Watter speserye kan vir pankreatitis gebruik word

Opmerking: sesamsaad in sy biochemiese samestelling bevat spoorelemente en minerale wat nodig is vir die funksionering van die pankreas. Daarom verminder die matige gebruik van sesamsade tussen verergering van chroniese pankreatitis die frekwensie van aanvalle.

Kontra

  • vetsug,
  • Allergiese reaksies
  • Spatare
  • Verhoogde bloedstolling.

By akute pankreatitis is dit streng verbode om sesamsade te gebruik, en gedurende die periode van remissie is die maksimum aantal rou / ontkiemde sade per dag nie meer as 30 gram nie. (gemiddeld 10-15 gr.).

proteïene19.4 g
koolhidrate12,2 g
vette48,7 g
Kalorie-inhoud565,0 kcal per 100 gram

Dieetbeoordeling vir chroniese pankreatitis: 5.0

Evaluering van die geskiktheid van die produk vir voeding tydens akute pankreatitis: -10.0

C, B1, B2, B5, B6, B3, B9, A, E, K, PP

kalium, mangaan, koper, magnesium, fosfor, yster, kalsium, selenium, sink, natrium

P Volgens watter beginsels is die keuse van speserye

Om die siekte nie te vererger nie, moet u hou by die beginsels waardeur speserye vir pankreatitis gekies word:

  1. Moontlike afwykings van die dieet word met u dokter bespreek. Sommige elemente kan onversoenbaar wees met medisyne, allergieë veroorsaak of individuele kontraindikasies hê.
  2. Die graad van die siekte word ook in ag geneem. Byvoorbeeld, vars kruie kan remissie gee. Maar vinkel is nuttig vir chroniese pankreatitis.
  3. Veranderings in simptome verg groter aandag. As die gekruide kruid of kruie ongemak veroorsaak (naarheid, swaarmoedigheid in die buik, koliek, pyn in die hipochondrium), weier hulle die speserye.

'N Dieet met pankreatitis kan regtig minder vervelig en eentonig gemaak word as u dit effens met speserye inkleur. En om jouself te beskerm teen 'n verergering van die pankreas, moet jy net uitvind watter geurmiddels en kruie vir pankreatitis gebruik kan word, en watter nie.

Tot watter speserye, geurmiddels dit moontlik is, en waarvandaan dit nodig is om te weerhou

Die gebruik van:

  • suring,
  • blaarslaai
  • spinasie,
  • mosterd,
  • groen uie
  • knoffel,
  • peperwortel,
  • rooi of swartpeper.

Hul hoë inhoud van sure, vesel en essensiële olies vererger inflammasie in die pankreas.

Pasop vir die volgende soorte.:

  • koljander,
  • dragon,
  • Basilica,
  • lourierblaar
  • oregano, kruisement, suurlemoenbalsem en ander aromatiese kruie.

Hierdie bestanddele vir geregte bevat organiese sure en essensiële olies, daarom ongewens tydens periodes van verergering van pankreatitis of in chroniese vorm. Op remissiedae word tot 30 gram sulke speserye in totaal toegelaat. Dit is raadsaam om dit vooraf te verhit.

Die veiligste spesies is:

  • borrie,
  • vinkel,
  • naeltjies,
  • sesamsaad
  • komyn,
  • vars of gedroogde pietersielie en dille,
  • Provence kruie
  • seldery.

Dit bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe, want die opname daarvan in die spyskaart word eenparig deur die dokters goedgekeur. En liefhebbers van soet kosse mag papawersaad, vanillien en kaneel gebruik.

K Hoe om kaneel te neem

Kaneel verhoog immuniteit en normaliseer die spysverteringskanaal. Hierdie speserye het ook 'n gunstige effek op die liggaam by chroniese pankreatitis:

  • verbeter eetlus
  • normaliseer die spysverteringsproses,
  • beheer bloedglukose en versnel die opname van suiker tien keer.

Belangrik! Volledige assimilasie van suiker is slegs moontlik as die pankreas behoorlik werk. Dit is die rede waarom chroniese pankreatitis die risiko loop om diabetes te ontwikkel.

