Diabetes mayonnaise

Natuurlike mayonnaise vir diabetes is nie verbode om te eet nie. 'N Produk wat tuis vervaardig word, word tot 'n sekere mate selfs nuttig geag. Die eweknieë wat deur die winkel gekoop word, bevat baie preserveermiddels, verdikkers en geurmiddels, wat nie vir gesonde mense aanbeveel word nie, om nie te praat van diabete nie.

BELANGRIK OM TE WEET! Selfs gevorderde diabetes kan tuis genees word, sonder chirurgie of hospitale. Lees net wat Marina Vladimirovna sê. lees die aanbeveling.

Mayonnaise samestelling

Benewens 'n paar natuurlike bestanddele (eiergele, asyn), is sulke bymiddels in die samestelling van die koue sous beskikbaar:

Suiker word onmiddellik verminder! Diabetes met verloop van tyd kan tot 'n hele aantal siektes lei, soos gesigsprobleme, vel- en haartoestande, maagsere, gangreen en selfs kankergewasse! Mense het bitter ervaring geleer om hul suikervlakke te normaliseer. lees verder.

  • stysel,
  • melkpoeier
  • soja-proteïen
  • gewysigde plantaardige olies (transvette),
  • eierpoeier
  • aromatiese en aroma-essensies (monosodium glutamaat),
  • preserveermiddels,
  • emulgatoren,
  • kleurstowwe.

Hierdie bestanddele word nie as voordelig vir mense beskou nie. Benewens hulle, bevat mayonnaise 'n groot hoeveelheid transvette en suiker, wat skadelik is vir diabete en gesonde mense as gevolg van oormatige cholesterol en glukose. As u die samestelling van die produk op die winkelrakke bestudeer het, kan u dus seker maak dat daar niks nuttigs in is nie.

Wat is skadelik in diabetes?

  • hoë vetinhoud en kalorie-inhoud,
  • die bestanddele in die sous verhoog die negatiewe gevolge van transvette op die menslike liggaam,
  • 'n klein hoeveelheid mayonnaise wat by die gereg gevoeg word, maak dit twee keer die kalorie-inhoud,
  • die duur van die vertering en assimilasie van die produk.

Winkel-mayonnaise vir tipe 2-diabetes en tipe 1-diabetes word veral nie aanbeveel vir eet nie, selfs nie 'n klein hoeveelheid nie. Verdikkers, kleurstowwe en ander bymiddels wat by die produksie van sous gebruik word, maak dit heeltemal nutteloos vir die diabeet. Dit is die moeite werd om 'n industriële produk te vervang met suurroom of dieselfde sous, wat slegs tuis volgens die regte tegnologie voorberei word.

Hoe kan u 'n gesonde tuisgemaakte mayonnaise maak vir pasiënte met diabetes?

Tuisgemaakte mayonnaise, goedkoop, natuurlik in samestelling en maklik om te maak. Gaarmaaktyd is slegs 'n kwartier. bestanddele:

  • eiergele - 3 stuks.,
  • olywe of sonneblomolie - 'n halwe glas,
  • mosterdpoeier - ½ teelepel,
  • suurlemoensap - 1 eetlepel. l.,
  • sout en suiker - ½ teelepel.

  1. Klits die eiergele met 'n menger.
  2. Voeg sout, suiker en mosterdpoeier by.
  3. Gooi 'n halwe glas olie in.
  4. Hou aan klop totdat die konsekwentheid glad is.
  5. As die sous dik lyk, voeg 2-3 eetlepels by. l. gekookte water.
  6. Bêre die gekookte sous by 'n temperatuur van hoogstens + 18 grade.

Tuisgemaakte mayonnaise vir diabetes word toegelaat om te eet, die belangrikste, om aan die maatreël te voldoen. Die produk kan, as gevolg van die inhoud van plantaardige olies, die syfer negatief beïnvloed en ekstra pond by die verbruiker voeg. Dit word by verskillende geregte gevoeg, of dit nou groenteslaai, bykosse of koue versnaperinge is. U kan nie bang wees om tuisgemaakte sous te gebruik nie, want dit bevat nie onsuiwerhede wat die liggaam skadelik is nie. Dit smaak goed en is op geen manier minderwaardig as die winkel se eweknie nie.

