Glycemic indeks van alkoholiese drank tabel
Alkohol in diabetes is hoogs ongewens. En die saak is nie eens in oortollige koolhidrate nie. Alkohol het die vermoë om die pankreas te vernietig, metaboliese prosesse te ontwrig, die tempo van glukose-afbraak dramaties te verhoog en hipoglukemie te veroorsaak. Maar as u nog steeds nie sterk drank kan opgee nie, bied ek aan u 'n tabel met die glukemiese indeks van alkohol.
Skakels na gewilde drankies:
Tabel van glukemiese indekse van alkoholiese drankies
vodka | 0GI |
tequila | 0GI |
whiskey | 0GI |
droë wyn | 0 - 5 GI |
droë sjampanje | 0 - 5 GI |
cognac | 0 - 5 GI |
brandewyn | 0 - 5 GI |
droë tuisgemaakte wyn | 0 - 10 GI |
semi-soet wyn | 5 - 15 GI |
ligte bier | van 5 - 15 GI tot 30 - 45GI |
donker bier | van 5 - 15 GI tot 70 - 110 GI |
likeurs | 10 - 35 GI |
semi-soet sjampanje | 15 - 30 GI |
gefortifiseerde wyn | 15 - 40 GI |
nagereg wyn | 30 - 40 GI |
soet tuisgemaakte wyn | 30 - 50 GI |
drank | 50 - 60 GI |
Kom ons ontleed die tabel met alkoholprodukte. Die tabel toon onakkurate indekse, aangesien die volgende aanduiders van 'n drankie GI baie beïnvloed:
- Verskillende variëteite en kwaliteit van grondstowwe
- Rypwording en datum van druiwe-oes (byvoorbeeld)
- Bergingsvoorwaardes en duur
- Streek van groei
- Resep funksies
Watter alkohol is dit beter om nie te drink nie?
Sterk alkohol bevat glad nie koolhidrate nie en het 'n lae glukemiese indeks van 0. Soos liefhebbers van die “klein wit” sê, kan dit selfs bydra tot die verlaging van suiker. Maar dit is nie heeltemal waar nie. Sterk drankies verbeter die vatbaarheid van weefsels vir koolhidrate en verhoog ook diabetiese pille. Dit skep die effek van 'n beter verlaging van suikervlakke. Maar dit is tydelik, vinnig en kan lei tot hipoglukemie en 'n diabetiese koma.
Boonop eet 'n persoon gewoonlik 'n happie terwyl hy sterk drank drink. En hierdie kos is selde gesond en gesond.
Wat die wyne betref, is dit makliker met diabetes. Kies droë soorte wyne, kontroleer porsies en versnap vir gesonde kos - vrugte, kaas en maer vleis.
Van soet drankies moet drank en tinkture kategorieë geweier word. Die glukemiese indeks van alkoholiese drank met suiker is baie hoog. Sulke drankies sal nie net suiker verhoog nie, maar ook tot vetsug lei.
Ek wil ook sê oor cocktails wat gemaak is uit 'n mengsel van alkohol en bymiddels. In diabetes moet hulle ook van die dieet uitgesluit word. Geen ervare kroegman sal jou vertel hoe 'n mengsel van alkohol 'n verswakte pankreas, bloedsuiker en die liggaam as geheel sal beïnvloed nie. Ook word stroop en soet sappe gereeld by cocktails gevoeg. Daar is cocktails met suiwer suiker.
Lees in 'n aparte artikel of u nog alkohol moet drink as gevolg van diabetes.
Daar is 'n artikel oor bier wat verklaar waarom bier so 'n ongewenste alkohol vir diabetes is. Per slot van rekening is sy skade nie eens meer in oormatige koolhidrate nie, wat in der waarheid nie soveel is nie.
Reëls vir die drink van alkohol
Dokters verbied die gebruik van alkohol by pasiënte met diabetes, veral in groot dosisse. Dit is te danke aan die effek op die werking van so verswakte organe, veral die pankreas.
In gevalle waar dit nie moontlik is om skadelike drankies heeltemal te weier nie, moet u dit gebruik volgens die volgende reëls:
- drink nie alkohol op 'n leë maag om hipoglukemie te vermy nie,
- Neem suikervlakke tydens gebruik dop, neem indien nodig medikasie om dit te verminder,
- drink slegs soggens om hipoglukemie in 'n droom te vermy,
- gebruik slegs die dosis wat deur die behandelende dokter toegelaat word.
Voordat u alkoholiese drank verbruik, is dit noodsaaklik om die aanduiders van hul kalorie-waarde, glukemiese indeks en samestelling noukeurig te bestudeer. Daarom word dit nodig geag data te versamel gebaseer op gewilde alkoholtipes.
Tabel - Glykemiese indeks van gewilde alkohol
naam | Aanwyser, eenhede |
---|---|
vodka | 0 |
whiskey | 0 |
tequila | 0 |
brandewyn | van 0 tot 5 |
cognac | van 0 tot 5 |
Droë wyn | van 0 tot 5 |
Droë sjampanje | van 0 tot 5 |
Droë tuisgemaakte wyn | van 0 tot 10 |
Semisoet wyn | van 5 tot 15 |
hartlike | van 10 tot 35 |
Ligte bier | van 15 tot 45 |
Donker bier | van 15 tot 110 |
Versterkte wyn | van 15 tot 40 |
Semisoet sjampanje | van 15 tot 30 |
Nageregwyn | van 30 tot 40 |
Tuisgemaakte soetwyn | van 30 tot 50 |
drank | van 50 tot 60 |
Die meeste mense beskou bier nie as 'n alkoholiese drank nie, wat beteken dat dit die mening is dat dit vir diabete moontlik is. Alhoewel bier nie alkohol het nie, is dit skadelik vanweë die hoë koolhidraatinhoud. Hierdie drankie kan die gevoel van honger bevorder, wat te veel eet by ongewenste vir diabete.
Afhangend van die verskeidenheid word die glukemiese indeks van bier bepaal: die laagste is die ligwaarde. Voorbereiding van produkte volgens die klassieke resep sorg vir die teenwoordigheid van 'n minimum hoeveelheid proteïene en vet, koolhidrate - 17,5 ml. gebaseer op 'n glas van 0,5 liter. Die maksimum GI-indeks van ligte variëteite is 60 eenhede, vir donker variëteite is hierdie aanwyser baie hoër - 110 eenhede.
Endokrinoloë argumenteer dat droë wyn in klein hoeveelhede die liggaam positief beïnvloed:
- verhoog die hoeveelheid antioksidante in die liggaam,
- verbeter metabolisme
- normaliseer die spysverteringskanaal
- verhoog hemoglobien.
Daar word opgemerk dat rooiwyn die immuunstelsel belemmer en senuwee-weefsel negatief beïnvloed. Die nagereg drank is ryk aan suiker en is dus verbode aan diabetes. Die indeks van verskillende variëteite kan wissel van 40 tot 70 eenhede. Die minste belangrik is droë variëteite.
Sterk drankies
Sterk alkohol word nie aanbeveel of selfs verbode vir diabete nie. Hierdie drankies verhoog insulienproduksie en verlaag bloedsuiker. Hierdie soort alkohol dra ook by tot die agteruitgang van die pasiënt as gevolg van die verergering van gepaardgaande siektes.
Gereelde alkoholverbruik op alkohol lei tot vetsug, as gevolg van 'n verlangsaming in die proses van vetverdeling. Die glukemiese indeks van alle geeste is 0, maar u kan nie meer as 100 gram op een slag verbruik nie.
Likeur is 'n alkoholiese drank met 'n hoë suiker. Die meeste industriële drankies van hierdie tipe bevat chemiese elemente in die vorm van kleurstowwe, geure en smaakversterkers.
