Insulienweerstand - wanneer dit onmoontlik is om fraksioneel te eet

Beskrywing relevant vir 06.04.2018

• doeltreffendheid: terapeutiese effek in 'n maand
• datums: voortdurend
• Produkkoste: 1500-1600 vryf. per week

Algemene reëls

Insulienweerstand (IR) is 'n toestand waarin die sensitiwiteit van weefsels vir die werking van insulien afneem en 'n onvoldoende biologiese reaksie daarop. Die gevaar van hierdie toestand is dat dit gepaard gaan met 'n hoë risiko vir ontwikkeling tipe 2-diabetes.

Perifere insulienweerstandigheid lei tot die vrystelling van insulien in groot hoeveelhede - 'n kompenserende hyperinsulinemienormale bloedsuiker te handhaaf. Verhoogde insulien belemmer die afbreek van vette, en dit lei tot vordering van vetsug. Verhoogde liggaamsvetafsettings lei in 'n groter mate tot weefselimmuniteit vir insulien en lei tot groter produksie. Daar is 'n bose kringloop.

Eerste keer β-selle die pankreas produseer genoeg insulienom te vergoed vir hierdie abnormaliteite en suikervlakke bly normaal. Met die uitputting van reserwes, ontwikkel 'n toestand van relatiewe insulientekort - bloedsuiker styg geleidelik en diabetes manifesteer. 'N Ander gevaar wat met hierdie siekte verband hou, is skade aan die lewer en pankreas met die ontwikkeling van vetterige degenerasie (lewer steatose en steatose van die pankreas).

Met insulienweerstandigheid word die reseptormeganismes van die oordrag van die insuliensein geskend as gevolg van 'n skending van die binding van reseptore aan insulien. Hierdie meganismes verskil in verskillende weefsels. 'N Afname in die aantal insulienreseptore word gevind in vetweefselselle en spierselle. As gevolg hiervan word die metabolisme van vetsure in spierweefsel ontwrig, wat lei tot 'n toename in die hoeveelheid triglyceriede in die bloed. 'N Toename in hul vlak verhoog die toestand van insulienweerstand. In die toestande van IR is daar ook 'n toename in die sintese van lipoproteïene met 'n baie lae digtheid en lae digtheid.

Baie faktore beïnvloed weefselgevoeligheid vir insulien, soos swangerskap, ouderdom, fisiese onaktiwiteit, die periode van puberteit en selfs nagrus - dit is fisiologiese toestande. Meer gereeld word dit egter veroorsaak deur patologiese toestande: vetsugoormatige alkoholinname en metaboliese versteurings. Daar is bewyse: vetsug dien as 'n sneller vir die ontwikkeling van IR en tipe 2-diabetes, wat, as hulle vorder, bydra tot mekaar se onderlinge las. In hierdie verband is daar 'n behoefte aan die vroeë opsporing van hierdie toestand. Vir opsporing word die HOMA-indeks gebruik - hoe hoër dit is, hoe laer is die sensitiwiteit en hoër insulienweerstand.

Die basis van behandeling is:

• Gewigsverlies en 'n fundamentele verandering in dieetpatrone. 'N Geleidelike maar konstante gewigsverlies is nodig. Selfs 'n geringe gewigsverlies verminder ir. Daar word aanbeveel dat gereelde aërobiese oefening van medium intensiteit (swem, stap, ski, fietsry), aanbeveel word. Dit moet daagliks duur en minstens 45 minute duur. Liggaamsopvoeding kan dit vervang. Oefening aktiveer insulienreseptore en stimuleer opname van glukose.
• Uitskakeling van slegte gewoontes (rook, alkohol).
• Verhoogde fisieke aktiwiteit en 'n gesonde leefstyl.
• ontvangs metformien (voorbereiding van die biguanide-groep).

Aangesien vetsug nou verband hou met hierdie toestand, moet die dieet vir insulienweerstandigheid gerig wees op gewigsverlies en die regstelling van metabolisme-afwykings in lipiede / koolhidrate.

'N Fisiologies gebalanseerde (dit wil sê proteïene, vet en koolhidraat), maar 'n lae-kalorie dieet word aanbeveel. Dit word bewerkstellig deur die verbruik van dierlike vette te verminder (hul aandeel mag nie 25-30% van die dieet oorskry nie, kwantitatief is dit 30-40 g per dag) en eenvoudige koolhidrate wat vinnig opgeneem word.

