of later negatief word.

Op die klassieke weergawe kon die lig nie in 'n wig konvergeer nie. Dit word aanbeveel om verskillende plaasvervangers te probeer en een te vind wat die beste na u smaak pas.

Teken in op ons kanaal in Telegram! https://t.me/crossexp

Wat is die beste manier om suiker te vervang met 'n kind, met watter versoeter?

Suiker verbeter bui, gee krag en krag, laai met positiewe energie en verbeter breinaktiwiteit. Soet kosse in die dieet moet egter matig wees, aangesien oormatige verbruik tot verskillende komplikasies lei.

Mediese spesialiste beveel nie aan om kinders jonger as drie jaar suiker te gee nie, en na 3 jaar word slegs 'n beperkte hoeveelheid toegelaat - hoogstens 'n teelepel per dag.

Hoe kan u suiker vir 'n kind vervang? Hierdie vraag interesseer baie ouers wie se kinders as gevolg van sekere siektes - diabetes, allergieë - nie suiker kan verbruik nie. Daar is nou baie plaasvervangers, maar daar is twyfel in hul veiligheid en die skade kan die oënskynlike voordele oorskry.

Kom ons kyk waarom lekkers skadelik is vir babas, en watter versoeters vir kinders kan ek gebruik?

Wanneer kan kinders suiker gegee word en in watter hoeveelheid?

Dit blyk dat die belangrikste bron van soetheid in die dieet geen bondgenote gehad het nie. Voedingsdeskundiges, pediaters, endokrinoloë, tandartse en selfs sielkundiges is eenparig in hul mening - suiker bring kinders skade aan en bedreig ernstige siektes. Hoe harder die eise klink, hoe meer vrae ontstaan: 'Op watter ouderdom kan suiker vir die eerste keer gegee word en hoeveel, hoe moet u dit vervang, en wat is die probleem?'

Ontmoet wit suiker

Wit suiker, kenmerkend van ons suikerbakke, word verfynde suiker genoem. Die kristalle is hul witheid verskuldig aan die diep skoonmaak van grondstowwe (beet of riet), wat veral lei tot 'n afname in voedingswaarde.

In die proses word onsuiwerhede verwyder, slegs 'n soet smaak en 'n hoë kalorie-inhoud word bewaar (tot 398 kcal per 100 g).

In die alledaagse lewe word wit suiker ook 'sukrose' genoem en word dit as 'n ekstra bestanddeel vir die bereiding van allerlei geregte gebruik.

Sukrose, wat in die liggaam beland, word byna onmiddellik in glukose en fruktose afgebreek. As die bloed binnegaan, stimuleer glukose die produksie van die pankreashormoon - insulien.

Onder die invloed daarvan word die soet produk deur die liggaam gebruik om energie te produseer, en die onopgeëiste deel word in vetweefsel neergesit.

'N Snelle toename in bloedglukose gevolg deur 'n skerp afname het 'n aantal negatiewe aspekte.

Sulke spronge kan vergelyk word met spanning vir die kind se liggaam, wanneer die pankreas in 'n noodgeval begin werk.

As die gesin gereeld die grappies van soet tand geniet, is daar mettertyd 'n bedreiging van die koolhidraatmetabolisme wat tot oorgewig en suikersiekte kan lei. En dit is net die punt van die verfynde ysberg.

Skade vir kinders

'N Mobiele en groeiende kind het koolhidrate nodig, maar hy benodig glukose, nie verfynde suiker nie, wat:

