Pruim taart

Die resep vir hierdie pruimkoek is jaar na jaar in die Amerikaanse koerant The New York Times gepubliseer, terwyl die koerantredakteur op 'n stadium moeg is vir dieselfde resep wat die Amerikaners voortdurend geëis het, aangekondig het dat hulle die pruimkoek vir die laaste keer publiseer, en laat die huisvroue dit uitsny, lamineer en hang dit in die yskas. Hier is so 'n verhaal oor hierdie pruimtaart.

Ongelooflik eenvoudig, maar terselfdertyd lekker en geurige oop sandkoek met pruime - pruimstert. Die perfekte nagereg vir die vars vrugteseisoen.

Dit is al moeilik om iemand met die appeltert te verras. Maar behalwe appels is daar nog steeds 'n massa vrugte en bessies waarmee jy 'n wonderlike pastei kan bak. Byvoorbeeld, met pruime. Pruime, sag tydens die bak, begin sap aktief vrystel, wat die deeg 'n ongewone smaak en ongelooflike geur gee!

In die seisoen moet die drein die oomblik benut. :) Ons het vandag tee vir tee - charlotte met pruime. Geurig, lekker, sappig.

Baie lekker, geurige pruimkoek gemaak van beskuitdeeg. 'N Vinnige pruimpastei is ideaal vir tuisgemaakte tee.

Hou jy van vrugtepasteie? Dan is hierdie pruimpastei net vir jou.

Aangename geleide taart met pruime is maklik om voor te berei, want die resep benodig die goedkoopste bestanddele en 'n minimum tyd vir die knie van die deeg.

Ongelooflike lekker, geurige pruimpastei sal u geliefdes verheug, en die gasvrou sal u verras met sy eenvoud in die voorbereiding en samestelling van die bestanddele!

Krummelik heerlike pruimpastei gemaak van Bretonse kortvleisgebak.

Dit is tyd om 'n heerlike, geurige pruimpastei te kook. Koeke word van koeksgebak gemaak en met vars pruime gevul.

In die somer is dit so maklik om die gesin met aromatiese en heerlike gebak met vrugte te behaag. Die koek is eenvoudig vergelykbaar en maklik om voor te berei, wat belangrik is. Pruime gee okkerneutkoek 'n aangename geur en suur.

Pruimkrummel - vrugtekoek gemaak van kortvleisgebak met 'n laag meringue, boorling van Brittanje voor die oorlog.

U sal beslis die pruimpastei in suurroomvulsel geniet en sal onontbeerlik wees vir ontbyt of aandete te drink. Los sandkoek, geurige pruim en suurroomvul sal 'n see van verrukking veroorsaak!

In die seisoen moet die drein die oomblik benut. Dit is tyd om 'n heerlike, geurige pruimpastei te kook.

Vrugtepasteie is baie lekker en gewild. Daar is baie resepte vir 'n groot verskeidenheid vrugtepastei. Ons bied u 'n resep vir 'n baie eenvoudige berei en baie lekker pruim pastei.

Herfsweergawe van gerasperde pastei - met vars pruime.

'N Pastei met maaskaas en pruime sal elegant op jou tafel lyk. Baie goeie sagte en sag deeg op suurroom. Heerlike tuisgemaakte koeke.

Dit is baie maklik om 'n grootmaakkoek met vars pruime te maak. Slegs 40 minute, "chick" - en jy is klaar! Heerlike, delikate, geurige koek.

Die resep vir 'n eenvoudige pastei met appels en pruime! Somervrugtekoek met suurlemoenglas is baie lekker en geurig.

In die resep vir grootmaat manna met pruime lewer al die komponente 'n uitstekende resultaat - 'n pragtige sny van die pastei, prag van die deeg en sappige helfte van die pruime, effens gekaramelliseer met suiker en kaneel.

Die resep vir tuisgemaakte, heerlike en geurige pruimpastei. Om 'n pastei met pruime te maak is baie maklik, maar dit blyk redelik groot. Die deeg in die pastei is soortgelyk aan die koekbrood, maar dit is sagter.