Daar is bewys dat die eet van swak koolhidrate (of voedsel met 'n lae glukemiese indeks) meer gewigsverlies veroorsaak as 'n dieet met 'n lae vetvryheid. Die koolhidrate wat stadig verteerbaar is (groente, vrugte, volgraanbrood, graan, volgraan) is ook beperk en behoort nie meer as 55% van die dieet te wees nie, en die proteïene in die dieet word op 15% gehandhaaf.

Die basis van die dieet moet growwe veselgroente wees wat ryk is aan voedingsvesel (dit is belangrik om ten minste 20 g vesel per dag te verbruik), lae-vet suiwelprodukte, pluimvee, vis, vleis. Voedsel moet meer-onversadigde vette (vis, neute) en lae-vet kos bevat. glukemiese indeks. Lae GI's het groen blaargroente en onversoete vrugte, peulgewasse, groenbone, sampioene, volgraangraan en volgraan.

Pasiënte kan 'n Mediterreense dieet kies, insluitend onversadigde vetsure, baie groente en vrugte. Daar is bewys dat dit insulienweerstandigheid verminder. Dit is raadsaam om die dieet te verryk met voedsel ryk aan cholien en antioksidante, vitamien a, E, C.

In die algemeen moet voeding kalorieë ontbreek (gemiddeld 600 kcal per dag vanaf normaal). In hierdie geval word gewigsverlies tot 0,5-1 kg per week bereik. Gewigsverlies en 'n afname in viscerale vet gaan gepaard met verbeterde weefselgevoeligheid vir insulien. Gewigsverlies moet egter geleidelik plaasvind. Hongersnood en skielike gewigsverlies beïnvloed die lewer se toestand negatief.

Samevattend al die bogenoemde, kan ons die basiese beginsels van voeding van pasiënte onderskei:

• Saldo op die belangrikste komponente.
• Die korrekte verdeling van kalorieë gedurende die dag (ontbyt en aandete hoogstens 25%, middagete - 30%, vir addisionele maaltye moet 10% wees).
• Verminder kalorie-inname.
• Die vermindering van die inhoud van komplekse koolhidrate (pasta, graan, volkorenbrood, aartappels) en die volledige uitsluiting van enkelvoudige soorte (enige lekkers, suiker, suikerhoudende drankies, gebak, koeke, gebak).
• Die beperking van die verbruik van dierlike vette en die insluiting van onversadigde vetsure deur die gebruik van plantaardige olies, neute en olierige vis in redelike hoeveelhede. In hierdie opsig is dit nodig om die verbruik van verskillende worsies, halfprodukte, kitskosgeregte uit te sluit, waarin dit onmoontlik is om die vetinhoud te bereken, aangesien dit 'verborge' vette bevat.
• Die bekendstelling van suiwelprodukte, vrugte en groente met 'n lae kalorie-inhoud. Vrugte en groente moet tot vyf keer per dag verbruik word.
• Voldoende waterinname.
• Soutbeperking (een teelepel per dag vir alle maaltye). Kos moet gekook word sonder sout, en dan bygevoeg word.
• Kos word in gekookte, gebakte of gestoofde vorm gekook.
• Gereelde maaltye (elke 3-4 uur) in klein porsies.
• Die gewoonte word uitgeskakel in die nag en versnaperinge "onderweg" met toebroodjies, skyfies, gesoute neute, klappers en koekies.

Die dieet kan volgens die beginsel van die 'voedselpiramide' gemaak word: sonder beperking word maer vleis, vis en vars groente gebruik, wat 'n gevoel van volheid gee, en die behoefte aan lekkers word met bessies en vrugte geblus.

In hierdie geval, produkte met 'n hoë glukemiese indeks: witbrood, soetbolletjies, suiker, kapokaartappels, gebraaide aartappels (gebak, maar baie skaars), skyfies, jogurt, soetvrugte, heuning, gebak, wafels, doughnuts, mielievlokkies en springmielies, drankies met bygevoegde suiker, pêrelgars graan, gierst, griesmeel en ander fyngemaakte graan, lekkers, bier, gekookte wortels en beet in die lig van die hoë styselinhoud, alle geregte met stysel, waatlemoen, pampoen, courgette, rysnoedels, bier, botterbolletjies.

