Aarbei sjokolade koek

In die somer probeer ons soveel moontlik groente en vrugte inneem om die reservate vitamiene in die liggaam aan te vul. Dit is goed en reg, maar dikwels vergeet die huisvroue dat u in die warm seisoen in die kombuis kan eksperimenteer nuwe produkkombinasies. En die tyd is dikwels kort, want u moet spasies vir die winter maak.

Maar tog moet u krag vind om u gesin met 'n aangename verrassing te bederf. Ek ken nie iemand wat nie lekkers sal hou nie. Iemand minder, iemand meer, maar byna alle mense hou van lekkers. Dit is nie verbasend nie, want dit is die produkte (geregte) wat ons opgewonde maak en ons vreugde gee. Gegewe hierdie punte, het die redaksie “Met smaak” berei vir u 'n resep vir sjokoladekoek met aarbeie.

Voorbereiding

1. 1 Meng meel, sout, kakao en bakpoeier.
2. 2 Klits sagte botter met suiker.
3. 3 Giet die aarbei-stroopolie, eiers (een vir een) in en klits goed.
4. 4 Voeg suurroom by en meng.
5. 5 Voer die meelmengsel in en klits liggies met 'n stadige mengerspoed. Gooi konjak in en meng weer.
6. 6 Smeer die bakplaat met botter en sprinkel met meel. Sit die deeg daarin, dompel die bessies (20 stukke) in hierdie massa.
7. 7 Bak vir 65 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 170 grade (kyk periodiek).
8. 8 Verwyder die koek, laat dit vir 5 minute in vorm staan, en plaas dit dan oor na die draadrak sodat dit heeltemal kan afkoel.
9. 9 Sit die koek op 'n opdienbord en lê die orige aarbeie bo-op.
10. 10 Smelt 20 g sjokolade en gooi aarbeie daarop. Berei die skyfies van die oorblywende sjokolade voor en versier die koek.

Daar is nog geen kommentaar op die boodskap gelewer nie. Wees die eerste om kommentaar te lewer!

Hoe om aarbei-sjokoladekoek te maak:

1. Voorverhit die oond tot 220 °. Prik die bodem van die bakskottel met perkamentpapier. Smeer die vorm met botter.

2. Sif meel, bakpoeier en sout saam.

3. Meng die botter, jogurt en 1 koppie suiker in 'n aparte bak en klits met 'n elektriese menger op hoogs snelheid vir hoogstens 2 minute.

4. Verlaag die snelheid tot medium, voeg die eier by, klits tot donsig. Meng dan met melk, vanielje.

5. Meng meel en vloeistofmengsel en voeg sjokoladeskyfies by die deeg.

6. Plaas die deeg oor in die bakplaat. Plaas die aarbeie bo-op die pastei.

7. Bak die koek ongeveer 1 uur tot goudbruin bo-op. In die laaste 5-10 minute van die bak kan jy die koek uit die oond trek en met nog 'n paar sjokoladeskyfies besprinkel.

'Tuismaak' wens u 'n goeie aptyt!

Kyk na die video: Miskę Płatków Zbożowych z Mlekiem - Rysunki dla Dzieci (April 2024).