As u 50 gram van so 'n drankie drink, verhoog dit die las op die lewer en pankreas, wat die balans van koolhidraatmetabolisme verhoog. Dit alles maak dat sulke drankies kategorieë verbied word vir diabetes.
Kontra
Dit is verbode om in die volgende gevalle alkohol te drink:
- in die teenwoordigheid van oortollige gewig,
- met hoë bloeddruk
- in die teenwoordigheid van maagsere, gastritis of pankreatitis,
- tydens die ontwikkeling van inflammatoriese prosesse,
- met probleme met die perifere senuweestelsel,
- met onmag,
- wanneer antibiotika en ander medisyne geneem word,
- wanneer die risiko bestaan dat alkoholafhanklikheid ontwikkel,
- met krampe.
Dit is in elk geval nodig om veiligheidsmaatreëls in ag te neem, slegs die toegelate tipes alkoholiese drankies te drink en slegs die minimum dosisse toe te laat.
Daar moet onthou word dat die daaglikse norm vir mans 2 glase is, vir vroue is hierdie syfer die helfte laer.
Alkohol met diabetes
Alkohol is op die lys van verbode drankies wat nie in die dieet van 'n pasiënt met diabetes gevind moet word nie.
Selfs die glukemiese indeks van alkohol is klein, maar alkohol op sigself kan die stelsel van die menslike liggaam soos endokriene, senuweeagtige en spysvertering baie ernstig benadeel. Hierdie omstandighede moet nie net onthou word deur pasiënte met diabetes mellitus nie, maar ook deur hul familielede en familielede.
Alle alkoholiese drankies kan in verskillende groot groepe verdeel word:
- Sterk geeste.
- Drankies met medium sterkte.
- Drank met lae alkohol
Die algemeenste en gewildste geeste is die volgende:
- vodka,
- cognac,
- wyn,
- sjampanje,
- bier,
- verskillende mengsels sap met vodka of bier met sap.
Die medisyne stel dit onomwonde dat die neem van groot dosisse alkohol in diabetes streng verbode is.
Die opsie is optimaal wanneer die pasiënt die gebruik van alkoholiese drank heeltemal laat vaar, aangesien alkohol die pankreas se werk, wat vroeër tydens die ontwikkeling van diabetes mellitus verswak het, aansienlik kan benadeel.
Daarbenewens het alkoholmisbruik 'n dramatiese negatiewe effek op bloedvate, hart en lewer. In die geval dat die pasiënt om verskillende redes nog steeds alkohol moet drink, moet hy dit streng nakom volgens sekere reëls.
Dokters met die siekte wat byvoorbeeld beskryf word, beveel dus nie aan om alkohol op 'n leë maag te drink nie. As u van hierdie reël afwyk, kan die suiker in die bloed van die pasiënt skerp daal.
As gevolg hiervan, kan 'n persoon met 'n lae glukemiese indeks so 'n gevaarlike toestand ontwikkel soos hipoglukemie. As daar nie dringende maatreëls getref word nie, kan die situasie ontwikkel volgens 'n negatiewe scenario, wat tot 'n koma in die pasiënt lei.
In hierdie verband is dit nodig dat 'n pasiënt met diabetes mellitus, voordat hy alkohol drink en daarna die lesings van die glukometer, aanteken. Op grond daarvan is dit in die toekoms nodig om die dosisaanpassing van die medisyne wat op hierdie dag geneem word, uit te voer.
Terselfdertyd word aanbeveel dat diabete wit wyn voor die ete drink. Hul ontvangs van die aand lei direk tot die manifestasie in 'n droom van so iets soos hipoglukemie. Dit kan op sy beurt die toestand van die kardiovaskulêre stelsel, lewer en niere nadelig beïnvloed, en in sommige gevalle tot 'n koma lei.
'N Pasiënt met diabetes moet alkohol drink in die geselskap van bekende mense, wat hom, indien nodig, die nodige hulp kan verleen en 'n dokter kan ontbied. Terselfdertyd moet hy alkohol kies, gelei deur nie net hul kalorie-inhoud nie, maar ook deur die glukemiese indeks, sowel as die chemiese samestelling. Drink nie alkohol met sappe, water of soet kompote nie.
Sulke "drink" kan die toestand van die pasiënt net vererger, dus dit is beter om voorkeur te gee aan versnaperinge.
Bier drink in diabetes
Wat so 'n gewilde drank soos bier betref, beskou baie mense dit nie as 'n drank nie en dink dat die diabete sonder enige beperkinge kan drink. Dit is verkeerd, aangesien die glukemiese indeks van bier, afhangend van die graad, van 45 tot 110 kan wees. Die gemiddelde waarde van hierdie aanwyser is 66, wat as 'n klein waarde beskou word.
Daarbenewens is alkohol wat in bier bevat, die pasiënt meer geneig as die koolhidrate wat daarin voorkom. Dit is alkohol wat die persoon se verhoogde eetlus veroorsaak, terwyl hy sy bloedglukosevlak verlaag. As gevolg hiervan, kan die pasiënt honger ly en eenvoudig te veel eet. Onder die invloed van ooreet en bedwelming, word dit moeilik om die korrekte dosis medisyne wat tydens behandeling geneem is, te bereken.
In beginsel moet bier uitgesluit word van die dieet van pasiënte met diabetes, maar as hy dit nog soms drink, moet hy die hoeveelheid verbruik op 'n slag streng beperk. Terselfdertyd slaag hy terselfdertyd nog nie daarin om die volle skuimdrankie te behaag nie, want hy moet ook die verskeidenheid snacks aanpas. Dit sal veral onaangenaam wees om nie sommige van hulle hoef te dra nie, maar om ongewone geregte met bier te gebruik.
Dokters beveel byvoorbeeld aan om bier te kombineer met sulke snaakse versnaperinge soos groente, gekookte vleis en gestoomde vis. Ondanks die feit dat so 'n kompleks nie baie lekker is nie, word dit die enigste kluis beskou, maar dit is die enigste kompromiskombinasie waarmee 'n diabeet bier kan verteer. In hierdie geval, as die pasiënt 'n sterk gevoel van honger of ander ongewone simptome het, is dit noodsaaklik om 'n glukometer te gebruik en medisyne te neem om die suikervlak in sy bloed te normaliseer.
Maar wat streng verbode is om met hierdie siekte te drink, is die sogenaamde burmyx, dit wil sê drank wat op die basis van bier en soet vrugtesap geskep word. Aangesien dit suiker sowel as geurmiddels kan bevat, sal dit die glukemiese indeks daarvan moeilik wees om te bereken.
As gevolg hiervan, sal dit nie betyds werk om maatreëls te tref om die verhoogde vlak van glukose in die bloed van die pasiënt te bekamp nie.
Droë en halfdroë wyne
Aangesien enige wyn suiker in die samestelling daarvan bevat, kan diabete slegs variëteite van droë of halfdroë wyn gebruik. By hulle is die konsentrasie van koolhidrate minimaal, so as u dit af en toe drink, word die liggaam van die pasiënt geen skade berokken nie. Dit is ook die moeite werd om in gedagte te hou dat die glukose in hierdie drankies heeltemal natuurlik is, wat tydens die fermentasieproses verkry word.
Wat soet en gefortifiseerde wyne bevat, bevat hulle kunsmatig ingevoerde suiker. As gevolg hiervan neem die glukemiese indeks en hul kalorie-waarde skerp toe. Daarbenewens is die vermoë om droë en halfdroë wyne soms vir diabetes te gebruik, juis omdat hulle 'n baie lae alkoholinhoud in hul samestelling het.
Ondanks die feit dat die glukemiese indeks van wyn 44 is, moet u in elk geval versigtig wees vir die gebruik daarvan in suikersiekte. Hierdie omstandigheid hou verband met die feit dat enige alkohol slegs 'n negatiewe uitwerking op die menslike senuweestelsel het. Boonop kan iemand in 'n toestand van bedwelming homself nie heeltemal beheer nie, en kan hy dus ernstige dieetversteurings toelaat.