Medium GI's sluit in: beesvleis, vis, bruinrys, granola, pasta van harde variëteite, bosbessies, groen ertjies, piesang, geheel bokwiet en hawergrat, pynappel, vye, perskes, lemoensap, mango, persimmon, nektarien, druiwesap, spanspek , rosyne, gekookte aartappels.

Lae GI - eiers van enige aard, rogbrood, volgraanbrood, suiwelprodukte, maaskaas, pistache, okkerneute, grondboontjies, bos, seder, amandels, haselneute, onversoete vrugte (mandaryns, lemoene, pomelo's, kweper, appels , frambose, aarbeie, kersies, aalbessies, granate, perskes, suurlemoene, kruisbessies, passievrugte, kersies, pomelo, pere, gedroogde appelkose, pruime, swartbessies, aarbeie, bloubessies), donker sjokolade, suikervrye sap, tamaties, komkommers, sampioene, sampioene, boontjies , groen groente, groen ertjies, avokado, broccoli, lensies, rou wortels en beet, knoffel k, raap, seldery, tamatiesap, paprika, rabarber, radyse, dille, olywe, spinasie, pietersielie, basiliekruid, Brusselse spruite, suurkool, witkool, blomkool, groenbone, gemmer, paprika, uie en groen.

Om gewig te verminder, word aanbeveel dat u een keer per week vasdae spandeer (kefir, vleis en groente, maaskaas of vis en groente).

Wat kan insulienweerstandigheid veroorsaak

'N Vrou wat dieet het, vermoed nie die rede vir haar oortollige gewig nie in die gebrek aan moeite en intensiteit van hongerstakings nie, maar juis in haar insulienimmuniteit. En insulienweerstandigheid word uitgelok deur streng diëte. Dit is so 'n bose kringloop.

As u koolhidraathoudende voedsel met 'n hoë glukemiese indeks inneem, ontlok dit 'n oplewing in glukose in die bloed vir 15-30 minute, waartydens u energiek voel. Dan kom dieselfde skerp resessie voor - moegheid en honger vervang dit. Die liggaam probeer sy energie vernuwe en adrenale streshormone adrenalien en kortisol vrystel. Konstante stimulasie van energie deur spanning lei daartoe dat die interval van krag kleiner word en moegheid langer is. As gevolg hiervan: u word altyd aangetrokke tot lekkers, word lekkers as 'n stimulant gebruik, energie word gevoer, vette gaan na die produksie van streshormone, wat die produksie van estrogeen, progesteroon en ander noodsaaklike stowwe verminder. Die regulering van honger en versadiging word versteur, gewig neem nie eens af nie as daar 'n kalorie-tekort is, en u word regeer deur te veel te veel as gevolg van 'n afval.

Na ete styg insulien. Die lewer en spiere - die glikogeendepot - ontvang 'n sein om suiker in energie om te skakel. Met insulienweerstandigheid kan die glukose in die bloed laag wees, en insulien word in dieselfde volume geproduseer. Die oormaat daarvan lei tot die skepping van 'n vetreserwe.

Hoe verhoogde insulien 'n vrou se gesondheid beïnvloed

'N Toename in insulien veroorsaak 'n tekort aan FSH en LH, wat verantwoordelik is vir die ontwikkeling van die follikel en die menstruele siklus as geheel. Die wanbalans van estrogeen en progesteroon is te danke aan kortisol, waarvan die produksie op alle vette gerig is. Hormonale wanbalans lei tot 'n vertraging en staking van die menstruasie, siste en verskillende fungusinfeksies in die vagina. As gevolg hiervan, probleme met bevrugting, gewigskommelings, ontevredenheid met jouself en pogings tot uiterste diëte.

Metaboliese sindroom

Hierdie sindroom (ook bekend as prediabetes) (as gevolg van weerstand) kan opgespoor word deur bloedtoetse en glukosetoleransie toetse. Metaboliesindroom kan vetsug in appeltipe veroorsaak as vet in die middel en buik neergelê word.

Ons is almal verskillend, en ons figure verskil, maar die middelomtrek is 'n algemene parameter vir 'n 'tuis' definisie van insulienweerstand. Normaalweg by vroue moet die middelomtrek nie meer as 80 cm wees nie, by mans - 90 cm. As die getalle groter is, is daar 'n moontlikheid van insulienproduksie.

