Lekkers vir diabete: watter om te eet en wat nie

Hierdie vraag maak baie mense bekommerd wat aan hierdie kwaal ly. 'N Spesiale terapeutiese dieet is ontwikkel vir sulke pasiënte, wat in beginsel nie 'n volledige uitsluiting van soet kosse op die spyskaart impliseer nie. Die belangrikste ding is om die maatreël waar te neem wanneer u dit gebruik.

In 'n aantal mediese handleidings word gesê dat suikersiekte en lekkers heeltemal onversoenbaar is, en die verbruik daarvan is belaai met ernstige komplikasies (tandvleissiekte, nierskade, ensovoorts). Maar eintlik bedreig die gevaar slegs die pasiënte wat nie 'n gevoel van proporsie het nie, en wat lekkers onbeheerbaar eet.

Tipe lekkers vir diabetes

Dokters is geneig om te glo dat dit met tipe 1-diabetes die beste is om kosse wat baie suiker bevat, nie heeltemal te eet nie. Baie diabete kan egter nie lekkers heeltemal laat vaar nie. Ons moet rekening hou met die feit dat lekkers bydra tot die aktiewe produksie van serotonien, en dit is 'n hormoon van geluk. Die verlies van 'n pasiënt van lekkers kan goed gekompliseer word deur langdurige depressie.

Daarom is daar nog soetkos goedgekeur vir gebruikmaar slegs in matigheid. Kom ons kyk na hulle:

Stevia-uittreksel. Dit is 'n uitstekende plaasvervanger vir suiker van plantaardige oorsprong. Stevia kan koffie of tee versoet, en dit by pap voeg. Lees hier meer oor stevia.
Kunsmatige versoeters. Dit sluit in fruktose, sorbitol, xylitol. Fruktose word byvoorbeeld gebruik vir die bereiding van halva vir diabete.
drop. Nog 'n versoeter van plantaardige oorsprong.
Spesiaal ontwerp vir diabete. Baie winkels het afdelings wat 'n wye reeks sulke produkte verteenwoordig (koekies, wafels, lekkers, malvalekkers, marmelade).
Gedroogde vrugte. Sommige is goedgekeur vir gebruik in baie klein hoeveelhede.
Tuisgemaakte lekkersonafhanklik van toegelate produkte vervaardig.

Verbode soet kosse:

koeke, gebak, gekoopte roomys,
gebak, lekkers, koekies,
soet vrugte
gekoopte sappe, limonade en ander soet koolzuurhoudende drankies,
heuning
konfyt, konfyt.

Is dit waar as daar baie soetheid is, sal daar diabetes wees

Soet tand kan ontspan. Diabetes mellitus van lekkers kom nie voor nie, word nie direk veroorsaak deur lekkers, konfyt, koeke nie. Dit is 'n mite. Maar as iemand baie suikergoed eet en 'n vaste lewenstyl lei, alkohol misbruik, rook, sal hy waarskynlik suikersiekte hê as gevolg van ekstra kilo, slegte gewoontes.

Vetsug is die algemeenste oorsaak van tipe 2-diabetes. Vetsugtige mense eet meel, drink soda, hou van lekkers. Verhoogde gewig ontlok hormonale mislukking, hartsiektes en bloedvate. Diabetes ontwikkel. Die suikervlak hang nou af van die pasiënt se spyskaart, ritme en lewenskwaliteit.

Maar as u glad nie lekkers het nie, sal u uself nie teen diabetes kan verseker nie. Die oorsaak van die siekte kan stres, onaktiwiteit, genetiese aanleg wees. Die ontwikkeling van diabetes kan nie met 100% sekerheid voorspel word nie.

'N Ander mite is die gebruik van heuning in plaas van suiker as 'n geleentheid om diabetes te vermy. Dit is nie waar nie. Heuning is 'n hoë-kalorie-produk wat vetsug veroorsaak as dit in groot hoeveelhede geëet word. U kan diabetes kry met so 'n dieet.

Lekkers is dus nie die oorsaak van die tiroïedsiekte nie, maar kan dit uitlok, wat metabolisme, gewig, interne organe beïnvloed.

