Beijing kool, Coleslaw > Dieet vir diabetes

Voorgereg resepte → slaaie → koolslaai

Koolgeregte → Kool van Peking

Daar is tyd voor die vakansie, probeer nuwe slaaie en versnaperinge! En versamel die Nuwejaarsmenu of vakansiesameling. Vandag is 'n heerlike en eenvoudige slaai resep met inkvis, mielies en Beijing kool, wat baie sag geblyk het. Maak vinnig gereed, probeer dit!

As u nog nie 'n spyskaart vir die Nuwejaar 2018 saamgestel het nie, moet u dan gou kennis neem van hierdie resep vir die oorspronklik ontwerpte Doggie-slaai van ham, hoender, eierpannekoek, Chinese kool en Koreaanse wortels!

Groenteslaai met haring is 'n heerlike gereg wat 'n beroep op alle liefhebbers van haring sal hê. 'N Sappige, kleurryke en aangename verfrissende slaai met ingelegde haring, tamaties, rooi uie en blaarslaai is 'n uitstekende opsie vir 'n hartlike versnapering of 'n ligte ete wat binne 'n paar minute berei kan word.

Direkte ingelegde kool is 'n welkome happie op enige tafel. Byna almal hou van kool - gekruid en bros, of sag en sappig. Kool in Beijing het 'n uitstekende smaak en heerlike sagtheid. In die marinade dra dit 'n heeltemal nuwe smaak en word dit meer piekant, met 'n aangename pittige geur.

Pekieskoolslaai met ingelegde sampioene, olywe en suurroomversiering - sappig en voedsaam! Om so 'n koolslaai te kook, is baie maklik en vinnig!

Jaloers Jaloerslaai met hoender, pomelo's, mielies, soetrissie en Chinese kool. Hoender kan byvoorbeeld met kalfsvleis of kalkoen vervang word. Pomelo's sal fyn vleis byvoeg.

Heerlike slaai met krapstokkies, vars komkommer en Beijing-kool.

Die naam van die slaai dui daarop dat dit lig en smaakvol is. Blaarslaai.

Slaai met gerookte hoender, appels en groente - 'n resep vir 'n maklike, baie sappige en heerlike slaai.

'N Vinnige resep is 'n eenvoudige maar terselfdertyd taamlik gesofistikeerde slaai van Beijing-kool en droëvrugte. Indien verkies, en die behoorlike organisering van die proses, kan so 'n koolslaai binne enkele minute berei word.

Slegs 10 minute van u tyd, en 'n sappige, heerlike slaai van Beijing-kool en gerookte hoender is gereed. Gerookte hoenderborsies, die sagte smaak van olywe en die varsheid van die Beijing-kool word perfek gekombineer. Ondanks die uiterlike lugigheid van die slaai, is hierdie gereg redelik bevredigend.

Wil u iets nuuts hê? Probeer 'n eenvoudige slaai met pynappels. 'N Ongewone kombinasie van soet pynappel en pikante gebraaide ham is presies wat jy nodig het. Lekker, eenvoudig en vir 'n romantiese ete is baie geskik.

Hierdie slaai is goed vir 'n romantiese aand; dit kan die mees onervare kulinêre spesialis wees. Eenvoudig, lekker, vinnig. Ek beveel ook 'n goeie witwyn aan.

Ek hou van hierdie slaai met hoender, Chinese kool en feta omdat dit amper wit word omdat die bestanddele wit is. Die slaai volgens hierdie resep is baie eenvoudig, met goed gekombineerde produkte.

Slaai met krapstokkies was vir baie lank 'n gunsteling. Daar is ook baie opsies vir die voorbereiding daarvan. Volgens hierdie resep is krabakslaai maklik om binne 'n paar minute voor te berei, want u hoef net die produkte te sny, geur met mayonnaise en meng.

Kimchi of kimchi, almal skryf anders. Pittige Koreaanse kool. Daar is baie kimchi-resepte; elkeen voeg verskillende bestanddele na sy smaak toe. Ek voeg wortels, uie en groen uie by.

Slaai "Eet" met hoender en groente wen alle gaste! Vinnig, maklik en baie lekker!

Die hartlike, sappige en heerlike slaai met hoenderborsies en Beijing-kool sal 'n beroep op die hele gesin hê. Die slaai word berei uit die gewone produkte: gekookte hoender, aartappels, eiers, maar danksy die byvoeging van Beijing-kool, sowel as kaas en mayonnaise, blyk dit baie aangenaam en smaakvol te wees.

Ek wou iets ligs hê vir aandete. 'N Eenvoudige en lekker slaai vars komkommers, ek beveel vas en dieet aan. Die meeste dit :)

'N Interessante slaai met hoenderlewer, wat suksesvol aangevul word deur Beijing-kool, ingelegde soetrissies en preie.

Ek kook gereeld slaaie, met of sonder rede. Caesar-slaai is baie bekend, maar ek wil demonstreer en beskryf hoe ek dit op 'n gewone nie-openbare vakansiedag maak.

Aangename slaai met oondgebakte hoenderborsie, fetakaas, okkerneute en oorspronklike neutbesiering.

'N Baie lekker, bevredigende, maer en gesonde weergawe van die Griekse slaai met kool op u tafel. 'N See van groente, sowel as soja-kaas-tofu. Nie 'n slaai nie, maar suiwer gesondheid en 'n gamma van smaak.

En weer eksperimente.) 'N Heerlike slaai met hoender, Beijing-kool, sampioene, wat goed is vir 'n ligte aandete.

As u graag in die kombuis wil eksperimenteer, sal hierdie resep vir slaai met Beijing-kool, sampioene en grondboontjies u beslis interesseer. Die slaai is baie sappig, met 'n helder aroma van geroosterde grondboontjies. So 'n slaai sal nie net elke ete versier nie, maar dit sal ook u liggaam bevoordeel.

