Soetrissie en komkommerslaai

Toegang tot hierdie bladsy is geweier omdat ons glo dat u outomatiseringsinstrumente gebruik om die webwerf te sien.

Dit kan voorkom as gevolg van:

  • Javascript is gedeaktiveer of geblokkeer deur die uitbreiding (bv. Advertensieblokkeerders)
  • U blaaier ondersteun nie koekies nie

Sorg dat Javascript en koekies in u blaaier geaktiveer is en dat u nie die aflaai daarvan blokkeer nie.

Verwysings-ID: # 2c86d1f0-a70c-11e9-95ce-c5ce8f4a4741

Vir 'n slaai benodig u:

  • 500 - 600 g komkommers,
  • 150 - 160 g peper, gewenste rooi kleur,
  • 90 g ui,
  • 35 - 40 g knoffel,
  • warm rooipeper en speserye na smaak,
  • 10 g dille of pietersielie,
  • 40 ml olie
  • 20 - 30 ml asyn, 9%,
  • 30 ml soja
  • sout na smaak.

Stap-vir-stap slaaiproses

1. Sny die ente af by die gewaste komkommers en sny dit in smal skywe.

2. Sny die peper in die helfte, verwyder die sade, sny die helftes in nou tonge.

3. Uie in die helfte gesny, in dun skywe gesny.

4. Druk die knoffel met 'n mes en kap dit in stukke.

5. Kombineer komkommers, soetrissies, knoffel en uie in 'n ruim bak.

6. Maak 'n verband uit asyn, olie, soja en rooipeper. Rooi warm soetrissies word bygevoeg na smaak. Daarbenewens kan u droë koljander, gemmer by speserye voeg.

7. Voeg die komkommerslaai en soetrissie by die mengsel. Voeg setperke by, meng goed.

8. Laat die slaai 30 tot 40 minute staan.
Neem 'n soutmonster. Indien nodig, moet 'n slaai van komkommers en soetrissie bygevoeg en bedien word. Goeie aptyt!

Eierslaai bestanddele:

  • Eiers (hardgekook) - 6 stuks.
  • Mosterd "Russies" - 2 teelepels
  • Mayonnaise - 2 eetlepels.
  • Knoffel (fyngekap) - 2 naeltjies
  • Swartpeper - 1 knippie
  • Paprika (poeier) - 1 knippie
  • Seesout na smaak
  • Komkommers (vars) - 1 stuks.
  • Rooi soetrissie - ½ stuks.

Maak 'n vinnige slaai met eiers:

  1. Kook 6 eiers hard. Verwyder die dop, spoel die eiers met water.
  2. Neem 2 eiergele, dra dit oor na 'n bord en sit dit tydelik opsy.
  3. Kap die res fyn met 'n mes.
  4. Geur die eierbasis met knoffel maalvleis, mosterd en ligte mayonnaise.
  5. Sout na smaak, voeg swartpeper by.
  6. Sit die slaai op die gereg. Vir skoonheid kan u die oorblywende dooies bo-op vryf.
  7. Garneer met vars wiggies komkommer aan die rande, en lê rooipeperringe in die middel.
  8. Sprinkel die slaai met droë paprika aan die einde. 'N Regte extravaganza van kleure, nie waar nie?

Die gereg is gereed. Geniet u voedselinname. Moenie vergeet om vriende te nooi nie. Hulle sal graag 'n ete met jou deel en hulle sal die kok beslis vir sy talente prys.

In totaal moet u 8 porsies slaai met eiers, komkommers en soetrissies kry.

Energiewaarde (per porsie):

Kalorieë - 66
Proteïene - 5,2 g
Vette - 3,6 g
Koolhidrate - 2,95 g
Vesel - 0,7 g
Natrium - 102 mg

Baie eenvoudige en heerlike slaai van komkommers en eiers - foto resep

Die komkommerslaai met die eier is sag, sappig, aromaties. 'N Groot hoeveelheid groen terselfdertyd maak dit ook baie nuttig. Benewens pietersielie en dille, kan u ander gunsteling blare uit die tuin voeg. Die hoeveelheid setperke kan ook volgens u smaak aangepas word.

