Diabetesvoeding - toegelate en onwettige kosse, resepte en weeklikse spyskaarte

Baie jare sukkel onsuksesvol met DIABETES?

Hoof van die Instituut: 'U sal verbaas wees hoe maklik dit is om diabetes te genees deur dit elke dag in te neem.

Tipe 2-diabetes mellitus benodig in 80% van die gevalle voedingsbeperkings, wat in twee soorte verdeel word:

  1. gebalanseerde lae-kalorie dieet
  2. lae-kalorie dieet

Belangrike kenmerke

Vir pasiënte met diabetes word etes voorgeskryf wat lae-kalorie kos bevat met 'n minimum dierlike vette. Uitgesluit van die spyskaart:

  • varkvet
  • vetterige vleis
  • nie-ontvette suiwelprodukte
  • gerookte vleis
  • botter
  • mayonnaise

Boonop het maalvleis, kluitjies en ingemaakte kos 'n hoë kalorie-inhoud. Dieet en spyskaarte kan plantaardige vette, vetterige vis, neute en sade insluit.

Die gebruik van suiker, heuning, vrugtesap en ander drankies met suiker is buitengewoon beperk. Maar roomys, sjokolade en ander suikergoedprodukte word heeltemal uitgesluit.

Die dieet en weeklikse spyskaart vir tipe 2-diabete impliseer nie 'n hoë suiker- en vetinhoud nie.

Sampioene en verskillende setperke is lae-kalorie kos, dus kan dit by hierdie dieet ingesluit word. Boonop bevat hierdie produkte vesel, minerale en vitamiene.

As u hierdie produkte eet, sal die liggaam versadig wees, maar sonder om kalorieë te oorlaai. Hulle kan vrylik verbruik word, maar sonder mayonnaise en suurroom word dit vervang met plantaardige olie.

Die volgende is lae-kalorie kosse wat geskik is vir mense met tipe 2-diabetes, dit is belangrik om dit in klein hoeveelhede te verteer:

  1. maer vleis: beesvleis, kalfsvleis, konyn
  2. pluimveevleis
  3. eiers
  4. vis
  5. kefir en melk met 'n maksimum vetinhoud van 3%
  6. lae vet maaskaas
  7. brood
  8. graan
  9. pols
  10. volkorenpasta

Al hierdie voedsel is versadig met vesel. Dit word matig in die dieet ingebring. Vir tipe 2-diabete is sulke produkte twee keer minder nodig as vir gesonde mense, en dit is belangrik as u 'n spyskaart vir 'n week skep.

Dit is in die beperkinge van die swak prestasie van 'n gebalanseerde dieet.

Tipe 2-diabetes mellitus is 'n verworwe eerder as 'n oorerflike siekte.

In die meeste gevalle raak die siekte mense wat oorgewig is.

Die behoefte om te onthou van voedsel is beslis 'n moeilike toets vir enige persoon. Op 'n sekere punt oortree die pasiënt die dieet, wat die resultate van die behandeling tot nul verminder.

Dit is opmerklik dat 'n oortreding van die dieet in nuwe probleme vir die diabeet kan verander.

Die pasiënt begin meestal, na 'n gedwonge vas, in groot hoeveelhede voorheen verbode kos eet. Baie vinnig verskyn die simptome wat die persoon voorheen gepyn het, weer, en die bloedsuiker begin van die skaal afneem.

Baie endokrinoloë regoor die wêreld beveel aan dat pasiënte nie 'n lae kalorie bevat nie, maar 'n lae-koolhidraatdieet vir tipe 2-diabete, en daar word 'n week lank 'n spyskaart daarvoor ontwikkel.

Dieet behels 'n klein hoeveelheid koolhidrate, en nie proteïene en vette nie, wat nodig is vir die pasiënt.

Lae-kalorie dieet vir tipe 2-diabetes

Die dieet, die spyskaart vir die week, met tipe 2-diabetes het altyd een groot nadeel - die volledige uitsluiting van die dieet van alle soorte vrugte. Daar is net een uitsondering - avokado's.

So 'n beperking is eintlik 'n noodsaaklike maatreël. 'N Vrugtevrye dieet kan normale bloedsuikervlakke verlaag en handhaaf.