Enige gasvrou wil haar gaste verras met iets ongewoons en lekker. Hierdie vakansieslaai met gerookte hoender, Peking-kool, peer en neute voldoen aan al die vereistes. Al die bestanddele van die Beauty-slaai word perfek gekombineer en skep 'n harmonie van smaak. Ek is seker dat hierdie slaai wortel skiet in u kookboek, soos dit met my gebeur het!

'N Resep vir 'n heerlike, gesonde inkvis-en-eierslaai met vars groente. Fantastiese seekosslaai, soos in 'n restaurant.

Die vleisslaai met Beijing-kool is lig en terselfdertyd hartlik, perfek vir 'n feestelike fees. As u reeds gekookte vleis het, word 'n slaai binne 'n paar minute voorberei.

'N Ongewone vrugte- en groenteslaai met die byvoeging van gekookte gierst sal sonder uitsondering 'n beroep op almal hê met hul kleur en smaak!

As u van Asiatiese geregte hou, sal u beslis hierdie slaai van Chinese kool en wortels, met hoender, na u smaak geniet!

Hou van Beijing kool en kaas, hierdie ligte en lekker slaai sal nie onverskillig agterbly nie. Slaaikaas kan na u smaak gekies word.

Helder en ligte slaai van Beijing-kool met gesoute haring, soetrissie, boontjies en uie sal u verras met 'n ononderbroke kombinasie van bestanddele en gevolglik 'n nuwe en baie oorspronklike smaak! So 'n slaai is geskik vir 'n feestelike spyskaart, sowel as vir 'n gereelde middagete.

Ek is mal oor groenteslaai. Alhoewel dit nie somer is nie, is groente nou redelik bekostigbaar. 'N Nuwe weergawe van Griekse slaai vir jou. Bederf jouself met 'n gesonde slaai vir aandete?

Slaai met hoenderborsies, lemoene, soetrissie, Beijing-kool en olywe sal van die eerste toets u aanklank vind; dit is lig, vars, geurig.

'N Heerlike geklopte slaai waarin Chinese kool goed gaan met vars komkommers, paprika, eiers en ham. Boonop diversifiseer ons die slaai met ingemaakte ertjies, en as verband gebruik ons mayonnaise. So 'n slaai is ook goed, want jy kan dit enige tyd van die jaar kook.

Vir hierdie eenvoudige en lekker groenteslaai benodig jy Chinese kool, courgette, wortels en groen uie. Geklee met groenteslaai-eiland-oostelike verband.

Resep vir vleisslaai met kool en sampioene. Die 'Trouble' -slaai met Beijing-kool, hoender en champignons is baie lekker en lig.

Slaai volgens hierdie resep is terselfdertyd hartlik en lig. Inderdaad, die samestelling van hoender en wors, wat eters sal versadig, en baie sappige groente en kruie, wat die slaai gesond en maklik sal maak.

Beijing koolslaai met peer resep. So vars! Die meeste vir aandete!

'N Interessante kombinasie van Chinese kool en gebraaide oestersampioene. Sampioene en groenteslaai is geskik vir vas.

Liefhebbers van groente, almal hier!) Griekse slaai, waarskynlik al moeilik om iemand te verras. Ek gaan nie. Daar is baie verskillende resepte. Let net op hierdie groenteslaai in Griekse styl. Ons het dit gereeld vir aandete. Goed as bykos vir vleis.

Maklik om voor te berei, maar verfyn in sy smaakkombinasies, die slaai lyk goed op jou vakansietafel en laat gaste jou kulinêre smaak bewonder. Slaai met hoender, kool en mango blyk bros, maar sag terselfdertyd. Skep, verras en geniet.

'N Eenvoudige, bevredigende en heerlike slaai van Beijing-kool met groen ertjies, ingelegde komkommers, eiers, kaas en uie, wat die spyskaart aangenaam diversifiseer en nie kookprobleme veroorsaak nie. Probeer dit!

'N Eenvoudige, vinnige slaai vars groente met gemaklike aantrekkingskrag maak 'n wonderlike geselskap vir 'n stuk vleis of vis, en sal ook dien as 'n goeie versnapering voordat u die hoofgereg bedien.

Ligte en sappige slaai met Chinese kool, hoender en appels het 'n aangename, sagte en vars smaak.

Die resep is interessant in smaak en voorkoms van die slaai met tuna, boontjies en kool. 'N Eenvoudige slaai uit die reeks Gesonde dieet.

Slaai met inkvis en garnale is 'n smaaklike, gesonde, lae-kaloriegereg uit die Healthy Diet-reeks.

Die resep vir 'n heerlike slaai van Beijing-kool, met mivina (kitsnoedels). Laat die mivin jou nie pla nie, jy sal sekerlik van hierdie groenteslaai hou en jy kook dit baie gereeld.

Die aangebied slaai kombineer die rykdom van gekookte boontjies, die varsheid van die Beijing-kool en die piksheid van olywe. Dit alles word met groente-olie gesout (ideaal gesproke olywe, maar nie noodsaaklik nie). Die slaai is baie lig en vul die dieet perfek aan.

Ek hou van die lente, vars groente het verskyn. Ek bied 'n heerlike groenteslaai met radyse en sesamsade aan vir aandete.

← Vorige | Volgende →

Alle regte op materiaal op die webwerf www.RussianFood.com word beskerm volgens die toepaslike wetgewing. Vir enige gebruik van materiaal op die webwerf is 'n hiperskakel na www.RussianFood.com nodig.

