Uie gebak vir suikersiekte: kookkenmerke, aksiebeginsel, effektiwiteit en resensies

Mense met 'n siekte soos diabetes moet hul gesondheid monitor en hul bes probeer om hul bloedglukose te normaliseer. Benewens die standaard insulienterapie, kan u ook mense-resepte gebruik. Een van die effektiewe metodes om hierdie endokriene siekte te bekamp, is uie. Dit is opmerklik dat dit tydens die hittebehandeling, of dit nou kook of bak, nie die bruikbare eienskappe verloor nie.

Wat is die voordele van gebakte uie vir diabetes? Dit sal in die artikel bespreek word.

Tipe 1 en tipe 2-diabetes

Voordat ons uitvind hoe effektief gebakte uie by diabetes is, moet ons praat oor die soorte siektes.

Tipe 1-diabetes dit is aangebore, of word op 'n vroeë ouderdom opgespoor. Die pankreas stop die produksie van insulien, en die beta-selle wat verantwoordelik is vir die produksie daarvan sterf eenvoudig. Die enigste uitweg is 'n lewenslange toediening van insulien.

Tipe 2-diabetes ook genoem verworwe. Dit kom gewoonlik in volwassenheid voor, meer gereeld by mense wat oorgewig is, asook chroniese siektes in die pankreas. Hierdie tipe diabetes word gekenmerk deur die feit dat die produksie van insulien nie ophou nie, maar wel so stadig plaasvind dat die liggaam nie tyd het om al die glukose wat hy ontvang op te gebruik nie, waardeur die vlak verhoog.

Kenmerke van dieet en voeding

As u 'n dieetmenu saamstel, is dit belangrik om te weet watter tipe diabetes 'n persoon het. Dus, vir diegene wat aan tipe 1-diabetes ly, is daar geen spesiale verbod op verskillende soorte produkte nie. Dit is slegs nodig om akkurate berekeninge te maak van eenhede insulien vir elke maaltyd. Daar is geen foute in die berekening nie, daar is 'n voorwaardelike aanwyser “broodeenheid”. Een XE is gelyk aan 2 IE insulien. In die algemeen het 'n persoon sonder probleme met oorgewig per dag ongeveer 18-24 XE nodig, wat deur die dag tussen maaltye versprei word.

By tipe 2-diabetes is die belangrikste reël moderering. Dikwels ly draers van hierdie siekte vetsug, dus u hoef net die kwaliteit en hoeveelheid kos aan te pas en ontslae te raak van skadelike produkte in u spyskaart. Pasiënte met tipe 2-diabetes word dikwels dieetabelle nr. 8 of nr. 9 voorgeskryf. Sulke beperkings help om die daaglikse inname van insulien te verminder en die gewig effens te verminder.

As gevolg van wat is die terapeutiese effek?

Eet uie gebak met diabetes, ontvang 'n persoon:

Jodium, wat metaboliese prosesse normaliseer en die produksie van hormone bepaal.
Glyconin - is verantwoordelik vir die verlaging van bloedglukose.
Vitamiene en minerale korrigeer die vlak van suiker in die bloedserum, sowel as verhoog die doeltreffendheid van die immuunstelsel. Daar is onder meer vesel, vette, proteïene en koolhidrate, sowel as water, in uie teenwoordig.

Waarom is dit steeds goed om gebakte uie vir diabetes te eet? Die belangrikste bestanddele van die groente is swaelverbindings, afgelei van 'n aminosuur genaamd sisteïen. Danksy hulle het uie die vermoë om op glukose te werk. In die menslike liggaam vind hierdie proses die volgende plaas: die pankreas produseer insulien, waarna dit met glukose kombineer en na die selle gestuur word om toegang tot die buisies te verkry. Die resultaat van hierdie aksies is die invoer van suiker in die sel en insulien in die bloed. Die reseptore op disulfied brûe, wat ook uie het, vernietig laasgenoemde as gevolg van hierdie terugvoerkrag, omdat die meer uie disulfiede is, hoe groter is die kans dat insulien in die bloed kan vorm sonder om onder die vernietigende effek van die reseptore te val.