Kookinstruksie

Om met groenigheid te begin. Was dit deeglik. Verwyder die kolomme van die takke by die dille en laat slegs die blare oor. Doen dieselfde met pietersielie. Kap groen blare en vere van 'n jong ui fyn met 'n skerp mes.

Pure komkommers in klein blokkies. Eers sny ons hul stam af en plaas dit naby die bloeiwyse.

Giet die gekapte bestanddele in 'n diep bak (om dit maklik te maak om alles te meng).

Ons maak vooraf hardgekookte eiers skoon. Sny in blokkies van dieselfde grootte as die komkommer. Giet die eiers in 'n bak groen.

Sit in die slaai twee nagereglepels mayonnaise in.

Roer. Ons probeer. Ons voeg, indien nodig, by.

Ons skuif ons komkommerslaai met kruie in 'n klein slaaibak. Van bo af kan u die gereg versier met 'n takkie groen dille.

Komkommer, eier en kaas slaai resep

Hierdie resep is geskik vir 'n beginner huisvrou, aangesien dit 'n klein hoeveelheid komponente bevat, is daar geen ingewikkelde aantrekkingskrag nodig nie. Dit is gesond, smaaklik en bevredigend, goed vir ontbyt en aandete. Dit kan op 'n weekdag bedien word, want dit word baie vinnig voorberei, dit kan teenwoordig wees by die feestafel, want dit lyk baie feestelik.

bestanddele:

  • Hoender eiers - 3 st.
  • Vars komkommers - 3 st.
  • Harde kaas - 50-100 gr.
  • Mayonnaise vir aantrek.
  • Sout vir smaak, setperke vir versiering.
  • Knoffel - 1-2 naeltjies vir geur.

Algoritme van aksies:

  1. In die eerste plek moet u hoender eiers kook. Sit dit in soutwater, kook dit minstens 10 minute. Verkoel vinnig sodat hulle goed skil.
  2. Spoel die komkommers, sny die sterte. In blokkies gesny.
  3. Harde kaas word ook in blokkies gesny.
  4. Druk eiers (blokkies daarvan werk nie).
  5. Roer 'n slaaibak in met ligte bewegings sodat die slaai nie 'n gemors word nie.
  6. Geur met mayonnaise, sout.
  7. Knoffel, wat deur die pers geplaas word, gee 'n effense skerp geur aan die gereg.

As jy so 'n slaai in tertjies sit, sal hy die tafel kan versier ter ere van 'n belangrike vakansie of herdenking.

Hoe om 'n slaai met komkommers, eiers en inkvis te kook

Komkommers en eiers is goeie metgeselle vir byna enige bestanddeel. As u die huishouding regtig wil verras, beveel huisvroue met ervaring aan om 'n slaai met inkvis voor te berei.

bestanddele:

  • Hoender eiers - 3 st.
  • Vars komkommers - 2st.
  • Inktvis - 1 kg.
  • Uie - 1 stuks.
  • Sout.
  • Suurroom of ligte mayonnaise.

Algoritme van aksies:

  1. Fase Een inkvis kook. Eerstens moet seekos van die film skoongemaak word, waarvoor dit aanbeveel word om inkvis met kokende water te gooi.
  2. Daarna moet gekook word; hierdie proses is baie vinnig; dit is belangrik om nie te veel te bloot te stel nie (hoogstens 1-2 minute na kookwater), anders word die karkasse soos rubbergaloshes.
  3. Terwyl die inkvis afkoel, kan jy die hoendereiers kook en afkoel. Daar is meestal geen probleem met die kook van eiers nie; 'n hardgekookte toestand benodig 10 minute kook (as dit 'n bietjie meer is, sal dit nie die konsekwentheid van die eiers beïnvloed nie).
  4. Dit is belangrik dat die eiers uit kookwater vinnig in koue water laat sak, en dan word die dop maklik verwyder tydens skoonmaak.
  5. Sny groente (komkommers en uie) op 'n willekeurige manier, gekookte inkvis in dun repies.
  6. Meng alles in 'n diep slaaibak.
  7. Sout en geur, vir diegene wat 'n fyn smaak met suur hou, moet jy suurroom inneem, vir diegene wat van 'n duidelike smaak hou - dit is beter om mayonnaise te hê.