Die administrasie van die werf is nie verantwoordelik vir die resultaat van die toepassing van die kulinêre resepte, metodes om hulle voor te berei nie, kulinêre en ander aanbevelings, die beskikbaarheid van hulpbronne waarop hiperskakels geplaas word, en vir die inhoud van advertensies. Die webwerfadministrasie mag nie die mening van die skrywers deel van artikels wat op die webwerf www.RussianFood.com geplaas word nie

Hierdie webwerf gebruik koekies om u die beste moontlike diens te lewer. As u op die webwerf bly, stem u in tot die beleid van die webwerf vir die verwerking van persoonlike data. Ek stem saam

Slaai vars kool en wortels met asyn, soos in die eetkamer

Die eenvoudigste en baie gesonde slaai vars kool. Dit was altyd teenwoordig op die spyskaart van alle Sowjet-kantines en was baie gewild. Selfs nou het hy egter nie sy posisie in die algehele kulinêre gradering laat val nie. Dit is ewe geskik vir daaglikse eet of vir 'n feestelike tafel. Dit is ook ideaal vir 'n piekniek met braai in die natuur.

Pas sout en suiker volgens u smaak aan. Persoonlik hou ek van soeter.

bestanddele:

Witkool - 700 gr
Wortels - 1 stuk.
Sout - 1 teelepel
Suiker - 1 eetlepel
Plantaardige olie - 2 eetlepels
Asyn 9% - 1 eetlepel

voorbereiding:

1. Kap die kool in repies. Doen dit op enige manier wat u ken: met 'n mes, gebruik 'n groentesnyer, rasper of voedselverwerker. Skil en rasper die wortels op 'n growwe rasper. Sit groente in een diep skottel.

2. Voeg sout, suiker by groente en meng alles goed. Bedek dit dan en laat dit 15-20 minute op kamertemperatuur staan. Gedurende hierdie tyd sal kool sap gee.

3. As die regte tyd verby is, verwyder die deksel en gooi die groente-olie in. Voeg dan asyn by en meng weer. Sit die slaaiskotel vir 1-2 uur in die yskas. Dan kan jy bedien. U kry 'n baie lekker en gesonde slaai. Om dit 'n geur te gee, voeg ek ook vars kruie (dille, pietersielie of koriander) daarby.

Heerlike vars kool en beetslaai

Hierdie groenteslaai is net 'n pakhuis vitamiene. Terselfdertyd is dit baie lekker en vinnig genoeg gedoen, hoef niks gekook te word nie. Dit kan minstens elke dag gekook word, veral gedurende die groenteseisoen.

bestanddele:

Witkool - 0,5 kg
Beet (rou) - 200 gr
Uie - 0,5 stuks. (of 1 klein)
Paprika - 2 stuks. (nie groot nie)
Knoffel - 1 naeltjie
Vars setperke - 1 tros
Sout - 0,5 eetlepel
Suiker - 2 eetlepels
Asyn 9% - 1 eetlepel
Plantaardige olie - 50 ml

voorbereiding:

1. Sny die kool in dun repies. U kan die paprika willekeurig kap, ek sny gewoonlik klein repies. Ui sny 'n kwartier in ringe. Skil en rasper rou bietjies. Sit al hierdie groente in 'n diep bak.

2. Voeg dan fyngekapte setperke, gekapte knoffel, sout, suiker, asyn en groente-olie by. Meng alles deeglik met u hande, druk 'n bietjie kool in, en laat staan vir 30 minute.

Slaai vars kool, krapstokkies en koring

Slaai met krapstokkies is baie gewild in ons land. Volgens hierdie resep word dit baie vinnig berei, binne 5 minute. Dit kan op vakansies en op gewone weeksdae bedien word.

bestanddele:

Witkool - 250 gr
Medium komkommers - 2 stuks.
Grasuie - 50 gr
Krapstokkies - 250 gr
Graan - 280 gr
Sout na smaak
Mayonnaise - 2-3 eetlepels

voorbereiding:

1. Kap die kool. Sny die komkommers in klein blokkies. Kap die groen ui fyn met 'n mes. Sny krapstokkies op u gemak. Sit al die gekapte bestanddele in 'n diep houer.

2. Voeg vervolgens blik mielies by die slaai en sout. Geur met mayonnaise en meng goed. Oordra dit op 'n mooi opdienbord en sit voor.

Gerookte wors slaai resep

So 'n slaai is baie geskik as 'n versnapering in die natuur. Maar in hierdie geval verander ek die verband van mayonnaise na plantaardige olie. U kan na u smaak smaak. Dit kan natuurlike jogurt, suurroom of 'n ander verband wees.

bestanddele:

Witkool - 500 gr
Wortels - 1 stuk.
Gerookte wors - 250 gr
Dille, pietersielie - tros
Sout en peper - na smaak
Mayonnaise (of natuurlike jogurt) - na smaak

voorbereiding:

Kap kool
Rasper wortels op 'n growwe rasper
Sny die wors in repies
Kap die vars kruie fyn
Sit al die bestanddele saam, sout, voeg gemaalde peper by en meng

Na al hierdie manipulasies is u slaai gereed vir opname. Goeie aptyt!

Eenvoudige slaai met vars kool en appel

Hierdie slaai blyk baie mooi en ongelooflik lekker te wees. Dit is terselfdertyd baie nuttig en bevat baie vitamiene wat ons liggaam benodig. En dit word so vinnig en eenvoudig gedoen soos al die resepte wat vandag beskryf word.

bestanddele:

Witkool - 500 gr
Wortels - 1 stuk.
Apple - 1 stuk.
Paprika - 1 stuks.
Vars setperke - 'n klomp
Sout na smaak
Suiker - 1 eetlepel
Asyn 9% - 2 eetlepels (of sap van pers persie)
Olyfolie - 4-5 eetlepels

voorbereiding:

1. Kap die kool in repies. Skil die soetrissies uit die sade en sny dit in klein stukkies. Rasper wortel en appel op 'n growwe rasper. Kap die vars kruie (van u keuse) fyn met 'n mes. Sit al die bestanddele in 'n skottel.