• Dit beïnvloed die derm mikroflora negatief. Voordelige bakterieë word onderdruk, wat hul posisies as patogeen opgee, wat lei tot dysbiose, winderigheid en onstabiele ontlasting.
• Vernietigende effekte op die funksies van die sentrale senuweestelsel. Die gedrag van die kind verander.Hy raak uiters opgewonde, prikkelbaar, histeries en soms aggressief.
• Met oormaat word die produk in die vorm van vetdepots gedeponeer, wat oortollige gewig optel en vetsug bedreig of die ontwikkeling van diabetes.
• Dit hou 'n risiko in vir die bladwisselende en toekomstige permanente tande as gevolg van karies. En vroeë tandverlies lei tot wangedrag.
• Verminder immuniteit en belemmer die beskermende funksie van witbloedselle. 'N Paar uur nadat die soet ingeneem is, verswak die immuunverdediging met die helfte.
• Dit benadeel mineraalmetabolisme deur kalsium uit die liggaam te was en beroof die baba van 'n beduidende deel van die B-vitamiene.
• Bevorder vinnige verslawing aan lekkers, omskep in verslawing, andersins tot verslawing. Aangesien suiker in kinderkos die produksie van endorfiene (plesierhormone) aktiveer, wil die kind nie net 'n soet produk kry nie, maar hy benodig dit.

WIE verslag en globale oplossings

Die toename in siektes wat veroorsaak word deur verhoogde suikerinname, het 'n beslissende optrede van die WGO vereis.

Sedert 2003, toe die verslag oor maatreëls om die daaglikse suikerinname met 10% te verminder, die eerste keer aangebied is, het die stryd teen die probleem begin.

Voedingkundiges dring daarop aan dat 10 g suiker vir 'n gesonde persoon per dag voldoende en onskadelik vir die liggaam is, en die norm vir kinders moet drie keer laer wees.

Teen die agtergrond van talle teenstanders het die Switserse maatskappy Nestle 'n waardige posisie in hierdie saak ingeneem, en sedert 2007 verminder die hoeveelheid suiker in sy kinderprodukte voortdurend. Die ander dag het sy verteenwoordigers 'n nuwe wetenskaplike deurbraak gerapporteer wat vanaf 2018 die suikervlakke met 40% in KitKat-kroeë en Aero-poreuse sjokolade kan verlaag, sonder om die smaak in te boet.

Ouderdomsbeperkings

Dokters beveel sterk aan om babas die eerste lewensjaar suiker te gee. Borsies is goed geskik vir melksuiker - laktose uit borsmelk. En mengsels vir ambagsmanne word met maltose of laktose verryk. Vanaf 6 maande verskyn nuwe bronne van glukose - fruktose, sowel as komplekse koolhidrate in graan en groentepurees in die kindermenu.

Volg die advies van spesialiste en vertraag die kind se vertroudheid met suiker maksimaal.

Vanaf die ouderdom van 3 kan die kind lekkers aangebied word in die vorm van pastille, malvalekkers, vanielje-marmelade, lae-vet ys, koeke en gebak sonder vetterige ys, en dit is beter as die lekkernye tuisgemaak word. Op hierdie ouderdom word die kind vertroud met heuning en begin met 1-2 teelepels.

by enige gereg gevoeg.

As gevolg van die hoë vetinhoud, word dit slegs van 5-6 jaar oud toegelaat om sjokolade in die dieet in te voer, met 'n klein hoeveelheid wit- of suiwelprodukte en dan swart.

'N Redelike aanbod van lekkers vir die baba bevat sekere reëls: slegs na die hoofmaal, en in geen geval as 'n aanmoediging nie.

Oorsake en skade van voortydige datering

Kinderdokters glo dat ouers om een ​​rede - as die kinders weier om te eet - hul kinders in die eerste lewensjaar begin suiker gee. Pap, fyngemaakte vrugte, kefir en jogurt, wat deur die krummels afgekeur word, lyk volwasse smaakloos en "oneetbaar."

Volgens sommige moeders is honger 'n groter probleem as die gevaar van suiker by die gereg.

Versoete kos word die 'norm' in voeding, en die kleintjie raak geleidelik gewoond aan nuwe smaaksensasies, wat voedingsdeskundiges 'gedemp' noem.

Dit laat die baba nie toe om aan te pas by die natuurlike smaak van die produkte nie, en bepaal sy verslawing aan soet kos, wat in die toekoms moeilik sal wees om van die grond ontslae te raak.

