Is proteïen moontlik met pankreatitis?

Dokters se aanbevelings oor sportvoeding

As deel van sportvoeding vir pankreatitis, beveel dokters aan om die las op die pankreas te verminder en maaltye op die regte manier voor te berei:

• kok,
• uitgesit
• bak,
• stoom sonder kors.

Van die proteïenprodukte waarmee u spiere kan bou, is die volgende met pankreatitis toegelaat:

Daar word ook aanbeveel dat die beginsels van kliniese voeding by pasiënte met pankreatitis nagekom word:

• breukvoeding - maaltye 6 keer per dag in klein porsies,
• die gebruik van groot hoeveelhede skoon drinkwater,
• neem Pancreatin ('n ensiempreparaat) en ander medisyne, indien voorgeskryf deur u dokter,
• kos en drinkgoed moet warm wees,
• sluit 'n groot hoeveelheid growwe vesel, suur, sout, soet, gekruide, bitter produkte uit,
• die dieet moet ryk wees aan vitamiene, minerale.

By die diagnose van pankreatitis word enige atleet gedwing om intensiewe kragopleiding en die gewone sportvoeding, wat kunsmatige byvoedingstowwe insluit wat die liggaam skadelik is, te laat vaar. Na raadpleging van 'n spesialis ontwikkel 'n pasiënt in die stadium van remissie van pankreatitis 'n spesiale kompleks van sportvoeding met 'n hoë inhoud proteïene, vitamiene en minerale, 'n verminderde hoeveelheid vet, ligte koolhidrate. Dit word ook toegelaat om spesiale proteïen-skuddinge van natuurlike, gesonde produkte te drink.

Wat is pankreatitis en watter beperkings plaas dit op die pasiënt se dieet?

Pankreatitis is 'n ontsteking van die pankreas wat veroorsaak word deur die oormatige verbruik van gekruide of soute kos, alkohol, vernouing van die pankreaskanale of die vorming van calculi daarin. Die akute periode verloop in nekrotiese vorm. Klierensieme word binne die kanale geaktiveer en breek die weefsel van die orgaan af. Die chroniese verskeidenheid word gekenmerk deur spontane instandhouding van die inflammatoriese proses, selfs nadat die oorsaak uitgeskakel is.

Beperkings in die dieet van die pasiënt is te wyte aan die behoefte aan afskeiding van die pankreas (die vorming van verteringsensieme). Die meeste daarvan is nodig vir die verwerking van vette, dus is dit beperk. Met 'n "gesonde" dosis van 70-120 g / dag, moet 'n pasiënt met chroniese pankreatitis hoogstens 50-70 g / dag inneem. Die hoeveelheid koolhidrate word verminder tot 200-300 gram, terwyl die norm 300-500 gram is. Dit word aanbeveel dat die proteïenvlak binne 80-120 gram per dag gehou word, wat 'n fisiologiese norm is.

Opmerking: die voorafgaande hou verband met chroniese vorme van die siekte in remissie. Akute patologie en die verergering daarvan vereis streng bywoning van 'n stap-vir-stap terapeutiese dieet.

Dieetbeginsels

Behoorlike voeding vir pankreatitis, veral die chroniese vorm, is 'n belangrike faktor in die voorkoming van ernstige gesondheidsprobleme. Selfs die kleinste voedingsfoute kan die siekte vererger en erge pyn veroorsaak. Dit verklaar die hoë relevansie van die vraag wat om te eet met pankreatitis vir alle mense wat hierdie kwaal ondervind het.

In die reël moet pasiënte met soortgelyke probleme hul voedings volgens die tabel 5 hou, wat gebaseer is op verskeie belangrike beginsels:

1. Dieet behels slegs fraksionele voeding. Die interval tussen enige versnapering mag nie langer as 3 uur wees nie, en die aantal onthale moet 6 keer per dag wees.
2. U moet in klein porsies eet, aangesien dit belangrik is om te veel te eet.
3. Kos moet gestoom, gekook, gestoof word. Gebraaide en vetterige geregte moet heeltemal van die spyskaart uitgesluit word.
4. Die dieet moet so georganiseer word dat 'n tekort aan proteïenvoedsel, vette en koolhidrate voorkom word.
5. Kos moet goed gekap of afgevee word voordat dit geëet word. Dit sal die produksie van sap deur die klier verminder en irritasie van die maagslymvlies verlig.
6. Geregte moet nie warm of te koud wees nie.
7. Moenie voor slaaptyd eet om die las op die klier te verminder nie.

