Die skade en voordele van pruimedante by diabetes
Gedroogde pruime of eenvoudiger pruimedante - dit is so 'n produk waarvan die gebruik nie altyd vir diabete aanvaarbaar is nie. Daarom moet u 'n spesialis raadpleeg voordat u dit gebruik. Hy sal u vertel of dit toelaatbaar is met hoë suiker, of die kans bestaan om komplikasies te ontwikkel, en ook wat die glukemiese indeks van pruimedante is.
Is snoei goed vir diabete?
Sommige diabetoloë is nie seker dat pruimedante 'n produk is wat pasiënte met diabetes benodig nie. Die oorgrote meerderheid spesialiste sluit egter nie die voordele van hierdie produk uit nie, met die enigste beperking dat die gebruik van diabetes nie in die grootste hoeveelhede uitgevoer moet word nie. As u van nuttige eienskappe praat, let op:
- lae kalorie-inhoud
- die vermoë om die spysverteringstelsel te normaliseer,
- die verskaffing van 'n antibakteriese effek,
- die teenwoordigheid van antioksidante in die produk, wat belangrik is vir die handhawing van optimale lewensaktiwiteit as u met diabetes te make het.
Daarbenewens moet ons nie vergeet van die uitsluiting van 'n toename in bloedsuiker nie, die stryd teen siektes wat chronies is. As ons oor die teenwoordigheid van sekere elemente praat, is dit nodig om aandag te gee aan die teenwoordigheid van vesel, spoorelemente, waaronder kalium, yster, fosfor en natrium.
Met tipe 2-diabetes is pruimedante ook nuttig vanweë die aanwesigheid van vitamiene A, B, C en E. Die samestelling daarvan lewer ook uitstekende organiese sure. Oor die algemeen het pruimedante 'n positiewe uitwerking op die menslike liggaam, nie net met diabetes nie, maar ook op 'n gesonde liggaam.
Daarom is dit moontlik en selfs nodig om te gebruik, maar dit moet volgens sekere reëls geskied, met inagneming van die glukemiese indeks (25 eenhede sonder klippe) en ander kriteria.
Hoe om gedroogde pruime te eet?
Dus, die eerste reël, noem kenners die uitsluiting van die gebruik van pruimedante in onbeperkte hoeveelhede. In die teenwoordigheid van suikersiekte is dit moontlik om dit eksklusief te rantsoen te eet. As u hiervan praat, bedoel hulle dat u binne 24 uur nie meer as twee tot drie vrugte moet eet nie. Daar moet ook in gedagte gehou word dat dit die beste is om hierdie vrugte nie in hul suiwer vorm te gebruik nie, maar as deel van hoofgeregte, nageregte.
In suikersiekte word aanbeveel dat pruimedante op 'n spesiale manier geberg word. Dit is veral die beste om dit nie langer as ses maande te doen nie, want die produk kan sleg gaan. Daar is 'n paar ander nuanses wat u moet onthou:
- vrugvries het geen invloed op hul voordelige eienskappe nie,
- word aanbeveel om nie gedroogde pruime op 'n leë maag te gebruik nie, maar ook voordat u gaan slaap,
- Dit moet ook nie met bestanddele gemeng word wat spysvertering kan veroorsaak nie, byvoorbeeld met melk.
Die toelaatbaarheid van die gebruik van pruimedante vir tipe 2-diabetes is nie in twyfel nie. Dit is egter baie belangrik vir pasiënte om dit op 'n genormaliseerde manier te doen, onthou die toelaatbare kombinasies. 'N Ander wens moet ook oorweeg word om die produk as deel van sekere resepte te gebruik.
Snoei vir diabetes: basiese resepte
Daar is baie verskillende resepte wat die gebruik van pruimedante insluit. In die lig hiervan wil ek aandag gee aan slaaie, konfyt en kompote met 'n matige finale glukemiese indeks, wat vir diabetes gebruik kan word.
Tipe 2 en tipe 1-diabetes is 'n siekte waarin slaaie met die toevoeging van droë pruime goed verbruik kan word. Vir die bereiding daarvan word sterk aanbeveel dat u gekookte hoender, jogurt met 'n minimum mate van vet, een gekookte eier, gebruik. In die bestanddeellys is ook twee vars komkommers, twee of drie pruimedante en mosterd.