Lyk dit nog steeds onmoontlik om diabetes te genees?

Te oordeel na die feit dat u hierdie lyne nou lees, is 'n oorwinning in die stryd teen hoë bloedsuiker nog nie aan u kant nie.

En het u al gedink aan hospitaalbehandeling? Dit is te verstane, want diabetes is 'n baie gevaarlike siekte, wat, indien dit nie behandel word nie, tot die dood kan lei. Konstante dors, vinnige urinering, vaag visie. Al hierdie simptome is u eerstehands bekend.

Maar is dit moontlik om die oorsaak te behandel eerder as die effek? Ons beveel aan dat u 'n artikel oor huidige diabetesbehandelings lees. Lees die artikel >>

Diabeteswinkel Mayonnaise

Wat sal ons sien deur na die samestelling op die etiket te kyk?

  • stysel
  • stabiliseerders
  • preserveermiddels
  • geure
  • kleurstowwe
  • suiker

Al hierdie bestanddele is baie, baie skadelik. Selfs 'n gesonde liggaam is beter om dit nie te verteer nie. Wat kan ons sê oor diabete?

Nog 'n ongelooflike feit is dat die 'ligter' mayonnaise is, hoe skadeliker is dit.

Daarom moet elke diabeet eens en vir altyd onthou - Diabetes winkel mayonnaise is streng verbode!

Dan kan jy vuiste na my toe gooi, skree, hoe is dit dat jy soveel resepte met mayonnaise op die webwerf het, maar dit blyk onmoontlik te wees. Ek kan jou gerusstel, daar is mayonnaise, wat deur almal geëet kan word, en mense met diabetes. Hierdie mayonnaise is tuisgemaak.

Tuisgemaakte tipe 2-diabetes mayonnaise

Ons het u al vertel van soja-mayonnaise, wat glad nie skadelik is nie, en die klassieke mayonnaise in bykans enige gereg kan vervang.

Vandag wil ek 'n resep deel vir die maak van klassieke tuisgemaakte mayonnaise. Dit neem ongeveer 15 minute om voor te berei. Dat dit geplaas kan word in al die heerlike slaaie wat ons op die webwerf bied.

Tuisgemaakte mayonnaise resep

  • 2 eiergele
  • 'N Halwe teelepel mosterd
  • 120-130 ml olyfolie
  • Twee teelepels suurlemoensap
  • 'N Half teelepel sout
  • Stevia poeier per halwe teelepel suiker (ongeveer 25 mg poeier)

  1. Alle bestanddele vir mayonnaise moet by kamertemperatuur wees.
  2. Meng die eiergele in 'n bak (nie metaal nie) met sout, stevia en mosterd.
  3. Klop alles met 'n menger teen minimum snelheid.
  4. Begin die olie stadig by die eiergele gooi.
  5. Klits tot 'n eenvormige sous verkry word.
  6. As dit vir jou lyk of die mayonnaise te dik is, voeg 'n bietjie water by en klits.

Soos u kan sien, is tuisgemaakte mayonnaise baie eenvoudig.

Dit is net dat dit hoogstens twee dae in die yskas gebêre word. Maar waarom bêre dit daar, as u dit onmiddellik voor opdiening met 'n gereg kan vul, en dit baie geniet met u vriende en familie.

Maak nie saak hoe goed hy is nie, wees versigtig as u koolhidrate en kalorieë tel. Per slot van rekening kan jy met so 'n heerlike sous 'n ekstra porsie van jou gunstelinggereg eet.

Kan ek mayonnaise vir diabetes by die winkel kry?

Aanvanklik lyk dit of mayonnaise, wat meestal in winkels gekoop word, heel moontlik is. Dit bestaan ​​immers hoofsaaklik uit olies en vette. Die laaste in 1 eetlepel. l. sous kan getel word 11-11.7 g.