Die duur van die dieet is gewoonlik 'n jaar. Eerstens is spesiale voeding nodig om remissie van die siekte te bewerkstellig, dan om dit te onderhou, die werking van die liggaam te herstel en die verergering van patologie in die toekoms te voorkom. Die behoefte om die dieet te kanselleer, kan slegs deur 'n dokter bevestig word.

Die basiese beginsels van voeding in die verergering van pankreatitis

By die verergering van die siekte moet die volgende reëls vir die organisering van die dieet nagekom word:

1. Die eerste drie dae moet die pasiënt by 'n hongerregime hou totdat die pyn heeltemal verdwyn. Dit word toegelaat om alkaliese minerale water (nog steeds) te gebruik.
2. Dit is noodsaaklik om die waterbalans in die liggaam aan te vul en sodoende 'n oorvloed drankie te verseker. Dit sal ontwatering en verswakte nierfunksie vermy. Alkaliese waters is uitstekend by hierdie taak. Byvoorbeeld, Essentuki, Borjomi. Op een slag mag u nie meer as 'n glas water drink nie.
3. Dit is noodsaaklik om alkohol, koffie en nikotien, growwe vesel uit te sluit.
4. Na die verdwyn van pyn, word dit aanbeveel om meer kosse te eet wat ryk aan antioksidante is: bessies, courgette, soetrissie, granaatjie.
5. Alle voedsel moet vetvry wees om nie die voorkoms van intense pyn te ontlok nie.
6. In die dieet kan u geleidelik proteïene bekendstel wat bydra tot die herlewing van die pankreas. Die geskikste geregte is lae-vet vis, hoender, suiwelprodukte en jogurt. Kos moet gebak of gekook word, jy kan stamp.
7. Koolhidrate moet soveel as moontlik beperk word, veral suiker, brood, rys, aartappels.

Dit is belangrik vir die periode van verergering om nie net 'n dieet nie, maar ook bedrus te hou. U moet die pasiënt eers voed na die normalisering van die gesondheid en pynverligting, met 'n klein hoeveelheid toegelate voedsel en slegs in klein porsies in die dieet.

'N Voorbeeld van 'n dieet na verergering:

1. Groente smoothie.
2. Vars maaskaas, wat in die vorm van gestoomde poedings geëet kan word.
3. Gebakte appels.
4. Graansop, behalwe vir gierst.
5. Stoomknippies.
6. Souffle van visse van lae-vet variëteite.
7. Jellie.
8. Melk word by die geregte gevoeg.
9. Soet kompote, jellie in 'n klein hoeveelheid.

Beperkingsprodukte

Om die klier vinnig te laat herstel, is dit belangrik om te weet wat u met pankreatitis kan eet, en watter produkte is streng verbode en kan nie net pyn veroorsaak nie, maar ook gevaarlike komplikasies veroorsaak.

Verbode kosse sluit in:

1. Sout geregte, sowel as gebraaide, vetterige, gerookte.
2. Enige sous, behalwe groente.
3. Vars vrugte en groente (die meeste).
4. Rog en witbrood.
5. Koolzuurhoudende drankies.
6. Speserye.
7. Alkohol.
8. Die eiers.
9. Peulgewasse.
10. Vetterige suiwelprodukte.

Die lys van uitsluitingsprodukte kan uitgebrei word en bevat 'n groter aantal items, met inagneming van die individuele eienskappe van die liggaam en die teenwoordigheid van gepaardgaande siektes van die spysverteringstelsel, insluitend endokriene afwykings.

Voeding vir pankreatitis: wat kan ek eet?

Dieet vir pankreatitis behels streng nakoming van die dokter se aanbevelings oor die voeding van die pasiënt en die gebruik van produkte wat tot verskillende groepe behoort.