Wat om te doen as u glukose ongevoelig is

• Verminder die hoeveelheid soet styselrige vrugte op die spyskaart. Dit bevat natuurlike fruktose-suiker, wat die lewer beïnvloed, omdat die verwerking daarvan in die spiere plaasvind. Moenie weggevoer word nie, veral met piesangs en druiwe.
• Verminder die verbruik van koeke, gebak, poffertjies, soetkoekpasta, droëvrugte, heuning. Produkte met 'n hoë glukemiese indeks lok insulienspronge. In plaas van lekkers, moet u honger met neutagtige snacks bevredig. Sorg dat u dieet meer proteïene en gesonde vette bevat (byvoorbeeld van vis en kaas).
• Moenie vrugte saam met ander kosse eet nie - dit veroorsaak winderigheid en begin met die fermentasieproses.
• U kan styselagtige groente eet: aartappels en mielies in gekookte vorm en in matigheid eet.
• Pas die konsentrasie van magnesium in die liggaam aan. Die tekort aan dit kan 'n afname in insuliengevoeligheid veroorsaak. Dit is 'n tekort aan magnesium wat u na 'n ander sjokoladestaf trek. En ook - veroorsaak moegheid, wat u probeer "gryp". Let op die geregte met graan en peulgewasse, kruie en neute.
• Maak 'n droom. U het gehoor dat 'n gebrek aan slaap die proses om gewig te verloor en 'n voldoende metabolisme beïnvloed. Dit is waar - kortisolvlakke neem toe, jy slaap sleg en word wakker van honger, en insulien sensitiwiteit verander met 30%.
• Voer sport in die dagmodus aan, maar nie vyf keer vas op 'n leë maag nie, maar vinnig stap of 'n banale klim die trappe op in plaas van om in 'n hysbak te ry.
• Neem aanvullings - vitamiene, minerale, speserye: vitamiene E en D, magnesium, chroom, selenium, borrie en kaneel, wat veral nuttig is vir vroue, wat voedsel smaakliker maak sonder 'n versoeter.

Moenie betrokke raak by diëte nie. Fraksionele voeding kan aanhoudende oplewing in glukose veroorsaak en insulinsensitiwiteit uitlok. Selfs die voorgeskrewe beperkings moet rustig geneem word en nie as 'n dieet nie, maar as 'n gebalanseerde dieet. Daarbenewens beïnvloed die frekwensie van maaltye nie gewigsverlies of gewigstoename nie: u versprei bloot daaglikse kalorieë na die aantal etes wat u benodig.

Aanbevelings vir insulienweerstand

Die eerste ding om te doen is om 'n terapeut te raadpleeg en 'n reeks ondersoeke te ondergaan. Slegs dan kan behandeling gedoen word. Die dieet (volgens die dieet bedoel ons die voedingstelsel, en nie honger nie), kan u uself regstel.

U moet voedsel met 'n hoë GI beperk: heuning, wit en bruinsuiker, stroop en versoeters, gebak en pasta (as u regtig wil, kies uit durumkoring), kitskos - hamburgers, diepgebraaide aartappels, pasteie, skyfies, fabriekskoeke (vind 'n alternatief in tuisgemaakte jellie en oesterse nageregte).

Pas die porsiegrootte aan. U hoef nie kalorieë, proteïene, vette en koolhidrate te tel om nie as gevolg van voedsel 'n neurose uit te lok nie. Luister net na jou liggaam en bepaal wanneer jy honger is en wanneer jy so eet. Maak kos met komplekse koolhidrate en lae GI as die basis van u spyskaart.

Eet nie meer as 4 keer per dag nie. Onthou dat selfs 'n koppie soet koffie 'n sprong in glukose kan veroorsaak. Tel dit as 'n versnapering.

Eet meer proteïen: en versadiging sal vinniger kom, en die suikervlakke sal effens verander. Hou van vis en maer vleis, eiers en bone. Terloops, vette is die enigste voedingstof wat nie insulien spring nie. Moenie bang wees vir hulle nie: dit is vette wat die depot vir vroulike hormone is. Dit gaan nie oor transvette van oliebolle en margarienrolletjies nie, maar oor gesonde poli-onversadigde vette, byvoorbeeld van neute en seevisse.

U dieet moet gebaseer wees op hierdie persentasie: 50-70 / 20 / 10-20 - vette / proteïene / koolhidrate.