Aangesien inkvis 'n ligte kleur het, soos komkommers en eiers, kan u so 'n slaai met groen set 'herleef' - geurige dille of krullerige pietersielie.

Komkommer-, eier- en mielieslaai

Die grootste voordeel van die volgende slaai is die byna weerligspoed van kook. As die yskas die gewenste produkte bevat, kan u binne 'n kwartier die probleem van 'n ligte ontbyt of 'n bykomende snackgereg oplos by die middagete-spyskaart.

bestanddele:

  • Hoender eiers - 3-4 stuks.
  • Ingemaakte koring - 1 blik.
  • Vars komkommers - 2-3 stuks.
  • Sout, mayonnaise vir aantrek.
  • Groen vir smaak en skoonheid.

Algoritme van aksies:

  1. U sal moet begin kook met eiers. Wag totdat die water in die pan begin kook, sit die eiers versigtig met 'n lepel in kookwater. Voeg sout op die punt van die mes.
  2. 10 minute is genoeg, die eiers moet onmiddellik na koue water oorgedra word. Sodat hulle vinniger afkoel, en die dop sal sonder probleme skei.
  3. Terwyl die eier kook, kan jy komkommers en mielies berei. Spoel komkommers, sny "sterte" aan beide kante met 'n skerp mes. Sny in dun repies. Dreineer die marinade van die mielies af.
  4. Dra groente oor na 'n houer. Voeg eiers by wat in dun repies gesny is.
  5. Voeg sout by, gebruik mayonnaise as verband.

Hierdie slaai kombineer drie kleure - wit, groen en geel, en herinner hulle aan mimosa, die vakansie van 8 Maart, in die algemeen, rondom die lente. Al is die venster 'n donker winteraand, word die siel helderder.

Eier, komkommer en ham slaai resep

'U kan nie die siel met groente flous nie,' sê mans. As slaai aan 'n tafel bedien word waar verteenwoordigers van die sterk helfte sit, moet hulle volgens hulle mening gekookte vleis, gerookte of gekookte wors in die gereg hê. In die volgende resep "komkommers en eiers" kom 'n smaaklike ham voor.

bestanddele:

  • Ham - 300 gr.
  • Hoender eiers - 4-5 stuks.
  • Vars komkommers - 2-3 stuks.
  • Harde kaas - 200 gr.
  • Knoffel - 1 naeltjie.
  • Sout.
  • Mayonnaise.

Algoritme van aksies:

  1. Hoender eiers benodig die meeste voorbereidingstyd. Tradisioneel moet hulle vir tien minute in kokende water gekook word.
  2. Skuif onmiddellik in ysige (koue) water. Die dop sal in hierdie geval goed verwyder word.
  3. Spoel en klap die komkommers met 'n papierhanddoek.
  4. Probeer komkommers, eierwitte, ham met dieselfde tralies of repies sny.
  5. Kaas - op 'n rasper. Braai die eiergele met 'n vurk in die pulp. Kap die knoffel in klein blokkies.
  6. Hierdie slaai stapel nie in lae nie, maar word in 'n slaaibak gemeng, maar daar is 'n geheim. Dit is nodig om al die bestanddele in die slaaibak te sit, met die uitsondering van die eiergele.
  7. Sout, geur met mayonnaise en meng.
  8. Neem nog 'n vars komkommer, in sirkels gesny. Maak 'n groen lotusblom daaruit, sit 'n dooier in die middel van elke "blom".

So 'n slaai sal enige tafel versier, en die dames en hul metgeselle sal van die smaak hou.