Kwantitatiewe maatstaf

Hoe minder, hoe beter. Kindersuikertariewe verander voortdurend. As dit vroeër as aanvaarbaar beskou is om 'n kind van 3 tot 6 jaar oud 40 g, van 7 tot 10 jaar oud - 50 g, en teen 12 jaar oud - 70 g suiker per dag te gee (met inagneming van die inhoud in produkte), beveel hierdie standaarde vandag aan om die minimum met die helfte te verlaag of drie keer, en dit is beter om suiker te doen.

Bruinsuiker

Ongeraffineerde suiker met 'n spesifieke kleur, smaak en reuk word uit suikerriet geproduseer. Vanweë die gebrek aan suiwering behou dit 'n onbeduidende deel van die minerale samestelling (kalsium, magnesium, kalium, fosfor, yster) en B-kompleks vitamiene. Dit is die enigste voordeel van bruinsuiker bo wit.

Die mening dat bruinsuiker nie tot 'n stel ekstra pond lei nie, is verkeerd. Die kalorie-inhoud is gemiddeld 380 kcal en kan die prestasie van 'n wit analoog oorskry.

Boonop waarborg die samestelling van die ongeraffineerde produk nie die afwesigheid van skadelike onsuiwerhede nie en veroorsaak dit dikwels allergiese reaksies by kinders.

Kunsmatige versoeters

Die gewildheid van kunsmatige versoeters is besig om vinniger te word. Met 'n nul kalorie-inhoud is dit baie keer beter as suiker in soetheid en word dit in die voedselbedryf gebruik: in die vervaardiging van ys, suiker, drankies, lekkers, kougom en dieetkos.

'N Kort lys van suikervervangers met 'n' nie-suiker'-stamboom:

Versoeters kan die soetand in klein dosisse bevredig en die liggaam onveranderd laat sonder om die insulienapparaat aan die verteringsproses te koppel.

Soet "dubbelspelers" doen hul werk perfek in geval van diabetes, maar is onaanvaarbaar in die dieet van 'n gesonde kind. Die effek daarvan op die liggaam van die kinders is nie voldoende bestudeer nie, maar die korrelasie met die ontwikkeling van kanker, lewer, niere en allergieë is kommerwekkend.

In die EU-lande en in Rusland word baie kunsmatige versoeters verbied in die vervaardiging van babakos of het hulle ouderdomsverwante kontraindikasies.

Medisyne verwerp die moontlikheid van suikerallergie van die kind direk.

In die reël kom 'n soet stof die liggaam binne met 'n soort produk, en die reaksie van die liggaam kan slegs op proteïene wees, en suiker is, soos u weet, 'n koolhidraat, maar speel die rol van 'n provokateur.

Dit veroorsaak die prosesse van verval van slegte spysvertering van voedsel in die ingewande. In die bloed geabsorbeer, ontlok vervalprodukte 'n reaksie. Daar word ook bewys dat 'n toename in bloedsuiker die verloop van 'n bestaande allergie vererger.

Die oorsaak van allergieë vir suiker in die kinderjare kan beide individuele faktore en hul kombinasie wees:

• oorerflike geneigdheid
• die gebruik van lekkers in groot hoeveelhede tydens swangerskap,
• gereelde voeding van die kind met soet kos,
• skadelike omgewingstoestande in die algemeen of die teenwoordigheid van skadelike faktore in die gasheeromgewing (veral rook by volwassenes in die woonstel),
• intestinale dysbiose en helminthiese invalle,
• periodes van hormonale “storms” wat veroorsaak word deur puberteit.

Plaaslike manifestasies van 'n allergiese reaksie is moontlik wanneer pienk vlekke met skil op die vel verskyn, gepaard met jeuk. Dit is tekens van eksudatiewe diatese, wat op 'n vroeë ouderdom redelik algemeen voorkom, of ernstige siektes met 'n kursus - neurodermatitis en ekseem. Die voorkoms van dermfunksie of simptome van 'n respiratoriese siekte word nie uitgesluit nie.