Nie proteïene of koolhidrate nie, wat die persentasie bloedsuiker in mayonnaise beïnvloed, bestaan ​​gewoonlik nie.

Soms kan hulle nog steeds gevind word, maar in klein getalle. Die klassieke Provence bevat byvoorbeeld 3,1 g proteïen en 2,6 g koolhidrate. Die glukemiese indeks van mayonnaise is gemiddeld 60 eenhede.

Daar is die volgende wanopvatting: dit is nie die mayonnaise wat skade berokken nie, maar die geregte wat gewoonlik daarmee saamgevoeg word - toebroodjies, verskillende soorte aartappels. Daarom besluit sommige diabete steeds om hul gunsteling geregte met 'n klein hoeveelheid mayonnaise te geur.

Nie alle vette is egter ewe gesond nie. Dus, poli-onversadigde vir diabete is ongewens. Hulle kan gevind word in sojaolie, wat meestal deel uitmaak van die gekoopte mayonnaise. Dit is raadsaam om nie-onversadigde vette te kies - dit kom voor in souse wat op olyfolie gebaseer is. Die grootste probleem is egter nie in vette nie.

Om die rakleeftyd van mayonnaise te verhoog, word bestanddele daarby gevoeg wat selfs nie vir 'n gesonde liggaam voordelig is nie. Dit is:

  • stysel - as deel van 'n goedkoop mayonnaise, tree hy op as 'n verdikkingsmiddel. 'N Spesiale dieet wat vir diabetes voorgeskryf is, verbied egter net die gebruik van stysel. Die feit is dat die verdeling daarvan in glukose tot 'n toename in bloedsuiker lei,
  • soja lesitien - Nog 'n komponent wat die produk dik maak. Sommige kenners meen dat baie peulgewasse vandag geneties gemodifiseer is, en dit dra nie by tot die gesondheid nie. Terwyl peulgewasse van gehalte selfs voordelig kan wees vir diabetes,
  • gemodifiseerde olies (transvette) - 'n chemiese produk wat die liggaam nie kan afbreek of dienooreenkomstig nie kan verteer nie. Daarom begin transvette op die mure van bloedvate, lewer en pankreas in die bloed beland. Die organe van diabete is reeds oorlaai, so hulle het beslis nie gemodifiseerde olies nodig nie,
  • geurmiddels en smaakversterkers - Dikwels vind u E620 of soos dit ook genoem word glutamaat in mayonnaise. Dit kan hartkloppings, migraine, allergieë veroorsaak. Soortgelyke stowwe is ook 'n las op die liggaam, wat by diabetes uiters ongewens is,
  • preserveermiddels - hulle moet nie in voedsel op die diabetiese tafel gevind word nie. Die probleem is dat dit nie winsgewend is om op industriële skaal produkte sonder preserveermiddels te produseer nie - dit bederf vinnig. Daarom kan mayonnaise sonder preserveermiddels nie in die winkel gevind word nie.

Moenie op die sogenaamde "ligte" mayonnaise reken nie. Ondanks die feit dat die kalorie-inhoud 'n paar keer laer is as gewoonlik, doen dit meer skade. Die feit is dat die natuurlike komponente in so 'n produk altyd verander na kunsmatige bestanddele. Daar is geen sprake van voedingswaarde nie, maar daar is baie probleme. Veral diegene met diabetes.

Kan ek mayonnaise eet vir tuisgemaakte diabetes?

Dit is heel moontlik om so 'n produk met diabetes te gebruik, aangesien daar beslis geen kunsmatige komponente in is nie. En daar is soveel resepte vir sulke mayonnaise dat enige smaak tevrede sal wees.

Tuisgemaakte mayonnaise is veral nuttig vir tipe 2-diabetes - pasiënte met hierdie diagnose is oorgewig. En met behulp van winkelsous neem die hoeveelheid kilogram redelik vinnig toe. Die enigste uitweg is om die kos met tuisgemaakte sous te geur.

