Is dit moontlik om kefir met tipe 2-diabetes te drink?

Kan ek kefir drink met tipe 2-diabetes? Voeding en diëte

Soos die praktyk toon, weet baie mense wat aan diabetes ly, beide die tweede en die eerste, of hulle kefir kan gebruik. Sommige drink dit in groot hoeveelhede en glo dat die genesende eienskappe op hierdie manier beter sal verskyn. Ander weier dat die teenwoordigheid van alkohol gevaarlik is vir hul gesondheid. Maar ver van almal het akkurate inligting.

Laat ons verstaan wat daar heers - die voordeel of kwaad van kefir.

Kefir vir diabetes - wat is die nut daarvan?

Persone wat gereeld die betrokke drank drink, het selde kalsium. Met 'n tekort aan hierdie stof, begin kalsitriol afgeskei word van vitamien D - 'n spesifieke hormoon, wat in teorie dien as 'n soort plaasvervanger vir die genoemde mineraal. Dit is egter gewaarborg om onder andere tot vetsug te lei. Boonop word die massa slegs as gevolg van vet opgehoop. Hierdie situasie word naamlik beskou as 'n faktor wat insulien-onafhanklike diabetes veroorsaak. Om hierdie rede moet kefir sonder versuim en gereeld gedrink word.

Dokters beveel ook 'n gefermenteerde melkproduk aan diabete aan, omdat dit:

verbeter algehele spysvertering,
normaliseer die pankreas,
verbeter breinfunksie
bied opdatering van mikroflora in die spysverteringskanaal,
verhinder fermentasieprosesse,
verminder die waarskynlikheid van hardlywigheid,
versterk die immuunstelsel.

Kan ek neute met tipe 2-diabetes eet?

Dit is nie 'n volledige lys van die voordelige eienskappe van kefir nie. Dit is lank reeds bekend dat dit die gebruik van laktose en glukose help.

Voedingswaarde van die produk

Oor die algemeen word kefir opgeneem in 'n spesiale terapeutiese dieet (die sogenaamde 9de tabel). Dit het 'n gunstige uitwerking op die welstand van pasiënte wat aan die eerste en tweede tipe diabetes ly.

Die kalorie-inhoud van die gefermenteerde melkproduk is laag en hang af van die vetinhoud. In die besonder:

1 persent bevat slegs 40 kilokalorieë,
2,5% – 50,
3.2, onderskeidelik, - 55.

Een glas hou dit ook:

2,8 gram proteïen
vet - van 1 tot 3,2 g,
koolhidrate - tot 4.1.

Die nie-vet drank het 'n glukemiese indeks van 15, die oorblywende variëteite het 25.

Daaglikse gebruik van kefir stel u in staat om voorrade uit te voer:

Al hierdie nuttige stowwe versnel die regenerasie van die vel aansienlik en verhoog die weerstand teen infeksies, wat uiters belangrik is vir diabete.

Oor voorsorgmaatreëls

Ondanks die uiterste bruikbaarheid van kefir, moet dit nie as 'n wondermiddel beskou word nie. Dit alleen kan nie diabetes genees nie. En dit maak nie sin om dit meer as nodig te verteer nie - dit sal ook nie tot iets goeds lei nie. Die normale hoeveelheid is ongeveer 1-2 glase per dag.

Diabete word veral aangeraai om slegs 'n lae-vetproduk te verbruik.

U moet met groot sorg 'n suiwelproduk drink aan mense wat:

allergies vir laktose,
gastritis met 'n hoë suurgehalte en ander maagsiektes.

Swanger vroue met diabetes wat met kefir gediagnoseer is, word deur 'n waarnemende ginekoloog toegelaat.

Hoe om diabetes met kefir te behandel - op verskillende maniere

Vir persone vir wie daar geen kontraindikasie is nie, is dit, soos voorheen opgemerk, toegelaat om tot 2 glase te drink om dit te voorkom. Dit word die beste gedoen:

soggens op 'n leë maag, net voor ontbyt,
snags, onderskeidelik, na die ete.

Voordat u kefir in die dieet instel, beveel ons u aan om 'n endokrinoloog te raadpleeg. Dit is die moeite werd om te onthou dat 1 XE in 200 ml van die drankie teenwoordig is.

Bokwiet met kefir is 'n redelik gewilde opsie (soos blyk uit resensies). Die resep word soos volg gebruik:

'n kwart koppie gesorteerde graan word met 150 milliliter drank uitgegooi,
oornag gelaat.

Teen die oggend swel bokwiet en word dit bruikbaar. Gebruik dit soggens op 'n leë maag. Na 60 minute drink hulle water (hoogstens 'n glas). Ontbyt word na twee uur toegelaat.

Daaglikse verbruik van sulke bokwiet help om glukosevlakke te verlaag. Vir gesonde mense met 'n neiging tot diabetes, word dit aanbeveel om dit tot drie keer per week te eet, met 'n voorkomende doel.

Hawermeel word op 'n soortgelyke manier berei, slegs kefir word verdun met gekookte water in 'n verhouding van 1 tot 4. Soggens word die finale produk óf gefiltreer en gedrink of geëet soos gewone pap.

Kefir met kaneel en appels is ook baie nuttig. Berei dit so voor:

onversoete vrugte vry van die skil,
versnipper kleiner
gevul met gefermenteerde melkproduk,
daar word 'n lepel kaneelpoeier geplaas.

Hierdie gereg moet uitsluitlik op 'n leë maag geëet word. U kan dit nie gebruik nie:

swanger,
verpleegmoeders
pasiënte met hipertensie
persone wat aan swak bloedstolling ly.

Nogal 'n interessante weergawe van die cocktail met gemmer. Die wortel word op 'n rasper of blender gemaal, in gelyke verhoudings met kaneel (op 'n teelepel) gemeng. Dit alles word in 'n glas vars kefir gegiet. Hierdie resep werk nie vir diegene wat maagprobleme het nie.

Wat is die simptome van aangebore hipotireose by kinders en behandeling

Kefir met gis word ook (volgens resensies) redelik gereeld geneem. Dit is waar, hulle gebruik nie gewone alkoholis of bakkery nie, maar slegs bier. Dit is nie moeilik om in spesialiswinkels en op die internet te koop nie.

Om 'n drankie te drink, moet u 'n kwart pakkie gis op 'n glas kefir neem. Die samestelling word deeglik gemeng en in drie dosisse gedrink voor etes. Hierdie metode kan glukosevlakke aansienlik verlaag en metabolisme verbeter.

Bogenoemde drankie help verminder:

bloeddruk
vaskulêre deurlaatbaarheid
slegte cholesterol.

Dit word sterk aanbeveel om slegs vars kefir in alle resepte te gebruik (maksimum daagliks). Kontroleer altyd die produk se samestelling in die winkel - dit mag nie suiker of preserveermiddels bevat nie.

As dit moontlik is, maak dan 'n gefermenteerde melkproduk tuis - hiervoor kan u 'n stadige fornuis (jogurtmodus) en suiwer bakteriekulture gebruik wat in apteke verkoop word. Laasgenoemde sal terloops net een keer gekoop moet word. In die toekoms sal melk gegis word deur klaargemaakte kefir in die hoeveelheid van 'n kwart koppie tot 'n halwe liter by te voeg.