Wat die positiewe eienskappe van wyn betref, stimuleer dit die metaboliese prosesse in die liggaam perfek, en versadig dit ook met antioksidante. Boonop versnel wyn die spysvertering en verhoog dit hemoglobien. Hierdie nuttige eienskappe word egter vernietig deurdat die wyn die persoon se immuniteit effens verminder, en daarom moet hy, om dit te herstel, verskillende biologies aktiewe stowwe van produkte soos kaas of vrugte verbruik.
'Nul' geeste
Sulke gewilde drankies van veertig grade soos konjak en vodka het 'n nul glukemiese indeks. Die feit dat dit die effek van geneesmiddels wat insulien en suikerverlagende stowwe bevat, kan terselfdertyd aansienlik verbeter, is dit interessant. Wetenskaplikes neem ook kennis dat teen die agtergrond van die gebruik van hierdie alkoholiese drank, kan die proses van glukose-sintese in die liggaam van die pasiënt aansienlik vertraag word. As gevolg hiervan kan hipoglukemie by diabetes mellitus ontwikkel, dus moet diabete aan die tafel baie versigtig wees.
Op een slag kan 'n pasiënt met diabetes hoogstens 50-100 ml spiritus inneem. Terselfdertyd word aanbeveel om voedsel wat ryk is aan eenvoudige en ingewikkelde koolhidrate, soos rooi kaviaar, as 'n versnapering te gebruik. Sulke produkte help om die voorkoms van 'n tekort aan glukose in die bloed te voorkom en vergoed vir die tekort daaraan.
Die maksimum toelaatbare dosis sterk alkohol word individueel vir elke pasiënt bereken. In hierdie geval sal dit beter wees as dit effens verminder word.Die endokrinoloog moet ook aanbevelings gee oor die toediening van medisyne in die geval dat die pasiënt alkohol moet drink tydens behandeling met insulien of suikerverlagende middels.
Die nul glukemiese indeks van die beskryfde alkoholiese drank moet die pasiënt nie mislei nie. Die feit is dat alkohol kan veroorsaak dat hy hipoglisemie het, wat hom sal laat eet met 'n kalorie-ete. As gevolg hiervan kan die pankreas en lewer 'n verhoogde las kry, wat hul prestasie negatief sal beïnvloed.
Dit is ook die moeite werd om te onthou dat sterk alkohol die afbreek van koolhidrate in die menslike liggaam vertraag, waardeur die pasiënt kan begin vet word. Vir 'n pasiënt met diabetes is oorgewig 'n faktor wat die proses van die siekte vererger.
Daarbenewens kan vodka en konjak die verloop van siektes wat met diabetes geassosieer word, vererger.
Vermouth, drank en cocktails
Van die alkoholiese drank wat pasiënte met diabetes meebring, kan die grootste skade 'n verskeidenheid alkoholiese cocktails genoem word. Hierdie omstandigheid hou verband met die feit dat die vermenging van verskillende alkoholiese drankies 'n baie ernstige slag op die pankreas kan veroorsaak. Boonop kan die glukemiese indeks hier van 40 tot 70 wissel.
In hierdie geval is suiker, wat deel is van die sappe en stroop wat met die skemerkelkie gemeng is, veral skadelik. Boonop kan dit verhoogde glukose in die bloed veroorsaak. Daarom word aanbeveel dat pasiënte met diabetes mellitus, indien nodig, enige alkoholiese drank gebruik, verkieslik suiwer, byvoorbeeld vodka.
Dit is opmerklik dat die cocktails die normale bloedtoevoer na die brein kan ontwrig. As gevolg hiervan, brei die ader van die pasiënt, bloedvate en kapillêre abnormaal uit en trek dit saam, wat lei tot hoofpyn. Wat die toestand van bedwelming betref, word hulle baie vinniger uit die skemerkelkie gedrink, wat die risiko van hipoglisemie verhoog, dikwels in 'n droom. Daarom is cocktails verbode in diabetes van enige aard.
Benewens cocktails, word vermouths en drank in die dieet van diabete verbode. Die feit is dat dit kruie en plante bevat, en die suiker konsentrasie is buitengewoon hoog. As gevolg hiervan, kan selfs 'n klein dosis op lang termyn lei tot 'n beduidende agteruitgang van die toestand van die pasiënt.
Ten spyte van die feit dat die gebruik van alkohol in pasiënte met diabetes nie veel skade berokken nie, is dit die moeite werd om alkohol op te gee vir die hele behandelingstydperk. In die geval waar dit om een of ander rede onmoontlik is om sonder alkohol te doen, is dit nodig om die glukemiese indeks van sulke drankies noukeurig te beheer. Daarvoor moet die pasiënt altyd 'n spesiale tafel byderhand hou met indekse inherent aan sekere kosse en drankies.
As u genoeg alkohol moes drink, byvoorbeeld tydens 'n troue, is dit die moeite werd om maatreëls te tref om die liggaam weer normaal te kry. Om dit te kan doen, kan u tee drink saam met 'n plant soos hibiskus. Dit normaliseer die werk van bykans alle stelsels van die menslike liggaam, insluitend die pankreas. As gevolg hiervan word die risiko van hipoglykemie verminder, en die liggaam van die pasiënt kan baie vinniger herstel.
Die kundige in die video in hierdie artikel sal praat oor die gevare van alkohol by diabetes.
Kan ek alkohol drink vir diabetes?
Om alkohol, veral dikwels in groot hoeveelhede, met diabetes te drink, is uiters ongewens. Baie endokrinoloë beveel aan om dit heeltemal te laat vaar, aangesien alkohol die werking van die pankreas verswak deur diabetes beïnvloed. Daarbenewens beïnvloed alkohol in groot hoeveelhede die toestand van die hart, bloedvate en lewer negatief. Maar as alkohol nie heeltemal uitgeskakel kan word nie, en die pasiënt dit soms drink, is dit belangrik om die reëls vir veilige gebruik te onthou.
Dit is verbode om alkohol op 'n leë maag te drink, aangesien dit 'n skerp daling in bloedsuiker kan veroorsaak, dit wil sê 'n gevaarlike toestand - hipoglukemie. Voor en na 'n maaltyd met 'n drankie, moet 'n diabeet die glukometer aanteken en die dosis insulien of tablette aanpas volgens die aanbevelings van die behandelende geneesheer. Drink sterk drank (selfs lae alkohol) is slegs soggens moontlik. Sulke feeste in die aand kan lei tot hipoglukemie in 'n droom, wat in ernstige gevalle 'n koma en ernstige komplikasies vir die brein, hart en bloedvate bedreig.
By die keuse van alkoholiese drankies, is dit nodig om gelei te word deur hul kalorie-inhoud, glukemiese indeks en chemiese samestelling. Alkohol moet van hoë gehalte wees en nie twyfelagtige bestanddele bevat nie. U kan dit nie met vonkelwater, sappe en kompote met suiker drink nie. Die glukemiese indekse van sommige gewilde spiritualieë word in tabel 1 weergegee.
Geeste glukemiese indeks tabel
Droë rooiwyn
Droë witwyn
Die glukemiese indeks van bier is gemiddeld 66. In sommige bronne kan u inligting vind dat hierdie aanwyser van hierdie drank baie hoër of laer is (van 45 tot 110). Dit hang alles af van die tipe bier, die natuurlikheid en vervaardigingstegnologie daarvan. In die klassieke weergawe van hierdie drankie, verkry deur gisting, is daar feitlik geen vette en proteïene nie. Koolhidrate is aanwesig in die samestelling daarvan, maar dit vorm 'n klein deel (in sy suiwer vorm ongeveer 3,5 g per 100 ml).