2. Voeg sout en suiker by die slaai. Gooi asyn, olyfolie in en meng deeglik. Laat dit dan ongeveer 30 minute brou en sit voor.

Slaai met vars kool met groen ertjies

Ons hou aan om resepte vir vinnige groenteslaai te oorweeg. Let ook op hierdie een. Dit blyk heerlik, bevredigend en ryk te wees. Net 'n paar minute en jy is klaar.

bestanddele:

Witkool - 500 gr
Dille en lente-uie - tros
Groen ertjies - 1 blik
Sout en gemaalde swartpeper na smaak
Asyn 9% - 1 eetlepel
Plantaardige olie - 3-4 eetlepels
Suiker - na smaak en begeerte

voorbereiding:

Kap die kool in repies en sit in 'n bak. As dit te styf is, knie dit 'n bietjie met jou hande. Voeg fyngekapte dille en uie by die kool, en sit groen ertjies daar.

Sout en peper. Indien verkies, kan suiker bygevoeg word. Geur met asyn en plantaardige olie, meng alles deeglik en sit voor.

Video oor hoe u 'n slaai van vars kool en wortels saam met komkommers kan maak

Wel, ten slotte stel ek voor dat u na 'n video-resep kyk vir die maak van 'n ligte groenteslaai met vars produkte. So 'n slaai sal 'n baie goeie versnapering wees tydens enige feestelike geleentheid of net op 'n piekniek.

bestanddele:

Witkool - 450 gr
Wortels - 1 stuk.
Komkommers - 3 st.
Grasuie en dille
Plantaardige olie - 2 eetlepels
Suurlemoensap - 1 eetlepel
Suiker - 1 teelepel
Sout en swartpeper - na smaak

Wel, dit is alles vir vandag. Ek hoop dat u al die bogenoemde resepte geniet het en dit by u dieet ingesluit het. Sulke slaaie vaar baie goed in die somer as daar nie 'n tekort aan groente is nie. En selfs as u nie 'n eie groentetuin het nie, word dit teen bekostigbare pryse in groentewinkels of markte verkoop.

'N Heerlike en eenvoudige resep vir komkommerslaai

Hierdie opsie is veral goed met vars vroeë kool. Alle smake kom daarin voor - effe bitter, suur, soet en sout.

kool - 0,5 kg
vars komkommer - 2 stuks.
dille - 50 g
groen uie - 2 - 3 stingels
groente-olie (verkieslik olywe)
asyn 9% - 0,5 - 1 teelepel
suiker - 0,5 teelepel
sout - 0,5 teelepel

1. Verwyder die boonste growwe blare van die vurk en kap die produk fyn.

2. Giet sout, ongeveer 'n halwe teelepel in. Pas self die hoeveelheid sout aan, elkeen het sy eie smaak: iemand hou meer van soutwater, en iemand voeg dit glad nie by die geregte nie.

3. Maal met sout. Op hierdie stadium is daar so 'n reël: hoe ouer die groente is, hoe harder is die blare, wat beteken dat hoe meer u dit moet slyp.

Aangesien ons vandag 'n jong en delikate vurk het, maal ons net effens. Sodat sy 'n bietjie sagter word en sap begin. Alhoewel die tweede nie altyd nodig is nie, moet u ook weer vir jong kool. Maar baie herfsvariëteite het te harde blare, en hulle moet deeglik met sout gekneus word totdat die sap verskyn.

4. Komkommers in dun kort repies gesny. Soms word dit gerasper, maar ek sal dit nie aanbeveel nie, want geraspte komkommers sal soos pap lyk, hulle sal baie oortollige sap hê.

Maar as jy hulle dunner sny, sal die gereg baie estetieser lyk, en die komkommers daarin tasbaar en smaaklik.

5. Sny die growwe stingels van die dille af, en kap dan die oorblywende teer deel. Voeg by die gereg. Doen dieselfde met grasuie.

Laat 'n bietjie gekapte dille en uie om die klaar gereg te strooi.

6. Berei die verband voor. Soms word al die bestanddele vir haar eenvoudig by die totale massa gevoeg, dan word alles gemeng. Maar dit is beter om dit vooraf in 'n aparte bak te meng, en dan alles in 'n bak gekapte groente te giet.

Dus is al die bestanddele beter en meer eweredig met die verband gemeng.

7. Meng die plantaardige olie, verkieslik olywe, vir die aantrek. En ek wil graag olywe 'n bietjie meng met lijnzaad. Laat my u daaraan herinner dat u sulke olie moet bêre nadat u dit in die yskas oopgemaak het. Dit blyk nie net lekker nie, maar ook nuttig.

Suiker en asyn voeg direk na smaak by in die olie. Om die suiker beter op te los, kan u dit nie in kristalle voeg nie, maar in die vorm van poeiersuiker. In hierdie geval moet die hoeveelheid daarvan verminder word.

Asyn word ook volgens u smaak bygevoeg. Terloops, dit kan vervang word met suurlemoensap. Om dit te doen, voeg suurlemoensap wat uit suurlemoen uitgedruk is, in die verband, natuurlik ook na smaak.

8. Roer al die bestanddele by die sous en laat dit 'n bietjie staan sodat alles versadig is.

9. Die slaai moet pragtig bedien word. Om dit te doen, moet u dit nie in dieselfde bakkie bedien waarin dit voorberei is nie. Sit die inhoud in 'n diep of plat plaat in die vorm van 'n netjiese skuif en sprinkel met die dille en uie oor.

Alles moet nie net lekker wees nie, maar ook mooi, akkuraat en smaakvol bedien word!

Hier is so 'n eenvoudige, maar terselfdertyd die lekkerste opsie wat ons geslaag het.

