Peperbote met kaas

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

• Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
• U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysings-ID: # e2e728c0-a962-11e9-919e-33d276366fa2

Resep "Bote gemaak van peper en kaas":

Rasper die kaas op 'n fyn rasper, voeg kruie, knoffel by (indien gewen, kan jy selfs daarsonder). Voeg mayonnaise by en meng.

Was die peper, maak die sade skoon, gee die vorm van 'n ruit. Sit die vulsel.

Garneer met setperke.
b Tip: / b u kan krabvleis (of stokkies) by hierdie vulsel voeg.
bcolor = rooi Bon eetlus. / kleur / b

Teken in op die Cook in VK-groep en kry elke dag tien nuwe resepte!

Sluit aan by ons groep by Odnoklassniki en kry elke dag nuwe resepte!

Deel die resep met jou vriende:

Opmerkings en resensies

28 september 2008 maifka #

29 september 2008 Tatyana_ryazan # (resepskrywer)

28 September 2008 HELENA D #

28 September 2008 Tatyana_ryazan # (resepskrywer)

27 September 2008 bia46 #

28 September 2008 Tatyana_ryazan # (resepskrywer)

27 September 2008 Barbie #

28 September 2008 Tatyana_ryazan # (resepskrywer)

27 September 2008 OKSANA #

28 September 2008 Tatyana_ryazan # (resepskrywer)

27 September 2008 oliva7777 #

28 September 2008 Tatyana_ryazan # (resepskrywer)

27 September 2008 Thorn #

28 September 2008 Tatyana_ryazan # (resepskrywer)

27 September 2008 Lenusja #

28 September 2008 Tatyana_ryazan # (resepskrywer)

Rissies en kaas

Soetrissie - 24 stukke

Ricotta-kaas - 180 g

Parmesaankaas - 60 g

Uie - ½ kop

Bevrore groen ertjies - 120 g

Gemaalde swartpeper - na smaak

Droëgeurde varkvleis - 85 g

Olyfolie - 3 eetlepels

Braai fyngekapte borsie in olyfolie op lae hitte (jy kan pancetta of spek neem) - vyf tot sewe minute totdat dit bruin en bros word.

Oordra die vleis na papierhanddoeke met 'n lepel en gooi fyngekapte uie in die pan. Braai dit vir vyf minute, totdat dit deurskynend is, verwyder dit van die hitte en koel effens af.

Kookproses:

Berei die soetrissies voor: was deeglik, sny in helftes en haal die sade uit.

Skil en kap dit vir 'n uie in 'n klein kubus. Ons sny die tamatie ook so klein as moontlik. Dit is die byvoeging van hierdie groente wat die vleisvul ongewoon sappig maak. Sit die gekapte uie in 'n bak met goed gesoute maalvleis.

Volgende stuur ons die gekapte tamatie. Nou moet u al die bestanddele deeglik meng en die vulsel sal gereed wees.

Vul elke helfte van die soetrissie mooi vas met vleisvulsel.

Smeer dan alle voorbereide soetrissies met suurroom. Mayonnaise-liefhebbers kan dit byvoeg.

En natuurlik strooi ons soetrissies met gerasperde harde kaas op 'n fyn rasper. Alles is gereed, en dit is tyd om die bakkie vir ongeveer 30-40 minute in die oond te stuur, tot 180 grade verhit. Dit is gerieflik om soetrissies in 'n glasvorm of eenvoudig op 'n bakplaat te bak.

Ons versier die gebakte paprika's in helftes met kruie en bedien. Om dit nog meer bevredigend te maak, berei jy kapokaartappels daarvoor voor of kook rys. Maar selfs sonder versiering is hierdie gereg baie hartlik en lekker. Goeie aptyt!

Oondgebakte soetrissies gevul met vleis en rys

Die basiese aanbeveling om gevulde helftes te skep - 'bote' peper, verwerk in die oond, is om dit met vleis en rys te vul. Dus word 'n ongelooflike gereg verkry wat homself versadig en kombineer met verskillende bygeregte. bestanddele:

• peper - 4 stuks.,
• maalvleis (varkvleis) - 350 gr.,
• rys (gekook) - 300 gr.,
• ui - 1 st.,
• knoffel - 2-3 tande
• kaas (harde variëteite) - 200 gr.
• kruie en geurmiddels na smaak.

Peper moet in 'bote' gesny word en dit dan vir 3-5 minute na die mikrogolf gestuur word vir sagtheid. Gemaalde vleis word vir 5-7 minute in 'n klein bietjie botter gebraai, dan word ui en knoffel wat deur die pers gedruk is, in die pan gevoeg.

Nadat u uie deursigtigheid verkry het, kan u gekookte rys en 2/3 porsies gerasperde harde kaas sit. Na 5-6 minute van voorbereiding vir die toekomstige vulsel, word speserye en gekapte kruie gegiet.

'Bote' van paprika word gevul, met die res van die kaas besprinkel en vir 5-7 minute in die oond gestuur totdat die kaaskors gesmelt en bruin is.