Natuurlike bier beseer diabete nie as gevolg van koolhidrate nie, maar as gevolg van alkohol. Die drank verhoog die eetlus en veroorsaak 'n tydelike afname in bloedglukosevlakke. As gevolg hiervan voel iemand honger, wat hom dwing om 'n groot hoeveelheid voedsel te eet. In hierdie geval is dit baie moeilik om 'n voldoende dosis insulien te bereken (dit geld ook vir tablette wat suiker verlaag). Dit alles kan lei tot skerp veranderinge in bloedglukosevlakke en die welstand van die pasiënt vererger.
As 'n versnapering moet die pasiënt nie gesoute, gerookte en gebraaide kosse kies nie. Gekookte vleis, gestoomde vis en groente is die beste geskik. Hierdie kombinasie is miskien nie almal se smaak nie, maar aangesien bier in beginsel nie vir diabete aanbeveel word nie, is dit die enigste betreklik veilige kompromie. By ernstige honger of enige ander vreemde simptome wat voorkom na die inname van alkohol, moet die pasiënt 'n glukometer gebruik om bloedsuiker te normaliseer indien nodig.
In verskillende variasies van bier kan die GI-indeks aansienlik styg. Dit geld veral vir birmiks - drankies wat bier en soetvrugtesap bevat. Dit kan ook geure, kleurstowwe en voedselbymiddels insluit, so dit is redelik moeilik om te raai hoe baie koolhidrate van sulke cocktails is.
In enige soort wyn in die een of ander hoeveelheid bevat suiker. Diabete kan selde slegs droë of halfdroë wyne drink, want daar is die konsentrasie koolhidrate minimaal. Daarbenewens bevat in hierdie drankies slegs natuurlike glukose wat tydens druiwe van druiwe verkry word, en versterkte en soetwyne bevat ook suiker wat tot die samestelling gevoeg word. As gevolg hiervan neem hul kaloriewaarde en glukemiese indeks toe. Droë en halfdroë wyne het gewoonlik die laagste persentasie alkohol in die samestelling, sodat u dit in klein hoeveelhede en soms kan drink.
Met die weeg van die behoefte aan alkohol, is dit belangrik om te verstaan dat enige soort drank so ongelukkig die werking van die senuweestelsel beïnvloed. Aangesien 'n persoon sonder alkohol probleme met diabetes kan hê in hierdie omgewing, is dit uiters ongewens om dit met alkohol te vererger. Natuurlik praat ons van mishandeling, maar aangesien drankies met 'n hoë mate die brein vinnig bedwelm, is dit nie altyd moontlik om betyds te stop vir baie mense nie.
Met matige gebruik stimuleer wyn metaboliese prosesse in die liggaam en versadig dit met antioksidante. Dit verhoog hemoglobien en bespoedig die spysvertering. Maar daarmee saam verminder alkohol, ongelukkig, die persoon se immuniteit effens, dus is dit beter vir diabete om nuttige biologies aktiewe stowwe uit ander produkte te trek.
Alkoholiese cocktails berokken diabete veral skade. Die kombinasie van alkoholiese drankies met verskillende sterkte plaas 'n groot slag op die pankreas.
En as die cocktail suiker, stroop of soet vrugtesap bevat, kan dit 'n skerp toename in bloedsuiker veroorsaak. As 'n diabeet soms alkohol drink, is dit beter om 'n natuurlike drankie te kies sonder om dit met enige iets te meng.
Cocktails ontwrig die normale bloedsomloop, veral is dit van toepassing op die breinvate. Hierdie tipe alkohol veroorsaak abnormale uitsetting en vernouing van die are, are en kapillêres, en dit veroorsaak dus dikwels hoofpyn. Vergiftiging deur cocktails kom baie vinniger, aangesien dit 'n duidelike uitwerking op die lewer, pankreas en senuweestelsel het. Die risiko van hipoglukemie (insluitend in 'n droom) nadat u dit gedrink het, is baie hoog, daarom is dit verbode vir gebruik in enige soort diabetes.
Vermouth en drank
Vermouth verwys na nageregwyne wat met aromatiese kruie en ander plante toegedien is. Sommige van hulle het medisinale eienskappe, maar met diabetes word sulke drankies teenaangedui. Die konsentrasie suiker en alkohol daarin is te hoog, en dit kan die werking van die pankreas nadelig beïnvloed. Daarom kan die gebruik van sulke drankies vir alternatiewe behandeling selfs in klein dosisse baie gevaarlik wees.
Drank is ook baie ongewens vir diabete. Hulle is baie soet en sterk, wat 'n wanbalans in die koolhidraatmetabolisme van 'n siek persoon kan veroorsaak. Dit bevat dikwels skadelike geure, kleurstowwe en smaakversterkers. Selfs vir gesonde mense hou die gebruik van hierdie drankies verband met die toename in die lewer en pankreas, en met diabetes is dit beter om dit plat te weier.
Vodka en konjak
Vodka en konjak bevat nie suiker nie, en hul sterkte is 40%. Dit het die eienskap om die werking van insulien- en suikerverlagende tablette te verbeter. Boonop word die proses van glukosevorming in die liggaam tydens die inname van vodka of brandewyn aansienlik vertraag. U kan sulke drankies slegs met groot sorg gebruik, want dit kan hipoglukemie uitlok.
'N Enkele dosis vodka (konjak, gin) vir 'n diabeet mag nie 50-100 ml oorskry nie. As voorgereg is dit beter om kosse wat ryk aan komplekse en eenvoudige koolhidrate is, te eet om bloedglukosetekort aan te vul en te voorkom. Die toelaatbare dosis vir elke pasiënt word individueel deur die dokter bepaal, en dit kan dikwels afwaarts aangepas word. Die endokrinoloog moet ook aanbevelings gee oor veranderinge in die toediening van tablette of die dosis inspuitbare insulien.
Ondanks die feit dat die GI van hierdie drankies nul is, hoef diabete nie hulle te misbruik nie. Dit veroorsaak hipoglukemie, daarom begin 'n persoon 'n groot hoeveelheid voedsel (dikwels olierig) eet. Dit lei tot 'n toename in die las op die lewer, pankreas en ander spysverteringsorgane.
As die pasiënt gepaardgaande chroniese patologieë van die spysverteringstelsel het, kan vodka en konjak hulle vererger.
Selfs in klein dosisse vertraag sterk alkohol die afbreek van koolhidrate in die menslike liggaam, waardeur dit neergelê word en dit gewigstoename kan veroorsaak.
Die gebruik van enige alkoholiese drank met diabetes is altyd 'n lotery. Gegewe hul vermoë om bloedsuiker drasties te verminder en ander prosesse van koolhidraatmetabolisme te ontwrig, is dit die moeite werd om 'n paar keer te dink voordat u dit gebruik. Dit is altyd belangrik om die maatstaf te onthou, ongeag die soort alkohol. Daar moet ook in gedagte gehou word dat alkohol streng verbode is vir enige komplikasies van suikersiekte.
Alkoholiese drankies
Daar is 'n tabel met die glukemiese indeks van verskillende produkte, insluitend alkohol.
Die glukemiese indeks van enige alkohol is ongeveer dieselfde. Hierdie waarde is bogemiddeld en wissel van 40-60 eenhede. Dus, GI van bier hang af van die verskeidenheid van hierdie drank. In die reël het ligte bier 'n laer GI-waarde as donker biere.
Alkohol in diabetes is gevaarlik omdat dit koolhidrate bevat. Alkohol kan verbruik word, maar in baie beperkte hoeveelhede.
Daar moet veral aandag gegee word aan pasiënte met tipe 1-diabetes, aangesien etielalkohol die bloedglukosevlakke vir 'n rukkie verlaag.
Daar is dus 'n groot risiko om die toelaatbare hoeveelheid insulien te oorskry as u alkohol drink, aangesien glukose verlaag sal word.
