Meelvrye dieetpannekoeke - 9 heerlike pannekoekresepte

Hou jy van pannekoek? Maar wat van die figuur?

Hierdie artikel is vir diegene wat aan 'n gesonde dieet voldoen en nie witkoringmeelprodukte gebruik nie, volg byvoorbeeld 'n glutenvrye dieet. Ons het almal gehoor van die gevare van gluten en die allergieë wat dit veroorsaak.

Ek het wonderlike nuus vir jou! Daar is baie resepte vir heerlike koringvrye dieetpannekoeke! Vergeet van gluten in pannekoek. Hier is heerlike en gesonde resepte en gesonde vorms. Daar is ook 'n verskeidenheid resepte vir hawermeelpannekoeke, wat ook lekker en gesond is, omdat dit komplekse koolhidrate bevat wat ons energie gee.

Om mee te begin, 'n paar wenke van voedingkundiges vir die maak van pannekoek:

Moenie gis gebruik nie. Eerstens is dit kalorieë, en tweedens kan dit fermentasie in die ingewande veroorsaak. Alhoewel gis baie vitamien B vir 'n plat maag bevat, is hulle nie geskik nie.
Voeg 'n paar eetlepels olyfolie by die deeg en dan is geen olie nodig tydens die braaiproses nie. Gebruik 'n pan met 'n spesiale kleefvrye laag wat ook die gebruik van olie sal verminder.
Gebruik nie-vette of groente-melk, byvoorbeeld: soja, klapper, sesam. Sesammelk is maklik om tuis te maak.
Vervang koringmeel met enige ander meel: rys, hawer, mielies, bokwiet. Daar is trouens baie soorte meel.
Gebruik nie-kalorie kosse as groente van gevulde pannekoeke: setperke, groente, vrugte.
Nietemin, pannekoek is 'n koolhidraatgereg; dit is beter om dit soggens te eet. Pannekoeke is veral goed vir ontbyt.

Heerlike dieetpannekoeke sonder meel! (met stysel)

Hierdie pannekoeke word glad nie sonder meel gemaak nie! Ek het nooit gedink dat so iets moontlik was nie. Op stysel word uitstekende dun en baie duursame, elastiese pannekoeke verkry.

Vir kook, benodig ons:

Melk - 500 ml.
Eiers - 3 st.
Plantaardige olie - 3 eetlepels.
Suiker - 2-3 eetlepels
Stysel (dit is beter om mielies te neem) - 6 eetlepels. (met 'n klein skyfie)
sout

1. Meng eers die eiers met suiker en sout. U kan dit op enige manier vir u doen: 'n blender, menger, klitser. Die hoeveelheid suiker kan na smaak verander word. Maar onthou, as jy baie suiker in het, sal pannekoek vinnig brand.

2. Melk moet effens tot kamertemperatuur opgewarm word en met eiers gekombineer word. As u koue melk byvoeg, byvoorbeeld uit die yskas, sal klonte in die deeg vorm.

3. Stysel kan mielies of aartappel bygevoeg word, afhangende van wat u beskikbaar het. As maïsstysel dit op die vloer van 'n eetlepel meer as aartappel neem: 6,5 eetlepels. met 'n klein koringheuwel of 6 eetlepels met 'n klein aartappelskyfie. Meng die deeg goed sodat daar geen klonte is nie.

4. Voeg groente-olie by. Die deeg moet vloeibaar wees.

5. Ons verhit die pan deeglik en smeer dit met groente-olie.

Kyk hoe u pannekoeke mooi kan toedraai en bedien:

Pannekoekresep sonder eiers, melk en meel

Hierdie pannekoeke is net 'n godsdienstige geskenk vir diegene wat heerlik wil eet en 'n plat maag het. Hulle is dun en delikaat. Daarin kan u 'n bietjie helder vulsel inpak: groen, appels, wortels. Hierdie resep gebruik gemaalde vlasaad, wat die vertering verbeter en baie voordelige elemente bevat.

Vir kook, benodig ons:

Hawermoutmeel - 50 gram
Maïsstysel - 20 gram
gemaalde vlasaad - 1 eetlepel
vonkelwater - 250 ml.
suiker - 1 teelepel
'n knippie sout
bakpoeier - 1 teelepel
vanielien na smaak
groente-olie - 1 eetlepel

Pannekoeke sonder meel op kefir

Pannekoeke wat volgens hierdie resep voorberei word, is baie lekker, dun en delikaat met ligte kefir-suur. Pannekoekdeeg wat op kefir verdun is, het altyd 'n delikate tekstuur. Uit die onderstaande reeks produkte kry u 10 pannekoeke.