Om so 'n pastei met pere en pruime te bak, is 'n plesier! Baie eenvoudig en vinnig! En dit blyk 'n wonderlike, welige koek met 'n laag vrugte. Dit is die vinnigste en maklikste resep. As u nie regtig in die somer wil kook nie, help resepte wat u benodig minimum tyd.

Pruimkoek met sjokolade is ryk sjokolade en ryk vrugtigheid. Die kombinasie van soet deeg met sjokolade en suur pruim sal jou nie onverskillig laat nie.

'N Heerlike en eenvoudige pruimpastei-resep.

Eenvoudige sponskoek met vrugte, bessies en neute. Kook heerlike gebak, behandel jou geliefdes en vriende met vrugte en bessie-charlotte. Geniet u teepartytjie!

Dink aan hierdie koek as u vinnig lekkernye vir tee moet voorberei. Pruimpastei word voorberei op basis van blaardeeg, waarvan die verpakking dikwels by die huisvroue in die vrieskas in die reservaat lê.

Ons bied u 'n eenvoudige resep vir "wegdoen" van ryp pruime. Ons kulinêre aanbod is 'n beskuitjieskorsie met pruimskywe. 'N Koekie met pruime by die uitlaat blyk in die mond te smelt, en die suurheid gee dit 'n unieke gastronomiese smaak.

Jou familie en vriende sal baie bly wees oor die pragtige en heerlike koek met papawersaad en pruime. Bottergisdeeg, soet papawersaadvulsel en gekruide suur pruim - hierdie kombinasie maak die koek onvergeetlik.

Ons het 'n pruimoes. Ons bak 'n heerlike koek met pruime vir tee, die resep met die foto is baie bekostigbaar om alles te verduidelik en die voorbereiding eenvoudig te maak.

Maklik om voor te berei, maar baie lekker en knus tuisgemaakte taart met pruime, op mayonnaise. 'N Goeie opsie vir tee in die familiekring.

Pastei van maaskaasdeeg, met pruime en krokanton - okkerneute in karamel, is baie geskik vir die vakansie. Hierdie kwarkkoek met pruimvulsel lyk baie aangenaam, en die wonderlike smaak wat u beslis nie kan vergeet nie.

Ek het pruime gehad en 'n begeerte om iets te bak! Nadat ek 'n dosyn resepte nagegaan het, kon ek geen geskikte vind nie. En so het sy met homself vorendag gekom.

Sandkoek word gevul met kaasvulsel en versier met pruime.

Ek noem hierdie resep 'Resep vir die eerste ervaring', want dit kombineer eenvoud, spoed en Smaak! Hierdie koek kan enige tafel versier.

Die koek word gekook met vars pruime en amandels, en kardemom gee die pruimkoek 'n magiese geur.

Verkrummel met pere en pruime - 'n eenvoudige en heerlike vrugte-nageregskoek wat gemaak is van bros kortkors-krummels met klapper en hawermeel, gebak op 'n sappige vrugtevulsel.

Hierdie pruimpastei is inderdaad baie sag, lekker en geurig!

'N Eenvoudige resep vir 'n sandkoekie met pruime. Sappige en ryp pruim - ideaal vir somerbak! Dit is warm in die somer en daar is geen spesifieke begeerte om met klein bessies te mors nie, en as u 'n pruim voorberei, sal u nie 'n ekstra minuut neem nie.

Ons bied pruimkoeke wat van koeksgebak gemaak is. Dit word eenvoudig voorberei, die minimum bestanddele, die smaak is uitstekend.

Om 'n heerlike pastei met vars pruime te bak, is 'n wonderlike geleentheid om die pruimgewas te gebruik. Om pruimpastei te maak is maklik, want deeg knie neem nie soveel tyd nie. Ons maak deeg vir pastei met vars pruime met margarien en suurroom.