Pasiënte met tipe 2-diabetes mag alkohol drink. Die uitsondering is soet drankies - nageregwyn, verskillende multi-laag cocktails, cocktails gemaak van alkohol, koeldrank, sappe en stroop. Sulke drankies bevat 'n groot hoeveelheid suiwer suiker en koolhidrate en lei tot 'n vinnige sprong in bloedglukose.
Droë wyne, brut en ligte biere moet verkies word. Die glukemiese indeks van ligte bier is laag. Dit kan verskeie kere per maand verbruik word, maar nie meer as een of twee glase per aand nie. Om nie die gesondheid te benadeel nie, word dit aanbeveel om nie meer as een keer per week 'n glas bier te drink nie.
Die glukemiese indeks van suiwer vodka is laag, maar hierdie drank bevat 'n groot hoeveelheid alkohol en koolhidrate. Die kalorie-inhoud van vodka is baie hoog en dikwels is 50 g van 'n drankie genoeg om die ontwikkeling van hipoglukemie uit te lok.
Die glukemiese indeks van verskillende alkoholiese drankies, insluitend verskillende soorte bier, bevat 'n tabel wat ook die kalorie-inhoud en hoeveelheid koolhidrate aandui.
Proteïenbronne
Vleis is 'n belangrike deel van die dieet van 'n diabetes pasiënt. Dit is 'n waardevolle bron van proteïene en word saam met vis in die spyskaart ingesluit. Aangesien diabetes dikwels gepaard gaan met oorgewig, word die spyskaart oorheers deur maer vleis. Die glukemiese indeks van maer vleis (maer beesvleis, hoender) is ongeveer 40 eenhede, gedetailleerde inligting oor die energiewaarde en gi van vleisprodukte en vis bevat 'n tabel met voedselprodukte.
Die glukemiese indeks van vleis van ander variëteite word nie in die tabelle gegee nie, aangesien varkvleis te vet is vir dieet en nie aanbeveel word vir pasiënte met diabetes nie. As suiker vir 'n lang tyd normaal bly en u 'n bietjie varkvleis wil eet, moet u die maer dele kies en dit stoom sonder om groente-olie te gebruik.
'N Ander belangrike bron van proteïene is hoender eiers. Die glukemiese indeks van een hardgekookte eier is ongeveer 50 eenhede, wat hierdie produk gevaarlik maak met gereelde gebruik. Eiers is egter 'n nuttige en voedsame produk, dus u kan dit eet, maar nie meer gereeld as een of twee keer per week nie.
Nog 'n nuttige en natuurlike produk: botter, geliefd deur almal, het 'n hoë glukemiese indeks, ongeveer 54 eenhede. Botter bevat ook baie kalorieë, dus u kan dit nie in groot hoeveelhede gebruik nie. Indien verkies, kan olie soms in die pap gevoeg word, maar in klein hoeveelhede en nie gereeld nie.
Daar moet onthou word dat dit nodig is om 'n nuwe produk in die dieet in te voer, die suiker in die bloed noukeurig te monitor en die resultate in u eie voedingsdagboek aan te teken. Dit sal help om die gesondheidstoestand by verskillende voedselsoorte te ontleed en hul hoeveelheid sodanig aan te pas dat dit 'n volhoubare kompensasie vir suikersiekte kry.
Lekkers en gebak
'N Groot gevaar vir diabete is in die lekkernye weggesteek. Dit bevat 'n groot hoeveelheid eenvoudige koolhidrate, asook suiker en stysel.As gevolg hiervan, kan selfs 'n klein stukkie sjokolade of koek 'n vinnige toename in suikervlakke veroorsaak en ernstige komplikasies veroorsaak.
Diabetiese pasiënte kan aandag gee aan malvalekkers en halva. Hierdie produkte kan geëet word, maar u moet die lekkernye op fruktose by die spesiale voedingsafdeling verkies.
U kan u nie meer as een of twee keer per week met malvalekkers of koekies bederf nie; 'n veilige hoeveelheid is 50 g lekkergoed. Dit is slegs van toepassing op pasiënte sonder komplikasies, by wie die bloedsuikervlak stabiel is en daar geen skerp spronge is nie.
Daar moet onthou word dat halva baie kalorieë en vette bevat, en die glukemiese indeks daarvan is baie hoog, daarom moet u dit versigtig eet. Die glukemiese indeks (s) van malvalekkers en droëbeskuitjies is meer as 65 eenhede. As lekkers op fruktose berei word, word hierdie waarde egter gehalveer, dus aanvaarbaar vir diabete. Nietemin is dit versigtig dat u nie meer as twee keer per week sulke lekkers gebruik nie.
Aanpassing van die menu
Indien verkies, kan die spyskaart onafhanklik gewissel word, maar dit is beter om eers 'n dokter te raadpleeg. By die bekendstelling van nuwe produkte in die dieet, moet die volgende reëls gevolg word:
- onafhanklike verandering van die spyskaart is slegs toegelaat vir ongekompliseerde siektes,
- moet u die glukemiese indeks en die hoeveelheid nuwe produkte oorweeg,
- kalorie-inhoud moet in ag geneem word; dit is onmoontlik om die toelaatbare norm te oorskry,
- noukeurige monitering van bloedsuikervlakke is nodig.
U kan nie gelyktydig verskeie nuwe produkte op die menu invoer nie. U moet die dieet geleidelik verander en u eie welstand sorgvuldig beheer. Dus, jy kan een sny marshmallows eet en jou bloedsuiker 'n geruime tyd na die ete nagaan. Die resultate moet in 'n dagboek aangeteken word. As die suikervlak normaal is, kan u na 'n paar dae probeer om 'n ander produk te eet. As u verskillende geregte kombineer en die hoeveelheid nuwe lekkernye verander, is dit noodsaaklik om die konsentrasie van glukose te beheer. Enige veranderinge moet in die dagboek aangeteken word. Na 'n paar weke van waarneming is dit reeds moontlik om die inligting wat ontvang is te ontleed en tot die gevolgtrekking te kom dat dit raadsaam is om nuwe geregte in die dieet in te voer.
Kalorie-inname
Baie pasiënte maak 'n fout deur op te hou om die kalorie-inhoud van hul eie spyskaart op te spoor. Normaalweg laat pasiënte hulself toe om te ontspan, met 'n volhoubare resultaat in die vergoeding van diabetes. Oorskryding van die aanbevole kalorie-inhoud lei tot gewigstoename. Metabolisme vertraag en die toestand van die pasiënt word nog erger. Terselfdertyd is die risiko om komplikasies te ontwikkel groot.
Lekkers, lekkernye en alkohol kan in suikersiekte verteer word, maar hul kalorie-waarde moet van die totale daaglikse kalorie-inname afgetrek word. Oorweeg die hoeveelheid koolhidrate in die verbruikte voedsel.
As die pasiënt aktief aan sport betrokke is, het sy spiere meer kalorieë nodig, maar in hierdie geval moet u 'n dokter raadpleeg as hy die dieet verander. Aan die een kant verbruik spiere glukose tydens oefening, wat die ophoping daarvan in die bloed voorkom, en andersyds lei die kalorie-inname tot 'n toename in die glukosekonsentrasie. In hierdie geval moet die besluit om die dieet aan te pas slegs in samewerking met die dokter geneem word, na 'n gedetailleerde ondersoek van die pasiënt.
Dit is belangrik om ineenstortings te voorkom terwyl u die dieet in ag neem. Om dit te kan doen, moet u uself van tyd tot tyd met die toegelate lekkernye bederf. 'N Klein verslapping van die dieet sal u in die toekoms help om uself beter te beheer, die belangrikste, om die maatreël in alles te ken - beide in alkohol en in lekkers.