Lees die onderstaande video oor ander algemene mites oor tipe 2-diabetes.

Wat lekkers kan

Die lys toegelate produkte sluit diabetiese nageregte in:

U kan lekkers vir diabete koop in gespesialiseerde afdelings in hipermarkte en apteke. Natuurlik, vir 'n dorp, 'n klein dorpie - kan dit 'n probleem wees. In Moskou, St. Petersburg en ander groot streekhoofstede word groot winkels vir diabete geopen, waar die keuse van lekkers baie wyd is.

In die afwesigheid van die geleentheid om diabeetprodukte met 'n versoeter te koop, moet u 'n suikergoed vir u geliefde word - om tuis koeke, lekkergoed te bak. Daar is baie resepte op die internet, op spesiale webwerwe, forums.

Belangrik! U kan self lekkers maak as u 'n tafel met AI, GI-produkte gebruik. Bereken hierdie parameters noukeurig om nie die liggaam te benadeel nie.

Watter lekkergoed is streng verbode?

Diabete sal alle lekkers met natuurlike suiker van die dieet moet uitsonder. Hierdie kosse bevat baie eenvoudige koolhidrate. Hulle gaan vinnig die bloed binne, verhoog die bloedglukose. Beperkings word deur die volgende lys voorgestel:

Alle produkte van koringmeel (rolle, muffins, koeke).
Lekkergoed.
Malvalekkers.
Koeldrank.
Jam, bewaar.

Verhoogde suikervlakke sal lei tot krisis, agteruitgang, komplikasies. Raadpleeg u dokter om die individuele lys van uitgeslote en toegelate produkte te bepaal.

Belangrik! Dit is onmoontlik vir diabete om suikergoed vir 'n seer keel aan suiker te suig. Kies medisyne met sorbitol of 'n ander versoeter, fruktose. Lees die samestelling aandagtig.

Lekkers vir diabete met sorbitol: voordele en nadele

Sorbiet-lekkers word as 'n gewilde nagereg onder diabete beskou. In wetenskaplike terme word versoeter glukiet genoem, oftewel E 420. Maar hierdie tablette is baie verraderlik. Beïnvloed die menslike liggaam soos volg:

Dit verwyder gal.
Versadig bloed met kalsium, fluoor.
Verbeter metabolisme.
Positiewe effek op die spysverteringskanaal.
Reinig die ingewande van gifstowwe, gifstowwe.

Sorbitol het baie positiewe en effens negatiewe eienskappe. U moet daarvan weet voordat u soetgeregte voorberei.

Lekkers vir diabete met sorbitol

Die voordele van sorbitol

Vervang natuurlike suiker.
Bevorder gewigsverlies as lakseermiddel.
Ingesluit by hoesstroop.
Goed vir tande.
Genees die lewer.
Verbeter die vel se toestand.
Verbeter die derm mikroflora.

Dit kan gekombineer word met medisyne, dieetaanvullings. Kyk hier na resensies oor sorbitol-lekkers.

Sorbitol Harm

As u 'n versoeter gebruik in 'n dosis wat deur u dokter bereken is, sonder om dit te oorskry, sal die skade van sorbitol nul of minimaal wees. Newe-effekte van onnatuurlike suiker sluit in:

Belangrik! Swanger sorbitol is teenaangedui as gevolg van die lakseermiddel, die vermoë om swelling te verdien. 'N Kind onder 12 jaar mag nie lekkers op die sorbiettafel ontvang nie.

Vermy newe-effekte

Pas die presiese daaglikse dosis aan met u dokter.
Moet nie die toegelate hoeveelheid sorbitol per dag oorskry nie.
Moenie sorbitol voortdurend gebruik nie, meer as 4 maande elke dag.
Beheer u dieet deur die hoeveelheid natuurlike suiker op die spyskaart te bereken.

Lees hier meer oor sorbiet:

Hoe om lekkers vir diabete te maak

Daar is baie resepte vir die maak van suikersiekte tuis. Hier is die lekkerste en eenvoudigste:

Dit neem dadels –10–8 stukke, neute - 100–120 gram, natuurlike botter 25–30 gram, en ’n bietjie kakao.