Moenie u inskryf vir gewig nie, moenie 'n inskrywing doen nie en martel u met kardio - sport veroorsaak 'n toename in kortisol en adrenalien. Dit sou beter wees as dit daaglikse wandelinge was en op Saterdae swem as genadelose hurk en abs. Dit sal u hormonale agtergrond net vererger, en nie net 'n oefenplateau nie, maar ook gesondheidsprobleme veroorsaak.

Wat is dit?

In eenvoudige woorde, met insulienweerstandigheid, kan hormonale insulien nie meer behoorlik werk nie. Hierdie toestand lei tot 'n verhoogde konsentrasie insulien in die bloedplasma.Hierdie oortreding van die metaboliese reaksie op endogene of eksogene insulien is een van die belangrikste oorsake van die ontwikkeling van tipe 2-diabetes.

Insulienweerstandigheid is deel van die metaboliese sindroom (sindroom X). Hierdie term bevat verskillende afwykings wat die risiko vir die ontwikkeling van tipe 2-diabetes verhoog.

Insulien het baie take. Die belangrikste is die regulering van die suikerbalans. By insulienweerstandigheid word hierdie funksie egter benadeel: selle reageer nie meer op insulien “opdragte” nie.

Ter vergoeding begin die pankreas meer insulien produseer. By normale bloedsuikervlakke neem insulienvlakke aansienlik toe. Die resultaat hiervan kan chroniese hiperglikemie en gevolglik die ontwikkeling van tipe 2-diabetes wees.

Die presiese redes vir die ontwikkeling van insulienweerstandigheid is nog onbekend.

egter oorerflike geneigdheid en verslawing aan lewenstyl kan bydra tot die siektesoos:

• oorgewig
• gebrek aan oefening
• ongebalanseerde dieet, hoog in vet.

'N Oorwegend sittende lewenstyl en gepaardgaande fisiese traagheid is 'n ander risikofaktor vir insulienweerstand.

Gereelde verbruik van lekkers, koeldrank en voedsel met 'n lae voedingstof verhoog die risiko van siekte aansienlik.

Aangesien daar altyd 'n sterk toename in bloedsuiker is as gevolg van onbehoorlike dieet, moet die pankreas 'n groot hoeveelheid insulien lewer.

As die liggaam baie jare aan hierdie hoë insulienivlakke blootgestel word, sal dit onvermydelik lei tot die ontwikkeling van insulienweerstandigheid.

Behandeling: leefstyl en behoorlike voeding

Nog 'n belangrike stap is om oor te skakel na 'n gebalanseerde, gesonde dieet.

In plaas van eenvoudige koolhidrate, soos suiker en wit meel, is dit die beste om eers ingewikkelde koolhidrate soos volgraan, vrugte en groente te verbruik, omdat dit bydra tot 'n stadiger en meer eweredige toename in bloedsuiker. Boonop bevat hulle baie voedingstowwe en vesel.

Vermy eenvoudige koolhidrate, wat lei tot hoë bloedsuiker en veral transvetsure wat in kitskos en ander verwerkte voedsel voorkom.

Toelaatbare produkte

Die eet van voedsel wat baie vesel bevat, help om die spysvertering te vertraag en verlaag die pankreasdruk.

Hieronder is 'n lys met toegelate produkte.

Groente het 'n lae kalorie-inhoud en 'n hoë veselinhoud.maak dit die perfekte kos vir mense wat hul suiker probeer hanteer. Die nuttigste groente vir insulienweerstand is tamaties, spinasie, blomkool, kruie en kool, sowel as kruisagtige groente soos broccoli, blomkool en Brusselse spruite.

Die meeste vrugte bevat groot hoeveelhede vesel, vitamiene en minerale. Probeer vrugte soos appels, piesangs, druiwe, pruime en perskes verteer. Vermy vrugtesapwant hulle verhoog bloedsuiker so vinnig soos suikerhoudende koeldrank.

Volkorrels

Volkorrels, ryk aan vitamiene, vesel en minerale, is ideaal vir mense met insulienweerstand. Sommige mense glo dat alle soorte koolhidrate vermy moet word om diabetes te voorkom, maar gesonde, geheel, onverwerkte bronne van koolhidrate is eintlik 'n goeie "brandstof" vir die liggaam.

Die optimale hoeveelheid voedingstowwe in hul samestelling is koringgraan, heel hawer en hawermeel, koring, sowel as bruinrys.