Vir mayonnaise mayonnaise benodig u:

  • eiergele - 2 st.,
  • olyfolie - 120-130 ml. Dit is raadsaam om aandag te gee aan 'n gewone produk en nie aan koudgeperste olie nie, aangesien die smaak daarvan die res verdrink,
  • mosterd - 'n halwe teelepel,
  • sout - 'n soortgelyke bedrag
  • suurlemoensap - 2 teelepels,
  • versoeter "stevia-uittreksel" - 25 mg poeier. By hierdie dosis is dit gelyk aan 'n halwe teelepel suiker.

Maak seker dat al die bestanddele by kamertemperatuur is voordat u begin met die voorbereiding.

U kan begin met mayonnaise:

  • Meng die eiergele, uittreksel, mosterd en sout in 'n nie-metaal bak. Dit is beter om 'n menger te gebruik en dit op minimum drywing te stel,
  • Voeg dan geleidelik olyfolie by die mengsel,
  • weereens, u moet al die komponente tot eenvormigheid verslaan. As die sous te dik is en nie daarvan hou nie, kan jy dit met 'n bietjie water verdun.

Vir die diabete wat 'n vegetariese dieet vas of volg, is daar 'n eiervrye resep. Hierdie sous is ligter as die vorige een, so dit kan baie goed wees vir ander aanhangers van tuisgemaakte kos.

Die bestanddele vir ligte mayonnaise is soos volg:

  • olyfolie - 'n halwe glas,
  • appels - 2 st. Het suur nodig
  • mosterd en appelasyn - 1 teelepel,
  • sout, suiker-analoog - na smaak.

Die kookprosedure is soos volg:

  • die vrugte moet eers geskil en saad word, en dan fyngemaak word,
  • mosterd en appelasyn word by die appelmoes gevoeg,
  • Dit alles moet geklop word, terwyl die olyfolie geleidelik uitgegooi word.

As die olie verleentheid is as die belangrikste bron van kalorieë, kan u 'n ander resep probeer. Dit sal die volgende vereis:

  • maaskaas - ongeveer 100 g. Aangesien die resep dieet is, is die maaskaas noodsaaklik vetvry,
  • eiergeel - 1 stuk.,
  • mosterd of peperwortel - 1 teelepel,
  • sout, kruie, knoffel - na smaak.

Om 'n gesonde en smaaklike mayonnaise voor te berei, benodig u die volgende:

  • kwark moet effens verdun word in water en dan klop. Klits tot die konsekwentheid van die sous gevorm is,
  • dan moet die dooier by die mengsel gevoeg word. Die eier moet eers gekook word,
  • Nou kan jy peperwortel of mosterd, sout,
  • setperke dien as 'n uitstekende versiering, en knoffel as 'n natuurlike geur.

  • suurroom - 250 ml. Soos in die geval van maaskaas uit die vorige resep, moet suurroom laag wees.
  • olie - 80 ml.
  • mosterd, suurlemoensap, appelasyn - Alle komponente moet in 1 teelepel gemeet word.
  • sout, peper, borrie - hul getal hang af van individuele smaakvoorkeure.
  • heuning - ongeveer 0,5 teelepel.

U kan begin kook:

  • suurroom, suurlemoensap, mosterd en appelasyn moet gemeng en geklop word,
  • in die proses van klop, voeg geleidelik olie by,
  • nou is dit die beurt van speserye,
  • Moenie van heuning vergeet nie - dit sal die smaak van mayonnaise versag.

Natuurlike jogurt is ideaal as basis. Die bestanddele is soos volg:

  • jogurt sonder bymiddels en vet - die helfte van een glas,
  • eiergeel - 2 st.,
  • mosterd - 'n halwe eetlepel
  • olie - 'n halwe glas,
  • suurlemoensap - 1 eetlepel. l. As alternatief kan suurlemoen asyn gebruik,
  • sout - na smaak
  • versoeter - 25 mg.