Die lys van verbode plantprodukte is nie groot nie, en die volgende word uitgesluit van die spyskaart:

  • Vrugtesap
  • Alle vrugte (en sitrusvrugte ook), bessies,
  • koring,
  • wortels,
  • pampoen
  • beet,
  • Bone en ertjies
  • Gekookte uie. Kan rou in klein hoeveelhede verbruik word,
  • Tamaties in enige vorm na hittebehandeling (dit sluit souse en pasta in).

Enige vrugte vir diabetes moet noukeurig gekies word. omdat hulle, soos vrugtesap, eenvoudige suiker en koolhidrate het, wat byna onmiddellik tot glukose verwerk word, wat die konsentrasie suiker aansienlik verhoog.

Dit is nie verbasend dat die dieet met tipe 2-diabetes mellitus sonder tipiese produkte vir diabete moet wees nie. Dit verwys na die produkte van gespesialiseerde winkels.

Sulke kosse bevat baie koolhidrate, wat verhoed dat die liggaam vet verbrand en dit tot bruikbare energie verwerk.

Elke pasiënt kan self resepte ontwikkel wat geskik is vir tipe 2-diabetes. Dit vereis:

  1. Weet hoeveel mmol / l suikervlak styg vanaf 1 gram koolhidrate.
  2. Ken die spesifieke hoeveelheid koolhidrate voordat u hierdie of daardie produk eet. U kan spesiale tabelle hiervoor gebruik.
  3. Meet die bloedsuiker voordat u eet.
  4. Weeg kos voordat u eet. Dit moet in sekere hoeveelhede geëet word sonder om die norm te oortree.
  5. Meting van die suikervlak na die eet.
  6. Vergelyk hoe werklike aanwysers van teorie verskil.

Let daarop dat die vergelyking van produkte 'n prioriteit is.

In dieselfde voedselproduk, maar op verskillende plekke gekoop, kan daar 'n ander hoeveelheid koolhidrate wees. In die spesiale tabelle word die gemiddelde data vir alle produkte aangebied.

As u klaarprodukte in winkels koop, moet u eers die samestelling daarvan bestudeer.

Dit is belangrik om onmiddellik te weier om aan te koop as die produk die volgende bevat:

  1. xylose
  2. glukose
  3. fruktose
  4. laktose
  5. xylitol
  6. dekstrose
  7. Maple- of koringstroop
  8. mout
  9. maltodextrin

Hierdie elemente bevat die maksimum hoeveelheid koolhidrate. Maar hierdie lys is nie volledig nie.

Om 'n lae-kalorie-dieet streng te hê, is dit belangrik om die inligting op die verpakking noukeurig te bestudeer. Dit is belangrik om die totale aantal koolhidrate per 100 gram produk te sien. Boonop, as daar so 'n geleentheid is, is dit nodig om die hoeveelheid beskikbare voedingstowwe in elke produk te ondersoek.

Met 'n dieet vir tipe 2-diabetes moet u onder meer weet:

  • Ongeag die spesifieke resep vir 'n lae-koolhidraatdieet, met tipe 2-diabetes, is ooreet streng verbode.
  • U moet sistematiese selfmonitering doen: meet glukosevlakke en voer inligting in 'n spesiale dagboek in.
  • Beplan maaltye ten minste 'n paar dae vooruit. Dit sal help om maaltye met die regte hoeveelheid koolhidraat, proteïen en vet voor te berei.
  • Probeer u geliefdes motiveer om oor te skakel na 'n gesonde dieet, wat die siek persoon makliker sal maak om die oorgangsperiode te oorkom. Verder sal dit die risiko van diabetes by geliefdes verminder.

Sommige kosopsies vir tipe 2-diabetes pasiënte

  1. Rou kool en gekookte varkslaai
  2. Sagte gekookte eiers, harde kaas en botter,
  3. Omelet met kaas en kruie, en kakao,
  4. Gekookte blomkool, harde kaas en gekookte varkvleis
  5. Gebraaide eiers met spek en aspersies.

  1. Gebakte vleis en aspersiebone
  2. Gesmoord kool met vleis (sonder wortels),
  3. Hardekaas sampioene,
  4. Gebraaide visfilet en kool in Beijing,
  5. Geroosterde of gebakte vis met kaas.

