Kan diabete sjokolade eet? > Dieet vir diabetes

Dit is moeilik vir diabete om die dieet volledig te hersien, aangesien endokrinoloë aangeraai word om lekkers heeltemal uit te skakel. Dit is belangrik om 'n spyskaart te skep om die waarskynlikheid van hiperglikemie te verminder. Oorweeg die voordele en nadele van sjokolade as dit deur pasiënte met diabetes gebruik word.

100 g van hierdie produk bevat:

koolhidrate - 48,2 g
proteïen - 6,2 g
vet - 35,4 g.

Kalorie-inhoud is 539 kcal. Die glukemiese indeks (GI) is 30. Die aantal broodeenhede (XE) is 4.

Vir diabete het vervaardigers sjokolade op fruktose, xylitol, sorbiet en ander suikervervangers begin produseer. Maar in onbeperkte hoeveelhede en dit kan nie geëet word nie. Per slot van rekening beïnvloed sulke versoeters die glukosevlak in die bloedserum. Daar sal geen onmiddellike toename in suiker wees nie, maar die risiko om hiperglykemie te ontwikkel, bly.

Die samestelling van sulke sjokolade (per 100 g) sluit die volgende in:

proteïene - 7,2 g
vette - 36,3 g
koolhidrate - 44,3 g.

Kalorie-inhoud is 515 kcal. GI - 20, XE - 4.

Danksy fruktose verhoog die sjokolade die glukosekonsentrasie stadig. In klein hoeveelhede (10-20 g) laat endokrinoloë pasiënte dit tot 2 keer per week toe.

Melkvariëteite moet heeltemal laat vaar word. As gevolg van die hoë GI (sy vlak is 70), vind 'n skerp sprong in suiker plaas. Hierdie soet lekkers is kategorieë verbode. Selfs 'n klein stukkie van 10 g is genoeg om die konsentrasie van glukose in die bloedstroom te verhoog.

Diabetes mellitus

Pasiënte wat 'n oortreding van die proses van absorpsie van koolhidrate geopenbaar het, moet baie groepe produkte laat vaar. Lekkers is kategorieë verbode. Die gebruik daarvan veroorsaak 'n skerp sprong in glukose in die liggaam.

Dokters mag slegs 'n uitsondering op donker sjokolade maak. Vanweë die lae glukemiese indeks kan dit soms in beperkte hoeveelhede by die dieet gevoeg word. Dit is onmoontlik om die gebruik daarvan met ander produkte te kombineer. Aanhangers van hulself aan lekkers mag soms 'n stukkie tussen maaltye eet, verkieslik soggens.

Donker sjokolade vir tipe 2-diabetes kan nuttig wees. Die aanbevole reëls vir gebruik moet slegs gevolg word.

Vir mense wat suiwel verkies, is dit beter om aandag te gee aan produkte vir diabete. Sulke sjokolade kan selfs in klein hoeveelhede ernstige gesondheidsprobleme veroorsaak. As u gespesialiseerde lekkers kies, moet u die samestelling noukeurig bekyk. Die etiket moet inligting bevat oor die suikervervangers wat gebruik is en die hoeveelheid daarvan.

Effek op die liggaam

Bitter variëteite van sjokolade het 'n gunstige uitwerking op die gesondheid van mense. Pasiënte met diabetes moet egter oplettend wees vir moontlike toename in glukose, wat tydens die inname van lekkers kan voorkom.

Die voordele van natuurlike kakao-gebak is groot. Dit bevat:

flavonoïede - verbeter die opname van insulien deur die weefsel, wat die pankreas produseer,
Vitamien P - normaliseer die toestand van bloedvate, verminder hul broosheid,
polifenole - het 'n positiewe uitwerking op die konsentrasie van glukose in die liggaam.

Periodieke opname van sjokolade in die dieet dra by tot:

verbetering van bui, welstand,
verminder die las op die werk van die hart, bloedvate,
normalisering van bloedsomloop,
voorkoming van komplikasies met diabetes.

Matige gebruik kan die risiko van hartaanval, beroerte verminder.