Vir kook, benodig ons:

300 ml kefir
3 eiers
2 eetlepels mielie-stysel of 1 eetlepel aartappel
'n knippie sout
suiker of vervang opsioneel of suiker vry
0,5 teelepel soda

1. Roer die eiers by met suiker en kefir. U kan dit met 'n klitser doen, of u kan 'n menger op lae snelheid gebruik, meng dit net.

2. Gooi soda in die stysel en meng al die bestanddele saam. Nou moet u die deeg deeglik meng sodat dit nie klonte vorm nie.

3. Giet die groente-olie in die deeg en roer tot glad. Die deeg sal vloeibaar word soos dit hoort. Laat dit ongeveer 15 minute staan, waartydens die bestanddele beter meng en vriende maak met mekaar.

4. Ons begin pannekoek bak. Ek raai u aan om die deeg voortdurend te roer, omdat stysel vinnig na onder gaan.

5. Smeer 'n goed verhitte pan met groente-olie. Smeer die deeg in 'n dun laag in 'n sirkelbeweging op die oppervlak van die pan. Pannekoeke word aan albei kante tot goudbruin gebak.

Kyk na 'n video van dun pannekoeke sonder meel op kefir:

Piesang pannekoek resep

Heerlike pannekoeke sonder suiker, sonder meel! Ideaal vir 'n super vinnige en gesonde ontbyt.

Vir kook, benodig ons:

baie ryp piesang - 1 stuks.,
eiers - 2 stuks.,
olyfolie
klappervlokkies - 20 gr.,
kaneel - 1 3 teelepels,
vanilline.

Pannekoeke sonder meel met maaskaas (video)

Dieet, dun pannekoeke sonder die gebruik van meel. Hierdie pannekoeke word op sagte maaskaas en maïsstysel geknie.

Vir kook, benodig ons:

2 eiers
2 eetlepels koringstysel
2 eetlepels sagte maaskaas
200 ml melksout en koeldrank

Leun pannekoek sonder eiers en klappermeel

Pannekoeke met klappermelk - dit is ongewoon, lekker en gesond! Boonop is dit 'n uitstekende opsie vir allergie-lyers wat nie suiwelprodukte kan eet nie, sowel as vir vegetariërs.

Hierdie resep vir klapperpannekoeke is ook nuttig tydens vas. dit word sonder eiers gekook, en klappermelk is 'n groenteproduk. Jy kan klappermelk koop, jy kan dit self van klapper maak.

Pannekoek het 'n delikate klappergeur. Hulle is sagter as gewone pannekoek in melk. Die tegnologie vir die maak van pannekoekdeeg met klappermelk is presies dieselfde as vir gewone pannekoek. Die resep hiervoor is maklik om voor te berei; u sal dit weer en weer wil kook!

Ongelukkig kan hierdie pannekoek nie dun gemaak word nie; die deeg daarvoor moet effens dikker wees as gewone pannekoeke. Vir een porsie ontbyt van 5 pannekoeke benodig u:

Kokosmelk 300-350 ml.
Rysmeel - ongeveer 130 gram om 'n dik suurroomkonsistensie te vorm
Suiker - 2 eetlepels.
Sout - 'n knippie
Plantaardige olie - 1-2 eetlepels.
Soda - 1/3 teelepel geblus met asyn of suurlemoensap

1. Verdun suiker, sout, gesifte meel en groente-olie in klappermelk. Meng alles tot 'n homogene mengsel sodat daar geen klonte in die deeg is nie. Dit moet 'n mooi dik konsekwentheid kry! 2. As u 'n pannetjie het met 'n kleefvrye deklaag, kan pannekoek sonder olie gebraai word.

3. As die pan normaal is - smeer die pan liggies voordat elke pannekoek bak.

4. Braai aan albei kante tot goudbruin.

Rysmeel pannekoek resepvideo

Fiksheidsresep vir rysmeelpannekoeke vir skraal vroue. Pannekoeke is dun en is nie erger as wit koringmeel nie.

Vir kook, benodig ons:

eiers - 2 stuks.,
Stevia of enige ander versoeter na smaak of suiker 2 eetlepels.
rysmeel - 2 koppies,
stysel - 2 eetlepels,
koeldrank, - suurlemoensap,
sout,
olyfolie.

