Dieet nommer 9: die algemene reëls van wat u kan eet en wat u nie kan nie

Dieet nommer 9 (tabel nommer 9) - gebalanseerde terapeutiese voeding wat bedoel is vir die beheer en behandeling van diabetes mellitus van matige tot matige erns (1 en 2 grade).

Die dieet van tabel 9 help om die koolhidraatmetabolisme te normaliseer en voorkom die metabolisme van vetmetabolisme.

Dieet 9 kan ook gebruik word vir gewigsverlies.

Wat kan ek eet met dieet nommer 9:

Belangrik! Alle voedselprodukte wat hieronder aangebied word, moet verbruik word in 'n hoeveelheid wat ooreenstem met die daaglikse norm vir die inhoud van koolhidrate en vette.

sop: groente, borsch, koolsop, beet, okroshka, sous (lae-vet - vis, vleis, sampioen met groente, graan, aartappels en vleis).

graan: bokwiet, eiers, gierst, hawermout, gars, mielies, peulgewasse.

Groente, setperke: eiervrug, courgette, kool, komkommers, blaarslaai, tamaties, pampoen. Klem op koolhidrate: groen ertjies, aartappels, wortels, beet.

vleis: hoender, kalkoen, kalfsvleis, beesvleis, lam, dieetwors, diabetiese wors.

vis te vang: nie-vetterige variëteite vis (stokvis, pap, sitplek, snoek, snoek, kabeljou, brem, tak, ens.) en ingemaakte vis in hul eie sap of tamatie.

eiers: 1,5 st per dag. Die gebruik van eiergele is beperk.

Vars vrugte en bessies: appelkoos, lemoen, kers, granaatappel, pomelo, peer, swartbessie, kruisbes, suurlemoen, perske, aalbessies, bloubessies, appels.

Gedroogde vrugte: gedroogde appelkose, gedroogde appels, gedroogde pere, pruimedante.

neute: grondboontjies, okkerneute, dennepitte, amandels.

Suiwelprodukte: Lae-vet of effens vetterige suiwelprodukte (suurroom is beperk).

salfmengsters: dieetkonfyt (selde en in beperkte hoeveelhede).

Meelprodukte (gemiddeld - 300 g / dag): koring, rog, van semels, nie-eetbare produkte uit meel van die 2de klas (300 g per dag).

Botter of sonneblomolie: hoogstens 40 g per dag.

heuning: heuning kan in beperkte hoeveelhede verteer word.

drankies: tee-, vrugte- en groentesap (vars) met 'n suikervervanger of sonder suiker, 'n roosboompot.

vette: botter, ghee en plantaardige olies.

Wat u nie met dieet nommer 9 kan eet nie:

- gebak en lekkers (koeke, gebak, lekkers, ys, konfyt, ens.),
- soetkaas, room, gebakte melk, gegiste gebakte melk en soetjogurt,
- vetterige bouillon (dit is nodig om op 2-3 sous te kook),
- melksop met griesmeel, rys en pasta,
- rys, pasta, griesmeel,
- die meeste worsies, gerookte vleis,
- gepekelde en gesoute groente,
- speserye en gekruide kos,
- van vrugte: druiwe, piesangs, rosyne, vye,
- gekoopte sappe, koeldrank, koffie,
- alkoholiese drankies,
- eend, gansvleis, ingemaakte vleis,
- gesoute vis en vetterige vis,
- souse (gesout, gekruid, vetterig), ketchup, mayonnaise (vetterig),
- kaviaar van vis.

Probeer om nie die kosse waarvan u nie seker is nie, te eet wat u bevoordeel.

Voorwaardelik goedgekeurde kos

Hierdie groep sluit voedselprodukte in wat slegs met die erns van diabetes mellitus 1 (matige vorm) en in beperkte hoeveelhede verbruik kan word. In alle ander gevalle kan dit geëet word slegs na oorlegpleging met u dokter.

Vrugte en bessies: waatlemoen, spanspek, dadels.

groente: aartappels.

vleis: bees lewer.

drankies: koffie met melk, koffiedrankies (met 'n minimum inhoud of volledige afwesigheid van kafeïen, byvoorbeeld - sigorei).

kombuis kruie: mosterd, peperwortel, peper

Maandag

Ontbyt: maaskaas (150 g).
Middagete: appels (2 stuks.)
Middagete: vis sop (200 ml), bokwiet pap (100 g), goulash (100 g).
Snack: 1 gekookte eier.
Aandete: groenteslaai (150 g), gestoomde vleispasteitjies (200 g).

