Roomys lassi met rabarber en aarbeie

As rabarber en vanielje saam is, blyk dit 'n buitengewone fantastiese mengsel. As daar ys uit hierdie twee heerlike lekkernye berei word, dan dans die smaakknoppies met vreugde.

Ek is seker dat jy met hierdie yskool-koolhidroomys nie net jou smaakknoppies sal beïndruk nie, maar ook die reseptore van jou familielede en vriende. Roomys word vinnig voorberei en kan ongeveer 'n week in die vrieskas gebêre word. Weens die gebrek aan suiker daarin, is die rakleeftyd effens beperk. Maar laat ons eerlik wees - kan ys langer as 'n week lê?

Ons maak hierdie ys altyd in 'n ysmaker.

As u dit nie het nie, is dit nie die einde van die wêreld nie, en hoef u nie vanieljeroomys met rabarber op te gee nie. Inteendeel. Neem die gekookte massa vir 4 uur in die vrieskas, en klits die ys 20-30 minute lank sonder 'n pouse tydens die voorbereidingsproses. Sorg dat yskristalle nie verskyn nie, want dit sal die smaak benadeel.

Hou op om te praat, hardloop vir die pot

Die bestanddele

• 1 vanielje peul
• 4 eiergele
• 150 g eritritol,
• 300 g vars rabarber,
• 200 g room
• 200 g soetroom (slagroom).

Uit hierdie hoeveelheid bestanddele in hierdie lae-koolhidraatresep kry jy 1 liter ys. Die bereiding van die bestanddele duur ongeveer 20 minute. Die gaarmaaktyd in die ysmaker is ongeveer 30 minute.

Omgekeerde blaardeeg met rabarber, aarbeie en kaneel "Lekker"

Omgekeerde blaardeeg met rabarber, aarbeie en kaneel “Mooi” bestanddele 250 g blaardeeg (1 vel), 400 g rabarber, 200 g aarbeie, 100 g en 2 eetlepels suiker ,? teelepel kaneel; 2 eetlepels botter. Metode van voorbereiding Ontdooi

Omgekeerde blaardeeg met rabarber, aarbeie en kaneel "Lekker"

Omgekeerde blaardeeg met rabarber, aarbeie en kaneel “Mooi” • 250 g blaardeeg (1 vel) • 400 g rabarber • 200 g aarbeie • 1 00 g en 2 eetlepels. eetlepels suiker •? teelepel kaneel • 2 eetlepels. eetlepels botter Ontdooi, rol in 'n sirkel van 2 cm groter

Rabarber met vanieljeroomys stap vir stap resep

Los suiker in lemoensap op, voeg kaneel en naeltjies by. Laat die stroop kook, kook vir ongeveer 'n minuut, haal dit van die hitte af en laat effens afkoel.

Sny rabarber in stukke van ongeveer 5 cm lank, sit in 'n hermeties-verseëlde sak, gooi lemoensiroop in. Laat al die lug los, bind die sak styf.

Verhit die water in 'n groot kastrol tot 65 grade en verminder die hitte om dieselfde temperatuur te behou.

Doop 'n sak rabarber in die water en druk dit met 'n vrag sodat dit nie opduik nie. Rabarber moet ongeveer veertig minute in die pan gehou word. En sit dit voor saam met vanieljeroomys.

Hou jy van die resep? Teken in by ons in Yandex Zen.
Deur in te teken, kan u lekkerder en gesonder resepte sien. Gaan teken in.