Dit word aanbeveel om elke produk so fyn as moontlik te sny. Waarna hulle in lae uitgelê is, is dit baie belangrik om die volgorde te volg, naamlik om eers die filet uit te lê, dan die komkommers, eier en pruimedante. Vir elke tipe siekte wat beskryf word, word elke laag gesmeer met 'n mengsel van jogurt en mosterd. Vervolgens word die gereg twee tot drie uur in die yskas geplaas, waar dit geweek word. Slaai kan verskeie kere gedurende die dag verbruik word, maar in klein porsies.
As u van pruimedante in hierdie vorm praat, word dit aanbeveel om die gereg nie meer as een keer elke sewe of selfs tien dae te gebruik nie. Dit is in hierdie geval dat die suikersiekte optimaal vergoed word, en nie geassosieer word met die toename in glukose in die bloed nie.
Gebruik bestanddele soos droë pruime en suurlemoen vir die bereiding van dieëtkonfyt. As u oor die kenmerke van kook kook, let u op die feit dat:
- bene word van die beskikbare bestanddele onttrek, en die produkte word so fyn as moontlik gesny,
- daarna word pruimedante met suurlemoen in 'n bestaande houer uitgelê en met water gevul,
- voeg versoeter of byvoorbeeld heuning,
- kook die samestelling word sterk aanbeveel totdat die maksimum homogene massa wat toegelaat word om diabete in die teenwoordigheid van die eerste en tweede tipe siekte te gebruik.
Dan koel die konfyt af en kan dit as gereed beskou word. Gebruik dit word sterk aanbeveel, nie meer as een keer gedurende die dag nie. Stoor die samestelling met pruimedante die beste op 'n koel plek, nie meer as 'n paar maande agter mekaar nie. Dit word nie aanbeveel om suurlemoen met ander sitrusvrugte te vervang nie.
'N Uitstekende verskeidenheid van die daaglikse spyskaart is geurige, smaaklike en gesonde kompote. Gebruik 200 gr. gedroogde appelkose, 100 gr. pruimedante, ongeveer 2,5 liter gesuiwerde water, asook heuning. Voordat dit gekook word, word die bestanddele ongeveer 10 minute met water uitgegooi, waarna dit met lopende water gewas, gesny en weer in 'n houer met water gesit word.
Die vaartuig word op 'n geringe vuur geplaas en gebruik heuning, verkieslik in 'n minimale hoeveelheid en uitsluitlik natuurlike naam, na kook. Daarna word die vuur nog meer verminder en kook dit nog vyf minute in massa. Vanaf die oomblik van afkoeling is kompote 100% goedgekeur vir gebruik. In plaas van gedroogde appelkose, verkies sommige rosyne, maar by hierdie geleentheid is dit raadsaam om 'n spesialis te raadpleeg.
Kompote moet nie langer as 'n paar dae geberg word nie, want dit is so nuttig as moontlik in vars vorm. Dit is ongewens om dit te vries, sowel as om dit weer te verhit totdat dit kook.
Diabetiese beperkings
Die belangrikste beperking is natuurlik die individuele mate van onverdraagsaamheid van die aangebied produk. Let vervolgens op die beginsel van allergiese reaksies wat op droëvrugte voorkom. Daarbenewens mag ons in geen geval vergeet dat u die aangebied produk in die geval van vetsug sal moet weier nie.
Ondanks die feit dat pruimedante gekenmerk word deur talle positiewe eienskappe, is die gebruik daarvan onaanvaarbaar vir lakterende vroue. Dit is omdat die kind moontlik 'n ontstelde maag kan ontwikkel. Dit is ook ongewens om droë pruime te gebruik vir 'n problematiese vergoeding van suikersiekte, omdat dit uiters skaars is, maar dit is steeds moontlik om die bloedsuiker te verhoog. Daarom is dit baie belangrik om noukeurig te monitor wat ons eet.
Is snoei uitvoerbaar vir diabetes?