1. Groente. Hierdie kosse vorm die basis van voeding. Dit is beter om groente te stowe, te kook of te bak, in 'n dubbele ketel te kook, stadig te kook en dit as basis van sopvleis te gebruik. Dit word aanbeveel om alle geregte daaruit te maal, om selfs sop in kapokaartappels te omskep om die verteringsproses te vergemaklik en die belasting op die klier te verminder. Groente soos pampoen, aartappels, kool (blomkool), soetrissies, wortels, spinasie, groen ertjies is fantasties. Na die verdwyning van die akute simptome van die siekte, word geleidelike insluiting van witkool en tamatie, wat hittebehandeling ondergaan het, toegelaat. Dit word aanbeveel om beet te gebruik, wat met pankreatitis die funksie van die klier hervat weens die hoë inhoud van jodium.
2. Vrugte en groente. Sonder hierdie produkte, verryk met vitamiene, is dit onmoontlik om 'n gebalanseerde dieet te organiseer, dus moet sommige daarvan by die dieet ingesluit word. Die uitsondering is slegs diegene wat ryk is aan growwe vesel, wat die proses van vertering belemmer. Laat vrugte en bessies toe soos rooi druiwe, appelkose, aarbeie, kersies, soet appels, papaja. Piesangs kan slegs verbruik word ten tye van die kwytskelding van die siekte, aangesien dit die toestand op ander tye kan vererger. 'N Soortgelyke reël moet gevolg word as u persimmons wil eet. Hierdie vrugte moet gebak of gestoof word as dit geëet word, nadat die vleis gekap is voordat dit bedien word. Enige vrugte moet geëet word tien dae nadat die kwytskelding van die siekte aangebreek het. Dit is toelaatbaar om nie meer as een vrug van elke soort per dag te verbruik nie; bessie-mousse of jellies kan berei word.
3. Veeprodukte. Lae-vet variëteite van vleis of vis kan die aminosure vergoed wat onontbeerlik is vir die liggaam en die spyskaart aansienlik diversifiseer. Koningvleis, hoender, kalkoen, beesvleis, pikeperch, brasem, kabeljou of pollock doen 'n uitstekende taak van hierdie taak. Dit word toegelaat om eiers buite die stadium van verergering te eet, maar nie in die vorm van gebraaide eiers nie.
4. Suiwelprodukte. 'N Integrale deel van die dieet moet lae-vet maaskaas, jogurt en suurroom wees. Gefermenteerde gebakte melk en kefir dra by tot die verbetering van die welstand in 'n kort tydjie. Volmelk veroorsaak dikwels winderigheid, daarom moet dit nie in hierdie vorm verbruik word nie. U kan 'n klein hoeveelheid botter (room) by die dieet voeg.
5. Seekos. Produkte soos skulpvis, mossels, garnale, inkvis, seekant en kool is baie goed as verteenwoordigers van hierdie groep.
6. Graan. Die meeste graan, sowel as pasta, kan nie die werking van die klier nadelig beïnvloed nie, en daarom word aanbeveel dat hulle selfs met verergering gebruik word. Die veiligste graanprodukte is bokwiet, hawermeel, griesmeel en rys. Soms moet die dieet met gars of pap van mielies afgewissel word. Brood (koring) kan gister geëet word, en dan in die vorm van klappers.
7. Drink. Die beste opsie vir 'n drankie is minerale water. Dit word aanbeveel om tot 1,5 liter per dag te gebruik. Ook toegelaat kruietee, afkooksels van roos heupe en semels, sigorei. Jy kan swak tee drink, jellie.
8. Lekkers. In seldsame gevalle kan die pasiënt dit bekostig om lekkergoed, marmelade of malvalekkers te gebruik. Heuning word slegs in remissie toegelaat in die afwesigheid van endokriene patologieë. Daarbenewens kan pasiënte buite die stadium van verergering sulke behandelings soos neute bekostig.