Pannekoek op die semolina

Ja, heerlike pannekoeke kan selfs op semolina gekook word. Ons kan sê dat semolina 'n taamlike ongewone bestanddeel vir hierdie gereg is, maar semolina vervang die meel perfek. Die smaak van pannekoek wat volgens hierdie resep voorberei is, verskil natuurlik van dié wat op 'n tradisionele manier gekook word. Dit het egter sy eie sjarme. Hierdie resep is meer waarskynlik vir mense wat daarvan hou om te eksperimenteer, sowel as om nuwe smake te probeer.

Noodsaaklike bestanddele:

2 eetlepels. melk,
1 eetlepel. water by kamertemperatuur
3-4 hoender eiers
3 eetlepels. eetlepels suiker
5 eetlepels. eetlepels groente-olie,
5-7 Art. lepels semolina,
'n knippie sout
vanielje.

Ons begin die voorbereiding deur melk en water in een bak te kombineer.

Voeg daarna die hoendereiers by, klits die massa tot glad. Die aantal eiers kan verander word. Vir hierdie resep kan u vier of drie eiers neem, veral as hulle groot is. Voeg dan die res van die bestanddele by - sout, suiker, groente-olie, griesmeel. Ons meng die massa tot glad, laat dit minstens dertig minute brou.

Tyd benodig vir die semolina om te swel, die massa word digter. As die deeg na 'n halfuur te dun is, voeg jy meer semolina by en wag dan.

Nou kan jy begin om die pannekoek te braai. Ons verhit die pan goed, smeer dit met 'n klein hoeveelheid olie en giet die deeg in klein porsies.

Na 'n minuut - draai ons die pannekoeke om met twee spatels om dit aan die ander kant te braai.

Die deeg moet van tyd tot tyd gemeng word, aangesien semolina tot onder kan sak. Klaarpannekoeke kan met suurroom geëet word.

Ook geskik vir hierdie gereg is konfyt, konfyt, ys of vrugte.

Het u geweet dat u pizza sonder meel kan maak?

Pannekoeke op stysel

Wanneer pannekoek gemaak word, kan meel vervang word met stysel. Daar is 'n groot aantal resepte waarmee u hierdie gereg kan kook. Sommige daarvan word in melk berei, ander in kefir of suurmelk. Oorweeg vandag nog 'n resep vir melk met stysel.

Bestanddele benodig:

300 ml melk
twee hoendereiers
4 eetlepels. eetlepels suiker
sout op die punt van 'n teelepel,
2 eetlepels. eetlepels groente-olie,
90 gram stysel.

Hierdie kookopsie is so eenvoudig soos die vorige. Ondanks die ooreenkomste, is daar verskille tussen hulle. Eers moet u die eiers, melk, suiker en sout kombineer en dan die massa meng tot dit glad is. Die aangeduide hoeveelheid suiker kan verander, opwaarts en afwaarts. Dit hang alles af van u smaak.

Plantaardige olie en stysel word by die melk- en eiermassa gevoeg. Klits die deeg tot glad met 'n menger. Klaar deeg word vloeibaar. Moenie bang wees nie. Pannekoek word op stysel gebraai op dieselfde manier as klassieke. Dit is die moeite werd om nie meer as twee eetlepels deeg in die pan te giet nie, sodat die pannekoek dun en sag word.

Haal 'n nuwe gedeelte van die deeg uit die bak en moet dit eers gemeng word. Dit is te danke aan die feit dat stysel aan die onderkant lê en die massa nie homogeen is nie. Pannekoeke met stysel verskil van klassieke pannekoek met 'n laer kalorie-inhoud, en die smaak daarvan is nie minder sag nie.

'N Ander opsie is pannekoek sonder eiers

Hierdie opsie is ongewoon deurdat dun pannekoeke berei word, nie net sonder die gebruik van meel nie, maar ook sonder eiers. Ja, jy kan selfs sulke pannekoeke kook. En hul smaak sal baie goed wees. Wat is hiervoor nodig?

Vereiste komponente:

½ liter kefir,
6 eetlepels. eetlepels aartappelstysel,
2 teelepels gesnyde asyn
2 eetlepels. eetlepels suiker
3 eetlepels. eetlepels groente-olie,
suiker na smaak.