Kaneel kan uiteenlopende slaaie, suurroom-souse, sop, gebak, wees. Die daaglikse geurperiode vir chroniese pankreatitis moet nie een teelepel oorskry nie. As gevolg van die inhoud van kumarien, kan hierdie speserye ernstige migraine en lewerprobleme uitlok.

U Gebruik kurkuma vir inflammasie in die pankreas

Meer onlangs het borrie, met sy bitter tertige smaak en geur van gemmer, kommer by gastroënteroloë veroorsaak. Maar met die ontwikkeling van wetenskap en die ontstaan ​​van nuwe metodes vir die bestudering van speserye in die menslike liggaam, het hierdie spesery die hele wêreld verras. Dit blyk borrie is bekwaam:

  • voorkom chroniese pankreatien- en spysverteringstelsel siektes,
  • fermentasie en terugwerkende prosesse in die ingewande uitskakel,
  • maak die lewer skoon
  • normaliseer metabolisme
  • laer bloedsuiker en meer.

Interessant om te weet! In 2009-2011 is die eienskappe van borrie aktief bespreek in die vaktydskrifte "Alternative Medicine" en "International Molecular Medicine". Gepubliseerde laboratoriumresultate het getoon dat die speserye gebruik kan word in die behandeling van pankreatitis, artritis en selfs in onkologie. Wetenskaplikes werk deesdae aan die skepping van medisyne gebaseer op 'n ongewone kruid.

C Geheime van die gebruik van vinkel

Vinkel is 'n natuurlike absorberende middel en help aansienlik met pankreatitis en cholecystitis. Dit kalmeer die maagslymvlies, korrigeer die pankreas, elimineer winderigheid, koliek, opgeblasenheid. Boonop is venkel sade heeltemal onskadelik. Die bekende remedie “dillewater” behandel die probleme van die spysverteringskanaal by babas.

Ter verwysing: die meer bekende naam vir vinkel is dille-apteek of Voloshsky. Dit verwys na dieselfde plant, wat egter sy eie verskille van gewone dille het. Vir medisinale doeleindes is dit beter om die sade wat in apteke verkoop word, te gebruik.

Oor Kenmerke van die gebruik van naeltjies

Naeltjies word, benewens die veelsydigheid in kookkuns, al hoe meer gewild in medisyne. Speserye hou baie vitamiene en yster in. Dit is baie belangrik vir diegene wat teenaangedui is in voedsel wat yster bevat (soos appels). En eugenol wat in die blom van die plant voorkom, versnel die metabolisme.

Daarbenewens word 'n tuisremiddel tereg as universeel beskou:

  • antifungale,
  • antiseptiese,
  • wondgenesing.

Die plant pas die spysverteringstelsel vinnig aan en skakel die simptome van pankreatitis uit. Gebruik 'n afkooksel as medisyne.

Met die geleidelike afname in die simptome van pankreatitis, word naeltjies by kulinêre geregte gevoeg: graan, gebak, vis, frikkadelle.

K Sesame met inflammasie in die pankreas

Die sagte smaak van sesamsaad gee 'n besondere piksheid aan gebak en slaaie. Daarom is dit moeilik vir aanhangers van hierdie aanvulling om dit te weier. Gelukkig vir fynproewers is so 'n opoffering onnodig.

Spesialiste het tot die gevolgtrekking gekom dat sesame selfs vir pankreatitis nuttig is. Die biochemiese samestelling van die plant korrigeer die pankreas, maak die liggaam skoon van gifstowwe, normaliseer metaboliese prosesse. Die belangrikste ding is om by die aanbevelings te hou:

  1. Gebruik die aanvulling slegs in periodes van remissie, as die simptome nie akuut is nie. As 'n persoon 'n akute stadium van siekte ervaar, moet u die produk tydelik van die dieet uitsluit. Op sulke dae kry die pasiënt 'n dieet nommer 5 voor, uitgesonderd vette. Sesame is kalorieë hoog, en daarom is dit moeilik om te verteer.
  2. Moenie sade op hul eie eet nie. Ongewens en hul warm verwerking. Dit is beter om dit met warm groentesop, vis of brood te strooi. Of seisoen slaai.
  3. Toegestane tarief per dag - een teelepel (saad of sesamolie).