  1. Gebraaide of gestoofde hoenderfilet met kaas,
  2. Gesoute haring,
  3. Blomkool en roereier gebraai sonder beslag,
  4. Hazelnoten of okkerneute (hoogstens 120 gr),
  5. Hoender en gestoofde eiervrug.

Soos dit duidelik geword het, kan voeding vir diabetes baie anders wees. Resepte bevat baie heerlike bestanddele, maar die belangrikste is om 'n lys te maak van voedsel wat versadig is met koolhidrate en dit nie meer te gebruik nie.

In elk geval, teoreties hou 'n pasiënt met diabetes nie net suiker op 'n normale vlak nie, maar kan hy ook gewig verloor as gevolg van die toepassing van alle dieetaanbevelings.

Natuurlik verdwyn diabetes nie hiermee nie, maar die kwaliteit van die lewe neem aansienlik toe, wat deur die meeste diabete opgemerk word.

Wat ook al die lae-kalorie dieet, dit help die diabeet om behoorlik te eet, en dit lei daartoe dat dit die algemene toestand van die liggaam verbeter.

Met diabetes is dit uiters belangrik om die hele liggaam in orde te hou, en nie net die vlak van suiker te monitor nie. Uiteindelik beïnvloed dit die toestand van die pasiënt, en soos ons hierbo geskryf het, op die kwaliteit van sy lewe.

Hoe om gewig op te doen as u diabetes het

Onverklaarbare gewigsverlies is een van die belangrikste simptome van diabetes. By nie-diabete verander die liggaam voedsel in suikers en gebruik dan bloedglukose as brandstof. In diabetes is die liggaam nie in staat om bloedsuiker as brandstof te gebruik nie en breek u vetstore af, wat lei tot gewigsverlies. Die beste manier om gewig op te doen as u suikersiekte het, is om vas te stel hoeveel kalorieë u benodig en u diabetes onder beheer te hou, sodat die liggaam kalorieë van glukose in die bloed gebruik, nie in vetwinkels nie. Hoe om gewig te kry?

Bepaal die hoeveelheid kalorieë wat u benodig om u gewig te handhaaf.

• Kalorieberekening vir vroue: 655 + (2,2 x gewig in kg) + (10 x hoogte in cm) - (4,7 x ouderdom in jare).
• Kalorieberekening vir mans: 66 + (3.115 x gewig in kg) + (32 x hoogte in cm) - (6.8 x ouderdom in jare).
• Vermenigvuldig die resultaat met 1,2 as u sittend is, met 1,375 as u effens aktief is, met 1,55 as u matig aktief is, met 1,725 ​​as u baie aktief is, en met 1,9 as u te aktief is.
• Voeg 500 by die finale resultaat om te bepaal hoeveel kalorieë jy moet verbruik om gewig te kry.

Neem gereeld bloedglukose-lesings. Hierdie lesings sal u help om u bloedglukose op te spoor en te beheer.

Vir die behandeling van gewrigte het ons lesers DiabeNot suksesvol gebruik. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.

• Die normale reeks bloedsuikermetings is tussen 3,9 - 11,1 mmol / L.
• As u suikervlak konstant hoog is, beteken dit dat u nie genoeg insulien het om voedsel vir energie te gebruik nie.
• As u suikervlak konstant laag is, kan dit beteken dat u te veel insulien inneem.

Neem die medisyne volgens die instruksies van die endokrinoloog. Miskien moet u 'n paar keer per dag insulien inspuit om u suikervlak stabiel te hou.

Eet 'n gesonde, gebalanseerde dieet om gewig te kry vir diabetes.

• Gebruik koolhidrate matig. Koolhidrate kan maklik in glukose omgeskakel word en dit kan 'n toename in bloedsuiker veroorsaak. As u nie insulien het nie, kan die liggaam nie suiker vir energie gebruik nie en sal dit vette afbreek.
• Probeer kos eet met 'n lae glukemiese indeks. Die glukemiese indeks bepaal hoe vinnig voedsel in suikers afbreek. Hoe hoër die getal, hoe vinniger word dit suiker. Maer proteïene en volgraan het 'n laer glukemiese indeks as wit stysel.
• Eet 'n paar klein maaltye per dag. As u 'n paar maaltye eet, verseker u dat u die kalorieë benodig wat u benodig, en dat u bloedsuiker stabiel hou.