Voorbereidingskema:

  • giet die eiergele in die blenderbeker. Dit is raadsaam om dit vooraf af te koel - dit sal bydra tot beter sweep. Ook op hierdie stadium word mosterd, versoeter, sout,
  • al die komponente word met 'n blender op minimum spoed geklop. Parallel hiermee moet u olie in 'n dun stroom voeg. Maar nie almal nie, maar slegs die helfte van die bedrag wat vroeër aangedui is,
  • Nou kan jy suurlemoensap, jogurt byvoeg. Dit alles moet weer geklop word. Verwerking met 'n blender moet uitgevoer word totdat die mengsel effens dik geword het,
  • Op hierdie stadium moet u die tweede helfte van die olie onthou. Dit moet geskink en gemeng word totdat die viskositeit voorkom,
  • maar die sous is nog nie gereed nie - dit moet in die yskas geplaas word om aan te dring. Dit moet 30 of 40 minute in 'n plastiekhouer onder 'n dig toe deksel toegedien word.

Nuttige video

En nog 'n resep vir die maak van mayonnaise vir diabete:

Met diabetes kan u tuisgemaakte mayonnaise eet, en u kan dit steeds gebruik. Die belangrikste in hierdie geval is om noukeurig aandag te gee aan wat op die tafel bedien word, met die fokus op die natuurlikheid van die produk.

  • Stabiliseer die suikervlakke vir 'n lang tyd
  • Herstel pankreas insulienproduksie

Kom meer te wete. Nie 'n dwelm nie. ->

Voeding en diëte - kan ek mayonnaise eet vir diabetes: wenke

Kan ek mayonnaise eet vir diabetes: wenke - Voeding en dieet

Mayonnaise is een van die gewilde souse wat wêreldwyd in groot hoeveelhede verbruik word. Daar is byna geen suiker in nie, so die vraag ontstaan: is dit toegelaat om mayonnaise vir diabetes te eet? Met die redelike gebruik van hierdie produk, kan dit baie goed bygevoeg word tot die lys produkte wat in klein hoeveelhede nie verbode is om by die dieet van 'n suikersiekte opgeneem te word nie.

Koue sous, wat mayonnaise is, bestaan ​​uit eenvoudige bestanddele en word in alle winkels aangetref. Hierdie sous is heeltemal per ongeluk uitgevind deur die vermenging van natuurlike produkte, wat bykans nie in moderne mayonnaise aangetref word nie.

Hierdie soort sous vir diabetes kan skadelik wees, sowel as 'n gesonde persoon, as dit 'n verdikkingsmiddel, geurmiddels en ander chemiese bestanddele bevat.In plaas van sonneblomolie, kan palmolie dikwels in die samestelling gevind word, en verdun word met koringstysel met 'n hoë koolhidraatinhoud. Hierdie produk vir diabetes kan slegs geëet word as dit geheel en al uit natuurlike bestanddele bestaan, dan is dit miskien nuttig vir 'n siek persoon.

Watter graan kan jy met diabetes eet?

Mayonnaise word gelys in die kategorie vette en olies met 'n minimum koolhidraatinhoud. Een eetlepel van hierdie sous bevat 11,7 g vet, terwyl vette en koolhidrate heeltemal afwesig is. Aangesien 'n toename in bloedsuiker slegs plaasvind nadat koolhidrate die liggaam binnekom, kan dit oorweeg word dat dit relatief veilig is vir pasiënte met diabetes. Maar ondanks dit, kan die produkte wat met hierdie sous gesout word, die vlak van glukose in die bloed aansienlik verander.

Die soorte vette wat vir die vervaardiging gebruik word, verskil soms, aangesien hierdie faktor van die vervaardiger afhang. In die meeste gevalle word soja-olie gebruik vir die massaproduksie van hierdie produk, waarin meer-onversadigde vette oorheers. Onversadigde vette word toegelaat vir gebruik, daarom is dit wenslik dat olyfolie in mayonnaise ingesluit word. Lees die lys van bestanddele wat in die samestelling ingesluit is voordat u dit koop, en bestudeer die tabel met die energiewaarde van die produk om seker te maak dat dit die regte soort vet bevat.