Die daaropvolgende verloop van die siekte en die risiko van verergering hang af of die pasiënt die aanbevelings vir pankreatitis sal volg, wat geëet kan word. 'N Ernstige stadium bedreig die pasiënt se lewe, daarom is voedingsmonitering baie belangrik. 'N Dieet vir pankreatitis word beskou as die belangrikste stap om die pasiënt se welstand te verbeter.

Allohol vir pankreatitis

Pankreatitis is 'n komplekse siekte met ontsteking van die pankreas en die geleidelike vernietiging van die orgaan. Die ensieme wat deur die yster geproduseer word, gaan nie in die duodenum nie, maar bly op die produksieterrein. Die orgaan begin geleidelik verteer totdat dit heeltemal vernietig is. Die pankreas stel ook giftige elemente in die bloedvoorsieningstelsel vry, wat lei tot verwoestende wanfunksies in die longe, brein, hart en ander lewensbelangrike organe.

Om die toestand van die pasiënt te verlig, is dit nodig om die produksie van gal, die spysverteringstelsel, te bepaal. Om die las op die liggaam te verminder, is dit raadsaam om 'n medisyne te kies gebaseer op natuurlike stowwe wat hierdie eienskappe het. 'N Bekende natuurlike voorbereiding is allochol.

Eienskappe en voordelige eienskappe van allochol

Allohol is 'n natuurlike medisyne, gebaseer op droë gal, uittreksels van knoffel en brandnetel, steenkool. Die preparaat bevat cholesuur, wat help om die funksie van die slymvlies te herstel deur gal te produseer. Knoffel, wat anti-inflammatoriese eienskappe het, help om winderigheid, gisting en verrotting te verlig.

Die aangeduide eienskappe van allochol vestig die uitvloei van gal en verminder sodoende die inflammatoriese prosesse in die pankreas en vertraag die vorming van klippe in die galbuise. Die middel het 'n positiewe uitwerking op die lewer, op die vertering van die pasiënt. Met gereelde opname kan die medisyne die pynsimptome van die siekte binne 'n week tot 'n minimum verminder.

As u allochol vir pankreatitis gebruik, is dit moontlik om die posisie van die pasiënt te verbeter en die toestand te verlig.Die middel mag gebruik word vir oortredings van die lewer en ingewande. In 'n vroeë stadium help die medisyne met sirrose, cholecystitis en cholangitis.

Kenmerke van die gebruik van allhol vir die behandeling van akute en chroniese pankreatitis

Die gebruik van allhol verbeter die funksie van die pankreas, lewer en ingewande in 'n kort tydjie. Die middel is uiters aantreklik vir pasiënte met pankreatitis. Die funksies van die gebruik van hierdie medikasie word beskryf, afhangende van die stadium van die siekte, wat in ag geneem moet word voordat die allohol in pankreatitis ingeneem word.

Is dit die moeite werd om allochol te neem in die akute stadium van pankreatitis?

In akute pankreatitis word onaktiewe ensieme onder die invloed van gal geaktiveer en begin die pankreas aggressief beïnvloed. As gevolg hiervan kom inflammasie voor. Dus, in die akute stadium, is choleretiese middels teenaangedui.

Die belangrikste effek van die inname van allhol is net cholereties. Die gebruik van hierdie middel in die akute stadium van die siekte sal nie die toestand van die pasiënt verbeter nie, maar dit kan onherstelbare skade berokken. In hierdie geval is die medisyne streng teenaangedui.

Kenmerke van die gebruik van allohol by chroniese pankreatitis

By chroniese pankreatitis is die gebruik van allochol, inteendeel, baie voordelig. Behandeling met die middel moet onder toesig van 'n gastro-enteroloog uitgevoer word. Die dosisregime en dosisse moet streng gevolg word vir maksimum voordeel.

In remissie wissel die duur van allohol-toediening van drie weke tot 'n maand. Dit word voorgeskryf om die middel 3-4 keer per dag vir 2 tablette te neem. Met verergering van chroniese pankreatitis neem die kursus toe tot twee maande. In hierdie geval is die dosis 2-3 maal per dag 1 tablet. Na 'n kwart word die behandeling met hierdie middel herhaal.