Die deeg word eenvoudig voorberei. Stysel, sout, suiker en groente-olie word by kefir gevoeg. Soda word geblus met asyn of suurlemoensap en word ook in die massa gegiet. Pannekoekdeeg word gemeng tot glad met 'n klitser. Hy moet dit 'n bietjie laat brou, en dan kan jy begin braai.

Aangesien stysel na die bodem sal sink, moet die massa van tyd tot tyd gemeng word sodat dit homogeen is. Pannekoek word op die gewone manier gebraai. Afhangend van die gedeelte van die deeg, kan hulle groot in deursnee van die pan wees, of klein, soos pannekoek.

Piesangkoekies

Ek bied 'n baie interessante en nie minder eenvoudige resep aan vir die voorbereiding van 'n heerlike gereg wat geskik is vir ontbyt en middagete vir tee nie. Vir hierdie opsie van lekkergoed is nie meel, nóg melk of kefir nodig nie. Watter bestanddele benodig ons?

Noodsaaklike komponente:

1-2 hoendereiers
een piesang
suiker na smaak.

Klits eiers met suiker in 'n eenvormige, welige massa. Dit is beter om 'n blender of menger hiervoor te gebruik. Knie die piesang tot dit fyngemaak is, voeg by die eiermassa, klits dit weer tot glad. Braai daarna die pannekoeke, en gooi 'n klein hoeveelheid massa in.

Vir die bereiding van fritters volgens hierdie resep is hoogstens 'n uur nodig. Hier is 'n voorbeeld van 'n eenvoudige resep, waarvolgens 'n heerlike gereg berei kan word, en binne 'n kort tydjie.

So, pannekoeke sonder meel kan op verskillende maniere berei word, met gebruik van sowel semolina as stysel. En soms sonder hierdie komponente. Hierdie geregsopsie is die beste vir mense wat na nuwe ervarings en smake soek.

Heerlike pannekoeke op stysel

Dit is baie handig om gebak volgens die resep met soet en sout vulsel te vul. Dit is omdat hulle hul vorm perfek hou en nie breek nie.

melk - 200 ml
eier - 2 stuks.
aartappelstysel - 2 eetlepels. l.
suiker - 1 teelepel.
sout, groente-olie

1. Breek 2 eiers in 'n bak en plaas 1 teelepel. suiker. Roer die massa met 'n klitser tot glad.

2. Sit 2 eetl. l. aartappelstysel en roer weer met 'n klitser sodat daar geen klontjies is nie.

3. Voeg daarna melk by kamertemperatuur, 1 teelepel. groente-olie, 'n knippie sout. Roer en laat die mengsel 15 minute staan.

4. Smeer die pan die eerste keer met groente-olie.

Aangesien stysel op die bodem lê, moet dit elke keer voordat u die deeg inneem, gemeng word.

5. Neem 'n gedeelte van die deeg met 'n bakkie en giet 'n egalige laag op die pan.

6. Maak die vuur effens bogemiddeld. Moenie verbaas wees dat die deeg baie vloeibaar is nie, heerlike pannekoeke is dun en skeur nie. Dit kan in 'n knop gedruk word en dan kan dit maklik sonder enige probleme reggemaak word. Vir die volgende pannekoeke hoef die pan nie geolie te word nie.

Die bestanddele

250 gram maaskaas 40% vet,
200 gram amandelmeel,
50 gram proteïen met vanieljesmaak
50 gram eritritol,
500 ml melk
6 eiers
1 teelepel guargom,
1 vanielje peul
1 teelepel koeldrank
5 eetlepels rosyne (opsioneel),
klapperolie vir bak.

Ongeveer 20 pannekoeke word van hierdie bestanddele verkry. Die voorbereiding duur ongeveer 15 minute. Die baktyd is ongeveer 30-40 minute.

Heerlike pannekoeke op stysel

Om smaaklik te kan kook, benodig ons net een plaasvervangerbestanddeel. Dit is natuurlik 'n bekende produk. Dit kan anders wees, maar vir die vervaardiging van bak kan jy aartappel- en mielie-stysel gebruik.

Melk - 300 ml.
hoender eier - 2 stuks.
suiker - 3-4 eetlepels
sout - 0,5 teelepel
stysel - 90 gr.
Sonneblomolie - 2 eetlepels.

Eers berei ons die nodige geregte voor om die grootmaat te berei en te klits. Ons benodig 'n diep bak en 'n klitser, of u kan 'n menger gebruik. Ons breek die eiers in die voorbereide bak en meng met suiker, sout en melk, klits die mengsel effens.