Visse wat omega-3-vetsure bevat, verminder die risiko van hartsiektes, wat belangrik is vir mense met diabetes. Omega-3 ryk vis sluit in:

Moenie vis gebraai in 'n pan nie!

Watter kosse kan nie geëet word met verhoogde insulienweerstandigheid nie

U moet natuurlike kos eet en verwerkte kos vermy.

Dit is ook belangrik om die volgende produkte weg te gooi:

Bogenoemde produkte word baie vinnig verteer en verhoog die bloedsuiker.

Dit verhoog weer die las op die pankreas.

Spyskaart vir die week en elke dag

Hieronder is 'n daaglikse spyskaart met toegelate en verbode kosse.

Neute en sade (ongeveer 40 g per dag)

Olie (ongeveer 2 eetlepels per dag)

Drankies (ongeveer 2 liter per dag)

Vis (1-2 keer per week, ongeveer 200-250 g)

Vleis en pluimvee (2-3 keer per week, ongeveer 200-250 g)

Lekkers: hoe om lus vir lekkers te behandel?

As u vasberade is om met 'n knaende honger op 'n oorlogspad te gaan en die geveg 'n wilde lus vir lekkers wil gee, dan is dit wat u sal help:

1. Pepermunt kougom. 'N Sterk kruisint smaak neutraliseer die begeerte om iets soets te eet. Terloops, die borsel van u tande met muntpasta gee dieselfde effek!
2. Gewone drinkwater. Dit klink miskien belaglik, maar neem u tyd met gevolgtrekkings. 'N Groot glas water sal die honger kortliks verlig.
3. Wandel. Stres is een van die belangrikste faktore van drang na lekkers. 'N Halfuur se stap in die binnehof van u huis kan help.
4. Trek jouself af. Lekkernye vir lekkers duur gewoonlik 'n paar minute. Op hierdie tydstip, moet u probeer om afgelei te word. Alternatiewelik, bel 'n vriend of vriendin en gesels oor iets ewigs ...)))
5. Maak vooraf 'n spyskaart. Dit moet hoofsaaklik bestaan ​​uit neute, vrugte en groente.
6. Eet genoeg proteïen. in die vorm van maer vleis, vis en eiers. Proteïen word lank in die liggaam opgeneem, wat beteken dat u minder soet wil hê.

Waarom kan u nie gewig verloor en van voedselafhanklikheid ontslae raak nie, sê 'n dieetkundige:

Wat is insulienweerstandigheid?

Insulienweerstandigheid is 'n situasie wat gekenmerk word deur 'n afname in die vatbaarheid van selle vir die gevolge van insulien en 'n swak biologiese reaksie daarop.

Die sensitiwiteit van weefsels word deur baie faktore beïnvloed:

• hormonale veranderinge, soos swangerskap,
• ouderdom,
• gebrek aan oefening
• metaboliese afwyking
• genetiese geneigdheid
• alkoholverslawing
• oorgewig.

Perifere insulienweerstand dra by tot verhoogde insulienproduksie. Hiperinsulinemie ontwikkel om 'n normale konsentrasie van glukose in die bloed te handhaaf. Hoë insulien laat nie toe dat vette afbreek nie, 'n persoon lyk vetsugtig.

Alle mense met endokriene siektes moet hul gewig monitor.

Insulienweerstand veroorsaak die volgende komplikasies:

• bloedsuiker neem voortdurend toe,
• diabetes ontwikkel
• die lewer en pankreas word aangetas.

Die behandeling van die siekte behels die volgende take:

• gewig verloor
• weiering van verslawing,
• verhoogde fisieke aktiwiteit,
• neem Metformin.

Na die toepaslike toetse (vir cholesterol en bloedsuiker), word die diagnose van insulienweerstandigheid bevestig. Daarna moet u dadelik oorskakel na 'n spesiale dieet. In die reël moet pasiënte hul hele lewe lank aan 'n dieet hou.

Dieetbeginsels

Voeding vir insulienweerstand bied gewigsverlies en normalisering van koolhidraatmetabolisme. Voedsel moet gebalanseerd en lae-kalorie wees, daarom word die verbruik van dierlike vette en maklik verteerbare koolhidrate verminder, word eenvoudige koolhidrate uitgesluit. Koolhidraat-arme voedsel sal jou help om vinniger gewig te verloor as 'n lae-vet dieet.