Maar die behandeling van suikersiekte met gebakte uie is miskien nie die enigste nie. Die effek sal slegs verskyn as u insulienterapie en met 'n behoorlike dieet ontvang. En moenie self besluite neem nie! Raadpleeg u dokter.

Met watter tipe diabetes kan uie gebak word?

In hierdie geval is daar geen kontraindikasies nie, want gebakte uie met tipe 2-diabetes kan op dieselfde manier geëet word as by die eerste tipe van hierdie siekte. Swael in hierdie groente aktiveer die produksie van insulien en verhoog die doeltreffendheid van die voedselkliere.

Is gebakte uie regtig effektief vir diabetes? Resensies van baie mense wat probeer het om hierdie groente in hul dieet in te voer, is positief. Hulle merk op dat hul eetlus en spysvertering verbeter het, die probleme van hardlywigheid en verhoogde dermbeweging geleidelik verdwyn het, dat dit minder geneig is om seer te maak, aangesien die eet van gebakte uie die liggaam se weerstand verhoog het. Daar word ook opgemerk dat wanneer u gebakte uie ingeneem word, die water-soutbalans vir 3-4 weke normaliseer en die bloedsuikervlak geleidelik tot die normale toestand daal.

Nuttige wenke oor gebakte uie

Dit lyk vir sommige pasiënte dat dit baie moeilik is om op hierdie manier behandel te word vanweë die spesifieke smaak, maar in werklikheid is gebakte uie soet en het 'n aangename geur. As u bak, is dit die beste om uie van mediumgrootte middelslag te kies. Daar word geglo dat hierdie groente 'n indrukwekkende hoeveelheid voedingstowwe bevat. Uie word basies op twee maniere voorberei - hulle bak óf heel uie of sny dit in groot stukke. U kan gebakte uie in die oond en in die mikrogolf kook. Dit is net belangrik om die regte temperatuur te kies en die timer in te stel sodat die groente gebak en nie gebraai word nie.

Mediese resepte

Nou weet u hoe nuttig gebakte uie vir diabetes is. Hoe bak jy hierdie groente sodat dit 'n uitstekende smaak het? Op die oomblik is daar baie resepte waaruit u na gelang van u keuse kan kies, sodat die ui nie gou vervelig word nie. Ons beveel verskillende opsies vir uie-uie aan:

Neem 5 medium uie, sonneblom of olyfolie en 'n knippie sout. Skil en sny groente in vier dele, smeer 'n bietjie met olie en sout. Sit dit alles in 'n pan of bakplaat en bedek met foelie bo-op. Kook 'n halfuur.
Een groot ui word geneem, onder lopende water gewas, maar nie geskil nie en vir 20-30 minute in die oond gebak. Dit is opmerklik dat u die suikervlak binne 'n paar dae aansienlik kan verlaag deur 'n groente op hierdie manier te eet.
Dit blyk ook baie lekker gebakte uie met diabetes in die mikrogolf te wees. Haal die groente daarvoor en haal dit van die skil af. Gooi die hele ui vir 3-7 minute in die mikrogolf, afhangend van die grootte daarvan. Die groente sal sag wees, daar sal geen onaangename reuk en bitterheid wees nie. Hulle beveel aan dat u 1 ui per dag eet, ongeag die tyd van die dag.

Om op te som

Uie is 'n baie bruikbare groente vir baie siektes en 'n onmisbare dokter vir diabetes. Dit kan rou sowel as gebak gebruik word. Maar nogtans, voordat u met die behandeling van gebakte uie begin, moet u 'n dokter raadpleeg, want ten spyte van al die voordele daarvan, is dit teenaangedui by pasiënte met 'n paar akute en chroniese siektes in die spysverteringskanaal.