Daar moet net bygevoeg word dat die hoeveelheid dille verhoog kan word. En in hierdie geval lewer die gereg 'n meer beklemtoonde en kenmerkende dillegeur. Of jy kan knoffel by die resep voeg. En of dit nodig is om te sê dat in hierdie geval 'n nuwe verbasende smaak en aroma verkry sal word.

Kool in die eetkamer met wortels en asyn

witkool - 500 gr
wortels - 1 stuk
uie - 1 stuks (klein)
asyn 3% - 2 eetlepels. 'n lepel
groente-olie - 2 eetlepels. 'n lepel
suiker - 1 teelepel
sout na smaak

1. Verwyder die boonste growwe en vuil blare van die groente. Was die vurke met koue water, droog dit met papierhanddoeke en kap dit fyn.

Een van die geheime om 'n heerlike gereg te kry, is juis die dun snipper. Hoe dunner jy sny, hoe lekkerder sal dit wees.

2. Sout na smaak en vryf met die hande totdat die sap verskyn. Maar u hoef nie baie ywerig te wees nie, sodat die kool nie sy vorm verloor nie.

Op hierdie stadium moet dit vir 'n kort tydjie gelaat word sodat dit gaan lê en gesout word.

3. Skil en rasper die wortels intussen. Skil en kap die ui in klein blokkies.

4. Sit al die groente in 'n bak.

5. Berei die verband voor. Meng dit asyn, botter en suiker.

6. Giet dressing groente en meng. Koel vir 15-30 minute in yskas.

Die geheim van die slaai, soos in die eetkamer, is om goed te staan en marineer.

7. Die voltooide gereg kan, indien verkies, met vars gekapte dille besprinkel word.

Die gereg blyk so heerlik te wees dat totdat jy alles eet, jy nie kan ophou nie.

En een van my vriende in hierdie slaai voeg noodwendig 'n paartjie by - drie naeltjies gekapte knoffel. En hoe heerlik blyk dit ook in hierdie weergawe! Stel jou voor, dit blyk uit die mees gewone produkte net 'n ongelooflike lekker gereg! En is dit die moeite werd om te sê dat dit nie net lekker, maar ook gesond is.

Dieselfde kool, soos in die eetkamer. Nog 'n resep

En hier is 'n ander weergawe van dieselfde resep, maar dit verskil daarin dat die bestanddele op 'n ander manier gelê word. Dit wil sê, eerstens word al die bestanddele saam met asyn en olie gekombineer, en dan word dit alles afgeroer.

En vergeet dat die slaai 'n rukkie toegedien moet word, sodat al die bestanddele met mekaar se sap versadig is, en dat dit 'n bietjie marineer.

Slaai met suurlemoensap en sojasous

Dit is die eerste keer dat ek saam met 'n vriend hierdie slaai op 'n verjaardagpartytjie probeer het. Sy vier dit vroeg in Mei, dit wil sê wanneer die eerste kool op die mark verskyn. En ek moet sê dat hy my dadelik met twee komponente geslaan het: die eerste is die tamaties wat in die gereg is (voor dit het ek dit nooit in so 'n kombinasie bygevoeg nie), en die tweede dat daar sojasous in die sous is. En hier is die resep.

witkool - 300 gr
komkommer - 1 stuks (klein)
tamatie - 1 stuks
suurlemoen - 1/4 deel
sojasous - 1 eetlepel. 'n lepel
olyfolie - 2 eetlepels. lepels
sout na smaak
suiker - 1 teelepel
pietersielie - vir versiering

1. Verwyder die boonste growwe blare van die kop af, spoel dit indien nodig. Droog dit dan met papierhanddoeke en sny dit in dun repies. Daar moet onthou word dat hoe dunner jy sny, hoe lekkerder sal dit lyk.

2. Oordra gesny in 'n diep bak, sprinkel met sout en maal tot sag en lyk die eerste sap.

Moet dit egter nie oordoen nie; kool moet nie pap word nie.

3. Komkommer kan gerasper word, of in klein repies gesny word. Ek het vandag die eerste opsie gekies om die slaai sappiger te maak.

Plaas die gerasperde komkommer in 'n bak.

4. Tamatie gesny in kleiner blokkies of strooitjies.

Ek sny die helfte in blokkies, voeg by die res van die bestanddele en meng. Dit het vir my gelyk of die kleur nie genoeg is nie. Toe sny ek die tweede helfte in repies. Ek het gemeng en die uitsig interessanter, helderder of iets geword ...

5. Roer al die bestanddele by en probeer of daar genoeg sout is. Indien nie, sout na smaak.

6. Berei die verband voor. Om dit te doen, gooi olyfolie in 'n aparte bak, voeg suurlemoensap by. U kan dit direk met u hande druk, of 'n versapper gebruik.

Voeg dan 'n lepel sojasous by en giet suiker. Roer die mengsel totdat dit oplos.

7. Vul die inhoud met die verband, meng en laat staan 10 minute sodat dit effens gemarineer is.

8. Sit dit in 'n bak, of in 'n groot plat plaat in die vorm van 'n skuif. Sit die sap daarby. Garneer met takkies krullerige pietersielie.

Sit voor en eet met plesier!

Pikante slaai met knoffel en mayonaise

En vir liefhebbers van slaaisous met mayonnaise of suurroom is daar so 'n resep.

kool - 500 gr
knoffel - 3 tot 4 naeltjies
mayonnaise of suurroom - 200 gr
veenbessies - 1 eetlepel. 'n lepel
sout na smaak

1. Kap die kool fyn, sit dit oor in 'n groot en diep bak en sprinkel met sout.

2. Rooster met sout tot die sap.

3. Maal die knoffel met 'n pers of maal dit in 'n mortier. Voeg dit in die bak.

4. Meng alles en geur met mayonnaise of suurroom.

5. Roer, sit dit dan versigtig in 'n skottel. Garneer met bosbessies.

Eet dadelik. In hierdie uitvoeringsvorm is dit beter om dadelik te kook. Dit is nie raadsaam om dit tot die volgende dag in die yskas te laat nie. Soos alle ander geregte uit hierdie kategorie.

