Vye vir tipe 2-diabetes is dit moontlik vir diabete om vye te eet

Baie mense wil hulself bederf met soet vrugte wat van ander breedtegrade af gebring word. Maar ondanks al hul bruikbaarheid kan nie almal so 'n lekkerny bekostig nie. Alhoewel pasiënte van endokrinoloë dikwels in vye in diabetes belangstel. Om die vraag te beantwoord, moet u die samestelling van hierdie produk verstaan.

Samestelling van vye

Op die tafels van die Russe kan vye gedroog of vars word. Vars vrugte kan slegs in die seisoen gekoop word, en in die gedroogde weergawe op die rakke word voortdurend gevind. Voordat u besluit of u hierdie lekkerny kan geniet, moet u die kalorie-inhoud van hierdie produk en die verhouding van proteïene, koolhidrate en vette bepaal.

100 g gedroogde vye bevat 257 kcal. Dit is 'n produk ryk aan koolhidrate: die inhoud daarvan is 58 g. Die hoeveelheid proteïen en vet is weglaatbaar: onderskeidelik 3 en 1 g.

Maar in 'n vars produk, net:

Die glukemiese indeks van vars vrugte is 35, en dié van droëvrugte is 61. Gegewe matige GI, kan vye in enige vorm deur diabete gebruik word. Maar u moet weet dat 100 g droëvrugte 4,75 XE bevat. En 100 g vars vye bevat slegs 1 XE.

Nuttige eienskappe

Vye lyk na buite soos klein appels. Die gewig van een vrug is tot 100 g. Sommige vrugte het 'n helder pers kleur. Die samestelling van die vrugte bevat organiese sure, flavonoïede, tanniene, vesel. Die voordelige eienskappe van vye word bepaal deur die unieke samestelling daarvan. Dit bevat:

  • kalsium,
  • fosfor,
  • nikotiensuur (vitamien PP, B3),
  • pektien,
  • mangaan,
  • tiamien (B1),
  • kalium,
  • askorbiensuur (vitamien C),
  • karoteen (provitamien A),
  • riboflavien (B2).

Dokters let op die volgende voordelige eienskappe van hierdie vrug:

  • verbetering van die slymvliese van die maag (dit is nuttig vir verskillende ulseratiewe letsels en gastritis),
  • verhoogde hemoglobien,
  • normalisering van die niere,
  • diuretiese effek
  • die vermindering van die aantal hartslae,
  • normalisering van vaskulêre toon (belangrik vir hipertensie),
  • wat 'n ligte lakseermiddel lewer,
  • resorpsie van gevormde bloedklonte op die wande van bloedvate,
  • binding en onttrekking van cholesterol,
  • stimulering van die werking van die milt en lewer.

Sommige argumenteer dat die gebruik van hierdie vrug u toelaat om die manifestasies van laringitis en mangelontsteking te verminder en die herstel te bespoedig. Maar u moet afsonderlik verstaan ​​of vye in tipe 2-diabetes mellitus die moeite werd is om te verbruik.

Vrugte vir diabete

By gediagnoseerde nie-insulienafhanklike diabetes, moet die aanbevelings van dokters streng nagekom word. Vye-liefhebbers moet afsonderlik uitvind of dit geëet kan word.

Hierdie vrugte bevat 'n beduidende hoeveelheid suiker wat die bloed van diabete binnedring. In droëvrugte bereik die hoeveelheid 70%. Alhoewel hul glukemiese indeks as matig beskou word.

As die pasiënt in ligte of matige vorm met diabetes gediagnoseer word, kan 'n beperkte hoeveelheid vye verteer word. Dokters beveel aan dat u slegs vars vrugte in die seisoen eet. Ondanks 'n beduidende hoeveelheid suiker, dra ander voordelige stowwe van hierdie vrug by tot die normalisering van glukosekonsentrasie.