Die basis van behoorlike voeding moet growwe veselgroente, suurmelkprodukte, pluimvee en vis, bevat. Die Mediterreense dieet, wat 'n groot aantal groente en vrugte bevat, het homself goed gevestig.

Innovasie in diabetes - drink net elke dag.

U moet die kalorie-inhoud korrek tussen die hoofmaaltye versprei: middagete - 30%, ontbyt en aandete - 25%, versnaperinge - 10%. Kalorie moet verminder word.

Tydens 'n dieet met insulienweerstand is dit nodig om 'n voldoende hoeveelheid water te verbruik, die soutinname te beperk. Kook kos, bak of bredie. Eet gereeld in klein porsies. Snacks onderweg en saans eet word uitgeskakel, wat effektiewe gewigsverlies verseker.

Dit is streng verbode om honger te neem.

• balans,
• normaliseer koolhidraat- en lipiedmetabolisme,
• gewig word verminder
• insulienweerstand neem af.

Die nadele is onder meer die ernstige verdraagsaamheid van die beperking in lekkergoed en nie-bruikbare kos (skyfies, kitskos).

GI-produkte en hul berekening

Die dieet vir insulienweerstandigheid bevat uitsluitlik produkte wat 'n lae glukemiese indeks het. Hierdie term wys hoe vinnig koolhidrate na die gebruik daarvan (digitale waarde) afgebreek word. Hoe laer die indeks, hoe beter. Soms kan u produkte met 'n gemiddelde prestasie byvoeg.

Die indeks word in die volgende tipes verdeel:

• laag (tot 50 STukke),
• medium (51-70 STEKE),
• hoog (meer as 71 eenhede).

Produkte met 'n hoë glukemiese indeks sluit in: witbrood, lekkers, aartappels (gebraai en kapokaartappels), heuning, jogurt, soet vrugte en drankies, graan (pêrelgars, griesmeel, gries), gekookte wortels, waatlemoen, pampoen, courgette, bier.

Ons bied afslag aan lesers van ons webwerf!

Die gemiddelde glukemiese indeks is: beesvleis, vis, harde pasta, bokwiet en hawermeel, sommige vrugte (piesangs, pynappel, perskes, persimmons), gekookte aartappels, spanspek, druiwe en lemoensap.

Produkte met 'n lae glukemiese indeks: eiers, brood, maaskaas, neute, onversoete vrugte, donker sjokolade, onversoete sappe, groente.

Om gewig te verloor met insulienweerstandigheid, word dit aanbeveel om vasdae nie meer as 1 keer per week te reël nie.

Verbode produkte

Eet kosse met 'n hoë glukemiese indeks sal die gewenste resultate nie behaal word nie.

Verbode produkte sluit in:

• witbrood
• lekkers, gebak,
• chips,
• soet suiwelprodukte,
• soet drankies
• gierst, pêrelgars, griesmeel
• bier,
• gekookte wortels en beet,
• geregte wat stysel bevat,
• waatlemoen,
• pampoen
• vetterige vleis en sous daarvan,
• wit rys
• gerookte produkte
• blikkieskos
• pittige en gepekelde geregte.

Die soutinname moet beperk word.

Kenmerke van voeding met insulienweerstand

Selfs geringe gewigsverlies kan insulienweerstand verminder, dus is die meeste voedingsaanbevelings gemik op gewigsverlies, indien enige.

Die Amerikaanse dokter Andrew Weil beveel aan dat dit dieet verander en dat hy die volgende voedingsposisies volg:

1) U moet die inname van koolhidrate monitor. 'N Klassieke dieetarm, lae-koolhidraatdieet, wat gewoonlik aanbeveel word vir die voorkoming of behandeling van hartsiektes, kan insulienweerstandigheid vererger. In plaas daarvan moet 'n keuse gemaak word ten gunste van 'n dieet met 'n matig lae koolhidraatinhoud, waar dit slegs 40-45% van die totale daaglikse kalorie-inname beslaan. Boonop is dit nie nodig om koolhidrate te verbruik nie, maar koolhidrate met 'n lae glukemiese indeks (dit wil sê die wat die bloedsuiker stadig verhoog). Voorkeur moet geniet word ten opsigte van voedsel wat min koolhidrate bevat en baie vesel bevat.

