Spinazieslaai met appels en feta

Slaai is heerlik, gesond en uiters voedsaam. Slaai met spinasie en appels het niks met die gewone te doen nie, so oorlaai met mayonnaise, bontjas of olivier. Die gereg moet lig wees, voorberei met 'n ligte hand en slegs met suiwer gedagtes.

Begin u dag met 'n bietjie verrassing. Ek glo dat so 'n titelslaai met groen spinasie, soet appels en goue rosyne oorweeg kan word. Daar is geen gevaar vir die gesondheid nie, selfs met diabetes.

Stap vir stap resep

1. Spinasieblare word gewas, gedroog en in 'n diep skottel versprei.

2. Appels word van die kern af geskil, in dun skyfies gesny. Gooi in die bak tot die spinasie.

3. Voeg uie by die spinasie met appels, gekap in dun halwe ringe en gedroogde bosbessies.

4 Knie die kaas met 'n vurk om klein stukkies te maak, dra dit oor na spinasie. Voeg dan neute by (indien groot gekap kan word).

5. Berei 'n mengsel van die aangeduide bestanddele vir die aantrek voor: olyfolie, asyn, suurlemoensap, Dijon-mosterd, gekapte knoffel (kan deur knoffelpers gepers word) met sout en peper. Hulle voeg heuning na smaak by en meng alles goed.

6. Geur die slaai met die voorbereide mengsel, meng. Aan tafel bedien. Goeie aptyt!

"Klop vir die maag"

Spinasie word in baie lande die koning van setperke genoem, wat welverdiend is, aangesien dit ryk is aan vitamiene en ander spoorelemente, word dit aangeraai om letterlik alles te eet.

Spinasie kan vars of gevries wees, maar dit is steeds seisoenale setperke, en daarom is dit beter om dit in die lente en somer te eet as die blare vol voedingstowwe is. Dit is beter om vars spinasie onmiddellik na 'n slaai of 'n ander gereg te stuur, dit word aangeraai om dit nie meer as 2-3 dae in die yskas te bêre nie, anders begin die blare vervaag en hul varsheid verloor.

Spinasiegroen word dikwels gebruik vir die bereiding van slaaie, souse, ligte soppe. Een van die kenmerke van spinasie kan 'n "verraderlike" vermindering in volume genoem word tydens hittebehandeling; dit verdwyn letterlik en smelt; moenie bang wees om 'n groot hoeveelheid spinasie in 'n klein pan na bredie te stuur nie.

Ons beveel aan dat u 'n vitamineslaai van spinasieblare met appels, neute voorberei en met olyfolie geur. Die slaai is maklik in voorbereiding sowel as vir die liggaam, wat baie nuttig is in die lente en in die somerhitte.

Hoe om 'Apple and Spinach Salad' stap vir stap met 'n foto tuis te kook

Vir die slaai benodig u 'n groot klomp vars spinasie, 2 sappige soet appels en 'n handvol neute.

Was, droog en kap die spinasie goed.

Skil appels en sade en sny dit in dun repies.

Sny 'n handvol amandels met 'n mes.

Kombineer spinasieblare, appels en amandels.

Voeg suurlemoensap, 'n knippie sout en 3-4 eetlepels by. olyfolie - meng die slaai goed.