Die bestanddele word met 'n blender gemeng, in gedeeltelike lekkers gevorm en na die yskas gestuur.

As jy van klappervlokkies of kaneel hou, rol die lekkers wat nog nie afgekoel het nie, in die verband. Die smaak sal pittig en helderder wees.

Lekkers droë appelkose en pruimedante.

Was 10 bessies van elke bestanddeel, kap grof of pluk met u hande. Smelt die donker sjokolade op fruktose. Sit stukke gedroogde appelkose, pruimedante op tandestokkies en dompel die gesmelte mengsel in, sit die spiesvleis in die yskas. Eet lekkers nadat die sjokolade heeltemal verhard het.

Neem enige vrugtesap, voeg 'n gelatienoplossing daarby. Giet in vorms en laat afkoel.

Interessant! Dieselfde lekkers kan met hibiskustee berei word. Droë tee word in 'n houer gebrou, tot kookpunt gebring, geswelde gelatienkristalle en versoeter word by die kastrol gevoeg. Die basis vir lekkers is gereed.

Kwarkkoek met vrugte.

Snoepgoedmeesterstuk word nie gebak nie. Neem een pakkie maaskaas, natuurlike jogurt - 10-120 gram, gelatien 30 gram, vrugte, vrugtesuiker - 200 gram om voor te berei.

Vrugteurdoekkoek

Giet kookwater oor die gelatien, laat dit brou. Meng die res van die koek in 'n groot bak. Knie goed met 'n lepel, menger. Sny u gunsteling vrugte in 'n diep vorm, maar nie soet nie (appels, dadels, gedroogde appelkose, kiwi).

Meng die kwark met gelatien, giet die vrugte totdat dit heeltemal gedompel is. Sit 2 uur in die koue. Die koek is gereed. As jy dit in mooi stukke sny, kry jy maaskaas koeke.

Resepte vir ander koeke kan hier gevind word:

Sorbitol konfyt.

Heerlike vrugtekonfyt, konfyt, konfyt kan berei word sonder die byvoeging van suikervervangers. Kies ryp kersies, frambose, aarbeie om dit te doen. Kook en bêre die hele winter in u eie sap. Daar is geen skade aan diabete by so 'n lekkerny nie, en dit smaak onversoete, maar suur. Ideaal vir dieet.

Die tweede opsie is om konfyt of konfyt met sorbitol te kook. U benodig 1 kg bessies en 1, 5 kg sorbitol vir kook.

Belangrik! Dit is nodig om die suur van vrugte in ag te neem en soveel versoeter in te sit as wat nodig is vir hierdie tipe bestanddeel.

Die nagereg word 3 dae lank gekook. In die eerste fase word die bessies met sorbitol bedek, bly dit 1 dag onder die soet hoed. Op die tweede en derde dag word die konfyt 2-3 keer vir 15 minute gekook. Klaar verversings word in blikkies warm gegooi en onder blikdeksel opgerol.

Dus het ons uitgevind waarom diabete nie lekkers moet eet wat aan ander mense bekend is nie. Oortredings van die dieet verhoog bloedsuiker, lei tot komplikasies. Maar diabete het 'n uitweg uit 'n moeilike situasie: koop lekkers in 'n winkel of kook dit tuis. Die resepte met versoeters, fruktose is so wonderlik dat u altyd u gunsteling nagereg sal vind. En die soet siekte sal nie meer so bitter wees nie.

My naam is Andrey, ek is al meer as 35 jaar met diabeet. Dankie dat u my webwerf besoek het. Diabey om mense met diabetes te help.

Ek skryf artikels oor verskillende siektes en gee persoonlik raad aan mense in Moskou wat hulp nodig het, want ek het oor die dekades van my lewe baie dinge uit persoonlike ervaring gesien, baie maniere en medisyne probeer. Hierdie jaar 2019 ontwikkel tegnologie baie, mense weet nie baie van die dinge wat op die oomblik uitgevind is vir die gemaklike lewe van diabete nie, so ek het my doel gevind en mense met diabetes help om sover moontlik makliker en gelukkiger te leef.