Die kalorie-inhoud van mayonnaise is redelik hoog en is ongeveer 650 kcal. Maar dikwels vind u ook 'n ligte weergawe van die sous, wat hoogstens 300 kcal bevat. Met die eerste oogopslag is dit minder skadelik vir 'n siek persoon, maar dit is eintlik nie. As deel van 'n lae-kalorie-mayonnaise word alle natuurlike bestanddele deur kunsmatige vervang. As gevolg hiervan word die voedingswaarde van die produk verskeie kere verlaag.

Voordeel of skade

Mayonnaise, wat in diabetes gebruik word, ontlok nie 'n toename in bloedglukose as dit nie bygevoeg word in voedsel wat baie koolhidrate bevat nie. Dit bevat 'n minimum hoeveelheid suiker, so mayonnaise beïnvloed nie die samestelling van die bloed nie.

Maar die chemiese deel van die samestelling beïnvloed die pankreas, lewer, niere, spysverteringskanaal, wat reeds aan diabetes ly.

Kan ek mayonnaise met diabetes eet? Natuurlik, maar slegs as die samestelling daarvan bestaan ​​uit natuurlike produkte met 'n kort houdbaarheid. In die samestelling van sulke mayonnaise kan u olywe of sonneblomolie vind, is die waarskynlikheid van stysel en transvette uitgesluit.

Is dit moontlik om kiwi met diabetes te eet?

Natuurlik is dit beter om mayonnaise, onafhanklik vervaardig, van natuurlike produkte te gebruik, maar in hierdie geval hoef u nie 'n toename in glukose te vrees nie.

Tuisgemaakte mayonnaise

As u mayonnaise tuis maak, sal glukose en kunsmatige bestanddele daarin vermy word. Daar is ook die geleentheid om olie volgens u goeddunke by te voeg. Hierdie proses lyk miskien nogal ingewikkeld, maar dit is in werklikheid nie.

Watter soort graan kan diabetes

Om mayonnaise te maak, moet u twee eiergele klop en aanhoudend roer, en versigtig 3⁄4 koppie sonneblomolie daarin gooi. Indien verkies, kan dit vervang word met olywe, avokado of canola-olie. In die gevolglike massa moet u 'n bietjie mosterd, sout, peper en suurlemoensap byvoeg. Klaar tuisgemaakte mayonnaise moet in 'n glaskruik gegiet word, dig toegemaak word met 'n deksel en vir hoogstens sewe dae in die yskas gebêre word.

Die voordele en nadele van mayonnaise by tipe 2-diabetes

Die regte mayonnaise vir diabete moet nie bloedsuiker verhoog nie, hierdie reël is van toepassing as die voorwaarde nie is om die produk met eenvoudige koolhidrate te gebruik nie. Die sous bevat 'n minimale hoeveelheid glukose en ander koolhidrate, dit sal die samestelling op geen manier beïnvloed nie.

As chemiese stowwe in mayonnaise voorkom, sal dit 'n verswakte diabetiese organisme benadeel en die werking van die spysverteringskanaal, niere, lewer, pankreas nadelig beïnvloed. Met die gereelde gebruik van sodanige voedsel, die waarskynlikheid dat dit voorkom en die ontwikkeling van komplikasies van diabetes mellitus ontstaan, verhoog die verloop van die onderliggende siekte.

Dit is nodig om mayonnaisesous van gehalte-bestanddele voor te berei, stysel uit te sluit van die samestelling wat op bloedvate, inwendige organe neergesit word, dit oorlaai word en ernstige gevolge uitlok.

Voedingkundiges beveel streng dosisse mayonnaise dop, veral hierdie advies is relevant vir diabete met oorgewig. Om kalorieë te verminder, moet u die sous verdun:

  1. natuurlike jogurt
  2. lae-vet suurroom.

Die gevolglike mayonnaise-produk sal u help om heerlik te eet, nie die gesondheid van die pasiënt in gevaar stel nie en gewigstoename voorkom.