Oefen gereeld om u bloedsuiker te bestuur.

• Doen ten minste 30 minute per aërobiese oefening, soos stap, lae fiksheid of swem.
• Voer ten minste twee keer per week kragoefeninge uit en werk die hoofspiergroepe uit: bors, arms, bene, abs en rug.

Tipe 2 diabetes dieet

Tipe 2-diabetes is een van die siektes wat beheer kan word deur liggaamsgewig te normaliseer en na 'n gesonde dieet te volg. In die reël kan hierdie metodes van hulp en matige fisieke aktiwiteit pasiënte sonder medikasie neem. Pille vir die verlaging van suiker of insulien word slegs vir sulke pasiënte voorgeskryf indien die behandelingsopsies wat nie medisyne bied nie 'n tasbare uitwerking het nie. Mense met oorgewig moet voldoen aan die beginsels van 'n dieet vir gewigsverlies met tipe 2-diabetes, omdat oormatige liggaamsgewig die verloop van die siekte vererger en die risiko vir komplikasies verhoog.

Waarom moet ek gewig verloor?

'N Groot liggaamsmassa beïnvloed selfs die gesonde persoon se welstand. By diabetes is oortollige liggaamsvet selfs gevaarliker, omdat dit probleme met weefselgevoeligheid vir insulien skep. Die meganisme vir die ontwikkeling van tipe 2-diabetes is, as 'n reël, gebaseer op die verskynsel van insulienweerstandigheid. Dit is 'n toestand waarin die sensitiwiteit van liggaamsweefsel vir insulien afneem. Glukose kan nie die selle binne die regte konsentrasie binnedring nie, en die pankreas werk vir slytasie om hierdie situasie te vergoed.

Hierdie sensitiwiteit kan verbeter word deur gewig te verloor. Om op sigself gewig te verloor, red natuurlik nie altyd die pasiënt van endokriene probleme nie, maar dit verbeter die toestand van alle lewensbelangrike stelsels en organe. Vetsug is ook gevaarlik omdat dit die risiko verhoog om siektes in die kardiovaskulêre stelsel, aterosklerose en angiopatie van verskillende lokalisering (probleme met klein bloedvate) te ontwikkel.

Met gewigsverlies in die liggaam van 'n diabeet, word sulke positiewe veranderinge opgemerk:

  • daar is 'n afname in bloedsuiker
  • bloeddruk normaliseer
  • kortasem
  • swelling neem af
  • bloedcholesterol verlaag word.

Bestryding van ekstra pond vir diabete is slegs moontlik onder toesig van 'n geneesheer. Ekstreme diëte en hongersnood is vir hulle onaanvaarbaar. Sulke desperate maatreëls kan lei tot onherstelbare gevolge vir die gesondheid, daarom is dit beter om geleidelik en glad te verloor.

Watter produkte moet op die spyskaart heers?

Die basis van die spyskaart vir 'n diabeet wat gewig wil verloor, moet gesonde groente, vrugte en graan wees. As u produkte kies, moet u let op hul kalorie-inhoud en glukemiese indeks (GI). Hierdie aanwyser wys hoe vinnig daar 'n toename in suiker sal wees nadat daar 'n spesifieke produk in die bloed geneem is. Met diabetes kan alle pasiënte geregte eet met 'n lae of medium glukemiese indeks. Alle diabete moet weggegooi word van voedsel met 'n hoë GI (selfs al het hulle nie probleme met oorgewig nie).

Dit is raadsaam dat mense wat oorgewig is, voedsel met cholesterolverlaging op die spyskaart insluit. Dit sluit knoffel, rooi soetrissies, kool, beet en lemoene in. Byna al die groente het lae of medium GI, dus dit moet die oorhand kry in die dieet van 'n pasiënt wat gewig wil verloor. Die enigste ding wat u 'n bietjie moet beperk, is die gebruik van aartappels, want dit is een van die mees kalorieë met 'n baie kalorie-bestanddeel en bevat baie stysel.