Ontkiemde sade van 'n plant word as 'n uitstekende medisyne beskou. As u dit gedurende periodes van remissie neem, kan u die frekwensie van aanvalle van pankreatitis aansienlik verminder.

Samestelling en kalorie-inhoud


Sesamkorrels het 'n hoë voedingswaarde. Vir 100 gram van die produk, val 565 kcal, bevat so 'n gedeelte van die lekkergoed:

  • 19,4 gram proteïen
  • 48,7 gram vet
  • 12,2 gram koolhidrate,
  • 5.6 gram dieetvesel,
  • 9 gram water
  • 5,1 gram as.

Die produk is baie ryk aan minerale elemente, veral fosfor, kalsium, kalium, natrium en magnesium. In 'n klein hoeveelheid bevat yster.

Van die vitamiene in korrels is daar vitamienkomplekse van groep B, PP, E. Sesame is verryk met essensiële aminosure, veral arginine, leucine en valine, sowel as vetsure, insluitend Omega-6. Daar is nie veel suiker in die produk nie - slegs twee gram per 100 gram korrels.

Sesamolienkomponent, wat 'n kragtige antioksidant en immunostimulant is, verdien spesiale aandag in die samestelling van sesamsade.

Die genesende eienskappe van sesamsade


Vanweë die ryk samestelling, het sesame 'n wye verskeidenheid nuttige kenmerke:

  1. Versterk die immuunstelsel.
  2. Dit teenwerk die groei en voortplanting van kankerselle. Sommige kundiges vergelyk die effektiwiteit van die produk met die werking van antitumormiddels.
  3. Dit aktiveer lipied-vet metabolisme, bevorder die opname van vetterige gedenkplate en verlaag bloedcholesterol.
  4. Danksy die effektiewe antioksidant-effek versnel dit die verwydering van gifstowwe en gifstowwe uit die liggaam.
  5. Help om die spysvertering te verbeter.
  6. Dit het 'n gunstige effek op die ingewande, dit verbeter die absorpsiefunksies, normaliseer die mikroflora en ontlasting.
  7. Versterk die vaskulêre stelsel, voorkom die ontwikkeling van aterosklerose.
  8. Versterk spiere en beenweefsel.
  9. Bevorder 'n stel spiermassa.
  10. Vul die energiereserwes van die liggaam weer op.
  11. Verbeter elastisiteit, velkleur.
  12. Versterk hare, bevorder hul groei.
  13. As gevolg van die inhoud van fito-oestrogenen, verbeter dit die vroulike hormonale agtergrond, voortplantingsfunksies.
  14. Help om die hoë bloeddruk te normaliseer, help om die erns van hoofpyn, migraine te verminder.
  15. Dit het 'n gunstige uitwerking op die lewer, verminder die las van gemorskos en alkohol.
  16. Bevorder genesing van wonde, resorpsie van pofferigheid.

Die gereelde gebruik van sesamsade in 'n redelike hoeveelheid het dus 'n gunstige uitwerking op die interne organe en fisiologiese prosesse in die liggaam. Danksy die kragtige antioksidant-effek, voorkom sesamsade ook die veroudering van die sel, wat help om jeugdigheid te verleng.

Moontlike skade aan die produk


Weens die hoë kalorie-inhoud, versterk met vette en vesel, kan sesame nie in groot hoeveelhede geëet word nie. Dit kan lei tot:

  • vetsug
  • irritasie van die spysverteringstelsel,
  • metaboliese afwykings.

Die gebruik van groot hoeveelhede dieetvesel wat in korrels bevat, lei tot winderigheid, koliek, ontlasting van ontlasting, opgeblasenheid en die ontwikkeling van appendisitis.

Sesame verwys na produkte met 'n verhoogde risiko vir allergiese reaksies. Onverdraagsaamheid vir so 'n behandeling kan nie net veluitslag, dyspeptiese simptome, kortasemigheid, loopneus, hoes, maar ook swelling van sagte weefsel uitlok, wat in die medisyne anafilaktiese skok genoem word en baie gevaarlik is vir die mens se lewe.

Wie is verbode om sesamsade te eet?