Voedingkundiges adviseer vye omdat pektien deel daarvan is. Dit is vesel, as dit in die ingewande gebruik word, word alle potensieel skadelike stowwe (insluitend cholesterol) aktief opgeneem, en die proses om dit uit die liggaam te verwyder, word vinniger. En die kalium in die vrugte laat jou toe om die glukosekonsentrasie onder beheer te hou.

Nie meer as 2 ryp vrugte per dag word toegelaat nie. Terselfdertyd moet hulle nie dadelik geëet word nie: dokters beveel aan dat hulle dit in verskillende stukke sny en deur die dag 'n bietjie eet.

Maar met ernstige vorme van patologie is vye verbode. Die vrugte bevat immers 'n beduidende hoeveelheid fruktose en glukose. Die verbod op die gebruik daarvan by ingewikkelde diabetes is ook te wyte aan die feit dat daar dikwels nie-genesende ulkusse en wonde in hierdie toestand voorkom. En die samestelling van hierdie vrugte bevat 'n spesiale ensiemfisien. Dit is nodig om bloedstolling te verminder.

Droë vye is nie geskik vir diabete nie, ondanks die matige glukemiese indeks. Per slot van rekening neem die kalorie-inhoud van droëvrugte toe. Tydens droging verloor die unieke eienskappe van vye om die konsentrasie van glukose in die liggaam van diabete te verlaag. Inteendeel, as dit verteer word, kan 'n suikerstorting voorkom, dus is dit beter vir diabete om dit te weier.

Basiese eienskappe

Vye groei in die subtrope en is seisoenale vrugte. 100 g vars vye bevat 50 kcal en 13, 7 koolhidrate. Vars vye is 'n pakhuis met vitamiene en minerale. By vye is daar baie vitamien A, B-vitamiene, chloor, fosfor, yster, kalsium, mangaan, kalium en antioksidante. Dit is 'n baie soet vrug - dit bevat fruktose en glukose.

Vye kan vars, gedroog en ingemaak word, soos konfyt, konfyt of malvalekkers. In die volksgeneeskunde word vye gebruik om die hemoglobien te verhoog, dit verbeter die lewerfunksie en normaliseer die maagslymvlies.

Die sous in melk is goed vir hoes en verkoues. Dokters beveel aan dat vye as lakseermiddel gebruik word.

Maar kan vye aangebied word vir kinders met diabetes?

Diabetesvoordele

As ons inligting oor die chemiese eienskappe van vye vrugte ontleed, kan ons aflei dat dit teenaangedui is by diabetes. Die antwoord kan egter nie ondubbelsinnig wees nie.

Gedroogde vye se glukemiese indeks is nie so hoog nie. Die glukemiese indeks van gedroogde vye is binne 40, vars - 35. In die vroeë stadiums van die verloop van die siekte kan die dokter die gebruik van hierdie vrug toelaat.

Vye is nuttig vir tipe 2-diabetes deurdat die pasiënt baie waardevolle verbindings ontvang en aan die daaglikse vereistes vir vitamiene en minerale voldoen. Die pektienstowwe wat in die vrugte voorkom, bevoordeel die liggaam deur dit van cholesterol te suiwer, wat ook belangrik is by diabetes. Maar u kan dit nie met 'n porsie vrugte oordoen nie, dit kan 'n agteruitgang veroorsaak.

Daar is inligting wat met diabetes nie die vrugte nie, maar die blare van die plant, wat bloedsuiker kan verlaag, nuttig kan wees. Dit word gebruik om tee te maak. U moet egter u dokter vra vir 'n mening oor so 'n voorskrif vir tradisionele medisyne.

As u die voordele en nadele van die eet van vye vir diabetes vergelyk, is die vrugbaarheid se nut laer as die moontlike skade, dus is dit die beste om die liggaam nie in gevaar te stel nie.

Die beste in vye

Oor die algemeen word vye as seisoenale vrugte beskou; hulle groei op bome in die Kaukasus, die Krim en Asië. Maar omdat dit in droë vorm gebruik word, kan dit die hele jaar op winkelrakke gevind word. In droë vorm is die positiewe effek daarvan op die liggaam egter baie betwyfel.