Hierdie produk kan as nuttig en terselfdertyd skadelik beskou word, wat nie die moontlikheid uitsluit om dit in die dieet in te voer nie. Om die botsende eienskappe van pruimedante te verstaan, is dit die moeite werd om die samestelling daarvan in meer besonderhede te ken. Dus, dit bevat baie waardevolle komponentewat nodig is vir diabete:
- vitamiene B, C, E,
- yster, natrium en fosfor,
- pektien en beta-karoteen,
- dieetvesel (vesel),
- organiese sure
- minerale.
Danksy hierdie komponente het pruimedante baie eienskappe wat die liggaamlike toestand van die liggaam positief beïnvloed:
- Natuurlike immuunmodulator as gevolg van antioksidantwerking wat die immuunstelsel versterk.
- Die teenwoordigheid van vesel aktiveer die vetbenutting as gevolg van die motoriese funksie van dieetvesel.
- Lakseermiddel sonder nadelige newe-effekte, wat bydra tot die gewigsverlies, as gevolg van die inhoud van sorbitol en difenielisatien.
- Ondersteuning van die ystervlak in die bloed.
- Versterking van die kardiovaskulêre stelsel.
- Stabilisering van die water-soutbalans, voorkoming van edeem.
- Kragtige antidepressant.
- Voordelige effek op breinfunksie.
Die belangrikste rede vir kontraindikasie is hoë fruktose konsentrasie. Baie dokters is bevrees dat diabete, beide І en ІІ, dit kan gebruik. Alhoewel ons hierdie rede vergelyk met 'n arsenaal van positiewe eienskappe, sal dit duidelik word waarom pruimedante steeds uitgesluit word van die lys produkte wat vir diabetes verbied word.
Die gevolge van pruimedante op die liggaam
Gedroogde pruime bevat kalium, waardeur die senuweestelsel na normaal terugkeer, word die werking van die hartspier gestabiliseer.
Die produk is 'n kragtige beskerming van selle teen vrye radikale, danksy die inhoud van beta-karoteen en vitamien E. Dit het 'n gunstige uitwerking op die vel, wat veral in diabetes mellitus ondersteuning nodig het.
Om beenweefsel te vorm, benodig u 'n plantproduk - boor. Saam met kalsium en vitamien D is dit betrokke by die behoud van bene en tande op die regte vlak. Boor is ook nodig vir bloedstollingsprobleme wat by diabetes waargeneem word.
As gevolg van ysterbevattende elemente, is daar 'n normale hemoglobienvlak.
Die seldsame element selenium, tesame met sink, het 'n positiewe uitwerking op die toestand van naels en hare, wat by diabetes dikwels bros word.
Pruimedante bevat koper, wat 'n onskatbare uitwerking op die opname van yster het.
Organiese sure sorg vir normalisering van peristalse van die derm-mukosa, vernietiging van patogene mikrobes en ondersteuning van die suur-basis-balans.
Al hierdie positiewe eienskappe beteken nie dat hoe meer om dit te eet nie, hoe beter. As gevolg van die hoë konsentrasie van alle bruikbare komponente, kan die oormatige verbruik daarvan tot sulke probleme lei:
- Verhoogde gasvorming, wat nie net ongemak nie, maar ook pyn veroorsaak.
- Diarree. By oormatige gebruik kan 'n lakseermiddel veroorsaak word, wat lei tot uitdroging van die liggaam. Soms neem dit chronies aan.
- Darmafhanklikheid. Die lakseermiddel van die produk kan lei tot die afhanklikheid van die spysverteringskanaal van pruimedante, waarsonder die bemarking van voedsel misluk.
Saam met baie nuttige eienskappe is pruimedante 'n produk waarvan die dokter konsultasie en goedkeuring benodig.
Pruimedante vir tipe 2-diabetes
Met diabetes word medisyne voorgeskryf wat die ysterinhoud dramaties kan verminder, wat die liggaam aansienlik verswak. As u pruimedante in matige porsies gebruik, kan u die verlies hiervan vergoed. Dit normaliseer die vlak van hemoglobien en bevorder die vloei van suurstof in die selle.