Dit word verbode om sesamsaad in die volgende siektes en toestande te gebruik:

  • Persoonlike onverdraagsaamheid teenoor die produk.
  • Verergering van spysverteringsiektes.
  • Maagsweer.
  • Derm obstruksie.
  • Trombose, verhoogde bloedstolling.
  • Die teenwoordigheid van klippe in die blaas.

As gevolg van die spesiale aroma, moet asmalyers versigtig wees om korrels te eet.

Is dit moontlik om sesamsade met ontsteekte pankreas te eet?


Ondanks die feit dat sesamsaad 'n baie gunstige uitwerking op die spysverteringsorgane het, metaboliese prosesse verbeter, die liggaam versadig word met energie en voedingstowwe, met pankreasontsteking, moet hierdie produk met omsigtigheid gebruik word.

Is dit moontlik om sesam met pankreatitis te eet, hang af van die vorm van die siekte, die erns van die siekte en die verdraagsaamheid van die produk deur die liggaam.

In die fase van verergering

Met akute pankreatitis is sesame verbode om te gebruik, selfs al is die produk nuttig vir die spysverteringstelsel. Dit is te danke aan verskeie faktore:

redefunksie
Sesame is kalorieë hoog en versadig met vetsure, waarvan die prosessering die ensiemlipase benodigVoedsel met 'n hoë kalorie wat in die liggaam beland, stimuleer die produksie van spysverteringsstowwe. Tydens inflammasie in die pankreas is die oorgang van ensieme van die klier na die ingewande egter moeilik - gevolglik word hulle in die parenchiemagtige orgaan geaktiveer en die mure daarvan begin vernietig.
Hoog in vetVetterige voedsel tydens 'n verergering van die siekte is 'n groot las vir die pankreas en irriteer die orgaan. Ensieme is nie voldoende om voedsel in die ingewande te verteer nie, wat lei tot metaboliese afwykings, dyspeptiese simptome soos winderigheid, opgeblasenheid, koliek en ontlasting. Onverdunde voedseldeeltjies verrot en veroorsaak prosesse van vermeerdering en voortplanting van patogene mikroflora.
Die korrels bevat baie veselIn normale toestand verbeter dit die mikroflora en dermfunksie. Met 'n siekte irriteer growwe dieetvesel egter die wande van die duodenum, wat koliek, winderigheid, verhoogde gasvorming, opgeblasenheid en ontlasting van ontlasting veroorsaak. Dit vererger die welstand van die pasiënt verder.
Die produk is versadig met sure.Met 'n verergering van pankreatitis, sal dit die slymvliese van die spysverteringstelsel irriteer. Boonop stimuleer sure die ensiemaktiwiteit van die pankreas, wat lei tot 'n nog groter verergering van die inflammatoriese proses en trauma aan die orgaan.
Sesame - 'n allergene produkTeen die agtergrond van 'n algemene afname in immuniteit neem die risiko van 'n allergiese reaksie op die gebruik van die produk toe.

Om hierdie redes word die toevoeging van sesam in die dieet slegs toegelaat nadat stabiele remissie verkry is.

Teen die agtergrond van stabiele remissie


Sesam korrels mag nie vroeër as drie maande na die verligting van 'n akute aanval van pankreasontsteking toegelaat word nie. Op dieselfde tyd, in die stadium van aanhoudende remissie en in die chroniese vorm van die siekte, kan die produk slegs geëet word as daar 'n volledige afwesigheid van pankreaspyn en ander simptome van die siekte is.

Die bekendstelling van so 'n produk in die dieet sal bydra tot:

  1. Versterk immuniteit.
  2. Normalisering van die ensiematiese aktiwiteit van die pankreas, metaboliese en spysverteringsprosesse.
  3. Sesame sal help om die liggaam skoon te maak van weefselnekrose, gifstowwe, dwelmmiddels en afvalprodukte van patogene bakterieë.
  4. Korrels het 'n wondgenesende effek wat die herlewing van beskadigde organselle aktiveer.
  5. Sesame bevorder resorpsie van pofferigheid en verbeter die patensie van die pankreasbuis.
  6. Vesel in die produk sal help om die werking van die ingewande te normaliseer en die absorpsievermoë daarvan te verbeter.