Vars kool is bitter, en as dit op die tweede dag gelaat word, kan die bitterheid verskerp en oorheersend word in die gereg, wat die smaak kan vernietig.

Dit is ook nie raadsaam om vir die toekoms mayonnaise of gemengde slaaie te kook nie. Dit is beter om dit dadelik te eet.

Coleslaw met wortels en groen ertjies

kool - 350 gr
wortels - 50 gr
groen ertjies - 100 gr
mayonnaise - 100 gr
gekookte eier - 1 stuks.
groen
sout na smaak

Slaai is so eenvoudig soos lekker. En dit is nie moeilik om dit te kook nie, en wat belangrik is, vinnig.

1. Verwyder die boonste growwe blare van 'n kopkool en verwyder enige, indien enige, onsuiwerhede van die blare.

Alternatiewelik kan die vurke onder 'n stroom koue water gewas word. Droog dit dan met papierhanddoeke en sny dit in dun repies.

2. Skil die wortels en kap dit dunner. Of rasper Koreaanse wortels op 'n dun mondstuk.

3. Rasper die kool met sout. Moenie baie sout byvoeg nie, want die mayonnaise waarmee ons dit self smaak, is redelik sout.

4. Voeg gekapte wortels by, en geskil en in klein blokkies of strooi eier gesny. 'N Eier kan met 'n eiersnyer gesny word.

Voeg ook groen ertjies by. As dit van 'n vars gewas is en nie hard is nie, voeg dit dan by, of gebruik blik uit 'n pot.

5. Meng liggies en geur met mayonnaise.

6. Kap die kruie, dille of pietersielie voordat u dit bedien, en sprinkel dit oorvloedig bo-op.

Sit voor en eet met plesier.

Ek weet dat nie almal mayonnaise as 'n waardige aantrek beskou nie. Iemand gebruik dit glad nie. Dus kan mayonnaise vervang word met suurroom, of dieselfde olyfolie.

Groen appelslaai

As u nie slaai met asyn wil geur nie, kan u 'n groen appel vir suur gebruik. Hiervoor is die Semerenko-verskeidenheid baie geskik. Die vrugte daarvan is soet en suur, en danksy dit kan suiker weggelaat word. 'N Appel vervang beide die een en die ander en gee die nodige smaak.

kool - 500 gr
appel - 1 - 2 stuks
wortels - 1 stuk
uie - 1 stuks (klein)
suurroom - 0,5 koppies
voedsel papawer - 1 teelepel
suiker - na smaak en begeerte
sout, peper - na smaak
setperke - om voor te sit

U kan eenvoudig al die bestanddele kombineer op een van die maniere wat ek hierbo beskryf het. En jy kan 'n gereg baie ongewoon kook.

1. Kap kool in klein repies. Voeg sout na smaak by.

Druk dit effens vas en sit 'n baie stadige vuur aan. Verhit en roer aanhoudend om haar te laat rus.

2. Dreineer die resulterende sap en plaas die groente in 'n bak.

3. Rasper die wortels vir Koreaanse wortels. Sny die ui in baie klein blokkies. Voeg by die bak en die ander een.

4. Sny die appel in dun repies. Laat 'n kwart vir versiering. As dit 'n growwe vel het, is dit beter om dit skoon te maak. Sprinkel die appel met papawersaadjies en meng sodat die papawersaad by die vrugte vassit. Voeg dit ook by die res van die bestanddele.

Jy kan nie papawersaad gebruik nie, maar kyk hoe positief lyk die gereg.

5. Skommel. Voeg 'n bietjie swartpeper by die suurroom. As die appel baie suur is, voeg dan 'n halwe teelepel suiker by. Roer deur en geur met die suurroom-verband.

6. Sit die slaai in 'n diep bord of 'n plat gereg in die vorm van 'n glybaan. Sprinkel gekapte kruie bo-op en garneer met appelskyfies.

Om die gereg mooier te laat lyk, kan u die vrugte van 'n helderder kleur as versiering gebruik.

Dit kan gekook word sonder om kool vooraf te verhit.

Gerookte wors resep met mayonnaise

Hierdie opsie word minder gereeld voorberei as vitamien. Maar as u 'n meer kaloriegereg wil hê, dan is die resep hier.

kool - 500 gr
gerookte wors - 200 gr
mayonnaise - 100 gr
sout, peper - na smaak
setperke - vir versiering

Die resep is baie eenvoudig en maklik. Dit sal hoogstens tien minute neem om dit te kook.

1. Maak die kop van die boonste blare en vuil skoon. Kap in klein repies. Onthou dat hoe kleiner, hoe lekkerder die finale resultaat.

2. Sit alles in 'n bak en maal met sout totdat die eerste sap verskyn.

3. Meng die een en die ander en geur dit met mayonnaise.

4. Voeg 'n bietjie peper by. Roer en sit voor.

Gerookte wors word in die resep aangedui, maar u kan ook gekookte variëteite gebruik, soos Doctor's. En jy kan ook kook met die toevoeging van gekookte hoender, of vleis.

"Klits" van kool en beet

So 'n slaai word baie eenvoudig en vinnig voorberei. En hy het so 'n interessante naam gekry omdat dit die ingewande goed skoonmaak. Ook, met so 'n kombinasie, is dit goed om van enige dieet af te gaan.

Die samestelling van die bestanddele is die eenvoudigste; die produkte word nie in die somer of in die winter op winkelrakke vertaal nie. En dit is natuurlik die moeite werd om te sê dat, hoewel dit eenvoudig is, dit baie lekker is.