Glykemiese indeks van wyn
Die hoë glukemiese indeks van bier en ander alkohol is te wyte aan die lae kalorie-inhoud en die algemene uitwerking op die liggaam van 'n diabeet. Alkohol kan suiker verlaag, honger verhoog en hipoglisemie veroorsaak.
Volgens die GI-tabel het vodka en ander sterk alkohol 'n nul-indikator, maar die algehele negatiewe uitwerking skakel hierdie verskynsel uit.
Man met alkoholiese drank: is dit moontlik om diabetes te hê?
GI van bykans alle alkoholiese drank is bogemiddeld. Dit bestaan uit koolhidrate, waarvan die gebruik tydens die siekte streng gereguleer word, daarom raai dokters nie pasiënte met 'n diagnose van suikersiekte aan om alkohol te geniet nie. Dokter se aanbevelings vir tipe diabetes:
- In die eerste soort diabetes kan etielalkohol die bloedglukose kortliks verlaag, wat die risiko van verhoogde insulienproduksie verhoog.
- Met tipe 2 kan alkohol verbruik word, maar in beperkte dosisse en met 'n lae suikerinhoud. Nagereg en soet wyne, cocktails val onder die verbod. Aanbevole tarief - 1 glas droë wyn of ligte bier per week.
Alkohol onderdruk die pankreas. Groot dosisse vernietig die lewer, vernietig bloedvate en die hart. As die weiering van alkohol vir die pasiënt 'n onmoontlike taak is, sal die dokter u aanraai om die reëls na te kom:
- Moenie op 'n leë maag drink nie.
- Die suikervlakke moet gekontroleer word voor en na verbruik. Op grond van die data wat verkry is, word die dosis insulien aangepas.
- Nagbottels verhoog die risiko van hipoglukemie.
- Die alkoholdosis wat deur u dokter voorgeskryf is, moet nie oorskry word nie.
- Dit word nie aanbeveel om alleen te drink nie. Die diagnose moet deur die omgewing in kennis gestel word.
- Kies slegs drankies van hoë gehalte.
- Moenie soet drankies saam met koolzuurhoudende drankies drink nie.
Bierglykemie
Die bier GI word bepaal deur die verskeidenheid: hoe donkerder, hoe hoër is die dosis. As die drank volgens klassieke tegnologie gebrou word, is die proteïen- en vetinhoud minimaal, koolhidrate - 17,5 ml per halwe liter glas. Dit benadeel alkohol, nie koolhidrate nie, verhoog die honger en verlaag die suiker.
As die diabeet besluit het om homself te behandel met 'n glas bier, is dit die moeite werd om voorkeur aan groente, gekookte vis of vleis te gee. Die glukemiese indeks van bier-gebaseerde vrugtedrankies is baie hoër. Dit bevat geurverbeterers en geure, dus dit is beter om die birmiks te laat vaar.
GI van ligte bier - 60 eenhede, donker - 110.
Droë of nageregwyn?
Matige hoeveelheid droë wyn:
- versadig met nuttige antioksidante,
- stimuleer metaboliese prosesse,
- versnel die spysverteringskanaal,
- verhoog die hemoglobienvlak.
Rooiwyn kan egter die immuunstelsel belemmer, wat die senuweestelsel negatief beïnvloed. Enige soort wyn bevat suiker. Nagereg en soet variëteite word verbied weens die hoë suikerinhoud.
Soms kan u 'n glas droë wyn of sjampanje toelaat, aangesien hierdie drank 'n minimale hoeveelheid koolhidrate bevat, en glukose op 'n natuurlike manier verkry word. Die glukemiese indeks van wyn wissel van 40 tot 70 eenhede.
Die minimum aanwyser is droë wyn.
Cocktails en aperitiewe
Meervoudige cocktails is veral skadelik: dit is drankies wat bestaan uit komponente van verskillende sterkte wat die pankreas groot skade berokken. Die negatiewe kante van cocktails:
- ontwrig die bloedsomloop,
- lei tot abnormale sametrekking van die vaskulêre wande,
- vinniger gedrink word as monokomponent drankies,
- verhoog die risiko van hipoglukemie.
Soet sap of stroop in die cocktail lei tot 'n skerp sprong in suiker, daarom word 'n drankie van natuurlike oorsprong vir suikersiekte aanbeveel.
Likeurs en tinkture
Drank behoort aan sterk en soet alkohol. Industriële drank bevat dikwels kleurmiddels met geure en smaakversterkers. Een glas verhoog die las op die pankreas en lewer, en is die koolhidraatmetabolisme nie in balans nie. Bessie-tinkture is 'n suikerontploffing. Daarom word drank en vermouths vir diabetes verbied.
GI van vodka, konjak en spiritualieë
Hierdie variëteite behoort aan sterk alkohol. Na die gebruik vertraag die vorming van glukose, neem die werking van insulien toe. Vodka, whisky en konjak lei tot 'n verergering van gepaardgaande chroniese siektes, vertraag die afbreek van vette en dra by tot die gewigstoename.
Alhoewel die glukemiese indeks van vodka en whisky nul is, moet dit nie misbruik word nie. 'N Enkele dosis is hoogstens 100 gram. Die versnapering moet bestaan uit komplekse koolhidrate om glukose aan te vul. Die endokrinoloog sal die dosis aanpas in die rigting van vermindering.
Dit is raadsaam om 'n dokter te raadpleeg oor die verandering van 'n enkele dosis medisyne voor die fees.
Die inligting word slegs vir algemene inligting gegee en kan nie vir selfmedikasie gebruik word nie. Moenie selfmedikasie gebruik nie, dit kan gevaarlik wees. Raadpleeg altyd u dokter. In die geval van gedeeltelike of volledige kopiëring van die materiaal vanaf die webwerf, is 'n aktiewe skakel daarvoor nodig.
Die glukemiese indeks van alkohol (alkohol)
Ministerie van Gesondheid van die Russiese Federasie: “Gooi die meter en toetsstroke weg. Nie meer Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage en Januvius nie! Behandel hom hiermee. "
Die glukemiese indeks (GI) van produkte word in drie groepe verdeel: laag (10-40), medium (40-70), hoog (ouer as 70). In vergelyking met ander produkte, behoort alkohol drankies tot die middelgroep in terme van GI.
As alkohol die liggaam binnekom, styg die glukose vlak, veral as iemand alkohol op 'n leë maag drink.
Gevolglik sal die suiker vlak geleidelik styg, terwyl dit bydra tot minder vetvorming.
Die glukemiese indeks van wyn is 44. Die samestelling van die wyn bevat spoorelemente, vitamiene, biosienesterolies, sure en esters.
Danksy die kombinasie van hierdie elemente word hierdie drank gekenmerk deur die volgende nuttige eienskappe: dit verlaag bloeddruk, beïnvloed die metabolisme, toon die liggaam, het 'n bakteriedodende en anti-allergiese effek, het 'n natuurlike radioaktiwiteit soortgelyk aan medisinale minerale water. Maar aangesien wyn eerstens 'n alkoholiese drankie is, moet dit matig verteer word.
Apteke wil weereens geld by diabete inbetaal. Daar is 'n verstandige moderne Europese middel, maar hulle bly stil daaroor. Dit is.
Ondanks die feit dat die glukemiese indeks van vodka ooreenstem met 0, en wanneer dit gebruik word, kom daar nie 'n toename in bloedsuikervlakke voor nie, moet daar in gedagte gehou word dat vodka een van die sterkste alkoholiese drankies is. In 'n hoeveelheid van 50 gram word vodka beskou as 'n goeie middel teen vergiftiging, verkoue, tandpyn. Met oormatige gebruik kan dit meer gereeld alkoholafhanklikheid veroorsaak as ander alkohol.
Die glukemiese indeks van bier is 45. As gevolg van die bier wat die liggaam binnekom, neem die bloedsuiker nie net toe nie, maar ook die verwydering van proteïene, vette, spoorelemente en koolhidrate uit die liggaam, as gevolg van die diuretiese eienskappe van bier.