Ontbyt: melk bokwiet pap (200 ml).
Middagete: sous wilde roos (200 ml).
Middagete: groentesop (150 ml), gevulde soetrissies (200 g).
Snack: vrugteslaai (150 g).
Aandete: gestoofde lam met groente (250 g).

Ontbyt: vetvrye maaskaas met vrugte (200 g).
Middagete: kefir (1 koppie).
Middagete: groente-bredie met vleis (200 g).
Snack: groenteslaai (150 g).
Aandete: gebakte vis (of gestoom) (200 g), groenteslaai (150 g).

Ontbyt: omelet van 1-1,5 eiers met groente (150 g).
Middagete: oranje (2 stuks).
Middagete: borsch (150 ml), gekookte kalfsvleis of beesvleis (150 g).
Snack: maaskaas (200 g).
Aandete: gestoomde hoenderborsie (200 g), gestoofde kool (150 g).

Ontbyt: melk hawermout (200 ml).
Middagete: onversoete jogurt (150 ml).
Middagete: groentesop (150 ml), viskoekies (150 g), vars groente (100 g).
Snack: sous wilde roos (200 ml).
Aandete: gebakte vis 200 g, gebakte groente (100 g).

Ontbyt: pap met semels (150 g), peer (1 st).
Middagete: kefir (1 koppie).
Middagete: koolsop van vars kool (150 ml), gekookte hoenderborsie (150 g).
Snack: onversoete jogurt (150 ml)
Aandete: vinaigrette (100 g), kapokaartappels (100 g), beeslewer (150 g).

14 KOMMENTAAR

Tot op hede is so 'n verskeidenheid kos, dikwels min nuttig, dat dit moeilik is om u dieet te beheer en in orde te stel. Ek weet nie hoe iemand is nie, maar ek hou regtig van suurlemoensap en sjokolade. Maar die veldtog moet hierdie onderneming beëindig. Ek wil nie die ontwikkeling van verskillende siektes hê as gevolg van hierdie produkte nie. En nog meer om diabetes op te doen. Gesondheid aan almal!

Een of ander vorm van dieet wat nie aanloklik is nie. Vet vleis word nie toegelaat nie en hulle bied dadelik lam met groente vir aandete aan. En ook soggens, gaar kaaskos en 'n middag-snack 1 eier, en bak dit sonder eiers om te doen, as jy net 1,5 eiers per dag kan doen.

Lam bevat 2-3 keer minder vet as varkvleis en 2,5 keer minder vet as beesvleis, dus word lamsvleisgeregte by die dieet ingesluit.

Ten koste van die maaskaas, ja, sonder eiers, waarom nie?

Hallo, maar sê my, wat kan jy van lekkers maak?

Maar dit pla niemand dat u elke dag moet kook en wat om te doen met wat die vorige dag voorberei is nie?

Anton, vries in porsiehouers :)) Ek het die 'Diet EM' beveel dat alles daar gevries is. Natuurlik is dit nie so lekker nie (dit is nie so lekker nie, veral sonder sout, maar dit verwyder swelling, nie teen 5 nie, maar teen tien uur sien ek die bene op my voete en enkels vir die eerste keer), maar dit kan in die toekoms tyd bespaar 🙂

U het nie die korrekte inligting wat in die artikel aangedui word nie, daar word geskryf dat tipe 1-diabetes as 'n ligte vorm beskou word ?! En waatlemoen moet beslis nie saam met 1 of 2 diabetes gebruik word nie. Tipe 1-diabetes is die ernstigste vorm.

Jeanne, dankie vir jou terugvoer.

Alles is reg op die webwerf. U het blykbaar net die tipe en graad vermeng.

In die geval waar ons praat oor die gevormde siekte - 'diabetes', ja, dan kan u nie waatlemoen eet nie, of nadat u 'n dokter geraadpleeg het.

As ons praat oor die graad, soos aangedui in hierdie artikel, dan is dit - 1 graad - die begin van die ontwikkeling van die siekte, dit is 'n ligte mate waarin aandag! - waatlemoen verwys na voorwaardelik toegelate voedsel, wat beteken - met die toestemming van die dokter.