Sesamsaad is veral nuttig vir mense wat 'n streng dieet het. Korrels versadig die liggaam vinnig met energie, nuttige vitamiene, minerale elemente wat nodig is vir die normale werking van die liggaam.

Sesamolie vir pankreatitis het 'n effektiewe terapeutiese effek. Dit kan die suur van die bloed, maag en ingewande verlaag. Dit help om die aktiwiteit van die pankreas-ensiem te normaliseer in geval van oormatige vrystelling van die pankreasafskeidings. Sulke olie help om spiermassa op te bou, versadig die liggaam met energie en bruikbare elemente. As gevolg van die hoë kalorie-inhoud word dit nie aanbeveel om meer as een eetlepel sesamolie per dag te eet nie.

Reëls vir die gebruik van sesam by ontstoke vertering


Sesamkorrels help om die werking van die pankreas en ander spysverteringsorgane te normaliseer, en verminder ook die risiko van herhaling van die pankreatitis.Op dieselfde tyd, as gevolg van die hoë kalorie-inhoud en versadiging van vesel, moet so 'n produk selfs in die stadium van remissie en in chroniese pankreatitis, met beperkte hoeveelhede, versigtig geëet word.

Dit word nie aanbeveel dat korrels in suiwer vorm gebruik word nie; dit is beter om dit as deel van klaargemaakte maaltye te eet:

  • bak,
  • volgraanbrood
  • slaaie,
  • sop,
  • groente-bykos
  • vis- en vleisgeregte.

Dit word nie aanbeveel om korrels op 'n leë maag te eet nie, sowel as laat in die aand. Die nakoming van hierdie reël sal die assimilasie van die produk deur die liggaam vergemaklik en u in staat stel om die kalorieë wat per dag ontvang word, op te gebruik. As u snags sesam eet, kan dit lei tot 'n gevoel van swaarmoedigheid in die maag, die voorkoms van dermkoliek, opgeblasenheid. Eet op 'n leë maag kan dors, naarheid, spysvertering en ontlasting veroorsaak.

Dit word ook nie aanbeveel om die produk elke dag te gebruik nie, 'n paar keer per week is dit voldoende om die produk gunstig te hê.

Olie en korrels

As 'n gesonde persoon drie teelepels korrels per dag mag eet, moet hierdie hoeveelheid by chroniese pankreatitis verminder word. Die daaglikse dosis van die produk mag dus nie een teelepel korrels of een eetlepel sesamolie oorskry nie (gebruik dit as 'n verband vir skottelgoed).

Spruitkorrels


As die produk termies verwerk word, verloor dit baie bruikbare stowwe en vitamiene, word dit dus aanbeveel om ontkiemde korrels te gebruik.

Vir ses dae moet u rou korrels in water sit. Dreineer daarna die vloeistof en spoel die sesam onder koue water. Dan word die korrels op 'n verdonkerde plek geplaas waar kamertemperatuur gehandhaaf word, en daar gehou totdat spruite verskyn. Hierdie proses kan tot drie dae duur.

Die finale produk moet in 'n donkerglashouer geplaas word en in die yskas geplaas word, waar die korrels tot tien dae geberg kan word. Terselfdertyd word aanbeveel om die spruite elke dag met koel water te was.

  • Die gebruik van 'n kloosterfooi vir die behandeling van pankreatitis

U sal verbaas wees hoe vinnig die siekte terugtrek. Sorg vir die pankreas! Meer as 10.000 mense het 'n beduidende verbetering in hul gesondheid opgemerk net deur soggens te drink ...

Wat is die gevaar van grondboontjies met pankreatitis en hoe om 'n gesonde neut te kies?

Okkerneut is versadig met vette en vetsure. Die gereelde, oormatige verbruik daarvan lei tot vetsug en die ontwikkeling van gepaardgaande spysverteringsprobleme.

Die unieke eienskappe van amandels vir die liggaam en die bekendstelling van neute in die dieet vir pankreatitis

As gevolg van die omhullende en antioksidant eienskappe, is amandels in staat om die risiko te voorkom dat sulke gevaarlike komplikasies van pankreatitis ontwikkel word, soos maagswere en kanker.