Soos met elke vrug, het dit baie nuttige eienskappe:

  • Herstel die nierfunksie deur 'n diuretiese effek uit te oefen,
  • Verbeter die voering van die maag,
  • Dit stabiliseer die werk van die hart en verminder die vaskulêre toon (dit is veral belangrik vir hipertensie),
  • Verhoog hemoglobien,
  • Dit is 'n ligte lakseermiddel, normaliseer metabolisme in die liggaam,
  • Dit verbeter die werking van die milt en lewer,
  • Voordelige effek op die resorpsie van bloedklonte as gevolg van 'n afname in bloedstolling.

Ongelukkig kan u die sjarme van hierdie vrug slegs 'n paar weke per jaar geniet. Maar dit is nie die moeite werd om vir die winter voorbereidings te tref nie, want enige konfyt en konfyt weens die hoë suikerinhoud sal slegs die liggaam wat suikersiekte ly, benadeel.

Om die meeste voordeel uit vye te trek, moet u slegs vrugte van hoë gehalte kies. Hulle moet ferm wees om aan te raak. As u op die vel druk, moet daar geen noemenswaardige duike wees nie. Onthou dat hierdie vrug slegs drie tot vier dae geberg word.

Kontra

Dit is veilig om te sê onder watter toestande dit streng verbode is om vye te gebruik. Die eerste is jig. Tweedens, verskillende maagsiektes, hoë suurheid, ens. Derdens, met dermsiektes. En natuurlik is vye teenaangedui by mense wat 'n allergiese reaksie daarop het.

Die gebruik van vye in diabetes sonder skade aan die liggaam word toegelaat, maar daar is sekere standaarde.

Vars vye

Verse vye kan nie die hele jaar verkry word nie. Dit is egter in sy vars vorm dat dit vir diabetes gebruik kan word. Daar moet in gedagte gehou word dat hierdie produk in enige vorm teenaangedui is in geval van ernstige siektes! Dit is ook te wyte aan die feit dat dit die stof fisien bevat, wat bloedstolling verminder. In 'n ernstige vorm van die siekte kan 'n diabeet wonde en maagsere van verskillende soorte hê, wat die eet van vrugte onmoontlik maak.

Maar met 'n ligte en medium tipe diabetes mellitus, word dit toegelaat om sappige vrugte te eet. Moet egter nie vergeet dat die maatstaf in alles belangrik is nie, wat beteken dat vye in beperkte hoeveelhede verteer moet word. Die ding is dat ten spyte van 'n nie baie hoë glukemiese indeks (ongeveer 35), as u 'n groot hoeveelheid van die produk gebruik, 'n skerp sprong in bloedsuiker kan voorkom.

Vye vir diabetes is ook goed omdat dit pektien bevat wat cholesterol uit die liggaam verwyder, en dit is uiters belangrik by hierdie siekte.

Die voordele van bessies

Vye is baie nuttig, voedsaam (energiewaarde - 215 Kcal). Dit bevat 'n groot hoeveelheid vesel, tanniene, flavonoïede, 'n groot hoeveelheid organiese sure.

Positiewe eienskappe van vye:Die samestelling van vye sluit in:
  • help met seer keel, laringitis,
  • verbeter nierfunksie,
  • nuttig vir gastritis en maagsere,
  • verhoog hemoglobien,
  • verwyder cholesterol uit die liggaam,
  • stimuleer die lewer.
  • karoteen, tiamien,
  • mangaan, pektien,
  • kalium, kalsium,
  • fosfor,
  • nikotiensuur en baie ander voordelige stowwe.

Vars vye vir ligte diabetes

As diabetes sag is of matig is, kan vars vye verteer word, maar in baie beperkte hoeveelhede. Een vrug weeg ongeveer 80 g en bevat 1 broodeenheid.