Uie - behandelingsmetodes

Daar is opgemerk dat die stof allicitien, wat in uie is, help om glukose te verminder. Die werking daarvan is soortgelyk aan insulien, maar dit het 'n langer effek.

Dit word aanbeveel dat hierdie groente in onbeperkte hoeveelhede by die daaglikse spyskaart gevoeg word vir pasiënte met enige tipe diabetes. Dit kan as 'n aparte gereg gebruik word, sowel as 'n toevoegingsmiddel vir slaaie, vis en ander geregte.

Ons let afsonderlik daarop dat uie met pankreatitis opgelos is en probleme met die pankreas nie by diabete is nie.

Maar uie word berei op grond van verskillende infusies en afkooksels, wat glukosevlakke verlaag.

Uie met suikersiekte gebak

Uie het 'n sterk antibakteriese effek; almal weet daarvan. Vars uiesap met heuning behandel brongitis en longontsteking, verlig hoesaanvalle. Gerasperde uie kompres help met pyn in die ore en kan selfs die liggaamstemperatuur verlaag as dit op die bene toegedien word.

Maar min mense weet dat nie net vars, maar ook gebakte uie nuttig is. In die geval van hittebehandeling verloor dit nie die bruikbare eienskappe nie, inteendeel!

Gebakte uie sal help om maagsere en lang genesende wonde te genees! U moet die ui direk in die skil bak en op die seer kolle toedien totdat dit verbeter. U moet gebakte uie gebruik in die behandeling van kook. 'N Warm uiekompres moet 20 minute per dag op 'n probleemplek gehou word. Binnekort sal die kookpunt verdwyn! Danksy die ui wat in die oond gebak word, kan selfs aambeie genees word! Uie-kompresse het ontsmettende eienskappe en help om die weefsel van die vel vinnig te regenereer. Gebakte uie moet meer gereeld geëet word deur almal wat probleme met bloedstolling het. Na 'n hartaanval of beroerte word aanbeveel dat u daagliks so 'n ui eet! Dit is baie belangrik om uie wat op hierdie manier voorberei is, by u spyskaart te voeg vir mense wat aan diabetes mellitus ly, of wat geneig is om bloedsuiker te spring. Benewens die hoofgeregte kan uie uie eet, of u kan elke oggend 'n volledige behandeling van uie deurbring of dit op 'n leë maag eet. Die effek word na 'n week merkbaar, en alles te danke aan die wonderlike samestelling van hierdie groente: swael en yster in gebakte uie help om die bloedglukosevlakke te normaliseer en ondersteun die funksionering van die pankreas en lewer. Met die gebruik van gebakte uie verbeter die toestand van pasiënte met hipertensie en aterosklerose. Ui help om die vate skoon te maak, verwyder aterosklerotiese gedenkplate en voorkom skielike bloeddruk. Geen wonder dat ek altyd van die smaak van gebakte uie in verskillende geregte gehou het nie! Nadat u die ui in die oond gebak het, verdwyn die essensiële olies net, wat die vars ui 'n spesifieke smaak en geur gee. Maar die voordeel bly ...

Kies mediumgrootte uie vir die bereiding van genesende gebakte uie - dit bevat die grootste hoeveelheid waardevolle spoorelemente! Vertel jou vriende van hierdie uiters gesonde produk.

Resepte vir uie tinkture

Gebakte uie in diabetes mellitus is dus nie net moontlik nie, maar ook nodig om te eet, en die hoeveelheid van hierdie produk is nie beperk nie. Daar is baie opsies:

uie word as toevoeging tot die hoofdieet gebruik, dit word by 'n groot aantal geregte gevoeg, insluitend dieet, uie word by slaaie gevoeg, infusies word van uie berei.

Vir pasiënte met 'n siekte beveel kundiges aan om infusies van gebakte uie vir diabetes mellitus voor te berei, aangesien die genesende eienskappe van die plant volledig bekend gemaak word.

Die ui word gekap, in 'n pot gevou - 'n glaskruik van twee liter, met water uitgegooi (koud, maar gekook). Dan word die inhoud van die pot gemeng. Die blikkie word vir 'n dag in die yskas geplaas. Die medisyne word binne 15-20 minute geneem, minstens drie keer per dag, in 'n hoeveelheid van 'n derde van 'n glas. Voordat jy asyn ('n teelepel) neem, word dit by die glas gevoeg.

Belangrik! Belangrik: die ontbrekende volume infusie moet een keer per dag met dieselfde water aangevul word. Behandelingskursus - 17 dae

Wat bevat dit?

Daar is baie soorte uie. Hulle verskil in smaak, maar is bykans geen komposisie nie. Die verskeidenheid is onbelangrik: rooi, wit, geel, groen, enige soort is nuttig.

100 g ui: Kalorie-inhoud 41 kcal, proteïene 1 g, vet 0 g, koolhidrate 8 g, XE 0,67.

Die samestelling bevat ook:

Dieetvesel.
Alliciene is essensiële olies wat groot hoeveelhede swael bevat.
Biologies aktiewe stowwe vlugtig (vertoon antibakteriese effek).
Van die vitamiene in groot hoeveelhede is B1, B2, B6, E, PP teenwoordig. Sowel as vitamien C.
Minerale - kalsium, mangaan, koper, kobalt, sink, fluoor, molibdeen, jodium, yster, nikkel.

Nuttige eienskappe van uie

Uie bevat 'n groot hoeveelheid koolhidrate: glukose, sukrose en fruktose. Boonop is dit ryk aan stowwe soos:

adenosine,
allicin,
koper en yster
magnesium,
plantsure
vesel,
verskillende stikstofhoudende stowwe
plantensieme.

Die samestelling van die eteriese olie bevat spesiale stowwe - sulfiede, wat verantwoordelik is vir die voorkoms van irritasie van die oë en neusmukosa. Uie is ongewoon ryk aan vitamien A, C, B1, B2 en nikotiensuur. Die voordelige stowwe in uie dra by tot die harmonisering van metabolisme, die versterking van selwande en die vermindering van die skade van vrye radikale oksidatiewe reaksies. Ons kan nie anders as om uifytoncides te noem nie - dit is kragtige plant antibakteriese stowwe wat die groei van swamkolonies, patogene van virus- en bakteriese siektes kan vernietig of vertraag. Dit word ook in knoffel aangetref. As gevolg van die samestelling daarvan, het uie sulke genesende effekte:

stimulering van die afskeiding van maagsap, wat beter vertering van inkomende voedsel bied,
verminder die konsentrasie van glukose in die bloed,
aktivering van spermvorming en voorkoming van impotensie,
verhoogde libido
versterking van immuniteit
die verbetering van die kwaliteit van die vel, naels en haartoestande,
toename in gewrigsmobiliteit en versterking van bene
stimulering van sputumproduksie en die fasilitering van die verwydering daarvan uit die asemhalingskanaal met verskillende soorte hoes,
verligting van inflammasie in die vaskulêre endoteel.

Interessant om te weet! Deur uie te gebruik, kan u die voorkoming van aterosklerosklerotiese gedenkplate op die binneoppervlaktes van die are voorkom, verminder die risiko van arteriële hipertensie en hartsiektes as gevolg van adenosien, wat bloedvate kan verwyd.

Hoe is uie nuttig vir diabetes?

Uie in die dieet van 'n diabeet kan help om suikervlakke weer normaal te maak, om van oortollige gewig ontslae te raak, want dit is lankal bewys dat diabetes, veral tipe 2, direk verband hou met vetsug en die ontwikkeling van insulienweerstandigheid. 'N Afname in die suikerkonsentrasie is ook te wyte aan swaelverbindings, wat afgeleides is van 'n aminosuur genaamd sistien. Danksy hierdie stowwe werk uie ook op glukose.

By 'n gesonde persoon sintetiseer die pankreas insulien en gee dit 'n hormoon vry in die bloed, waar dit gekombineer word met koolhidraat. Verder jaag hierdie kompleks na die selle en glukosemolekules met behulp van insulien deur selmembrane. Op dieselfde tyd bly insulien self in die bloed, waar dit vernietig word, en ui disulfiede belemmer die verband van insulien en die reseptor, wat verantwoordelik is vir die vernietiging daarvan. Dus sirkuleer die hormoon langer in die bloedstroom en kan dit die suikervlak langer binne aanvaarbare waardes hou.

Gebakte uie as medisyne

Met tipe 1 en tipe 2-diabetes word die pasiënt aanbeveel om gebakte uie te eet. En die hoeveelheid daarvan gedurende die dag is onbeperk. Die metodes om dit te gebruik word slegs deur die verbeelding van die mens beperk. Dit word gebruik as:

as 'n bykomende gereg,
as toevoeging tot 'n groot aantal geregte, insluitend dieetgeregte,
pittige slaai aanvulling
drankies en tinkture daarop gebaseer.

Daar word geglo dat al die voordelige eienskappe van uie voorkom as dit gebak word.Met diabetes word dit aangeraai om aandag te gee aan die resep vir tinkture van gebakte uie. Daar is baie resepte om 'n infusie te maak, maar dit word op dieselfde manier voorberei.

Die fyn gekapte uie vou dit in 'n pot. Genoeg blikkies van 2 liter. Uie word met afgekoelde gekookte water gegiet.
Die resulterende mengsel word gemeng.
Na die pot met die inhoud vir 'n dag op 'n koue plek, soos in die yskas.
Die volgende dag is die medisinale tinktuur gereed vir gebruik. Dit word drie keer per dag 'n halfuur voor etes geneem. 'N Enkele dosis is 65-70 ml infusie.
Voordat u die mengsel drink, moet u een teelepel tafelasyn daarby voeg.

Belangrik! Tinktuur moet in die yskas gebêre word, en elke keer die ontbrekende hoeveelheid vloeistof bygevoeg word. Die verloop van die behandeling is 17 dae.

Rooiwyn tinktuur het die uitwerking daarvan in die stryd teen suiker bewys. Om dit voor te berei, is dit soortgelyk aan die eerste opsie, met die enigste verskil dat droë rooiwyn in plaas van gekookte water gebruik word. 'N Mengsel van uie en wyn word vir 10 dae in die yskas toegedien. Nadat die infusie gereed is, word dit na eet geëet in 'n eetlepel.

Een kursus per jaar, wat 17 dae ontwerp is, is genoeg dat die suiker normaal bly. Na 12 maande kan die kursus herhaal word indien nodig. Hierdie behandeling is slegs geskik vir volwassenes.

Metodes vir die maak van gebakte uie

Gebakte uie met 'n siekte soos diabetes van enige aard, mag in onbeperkte hoeveelhede eet. Boonop lei dit nie tot negatiewe gevolge nie. U kan gebakte uie in 'n pan kook en in die oond bak.

Uie word direk in die skil gebak nadat dit onder lopende water gewas is. As u in 'n pan bak, is dit beter om 'n medium-ui te kies. Moet dan nie heeltemal in 4 dele sny nie en bak in 'n pan. Daar moet verseker word dat die ui gebak word, nie gebraai word nie. As uie gebraai word, verloor dit al die nuttige eienskappe.

Die gebakte gloeilamp vir tipe 1 en tipe 2-diabetes word aanbeveel vir gebruik op 'n leë maag. Eet 'n maand lank gebakte uie. Dit waarborg 'n resultaat van minstens ses maande.

Daar word geglo dat u u voordele kan bewaar deur uie in die oond te bak. En as u aanbeveel om elke keer een ui te kook, kan u tot 10 uie op 'n slag bak.

Gebakte uie resepte

Baie mense dink dat dit onmoontlik is om elke dag gebakte uie te eet. Om die spyskaart te diversifiseer, is verskeie resepte saamgestel, waar die hoofbestanddeel uie is. Dit is ontwerp om in die behoeftes van mense met enige soort diabetes te voorsien.