My man het van die eerste keer af hierdie wonderlike pie charlotte genoem. Maar te oordeel na die snelheid van die eet van die taart en die frekwensie van bestellings vir die voorbereiding daarvan, hou hy van hom. en nie net vir hom nie =)) Ek beveel inderdaad aan dat dit maklik is om 'n taart te maak en dit selfs te proe.

Vir liefhebbers van tuisgemaakte vrugtekoeke, bied ons u aan om 'n heerlike pruimpastei voor te berei. Die pruimdeeg word geknie op die Generous Summer margarine. Die koek is sag, effens klam.

Oop gebak met korsies, gevul met bessies, kruisbessies en pruime.

Wil u 'n heerlike karamelpruim-taart vir tee hê? En asseblief :)

Weet jy wat is die mees Baviaanse taart? Dit word so genoem - Zwetschgendatschi mit Streuseln (blom van die mit mit Stroiseln). Mooi naam, nie waar nie? En na ons mening sal dit net 'n pruimpastei met krummels wees.

As u nie weet wat om uit pruime te bak nie, bied ons 'n resep vir 'n kortbroodkoek met pruime, wat heeltemal ongekompliseerd en nie moeisaam is nie. Kortbroodkoek met pruime is nie te soet, sappig nie, en neute gee dit ekstra fyn.

Pruimpastei is 'n resep vir 'n wonderlike somer "droë" pastei.

Baie lekker koek, 'n wonderlike geskenk vir 'n geliefde :)

Pasteieverwisseling - tert met pruime en appels kan gebak word vir 'n aand teepartytjie in die familiekring.

Volgraan tert "Bright Taste" met pruime vir diegene wat voortdurend hul gewig monitor. Pruime gee 'n wonderlike sappigheid aan die bak, behalwe dat hulle die deeg versier.

Oop gebak met korsies, gevul met bessies, kruisbessies en pruime.

Vir 'n gesins teepartytjie of vakansie, berei u 'n pruimtaart. Die resep vir so 'n pastei in die eenvoudigste geval is 'n kortbroodkoek met pruimvulsel. Maar geurige taart met pruim kan berei word met gis en beskuit en blaas na u smaak.

Alle regte op materiaal op die webwerf www.RussianFood.com word beskerm volgens die toepaslike wetgewing. Vir enige gebruik van materiaal op die webwerf is 'n hiperskakel na www.RussianFood.com nodig.

Die webwerfadministrasie is nie verantwoordelik vir die resultaat van die toepassing van die kulinêre resepte, metodes om hulle voor te berei, kulinêre en ander aanbevelings, die beskikbaarheid van hulpbronne waarop hiperskakels geplaas word, en vir die inhoud van advertensies nie. Die webwerfadministrasie mag nie die mening van die skrywers deel van artikels wat op die webwerf www.RussianFood.com geplaas word nie

Hierdie webwerf gebruik koekies om u die beste moontlike diens te lewer. As u op die webwerf bly, stem u in tot die beleid van die webwerf vir die verwerking van persoonlike data. Ek stem saam

Heerlike, eenvoudige pruimtaart - foto resep, stap vir stap gaar

Perfekte pruimpastei vir aandete of as 'n eenvoudige ontbyt. Indien gewen, kan so 'n pastei met poedersuiker bo-oor bestrooi word of met geklopte room versier word. As jy 'n botterroom maak en dit bo-op die vrugte aanwend, sal die koek 'n elegante vakansiekoek word.

Kookinstruksie

Ons sny elke pruim in die helfte. Ons haal 'n been uit. Sny elke helfte in dun skywe.

Bakpapier word die beste voorberei voordat u die deeg opneem. Ons sny die vierkant af wat die vorm toemaak (hier - die deursnee is 27 cm). Smeer die papier met botter aan die een kant.

Ons plaas die papier in 'n bakplaat (geoliede kant na bo). Smeer pruimskywe eweredig deur die bodem.

Eiers word in 'n bak geplaas wat gerieflik is om te klop. Dit moet diep wees sodat die massa nie spat nie. Klits met 'n menger, voeg die suiker geleidelik by.