Giet groente-olie en stysel in die voorbereide mengsel (verkieslik mielies).

Ons klop die hele massa deeglik met 'n menger sodat daar geen klontjies is nie, u kan 'n klitser gebruik.

Ons verhit die voorbereide pan, smeer dit met gewone groente-olie. Giet die deeg en bak pannekoeke aan albei kante tot goudkleurig.

Die deeg wat volgens hierdie resep voorberei word, word dunner as gewoonlik, moenie bang wees nie. Danksy hierdie is hulle baie maer.

Oorspronklike resep vir melk en griesmeel

Manka, 'n voorsmakie van kleintyd af. Ek onthou vroeër dat my ma dit elke oggend vir ons gekook het, en nou het ek die resep uit my gunsteling graan probeer. Ek stel voor dat u dit probeer, dit blyk buitengewoon lekker en pragtig te wees.

Semolina - 800 gr.
Melk - 500 ml.
gis - 1 eetlepel
hoender eier - 5 stuks.
botter - 30 gr.
Bakpoeier - 1/2 teelepel
sout - 1 teelepelsonder skuif
kookwater (afhangend van die digtheid van die deeg)

Eerstens berei ons al die nodige produkte voor. As iets om die een of ander rede nie na die winkel toe hardloop nie. Wel, of in uiterste gevalle kan u dit vervang.
In die voorbereide bakkie gooi ons effe warm melk in en giet die gis en suiker daar teen die aangeduide hoeveelheid.

Giet semolina met 'n dun stroom roer aanhoudend, asof dit pap kook. Die massa sal baie dik wees. Laat dit 1 uur in die warmte rus.

Breek eiers in 'n aparte bak, voeg bakpoeier by en klits deeglik. Giet die geklitste eiermassa in die gevestigde semolina. Voeg sout en suiker by, meng deeglik.

Voeg kookwater by 'n amper voltooide deeg, en meng voortdurend om die digtheid van die deeg te voel. Dit moet die konsekwentheid van suurroom wees.

Giet 'n porsie deeg in 'n warm pan gesmeer met olie en braai ons pannekoek vir ongeveer 2 minute aan elke kant.

Volgens hierdie resep word baie deeg verkry, kan u die uitleg met die helfte verdeel. Smeer die voltooide pannekoeke met gesmelte botter.

Kook op hawermeel in plaas van meel

Dit is veral lekker om pannekoek te eet as u weet dat dit ook baie nuttig is. Die samestelling van sulke goue kruglyashi bevat die bekende hawermeel, wat ryk is aan vesel. En dit is baie belangrik vir ons liggaam.

Danksy hierdie graan sal minder meel by die samestelling ingesluit word, wat baie aangenaam is. U kan dit in alles vervang met hawermeel.

Hawermeel - 200 gr.
Meel - 70 gr.
Melk - 60 ml.
sout - 1-2 teelepel
korrelsuiker - 1 eetlepel.
bakpoeier - 10 gr.
Plantaardige olie - 60 ml.
tafel eier -3 stuks.

Ons berei 'n groot bak voor en breek die eiers daarin, lê suiker, sout en bakpoeier.
Giet dieselfde massa hawermeel, meel en die helfte van die norm melk in. Klop liggies met 'n handblender.

Giet die res van die warm melk en klits weer. Ons doen dit sodat daar geen klontvorming in die toets is nie.

Ons smeer die verhitte pan met groente-olie, giet die deeg in die middel van die pan en kantel die pan in verskillende rigtings en rol die deeg oor die hele oppervlak.

Gebruik die spatel versigtig om die rande te bevry en draai om en braai aan albei kante tot gaar. Voor elke vulsel moet die deeg gemeng word.

Ongeveer 15 pannekoeke kom uit bogenoemde uitleg. U kan die uitleg verdubbel, dit is opsioneel. Ek stel voor dat u eers hierbo probeer, en besluit self daar.

Klaar pannekoeke word met botter of suurroom aan tafel bedien. Dit is moontlik met 'n soet vulsel. Goeie aptyt!

Video oor hoe om dieetpannekoeke te maak

As jy regtig pannekoek wil hê, maar jy kan nie. Resepte vir die regte voeding kom tot die redding, ideaal om gewig te verloor in Shrovetide. Dit blyk smaaklik en gesond te wees. Om hierdie toets voor te berei, sluit ons meel, eiers en melk heeltemal uit. Vervang dit met iets baie nuttigs. U sal meer in detail leer uit die onderstaande video.

