Avokado en limoenpastei - so vars en sappig

Avokado-kalkroom

• Avokado - 550 g
• Jerusalem artisjok stroop - 85 g
• Kokosolie - 50 g
• Skil en sap van twee limoenvrugte

Koek met lemmetjie en avokado - 'n ongewone, smaaklike en waarlik gesonde nagereg! Dit word voorberei sonder om te bak, wat beteken dat dit geskik is vir diegene wat aan die rouvoedselstelsel voldoen. Boonop is al die produkte wat in die nagereg gebruik word, van plantaardige oorsprong, dit wil sê die koek kan met reg vegan genoem word! Gaan na die gesonde leefstyl: dit is heerlik hier!

Groete! My naam is Evgenia Ulanova, en van daardie oomblik af, as die skrywer van die webwerf Pteat.ru, deel ek u wonderlike resepte wat ek persoonlik na gesonde lekkers gekyk het!

Hierdie jaar is die winter baie lojaal teenoor ryp, en tog kan u die winterdae nie warm noem nie, en die son sien selde uit. Dit is waarskynlik die rede waarom ek nou veral my liggaam wil warm maak en my siel behaag met warm, geurige tee ... Wel, watter soort tee sonder nagereg? 'Dit sou iets wees ... helder, lekker - trakteer jouself!' - Ek het die ander dag gedink en besluit om kleurvol te kook koek met lemmetjie en avokado! 'N Interessante resep vir diegene wat soos ek die beginsels van 'n gesonde dieet volg.

Avokado - 'n vrug wat baie gesond en uniek is: dit bevat vette, vitamiene, minerale. Vegetariërs gebruik dit as 'n plaasvervanger vir vleis. Wat my betref, hou ek veral van die neutagtige smaak en delikate tekstuur van avokadopulp. Avokado klink veral goed met kalk!

Probeer dit en kyk self!

Die bestanddele

• 1 avokado
• 1/2 kalk
• 4 eiers
• 75 g sagte botter,
• 200 g gemaalde amandels,
• 150 g eritritol,
• 15 g plantaardige sade,
• 1 sakkie bakpoeierdeeg (15 g),
• botter vir vorm smeer,
• 2 eetlepels plantaarsaad om die vorm te strooi.

Vir glans

• ongeveer 3 eetlepels eritritis,
• bietjie water
• ongeveer 2 eetlepels gekapte pistache.

Die hoeveelheid bestanddele vir hierdie laekoolhidraatresep is vir 1 koek met 'n deursnee van 18 cm.

Dit neem ongeveer 20 minute om die bestanddele voor te berei. Voeg nog 45 minute by tot bak.

Voedingswaarde

Die voedingswaardes is ongeveer en word aangedui per 100 g laekoolhidraatmaaltyd.

Gaarmaakmetode

Voorverhit die oond tot 160 ° C in konveksiemodus of tot 180 ° C in die boonste en onderste verwarmingsmodus.

Sny die avokado in twee dele en verwyder die klip. Haal die pulp van die helftes af - dit kan maklik met 'n gewone lepel gedoen word - en sit dit in 'n glas vir 'n blender.

Haal die vleis van die avokado af

Sny die lemmetjie in die lengte en druk die sap van die helfte af. Voeg lemmetjiesap by die pulp van die avokado en meng dit met 'n handmenger.

Maal avokado met fyngemaakte lemmetjiesap

Die helfte van die kalk kan 'n paar dae in die yskas gebêre word en gebruik word vir 'n ander laekoolhidraatresep of tuisgemaakte koeldrank 😉

Breek 4 eiers in 'n groot bak, voeg die avokadopuree, eritritol en versagde botter by. Roer met 'n handmenger totdat 'n romerige massa verkry is.

Deegbestanddele

Kombineer gemaalde amandels met psyllium-skil en bakpoeier. Terselfdertyd is dit beter om die bakpoeier deur 'n klein sif te sif.

Oor die algemeen kan u ook gewone (onvlotte) gemaalde amandels neem, slegs dan kry die taart nie so 'n mooi donker kleur nie.

Voeg die droë mengsel van bestanddele by die avokadopasta en meng tot 'n homogene deeg verkry word.

Smeer die bakvorm deeglik met botter. Giet dan ongeveer 2 eetlepels van die psyllium-skil daarin en skud die vorm sodat die skil oor die mure van die vorm versprei en aan die olie kleef. Gooi oortollige skil uit die vorm.

Voorbereide bakplaat

Vul die vorm met die deeg in en sit 45 minute in die oond.

Deeg in 'n bakplaat

Smeer 3 eetlepels eritritol in 'n koffiemolen vir die glans. Meng dan gemaalde eritritol met 'n bietjie water om die glasuur nat te maak.

Gooi die afgekoelde koek mooi met versiersel en sprinkel gekapte pistasien bo-op.

Giet die versiersel oor

Laat die versiersel verhard, die koek is gereed. Goeie aptyt.

Sjokolade versiersel

Dit is moeilik om te glo dat hierdie ryk fluweel donker sjokoladesglasuur avokado bevat. Dit gaan goed met muffins.

U benodig avokado's, donker kakaopoeier, esdoornstroop, klapperolie, vanielje en kaneel. Al die bestanddele moet in 'n blender gemeng word - en die versiersel is gereed.