Die verhaal van een van ons lesers, Inga Eremina:

My gewig was veral neerdrukkend, ek het geweeg soos 3 sumo-stoeiers saam, naamlik 92 kg.

Hoe kan u oortollige gewig heeltemal verwyder? Hoe om hormonale veranderinge en vetsug te hanteer? Niks is vir 'n persoon so misvormend of jeugdig soos sy figuur nie.

Maar wat om te doen om gewig te verloor? Laser-liposuiging chirurgie? Ek het uitgevind - ten minste 5 duisend dollar. Hardeware prosedures - LPG massering, cavitatie, RF opheffing, myostimulasie? 'N Bietjie meer bekostigbaar - die kursus kos 80,000 roebels by 'n konsultantvoedingkundige. U kan natuurlik probeer om op 'n trapmeul te hardloop tot op die punt van waansin.

En wanneer vind u die hele tyd? Ja, en nog steeds baie duur. Veral nou. Daarom het ek vir myself 'n ander metode gekies.

Mayonnaise by die huis

Mayonnaise Produksie met u eie hande is dit 'n goeie manier om suiker en kunsmatige bestanddele by te voeg, en u kan u eie olie kies. Alhoewel dit aanvanklik intimiderend kan lyk, is die proses eenvoudig. Om mee te begin, klop 1-2 eiergele en gooi stadig 3/4 koppie groente-olie in, roer deurentyd die massa. Moenie ekstra maagdelike olyfolie gebruik nie, want die smaak daarvan is te sterk, maar u kan gereelde olyfolie of enige kombinasie van olyfolie, avokado-olie, macadamia-olie en canola-olie gebruik. Geur die gaar massa met mosterd, suurlemoensap, sout en peper na smaak. U tuisgemaakte mayonnaise kan vir 'n week in die yskas gebêre word.

Ministerie van Gesondheid van die Russiese Federasie: “Gooi die meter en toetsstroke weg. Nie meer Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage en Januvius nie! Behandel hom hiermee. "

Mayonnaise (Mayon-sous) is 'n koue sous gemaak van eiergele, groente-olie, mosterd, asyn of sitroensuur, suiker en geurmiddels. Baie pasiënte twyfel: 'Is mayonnaise moontlik met diabetes?' Ondanks die hoë kalorie-inhoud en hoë vetinhoud, is die matige gebruik van die sous nie die gesondheid benadeel nie. Maar op een voorwaarde - mayonnaise vir diabete moet natuurlik wees.

Die probleem met natuurlike Mayon-sous is een ding - dit is nie op winkelrakke nie, want hierdie produk kan nie lank gebêre word nie. Vir vervaardigers wat koue sous op 'n industriële skaal vervaardig, is dit nie winsgewend nie. Daarom bevat dit chemikalieë wat die rakleeftyd verleng. Voedingkundiges en dokters het 'n streng verbod op mayonaise met suikersiekte geplaas. Die chemiese bestanddele waaruit die sous bestaan, kan nie net die liggaam wat deur die siekte verswak is, negatief beïnvloed nie, maar selfs op 'n gesonde bestanddeel.

Transvette (gemodifiseerde olies) is nie natuurlike chemiese verbindings nie, en ons spysverteringstelsel kan dit nie afbreek en verteer nie. Deur die bloed in 'n onveranderde vorm in te voer, word die molekules in die longe, pankreas, lewer en bloedvate neergesit. As u nie-natuurlike mayonnaise gebruik, oorlaai u dus die organe wat reeds aan hierdie siekte ly.

Apteke wil weereens geld by diabete inbetaal. Daar is 'n verstandige moderne Europese middel, maar hulle bly stil daaroor. Hierdie.

Versterkers van smaak en geurmiddels - word gereeld in souse vanaf die winkel beskikbaar. Dit sal 'n ekstra las op die hele liggaam wees. Immers, chemikalieë wat vreemd is aan die liggaam, val metaboliese prosesse aan wat reeds deur diabetes versteur word.