Oorspronklike koeskoesoplossing

Gevulde soetrissies (selfs al is dit helftes, in die oond gebak) van moderne kulinêre kundiges is moeilik om te verras, maar dit is moontlik om byvoorbeeld 'n oorspronklike gereg met koeskoes te kook. Die kombinasie van paprika-geure, aromas van graan met boontjies en sappige fetas is 'n heeltemal nuwe oplossing vir die probleem van 'n unieke aandete. bestanddele:

• peper - 4 stuks.,
• koeskoes - 120 gr.,
• kaas (feta) - 120 gr.,
• boontjies (wit) - 450 gr.,
• boog (pyle) - 4 stuks.,
• knoffel - 1 pen,
• geurmiddels (oregano), gemaalde peper en sout na smaak.

Was peper, in die helfte gesny, ontslae van die sade. Vir die vulsel - kombineer gekookte koeskoes en boontjies, gesnyde kaas, gekapte setperke en knoffel wat deur die pers gedruk is. Giet geurmiddels, meng massa en gebruik om die helfte van die peper te vul.

U moet die bakkie by 175 ° C in die oond kook en die 'bote' in 'n houer met hoë mure sit (dit is gevul met 350 ml water en is styf met 'n deksel bedek). Die baktyd is 60-70 minute, afhangende van die grootte van die soetrissies of totdat hulle sag word.

Tip! Hierdie resep word soms gevulde peper in Grieks genoem. Hierdie gereg word die beste voorgesit met vere van groen uie en dun suurlemoenskyfies.

Vegetariese soetrissies met groente

Peper met groente gelê as vulsel in halwe bote is 'n goeie uitlaatklep vir liefhebbers van 'n dieet en / of vegetariese dieet, sowel as liefhebbers van kook in die oond. Hierdie lekkerny is lae-kalorie, maar baie voedsaam; dit kan "alleen" geëet word vir ontbyt of bedien word met aartappels of rys vir aandete. bestanddele:

• peper - 8 stuks.,
• eiervrug - 1 stuks.,
• wortels - 1 stuks.,
• ui - 1 st.,
• tamaties - 6 stuks.,
• knoffel - 3 takke,
• lourierblaar - 3 st.,
• water - 200 ml
• geurmiddels en kruie na smaak.

Rasper die wortels, kap die tamaties en eiervrug in blokkies, en die uie in halwe ringe. Braai die eiervrugte en wortels vir 2-3 minute op medium hitte, voeg die helfte van die tamaties by, voeg die speserye by en hou aan kook totdat die mengsel verdik het.

Sit die voltooide massa in helftes peper, plaas fyngemaakte knoffel of fyngekapte knoffel, lourierblaar bo-op. Plaas die 'bote' in 'n houer met hoë mure, gooi die tamatiepuree in, die res van die tamaties word gebruik om dit voor te berei en stuur dit dan na 30-40 minute in die oond tot 180 ° C.

Hoender gevulde soetrissies

As u in die oond kook, blyk die helftes van peper en maalvleis buitengewoon lekker en aromaties te wees, heeltemal anders as met tradisionele kookkook - in 'n pan. Die smaak en reuk van peper met hoender en groente sal des te meer uniek wees.

Die bestanddele:

• peper - 4 stuks.,
• hoender - 350 gr.,
• tamaties - 3 st.,
• courgette (klein) - 1 stuks.,
• ui - 1 st.,
• kaas - 150 gr.,
• geurmiddels na smaak.

Skei peper, raak ontslae van sade, maak skoon. Kap die ui en courgette op, braai dan tot goudkleurig. Volgende - sit dieselfde tamaties daar, vryf dit of verwerk dit met 'n blender. Hoenderfilet kan in klein blokkies gesny of gemaal word, gemeng word met braai en besprinkel met speserye, en dan vir 5-10 minute gebraai.

Die voltooide massa word dan in helftes peper versprei en met gerasperde kaas besprinkel, op 'n bakplaat gestuur. Gaarmaaktyd - 30-40 minute, temperatuur - 175-180⁰C.

"Bote" van peper met sampioene

Sampioene is nie die algemeenste bestanddeel wat in gevulde soetrissies gebruik word nie, maar ervare kokke ontken hulself nie die plesier om so 'n gereg voor te berei met 'n ongewone kombinasie van smake nie. Peper wat in die helftes met sampioene gebak word, is 'n ware lekkerny, behalwe dat dit goed geskik is vir fynproewers van 'n groente-dieet.

Die bestanddele:

• peper - 8 stuks.,
• sampioene (champignons) - 800 gr.,
• rys - 100 gr.,
• ui - 2 stuks.,
• suurroom - 100 gr.,
• geurmiddels, kruie - na smaak

Was die peper, verdeel elkeen in die helfte, verwyder die septum en sade. Kook rys tot halfgaar. Dit is die beste om die sampioene in dun skywe te sny, die ui in halwe ringe, en dan saam te braai totdat die uie deurskynend is en die ontwikkelde sampioensap verdamp. Klaarbraai word met rys gemeng, geur, besprinkel met kruie, dan in suurroom geweek en na die oond gestuur.

Dit is die beste om gevulde helftes soetrissies in 'n vorm met hoë kante vir 40 minute by 'n temperatuur van 180 ° C te bak.