Ernstige allergiese reaksies is van algemene aard. Skielike asemhalingsprobleme veroorsaak swelling van die slymvliese en onderhuidse vet as gevolg van die ontwikkeling van die oedeem van Quincke. 'N Ewe formidabele kliniek word gekenmerk deur allergiese brongospasma of 'n aanval van brongiale asma.

Wat om te doen Allergieë by 'n kind benodig bekwame en langdurige behandeling.

• Die eerste reël vir ouers is om die produk wat allergiese manifestasies by die kind veroorsaak, heeltemal uit te skakel.
• Die tweede is om hulp van 'n dokter te soek, en doen dit dadelik in geval van probleme met die asemhaling van die baba.

Hoe vervang ek?

Die natuur het verstandig gesorg vir die aanvulling van koolhidrate in 'n groeiende liggaam. As natuurlike lekkers bied sy 'n groot verskeidenheid vrugte, bessies, groente en graan. Die kind sal baat vind by gedroogde vrugte en heuning in drankies of as 'n smaaklike toevoeging tot graan, maaskaas, jogurt.

Geduld en hul eie voorbeeld sal ouers help om die kind se smaak en begeerte om reg te eet, te vorm, wat in die toekoms die sleutel tot gesondheid sal wees.

Ons neem nie afskeid nie, en die tweede deel van die antwoord op die brandende vraag, wanneer kan 'n kind sout en suiker byvoeg, leer u uit die volgende artikel: Wanneer kan 'n kind sout by kos voeg?

Fruktose, stevia, FitParad - suikervervangers vir kinders in plaas van suiker

Die hunkering van kinders na lekkers is bekend en verstaanbaar. Kleuters hou van gebak as gevolg van hul aangename smaak.

Maar volwassenes beperk die verbruik van lekkers en koekies om die gesondheid van die kind nie te benadeel nie.

Daar is versoeters wat minder gevaarlik is, maar die menings van kundiges verskil skerp oor die gebruik daarvan. Fruktose, sorbitol, xylitol, stevia - watter versoeters is veilig vir kinders?

Is fruktose skadelik of voordelig vir kinders? Kan ek hulle stevia gee? Hierdie vraag kan nie ondubbelsinnig beantwoord word nie. Hierdie materiaal word gewy aan verskillende versoeters, die gebruik en oorsprong daarvan.

Wat is versoeters

Alle suikervervangers word in twee groepe verdeel: natuurlik en sinteties. Natuurlike produkte sluit in: fruktose, stevia, xylitol, sorbitol, inulien, eritritol. Tot kunsmatig: aspartaam, siklamaat, sukrasiet.

• Fruktose - kom in bessies en vrugte voor; 'n groot aantal daarvan is in produkte soos heuning, persimmon, dadels, rosyne, vye.
• Stevia - "heuninggras", 'n soet plant, 'n natuurlike versoeter.
• Xylitol - berk- of houtsuiker, 'n versoeter van natuurlike oorsprong.
• Sorbitol - wat in roos heupe en bergas voorkom, verwys dus na natuurlike plaasvervangers.
• Inulien - uittreksel uit sigorei, 'n natuurlike versoeter.
• Eritritol - verkry deur die sintese van koring, 'n natuurlike plaasvervanger.
• Aspartaam ​​is 'n chemiese verbinding, 'n kunsmatige versoeter.
• Cyclamate is 'n sintetiese stof wat verkry word deur chemiese reaksies.
• Sucrazite is 'n kunsmatige versoeter.

In die eerste plek is alle versoeters, beide sinteties en natuurlik, baie soeter as suiker en baie minder kalorieë. Om dieselfde effek te kry as om 1 teelepel suikerriet in voedsel te gebruik, benodig u 'n kleiner hoeveelheid plaasvervanger.

Baie van die versoeters het geen invloed op tandheelkundige gesondheid nie en verhoog ook nie die bloedglukose nie. Hulle vertoef nie in die liggaam nie en word tydens vervoer uitgeskei.