Pannekoek wat volgens hierdie resep gekook is, is baie delikaat.

Heerlike en gesonde rysmeel gebak

Ons sal 'n ewe nuttige resep hieronder bespreek. Rysmeel is die ideale bestanddeel om konvensionele te vervang. Ja, en nuttiger. As u om een of ander rede nog nie sulke meel ontmoet het nie, kan u gewone graan neem en dit in 'n koffiemolen maal, en 'n ander uitstekende opsie is om suiwelvrye ryskorrels vir kinders vanaf 6 maande te gebruik.

Melk - 250 ml.
hoender eier - 2 stuks.
sout - 1 knippie
suiker -1 eetlepel
vanillien - nie veel nie (opsioneel)
bakpoeier - 5 gr.
Rysmeel - 6 eetlepels
kookwater - 100 gr.

Ons berei die hele stel produkte voor, direk op die lys. U kan nie vanillien gebruik as u nie van die aroma hou nie. Giet melk by kamertemperatuur in die voorbereide bak, breek die eiers, sit sout, suiker, vanillien en bakpoeier in.

Ons voeg rysmeel by die voorbereide produkte en klop ons massa produkte versigtig met 'n blender.

In byna klaar deeg stel ons kookwater voor, maar nie warm nie.

Neem die deeg tydens die braai van pannekoeke en roer dit gedurig deur, terwyl rysmeel onderaan sit.

Verhit die pan en smeer dit met olyfolie. Gooi 'n gedeelte van die deeg in as ons pan verhit is, braai dit aan albei kante tot goudkleurig.

Hierdie pannekoeke is ideaal vir die regte voeding, dit blyk sag en baie lekker te wees. Sit dit voor met konfyt of grondboontjiebotter. Goeie aptyt!

'N Interessante weergawe van pannekoek met piesang

Opgedra aan liefhebbers van piesangs. Ons berei 'n baie interessante deeg voor wat 'n redelike sagte vrugte bevat. Om sulke pannekoeke te maak, benodig ons net twee eenvoudige bestanddele, wat waarskynlik in enige yskas gevind kan word.

hoender eier - 3 st.
piesangs - 2 stuks.
sonneblomolie - om te braai

Vir die toets is dit die beste om sagter piesangs en rustieke eiers te gebruik. Ons gebak sal dus uitkom met 'n ryker smaak en kleur.
In die voorbereide diep bak plaas ons die gekapte piesangs en breek die eiers, klits alles met 'n blender. Van die voltooide deeg kan jy pannekoek braai, en ek stel voor dat jy klein pannekoek braai.

Gooi die deeg in klein porsies in 'n voorverhitte pan met 'n groot lepel. En sodra klein gaatjies aan die bokant begin verskyn, kan u na die tweede kant toe draai.

Klaarpannekoeke word met 'n ryk piesangsmaak verkry, dit is 'n uitstekende opsie vir 'n oggend-versnapering. En u kan hulle op die feestafel vir kinders bedien, almal sal gelukkig wees.

Baie mense dink dat dit onmoontlik is om pannekoek sonder meel te kook, maar ons het die teenoorgestelde bewys met 'n klein verskeidenheid. Alle resepte is baie maklik en bekostigbaar vir elkeen van u. Goeie aptyt!

'N Resep vir pannekoek sonder eiers en melk wat in jou mond smelt

So 'n dieet behandel word die beste voorberei vir vas of verbruik deur mense wat 'n dieet volg. Per slot van rekening word sulke pannekoek maklik verteer, en die smaak verskil nie baie van gewone nie.

Daar is geen geheim daaraan om so 'n gereg te bak nie, die belangrikste is ook dat jy dit vinnig kan omkeer !!

bestanddele:

Water - 400 ml
Suiker - 1 eetlepel,
Meel - 200 gr.,
Plantaardige olie - 50 ml,
Soda - 0,5 teelepel,
Vanielje - 1 sakkie.

Gaarmaakmetode:

1. Verhit die water effens en voeg suiker, vanielje en soda daarby. Meng goed. Voeg olie by.

U kan gewone water of minerale water neem. As gevolg van gasse sal pannekoeke wonderliker en met gate lyk.

2. Sif die meel eers op en voeg dit geleidelik by die vloeistof. Roer die deeg deeglik sodat die konsekwentheid homogeen is.

