Gestoomde riba met pekinsky-kool, sampioene en 'n bietjie geheim

Riba - 'n hele versameling gesonde en spesiale kosse, met kaneel in die geval van vet. As u op 'n spesiale manier vir 'n paartjie voorberei, word die maksimum koriston behou.

Voer vier porsies sout en 'n coke-kaneel in. Die vel het 'n wraak van 67 kcal, 5,15 g llkіv, 4, * g vet, 3 g koolhidraat.

Moenie rus vir vyf voorberei nie. Dan is daar 'n oulike opsie vir 'n stormwind-dag.

Зміст1 Aan wie dit nodig is om olie in te plant van Lion2 Olivkova, Sonyashnikov en Flax Oliva: waarin.

Krashі lіki en kulіnarnoї povsyakdennostі - om u eie klein heilige plek te besit. .

Resepbeskrywing:

Ek wil dadelik sê dat Beijing-koolslaai met sampioene en vis is lig, lae-kalorie, gesond en terselfdertyd voedsaam en smaaklik. Ek kook baie graag Chinese koolslaaie. Dit gaan goed met ander groente, kruie, sitrus, vleis en vis.

Ek wil vandag 'n slaai resep aanbied waarin daar benewens Peking en vis ook sampioene is. Ek let op dat by wilde sampioene 'n meer onbeskofte smaak in 'n slaai verkry word. Ek kook graag saam met sampioene of oestersampioene. Hierdie sampioene kook vinnig en het 'n fyner nasmaak.

As 'n verband kan ek aanbeveel dat u slegs sojasous gebruik. Alhoewel daarsonder is dit ook baie lekker. Appels word die beste gebruik, hetsy suur, soet en suur. As u soet appels in u huishouding gevind het, moet u vars suurlemoensap by die slaai voeg.

Slaai word onmiddellik bedien nadat dit met sojasous gegiet is. Oorskiet blaarslaai word nie in die yskas gebêre nie. Op die tweede dag verloor die slaai sy smaak.

Stadiums van kook:

1) Braai die sampioene in 'n goed verhitte pan. Om te sout. Sodra die sampioene begin bruin word, voeg uie (gekap in klein blokkies) en knoffel (in ringe gesny) by. Roer en kook oor lae hitte totdat die uie gereed is. Oordra die voorbereide sampioene van die pan na die slaaibak.

"src =" https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_4/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s-gribami-i-ryboi/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s- gribami-i-ryboi-3-600pech.jpg "alt =" 2) Kap die Beijing-kool fyn. Ek hou daarvan dat dit in lang stroke van matige breedte gesny word.
"w />

2) Kap die Beijing-kool fyn. Ek hou daarvan dat dit in lang stroke van matige breedte gesny word.

3) Kombineer die sampioene en kool. Skil die appel. Sny in klein blokkies. Voeg dit ook by die slaaibak.

4) Dan kom die vis. Gebruik gekookte seevis vir slaai. In my geval is dit 'n gekookte stuifmeel. Verkoel die vis, skei die bene uit, en skeur die vleis lukraak met jou hande.

5) Al die slaaibestanddele: kool, sampioene met uie en knoffel, appel en vis sprinkel mildelik met sojasous en meng. Sit dadelik voor nadat sojasous bygevoeg is

Stap vir stap resep met foto

Stoomvis behoort tot dieetgeregte en is veral nuttig vir diegene wat hul gesondheid monitor. Dit benodig nie vet of spesiale speserye om te kook nie, dit word vinnig gekook en het 'n wonderlike smaak. Elkeen kan 'n dubbele ketel gebruik. Diegene wat nie 'n dubbele ketel het nie, kan 'n vergiet gebruik.

Was en droog die visfilet. Wie 'n hele vis het, sny self die filet versigtig.

Sny die filet in porsies en plaas dit in 'n dubbele ketel.

Sit gekapte Chinese kool tussen die stukke vis.

Giet 'n klein hoeveelheid warm water in die pan, plaas 'n dubbele ketel daarin en steek aan die brand. Dit is raadsaam om te dek. Verlaag die hitte terwyl dit kook, kook dit vir 20 minute en plaas die voorbereide vis op 'n bord, sout en peper na smaak.

STAP-VIR-STAP KOEKRESIPE

Miso-pasta is 'n puree van gefermenteerde sojabone. Dit word klaargemaak verkoop, en dit word in enige Japanese restaurant met kokende water geteel om die geliefde miso-sop te kry. Die maklikste manier om te koop is dus nie 'n groot pak miso nie, maar 'n sak met verskeie porsies kitsop en gebruik porsies soos nodig.

Bestanddele vir "Vis gebak in Peking koolblare":

Pekingkool (blare) - 8 stuks.
Uie - 1 stuks.
Wortels - 1/2 st.
Visfilet (pollock) - 200 g
Tamaties in hul eie sap (in skywe gesny) - 4 eetlepels. l.
Sojasous (ТМ "Kikkoman") - 2 eetlepels. l.
Oregano (gedroog) - 1/2 teelepel.
Peterselie (gedroog) - 1/2 teelepel.
Sout na smaak
Plantaardige olie (vir die braai van groente) - 2 eetlepels. l.
Olyfolie (vir marinade) - 1 eetlepel. l.
Tamatie (vars) - 2 stuks.

Gaarmaaktyd: 45 minute

Porsies per houer: 2

Resep "Vis gebak in die blare van Beijing-kool":

Sny 'n dik deel aan die blare van Beijing-kool af. Klop op die oorblywende blare 'n bietjie dik plekke af met die heup van 'n mes. Blanseer die kool 7-10 minute in kokende soutwater.

Sny die ui in klein blokkies, rasper die wortels op 'n fyn rasper. Verhit olie in 'n pan, braai uie. Voeg dan wortels en tamaties in u eie sap by, prut oor lae hitte tot groente amper gereed is, ongeveer 10-15 minute. Sout terwyl jy kook.

Meng sojasous, olyfolie, droë kruie: pietersielie en oregano in 'n bak. Sit die visfilet, in my geval van pollock, in 'n bak, bak vir 10-15 minute.

4 velle Chinese kool om met 'n kruis te oorvleuel. By die kruising in die middel, lê die helfte van die groente uit.

Sit die gepekelde visfilet op die groente.

Lig die punte van die kool om die beurt op en maak die vis heeltemal toe.

Sit koeverte met vis in die vorm op perkament of bakpapier. Kap vars tamatie fyn en sit bo-op elke koolkoevert, effens sout

Bak koolkoeverte met vis by 180C vir ongeveer 20-25 minute.

Hierdie resep neem deel aan die aksie "Cooking Cooking - Culinary Week". Bespreking van die voorbereiding op die forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Teken in op die Cook in VK-groep en kry elke dag tien nuwe resepte!

Sluit aan by ons groep by Odnoklassniki en kry elke dag nuwe resepte!

Deel die resep met jou vriende: