Kan diabete botter eet

Die behandeling van diabetes is nie net mediese terapie nie, maar ook die nakoming van 'n koolhidraatvrye dieet. Diabetiese dieetbeperkings sluit in hoë-kalorie-, cholesterolbevattende, suiker- en vetterige kos. Is dit moontlik om botter en die analoë daarvan in tipe 2-diabetes te eet? Ons leer watter eienskappe van botter as nuttig vir diabetes beskou word en waarvoor u moet oppas.

Tipes gesonde kos

As ons praat oor watter botter vir diabetes verbruik kan word, praat ons uitsluitlik van die hede, gemaak van melk, suurroom of roomproduk. Rasse wat in die dieet van die pasiënt aanbeveel word:

1. Romerige soet. Die basis is vars room.
2. Amateur. Dit word gekenmerk deur 'n laer persentasie vet.
3. Romerige suur. Dit is gemaak van room en spesiale voorgeregskulture.
4. Vologda. 'N Spesiale soort premium olie.

Dit is nie verbode om hierdie produk in die dieet van 'n pasiënt met suikersiekte te voer nie, onderworpe aan die gebruik van die frekwensie en norme van gebruik. Dit sal net bevoordeel dat die liggaam wat deur die siekte verswak is, die pasiënt se welstand sal verbeter.

Wat is nuttig en wat word aanbeveel

Hoogwaardige botter word aanbeveel vir gebruik in byna alle mediese diëte, en is veral bekend vir sy unieke samestelling. Die meeste van die positiewe eienskappe is te danke aan die komponente:

• Vetterige poli-onversadigde en versadigde sure.
• Oleïensuur.
• Minerale - kalium, natrium, mangaan, yster, magnesium, sink, fosfor, kalsium.
• Betakaroteen.
• Vitamienkompleks - B1, B2, B5, A, E, PP, D.

'N Natuurlike melkproduk van 150 gram bevat 'n daaglikse inname van vitamien A, wat 'n uiters belangrike toevoeging tot die dieet van die pasiënt kan wees. Dit is belangrik vir pasiënte met 'n verhoogde vatbaarheid vir infeksies; die probleem van die genees van wonde is akuut.

Die positiewe effek van 'n suiwelproduk op die liggaam van diabete word gemanifesteer in die volgende:

1. Bene en tande word sterker.
2. Hare, naels, vel, slymvliese is in 'n goeie toestand.
3. Die liggaam se verdediging neem toe, energie word bygevoeg.
4. Visie verbeter.
5. Verhoog liggaamlike en geestelike aktiwiteit, wat uiters noodsaaklik is vir 'n uitgeputte diabetes en komplikasies van 'n chroniese siekte.

As u botter gebruik, neem die liggaam se verdediging toe en word energie bygevoeg

Op die binneste oppervlaktes van die slukderm en maag kan sulke voedsel 'n dun film vorm, en sodoende help om die simptome van spysverterings in die spysverteringskanaal, buikpyn, wat dikwels gemanifesteer word in tipe 1-diabetes, te hanteer. Die terapeutiese effek van geneesmiddelterapie vir maagsere by diabete is vinniger.

Belangrik! Olie word nie aanbeveel om terselfdertyd saam met medikasie te gebruik nie. As gevolg van die omhullende eienskappe van die produk, word orale preparate erger in die ingewande opgeneem, en die doeltreffendheid daarvan verminder.

Is dit moontlik om botter vir diabete op grond van die voorafgaande te eet? Natuurlik.

In die dieet van 'n diabeet moet 'n gesonde produk elke dag wees, maar hoogstens twee klein stukkies (10-15 g). Die gebruik van botter word aanbeveel om af te wissel met groente-vette.

Maar waarom moet pasiënte met diabetes volgens die aanbevelings van voedingkundiges en dokters die gebruik van hierdie nuttige produk beperk? Watter eienskappe en eienskappe van die olie maak dit skadelik vir diabetes?

Eienskappe met 'n minusteken

Diabete beperk hulself in die gebruik van hoë-kalorie kosse wat cholesterol, vette, vinnige koolhidrate bevat. Spesiale aanbevelings oor hoe en hoeveel olie in diabetes mellitus mag gebruik word, is as gevolg van die feit dat hierdie stowwe ook daarin voorkom.

Die produk bevat baie kalorieë - 100 gram bevat 661 kcal. Boonop is die meeste kalorieë 'leeg' en dra geen voedingsbelasting nie. As 'n diabeet per dag 'n hap eet, sal hy niks anders as vet kry nie. Dit sal die gewig van die pasiënt negatief beïnvloed, veral met tipe 2-diabetes mellitus, wat gereeld vetsug is.

Drink groot hoeveelhede olie kan lei tot vetsug.

Nog 'n rede om botter ongesond vir 'n diabeet te noem, is cholesterol. Hierdie bestanddeel, soos vette en "leë" kalorieë, dra by tot die gewigstoename. Plus, cholesterol vorm digte gedenkplate in die vate van die bloedsomloopstelsel, wat belaai is met die pasiënt (en nie net nie) met die ontwikkeling van aterosklerose.

Tesame met cholesterol is leksitien egter hier aanwesig, wat help om die bloedvate te versterk en die vetmetabolisme te reguleer. Boonop is cholesterol en lesitien in 'n gebalanseerde hoeveelheid. Die korrekte gebruik van 'n natuurlike produk word dus nie negatief weerspieël in die werking van die immuunstelsel, metabolisme en vaskulêre status nie. Maar romerige smeerprodukte, margarien in hierdie verband, is baie skadelik.

Daar is te veel vet in hierdie produk vir pasiënte. Dit bevat egter beide 'slegte' en 'goeie' vette. In verskillende verhoudings kan vetterige voedingstowwe beide skade aanrig en die liggaam van 'n pasiënt met diabetes van die eerste en tweede soort benadeel. Diabete word aangeraai om 'n daaglikse dieet korrek te bereken en te bereken om u gunsteling kos sonder vrees te eet. As gesonde en ongesonde vette op die spyskaart gebalanseer word, kan alles veilig geëet word.

Die gevolgtrekking is bemoedigend: botter is nie skadelik vir diabete nie. 'N Gesonde suiwelproduk en hoë suiker is versoenbare konsepte. Die belangrikste ding is om dit nie te oordoen nie en streng by die aanbevole dieet te hou.

Olie vir diabete

By diabetes is voedsel wat te kalorieë bevat, nie ongewens vir die pasiënt nie, insluitend botter. Maar dit is ook onmoontlik om hierdie produk heeltemal van die dieet uit te sluit, aangesien dit 'n sekere voordeel inhou vir enige persoon, ook diegene wat aan diabetes ly. En botter sal slegs baat vind as die regte dosis van die verbruik waargeneem word.

Met hierdie benadering kan die olie nie net die liggaam versadig met die nodige voedselelemente nie, maar selfs 'n terapeutiese effek hê. Byvoorbeeld, vitamien A wat daarin vervat is, is nodig vir diabetes om die immuunbarriasie van die liggaam, sowel as voorkoming, te versterk om gesiggestremdheid te voorkom. Dit is moontlik en selfs nodig om botter met tipe 2-diabetes te eet, maar dit moet in klein hoeveelhede gedoen word, tot 25 gram per dag.

As die pasiënt benewens die onderliggende siekte abnormaliteite in die werking van die hart- en vaskulêre stelsels het, moet olieverbruik in hierdie geval tot 'n minimum van hoogstens 5 gram per dag verminder word.

Wat is 'n skadelike produk

Die terapeutiese effek kan geen olie produseer nie, veral nie in 'n supermark nie. Diabete word aangemoedig om 'n natuurlike produk wat tuis vervaardig word van suiwelprodukte van hoë gehalte te verteer. In alle ander gevalle bevat hierdie produk verskillende bymiddels wat nie gevaarlik is vir 'n gesonde persoon nie, maar by 'n diabeet kan dit verskillende komplikasies uitlok.

Dit is nodig om te onderskei tussen olie en verspreiding, wat in die reël versadig is met allerlei onsuiwerhede. As die olie dus in die winkelketting gekoop word, moet u die etikette op die etiket aandagtig deurlees om honderd persent olie te kies. Maar steeds is regte olie op winkelrakke buitengewoon skaars. Op gevarieerde etikette ontbreek inligting oor goedkoop kruie-aanvullings. Daarom is dit nodig om slegs die produk te koop waarvoor daar geen twyfel is nie.

In diabetes moet u kan onderskei tussen gesonde en ongesonde vette. Eersgenoemde bevat omega-3-sure, en laasgenoemde is versadigde vette, wat bydra tot die ophoping van cholesterol in die liggaam. In botter is daar sowel dié as ander. Daarom sal die voordeel of skade van die olie grootliks afhang van die oorblywende produkte in die daaglikse spyskaart.

As die pasiënt die beginsels van 'n gesonde dieet nakom, en produkte wat 'n genesende effek het, oorheers in sy dieet, sal 'n stuk olie slegs een voordeel vir die liggaam inhou. In die geval dat die pasiënt lukraak eet, en nie die dieet wat aanbeveel word vir sy siekte, nakom nie, kan selfs 'n klein hoeveelheid botter die skubbe swaarder weeg in 'n gevaarlike rigting vir sy gesondheid.

Die beste oplossing is om 'n spesialis te raadpleeg wat sal besluit of botter diabete kan wees, en in watter hoeveelhede dit veilig sal wees vir hul gesondheid. U kan die nodige hoeveelheid vet van ander produkte kry, byvoorbeeld neute, wat baie ryk is aan hierdie element.

Hoe om te kies

Botter moet liggeel tot geel wees. As dit te wit of geel is, dui dit daarop dat dit gemaak is met die byvoeging van plantaardige vette, byvoorbeeld palm, klapperolie, wat die sterkste karsinogene is. Dit bevat vetsure wat die vlak van cholesterol in die bloed verhoog, vetsug, aterosklerose, siektes van die hart- en vaatstelsel veroorsaak.

Natuurlike botter, aangesien dit suiwer melk en room bevat, behoort 'n aangename romerige smaak te hê. As die reuk onnatuurlik sterk en uitgesproke is, het die gebruik van geurmiddels plaasgevind. Sulke bymiddels kom in verspreidings voor, maar nie in 'n natuurlike produk nie. In die verspreiding is die inhoud van dierevette baie klein, indien nie eens daar nie. Die hele massa bestaan ​​uit palm- of klapperolie, verdikkers en ander bymiddels.

Alle olies word vervaardig volgens GOST of TU. Die botter wat volgens die standaardstandaard geproduseer word, mag slegs room en melk bevat.

Die woord "olie" moet op die verpakking geskryf word. As daar nie so 'n inskripsie is nie, maar daar is die woord GOST, beteken dit 'n verspreiding volgens die staatstandaard.

Sit vas in die vrieskas om te bepaal of u die regte botter gekoop het. Regte olie, as jy begin sny, sal dit verkrummel. As dit nie verkrummel nie, is die olie nie van baie goeie gehalte nie. U kan die volgende keer 'n onsuksesvolle aankoop vermy as u die aangekoopte olie toets.

Hoe om op te slaan

As u olie kies, is dit beter om die produk te kies wat in foelie verpak is en nie in papier nie. Dit word dus beter bewaar. As die keuse nietemin op die papier val, moet dit ten minste nie deursigtig wees om nie die lig deur te laat nie.

Boonop absorbeer die olie alle vreemde reuke goed, dus as u 'n stukkie olie in die yskas stoor, moet dit in perkamentpapier of -folie toegedraai word. In die eerste soort verpakking kan die olie ongeveer 'n week in die yskas lê en die varsheid daarvan behou. In die tweede pakket, dit wil sê foelie, sal die raklewe 2-2,5 keer duur. Dit word nie aanbeveel om olie in 'n plastieksak te bêre nie, aangesien die produk in so 'n houer geel word en sy oorspronklike smaak verloor.

As die olie in die nabye toekoms gaan verbruik word, word dit in 'n olier of ander gereedskap wat vir hierdie doeleindes bedoel is, gesit. Die materiaal waaruit die houer gemaak word, het 'n groot invloed op die smaak van die produk. Dit is die beste om geregte van vlekvrye staal of porselein te gebruik, want goedkoop plastiek absorbeer verskillende reuke en die olie daarin word baie slegter gebêre. 'N Uitsondering is eetgerei wat van hoogstaande gehalte plastiek gemaak word.

Kyk na die video: MVP: Herman Kleinhans Die Kamer Sal Weet (Mei 2024).