Die volgende resep word die meeste gebruik. Die volgende bestanddele word benodig om dit voor te berei:

verskeie medium uie
sout,
olywe of ander groente-olie,
bakfoelie.

U gebakte uie duur slegs 30 minute. Die ui word geskil en in 4 dele gesny. Nadat hulle gesout en natgemaak is met 'n klein hoeveelheid groente-olie. Voorbereide uie word in foelie toegedraai en 'n halfuur gaargemaak.

Uie skil - die voordele van toepassing

Uie skil het ook baie nuttige eienskappe. Danksy swael, wat deel uitmaak, kan dit die glukosevlakke aansienlik verlaag. Hiervoor word 'n afkooksel van die skil gebruik.

'N Afkooksel van die skil word op die volgende manier voorberei. Dit word van die gloeilamp verwyder en deeglik gewas. Daarna word dit in 'n pan geplaas en met water gegiet. Die skil word kook en nog 'n paar minute op lae hitte gekook. Die voorbereide sous word in suiwer vorm gedrink of by tee gevoeg.

By suikersiekte van watter aard ook al, word gebakte uie as die onskadelikste gereg vir mense beskou. Die eienskappe van die liggaam van elke pasiënt moet egter in ag geneem word. U kan egter pille neem om bloedsuiker en uie te verlaag, in kombinasie sal dit 'n uiters effektiewe benadering wees.

Die reaksie op hierdie groente kan onvoorspelbaar wees en kan lei tot allergieë. Voordat uie by die dieet ingesluit word, moet u dus u dokter raadpleeg en dit eers gebruik om suiker en as gereg te verlaag.

Gebakte uie: gaarmaakmetodes

Nie almal eet rou uie nie. En as dit gebak word, kry dit ander smaak kwaliteite. Bitterheid en skerpheid verdwyn, 'n aangename smaak word geopenbaar. Die feit dat gebakte ui nie die maagslymvlies irriteer nie, is ook geskik vir gebruik selfs met gastritis.

Sit die oond in die roostermodus. Voorverhit dit tot 180 °. Skil die ui en sny dit in vier dele. Sit op 'n bakplaat op perkamentpapier en bak 10 minute.
As u kampeer, is dit maklik om uie te bak. Ongeskilde vrugte, sonder om te sny, sit die spiese op en braai oor hoë hitte. Die ui sal gereed wees as die skil swart word. Skil en sny dit in verskillende dele voordat dit gebruik word. Dit kan as 'n bygereg of as 'n aparte gereg gebruik word.
Draai die geskilde uiehoofde in foelie toe. Bak 10-15 minute in die oond by 'n temperatuur van 180-200º.

Uie is gesonde kos. Dit is al eeue lank getoets vir nut. Hy is vir baie siektes behandel toe hulle nog nie van dwelmmiddels geweet het nie.

Die werking van uie by diabetes

Die terapeutiese effek van uie by diabetes is gebaseer op die vermoë om koolhidraatmetabolisme te beïnvloed. Die teenwoordigheid van allicien help om glukosevlakke te verminder. Gebakte en gebraaide uie word gebruik, aangesien dit na so 'n hittebehandeling dat dit al die nuttige eienskappe behou. Inteendeel, die konsentrasie essensiële olies daarin word aansienlik verminder, en dit vermy die irriterende effek op die slymvliese van die oë, maag en ingewande.

'N Klein hoeveelheid swael aktiveer die produksie van insulien deur spesiale selle van die pankreas. Veral helder ui toon sy genesende eienskappe teen die agtergrond van komplekse terapie met dieetkorreksie. Dit is belangrik om daarop te let dat suikervermindering tydens sulke behandeling meer sag en glad verloop, die resultaat van die behandeling bly nog lank.

Belangrik! Die gebruik van ui in sy suiwer vorm is streng verbode vir mense met chroniese gastritis, pankreatitis, maagswere van die maag of duodenum. Hierdie siektes is 'n teenaangedui vir sulke behandeling.