Slaai met tuna, komkommer en eier

Die duet komkommers en eiers pas die beste by die blikkiesvis, want vir die bereiding van die slaai kan u enige ingemaakte vis in olie neem. Maar baie mense verkies tuna, die nuttigste produk vir die liggaam.

bestanddele:

  • Vars komkommers - 1-2 stuks.
  • Hoender eiers - 2 stuks.
  • Ingemaakte tuna in olie (of in sy eie sap) - 1 blik.
  • Sout.
  • Geurmiddels.
  • Aantrek - mayonnaise (50 ml) en suurroom (50 ml).
  • Setperke.

Algoritme van aksies:

  1. Vooraf moet u die eiers kook, teen die tyd dat die slaai gaar is, moet hulle reeds afgekoel word, en die proses neem 'n minimum tyd in beslag.
  2. Shell eiers. Sny in dun skywe.
  3. Spoel die komkommers. Draai oortollige vog met 'n servet (papier, linne) of 'n handdoek. Sny die "sterte", as die ou vrugte is, sny dan die skil. Sny, soos eiers, in dun stawe.
  4. Maak die tuna pot oop, sit die vis op 'n bord. Knie met 'n gewone vurk.
  5. Spoel groen, skud oortollige water af. Kap met 'n skerp mes.
  6. Om voorbereiding voor te berei, meng dit net in 'n bakkie mayonnaise en suurroom.
  7. Meng al die bestanddele in 'n slaaibak, en laat 'n bietjie groen om die klaar gereg te versier.
  8. Sout, geur met mayonnaise-suur-sous.

Besprinkel met kruie. Dit was 'n hartlike, smaaklike gereg, behalwe dit is dit steeds baie gesond.

Heerlike slaai met komkommer, eiers en krapstokkies

Nie net tuna of ander ingemaakte vis kan in dieselfde slaai saam met komkommers en eiers wees nie. Krabstokkies, so geliefd deur baie huisvroue, pas ook perfek in die geselskap van groente en hoendereiers.

bestanddele:

  • Hoender eiers - 4 stuks.
  • Krapstokkies - 1 pak (200 gr.).
  • Vars komkommers - 1-2 stuks.
  • Ingemaakte koring - 1 klein blik.
  • Biesuie - 1 klomp.
  • Mayonnaise.
  • Sout.

Algoritme van aksies:

  1. Soos in alle vorige slaaie, sal eiervoorbereiding die meeste tyd neem. Die proses van kook - 10 minute, afkoel - 10 minute, afskil - 5 minute.
  2. Dit is waar, u kan 'n bietjie tyd bespaar, en terwyl die eiers gekook word, kan u die komkommers en uie was.
  3. Kap: komkommers in dun repies, groen uie in klein stukkies.
  4. As daar nog vrye tyd is, kan u die krapstokkies uit die verpakking verwyder. Eetstokkies moet, soos komkommers, in blokkies of strepe gesny word.
  5. Skil die eiers, kap lukraak. Dreineer die marinade van die mielies af.
  6. Plaas al die bestanddele wat vir 'n heerlike slaai voorberei is, in 'n diep houer.
  7. Nou kan jy sout en geur met mayonnaise.

Vir die oorspronklike aanbieding, 'n groot gereg, nie baie diep nie, met groen blaarslaai. Sit slaaimengsel daarop. Dit lyk wonderlik, en die smaak sal nie misluk nie!

Sappige slaai met komkommers, eiers en tamaties

Komkommers in die somerhuisie en op die mark verskyn gelyktydig met tamaties. Dit is 'n teken dat dit goed kombineer in geregte. Die mees primitiewe en bekendste slaai is die twee bestanddele wat met groente, olyfolie of mayonnaise gesout is. Maar in die volgende resep is daar meer bestanddele, en die smaak van die slaai is dus ryker.

bestanddele:

  • Vars komkommers - 3 st.
  • Hoender eiers - 3-4 stuks.
  • Vars tamaties - 3-5 st.
  • Groen uie - 1 klein bossie.
  • Suurroom om aan te trek.
  • Sout, gemaalde peper.

