Turkye met appelsous
Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.
Dit kan voorkom as gevolg van:
- Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
- U blaaier ondersteun nie koekies nie
Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.
Verwysings-ID: # 6b8d1780-a61a-11e9-83f2-2f57647d3eb4
Kook kalkoen in appelsous
Om 'n kalkoen met appelsous, schnitzels, gebraaide kalkoene sonder olie, sout, peper voor te berei en op 'n warm plek te plaas. Sny die appels in skywe, en die ui in ringe, braai die appels en uie in die sap wat oorbly van die schnitzels.
Kook die sous, voeg suurroom en mosterd, sout en peper by.
Plaas die schnitzels, appels en uie, kapokaartappels op borde tydens bediening. Die sous kan apart bedien word.
Turkye resep bestanddele in appelsous
- 800g - 1 kg kalkoen of hoender
- 5-6 soet-appels (Antonovka, Sevenka)
- 1 groot ui
- 100 ml van enige room
- 1-2 eetlepels. l. kerrie
- 1-2 koppies sous (kry as jy kalkoen kook)
- 1 eetlepel. l. meel
- Sout, peper, suiker na smaak
- Botter vir braai
Hoe om kalkoen in appelsous te kook, stap vir stap resep met foto
Hierdie gereg kan nie net met kalkoen gekook word nie, maar ook met hoender - dit blyk heerlik en so aan.
Kook eers die kalkoen. Om dit te doen, sit dit in 'n pot met koue water, bring tot kookpunt, verwyder die skuim, sout, gooi 'n paar peperkorrels en kook tot gaar op lae hitte (ongeveer 50 minute).
Skil die appels, verwyder die kern en sny dit in klein willekeurige stukke.
Kap die ui fyn.
Braai die ui in botter tot deurskynend.
Voeg appels by die gebraaide ui en braai alles saam vir ongeveer 10 minute.
Ons smeer die ui-appelmengsel in 'n blender en maal tot gladde kapokaartappels (dit kan u handmatig doen met 'n rasper).
Smeer die appel en uie puree weer in die pan, voeg die kerrie en room by. Roer.
Voeg die meel by en meng weer.
Giet 1 koppie sous (waarin die kalkoen gebrou is). Roer, voeg sout, peper en suiker by (ek het hierdie keer 3 teelepels bygevoeg, want die appels was redelik suur). Bring die sous tot die verlangde konsekwentheid, voeg 'n bietjie oorblywende sous by.
Die resultaat is 'n eenvormige, baie aromatiese sous.
Ons sny die gekookte kalkoen in groot stukke.
Ons lê die kalkoen in stukke gekap in 'n kastrol, giet die sous oor, bring tot kookpunt en verwyder van die hitte. Ons gereg is gereed! Sit 'n kalkoen voor met rys of aartappels, en gooi die appel sous in oorvloed. Goeie aptyt!
Turkye genees met appelasyn
Turkye, gedroog met appelasyn Bestanddele: 1 kg kalkoen, 45 ml appelasyn, spoel die kalkoen uit, verwyder die vel, skei die vleis van die bene en sny dit in repe van 2 cm dik. Voeg die liter marinade by, voeg 1 liter water by kook, voeg sout en suiker by,
Beesstert met appelsous
Beesstong met appelsous Spoel die tong goed uit, skaal dit met kookwater, plaas in 'n kastrol, voeg die wortels by, gooi koue water sodat dit die tong vir 3 vingers bedek en plaas 'n sterk vuur. Wanneer die water kook, verminder die hitte en bring die tong oor 'n klein vuurtjie
Roomysous Turkye
Turkye met roomsous Braai die kalkoen soos hierbo beskryf, maak sag en verwyder. Maak die sous met die room en die cognac van die sap waarin dit gestoof is, voeg meel by die gebraaide groente, strooi dit, giet met die wyn, die cognac, die room en die sous,
Borsie met appelsous
Braai met appelsous 1,2 kg borsel, 2 eiers, 1 koppie gemaalde broodkrummels, 100 g botter, 1 koppie appelmoes, 1-2 teelepels suiker, 1/2 koppie wyn, kaneel, naeltjies, sout en kook die borsel in soutwater tot sag, afkoel en in porsies gesny word.