Vir kinders is die medikasie duur. Die grootte van die dosis, die frekwensie van toediening hang af van die ouderdom van die kind. Kinders jonger as 7 jaar word die helfte van die volle dosis (1-3 tablette per dag) aanbeveel. Pasiënte ouer as 7 jaar kry 'n volwasse regimen en dosis.

Na inname van allhol in die maag neem die soutsuurproduksie toe. As dit in 'n leë maag beland, sal die suur die slymvlies korruseer, dan vorm dit maagsere. Daarom word die gebruik van die middel slegs na 'n maaltyd toegelaat. Dit hoef egter nie 'n volledige maaltyd te wees nie; 'n klein hoeveelheid kos is genoeg.

Kontraïndikasies en newe-effekte van die gebruik van allohol

Allochol vir pankreatitis is 'n effektiewe middel wat die toestand verbeter en die verloop van pynlike onaangename simptome wat by die siekte gepaardgaan, verlig. Die medisyne word goed verdra en geskik vir 'n wye verskeidenheid pasiënte. Gegewe die choleretiese eienskappe van die middel, moet dit nie vir siektes gebruik word nie:

• akute pankreatitis
• allergies vir die bestanddele van die middel,
• lewersiektes - akute hepatitis, akute lewerdistrofie,
• maagsere,
• die teenwoordigheid van groot klippe met 'n deursnee van 1 cm of meer in die galbuise, galblaas,
• obstruktiewe geelsug,
• enterokolitis in die akute stadium,
• cholesistitis.

In die reël word allochol goed verdra. Soms vertoon die middel seldsame gevalle van nadelige reaksies, veral met 'n oordosis. Dit sluit in: allergieë, diarree, dyspeptiese simptome, naarheid, sooibrand, jeuk. In buitengewone gevalle is daar 'n oortreding van die gebruiksreëls, verergering van pankreatitis en maagsere van aangrensende organe.

Gelyktydige gebruik van allochol in kombinasie met ander middels

Gebruik allohol vir die behandeling van pankreatitis, moet die moontlikheid van interaksie met die medikasie wat geneem word, oorweeg word. Die kombinasie van onverenigbare stowwe sal die liggaam onherstelbare skade berokken. Terselfdertyd word die voordelige eienskappe van sekere medisyne, inteendeel, verbeter. Let op die kenmerke van die interaksie van medisyne:

• Die gebruik saam met preparate wat hidroksied, cholestipol of cholestyramien in aluminium bevat, is ondoeltreffend. Hierdie stowwe reageer met voordelige sure, neutraliseer dit.
• Die gebruik van gelyktydig medisyne wat die produksie van gal verhoog, verhoog die positiewe effek van opname.
• Gelyktydige gebruik met medisyne wat 'n lakseermiddel het, help om ontslae te raak van langdurige hardlywigheid.
• Die gebruik van allhol saam met vetoplosbare vitamiene dra by tot die beter opname daarvan.
• In kombinasie met antibiotika word die anti-inflammatoriese proses verbeter.

Dus kan hierdie middel met byna alle bekende middels geneem word, met enkele uitsonderings. Die kombinasie met baie middels verhoog die voordelige effek.

Die moontlikheid van alkoholinname in die behandeling van allochol

Die behandeling van pankreatitis met allochol is lank. Die minimum is 3 weke, en dit duur twee maande. Dit is duidelik dat daar in hierdie periode vakansiedae en onvergeetlike datums op die kalender is. Die vraag ontstaan ​​oor die moontlikheid om alkoholiese drank tydens die behandeling te neem.

Daar moet in gedagte gehou word dat alkoholiese drank die intensiteit van die kliere verhoog. As gevolg hiervan neem die produksie van maagsap toe. Alkohol veroorsaak dat die liggaam 'n verhoogde hoeveelheid gal produseer, en die afskeiding van die gal verhoog. In kombinasie met allochol, kan dit lei tot ernstige diarree.

Die gebruik van drank wat alkohol bevat, veroorsaak 'n spasma van die sfinkter van die galweë. Terselfdertyd kan gal wat aktief in 'n groter hoeveelheid geproduseer word, nie uitstaan ​​nie. Daar is ernstige pyne. Daarom word dit kategories nie aanbeveel om alkoholiese drankies te neem tydens die behandeling met allochol nie.