Seldery en setperke (pietersielie, dille, groen uie) het 'n ryk chemiese samestelling en bevat terselfdertyd min kalorieë. Dit kan by groenteslaai, soppe en vleisgeregte gevoeg word. Hierdie produkte maak die mure van bloedvate skoon van vetafsettings en versadig die liggaam met vitamiene wat nodig is vir normale lewe.

Laevet vleis of pluimvee is belangrike proteïenbronne. U kan hulle nie weier nie, want dit kan lei tot die verergering van metaboliese probleme. Die beste soorte vleis is kalkoen, hoender, konyn en kalfsvleis. Hulle kan gekook of gebak word, wat voorheen skoongemaak is van vetterige films. Sout word die beste vervang met natuurlike kruiegeurmiddels, en as jy vleis kook om die smaak te verbeter, kan jy pietersielie en seldery by die water voeg.

Lae-vet see- en riviervis is 'n goeie opsie vir 'n ligte, maar bevredigende ete.Dit kan gekombineer word met gekookte of gebakte ligte groente, maar dit is ongewens dat u een keer saam met pap of aartappels eet. Dit is die beste om vis te stoom, want in hierdie geval word die maksimum hoeveelheid nuttige spoorelemente en vitamiene daarin geberg.

Verbode etes

Aangesien tipe 2-diabetes mellitus onafhanklik van insulien is, behoort die voeding van pasiënte met hierdie patologie streng en dieet te wees. Hulle moet kategorieë nie suiker, lekkergoed en ander hoë-kalorie-lekkers met 'n groot hoeveelheid eenvoudige koolhidrate in die samestelling eet nie. Hierdie voedsel verhoog die las op die pankreas en dreineer dit. Van die gebruik van lekkers kan probleme met die betaselle van hierdie orgaan voorkom selfs by die vorme van tipe 2-diabetes waarin hulle aanvanklik relatief normaal gefunksioneer het. As gevolg hiervan, kan die pasiënt in ernstige gevalle van die siekte inspuitings van insulien benodig en ander ondersteunende medikasie neem.

Boonop veroorsaak voedsel met 'n hoë glukemiese indeks 'n vinnige toename in bloedsuiker. As gevolg hiervan word bloedvate bros en bloed meer viskos. Blokkering van klein vate lei tot die ontwikkeling van bloedsomloopafwykings van vitale organe en onderste ledemate. By pasiënte met sulke patologieë neem die risiko van verskriklike komplikasies van diabetes mellitus (diabetiese voetsindroom, hartaanval) aansienlik toe.

Benewens lekkers, moet u uit die dieet sulke kos uitsluit:

  • vetterige en gebraaide kosse,
  • wors,
  • produkte met 'n groot aantal preserveermiddels en geurmiddels,
  • witbrood en meelprodukte.

Wat is die beste manier om maaltye te kook?

Pasiënte wat aan tipe 2-diabetes ly en wat oorgewig is, kan beter wees om sagte kookmetodes te kies:

In die proses om vleis- en groentegeregte voor te berei, is dit raadsaam om so min as moontlik olie by te voeg, en indien moontlik, is dit beter om dit te doen. As voorskrif nie sonder vette kan klaarkom nie, moet u gesonde groente-olies (olywe, mielies) kies. Botter en soortgelyke diereprodukte word verkieslik tot die minimum beperk.

Groente en vrugte word die beste vars geëet, want as dit gaar en gestoof word, gaan sommige van die voedingstowwe en vesel verlore. Hierdie produkte dra by tot die verbetering van die werking van die spysverteringstelsel, dus help dit om die liggaam van gifstowwe en metaboliese eindverbindings skoon te maak. Gebraaide groente vir diabete wat nie aan die beginsels van 'n dieet vir gewigsverlies voldoen nie, is ongewens.

Beginsels van 'n veilige dieet vir gewigsverlies

Hoe om gewig te verloor met tipe 2-diabetes, terwyl u nie 'n deel van u gesondheid verloor met ekstra pond nie? Benewens die behoorlike kookkuns, is dit belangrik om by verskeie beginsels van gesond eet te hou. U kan nie die totale kalorie-inname onmiddellik skerp sny nie, dit moet geleidelik gebeur. Slegs 'n dokter kan die benodigde hoeveelheid voedingstowwe per dag bereken, aangesien dit die liggaamsbou van 'n siek persoon, die erns van suikersiekte en die aanwesigheid van gepaardgaande siektes in ag neem.