Dankie vir die artikel en vir die spyskaart. Maar hier het ek 'n vraag. Ek moet my man behoorlik voed. Maar die gram wat aangedui word, is vir hom een ​​hap. Hy is groot en sterk. Dit is nodig om op een of ander manier 'n organisme van hierdie grootte te onderhou. Waar kan u energie kry as vleis 150g, 1 eier kan wees, die res gras? Hoe kan ons wees?

Geagte Menere, Dokters! Ek wou verduidelik oor toebroodjies met dieet 9. Ek het 'n gewoonte in die oggend dat daar 3 toebroodjies is met spesiale brood (haver- of 'n skraal resep). Ek eet nie meer gebak per dag nie. Is dit moontlik om hierdie pap toebroodjies soggens by die ontbyt te eet, of is dit nodig om die norm te beperk?

Artikel is goed, gebalanseerde dieet. Om gewig te verloor is dit goed. Maar vir diabete kan ek aanraai om u dokter te raadpleeg voordat u oorskakel na 'n dieet. Om nie gewig te verloor nie, of om die toestand van die vel van naels te verbeter, ens. Behoorlike voeding moet die norm van alle lewe wees. En nie van Paasfees tot die Nuwe Jaar nie. Leef goed. Groete Irina

Ek is 40 dae op dieët: ek kook alles in 'n stadige kooktoestel in een porsie, geen "bevrore" nie. My bloedsuikervlak was 8,7 op 'n leë maag, en twee uur nadat ek geëet het - 15,8, gesmeerde hemoglobien - 7,8%, meet ek die vierde dag in 'n ry, die resultate is vinnig - gemiddeld 5, nadat ek geëet het - 5 , 6. Ek voel fantasties: my sig het weer normaal geword, my jeukerige vel het weggegaan, my gewrigte het opgehou pla, my bloeddruk het weer normaal geword (dit is die afgelope tyd stabiel 160/100, dit is nou al 'n maand lank nie hoër as 130/80 nie. Die daaglikse spyskaart bevat: beesvleis, hoender, lae-vet vis, pap (bokwiet, hawer, gierst (van gierst), mielies (van semels), pêrelgars), rooi en witbone, fyngemaakte ertjies, mungboon, droëvrugte (okkerneute, amandels, grondboontjies), vrugte: appels, pere, pruime, groente: pampoen, kool, seldsaam, raap, groen (dille, pietersielie, koriander, groen ui, knoffel) rooi raap uie, suiwelprodukte: katyk, kefir 1%, suurroom 10%, kefir-vetvrye, verwerkte kaas, harde kaas, olies: sonneblom, lamkurduk, romerige, natuurlike tamatiesap, suurlemoensap verdun met gekookte water. En, noodwendig, daagliks 2 uur stap.

Ek is nie begryp nie. Daar is geskryf dat geen melksop, en dan het jy melk pap. Maar is dit nie dieselfde ding nie?

Goeie dag, Oksana!

Dankie vir u vraag. In werklikheid moet melksop nie net met verbode graan geëet word nie - griesmeel, rys en pasta. Die inligting in die artikel is duidelik gemaak.

Chemikalieë

Om die toestand van diabetes te verbeter, is daar behandelingstabel nr. 9. Die doelwitte van die verandering van voeding is om die koolhidraatmetabolisme te normaliseer en die soutbalans te handhaaf. Die beperkinge van sommige voedselsoorte is ontwerp om die afwyking van vetmetabolisme te voorkom.

Dieet nommer 9 beheer die vlak van glukose, verminder die kalorie-inname van voedsel deur die "vinnige" koolhidrate te verminder.

Die chemiese samestelling van die negende tabel bevat alle soorte vette, proteïene en komplekse koolhidrate. Genoeg vitamien C, karoteen, retinol. Daar is natrium, kalium en kalsium, yster, fosfor.

Dieet nommer 9 is ontwerp om die chemiese samestelling te normaliseer. Dit voorsien die liggaam van al die voedingstowwe. Plaasvervangers vir soetgeregte word gebruik, die vitamieninhoud word verhoog. Die hoeveelheid koolhidrate word verminder, maar dit is genoeg om lank by 'n dieet te bly.