Op grond van die voorafgaande, let ons op: met pankreatitis is allochol 'n effektiewe, relatiewe veilige natuurlike middel. Die regte gebruik van die middel kan die toestand van die pasiënt verbeter. Die gebruik van die middel in die akute stadium van die siekte word streng nie aanbeveel nie - die risiko om die siekte te verhoog is groot. Dit sal nodig wees om kontraindikasies, verenigbaarheid met ander middels, in ag te neem. Die besluit om allochol te neem, strook met die dokter. Dan sal die gebruik van die middel die pasiënt help om die lewensgehalte te verbeter.

Die gebruik van 5p dieet vir pankreatitis

Pankreatitis is 'n langdurige en ingewikkelde pankreasiekte met veelvuldige faktore. Een daarvan: 'n skerp skending van die norme vir die verbruik van vetterige kos, ooreet, verslawing aan alkohol. Die nakoming van spesiale voedingsreëls vir pankreatitis is die helfte van die sukses van die behandeling.

Die pankreatitis-dieet is ontwerp om die spyskaart te vervang en aan te vul met stowwe wat swak verwerk word as gevolg van 'n tekort aan pankreasensieme.

Sommige pasiënte meen dat kliniese voeding vir pankreatitis nie anders is as dieet 5a nie en dat hulle voortgaan om die aanbevelings te volg. Dit is te verstane omdat die meeste individue aanvanklik lank behandel is vir cholecystitis, cholelithiasis of hepatitis. Hulle ken die tabel 5a en 5 goed, wat die nodige voedingsstandaarde vir hierdie siektes stel.

Maar as u pankreatitis opspoor, moet u die 5a-dieet verander. Veranderings wat in pankreasskade voorkom, is nodig om proteïen-, vet- en koolhidraatinhoud reg te stel. Die dieet vir pasiënte met pankreatitis word '5p' genoem. Dit het die proteïeninhoud tot 150 g (in nr. 5 100–120 g) verhoog, die hoeveelheid vet (in no. 5 minimum 70 g) en koolhidrate (in minimum 5 minimum 300 g) verminder. Die algemene reëls is om koskeuses te kook en te beperk.

Vir die behandeling van gastritis en maagsere gebruik ons ​​lesers suksesvol Monastic Tea. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.

Noodsaaklike voedingsvereistes

Die voorgestelde reëls nr. 5p sluit nie die gebruik van gepaardgaande siektes in die spysverteringstelsel uit nie. Dit is belangrik om die las van die pankreas te maksimeer.

• Kook slegs gekook, gestoof, gebak of gestoom. Die manier van braai is heeltemal verbode.
• Let op die spaarsaamheid van die beskadigde orgaan deur alle geregte te maal vir die akuutste stadium van die siekte.
• 'N Gematigde temperatuurregime is nodig (sonder skerp skommelings van koud na warm).
• Dit is nodig om die pasiënt met klein hoeveelhede voedsel te voed, maar na elke 3-4 uur.
• Vermy oorvloedige voedsel met een keer, en selfs dieetgeregte word ooreet.
• Handhaaf 'n daaglikse kaloriewaarde van ten minste 3000 kcal.

Aanbevole dieetabelle volgens Povzner neem die opsies in ag vir periodes van verergering en daarna, wanneer die pyn verdwyn het, maar dit is baie belangrik om behoorlike voeding met pankreatitis te handhaaf en voort te sit.

5p dieetopsie vir verergering van pankreatitis

Kliniese manifestasies van akute en chroniese pankreatitis in die akute stadium (skerp pyne, braking, naarheid, diarree) laat die pasiënt nie op die gewone manier eet nie. Die behandeling het 'n volledige honger van twee tot vier dae nodig. Jy kan ook nie drink nie, in die eerste dae word die vloeistof binneaars toegedien.

Nadat braking en pyn opgehou is, word die aanvanklike weergawe van die 5p-dieet voorgeskryf. Die doel daarvan is om die vorming van suur in die maagsap te verminder en die pankreas in staat te stel om al sy kragte op die proses van oorlewing te konsentreer.