BEEF TONGUE MET APPELSOUS
BEEF TONGUE MET APPLE SAUCE Was die tong goed, skaal dit met kookwater, sit dit in die pan, voeg die wortels by, gooi koue water sodat dit die tong met 3 vingers bedek en plaas 'n sterk vuur. Wanneer die water kook, verminder die hitte en bring die tong oor 'n klein vuurtjie
Turkye genees met appelasyn
Turkye, gedroog met appelasyn Bestanddele: 5 kg kalkoen Vir marinade: 1 l water, 150 ml appelasyn, 20 g suiker, 200 g sout. Metode van voorbereiding: Spoel die voorbereide kalkoen uit, verwyder die vel, skei vleis van bene en sny in repe van dikte 2 cm kook
Paprika in appelsous
Paprika met appelsous Bestanddele: 5-6 paprika, 2 appels, 1 ui, 1 knoffelhuisie, 2 eetlepels groente-olie, 1 eetlepel tamatiesous, 1 bossie pietersielie, sout na smaak. Was peper, verwyder saadblokkies. te skink
Turkye sous
Turkye met sous Bestanddele 500 g kalkoenfilet 500 g tamaties 400 g broccoli 50 ml plantaardige olie Droë basiliekruid en sout na smaak Vir sous: 200 ml witwyn 100 g uie 30 g botter 25 ml tee asyn 4 knoffelhuisies Gaarmaakmetode Vleis
Turkye genees met appelasyn
Turkye, gedroog met appelasyn Bestanddele: 1 kg kalkoen, 45 ml appelasyn, spoel die kalkoen uit, verwyder die vel, skei die vleis van die bene en sny dit in repe van 2 cm dik. Voeg die liter marinade by, voeg 1 liter water by kook, voeg sout en suiker by,
Beesstert met appelsous
Beesstong met appelsous Spoel die tong goed uit, skaal dit met kookwater, plaas in 'n kastrol, voeg die wortels by, gooi koue water sodat dit die tong vir 3 vingers bedek en plaas 'n sterk vuur. Wanneer die water kook, verminder die hitte en bring die tong oor 'n klein vuurtjie
Roomysous Turkye
Turkye met roomsous Braai die kalkoen soos hierbo beskryf, maak sag en verwyder. Maak die sous met die room en die cognac van die sap waarin dit gestoof is, voeg meel by die gebraaide groente, strooi dit, giet met die wyn, die cognac, die room en die sous,
Borsie met appelsous
Braai met appelsous 1,2 kg borsel, 2 eiers, 1 koppie gemaalde broodkrummels, 100 g botter, 1 koppie appelmoes, 1-2 teelepels suiker, 1/2 koppie wyn, kaneel, naeltjies, sout en kook die borsel in soutwater tot sag, afkoel en in porsies gesny word.
BEEF TONGUE MET APPLE SAUS
BEEF TONGUE MET APPLE SAUCE Was die tong goed, skaal dit met kookwater, sit dit in die pan, voeg die wortels by, gooi koue water sodat dit die tong met 3 vingers bedek en plaas 'n sterk vuur. Wanneer die water kook, verminder die hitte en bring die tong oor 'n klein vuurtjie
Turkye genees met appelasyn
Turkye, gedroog met appelasyn Bestanddele: 5 kg kalkoen Vir marinade: 1 l water, 150 ml appelasyn, 20 g suiker, 200 g sout. Metode van voorbereiding: Spoel die voorbereide kalkoen uit, verwyder die vel, skei vleis van bene en sny in repe van dikte 2 cm kook
Paprika in appelsous
Paprika met appelsous Bestanddele: 5-6 paprika, 2 appels, 1 ui, 1 knoffelhuisie, 2 eetlepels groente-olie, 1 eetlepel tamatiesous, 1 bossie pietersielie, sout. Metode van voorbereiding: Was peper, verwyder saadblokkies .
Resep "Turkye in appelsous":
| Soos ons resepte? | ||
| BB-kode om in te voeg: BB-kode wat in forums gebruik word |
| HTML-kode om in te voeg: HTML-kode wat op blogs soos LiveJournal gebruik word |
Kyk na die video: Turkye met Seagull Toere (November 2024).