Byvoorbeeld, 'n gebrek aan vitamien C in die liggaam kan lei tot 'n afname in immuniteit en 'n agteruitgang van intelligensie. Onttrekkende stowwe daarin, byvoorbeeld, valeriaan help om die liggaam te verslap, en maltose - om liggaamsvet te verhoog.
Daar moet in gedagte gehou word dat die voordele van alkoholiese drank slegs in die geval van matige verbruik kan wees.
Ek het 31 jaar lank diabetes gehad. Hy is nou gesond. Maar hierdie kapsules is nie toeganklik vir gewone mense nie; hulle wil nie apteke verkoop nie; dit is nie winsgewend vir hulle nie.
Kalorie-inhoud, glukemiese indeks en die voordeel van wyn
'N Wyndrankie is 'n premium drankie. Fynproewers gebruik dit as 'n aperitief vir voedsel om die spysvertering te verbeter of as 'n harmonieuse kombinasie van smaak.
Hierdie drankie is ideaal vir vleis of vis. Dit word lankal as 'n uitstekende drankie van die gode beskou. Selfs Jesus het water vir verskillende vieringe in wyn gemaak.
Dit is waarlik 'n goddelike drankie; dit was nog altyd 'n versiering van verskillende etes en romantiese aande.
Hoeveel kalorieë bevat alkohol?
Mense is nou baie bekommerd oor hul gesondheid, en oorgewig is een van die groot probleme. Baie vroue is bang vir kalorieë, wat noukeurig met hul figuur verband hou. Voedingkundiges beweer dat alkohol baie kalorieë bevat, en om jou figuur te behou, moet jy dit laat vaar. Alhoewel daar selfs verskillende wyndiëte is: nie alle soorte goddelike drankies is geskik daarvoor nie.
Natuurlik is 'n glas wyn aan die einde van 'n moeilike dag baie ontspannend en selfs lekkernye, maar as u gewig wil verloor voordat u hierdie drankie prysgee, moet u uitvind hoeveel kalorieë is daar in 'n bottel alkohol, en of dit die hoeveelheid is wat u sal help om gewig te verloor.
Daar is baie soorte wyn. Die verskeidenheid daarvan bestaan uit honderde bottels drank uit verskillende soorte druiwe, en dit alles beïnvloed die aantal kalorieë. Maar die gemiddelde hoeveelheid per bottel is gevind. 750 ml van 'n drankie met lae alkohol bevat 250 tot 500 kalorieë. Dus, in een glas is die kalorie-inhoud nie so groot nie en jy kan jouself nie die plesier ontken nie.
Waarvan die kalorie-inhoud afhang:
- van die alkoholinhoud of die sterkte daarvan,
- van suikerinhoud,
- vreemd genoeg, maar kleur speel ook 'n rol.
Soos alle voedsel, het alkohol 'n sekere energiewaarde. Daar word geglo dat witwyn minder kalorieë en meer dieet is. Die voedingswaarde per 100 gram van die produk is slegs 50 kcal.
Rooi het 'n effens hoër kalorie-inhoud, 65 kcal per 100 g produk. Vir diegene wat hul gewig monitor, is 'n lae-kalorie-drankie geskik.
Sterk halfsoet wyne het die hoogste kalorie-inhoud vanweë die hoë hoeveelheid suiker.
Om gewig te verloor, moet nie Vermouth, Madeira gebruik word nie, as gevolg van die hoë inhoud van kalorieë: meer as 150. Selfs die gewone Cahors, wat gereeld vir die nagmaal gebruik word, bevat 150 kalorieë. Die hoë hoeveelheid glukose in huistinkture is ook die moeite werd om te oorweeg, anders kry u 'n hoë-kalorie-produk.
Kalorie droë wyn
Droë drank word beskou as die dieet wat die meeste kos, dit het 'n positiewe uitwerking op die liggaam en is meer skadelik. Vir baie is dit natuurlik vreemd om te hoor dat alkohol voordelig kan wees. Baie mense, as hulle die woord "alkohol" hoor, is bedwelmd en verbind dit nie met die voordele van hul gesondheid nie. Maar alles kan voordelig wees as u die maatreël ken.
'N Glas droë rooiwyn tydens 'n maaltyd verbeter eetlus, verhit en verlig spasmas. 'N Droë drank het 'n minimum kalorie-inhoud van 60 kcal, en dit kan selfs met suiwelprodukte, soos kefir en gefermenteerde gebakte melk, meeding. Die wyn gaan goed met vleis en gee verskillende geregte 'n unieke smaak.
Droë witwyn bevat dieselfde hoeveelheid kalorieë as rooi, maar het verskillende verskille en kenmerke.
Lae kalorie-inhoud is nie die enigste pluspunt van droë witwyn nie: dit bevat 'n groot hoeveelheid kafeesure. Dit help met droë hoes en brongiale siektes.
Alkohol en dieet
Halfoetige en soetwyne word as nagereg beskou, en hul kalorie-inhoud is hoër as droë en halfdroog. Die kalorie-inhoud vir soet variëteite is meer as 170 kcal per glas vir rooi of wit halfoetwyn, amper twee keer hoër as vir droë variëteite. Half-soet wit bevat 90 kalorieë, en halfsoet rooi - 105 kcal per 100 g.
Natuurlik, as u slegs een glas gebruik, sal die kalorie-inhoud u nie veel beïnvloed nie, maar dit is tog beter om voorkeur te gee aan droë drankies as u op dieët is.
Halfoetjies is nie net meer kalorieë nie, maar het ook 'n koolhidraatinhoud van 50% en slegs 5% in droë produkte. Die suikerindeks is ook baie anders: vir droog is dit van 5 tot 12%, en vir ander - van 10 tot 23%.
Nageregte-etiketvariëteite is ideaal vir vrugtegeregte, versnaperinge en nageregte, en daarom het hulle hierdie naam gekry.
Maar ten spyte van hul nuttige eienskappe, is hierdie suikerinhoud streng verbode vir diabete.
En dit is die moeite werd om te weet dat hierdie soort alkoholiese drank nie met sjokolade verbruik word nie: dit is net 'n moordenaarskombinasie; dit is 'n nadelige uitwerking op die figuur. Boonop versnel hierdie tandem die proses van bedwelming.
Hoe om wyn te drink ten goede
Om die maksimum voordeel uit die Dionysus-drankie te verkry en vetneerlegging te voorkom, moet u eenvoudige reëls volg:
- Droë rooiwyn is ideaal vir dieet: dit help om vette en proteïene af te breek.
- Alle nuttige goed is in produkte van hoë gehalte, dieselfde as vir 'n wyndrankie.
- As u 'n wyndieet volg, moet u nie meer as 2 glase verbruik nie,
As u die kalorie-inhoud van verskillende soorte wyn ken, kan u u gewig sonder probleme beheer. Vir groter plesier en minder drank word dit aanbeveel om dit in klein slukkies te drink.
Wyn is 'n spesiale drankie, en dit is die moeite werd om met waardigheid te drink. En as u dit korrek gebruik, is geen kalorieë eng vir u nie.
U ontvang slegs plesier en gesondheidsvoordele uit elke sluk.
Glykemiese alkoholindeks
Die hoë glukemiese indeks van bier en ander alkohol is te wyte aan die lae kalorie-inhoud en die algemene uitwerking op die liggaam van 'n diabeet. Alkohol kan suiker verlaag, honger verhoog en hipoglisemie veroorsaak. Volgens die GI-tabel het vodka en ander sterk alkohol 'n nul-indikator, maar die algehele negatiewe uitwerking skakel hierdie verskynsel uit.