Daar is baie glukose in vye, maar dit bevat ook stowwe wat hoë bloedsuikervlakke verlaag. Dit bevat ook baie pektien, wat die uitskakeling van skadelike stowwe uit die liggaam versnel. Maar, ondanks die lae glukemiese indeks (35), kan vye in baie klein hoeveelhede geëet word.

Watter vye-resepte word gebruik?

Dit is natuurlik die beste om vye in vars vorm te gebruik. Die eenvoudigste in terme van kook is 'n werktuig wat 'n vyeboom en melk bevat.

Om die medisyne gereed te hê, word hoogstens twee tot drie vrugte by die suiwelproduk gevoeg. Dit is raadsaam dat die vrugte nie langer as sewe tot agt uur daar is nie - dit is in hierdie geval dat dit die maksimum gereedheid bereik en sal help om bloed suikers te verminder.

'N Ander resep wat u aandag moet verdien, is die slaai, wat vye bevat (verkieslik die gebruik van nie gedroogde vrugte), een kop ysbergslaai, 50 gr. Gorgonzola.

Die lys aanvullende bestanddele bevat ongeveer 40 gram. okkerneute, drie tot vier eetlepels. l.

olie van hulle. Die aangebied slaai bevat ook twee suurlemoene en 'n paar geurmiddels wat na smaak gebruik moet word.

Om 'n 100% gesonde slaai tot gevolg te hê, word aanbeveel dat u die beskikbare vrugte deeglik meng. In sommige gevalle let kundiges op die toelaatbaarheid van die verhoging van die okkerneute.

Voordat u dit doen, moet u egter die individuele reaksie van die liggaam ondersoek. 'N Soortgelyke slaai kan gedurende die week twee tot drie keer verbruik word.

Dit is die beste om gelyke tussenposes tussen sulke maaltye te hou. Daarbenewens is 'n ander belangrike maatstaf die oorweging van kontraindikasies wat verband hou met die toelaatbaarheid van vye deur diabete.

Die voordele en nadele van vye vir 'n diabeet

Vye het 'n taamlike lang geskiedenis. Onder die naam van die vyeboom verskyn hy op die bladsye van die Bybel, Joodse manuskripte en Egiptiese papriere. Hierdie vrugte word vandag suksesvol in warm lande sowel as op die gebied van die voormalige USSR verbou - in die Krim, Trans-Kaukasië. Tans is meer as driehonderd variëteite vye bekend. Almal verskil van mekaar in die vorm van die fetus, smaak en ryp tyd.

Wat is nuttig?

Vars vye is 'n pakhuis met vitamiene (A, B, C), spoorelemente (Fe, Na, K, Cu, Mg, Zn, P), proteïene, pektiene, organiese sure, suikers (glukose, fruktose, sellulose) en ander wat nuttig is vir organismestowwe. Die voordele van vye was welbekend by antieke mense. Die soldate van Macedon het byvoorbeeld die vyeboom gebruik om krag, lewenskrag te herstel en honger te bevredig.

Vye word aanbeveel vir mense met kardiovaskulêre siektes, dit veg effektief teen bloedklonte in die bloedvate.

Algemene inligting

Vye is 'n uiters kontroversiële produk. Ondanks die feit dat dit baie nuttige spoorelemente bevat, insluitend karoteen, pektien, yster en koper, bevat hierdie vrugte 'n groot hoeveelheid suiker, en in sommige variëteite bereik dit die inhoud 71%. Om hierdie rede word hierdie vrug nie aanbeveel vir gebruik deur mense met diabetes nie.

Die kalorie-inhoud van rou vye is 74 kcal per 100 g, en gedroog - 257 kcal. Die maksimum hoeveelheid suiker kan gevind word in oorryp vrugte, wat meestal in die buiteseisoen op winkelrakke verskyn. Nou, in die herfs, het vye-liefhebbers die geleentheid om nie net die smaak te geniet nie, maar ook die voordele van hierdie bessie. U moet digte en elastiese vrugte kies, sonder duike of snye.

Mense wat ernstig is oor hul gesondheid, oorweeg hul dieet noukeurig. Maar in sommige gevalle moet u selfs meer aandag gee aan die keuse van produkte.