As hy 'n diabeet ken, kan hy sy spyskaart enkele dae van vooraf maklik bereken. Dit is veral gerieflik vir mense wat net begin gewig verloor, sodat dit makliker en vinniger is om die voedingswaarde van geregte te gebruik. Benewens voedsel, is dit belangrik om genoeg nie-koolzuurhoudende skoon water te drink, wat die metabolisme versnel en die liggaam skoonmaak.

Dit is nie genoeg om net in diabetes gewig te verloor nie, dit is belangrik om 'n normale gewig te handhaaf. Regstelling van verkeerde eetgewoontes en ligte fisieke aktiwiteit help natuurlik hiermee, maar eerstens moet u u wilskrag oplei en motivering onthou. Gewigsverlies vir sulke pasiënte is nie net 'n manier om die voorkoms van die liggaam te verbeter nie, maar ook 'n goeie geleentheid om gesondheid te handhaaf vir baie jare.

Kenmerke van 'n dieet vir hipertensiewe middels

Hoë bloeddruk is 'n onaangename metgesel van diabetes. Sulke pasiënte het dikwels 'n oormaat gewig, wat boonop ernstige drukval veroorsaak en 'n groter las op die hart en gewrigte veroorsaak. By tipe 2-diabetes en hipertensie bly die beginsels van dieet dieselfde, maar daar word nuanses bygevoeg.

Dit is belangrik vir pasiënte met 'n hoë druk om nie net die hoeveelheid sout in die produkte te beperk nie, maar indien moontlik, vervang dit heeltemal met ander speserye.

Natuurlik bevat sout voordelige minerale, maar dit kan in voldoende hoeveelhede verkry word uit ander, meer gesonde kosse. Daarbenewens het voedingkundiges bewys dat 'n persoon baie vinniger ongesoute kos eet, wat 'n positiewe uitwerking op die dinamika van gewigsverlies by diabetes het. Met verloop van tyd, as die waardes van liggaamsgewig en bloeddruk binne die aanvaarbare perke val, is dit moontlik om sout by die kos te voeg, maar in die stadium om gewig te verloor by hipertensiewe pasiënte, is dit beter om dit te weier.

As 'n lekker en gesonde sous kan jy groentepuree van tamaties, gemmer en beet berei. Lae-vet Griekse jogurt met knoffel is 'n uitstekende gesonde alternatief vir ongesonde mayonnaise. As u ongewone produkte kombineer, kan u interessante geurkombinasies kry en die daaglikse dieet diversifiseer.

Dit is teenaangedui dat lang hongeronderbrekings vir diabete onder hipertensie voorkom. Met verswakte koolhidraatmetabolisme, dui 'n ernstige honger op hipoglisemie. Dit is 'n gevaarlike toestand waarin bloedsuiker onder normaal daal en die hart, brein en bloedvate begin ly.

'N Fraksionele dieet, wat sonder uitsondering vir alle diabete aanbeveel word, is ook nuttig vir pasiënte met hipertensie. Dit laat jou toe om 'n gevoel van volheid te handhaaf en voorsien die liggaam deur die dag die nodige energie.

Voorbeeldmenu

As u 'n paar dae van vooraf 'n spyskaart maak, help u om die benodigde hoeveelheid koolhidrate en kalorieë in voedsel korrek te bereken. Dit is belangrik dat alle versnaperinge (selfs kleineres) in ag geneem word. 'N Voorbeeld van 'n dieetmenu kan so lyk:

  • ontbyt: haver- of koring pap op die water, harde kaas, onversoete tee,
  • middagete: appel of oranje,
  • middagete: ligte hoendersop, gekookte vis, bokwiet pap, vars groenteslaai, kompote,
  • middag-snack: onversoete jogurt met minimale vetinhoud en vrugte,
  • aandete: gestoomde groente, gekookte hoenderborsie,
  • tweede ete: 'n glas vetvrye kefir.