In hierdie weergawe gebruik ons vars bietjies, en die slaai kan met reg 'Vitamien' genoem word. Dit is smaakvol, gesond en eet altyd met groot plesier.

En in die winter kook ek dit met gekookte bietjies. En dan kry ons so 'n vinaigrette van vars kool. U kan gekookte boontjies daarby voeg, en al die ander bestanddele wat ons gewoonlik by die vinaigrette voeg. En as daar nie tyd is om dit te kook nie, sal blik altyd tot die redding kom.

Terloops, ek het onlangs op die internet afgekom op die webwerf "Fry - Parim", waar ek baie heerlike resepte vir ons gunsteling gereg - vinaigrette, gevind het. Beveel dit sterk aan om te lees. Daarvoor het ek dit altyd volgens slegs een resep gekook.

"Winter" groenteslaai met radyse

In die winter is komkommers, tamaties en soetrissies nie so sappig en lekker nie. En daarom kan hulle maklik vervang word met 'n meer bruikbare groente in die winter - radyse.

Gebruik beter Oezbeeks-groen radyse. Sy is nie so bitter nie, en ook sappiger. En in kombinasie met wortels is dit ook baie lekker.

kool - 300 gr
radyse - 1 stuk (klein)
wortels - 1 stuk
mayonnaise - 2 eetlepels. lepels
suurroom - 2 eetlepels. lepels
sout en suiker na smaak

1. Skil die kool van die boonste blare af en kap dit met 'n baie dun strooi.

2. Sprinkel die sout oor en maal tot die sap gevorm en effens sag is.

3. Vryf wortels en groen radyse op 'n growwe rasper, en verkieslik op 'n rasper vir Koreaanse wortels.

4. Kombineer die groente. Besprinkel met suiker, probeer genoeg sout, voeg by indien nodig.

5. Geur met suurroom in kombinasie met mayonnaise. U kan een ding gebruik vir tanken, maar ek hou van wanneer presies hierdie slaai met albei gesout word.

Suurroom gee 'n effense suurgeur en mayonnaise versag die smaak van bitter radyse. En in kombinasie kry jy 'n gebalanseerde en harmonieuse smaak.

As u besluit om dit net met mayonnaise te geur, voeg 'n bietjie asyn of 'n eetlepel suurlemoensap by.

Vir versiering kan u krakers gebruik. Moet dit nie vooraf stel nie, sodat hulle bros bly as hulle bedien word.

'Herfs' slaai met rape en bosbessies

As ons 'n slaai met radyse berei, waarom dan nie dit met 'n raap kook nie?

kool - 200 gr
wortels - 1 stuk
raap - 1 stuk
veenbessies - 1 koppie
heuning - 1 eetlepel. 'n lepel
sout na smaak

1. Kap die kool fyn, voeg sout by en vryf dit met u hande om dit sagter te maak.

2. Skil en rasper wortels en rape op 'n medium rasper.

3. Roer groente by, voeg bosbessies en heuning by. Probeer genoeg sout hê. Voeg haar indien nodig by. Roer en sit voor.

As die kool taai genoeg is en min sap gee, kan jy 'n bietjie olyfolie by die slaai voeg.

Hongaarse vars koolslaai

kool - 100 gr
gekookte aartappels - 2 - 3 st.
gerasperde peperwortel - 2 eetlepels. lepels
spek - 50 - 70 gr
suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel (blik 3%)
plantaardige olie - na smaak (2 - 3 eetlepels)
sout, peper - na smaak

1. Kap vars kool met klein strooitjies. Roer dit by met sout en fyn effens tot dit sagter word.

2. Sny die aartappels in mediumgrootte blokkies, sny die spek in dun repies.

3. Kombineer al die bestanddele in 'n bak en vergeet nie 2 eetlepels peperwortel nie. Voeg geperste suurlemoensap of asyn by. Peper na smaak.

4. Geur met groente-olie, meng en sit dadelik voor.

Eet met plesier.

'Sommer' slaai met eier en paprika

En hierdie opsie is baie lekker in die somer, wanneer groente gekies word uit die sappigheid, kleur en smaak. Dit blyk super-vitamien te wees. Wel, natuurlik lekker.

vars kool - 300 gr
tamaties - 2 stuks
paprika - 2 stuks.
gekookte eiers - 2 stuks.
groente-olie - 2 eetlepels. lepels
asyn 3% - 1 eetlepel. 'n lepel
mosterd - 1 teelepel
sout na smaak
setperke - vir versiering

1. Skil en kap die eetstokkies met klein strooitjies. Druk effens vas.

2. Hou die tamaties 2 tot 3 minute in kokende water, spoel dit dan met koue water uit en verwyder die vel. Sny dan in sirkels.

3. Bak peper in die oond, laat afkoel en skil dit af. Sny dit dan in klein repies.

4. Eiers verdeel in eiergele en eekhorings. Sny die proteïene in repies en vryf die eiergele op 'n fyn rasper.

5. Berei die verband voor. Meng dit plantaardige olie, asyn, mosterd, sout en suiker.

6. Kombineer die groente en eierwitte. Sit die kleed voor. Garneer met gerasperde eiergele en kruie.

Die slaai is gereed, jy kan bedien en eet.

Oezbeeks koolslaai met vleis en radyse

En hierdie opsie word in Uzbekistan voorberei. En hy het selfs 'n naam. Ongelukkig kan ek nie die naam onthou nie, maar jy kan so 'n gereg in 'n kafee en restaurant eet. En dit self en tuis gekook het.

gekookte vleis - 200 gr
kool - 200 gr
radyse - 2 stukke
wortels - 1 stuk
komkommer - 1 - 2 stuks (klein)
eier - 3 st.
mayonnaise - 0,5 koppies
pietersielie - 1 tros
sout na smaak
asyn 3% - 1 eetlepel. 'n lepel

1. Sny gekookte vleis in dun repies. Dit is beter om nie vetterige vleis, bees of lam te neem nie. Laat vleis vir versiering.