Stysel - dien dikwels as 'n goedkoop sous. Hierdie stof word deur die dieet verbode, dus hierdie mayonnaise vir 'n diabeet is skadelik. Stysel, wat afbreek tot glukose in die spysverteringskanaal, kan 'n sprong in bloedsuiker veroorsaak.

Tuisgemaakte mayonnaisesous is meer geskik vir 'n gebalanseerde dieet van diabete. Dit is nie moeilik om dit te kook nie, terwyl u die nodige bestanddele met 'n klitser tot 'n homogene massa klop.

By tipe 1-diabetes, as die pasiënt nie vetsugtig is nie, word die sous in sy suiwer vorm toegelaat, maar in 'n beperkte hoeveelheid. Majonise vir tipe 2-diabetes, waarin pasiënte gewoonlik oorgewig is, is verbode weens die hoë kalorie-inhoud. Maar daar is 'n wonderlike manier om dit "maklik" te maak. As die voorbereide sous half verdun is met suurroom of 'n lae-vet yoghurt, sal die energiewaarde daarvan met die helfte verminder word (van sewehonderd tot driehonderd kalorieë), en is dit baie geskik vir diabete met 'n oortollige liggaamsgewig.

Ek het 31 jaar lank diabetes gehad. Hy is nou gesond. Maar hierdie kapsules is nie toeganklik vir gewone mense nie; hulle wil nie apteke verkoop nie; dit is nie winsgewend vir hulle nie.

Nog geen resensies en kommentaar nie! Stel u mening of verduidelik iets en voeg daarby!

Mayonnaise en diabetes: is die sous so skadelik as wat dit mag lyk?

Hierdie sous is baie gewild in ons land - baie van u gunsteling geregte word daarmee gesout.

Selfs vet- en kalorie-inhoud hou nie altyd van liefhebbers van goeie kos nie.

Maar as u gewig verloor, kan u mayonnaise eet vir tipe 2-diabetes? Advertensies-pc-2

Aanvanklik lyk dit of mayonnaise, wat meestal in winkels gekoop word, heel moontlik is. Dit bestaan ​​immers hoofsaaklik uit olies en vette. Die laaste in 1 eetlepel. l. sous kan getel word 11-11.7 g.

Nie proteïene of koolhidrate nie, wat die persentasie bloedsuiker in mayonnaise beïnvloed, bestaan ​​gewoonlik nie.

Soms kan hulle nog steeds gevind word, maar in klein getalle. Die klassieke Provence bevat byvoorbeeld 3,1 g proteïen en 2,6 g koolhidrate. Die glukemiese indeks van mayonnaise is gemiddeld 60 eenhede.

Daar is die volgende wanopvatting: dit is nie die mayonnaise wat skade berokken nie, maar die geregte wat gewoonlik daarmee saamgevoeg word - toebroodjies, verskillende soorte aartappels. Daarom besluit sommige diabete steeds om hul gunsteling geregte met 'n klein hoeveelheid mayonnaise te geur.

Nie alle vette is egter ewe gesond nie. Dus, poli-onversadigde vir diabete is ongewens. Hulle kan gevind word in sojaolie, wat meestal deel uitmaak van die gekoopte mayonnaise. Dit is raadsaam om nie-onversadigde vette te kies - dit kom voor in souse wat op olyfolie gebaseer is. Die grootste probleem is egter nie in vette nie.

Om die rakleeftyd van mayonnaise te verhoog, word bestanddele daarby gevoeg wat selfs nie vir 'n gesonde liggaam voordelig is nie. Dit is:

Moenie op die sogenaamde "ligte" mayonnaise reken nie. Ondanks die feit dat die kalorie-inhoud 'n paar keer laer is as gewoonlik, doen dit meer skade. Die feit is dat die natuurlike komponente in so 'n produk altyd verander na kunsmatige bestanddele. Daar is geen sprake van voedingswaarde nie, maar daar is baie probleme. Veral diegene met diabetes.

Kyk na die video: Docter Diabetes. can diabetics eat mayonnaise. Mayonnaise and Diabetes (November 2024).

Laat Jou Kommentaar