Versoeters word stadiger opgeneem as gewone suiker. Dit kan gebruik word as voedselaanvullings vir oorgewig mense met diabetes, sowel as vir kinders.

Waar word versoeters gebruik?

In die eerste plek is dit mengsels wat gewone suiker vervang. Byvoorbeeld, FitParad No. 1. Hierdie mengsel is geskik vir kinders wat vetsugtig is of diabetes het. Dit kan die gewone soetigheid wat kinders graag tee byvoeg, vervang.

Die samestelling van FitParada is eenvoudig: die plantkomponente van stevia, Jerusalem artisjokekstrak, eritritol en sukralose dra by tot die vinnige opname en verhoog nie die bloedglukosevlakke nie.

Boonop is FitParad allerhande vrugtestroop wat by tee en ander drankies gevoeg kan word.

Versoeters word gebruik in die vervaardiging van suikerprodukte waarvan kinders so baie hou. Dit is koeke en lekkers, malvalekkers, malvalekkers, kakao en ander produkte wat kinders liefhet. Suikervervangers word in kougom en snoepgoed aangetref.

Op watter ouderdom kan 'n kind 'n versoeter hê

Kenners beveel nie aan om kinders en jonger as drie jaar suiker en plaasvervangers daarvan in te dien nie. In ekstreme gevalle kan fruktose gebruik word. Hierdie versoeter moet egter ook met omsigtigheid gegee word. As die kind nie die suiwelprodukte neem wat hy benodig nie, kan 'n klein hoeveelheid fruktose 'n positiewe rol speel.

Druiwestroop kan vanaf 6 maande ouderdom by die baba gevoeg word. Maar daar moet onthou word dat enige versoeter, insluitend natuurlike suiker, nie meer as 30 g per dag moet verbruik nie. Vir die gebruiksgemak moet u weet dat een teelepel 5 g bevat.

Om die tee soet te maak, kan u stevia-blare by die teeblare voeg. As dit gedroog word, hou stevia steeds 'n soet smaak. En vir die gesondheid van die kind, sal so 'n aanvulling onskadelik wees.

• Dit bevat min kalorieë en het feitlik geen effek op gewig nie,
• Hulle is minimaal betrokke by koolhidraatmetabolisme,
• Hulle is baie soeter as gewone suiker en benodig dus minder om die gewenste smaak te verkry,
• Dit het 'n kleiner effek op die sensitiewe tandemalje van die kind.

Hoe om te kies

'N Natuurlike versoeter wat 'n minimale uitwerking op die liggaam het en nie allergieë veroorsaak nie, is vir elke baba moontlik.

Basiese vereistes vir versoeter:

• sekuriteit
• minimale verteerbaarheid deur die liggaam,
• die moontlikheid van gebruik in kook,
• smaak goed.

Hier is 'n paar opsies wat geskik is vir kinders:

1. Kenners het tot dusver die beste natuurlike versoeter - fruktose, erken. Haar skade is nie bewys nie, hoewel daar tot vandag toe geskille tussen voedingsdeskundiges bestaan.
2. U kan stevia aan kinders bied, maar u moet nie weggedra word met hierdie natuurlike versoeter nie, want die voordele daarvan is ook kontroversieel. Stevia is egter die beste alternatief vir gewone suiker.
3. Mengsel FitParad nr. 1 is baie geskik as toevoeging tot voedsel vir die kind. Maar as die baba geneig is tot vinnige gewigstoename, moet hierdie poeier met omsigtigheid gebruik word.

Dit is belangrik om te onthou dat kunsmatige versoeters vinniger deur die liggaam geskei word en 'n laer kalorie-waarde het as natuurlike. Hulle is egter sinteties en dikwels skadelik vir die liggaam, anders as die natuurlike.

1. Fruktose kan 'n allergiese reaksie veroorsaak. Daarbenewens verskil die kalorie-inhoud van fruktose nie veel van gewone suiker nie.
2. Sorbitol en xylitol word nie aanbeveel vir gebruik in babakos nie, aangesien albei plaasvervangers 'n choleretiese middel is.