As iemand wat aan 'n verswakte koolhidraatmetabolisme ly ½ teëls eet wat 100 g weeg, sal dit 'n aanval van hiperglikemie veroorsaak. Selfs nageregte bedoel vir diabete moet nie onbeheerbaar verbruik word nie. Die veiligste vir sulke pasiënte is lekkers wat op die basis van stevia voorberei word.

Moenie die potensiële gevare van kakao-gebak vergeet nie. Die gebruik daarvan, benewens die beskrewe risiko's, kan die ontwikkeling van allergiese reaksies uitlok. 'N Kombinasie van 'n beduidende hoeveelheid koolhidrate en vette bedreig 'n stel ekstra pond.

Swanger dieet

Vroue wat op die geboorte van 'n kind wag, moet 'n eie spyskaart opstel sodat die liggaam nie 'n tekort aan voedingstowwe ervaar nie. Dit is belangrik om die kalorie-inhoud van voedsel te monitor om oortollige gewig te voorkom. Ginekoloë beveel aan dat lekkers geweier word. As u iets lekkers wil hê, mag dokters 'n stuk donker sjokolade eet. Die aanbevole hoeveelheid is tot 30 g per dag.

As daar tydens die ondersoek aan die lig gekom het dat die swanger vrou 'n ontwrigte proses van die assimilasie van koolhidrate deur die liggaam het, kry sy 'n streng dieet. Met swangerskapsdiabetes moet 'n vrou alles moontlik doen om suiker so gou as moontlik weer normaal te maak. Anders sal die baba ly. 'N Hoë glukosevlak in die bloedserum van die moeder in die eerste trimester lei tot die ontwikkeling van intrauteriene patologieë. Op later datums begin die fetus buite verhouding groei, dit vorm 'n buitensporige hoeveelheid onderhuidse vet.

Weiering van 'n dieet vir suikersiekte by swanger vroue kan lei tot hipoglisemie by 'n pasgeborene. Sommige mense het probleme met die funksionering van die asemhalingstelsel. In ernstige gevalle is selfs die geboorte van 'n dooie baba moontlik.

Om probleme te vermy, moet u die hoeveelheid koolhidrate in die dieet verminder. In gevalle waar dieetterapie ondoeltreffend is, word subkutane insulieninspuitings voorgeskryf tot en met geboorte.

Kragaanpassing

Pasiënte wat besluit om diabetes onder beheer te neem, moet die spyskaart hersien en fisieke aktiwiteit verhoog. Die vermindering van koolhidrate word beskou as die doeltreffendste metode vir die beheer van diabetes. Dit is onmoontlik om van die endokriene patologie ontslae te raak, maar met behulp van 'n dieet is dit moontlik om die waarskynlikheid van komplikasies te verminder. Pasiënte let op dat met 'n lae-koolhidraatdieet geen spronge in glukosevlakke voorkom nie.

Mense wat besluit om oor te skakel na so 'n dieet, moet lekkers vergeet. Sjokolade word ook verbied. Selfs spesiale produkte vir diabete bevat koolhidrate in groot hoeveelhede. As hulle in die spysverteringskanaal verdeel word, neem die suiker in die bloed toe. Weens foute kan die liggaam dit nie vinnig weer normaal maak nie. Die pankreas word gedwing om in groter hoeveelhede insulien te produseer.

U kan verstaan hoe die liggaam reageer op die inname van lekkers deur 'n eenvoudige studie met 'n glukometer te doen. Soggens op 'n leë maag moet u die suikerinhoud uitvind en dan 'n porsie sjokolade eet wat u dokter aanbeveel. Deur periodieke metings vir 2-3 uur te gebruik, moet u kyk hoe die glukosekonsentrasie in die liggaam verander. Vir die meeste mense neem die inhoud daarvan aansienlik toe. Die pankreas kan nie dadelik die vrag hanteer nie, dus duur die suiker baie ure.

Lys van gebruikte literatuur:

Vetsug: kliniek, diagnose en behandeling. Ed. Vl.V. Shkarina, N.A. Popova. 2017. ISBN 978-5-7032-1143-4,
Dieetterapie vir siektes van interne organe. Borovkova N.Yu. et al 2017. ISBN 978-5-7032-1154-0,
'N Oplossing vir diabete van Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.