Pomelo - voordeel of skade vir pasiënte met diabetes?

Baie vrugte bevat te veel suiker, wat beteken dat hulle 'n hoë glukemiese indeks het, wat gevaarlik is vir suikersiekte. Sitrusvrugte is 'n ander saak.

As die keuse reg is, sal die verbruik van sitrusvrugte die liggaam vitamiene bevat wat ryk aan minerale samestelling is. Terselfdertyd beïnvloed dit nie die kalorie-inhoud van die daaglikse spyskaart nie en sal dit nie 'n gesondheidsrisiko inhou nie.

Ons sal vandag ondersoek of dit moontlik is om 'n pomelo met diabetes te eet en hoeveel voedsel per dag verbruik word as optimaal beskou.

Vrugte beskrywing

Die plant is al eeue lank aan Asiatiese lande en Europa bekend. In die VSA word dit in klein hoeveelhede verbou, maar in China, Indonesië en Israel beset plantasies groot gebiede.

Pomelo groei op 'n immergroen boom met dieselfde naam tot 15 m hoog. Die vrugte is die grootste onder sitrusvrugte. Dit val op die ondernemings van matige groottes. Maar daar is variëteite waar die gewig van een vrug 10 kg bereik.

Die voorkoms van die pomelo is misleidend. Die grootste deel van die volume word deur 'n dik vlesige skil beset. Die eetbare gedeelte vorm nie meer as die helfte van die volume nie. Soet en suur smaak gee 'n effense nasmaak van bitterheid. Hierdie funksie pomelo en die waardigheid daarvan. 'N Pikante eiendom word gebruik vir verversing, vars, eksotiese souse.

Pomelo word wyd gebruik in die nasionale kookkuns van China en Thailand.

Voordele vir die liggaam

Hoe help 'n pomelo met tipe 2-diabetes? As sitrus nie allergiese reaksies veroorsaak nie en normaalweg deur die spysverteringstelsel verdra word, sal dit, indien dit in 'n beperkte hoeveelheid verbruik word, geen probleme veroorsaak nie.

Inteendeel, 'n pomelo met diabetes is op verskillende maniere voordelig:

Help om die oortollige gewig te korrigeer (kalorie-inhoud van 100 g van die produk - slegs 35 kcal,
Versadig perfek met dieetvesel,
Dra by tot die afbreek van vette danksy die ensieme wat in die samestelling ingesluit is,
Verbeter bloedsamestelling,
Dit stimuleer die brein, voorkom die ontwikkeling van 'n beroerte,
Versterk die wande van bloedvate,
Reinig die ingewande van gifstowwe en patogene,
Help om die liggaam se verdediging te verhoog
Help om die hormonale vlakke te normaliseer,
Verhoog die hoeveelheid hemoglobien in die bloed, voorkom die ontwikkeling van bloedarmoede,
Pomelo help om cholesterolplaat uit die vate te “was”, om die lumen van die vate te verhoog en normale bloedsomloop te verseker.

As u nog nooit 'n pomelo gebruik het nie, is dit beter om die dokter voor die eerste afspraak te raadpleeg.

Hoe om vrugte te kies en te eet

Afhangend van die gekose variëteit, kan die skil van 'n ryp pomelo liggeel, groen en oranje wees. As u pamela met suikersiekte die grootste voordeel trek, moet u tydens die aankoop aandag gee aan 'n paar punte.

Die skil van die vrugte moet elasties en eweredig gekleur wees, maar nie te hard nie. Geen duike of droë kolle word toegelaat nie. Op die snit is die kors dik, wit, droog. Sappige veselpulp het 'n aangename, inherente sitrusgeur.

Die klewerige oppervlak van die vrug dui op 'n moontlike behandeling. Om so 'n vrug te koop is nie die moeite werd nie.

Die smaak van ryp pomelo is vars, met 'n skaars waarneembare bitterheid. U kan die bitterheid verminder as u die septum verwyder voordat u eet. Die glukemiese indeks van die produk is 30 eenhede. 150-200 g wat op een slag geneem word, word as veilig beskou vir 'n diabeet.

Druk sap uit die pomelo, gebruik vrugte as toevoeging tot groenteslaai, bere souse. Pomelo in diabetes mellitus is beter om vars te eet, sodat die liggaam vesel, plantvesels en bruikbare elemente waarin die produk ryk is, ontvang.

Heerlike hoender- en pomelo-slaai

Dit is voedsaam, maar nie-voedsaam. Die pittige smaak kan selfs gaste aan die feestafel verras.

1 hoenderfilet,
150 g pomelo
Blaarslaai
'N Paar kasjoeneute
'N bietjie gerasperde kaas
'N Lepel vol olyfolie vir brandstof.

Demonteer die gekookte filet in vesels. 100 g pomelo om van die partisies af te skei. Plaas albei bestanddele op blaarslaai, sprinkel neute en gerasperde kaas oor. Druk die sap uit 50 g sitrus en meng met olyfolie, gooi 'n voorgereg.

Garnale-cocktail-slaai

Nog 'n snack-opsie wat voordele vir die liggaam en 'n uitstekende smaak kombineer.

Die helfte van die besem
200 g geskilde en gekookte garnale,
Hoender-eierproteïen (2 stukke),
2 eetlepels roomkaas
Dille en sout.

Meng gekookte garnale met geskilde en in klein stukkies pomelo gesny. Voeg gekapte proteïen by. Meng 'n bietjie pomelo-sap met roomkaas en gebruik dit om aan te trek.