Metaboliese afwykings in die liggaam maak veral baie aanpassings aan die lewe van 'n persoon en laat hom baie geregte en lekkernye weier.

Om die toestand nie te vererger nie, is dit nodig om vrugte en groente, selfs met die eerste oogopslag, van die lys met toegelate produkte te verwyder. Wat van vye in diabetes? Is dit moontlik om vye met diabetes mellitus 2 te eet, en watter effek kan dit op die verloop van die siekte hê?

Mediese gebruik

Die oorvloedige inhoud van bruikbare stowwe in vye-vrugte laat dit toe vir resepte vir tradisionele medisyne en vir die bereiding van farmaseutiese medisyne.

Vye-gebaseerde preparate word gebruik vir die behandeling van:

  1. respiratoriese siektes
  2. ystertekort bloedarmoede
  3. koors met 'n hoë liggaamstemperatuur,
  4. vel defekte en siektes,
  5. kardiovaskulêre probleme
  6. oormatige gewigsverlies
  7. spysverteringsprobleme
  8. ophoping van klippe in die urinêre stelsel en galblaas.

Maar die vrugte van die vyeboom kan ook 'n paar newe-effekte hê, dus moet kontraindikasies oorweeg word. U kan dit nie gebruik by pasiënte met 'n hoë suurgehalte van maagsap, spysverteringsstoornisse nie. Vye is skadelik in jig. Mense het ook allergiese reaksies op die vyeboom, waarin die verdere gebruik daarvan gestaak moet word.

Die grootste risiko vir iemand wat aan 'n bedrieglike siekte ly, is suiker uit vye. In die wynbessie of vye, soos hierdie vrugte ook genoem word, word 'n groot hoeveelheid glukose vinnig in die bloed opgeneem - tot 25%. As in ag geneem word dat veral droëvrugte in die westelike breedtelyne op die rakke voorkom, bereik die suiker konsentrasie daarin 'n kritieke vlak - tot 70%.

Vye in tipe 2-diabetes met ernstige loop kan die pasiënt onherstelbare skade berokken en as gevolg van die teenwoordigheid van die stof fisien, wat die bloed verdun. Dit wil voorkom asof die vrug met trombose sukkel, maar terselfdertyd genees fisien nie maagsere en wonde nie, wat 'n ernstige probleem vir baie diabete is.

Wat is skadelike vye vir diabete

Vye is streng teenaangedui by pasiënte met ernstige stadiums van tipe 1 en tipe 2-diabetes. Dit is te wyte aan die feit dat dit 'n groot hoeveelheid glukose en fruktose bevat, sowel as die ensiem fisien - 'n stof wat bloed verdun.

Dit is geen geheim dat diabete gereeld so 'n probleem ondervind soos die voorkoms van wonde wat nie genees nie, daarom is dit beter om vye heeltemal te laat vaar met ernstige vorme van patologie.

Nietemin kan pasiënte met ligte gevalle van die verloop van hierdie siekte dit bekostig om vye in beperkte hoeveelhede te eet. Die glikemiese indeks van vars bessies is laag - slegs 35, en ondanks die hoë glukose-inhoud daarin, help vyebessies om die bloedsuiker te verlaag.

Die droëvrugte (droëvrugte) van diabete moet egter met groot omsigtigheid behandel word - hulle het nie meer die eienskappe van vars vye nie. Boonop is die glukosevlak baie hoër en wissel dit van 40 tot 70%. Gedroogde vrugte, anders as vars bessies, kan 'n 'sprong' in suiker in die bloed van die pasiënt uitlok en die siekte vererger.