Hierdie produkte sluit in:

• groente: kool, wortels, broccoli, Brusselse spruite, beet, groenbone, spinasie, baadjie-aartappels, suikermielies, soetrissie.
• vrugte: avokado, appels, appelkose, lemoene, frambose, bloubessies, pere.
• Brood, graan: koring semels, volgraan en rogbrood, hawermeel "Hercules", bokwiet.
• Peulgewasse, neute, sade: sojabone, lensies, bone, okkerneute, vlasaad, pampoenpitte en sonneblomsaad, rou grondboontjies.

2) Met matige insulienweerstandigheid, moet u onversadigde vette (30 tot 35% van die daaglikse kalorieë) van bronne soos olywe en lynolie, neute en avokado's verteer. En voedsel soos vetterige vleis, room, botter, margarien en gebak moet beperk word. Dieet met 'n uiters lae vetvleis moet nie gevolg word nie, maar vette moet gesond wees en in matigheid verteer word.

Nie-styselagtige vrugte en groente - onmisbaar wanneer u 'n dieet skep

3) Die dokter beveel aan dat u baie nie-styselagtige groente eet: vyf of meer porsies per dag. Kies 'n verskeidenheid groente wat 'n volledige verskeidenheid kleure dek. Daarbenewens moet daagliks 2 porsies vrugte met 'n lae glukemiese indeks, soos kersies, pomelo's, appelkose en appels, geëet word.

4) Eet meer vis! Kies vis uit die koue see wat 'n groot hoeveelheid gesonde omega-3-vetsure bevat, soos salm, salm of sardientjies. Omega-3-sure help om die anti-inflammatoriese effek van insulien te verbeter, en verbeter ook die reaksie van selle op die hormoon.

Salm en forel word aangedui vir insulienweerstand

5) Eet gereeld en in klein porsies. Hierdie dieet sal help om die bloedsuikervlakke deur die dag stabiel te hou, asook om insulienstuwings te vermy.

Voorbeeldmenu vir insulienweerstand

Die kalorie-inhoud van die menu hieronder hang af van die porsiegrootte, van 1500 tot 1800 kcal per dag.

ontbyt: 1 koppie hawermeel, 0,5 koppie bessies, 100 gr. laevet maaskaas.

snack: lemoen, pomelo's of 2-3 mandaryns.

middagete: 100-120 gr. wit hoendervleis (jy kan geroosterde hoender sonder vel) of vis van die koue seë (salm, forel, pienk salm, perdmakriel), groenteslaai gesout met 1-2 teelepels olywe of lynolie, setperke (slaai, spinasie, ens.) , 'n klein bordjie boontjies of lensies (dit kan met bokwiet pap vervang word).

snack: 'n appel

aandete: 150 gram gestoofde hoender of salm, 'n bord groente, gesout met 1 teelepel olyfolie, kruie, 'n halwe koppie bruinrys.

snack: 30 gr amandels of okkerneute.

Daar moet ook onthou word dat u daagliks 2-3 liter water moet drink.

Hoender is 'n uitstekende bron van proteïene, maar dit moet maer wees.

Vitamiene en minerale aanvullings vir insulienweerstand

1. Koënsiem Q10(CoQ10). CoQ10, 'n kragtige antioksidant, bevorder hartgesondheid deur die oksidasie van slegte cholesterol te voorkom. Dosis: 90-120 mg per dag, beter geabsorbeer met vetterige kos.
2. Alfa-lipoïensuur. Hierdie antioksidant verbeter die selrespons op insulien en kan help om bloedsuiker te stabiliseer. Dosis: van 100 tot 400 mg per dag.
3. Magnesium. Hoër vlakke van insulien en bloedsuiker word dikwels waargeneem by mense met 'n lae vlakke van magnesium in bloedplasma. Daar is getoon dat magnesiumaanvullings insulienweerstandigheid in dierestudies verhoog. Dosis: 100-400 mg per dag. Neem magnesiumsitraat of chelaat of gliseraatmage.Moenie magnesiumoksied neem nie.
4. Chrome. Hierdie mineraal help om bloedsuiker te stabiliseer, kan die profiel van serumlipiede verbeter, en help ook dat die liggaam glukose beter benut en vet verbrand. Die beste vorm om te gebruik is GTF Chromium), dosis: 1000 mcg per dag.

Insulienweerstand / Gesondheidsentrums Dr. Andrew Weil's

Kyk na die video: 14 Common Insulin Resistance Treatments That Stops Your Weight Loss & May Hurt You (Mei 2024).