Algoritme van aksies:

  1. Hardgekookte eiers. Cool. Skil en sny in sirkels.
  2. Spoel komkommers en tamaties uit, verwyder die "sterte". Sny ook in dun sirkels.
  3. Lê op lae in lae: eiers, komkommers, tamaties. Herhaal totdat die bestanddele klaar is.
  4. 'N Bietjie sout. Sit die suurroom bo-op.
  5. Spoel uievere, droog af. Sny setperke in klein stukkies. Sprinkel gratis bo-op.

'N Ongelooflike sensasie van die lente word wakker in die stort as jy hierdie skoonheid sien, en dan begin proe!

Sampioenslaai met eiers en komkommers

As die slaai slegs komkommers, eiers en setperke bevat, blyk dit baie lekker, maar lig te wees. Om die gereg voedsamer te maak, kan jy net een bestanddeel byvoeg - sampioene. Enige geskikte - boletus en boletus, kantarelle en botter, in die winter kan so 'n slaai berei word met oestersampioene (die hele jaar verkoop).

bestanddele:

  • Oestersampioene - 250 gr.
  • Hoender eiers - 2-3 stuks.
  • Ingelegde komkommers - 2 stuks.
  • Uie - 1-2 st.
  • Mayonnaise vir aantrek.
  • Sout en gemaalde peper.
  • Botter vir braai.

Algoritme van aksies:

  1. Die voorbereiding van hierdie slaai is langer as die vorige. Dit is nodig om die eiers tot hard gekook te kook.
  2. Skil en kap uie. Stuur botter in 'n pan.
  3. Spoel die sampioene af. Sny in dun repies. As die ui pienk word, stuur gekapte oestersampioene na die pan. Braai tot gaar.
  4. Verkoel eiers en sampioene. Skil die eiers, in repe gesny. Sny die komkommers op dieselfde manier.
  5. Meng al die bestanddele.
  6. Minder mayonnaise is nodig omdat die sampioene in olie gebraai word. Sout na smaak.

So 'n slaai is op sigself goed, met croutons, en as 'n bykomende gereg tot gekookte aartappels.

Hoe om 'n slaai met komkommers, eiers en kool te kook

Die volgende slaai is weer vir mense wat gewig monitor; dit bevat slegs groente en eiers. Indien nodig, kan mayonnaise vervang word met onversoete jogurt of ligte mayonnaise sous.

bestanddele:

  • Kool in Beijing - ½ kop kool.
  • Vars komkommers - 1-2 stuks.
  • Hoender eiers - 2-3 stuks.
  • Dille - 1 klomp.
  • Mayonnaise (sous, jogurt).
  • Sout.

Algoritme van aksies:

  1. Stuur eiers tot kookpunt.
  2. Gaan voort om die kool te strooi, aangesien die kool van Beijing baie maklik gekap word.
  3. Spoel die komkommers af, sny die "ponytails". Sny in tralies.
  4. Verkoel die eiers, verwyder die skil. Proteïene gesny, soos komkommers, witstene.
  5. Spoel dille onder lopende water, skud goed. Kap fyn.
  6. Meng met mayonnaise en eiergele, wat voorheen met 'n vurk gemors is. Geur die slaai. Probeer, indien nie genoeg sout nie, voeg sout by.

Dit is lekker om die takkies dille te versier voordat dit bedien word.

Pikante slaai met komkommers, eiers en uie

Die meeste slaaie het 'n neutrale smaak, as u iets skerper wil hê, kan u vars groen uie insluit. Die slaai sal dadelik skitter met nuwe kleure.

bestanddele:

  • Hoender eiers - 3 st.
  • Vars komkommers - 3-4 stuks.
  • Pietersielie - 1 tros.
  • Biesuie - 1 klomp.
  • Mayonnaise (kan vervang word met suurroom).
  • Warm gemaalde peper.
  • Sout.