Gooi meel in klein porsies met 'n lepel. Knie versigtig sodat die skuim nie sit nie.

Ons versprei dit sodat die massa elke lobule van bo bedek.

Bak 40 minute by 180 ° C. Moet nie die oond voorverhit nie.

Laat die koek amper heeltemal afkoel.

Spons pruimkoek

Sponskoekdeeg is die eenvoudigste, dit is geskik vir diegene wat hul eerste stappe doen in die kookkuns. As daar 'n vrees is dat die koek nie sal rys nie, moet u 'n bietjie koeksoda byvoeg. Probeer ook 'n koek bak volgens die volgende resep.

Die deeg:

• Botter - 125 gr. (half pak).
• Korrelsuiker (of poeier) - 150 gr.
• Eiers - 2 stuks.
• Vanillin - 1 bl.
• Meel - 200 gr.
• Suurlemoenskil - 1 teelepel.
• Sout, bakpoeier - ¼ teelepel elk.

Pastei vul:

• Suiker - 2 eetlepels. l.
• Pruime - 300 gr.
• Kaneelpoeier - 1 teelepel.

tegnologie:

1. Laat die olie sag word. As dit sag genoeg word, klits dit met 'n menger met suiker, dan sal die massa romerig lyk.
2. Voeg die lus en eiers by terwyl jy aanhou klop.
3. Sif meel in om met lug te vul. Giet bakpoeier en sout daarin. Verbind alles.
4. Smeer die voorbereide vorm (silikoon of metaal). Sit die deeg uit, plat.
5. Sny die pruime en verwyder die sade. Sit die pulp op die basis.
6. Sprinkel suiker en kaneel oor. Bak 'n halfuur by 180 ° C.

Verkoel 'n bietjie, sit voor met melk of soet tee!

Kortpad pruimpastei

In die somer is dit so maklik om die gesin met gebak te vermaak, veral as jy pruime uit jou eie tuin in die pastei kan sit. En dié wat in die mark gekoop word, is nie erger nie. Hieronder is 'n resep vir 'n koek gebaseer op kortvleisgebak en die vulsel - gewilde blou pruime.

Die deeg:

• Premium meel, koring - 2 eetlepels.
• Suiker - ½ eetlepel.
• Eiers - 2 stuks.
• Botter (of bak margarien) - 150 gr.
• Stysel - 3 teelepel.

vul:

• Blou digte pruime - 700 g
• Suiker - ½ eetlepel.
• Gemaalde kaneel - ½ teelepel.

tegnologie:

1. Maak die olie sag. Klits met 'n menger of vurk met eiers, suiker (normaal). Giet meel uit en knie die deeg.
2. Dit kan in die yskas afgekoel word deur die kleefplastiek toe te maak, sodat dit nie uitdroog nie.
3. Berei pruime voor - was, halveer, verwyder sade.
4. Skei 'n stuk deeg, maak 'n dun laag en gebruik spesiale kookvorms om die figure uit te sny. Meng die oorblyfsels met die deeg, meng deeglik.
5. Rol uit om 'n sirkel te maak. Die deursnee moet groter wees as die deursnee van die bakplaat om kante te vorm. Anders sal die pruimsap in die vorm lek en brand.
6. Die vorm hoef nie met olie gesmeer te word nie, maar net effens afgedroog met meel. Sit die laag, sprinkel egalig met stysel.
7. Lê die pruime mooi, afgeskil. Sprinkel vrugte met suiker en kaneel. Sit die figure uit die deeg bo-op. As u hulle met dooierolie smeer, sal hulle rooskleurig en blink word nadat hulle gebak is.
8. Maak die oond warm. Bak 'n halfuur by 200 ° C.

Die koek is lekker, maar taamlik krummelrig, daarom moet jy wag totdat dit heeltemal afkoel, hoewel dit as gevolg van die ongelooflike aromas so moeilik is om te maak!