2. Kook eiers, verkoel en kap fyn. Of gebruik 'n eiersnyer. Laat die helfte van die eiers vir versiering.

3. Skil die groen radyse en sny dit in klein repies. Giet met gesoute koue water en laat staan 10 - 15 minute om bitterheid te kry. Dreineer dan die water, en laat die radyse 'n bietjie droog word.

4. Sny die wortels in dun repies. Verdun die asyn in twee eetlepels water en giet die wortels in die marinade. Laat dit vir 15 - 20 minute marineer.

5. Kap die kool met 'n dun strooi en vryf met sout om dit sagter te maak.

6. Komkommers in repe gesny. Dit is beter om jong komkommers van klein grootte te neem. As u 'n groot kopie gebruik, moet dit geskil word.

Sny die stingels met pietersielie en kap dit. Laat 'n paar takkies vir versiering.

7. Meng al die bestanddele in een bak. Geur met mayonnaise en meng. Sit dit dan versigtig in 'n slaaibak. Garneer met vars pietersielie, gesnyde eiers en stukke vleis.

Sit voor en eet met plesier!

Hierdie slaai is hartlik en voedsaam. Dit kan pragtig versier word en selfs op die feestafel bedien word. Gaste sal bly wees.

Pittige kool met kersietamaties en seldery

En hierdie weergawe van die gereg word onderskei deur die oorspronklike verband, en deur die feit dat die samestelling 'n selderystam bevat. Stem saam, hierdie kombinasie kom nie so gereeld voor nie.

kool - 500 gr
selderystingel 1 st
kersietamaties - 5 - 6 stuks.
dille - 0,5 tros
groen uie -0.5 tros
rooi warm gemaalde peper - 'n knippie
sout na smaak

peperwortel - 2 teelepel
pittige Tabasco-sous -0,5 - 1 teelepel
mosterd - 1 eetlepel. 'n lepel
wynasyn - 2 teelepel
groente-olie - 5 eetlepels. lepels
sout na smaak

1. Kap kool met 'n dun strooi en maal met sout tot sag.

2. Voeg gekapte seldery, gekapte kruie en 'n knippie rooi warm peper by.

3. Sny die kersietamaties in twee helftes of kwarte. Sit dit in gekapte massa.

4. Meng al die bestanddele vir die sous.

5. Geur die slaai en laat staan vir 1 uur. Sit dit voor.

In plaas van kersietamaties, kan jy ook 'n gewone tamatie kap.

As u nie wil hê dat die slaai te warm moet wees nie, voeg dan warm ketchup by in plaas van Tabasco-sous. En in plaas van twee eetlepels peperwortel, voeg een by.

Groenteslaai "Tederheid" met ingemaakte mielies

Hierdie opsie blyk nie net lekker nie, maar ook baie mooi. Dit gebruik helderkleurige bestanddele, wat dit baie aangenaam laat lyk!

kool - 300 gr
komkommer - 1 - 2 stuks.
Bulgaarse rooipeper - 1 stuks.
ingemaakte mielies - 0,5 blikkies
dille - 0,5 tros
olyfolie - 2 - 3 eetlepels. lepels
sout, peper - na smaak

1. Sny die kool in repies, meng met sout en druk effens in om dit sagter te maak.

2. Sny komkommers en soetrissies in netjiese strooitjies. Kap dille.

3. Kombineer al die bestanddele, voeg blikmielies daarby, waarmee u eers die vloeistof moet dreineer. Sout en peper na smaak.

4. Geur die slaai met groente-olie, dit is goed as dit olyfolie is. Sit in 'n bak en sit voor.

"Dubbelkool"

witkool - 150 gr
rooikool - 150 gr
groen ui - 2 stingels
wynasyn (wit) - 2 teelepels
olyfolie - 2 - 3 eetlepels. lepels
mosterd - 0,5 teelepel
karwarsaad - 1 teelepel
sout na smaak

1. Kap die hele kool in klein repies, plaas dit in 'n bak en druk liggies met sout.

2. Sny groen uie en voeg by die skywe.

3. Gooi asyn, olie in 'n pot met 'n draai-deksel, voeg mosterd en karwarsaad by. Skud goed en giet die groente.

4. Laat staan vir 20 minute, meng dan weer en sit in 'n bak. Sit voor die tafel voor.

Hier is hoeveel interessante en lekker opsies wat ons het.

Dit is natuurlik nie alles resepte nie. Dit kan uitgevind word in ooreenstemming met hoe ons verbeelding ontwikkel het. U kan byvoorbeeld met wortels in Koreaans kook, met courgette, met avokado, met radyse, of met pere, pruime, appelkose, kersies. U kan kook met hoender en kalkoen, met garnale, met krapstokkies, gekookte vis en selfs sprinkel. Enige kaas sal vandag ook goed gaan met ons hoofbestanddeel.

En jy kan geur met kefir, jogurt, jogurt. Of kom met enige ander souse. Terloops, ek het 'n hele artikel met verskillende resepte. Kies een na u smaak.

Ons het vandag slegs resepte van witkool ondersoek. Maar daar is baie resepte met ander variëteite, byvoorbeeld van kohlrabi, van Savoy en natuurlik van Beijing, wat gekombineer word met enige bestanddele.

Maar vandag beperk ons ons hieraan, en met hierdie variëteite is daar 'n ander artikel.

En ek eindig hier. As u resepte gevind het wat vir u interessant is en wat u van die artikel gehou het, deel dit dan op sosiale netwerke. Laat elkeen ook 'n resep vir hulself kies.