Algoritme van aksies:

  1. Volgens tradisie is die eerste aandag aan die eiers. Dit moet gekook word, dit duur tien minute. Dan sal 'n bietjie tyd benodig word vir afkoeling en skoonmaak.
  2. Terwyl die kookproses aan die gang is, kan u komkommers en kruie aanpak.Spoel alles, sny “sterte” uit komkommers, sny die skil van die ou vrugte af en verwyder die sade. Jong gebruik saam met skil.
  3. Sny komkommers en eiers, kap dille en groen uie.
  4. Meng in 'n slaaibak. Vul.

Mayonnaise as slaaisous gee die slaai 'n meer fyn smaak as suurroom.

Hartlike slaai met komkommer, eiers en aartappels

Afgesien van vleis, help gewone gekookte aartappels om 'n slaai meer voedsaam te maak. Daarom het die naam slaaisous verskyn, soos u weet, mense wat in die dorp woon, moet onderskeidelik hard werk om meer bevredigende en kalorieë te berei. Vars komkommers kan met gesoute vervang word.

bestanddele:

  • Gekookte aartappels - 3 st.
  • Gekookte eiers - 2 stuks.
  • Vars komkommers - 2 stuks.
  • Uie - 1 stuks.
  • Mayonnaise.
  • 'N Mengsel van speserye, sout.

Algoritme van aksies:

  1. Aartappels neem langer in hierdie slaai. Kook dit 30-40 minute in 'n skil. Verkoel, skil, dobbelsteen.
  2. Kook eiers vir 10 minute. Verkoel ook, skil ook, in blokkies gesny.
  3. Komkommers was en droog net. Om te slyp.
  4. Skil die ui, spoel. Sny in halwe ringe.
  5. Kombineer die bestanddele in 'n kleibak, geur met mayonnaise of net plantaardige olie.

Garneer met kruie, sit voor met vleis.

Komkommer-, eiers- en borslaai-resep

Eiers en komkommers is 'lojaal' aan byna alle produkte, 'met 'n knal' neem hulle gekookte hoendervleis, wat 'n eenvoudige slaai in 'n koninklike lekkerny maak.

bestanddele:

  • Hoender eiers - 2 stuks.
  • Vars komkommers - 1-2 stuks.
  • Hoenderfilet (met bors) - 1 st.
  • Onversoete jogurt vir aantrek.
  • Groen (enige).

Algoritme van aksies:

  1. In hierdie resep sal meer tyd aan vleis bestee moet word. Kook hoenderborsies met sout en speserye.
  2. Skei die vleis, sny oor die vesels.
  3. Kook eiers (slegs 10 minute). Verkoel, verwyder die dop. Sny.
  4. Spoel en kap die komkommers.
  5. Meng, geur.

Die slaai lyk baie mooi as dit in glase uitgelê is en met groen versier is.

Hoe om 'n oorspronklike slaai van komkommers, eiers en pruimedante te maak

Die volgende slaai bestaan ​​uit ligte produkte, want pruimedante sal die hoofkleur effens verkleur en 'n aangename nasmaak op die gereg gee.

bestanddele:

  • Hoender eiers - 3 st.
  • Vars komkommers - 1-2 stuks.
  • Gekookte hoendervleis - 200 gr.
  • Pruimedante - 100 gr.
  • Mayonnaise.

Algoritme van aksies:

  1. Kook hoender (40 minute) en eiers (10 minute). Cool. Gaan voort om die slaai te sny en "aanmekaar te sit."
  2. Sny die vleis oor die vesels, die eiers in blokkies, die komkommers in blokkies. Pruimedante - in 4 dele.
  3. Roer. Mayonnaise as aantrek of jogurt. Groen is welkom.

Die keuse van resepte is pragtig, jy kan daagliks kook, en moet binne twee weke nie een keer herhaal word nie. En gaan dan voort na onafhanklike eksperimente.

Kyk na die video: Eiervrug-hoenderburger met rooi soetrissie (April 2024).

Laat Jou Kommentaar