Halva vir diabetes: kenmerke van gebruik
Nie elke halva is op die lys van goedgekeurde produkte vir pasiënte met 'n suikersiekte nie. Oosterse lekkers moet nie suiker bevat nie. Die gebruik van nagereg is beperk. Dit is beter om halva in spesialiswinkels te koop of dit self te kook. Ons sal die besonderhede in die artikel ontleed.
Watter halva jy met diabetes kan eet
Dit is algemeen bekend dat produkte wat suiker bevat, teenaangedui is by pasiënte met suiker. Halva is geen uitsondering nie. Oosterse delikatesse is 'n hoë-kalorie nagereg met 'n hoë glukemiese indeks (GI halva gelyk aan 70). 'N Afname in hierdie aanwyser is moontlik as gevolg van die vervanging van suikermelasse, as die hoofbestanddeel van halva, met fruktose.
U moet Oosterse nagereg koop in spesialiswinkels vir diabeetpasiënte. Fruktose is 'n suikervervanger. Dit beïnvloed nie die toename in glukose in die bloed nie. Fruktose-gebaseerde voedsel word minder voedsaam.
Lees die komposisie sorgvuldig deur Oosterse soetheid te kry. Gekonsentreerde stowwe, geure en kleurmiddels moet nie in halva wees nie.
Toelaatbare bestanddele vir diabetiese nageregte:
Diabetiese halva bevat die optimale hoeveelheid vitamiene, minerale en natuurlike sure. Terselfdertyd bly dit 'n redelike kalorieproduk - 520 kcal per 100 g nagereg. Die verhouding vet tot koolhidraat is 30:50 in gram.
Die voordele van diabetiese halva
Voedingstowwe en fruktose is nuttige komponente van 'n oosterse nagereg vir diabetes. Die gebruik van 'n klein gedeelte van die halva help om die tekort aan essensiële spoorelemente te vul.
Pasiënte met 'n tipe 2-diabetes mellitus mag diabetiese halva gebruik. Pasiënte wat van insulien afhanklik is, sal hul dokter moet raadpleeg. Dit hang alles af van die individuele kenmerke van die liggaam en die kompleksiteit van die verloop van die siekte.
Gewone (nie-diabetiese) halva is verbode om te eet!
Oosterse nagereg volgens aanvaarbare standaarde het 'n gunstige effek:
- normalisering van die suurheid van die maag,
- verhoog immuniteit
- aktivering van die liggaam se verdediging
- verbetering van die hart en bloedvate,
- teenkanting teen die ontwikkeling van aterosklerose,
- normalisering van die funksionele senuweestelsel,
- kalmerende effek
- versnelling van velvernuwingsprosesse,
- die verbetering van die struktuur van hare en naels.
Halva word gemaak op basis van neute en oliesade. Afhangend van die hoofbestanddeel, wissel die produk in samestelling en voordelige eienskappe.
Sonneblom nagereg is veral gewild onder diabeetpasiënte. As gevolg van die teenwoordigheid van vitamiene PP, B1 en F1 in die produkstruktuur, het pasiënte 'n verbetering in die toestand van die hare en kopvel. So 'n minerale samestelling voorkom haarverlies in stresvolle situasies, beskerm teen aggressiewe gevolge en help om die liggaam te verjong.
Amandel nagereg verskil in lae-kalorie-inhoud. Dit bevat 'n verhoogde hoeveelheid aminosure teen 'n klein hoeveelheid olie. Eksotiese soetheid vul die liggaam van die pasiënt aan met vitamien D, waardeur die bene en ruggraat versterk word. Die vel is onder betroubare beskerming teen ultravioletstraling.
Grondboontjie nagereg danksy die teenwoordigheid van linolzuur, vitamiene B2 en PP, help dit om die werking van die senuweestelsel en die brein te stabiliseer. Stelselmatige eet van die produk verhoog die geheue. Lees hier meer oor die voordele van grondboontjies.
Sesame nagereg gemaak van gekruide olieplant. Die lekkers bevat mangaan, fosfor, kalsium, sink, B-vitamiene, antioksidante. 'N Klein stukkie sesam-halva vul die energievoorsiening van die pasiënt vir die komende dag aan. Die minerale samestelling help om die verouderingsproses te vertraag en bene te versterk.