Glykemiese indeks van verskillende soorte wyn
Afhangend van die koolhidraatinhoud van die produk, kan bloedsuikervlakke verskillende waardes aanneem. Die tempo van vrystelling van suiker in die bloed word gekenmerk deur 'n aanduiding soos die glukemiese indeks (GI).
GI wyn hang van die suikerinhoud af en kan verskillende betekenisse hê:
- droë rooiwyn - 36 eenhede.,
- droë witwyn - 36 eenhede
- semi-droë rooi - 44 eenhede.
- semi-droë wit - 44 eenhede,
- sjampanje “brut” - 45 eenhede,
- gefortifiseerde wyn - van 15 tot 40 eenhede,
- nageregwyn - van 30 tot 40 eenhede,
- soet tuisgemaakte wyn - van 30 tot 50 eenhede.
In vergelyking met die GI van bier, wat gemiddeld 66 eenhede is, is die GI van wyn laag. Die gebruik van hierdie drank deur diabete moet egter beperk word.
Dit word nie aanbeveel om alkohol, insluitend wyn, te drink vir diegene wat dieet het nie. 'N Wyndrankie kan die aptyt verhoog.
Die wyn bevat redelik kalorieë, aanwysers per 100 g:
- droë wyn - 60-85 kcal,
- semi-droog - 78 kcal,
- Semisoet wyne - 100-150 kcal,
- soet wyne - 140-170 kcal,
- drank - 250-355 kcal.
Interessante wyninligting
'N Paar nuttige feite oor wyn wat u dalk nie weet nie:
- Daar is 'n wetenskap wat so 'n drankie soos wyn bestudeer. Enologie word genoem. Bestudeer alle inligting oor wyn en kyk of dit betroubaar is.
- Die wyn het unieke bakteriologiese eienskappe.
- Die Bybel noem wyn 450 keer.
- In antieke tye het die Grieke verkies om wyn en seewater te meng. So 'n drankie het 'n opwindende effek gehad en die liggaam versadig met jodium.
- Gedurende die Middeleeue is vleis met wyn ontsmet om die rakleeftyd te verleng.
- Die wyn verloor al meer as 50 jaar sy genesende eienskappe.
- Die druk in die bottel vonkelwyn oorskry die druk in die bande.
- Die gereelde gebruik van wyn in klein hoeveelhede verminder die risiko van hartaanvalle en beroertes. Dit verleng die lewensduur.
- In Frankryk word mans aangeraai om daagliks 2 glase rooiwyn te verbruik, vroue - een.
- Wyn alleen lei nie tot gewigstoename nie. Dit kan die aptyt net verhoog. Om te verhoed dat u oortollig gewig kry, moet u vooraf aan ligte maar voedsame versnaperinge dink: lae-vet vis, pluimvee, groente, vrugte, kaas.
- Byna almal weet wat die voordele van matige wynverbruik is. Nie almal weet egter dat alkoholmisbruik die risiko vir borskanker en maagkanker verhoog nie.
Stem vir post - 'n pluspunt in karma! 🙂
Vir verwysing:
Glykemiese indeks (GI) - 'n aanduiding van die effek van voedsel op bloedsuiker. Die glukemiese indeks is 'n weerspieëling van 'n vergelyking van die reaksie van die liggaam op die produk met die reaksie van die liggaam op suiwer glukose, wat 'n glukemiese indeks van 100 het. Die glukemiese indekse van alle ander produkte word vergelyk met die glukemiese indeks van glukose, afhangend van hoe vinnig hulle opgeneem word. As 'n produk 'n lae glukemiese indeks kry, beteken dit dat die bloedsuikervlak stadig styg as dit verbruik word.
Alkohol is 'n giftige stof waarvan die lewer deur die lewer verwyder word. Intussen is die lewer betrokke by alle voedselprosesse en natuurlik in die vetmetabolisme, dus as dit met ekstra werk gelaai is, doen dit slegter met die basiese funksionaliteit daarvan.
Alkohol het ook 'n groot invloed op die pankreas, wat verantwoordelik is vir die koolhidraatmetabolisme en produseer insulien. Insulien werk vir glukose metabolisme: dit word geproduseer - glukose word verminder. As dit die onderste grens bereik, voel jy honger en wil jy koolhidrate eet. Dus verhoog alkohol, op sigself die slymvliese en ingewande, die aptyt verhoog.
Boonop is alkohol 'n bron van skoon energie en kilokalorieë wat u soveel en so vinnig as moontlik in u dieet moet spandeer.
'As jy gedrink het en dan gedans het, kan jy die ekstra gram' afslaan ', helaas, eerder as jy gedrink het, hou mense liewer 'n hap, ook met iets gewaagd en bevredigend. Dus is die energie van voedsel nog steeds aan daardie energie gekoppel, ”waarsku die dokter van die Sentrum vir Gesinsdieetkunde Natalya Fadeeva.
'' N Gedeelte wat skadelik vir die gesondheid is, is 10 gram 100% suiwer alkohol per dag (wat ongeveer 100-120 gram wyn of 330 gram bier is). Hierdie getalle kan effens wissel. Die belangrikste ding is om nie die toelaatbare dosis te oorskry nie en nie te kombineer met vetterige, koolhidraat, hoë-kalorie kosse, en nie die beheer oor eetlus te verloor nie, stem saam Elena Tikhomirova, lid van die Dieetkundevereniging, dieetkundige van die SM-Clinic-netwerk. Nie-gefortifiseerde wyne (rooi, pienk, wit - halfdroog, droog) is aanvaarbare 40% alkohol van hoë gehalte - vodka, konjak, whisky, tequila.
Niks vertraag die vetverbrandingsproses soos alkohol nie. Die energie wat in vette gestoor word, word op die laaste draai deur die liggaam verbruik, slegs as daar geen sirkuleerende glukose of alkohol is nie. Nadat ons 'n glas sjampanje gedrink het, druk ons die vette aan die einde van die lyn om te verbrand. As gevolg hiervan is sommige kenners ten sterkste gekant teen die gebruik van alkohol tydens die dieet.
'Alkohol is nie versoenbaar met 'n dieet as dit op gewigsverlies gerig is nie. Alkohol bevat altyd kalorieë. In hierdie geval sal daar niks in u dieet oorbly nie, behalwe daarvoor. En sulke wense is by kliënte. Wil u 'n sjokoladedieet hê? Goed, 'n kroeg sjokolade heeldag. Alkohol? Een bottel wyn die hele dag. Dit is 'n hoëkoolhidraatdieet en 'n persoon sal gewig verloor. Veral as sy koolhidraatmetabolisme nie gesteur word nie. Alhoewel ek baie betwyfel dat dit die gesondheid van sy lewer sal bydra. Die dieet is mildelik onredelik, ”deel die voedingkundige sy professionele mening. Rimma Moisenko.
Erger as ooit
Die barmhartigste, maar 'swak' vyand van 'n skraal figuur is bier! Die fito-oestrogenen wat dit bevat, is veral genadeloos vir mans. Plus, met 'n hoë glukemiese indeks kan dit vinniger en makliker opgeneem word as glukose. As laasgenoemde as 100% geneem word, word bier teen 110 geassimileer. Gevolglik word bierbuik en vetsug in die buik.
As ons oor koolzuurhoudende alkohol praat, is dit nie erger nie en is dit nie beter as nie-koolzuurhoudend nie, net dat die effek van bedwelming vinniger kom. Die kleinste euwel vir alkohol is die lae alkoholinhoud en die gebrek aan suiker. Byvoorbeeld droë wyne of vodka. Drankies kan slegs gemeet word met teelepels wat by koffie gevoeg is.
Wat kan ons sê oor cocktails! Mengsels van verskillende soorte acogol is nog erger vir die lewer. 'Enige gifstof moet in die lewer geïnaktiveer word. En as die drank multikomponent is, bemoeilik dit die lewer se taak baie, ”verduidelik Natalia Fadeeva.