By pasiënte met tipe II-diabetes mellitus vorm oedeem in die sagte weefsel, en die gebruik van medisyne kan tot ontwatering lei. En hier kan hierdie droëvrugte 'n besparende effek hê vanweë die hoë kaliuminhoud.
bevestiging die voordele gebruik van die betrokke produk vir tipe II-diabetes:
- normalisering van bloeddruk (verlaagde verhoogde),
- voorkoming van galsteensiekte en die vorming van nierstene,
- bevry die liggaam van gifstowwe en skadelike metale,
- die vernietiging van bakterieë
- behoud van fisiese toon,
- stresverligting,
- versterking van immuniteit.
Hoe om pruimedante vir diabete te gebruik?
Die handhawing van 'n spesiale houding teenoor voedsel met diabetes is net so belangrik soos om medikasie te neem. Dieet is 'n wesenlike deel van die lewenstyl van 'n diabeet. Aangesien dit 'n hoë konsentrasie van verskillende aktiewe elemente bevat, word slegs 2-3 gedroogde pruime per dag toegelaat. Boonop eet hulle nie almal dadelik nie.
Na gedroogde vrugte met kookwater, moet dit in verskillende dele gesny word en by slaaie, graan en ander geregte gevoeg word (indien verkies en na smaak). As u pruimedante as bestanddeel in braaipakke en ander warm geregte gebruik, word die koolhidraatbelasting aansienlik verminder.
As die diabeet 'n probleem met ontlasting het, kan pruimedante 'n uur voor slaaptyd in suiwer vorm verteer word. Nie minder aangenaam en bruikbaar sous van hierdie produk nie, dit behou al die positiewe eienskappe en trek dit aan met sy unieke aroma.
Pruimedante in beperkte hoeveelhede word nie net goedgekeur vir gebruik nie, maar word aanbeveel as 'n manier om metaboliese en ander prosesse te stimuleer by pasiënte met tipe I- en tipe II-diabetes.
Proteïne glukemiese indeks
Die glukemiese indeks is 'n aanduiding van die spoed waarmee 'n produk suikervlakke beïnvloed. Die basis word geneem op 100 eenhede op die hoofskaal. Hierdie aanwyser word geneem op die hoogste glukosevlak.
Soos u weet, lei die gebruik van voedsel met 'n hoë GI-waarde daartoe dat die liggaam onopgeëiste energie ontvang, wat in vet verander. Aangesien die werk van die pankreas al met diabetes aangetas is, word die toestand van die pasiënt vererger.
Daar is produkte wat gekenmerk word deur 'n hoë (van 100 tot 70), medium (van 70 tot 40) en 'n lae (van 40 tot 10) glukemiese indeks. In pruimedante GI is 29. Dit beteken dat pruimedante hul energie in stadige beweging prysgee. Die glukose wat daarin voorkom, kom geleidelik in die liggaam in en word onmiddellik verbruik sonder om daarin te sukkel, wat nie die toename in bloedsuiker beïnvloed nie.
'N Lae GI-indeks bevorder die binding van cholesterol en die verwydering daarvan uit die liggaam, wat die toestand van die diabeet baie vergemaklik.
Met die verhouding GI tot die hoeveelheid koolhidrate per 100 g pruimedant kan u bereken glukemiese lading (GN). Hierdie aanwyser sal u laat weet hoeveel koolhidraat deur die liggaam opgeneem word.
Daar is drie vlakke van GN:
- laag - minder as 11,
- gemiddeld - 11-19,
- hoog - ouer as 20.
Glykemiese las kan bereken word met behulp van die volgende formule:
GN = (hoeveelheid koolhidrate per 100 g) / 100 × GI
GI van pruimedante - 29. In 100 g van die produk - 65,5 g koolhidrate. Dit beteken dat slegs 29% van hulle deur die liggaam opgeneem word:
65,5 / 100 x 29 = 19 (gram)
Die gevolgtrekking is voor die hand liggend: pruimedante het medium GN, dus dit is 'n produk wat u in matigheid moet verbruik.
Pruimedante is 'n taamlik gewilde en geliefde produk by baie produkte, wat unieke eienskappe het en daarom die onderwerp bespreek word. Dit is die moeite werd om te erken dat die voordelige eienskappe daarvan onmiskenbaar is. Die belangrikste ding is om te voldoen aan die maatreël, veral vir mense met diabetes.