3. Neem 'n pan met 'n dik onderkant, smeer, laat dit goed warm word. Giet 'n klein hoeveelheid deeg uit en versprei dit in 'n sirkel, terwyl die pan gedraai word.

4. Braai elke kant ongeveer 1-2 minute. Elke koek word met 'n stuk botter gesmeer. Sit die gereg voor met enige vrugte.

Kook pannekoek op die water

En dit is 'n baie vinnige en gewilde manier van kook. Hierdie kos is sag en buigsaam en absorbeer ook olie, heuning en konfyt. Daarom is dit baie cool om pasteie of koeke uit sulke pannekoeke te maak.

bestanddele:

Meel - 1 eetlepel.,
Minerale water - 2 eetlepels,
Suiker - 1 eetlepel,
Sout is 'n knippie
Plantaardige olie - 2 eetlepels.

Gaarmaakmetode:

1. Meng meel, suiker en sout in 'n bak.

2. Voeg 'n glas minerale water by en knie die deeg.

3. Gooi nou nog 'n glas minerale water, olie in en klits goed.

4. Begin dadelik met bak. Smeer 'n warm pan met olie, giet 'n gedeelte van die deeg en braai dit aan albei kante.

Klaar vir pannekoek is bruin bros rande.

'N Stap-vir-stap resep sonder eiers in melk

Natuurlik kan nie veel van die gewone kookopsie weier nie, so laat ons nou 'n gereg met melk bak, maar ook sonder eiers.

bestanddele:

Meel - 200 gr.,
Melk - 500 ml
Plantaardige olie - 2 eetlepels,
Suiker - 3 teelepels,
Sout - 1 knippie,
Botter - 50 gr.

Gaarmaakmetode:

1. Neem 'n diep beker en sif meel daaroor.

2. Voeg suiker en sout by die meel, gooi geleidelik melk in en knie die deeg. Dit is nodig om voortdurend in te meng sodat daar nie klontjies is nie.

3. Voeg nou olie by, meng en laat staan vir 1 minuut.

4. Sit die pan op warm en olie.

5. Neem dan die kookplaat, haal die regte hoeveelheid deeg uit, giet dit in die pan rondom die hele omtrek. As die eerste kant bruin is, lig dit met 'n spatel en draai dit om. Braai nog 'n minuut.

6. Die voltooide gereg kan met piesangskywe bedien word en giet bo-op met sjokoladesiersel.

Eiervrye pannekoekresep vir wei

En volgens die volgende kookopsie sal die lekkerny wonderlik wees met gate en veral lekker. Alles word net so maklik en eenvoudig gedoen, en enige vulsels kan doen.

bestanddele:

Melk wei - 600 ml,
Meel - 300 gr.,
Soda - 0,5 teelepel,
Plantaardige olie - 1 eetlepel.,
Suiker na smaak.

Gaarmaakmetode:

1. Giet die gesifte meel in warm wei en meng goed. Voeg dan sout, soda en suiker by, meng weer en giet die olie in. Die deeg moet sonder klonte, soos suurroom, uitdraai.

2. Maak die pan goed warm en bak dun koeke. Dit is nodig om aan elke kant te braai.

3. Eet net so of met 'n vulsel. Goeie aptyt !!

Dit is sulke dun, lekker en vegetariese pannekoeke wat ek vandag gemaak het. Ek hoop dit was nuttig, skryf kommentaar, deel met vriende en boekmerk, want Maslenitsa en die vastyd kom binnekort !!

Hawermout pannekoek

Heerlike kos vir 'n gesonde dieet - pannekoeke sonder meel, sag met gate.

hawermeel - 1 koppie
water - 300 ml
eier - 1 st.
olyfolie (of druiwesaadolie) - 2 eetlepels. l.
piesang - 1 stuks.
sout

1. Dit is beter om fyngemaalde vlokkies te neem. Sit hawermout in 'n blenderbak, voeg skywe van een piesang en 'n eier by.

2. Voeg ook 2 eetlepels by. l. olyfolie of druiwesaadolie.

3. Sout 'n bietjie sout en voeg 300 ml water by. Klits alle bestanddele met 'n blender tot 'n homogene emulsie. Laat die massa 5-10 minute in die blenderbak staan.

4. Olie die pan en bak dieetpannekoeke.

Let op, pannekoek sonder melk, meel, bakpoeier, en kry oopwerk in die gat.