Dieetreëls

Die beginsels van gebalanseerde voeding word verminder om te verseker dat dit alles voorsien wat u benodig. Geregte was die hele jaar deur vitamiene en mikro-elemente.

Belangrike punte:

• Kos elke 3 uur in klein porsies.
• Beperk koolhidrate, aangesien dit veranderinge in insulienvlakke veroorsaak.
• Sluit nie alkoholiese drankies uit nie.
• Vermy ooreet.
• Eet 'n stewige ontbyt.
• Kalorie-inname van 'n daaglikse dieet van ongeveer 2.300 kcal. Die hoeveelheid kan wissel na gelang van gewig en menslike siekte.
• Sluit kitskosprodukte uit die dieet uit.

Die nakoming van die reëls sal die liggaam aan die orde stel, oor ongeveer 'n maand wat dit reeds die norm word, word dit outomaties uitgevoer.

Voedingsvariëteite

Dieet nommer 9 het verskillende soorte. Stel tabel nommer 9 vir 'n kort tydjie aan. Dit is ontwerp om die liggaam se houding teenoor koolhidrate, die keuse van medisyne, te identifiseer. Suiker word 'n paar keer per week nagegaan. Met goeie toetsresultate kan die menu na 20 dae meer divers gemaak word, met 'n nuwe produk elke week en gekyk word hoe die liggaam daarop reageer.

U kan een broodeenheid byvoeg. Dit is ongeveer 12 tot 15 gram koolhidrate. Nadat die dieet met 12 XE uitgebrei is, word so 'n dieet vir 2 maande gevestig. As alles goed gaan, voeg nog 'n 4XE by. Die volgende toename vind eers oor 'n jaar plaas. Hierdie soort dieettafel word voorgeskryf vir pasiënte wat normaalweg weeg en aan tipe 2-diabetes ly.

Tabel 9A voorgeskryf vir mense met tipe 2-diabetes wat 'n verhoogde liggaamsgewig het.

Tabel 9B voorgeskryf aan diabete by wie die siekte in 'n ernstige vorm oorgegaan het. So 'n dieet bevat 'n groot hoeveelheid koolhidrate, aangesien graan, aartappels en brood by die dieet ingesluit is. Klein hoeveelhede suiker word toegelaat saam met plaasvervangers, die daaglikse kaloriewaarde word verhoog.

Wanneer die pasiënt insulien bekendstel, moet die belangrikste inname van koolhidrate op hierdie tydstip plaasvind. Die veld vir voedseladministrasie word twee keer geneem - na 20 minute, daarna na 2,5 uur.

Toelaatbare produkte

Tydens die dieet word almal aangeraai om te hou by die norm van vette en koolhidrate wat in toegelate voedsel voorkom.

toegelaat:

• Verskillende graan, peulgewasse.
• Sur vet, borscht, piekels. Nie versadigde bouillon met vis, vleis, sampioene met groente en graan nie.
• Vars groente en kruie. Wortels, ertjies, aartappels en beet is veral nuttig.
• Nie-vetterige vleis, behalwe vir varkvleis, gekookte tong. Vir kook, is dit beter om te kook, bak, bredie.
• Laevet vis.
• Eiers - 1,5 stuk per dag. Kook proteïenomeletjies goed.
• Vars vrugte en bessies, beter, nie suur nie.
• Pruimedante, droë appelkose, neute.
• 'N Klein hoeveelheid heuning.
• Van die geurmiddels is slegs sout binne aanvaarbare perke. As vleis gebak word, word droë mosterd toegelaat. Swartpeper in klein hoeveelhede.
• Drankies is verkieslik suikervry. Sappe van onversoete vrugte of groente, koffie met melk.

Ongemagtigde kosse

Sommige kosse word volgens dieet 9 nie verbied nie; dit mag nie met diabetes eet nie:

• vetterige vleis
• geregte van gerookte, gesoute, botterprodukte,
• wors,
• semi-finale produkte
• sterk bouillon
• viskaviaar
• alle produkte met suiker - sjokolade, konfyt, lekkers, ys,
• kitskos produkte.