Nuttige eienskappe en kontraindikasies vir die eet van dennepitte vir pankreatitis

Sederpitte het 'n duidelike anti-inflammatoriese effek. Hierdie eienskap sal help om terugval of verergering van die chroniese vorm van die siekte.

Kan ek sonneblomsaad vir pankreatitis gebruik

Sonneblomsaad kan selfs absoluut gesonde mense benadeel, maar ten spyte hiervan, in die afwesigheid van negatiewe simptome, is baie liefhebbers van hierdie behandeling met 'n diagnose van pankreatitis dit in hul dieet

Ek het chroniese pankreatitis. Soms eet ek koekies met poeier in die vorm van sesamsade of voeg 'n teelepel by die slaai. Ek het geen agteruitgang waargeneem nie, maar ek eet ook sulke dinge bietjie vir bietjie.

Waarom kan u nie sade met pankreatitis braai nie?

Rou sade met pankreatitis is 'n taamlik swaar produk. Dit moet gedroog, gekap word en dan as speserye by die voltooide geregte gevoeg word. Gebraai is verbode. Dit is te danke aan die feit dat hul kaloriewaarde na sulke hittebehandeling aansienlik toeneem.

Sulke voedsel gee 'n sterk las op die spysverteringskanaal. Die pankreas, verswak deur die inflammatoriese proses, kan nie die regte hoeveelheid pankreas sap afskei om die verteringsproses te verseker nie. As gevolg hiervan bly onverteerde sade in die ingewande, wat lei tot stagnasie, verstopping van die lumen, hardlywigheid en aanvalle van pankreatitis.

Boonop word die saad blootgestel aan baie hoë temperature. Hulle verloor hul nuttige eienskappe, in ruil daarvoor om ander te bekom wat bydra tot die ontwikkeling van versteurings in die liggaam.

Nie alle sade kan dus met pankreatitis verteer word nie. Selfs diegene wat toegelaat word, moet u egter in beperkte hoeveelhede en in 'n sekere vorm eet. In elke individuele geval sal daar toelatings beperk word. Moenie heeltemal vertrou op ander mense se ervaring of inligting op die internet nie.

Halva vir pankreatitis: al dan nie, eienskappe, nuttige resepte, hoe om te kies

Halva is nie net 'n smaaklike nie, maar ook 'n baie gesonde produk. Natuurlike lekkernye help om die funksionering van die organe van die kardiovaskulêre, senuweeagtige, spysverteringstelsel te bepaal, normaliseer bloedvormingsprosesse, versterk beenweefsel en voorkom die ontwikkeling van kanker.

Halva is een van die gewildste Oosterse lekkers.

Klassieke lekkernye word berei op basis van sonneblomsaad of neute (okkerneute, haselneute, amandels, pistache, cashewnoten) met die toevoeging van gekorrelde suiker of fruktose en 'n skuimingsmiddel.

Die resep vir die maak van lekkers het deesdae baie gewissel. Op die rakke kan u sesamhalva vind, gekombineer (met sade, neute en sesamsade) of in glasuur.

Is dit moontlik om sade met pankreatitis te eet: hul voordele en skade aan die liggaam?

Die inflammatoriese proses in die pankreas - pankreatitis - vereis versigtige dieet sowel tydens verergering as in remissie. Enige fout in voeding kan tot agteruitgang lei. Wat doen liefhebbers om sonneblom- of pampoenpitte te kners? Kan ek sade vir pankreatitis kry, en watter is beter om te kies? Kom ons probeer dit uitvind.

Die sade wat die meeste verbruik word, is: sonneblom, pampoen, sesam, vlasaad en spanspek. Oorweeg die effek van elkeen op die pankreas.

Sesamsaad bevat baie proteïene en vette, vitamiene en minerale. Die dieet vir pankreatitis behels die volledige uitsluiting van swaar, kalorieë en vetterige voedsel. In die akute periode van die siekte kan sesame dus nie verbruik word nie.

Dit is nodig om te wag vir 'n stabiele remissie waartydens klein hoeveelhede van hierdie produk toegelaat word. Dit word aanbeveel om dit as speserye by verskillende geregte te voeg, byvoorbeeld by slaaie. U kan 'n handvol sesamsaad by die brooddeeg voeg of die gebak bo-op strooi. Sade sal baie voordelig wees as hulle rou of spruit verbruik.