Die dieet maak dit moontlik om nie langer as twee weke te gebruik nie, omdat die samestelling nie gebalanseerd is nie (proteïene word verminder tot 60 g, vette tot 50 g, koolhidrate tot 200-280 g, met 'n totale kalorie-inhoud van 1800 kcal). Natuurlik word bedrus en 'n gebrek aan fisieke aktiwiteit aanbeveel.

Die spyskaart van die dieettafel vir 'n pasiënt met pankreatitis bestaan ​​uit sop, sop, graankos, vloeibare graan op die water (griesmeel en rys uitgesluit), groente-kapokaartappels of wortels met courgette, gekookte pampoen (allerhande kool uitgesluit), jellie, jellie, poedings, verskeie witwitte klappers. Alles word sonder olie bedien en gekook. U kan tot 2 liter water drink, 'n rooskaap, 'n effense soet, swak tee. Na hierdie opsie, op aanbeveling van 'n dokter, skakel hulle oor na die tweede soort kos.

Rasse en samestelling van sportvoeding

Proteïen - 'n swaargewig atleet se basiese voedingsaanvulling

Daar is baie variëteite aan sportvoeding, maar proteïene in 'n suiwer en volledige vorm (nie individuele aminosure nie) bevat slegs sommige daarvan.

Proteïenaanvullings sluit in:

• proteïen (konsentreer en isoleer),
• wins maak.

Proteïne in die vorm van 'n konsentraat is 'n ontwaterde produk, wat relatief baie vreemde komponente (koolhidrate, vette) bevat. Isolaat is 'n suiwer proteïensubstraat wat nie onsuiwerhede het nie. 'N Gewinner is 'n mengsel wat bedoel is om liggaamsgewig te kry en bestaan ​​uit koolhidrate en proteïene in 'n verhouding van 3: 7.

Die gebruik van proteïene en verwerkers wissel. Eersgenoemde word gebruik om proteïene aan spiere te voorsien, beide tydens groei en tydens die verbranding van liggaamsvet, terwyl laasgenoemde slegs gebruik word om die totale liggaamsgewig (spiere en vet) te verkry. Gewigoptelers word aan beginnersatlete gewys; proteïene kan gebruik word deur diegene wat al lank oefen.

Sportvoeding en pankreatitis

Proteïne skud moet slegs verdun word met skoon drinkwater sonder gas.

Pankreas dieet benodig 'n voldoende hoeveelheid proteïen. Proteïen is noodsaaklik vir die liggaam om beskadigde klierweefsel te regenereer en nuwe selle te bou. Ons praat egter van normaal, en nie oor die verhoogde hoeveelheid daarvan nie. Mense wat aan sport deelneem en wat spiermassa wil verhoog, moet die daaglikse norm van proteïene amper verdubbel.

Die meeste voordele vir liggaamsbou beveel aan dat u tot 2-3 gram suiwer proteïen per dag verbruik. In ooreenstemming met hierdie formule moet 'n persoon wat 80 kg sportsoorte weeg ten minste 160-240 g van die betrokke produk per dag verbruik.

Dit is moeilik om die regte hoeveelheid proteïene uit normale voedsel te kry. Die meeste proteïenryke voedsel kan slegs in baie beperkte hoeveelhede deur die pasiënt verbruik word. Die ontbrekende hoeveelheid proteïen kan verkry word deur proteïen skud. Die ontvangs daarvan word slegs met chroniese pankreatitis toegelaat. Die akute stadiums van die siekte is 'n kontraindikasie vir die gebruik van gekonsentreerde verbindings.