Die voordele van vye

  1. Neem die hooffunksies om die bloedsomloop, die samestelling daarvan, te verbeter. Verhoog hemoglobien, elimineer intrakraniale en arteriële druk.
  2. Verbeter die aktiwiteit van die lewer, milt, niere. As diabetes egter gepaard gaan met siektes van hierdie interne organe, is dit die moeite werd om met 'n hoogs gespesialiseerde spesialis te konsulteer voordat u fig.
  3. Dit word aangedui vir gebruik met spatare, tromboflebitis en ander probleme van hierdie aard. Voorkom aterosklerose deur die bloedkanale van cholesterolplaatjies te reinig.
  4. Reinig weefsels en inwendige organe van giftige stowwe, bederfprodukte en ander skadelike verbindings. Met hul teenwoordigheid sal die diabeet ly onder probleme van vetsug en stadige metabolisme.
  5. Verskeie afkooksels en tinkture word op vye voorberei om verkoue, laringitis, longontsteking, brongitis te beveg. Die drank reinig die lugweë van slym.
  6. Vye dien as 'n natuurlike lakseermiddel. Stelselmatige verbruik van vrugte sal die probleme in die slukderm se werk uitskakel. Vye vreet met hardlywigheid, slag, probleme met die ingewande en maag.
  7. Die voorgestelde produk verhoog die metabolisme, dus verminder 'n pasiënt met diabetes die waarskynlikheid dat hy vetsugtig sal raak of die liggaamsmassa sal vermeerder.

Kan ek pynappel eet vir diabetes?

Gedroogde vye vir diabetes

  1. Tydens die hittebehandeling word alle vog uit die vye verdamp, en dienooreenkomstig neem die hoeveelheid suiker daarin toe. As glukose by vars vrugte ongeveer 20% is, dan is dit 60% in droëvrugte.
  2. Terselfdertyd neem die kalorie-inhoud toe in 'n gedeelte wat 0,1 kg weeg. ongeveer 224 kcal gekonsentreer. So 'n produk is teenaangedui vir diabete vanweë die hoë voedingswaarde en suikerinhoud.
  3. Aangesien vars vrugte bekend is vir die verlaging van die bloedsuikervlakke, verloor hierdie eienskap heeltemal na droging. Na inname van so 'n gedroogde vrugte lei dit dadelik tot spronge in glukose en vererger die verloop van die siekte.
  4. As u dit verteer, sal u nie net die liggaam genees nie, maar ook die liggaam aansienlik skade berokken. As voedsel saamgestel word, is dit belangrik om alle voedsel met 'n hoë glukemiese indeks en kalorie-inhoud uit te sluit.
  5. As u nog steeds soet wil hê, kan u een keer per maand gedroogde vye behandel in 'n hoeveelheid van hoogstens 10 gram. Dit sal nie veel skade berokken as alle medisyne teen diabetes vroegtydig geneem word nie. Maar wees op die uitkyk.

Seleksie en gebruik van vye

  1. Dit is uiters moeilik om vye te pluk wat sappig en matig soet sal wees. Gewoonlik word op die rakke vrugte na die smaak van "nee", waterig, gelewer. Let op die digtheid; vye van gehalte is gewig as u kies. As dit ingedruk word, vervorm dit nie en keer dit terug na die vorige toestand.
  2. As u van smaak praat, kan vye soet, heuning of soet en suur wees. Die eerste soort bevat vrugte van groot grootte, die tweede - klein monsters. Die ontvangs van vye word op 'n leë maag uitgevoer.
  3. Spoel dit af met koel water voor gebruik. U kan vye heeltemal eet, behalwe vir die 'bene' aan die basis. Hulle gooi dit weg.

Vye word toegelaat om verteer te word met die siekte wat aangebied word, maar slegs in vars vorm. As u gedroogde vrugte inneem, loop u die risiko om bloedglukose te verhoog. Daarom moet u nie die noodlot weer versoek nie. Geniet die vy in die vrugtyd. Voordat u 'n nuwe produk in die dieet instel, moet u seker maak dat u geen kontraindikasie het nie.