Vlasaadjies met pankreatitis met die regte benadering tot kook en dosis sal slegs voordele inhou. Jellie, infusies, afkooksels gemaak van vlas het die volgende effekte:

  • die inflammatoriese proses uitskakel,
  • versterk die immuunstelsel
  • is die voorkoming van trombose,
  • versterk die hart en bloedvate,
  • normaliseer metaboliese prosesse,
  • verbeter spysvertering en baie ander.

Voordat 'n medisinale drankie voorberei word, word vlasaad gewas, gedroog en gemaal.

Hoeveel gram sade moet u neem om die daaglikse behoefte aan voedingstowwe en genesende stowwe te verseker - sal die dokter sê.

'N Groot hoeveelheid produk kan die pankreas agteruitgaan. Verder moet u dit laat vaar met 'n verergering van die pankreas-sindroom.

Belangrik! Die gebruik van vlasaad moet gepaard gaan met die inname van 'n groot hoeveelheid skoon water gedurende die dag.

Pampoenpitte

Pampoensaad is gewild in medisyne en kookkuns. Onder hul nuttige eienskappe, soos:

  • tonikum,
  • anti-inflammatoriese,
  • anti-infektiewe,
  • wurmmiddels,
  • choleretic,
  • anti-kanker,
  • ontgifting ensovoorts.

Pampoenpitte het baie voordelige eienskappe.

Dit word gebraai, by die deeg gevoeg, in rou en gedroogde vorm verbruik. Die antwoord op die vraag of pampoenpitte met pankreatitis geëet kan word, hang af van die stadium van die siekte.

Met verergering kan hulle nie by die dieet opgeneem word nie, aangesien hulle:

  • baie vet het
  • bevat baie vesel,
  • moeilik om te verteer
  • hoë-kalorie.

Pampoenpitte sal 'n ekstra las op die orgaan veroorsaak, wat tot ernstige komplikasies kan lei. Maar in die periode van remissie is die gebruik van 'n matige hoeveelheid pampoenpitte met pankreatitis selfs nuttig. Die enigste ding wat u moet waarneem, is slegs vars of gedroogde korrels. Dit is teenaangedui dat dit in die pankreas gebraai word.

Daar is geen beperkings op die gebruik van hierdie produk in die inflammatoriese proses in die pankreas nie. Meloenpitte is ryk aan minerale en vitamiene. Dit stimuleer die afskeiding van gal en pankreas sap, wat die werk van die pankreas en galblaas normaliseer.

Desondanks is dit beter om die spanspekproduk in klein porsies te neem. Soos vorige soorte sade, moet hulle vooraf gedroog word. Dit is gerieflik om spanspeksaad vir pankreatitis te gebruik as dit voorheen gedroog en gekneus is. So 'n poeier kan met heuning gemeng word, by die maaltye gevoeg word, deeg.

Daar moet in gedagte gehou word dat spanspek nie aanbeveel word vir oortredings soos:

  • maag- en duodenale ulkus,
  • neiging tot hardlywigheid,
  • siektes van die milt.

Papawer het 'n positiewe uitwerking op die pankreas. Dit het effekte soos:

  • verminder die inflammatoriese proses,
  • elimineer pyn
  • bevorder darmmotiliteit,
  • verswak die erns van die pankreasaanval.

As u papawersaad eet, moet u onthou dat dit op ouderdom teenaangedui is, met lewersiektes en brongasma.

Baie mense gee om die vraag: is dit moontlik met sonneblomsaad vir pankreatitis? Dit is immers die algemeenste soort saad onder die wat in voedsel gebruik word. Ongelukkig sal 'n positiewe antwoord daarop nie werk nie. Daar is verskeie ernstige redes hiervoor:

  • sonneblomsaad bevat baie kalorieë,
  • hulle bevat baie vet,
  • hulle is lank opgeneem,
  • irriteer dermwande.

Waarskuwing! Eet sonneblomsaad met pankreatitis is gevaarlik, veral tydens 'n verergering van die pankreas-sindroom.