Tamatieslaai

Hierdie vars bros slaai van komkommers, rooi uie, koriander, tamaties en avokado's is perfek as bykos.

Hierdie room is ideaal vir Mexikaanse geregte. U benodig 'n groot avokado, ¼ koppie klappermelk, 2 eetlepels olyfolie, 1 eetlepel lemmetjiesap en seesout. Al die bestanddele moet in 'n blender geklop word tot glad.

Wil jy iets soets hê? Kook hierdie watertroffels. U benodig slegs vier bestanddele: avokado, sjokolade, vanielje-ekstrak en klapper.

Meng avokado's met pampoenpitte, lemmetjiesap, karweier en koriander, en jy kry 'n wonderlike verband vir jou geregte.

Lime Roomys

Avokado's is 'n belangrike bestanddeel van hierdie ongelooflike ys-resep. Daar word lemmetjiesap, esdoornstroop, klappermelk en botter daarby gevoeg.

Om hierdie heerlike en gesonde nagereg voor te berei, benodig u 'n koppie klappermelk, soveel ys, 'n halwe avokado, 'n teelepel vanielje en 'n groot handvol vars kruisementblare. U kan ook heuning of maple stroop byvoeg.

Sjokoladekoek

Beïndruk u gaste met hierdie gesonde glutenvrye sjokoladekoek gemaak van amandelmeel, kakaopoeier en esdoornstroop. Moet natuurlik nie vergeet om avokado's by die sjokoladevulsel te voeg nie. U kan die koek versier met vars frambose.

Kokospalms

Hulle hoef nie te bak nie, en dit bring jou net plesier. Skep net 'n mengsel van peperment en avokado, vul met sjokolade en bêre in die yskas. Hierdie nagereg oortref alles wat u in die supermark kan vind.

Skep 'n gesonde vervanging vir u gunsteling produk. Meng net avokado's met olyfolie, suurlemoensap en seesout om 'n gesonde en smaaklike sous te kry.

Spinaziesous

Hierdie eenvoudige sous word baie vinnig voorberei. U benodig spinasie, avokado, uie, knoffel, suurlemoen en pienk Himalajasout. Al wat u nodig het, is om al die bestanddele in 'n blender te meng.

Wil u die klassieke guacamole-resep diversifiseer? Voeg chilipeper, mango en bietjie appelasyn daarby. En dit is natuurlik onmoontlik om dit sonder avokado en suurlemoensap te kook.

Gebraaide pynappelsalsa

Hierdie lekker gereg sal slegs wen as jy peper, rooi ui, koriander en baie karwarsaad, sowel as pynappels byvoeg.

U het 'n kans om vrugteskaai te herevalueer. Hierdie resep kombineer bevrore piesangs, lemoenskil en sap, sowel as die hoofbestanddeel - avokado.

Caesar-slaai

Kook die blaarslaai, voeg die avokado daarby en geur dit alles met die sous wat jy vir Caesar-slaai gebruik. Dit kan knoffel en appelasyn insluit.

Hierdie dik sop kan koud of warm bedien word, en is ideaal as voorgereg of ligte middagete. Olyfolie en vars kruisement gee dit 'n spesiale geur.

Blomkool "Rys"

Probeer hierdie opsie as u moeg is vir gereelde rysgeregte. Blomkool bedek met avokado, basiliekruid en suurlemoensap.

U benodig nie ys vir hierdie resep nie. Meng net die avokado, versoeter, klappermelk, sout en hou dit twee uur in die vrieskas.

Romerige limoenpastei

Wil jy 'n koel en heerlike nagereg hê? Alhoewel suiker, gluten en eiers tradisioneel by limoenpastei gevoeg word, smaak hierdie avokado-nagereg net so goed soos die oorspronklike, maar net baie gesonder.

Die vulsel vir hierdie kaaskoek bestaan ​​uit avokado, klappernektar, lemmetjiesap, vanielje, stevia, klapperolie en lemmetjieskil. U kan aarbeie as bolaag gebruik.

Pastei met avokado: samestelling, kalorieë en voedingswaarde per 100 g

Sny die lemmetjieskil en sit dit opsy vir latere gebruik.

cracker	360 g
botter	60 g

Meng gekneusde krakers, lemmetjiesap en gesmelte botter in 'n klein bakkie. Roer.

Sit die massa in 'n bakskottel en druk dit aan die onderkant en mure saam, en vorm 'n tertkors.

Koel 'n rukkie in die yskas terwyl u die vulsel voorberei.

Skil die avokado, kap fyn en sit in 'n mengbak.

Hoender eier	1 st
Suurroom	360 ml

Voeg die eier en suurroom by.

Klits met 'n menger op medium snelheid tot glad.

Gegranuleerde suiker	80 g
sout	0,2 teelepel
Koringmeel	3 eetlepels. l.

Voeg lemmetjieskil, suiker, sout en meel by. Klits tot glad.

Sit die vulsel op die sirkelkors en sit dit in die yskas vir 1 uur. Voorverhit die oond tot 200C.

Haal die koek uit die yskas en sit in die oond.

Bak vir 10 minute, verlaag dan die temperatuur tot 160 ° C en bak nog 20 minute.

Haal die koek uit die oond en verkoel voordat dit bedien word.
Versier, indien verkies, met geklopte room.