Kenmerke van gebruik
Wanneer 'n oosterse soetheid gekies word, moet pasiënte met 'n suikersiekte die samestelling en kwaliteit van die produk ondersoek. Halva moet nie skadelike hulpstowwe bevat nie.
In plaas van suiker, bevat die Oosterse produk fruktose, wat 'n eksotiese nagereg absoluut veilig maak vir diabetiese pasiënte. Natuurlike halva word in 'n vakuumverpakking verkoop.
Ons let op die vervaldatum. Die struktuur van vars soetheid is broos. 'N Verval nagereg word donkerder en word hard. Vervalde produkte akkumuleer skadelike stowwe. Die gevaarlikste kadmiumversamel in vervalste sonneblomhalva. Die giftige element dra by tot die destabilisering van die funksionele liggaam.
Reëls vir die gebruik van Oosterse lekkers vir diabetes:
- Dieet halva word nie gekombineer met produkte soos sjokolade, kaas, vleis, melk, jogurt, kefir en ander suiwelprodukte nie.
- Allergie-persone mag nie meer as 10 gram per dag eet om die reaksie van die liggaam te vermy nie.
- Die maksimum bediening vir diabetes is 30 gram.
Die voordelige eienskappe van halva is bewaar wanneer die produk in die yskas of by kamertemperatuur van hoogstens 18 gestoor word°C. Om te verhoed dat die nagereg uitdroog, plaas dit in 'n glasbak met 'n deksel nadat u dit uitgepak het.
Dit word nie aanbeveel om lekkernye in 'n plastiekhouer te bêre om smaak- en gesonde eienskappe te voorkom nie.
Moenie vergeet om die vlak van glukose in die bloed voor en na die inname van halva te meet nie, en ook die dosis insulien wat toegedien is, aanpas!
Tuisgemaakte halva vir diabete
Tuisgemaakte nagereg word gekenmerk deur sy spesiale kwaliteit en veiligheid in gebruik. Ons sal halva voorberei op basis van sonneblomsaad, met die byvoeging van hawermeel, heuning, water en groente-olie.
Kook die stroop. Ons meng 6 ml water met vloeibare heuning in 'n volume van 60 ml en stuur dit na die vuur. Kook, roer aanhoudend, totdat 'n homogene konsekwentheid verkry word.
Braai 80 gram hawermout in 'n pan tot romerig. Die bestanddeel begin neute uitstraal. Gooi 30 ml botter meel in en knie deeglik. In die resulterende massa gooi ons 200 gram sade in 'n blender. Meng en braai nie langer as vyf minute nie.
Kombineer heuningstroop met die inhoud van die pan. Sit die nagereg twaalf uur in die vorm onder die pers. Gereedgemaakte lekkernye word aanbeveel om in klein stukkies te eet, afgespoel met groen tee.
Voeg, indien verkies, 'n bietjie vlasaad by die sonneblomsaad. In 'n kort video wys die huisvrou die volgorde van voorbereiding van die halva sonder suiker duidelik:
Skade en kontraindikasies
Sade en neute is die sterkste allergeen. As die pasiënt onverdraagsaamheid teenoor een van die komponente van halva het, sal u lekkers moet weier.
Oosterse nagereg op sigself is swaar vir vertering. By pasiënte met 'n suikeraandoening ly die pankreas. Die oormatige gebruik van die produk lei tot die destabilisering van die spysverteringstelsel.
Lekkers met hoë kalorieë dra by tot die gewigstoename. Wat is die paradoks? Ondanks die soet smaak en 'n hoë energiewaarde, is halva 'n aptyt. As u nie die proses van 'n maaltyd beheer nie, kan u oortollige kos in die maag gooi.
Fruktose is slegs veilig in toleransies. Misbruik van die toevoeging kan die effek van suiker uitlok. Vandaar die gevolgtrekking: ons monitor die verbruikstempo.
Oosterse nagereg is teenaangedui vir suikerpasiënte met gepaardgaande siektes:
- allergiese reaksie op produkkomponente,
- individuele onverdraagsaamheid,
- oorgewig
- spysverteringstelsel versteurings
- pankreas ontsteking,
- nierversaking.
Vir pasiënte met diabetes is dit raadsaam om handgemaakte produkte te gebruik. As u nie in die kombuis wil sukkel nie, koop dan halva in spesialiswinkels. Kry slegs vars nageregte. Kenners beveel gereeld aan om sonneblomhalva te eet. En moenie vergeet om u suikervlak te meet nie.