Piesang sonneblomsaad vir pankreatitis verbode

In die periode van remissie van pankreatitis word die voedingsbehoeftes effens versag, en die spyskaart het 'n groter verskeidenheid as tydens verergering. Enige verkeerde produk (veral as dit misbruik word) kan egter 'n persoon bedlê. Sonneblomsaad word spesifiek aan sulke produkte toegeskryf. Hulle braai en produkte soos braai en kozinaki moet heeltemal uitgesluit word.

In sommige gevalle, met langdurige remissie van chroniese pankreatitis, word die gebruik van 'n klein hoeveelheid gedroogde sonneblomsaad of halva toegelaat. Dit kan ook by die vervaardiging van die bak by die deeg gevoeg word. Eet sade nadat u geëet het om skade aan die slymvlies van die dermwand te voorkom.

Sodra die sade wat vir pankreatitis gebruik word nie die liggaam ekstra skade berokken nie, moet dit korrek gekies word en onder gepaste toestande geberg word.

Alle sade bevat vetsure, wat, as dit onbehoorlik geberg word, hul molekulêre struktuur kan verander en verander in transvette wat 'n gesondheidsrisiko inhou.

Dit word vergemaklik deur faktore soos: direkte sonlig, lugtoegang, hoë temperatuur tydens kook, lang rakleeftyd.

U moet sade koop volgens die volgende reëls:

  • sorg dat daar geen monsters met vorm of verrotting in die totale massa is nie,
  • koop nie sade sonder 'n skil nie (hulle absorbeer gifstowwe; nuttige stowwe word vinnig daarin vernietig),
  • selfs onder toestande van langdurige en stabiele remissie, moet u weier om klaargemaakte gebraaide of gedroogde sade te koop (na industriële verwerking bevat dit 'n groot aantal skadelike verbindings).

U moet rou ongeskilde sade koop. Stoor enige sade by normale kamertemperatuur in katoen- of linnesakke om vorm te voorkom. Die bergingsarea moet donker en droog wees. Voordat hulle eet, moet dit gewas en gedroog word.

Nuttige eienskappe van sade en die chemiese samestelling daarvan

Die saad van hierdie plant is een van die leiers in die inhoud van so 'n element soos kalsium. Die gebruik van 100 gram van hierdie produk dek die daaglikse dosis van die liggaam in hierdie element.

Die samestelling van sesam bevat in 'n groot hoeveelheid so 'n stof soos sesamien. Hierdie biologies aktiewe bestanddeel is 'n kragtige antioksidant. Dit kan cholesterol in die bloed verlaag.

Daarbenewens voorkom sesamine die ontwikkeling van kanker en baie ander siektes.

By die ondersoek van sesamsade het dit die inhoud van 'n groot aantal van die volgende komponente geopenbaar:

  • yster,
  • kalium,
  • magnesium,
  • Vitamien E
  • Vitamien A
  • vitamiene van die groep. In die besonder het 'n hoë inhoud van vitamien B9 geopenbaar,
  • fosfor,
  • aminosuurkompleks
  • omega 3.

Die hele spesifieke kompleks van verbindings beïnvloed die menslike liggaam gunstig.

Stowwe dra by tot die verwydering van gifstowwe, normaliseer metaboliese prosesse en bloeddruk, voorkom die ontwikkeling van gewrigsiektes.

Sesame het 'n gunstige uitwerking op die toestand van die vrou se voortplantingstelsel; dit verhoog die uitvloei van bloed tydens menstruasie. Dit lei tot 'n verbod op die gebruik van plantsaad vir voedsel tydens swangerskap.

Om die liggaam ten volle te versadig met bruikbare bestanddele per dag, is dit genoeg om gereeld 2 teelepels sade te gebruik.

Olie wat van sesamsade gemaak word, het uitstekende genesende eienskappe.

Hierdie produk kan die verhoogde suurheid van die bloed en die verhoogde suurheid van die maagsap neutraliseer, help om die algemene uitputting van die liggaam te vergoed en die spieropbou te bespoedig.

Dit word aanbeveel dat volwassenes een eetlepel olie drie keer per dag voor maaltye gebruik; kinders word aangeraai om een ​​teelepel hiervoor te gebruik.

Laat Jou Kommentaar