Uie behandelings

Om die metode van behandeling te bepaal, moet u meer leer oor hoe u die groente kan gebruik en mediese advies inwin. Dit is baie belangrik om 'n kwaliteit produk te kies sodat die ui so jonk as moontlik is en onder toepaslike toestande geberg word. Dit is onaanvaarbaar om 'n verouderde groente te gebruik, met tekens van verrotting of vorm op die oppervlak. Die gewildste metode is om uie te bak, en uie-skil se tinktuur is die doeltreffendste vir tipe 2-diabetes. Hulle maak ook uie sous, en groen uie word in suiwer vorm by die voltooide geregte gevoeg. Die eerste resultate van sodanige alternatiewe behandeling verskyn na 20-30 dae van die gereelde gebruik van die groente.

Let op! Volgens die inhoud van voedingstowwe is groen preie die waardevolste, blou, rooi, dan goudkleurig en op die ou end gewone wit.

Uie en vetsug

Vetsug word nou verwant aan tipe 2-diabetes. Dikwels kan diabetes op die eerste stadium genees word deur die gewig van die pasiënt weer normaal te maak. 100 g ui bevat slegs 45 kcal. As u hierdie groente as bygereg gebruik in plaas van meer kalorieë met 'n hoër kalorie, kan u die totale inname van kalorieë aansienlik verminder.

Saam met motoriese aktiwiteit sal dit lei tot gewigsverlies, wat op sigself 'n groot bydrae kan lewer tot die suksesvolle behandeling van tipe 2-diabetes. En as u die genesende eienskappe van uie in ag neem, verhoog die kanse op sukses van die behandeling baie keer.

Diabetes mellitus en pankreatitis

Diabetes mellitus word dikwels gekombineer met 'n ander pankreassiekte - pankreatitis. Dit is 'n ontsteking van die pankreas, wat beide in akute en chroniese vorm kan voorkom.

Met pankreatitis word behandeling met gebakte uie ook beoefen, omdat dit die eienskappe van die verbetering van die pankreasfunksie het. As daar prakties geen beperkinge is op die gebruik van uie in suikersiekte nie, moet uie vir pankreatitis met omsigtigheid gebruik word, streng volgens die aanbevelings van dokters.

As diabetes gekombineer word met chroniese pankreatitis, mag die behandeling met gebakte uie slegs in die remissie-fase uitgevoer word. Die verloop van die behandeling moet nie langer as 'n maand duur nie, u kan die kursus herhaal na twee maande onderbreking.

Die hoeveelheid ui is beperk tot een klein ui (met 'n hoender eier). Eet gebakte uie soggens op 'n leë maag in 'n warm vorm, moenie drink of eet na hierdie 30 minute nie.

Uie Resepte

Uie in diabetes is nie net nuttig as medisyne nie, maar ook as voedselproduk. Dit word aanbeveel om dit by slaaie en ander geregte te voeg, gebruik gebakte uie as bygereg.

Sit die fyngekapte ui in kokende water met graankos voor en berei die bokwiet pap en meng. Pap sal gesonder en smaakliker word.

Sny die geskilde groot uie in die helfte, sout, vet, pak die foelie in en plaas die skywe op 'n bakplaat van 'n warm oond. Bak vir 'n halfuur, sit warm voor aan vleis of vis.

Nuttige en smaaklike uie-kotelette sal selfs diegene wat nie van uie hou nie, behaag. Vir 3 groot fyngekapte uie - 3 eiers en 3 eetlepels. meel met 'n glybaan. Roer ui by eiers, sout, voeg meel by. Smeer die resulterende deeg met 'n lepel in die pan, braai aan albei kante.

Stew gerasperde wortels met sonneblomolie, voeg tamatiepuree by, verdun dan die sous met water, sout, kook. Giet uie patties met die resulterende sous en laat dit vir ongeveer 0,5 uur prut met 'n effense kookpunt.