Gevulde soetrissies met kaas

Gevulde helftes paprika onder 'n kaaskors is ideaal vir gebruik as voorgereg of as 'n hoofgereg saam met enige pasta of aartappelgarnering. Oorspronklike “bote” met kaas, geweek in suurroom en tamatiemengsel en in die oond gebak, versamel om die tafel, selfs diegene wat nie te veel van soetrissies hou nie.

Die bestanddele:

• peper - 6 stuks.,
• maalvleis (varkvleis) - 500 gr.,
• rys - 170 gr.,
• wortels - 2 stuks.,
• kaas - 200 gr.,
• ui - 1 st.,
• knoffel - 2 stingels,
• suurroom - 140 ml,
• tamatiepasta - 100 ml,
• geurmiddels en kruie na smaak.

Skil uie en knoffel, kap met 'n blender, meng met maalvleis en gekookte rys. Rasper wortels, soteer gedurende voortdurende roer vir 3-5 minute, nadat u sagtheid verkry het - voeg die maalvleis by met uie-knoffel-mengsel, gooi gekapte kruie en speserye uit.

Rasper die kaas, meng dit dan met suurroom en tamatiepuree. Die vulsel word in die helfte gesny en van die sade geskil, die kaas en suurroom en tamatiesous word bo-op gegiet, waarna dit 50 minute by 180 ° C in die oond gesit word in oliebestande vuurvaste vorm met hoë mure.

Tip! Vir hierdie en ander resepte van gevulde helftes peper wat in die oond gebak is, moet u digte groente met dik mure neem, die beste van alles - een grootte. En om die gereg nog meer esteties te maak, kan u soetrissies in verskillende kleure kies.

Sappige peper met suurroom

Groenteliefhebbers weet: as verskillende soorte in een gereg gekombineer kan word, moet hierdie geleentheid nooit misgeloop word nie. U kan byvoorbeeld helftes paprika in die oond bak met maalwortels, tamaties, eiervrug en uie, maar die belangrikste is - met suurroom in knoffel geweek.

Die bestanddele:

• peper - 6-8 stuks.,
• eiervrug - 2 stuks.,
• wortels - 2 stuks.,
• tamaties - 2 stuks.,
• ui - 2 stuks.,
• knoffel - 3 takke,
• suurroom - 350 ml,
• speserye, kruie, suiker na smaak.

Maal eiervrug (geskik vir kubus), sout en sit eenkant om van oortollige vloeistof ontslae te raak. Sny die tamaties in dun skywe, ui in halwe ringe, rasper die wortels en braai dit dan saam met die eiervrugte tot sag. Om die mengsel te proe, kan jy sout en suiker giet.

Sny die peper in die helfte, skil en begin met warm groente-braai, en plaas dit dan op 'n bakplaat met hoë mure en 170 ml water aan die onderkant.

Die laaste stap is om die “bote” met suurroomvulsel, waarvoor jy die knoffel moet kap, te giet, en die suurroom by te voeg, met kruie en speserye bygevoeg.

Gevulde helftes word die beste in 'n voorverhitte (180 ° C) oond gebak. Hulle benodig dus net 30-35 minute om sagtheid en verdamping van water vanaf die bodem van die pan te verkry.

Buitengewone peper met sous

Hierdie gereg is gebaseer op 'n tradisionele Bulgaarse resep - soetrissies gevul met hoender en groente, in tamatiesous. Maar daar is een geheim: 'n nog meer oorspronklike en smaaklike lekkerny word geskep met sous, nie tradisioneel tamatie nie, maar uitsluitlik wyn. bestanddele:

• peper - 8 stuks.,
• hoender (filet) - 2 stuks.,
• rys - 120 gr.,
• ui - 3 st.,
• wortels - 1 stuks.,
• knoffel - 2 stingels,
• meel - 1 eetlepel. l.,
• wyn (wit, semi-soet) - 300 ml,
• water - 800 ml
• geurmiddels na smaak.

Rissies "verdeel", maak hul "binnekant" skoon, spoel dit dan af en olie vir 10 minute op 'n bakplaat met geoliede perkamentbak tot sag.

Semi-bereide rys word gekombineer met maalvleis, met uie (2 st.) En knoffel, effens in botter gebraai. Kombineer die bestanddele, meng goed, geur na smaak, en lê dan saggies in die sagte helftes van die soetrissies.

Vir die sous moet die gekapte uie gebraai word tot goudbruin in 'n klein hoeveelheid olie. Voeg dan die meel in, meng deeglik. Daarna word wortels wat in repe gesny is, na die pan gestuur, en na nog 5 minute word wyn en water gegiet.

Na so 15 minute stadig stadig, word die sous van die hitte verwyder, met 'n blender verwerk, na smaak geur en dit gebruik om soetrissies wat reeds in 'n bakplaat gelê is, te giet. Gaarmaaktyd - 20 minute, temperatuur - 180⁰C.

Aanbeveling! Daar is geen ideale bykos vir enige gereg nie, maar vir gebakte paprika's in die oond, los rys, gekookte jong aartappels, kapokaartappels en groente kan so word.