kan gedroogde appelkose met diabetes

Medisinale gebruik van vye

Vye vir diabete is nie 'n medisinale produk nie, maar sommige van die eienskappe daarvan kan nuttig wees in verskillende kwale, wat dikwels gepaard gaan met die tweede tipe diabetes. Vrugvrugte word byvoorbeeld gebrou en gedrink as 'n middel in die stryd teen hoes of seer keel. By verkoue het die pulp van bessies 'n beduidende antipiretiese en diaphoretiese effek, en dit help ook met bloedarmoede as gevolg van die hoë konsentrasie van yster (selfs meer as by appels). Daarbenewens toon die stroop van vye wat deur dokters toegelaat word, die liggaam perfek en verhoog dit die eetlus, verbeter dit die spysvertering en help dit ook met siektes in die vel, spierreumatiek en klippe in die blaas.

Hoe om 'n vy vir diabete te kies?

Die vyeboom is nie 'n baie algemene produk in ons lande nie, daarom is die keuringskriteria nie algemeen bekend nie. Tog is daar nie soveel reëls by die koop van vye nie, en dit is maklik om te onthou: dit word algemeen aanvaar dat hoe kleiner die vrugte, hoe lekkerder hulle is, en aan die hand daarvan moet hulle elasties wees, maar nie sag nie. Voordat dit geëet word, word die bessies gewas en vir 'n paar uur in die yskas gelaat, wat die snyproses baie vergemaklik, aangesien die vars pulp taai is. Die smaak kan suikerig en effens suur wees, en om dit nie te oordoen nie, is dit beter om een ​​of twee vrugte op een slag te eet.

Eksotiese vrugte

Vye word ook vyeboom, wynbessie, vyeboom, vyebome genoem. Hierdie boom tot 12 m hoog is 'n verteenwoordiger van die bladwisselende ficusfamilie en groei in 'n subtropiese klimaat, veral in die Kaukasus, in die westelike deel van Asië, in die Krim. Vye is seisoenale vrugte, maar hulle kan amper enige tyd van die jaar gedroog word.

100 g vars vye bevat 50 kcal, proteïene - 0,7 g, vette - 0,2 g, koolhidrate - 13,7 g. Die voordele van hierdie vrug word geassosieer met 'n hoë inhoud van vesel, tanniene, organiese sure, vitamiene en minerale. Vye het naamlik baie vitamien A, C, B1, B2, yster, kalsium, fosfor, natrium, chloor, mangaan, kalium, sowel as aminosure en antioksidante.

Hierdie vrugte word in gedroogde, vars, ingemaakte vorm geëet. Van vars vye is konfyt, konfyt, konfyt. In tradisionele medisyne word dit met melk of water vervaardig en word dit gebruik by hoë temperatuur, verkoues, brongitis, en as spoelmiddel vir tandvleissiekte en seer keel.

Die positiewe gevolge van die vrugte is soos volg:

  • normaliseer nierfunksie, het 'n diuretiese effek,
  • verbeter die toestand van die maagslymvlies,
  • verminder hartklop en vaskulêre toon met hipertensie,
  • verhoog die hoeveelheid hemoglobien,
  • het 'n ligte lakseermiddel,
  • verbeter lewer- en miltfunksie,
  • bevorder resorpsie van pariëtale bloedklonte.

Vye is teenaangedui in jig, akute siektes in die maag en ingewande. Maar met diabetes mellitus is dit nie so duidelik nie.

Vars vye en diabetes

Een vars vyeboom weeg ongeveer 80 g en bevat 1 broodeenheid. Dit moet in ag geneem word deur iemand wat vye met diabetes wil geniet.

By diabetes mellitus in matige tot matige erns, kan vye uitsluitlik vars en in beperkte hoeveelhede verteer word. Alhoewel hierdie vrugte 'n hoë glukoseinhoud het, maar die stowwe wat in vars vrugte bevat, help dit om hoë bloedsuiker te verminder. Die glukemiese indeks van vye is ook nie hoog nie - 35, maar u moet dit nie misbruik nie.