Tabel 9 vir diabetes: hoe om 'n dieetmenu te maak

Dieet vir diabetes het sy eie reëls:

• Etes word eweredig deur die dag versprei - op dag 3 maaltye,
• U hoef nie geregte te braai nie, dit is beter om ander metodes te gebruik vir die verwerking van produkte - kook, bredie, bak.
• Ontbyt behoort hartlik te wees; dit moet tot 20% van die energiewaarde van die hele dieet bevat.
• Tabel 9 vir diabetes moet noodwendig volgraangraan en groente bevat. Hulle is meer bruikbaar vir diabetes omdat dit koolhidrate help om stadiger en beter te verteer.
• Wanneer u 'n bykos vir middagete kies - groente, moet graan die beste vir ontbyt oorbly.

Hoe om 'n dieetmenu te maak

Die ideale opsie is wanneer die spyskaart deur 'n spesialis gemaak word met inagneming van die pasiënt se eienskappe. Maar u kan die lys gesonde geregte gebruik wat u tuis kan kook.

Snacks moet byvoorbeeld lig, groente en vrugte in die vorm van 'n slaai wees. Laat ook kaas, maaskaas, ligte drankies toe.

Eet tydens die middagete die eerste en tweede gereg vir 'n digte versadiging van die liggaam. Voedende maaltye word ook tydens die aandete bedien om energie te bespaar tot ontbyt. Oggend begin amper altyd met pap. As u produkte verander, word daar 'n week lank 'n spyskaart beplan, dit is net belangrik om die norme van koolhidrate, suiker, na te kom.

Dieet nommer 9 vir swanger en lakterende vroue

Met goeie gesondheid word swangerskapsdiabetes soms tydens laat swangerskap opgespoor. Hierdie veranderinge word geassosieer met hormonale veranderinge gedurende die verwagtingstydperk van die baba.

Tabel 9 word toegeken aan vroue met vermoedelike diabetes of oorgewig. Spesiale voeding kan groot hoeveelhede versamel. Verwagtende moeder kan alle groente eet sonder om te braai, alle vrugte. Verwyder suiker en vrugtesap uit die dieet. Die gebruik van plaasvervangers is verbode; dit is skadelik vir die baba.

Nie-vet gefermenteerde melkprodukte is welkom. Brood is beter as volgraan met semels. Jy kan nie afkook nie, rys. Beperk vetdruk. Om die vel van die hoender te verwyder, is dit die moeite werd om varkvleis, spek, mayonnaise, vetkaas te laat vaar. Gebruik slegs groente, 'n bietjie botter.

Dit is raadsaam om meer vesel te eet, dit verhoed die vinnige opname van glukose en vette. Dit verbeter die samestelling van die bloed. Tydens borsvoeding hang die kwaliteit van melk af van die moeder se dieet. In hierdie periode moet u 'n dokter raadpleeg oor dieet. U moet versigtig wees met u leefstyl.Effektiewe fisieke aktiwiteit sal in elke toestand die sleutel tot goeie gesondheid wees.

Voor- en nadele van dieet nommer 9

Elke dieetvoedsel kan negatiewe en positiewe aspekte identifiseer. Dit is moeilik om u dieet te verander deur die gewone kos te laat vaar. Die voordele van dieet 9 is 'n gebalanseerde dieet van koolhidrate en vette. Volgens die pasiënte is die dieet naby normaal, byna geen honger nie. Met 'n groot aantal versnaperinge en 'n stewige aandete kan u deur die dag normaal voel.

'N Ander voordeel is gewigsverlies met hierdie dieet. Dikwels word so 'n dieet gevolg deur mense wat gewig wil verloor sonder om na voedingsdeskundiges te gaan. Die dieet word maklik verdra, dit kan lank waargeneem word.

Nadele is die behoefte aan konstante kalorietelling en die frekwensie van verskillende geregte.

Sondag

Volgens die dieet is dit die moeite werd om ontbyt te eet met hawermoutpap, tee met kamille te drink. Tydens middagete word aanbeveel om koolsop van vars kool te kook, gestoomde koteletjies en groenteslaai te kook en tamatiesap te drink. Dit is beter om aandete te hê met gestoofde stokvis met gekookte groenbone en roosboompot.

Berei jogurt, vrugtejellie, appels vir snacks voor.

Gebalanseerde is 9 tafel vir diabete. So 'n dieet is wenslik vir mense met diabetes gedurende hul lewens.