Die menu moet nie elke dag herhaal word nie. As u dit saamstel, is die aantal kalorieë en die verhouding van proteïene, vette en koolhidrate die belangrikste. Dit is die beste om tuis kos te kook, want dit is moeilik om die presiese GI- en kalorie-inhoud uit te vind van geregte wat in kafees of gaste voorberei word. In die teenwoordigheid van gepaardgaande patologieë van die spysverteringstelsel, moet die dieet van die pasiënt nie net deur 'n endokrinoloog goedgekeur word nie, maar ook deur 'n gastro-enteroloog. Sommige toelaatbare voedsel vir tipe 2-diabetes is verbode in gastritis en kolitis met 'n hoë suurgehalte. Dit sluit byvoorbeeld tamatiesap, knoffel, vars tamaties en sampioene in.

Om van oortollige gewig ontslae te raak, moet u die hoeveelheid en kwaliteit voedsel geëet, en ook nie van fisieke aktiwiteit vergeet nie. Eenvoudige gimnastiek moet 'n gewoonte word, dit help nie net om gewig te verloor nie, maar voorkom ook stagnasie in die bloedvate. Gewig verloor by diabetes is natuurlik 'n bietjie moeiliker as gevolg van metaboliese afwykings. Maar met 'n bekwame benadering is dit redelik realisties. Normalisering van liggaamsgewig is byna net so belangrik soos om bloedsuiker te verlaag. Deur hierdie belangrike parameters te beheer, kan u die risiko verminder dat u ernstige komplikasies van suikersiekte opdoen en u jare lank goed laat voel.

Wat is diabetesvoeding

In elke stadium van die siekte word 'n spesiale spyskaart vir diabete ontwikkel, maar voedingsaanbevelings kan verskil. Die dieet is veral belangrik vir pasiënte met tipe 1-diabetes, omdat dit 'n groot waarskynlikheid van koma is met dekompensasie en selfs die dood. Tipe diabete is spesiaal vir voedingsregstelling en die stabiele verloop van die siekte voorgeskryf. Die basis van 'n dieet in enige stadium van die siekte:

  • dit is nodig om 5-6 keer gedurende die dag voedsel in klein porsies te neem,
  • die verhouding proteïene, vette, koolhidrate (BJU) moet gebalanseer word,
  • die hoeveelheid kalorieë wat ontvang word, moet gelyk wees aan die energieverbruik van 'n diabeet,
  • voedsel moet ryk wees aan vitamiene, so in die dieet moet u ook natuurlike vitamiendraers voorstel: voedingsaanvullings, brouersgis, roosgebraaide sous en ander.

Hoe om met diabetes te eet

Wanneer 'n dokter 'n daaglikse dieet vir diabete voorskryf, word hy gelei deur die ouderdom, geslag, liggaamlike aktiwiteit en gewigskategorie van die pasiënt. Die basiese beginsels van dieetkos is die beperking van versoete kos en die verbod op hongerstakings.. Die basiese konsep van dieet vir diabetes is 'n broodeenheid (XE), gelykstaande aan 10 g koolhidrate. Voedingkundiges het stelle tafels ontwikkel wat hul hoeveelheid per 100 gram van enige produk aandui. Die dieet vir pasiënte met diabetes bied 'n daaglikse maaltyd met 'n totale waarde van 12 tot 24 XE.

Die dieet vir tipe 1 en tipe 2-diabetes is anders. In die eerste geval is 'n lae-kalorie dieet nodig om 'n komplikasie van die siekte te voorkom (25-30 kcal / 1 kg gewig). 'N Streng dieetregime moet streng gevolg word deur 'n diabeet. Pasiënte met tipe 2-diabetes word 'n sub-kalorie dieet toegelaat (1600-1800 kcal / dag). As iemand oorgewig is, word die aantal kalorieë verminder tot 15-17 kcal / 1 kg gewig.

Daar is verskeie aanbevelings vir die vermindering van bloedsuiker:

  • verwyder alkohol, sappe, limonade uit die dieet,
  • verminder die hoeveelheid versoeters en room as jy tee, koffie drink,
  • kies onversoete kos,
  • moet lekkers vervang met gesonde kos, byvoorbeeld, in plaas van ys, eet 'n piesang-nagereg (klits die bevrore piesangs met 'n menger).

Laat Jou Kommentaar