Nog 'n pluspunt van vye by diabetes is dat dit baie pektien bevat. Vesels van hierdie soort vesel absorbeer alle skadelike stowwe (insluitend cholesterol) in die ingewande en versnel hul uitskeiding van hul liggaam, wat uiters noodsaaklik is vir diabetes. Bloedsuiker help ook om op 'n normale vlak 'n groot hoeveelheid kalium, wat in die vyeboom teenwoordig is, te handhaaf.

Maar hierdie vrugte moet nie kategories verbruik word deur diabete by ernstige diabetes mellitus nie, as gevolg van te veel fruktose en glukose in vye vir dieet tydens hierdie siekte. Boonop bevat vye die natuurlike ensiem fisien, waarvan die funksie is om bloedstolling te verminder. Aangesien pasiënte met ernstige vorme van diabetes dikwels verskillende wonde en maagsere het wat nie gesond word nie, moet hierdie fetus heeltemal van die dieet uitgesluit word.

Droë vye in diabetiese voeding

Tydens droging verloor vye aansienlik vog, terwyl die persentasie glukose daarin van 14-24% tot 45-70% toeneem. Boonop is hierdie droëvrugte redelik kalorieë - ongeveer 100 g bevat ongeveer 215 kcal. Pasiënte met hoë bloedglukose is nie geskik vir voedsel met 'n hoë kalorie nie en ooreet is baie skadelik.

By droging verloor die vy se unieke vermoë om bloedsuiker te verminder, inteendeel, dit kan 'n skerp sprong veroorsaak. As gevolg van hierdie faktor, word vye as 'n gedroogde vrugte teenaangedui vir die voeding van diabete wat aan enige siekte ly. En 'n hoë kalorie-inhoud is nog 'n rede om nee te sê vir droë vye vir diabetes.

Moenie vergeet dat gedroogde vye ophou om al hul voordelige eienskappe te hê nie, net vars vrugte het skaars gesondheidskwaliteit. Daarom is dit beter om die vrugte in slegs 'n seisoen te geniet.

Die keuse van vars vye van gehalte

Hierdie eksotiese vrugte het onlangs op die winkelrakke van ons winkels en markte verskyn. In die lig hiervan kan dit baie moeilik wees om ryp en smaaklike vye te vind. Daar moet onthou word dat die eet van 'n ou, ou vyeboom skadelik is. 'N Gesonde en vars vyevrug is dig, effens vatbaar vir druk, maar sonder opvallende duike.

Voordat u die vye sny, moet u dit goed in warm water was en dit een uur in die yskas sit. Hierdie truuk sal help om hierdie delikate vrugte behoorlik te sny, want in die yskas sal die vleis van vye nie so klewerig wees nie. Die mes moet nog voordat die vye gesny word, in warm water laat sak.

Die smaak van die pulp van die vrug wissel na gelang van die volwassenheid daarvan en kan van suiker tot suur-soet wees. Daar is so 'n waarneming, hoe meer sade in die vye, hoe lekkerder is dit. En selfs nuttiger om hierdie vrugte op 'n leë maag te eet. Maar onthou, as 'n sekere vyeboom om een ​​of ander rede nie daarvan hou nie, is dit beter om dit nie te eet nie, want hierdie vrugte verdra nie vervoer nie, of is heeltemal groen gepluk. Daar is stowwe in 'n onryp vrug wat dit ongeskik maak vir voedsel.

Die belangrikste ding om te onthou is dat vye baie vinnig agteruitgaan en dit word aanbeveel om dit, selfs in die koue, nie langer as drie dae op te slaan nie. Hoe vinniger die fetus geëet word, hoe beter.

Diabete kan dus slegs vars, hoë kwaliteit vrugte en in klein hoeveelhede eet. In die seisoen moet u nie ophou met hierdie vrugte nie, uniek aan bruikbaarheid. Maar pasiënte met 'n ernstige vorm van hierdie kwaal moet nie vye in enige vorm in hul spyskaart insluit nie.

Kyk na die video: Suspense: The Dead Sleep Lightly Fire Burn and Cauldron Bubble Fear Paints a Picture (Mei 2024).

Laat Jou Kommentaar