5. Bak 1 minuut aan elke kant.

Sit klaargemaakte en smaaklike pannekoeke op 'n bord en sit voor op die tafel.

Ertjie pannekoek gevul met wortels en uie

Probeer om heerlike dieetpannekoeke sonder ertjemeel te kook, waarin u die vulsel kan plaas.

ertjies - 150 g
water - 500 ml
eier - 2 stuks.
enige stysel - 1 eetlepel. l.
groente-olie - 2 eetlepels. l.
sout - 1/2 teelepel.

1. Sorteer en verwyder ertjies uit die vullis. Giet 500 ml water oornag sodat dit opswel.

2. Voeg in die bak ertjies: 2 eiers, 1 eetlepel. l., 'n bietjie sout, 2 eetlepels. l. groente-olie. Klits al die produkte 2 minute met 'n blender om 'n homogene massa te verseker.

3. Giet die homogene massa in 'n beker en voeg 1 eetlepel by. 'n lepel vol stysel. Roer dit met 'n klitser en die ertjiesdeeg is klaar.

4. Uie en wortels in repe gesny.

5. Smelt die botter in 'n braaipan en braai die uie eers, en voeg dan die wortels, sout en peper by. Dit is die vulsel vir heerlike ertjiepannekoeke.

6. Bak op die gewone manier pannekoeke uit ertjiesdeeg en sit daarin 'n vulsel wortels en uie.

Moenie vergeet om elke keer ertjiesdeeg te meng voordat u 'n pannekoek bak nie.

7. Pak die vulsel in pannekoeke. U moet 6 stukke kry.

Heerlike ryspannekoeke gevul met piesang en maaskaas

Soms ontstaan die vraag: Hoe kan meel in pannekoek vervang word as dit verby is? Daar is 'n antwoord - dit kan vervang word met gewone rys.

rys - 200 g + 2 koppies warm water
melk - 1 koppie
eiers - = 2 stuks.
stysel - 1 eetlepel. l.
groente-olie - 2 eetlepels. l.
suiker - 2 eetlepels. l.
sout - 1 knippie
vanillien - 1 sakkie

maaskaas - 200 g
piesangs - 2 stuks.
suiker - 1 eetlepel. l.
vanillien - 1 sakkie

1. Giet rys oornag met twee glase warm water. Dreineer die rys, giet die melk en klits alles met 'n blender sodat daar geen korrels is nie.

2. Gooi dan 'n knippie sout in die blenderbak, 1 pakkie vanillien, suiker 1,5-2 eetlepels. l., 2 eiers, 2 eetlepels. l. groente-olie. Klop alles weer met 'n blender.

3. Giet die voltooide deeg in 'n koppie, sit 1 eetlepel. l. stysel en meng met 'n klitser. Die pannekoekdeeg is gereed.

Smeer die pan met die groente-olie vir die eerste pannekoek. Bak ander pannekoeke sonder meel sonder om die pan te smeer.

4. Kyk hoe mooi wit en smaaklike pannekoeke was. Stapel dit en smeer elke botter.

5. Sny die piesangs in klein blokkies vir die vulsel. Voeg maaskaas, vanillien en suiker daarby. Meng alles. Die vulsel is gereed.

6. Sit die vulsel aan die rand van die pannekoek, draai die kante toe en draai dit in 'n buis.

7. Sit die finale produk op 'n bord en eet ontbyt.

Manno-hawermeel pannekoek op kefir

Heerlike pannekoeke is sag, sag en baie gesond.

griesmeel - 1 glas
hawermeel - 1 koppie
kefir - 500 ml
eiers - 3 st.
suiker - 2-3 eetlepels. l.
sout - 'n knippie
koeldrank - 1/2 teelepel.
groente-olie - 3 eetlepels. l.

1. Meng semolina en hawermeel in 'n beker.

2. Voeg kefir by semolina en hawermeel en meng alles. Laat die massa 2 uur toedien, sodat die komponente opswel (u kan dit oornag laat).

3. Klits 3 eiers in 'n ander bord tot glad. en giet dit oor semolina en graan.

4. Voeg groente-olie, suiker, sout en koeldrank by. Meng alles dan deeglik sodat daar nie klontjies is nie. Die deeg moet nie dik of vloeibaar wees nie.

5. Voordat die eerste pannekoek gebak word, moet die pan gesmeer word met groente-olie. Giet die deeg in die middel van die pan en versprei liggies oor die oppervlak.