As u proteïenpoeier gebruik, moet u die volgende reëls nakom:

1. Vir pankreatitis word proteïenskudding slegs op drinkwater wat nie gas bevat nie. Dit irriteer die pankreas en ingewande, wat kan vererger.
2. Die totale hoeveelheid proteïene wat per dag deur die pasiënt verbruik word, mag nie 1-1,5 gram / kg liggaamsgewig per dag oorskry nie. Dit is nodig om die proteïen wat gewone voedsel binnedring in ag te neem.
3. 'N Skemerkelkie kan nie die enigste voedingsbron wees nie. Die gebruik van gewone voedsel met smoothies moet afgewissel word. Die aantal maaltye moet 5-6 per dag wees.
4. Kalorie-inname moet nie 2700-3000 kcal per dag oorskry nie.
5. Proteïnevertering benodig protease in die ingewande. In pankreatitis word die inname van hierdie ensiem in die duodenum verminder. Om die verwerking van proteïene te vergemaklik, moet feestelike of Creon-ensiematiese preparate gebruik word wat vergoed vir die gebrek aan hul eie ensieme.

Dit is beter om te weier om massa-winsgewers te aanvaar. Daar is twee redes hiervoor. Eerstens is 'n gewinner 'n multikomponentmengsel. Die samestelling bevat koolhidrate en proteïene van verskillende soorte, kreatien, BCAA (vertakte kettingaminosure), glutamien en ander bymiddels. Dit is onmoontlik om te voorspel hoe die gebruik van so 'n skemerkelkie die werk van die pankreas sal beïnvloed. Die tweede rede om winsgewers van pankreatitis te laat vaar, is die onvanpas verhouding van proteïene tot suiker. Met die bogenoemde verhouding van 3: 7 is 300 gram koolhidraat verantwoordelik vir 128 gram proteïen. Die hoeveelheid laasgenoemde oorskry die aanvaarbare indikator vir die pasiënt.

Opmerking: Om spiermassa te kry, is 'n verhoogde hoeveelheid proteïene en intensiewe oefening nodig. By pankreatitis moet die hoeveelheid proteïene wat per dag verbruik word nie die aanbevole waardes oorskry nie. Daarbenewens is fisiese aktiwiteit teenaangedui. Spiergroei word onmoontlik, wat beteken dat die betekenis van die gebruik van poeiermengsels ook verlore gaan.

Soos dit duidelik geword het, is sportvoeding in pankreatitis gedeeltelik teenaangedui. Die gebruik van poeierproteïene maak nie eintlik sin nie, hoewel dit binne sekere perke toegelaat word. As die pasiënt die gebruik van proteïene vir homself nodig ag, word dit aanbeveel om u dokter te raadpleeg voordat u met die inname begin.

Aanbevole kos en geregte:

• gedroogde witbrood of krakers, gedroogde koekies,
• gestoomde en maer vleis- en pluimveegeregte, in die oond gebak, vleisbolletjies, frikkadelle en vleisbakkies,
• graansop, met noedels, kan met suurroom gesmeer word,
• suurdeeg, harde kaas,
• botter of groente-olie moet direk op die bord gevoeg word, nie meer as 'n eetlepel per dag nie,
• semi-vloeibare graan, gekook in water of verdunde melk,
• onversoete gebakte appels, jellie of vrugte kompote,
• te gebrou tee met melk of wilde roos in 'n afkooksel, effens versoet.

Die dieet vir pankreatitis in remissie beveel die volgende voorbeeldmenu vir 'n werkende persoon vir 'n dag aan:

• Ontbyt voor u werk - u kan 'n omelet van stoomproteïne berei van twee eiers of 'n halwe porsie hawermout in melk, tee met melk.
• Ontbyt nr. 2 (teen middagete) - neem gekookte vleis saam met aartappel- of groentepuree, 'n halwe pakkie maaskaas saam. As u op werk is, kan u dit in die mikrogolfoond verhit. Gebruik dit.
• Swak soet tee.
• Middagete (tuis na werk) - vegetariese aartappelsop, gestoomde vleisballetjies met groentepuree, appeljellie op xylitol.
• Aandete - 'n stukkie gekookte hoender, maaskaaspan, tee met melk.
• Snags (nie later nie as 21 uur) is vrugtejellie op xylitol.

U kan ongegrasde groente en vrugte neem, en die dieet slegs uitbrei op ooreenkoms met die dokter, na die ondersoek, om seker te maak dat die pankreas-ensiemaktiwiteit herstel word en dat daar geen ontsteking is nie.