Gis pruim pastei

Die moed neem nie net die stad in nie, maar berei ook gisdeeg voor. Dit is belangrik om die tegnologie te volg en met plesier te kook, dan sal alles uitwerk.

Die deeg:

• Meel - 2 eetlepels.
• Suiker - 1 eetlepel. l.
• Melk - ½ eetlepel.
• Vars gis - 15 gr.
• Botter (botter) - 2 eetlepels. l.
• Eier - 1 st.
• Sout.

vul:

• Pruime - 500 gr.
• Suiker - 2 eetlepels. l.

voorbereiding:

1. Brou gis in 1 eetlepel. l. water, gooi suiker en sout in die melk (warm).
2. Voeg die verdunde gis by, klits dan die eier in, voeg meel by. Smelt die botter, meng die deeg in.
3. Hou aan met knie tot die deeg elasties is. Laat staan ​​vir 2 uur. Haak 'n paar keer.
4. Berei die vorm voor, plaas die deeg wat uitgerol is om by die vorm te pas.
5. Om pruime van klippe skoon te maak. Lê op 'n pastei, sprinkel met suiker. Stuur na die oond.
6. Dit bak baie vinnig - 'n halfuur, maar konsepte moet nie toegelaat word nie, anders sal dit gaan lê.

So 'n lekkerny is baie geurig en sag en smelt in jou mond!

Hoe om pruimtaart uit blaardeeg te maak

Onlangs kook min mense blaardeeg op hul eie, daar is te veel geheime en kenmerke van die voorbereiding daarvan. Dit is baie makliker om die finale produk in die supermark te neem, en u kan pruime as vulsel probeer.

bestanddele:

• Klaar gebak - 400 gr.
• Pruime - 270-300 gr.
• Suiker - 100 gr. (as pruime soet is, dan minder).
• Stysel - 3 eetlepels. l.

tegnologie:

Daar is twee opsies om 'n pastei uit so 'n pruimdeeg te maak. Die eerste is net om die deeg in 'n laag uit te rol, dit in 'n vorm te versprei, en pruime, geskil en met suiker besprinkel, bo-op te lê.

Die tweede opsie is mooier. Vir hom: rol die deeg weer in 'n laag uit, sit dit op bakpapier. Besprinkel met stysel. Lê in die middel 'n strook pruime (geskil en met suiker besprinkel). Sny die kante van die deeg aan weerskante met skuins strepe en vleg die “varkstert”. Steek die rande netjies weg. Sit die bak.

Niemand sal onthou dat die deeg by die winkel gekoop is nie, want almal sal bly wees oor die prag van die pruimpastei!

Curd Pruimkoek

Pasteie of pastei met pruime - dit is alledaags, om 'n heerlike nagereg te maak, help 'n sagte, heerlike room gebaseer op maaskaas.

Die deeg:

• Premium koringmeel - 200-220 gr.
• Suiker - 60 gr.
• Bakpoeier (of koeldrank met suurlemoen) - 1 teelepel.
• Bak margarien - 125 gr. (olie is ideaal).
• Sout.
• Eiers - 1 stuk.

vul:

• Suiker - 100 gr.
• Eiers - 3 st.
• Kaaskaas - 250 gr.
• Suurroom - 150 gr.
• Stysel - 3 eetlepels. l.

tegnologie:

1. Sif meel, sout saam, meng met bakpoeier of koeldrank. Maak die botter sag en sny dit in skywe. Vryf in meel totdat krummels verkry is.
2. Klits die eier en suiker apart, voeg die mengsel by die meel, knie.Kortbrooddeeg moet afgekoel word voordat dit gebak word, minstens 'n halfuur.
3. Gedurende hierdie tyd, kan u die vulsel maak. Pruime verdeel in die helfte. Verwyder die saad, plaas suiker in die pruime (die helfte van die vrugte), plaas 'n stuk okkerneut in die tweede helfte.
4. Haal die deeg uit die yskas, skei 'n klein stuk. Versprei die meeste vorm eweredig (sonder om dit met iets te smeer). Sit weer 15 minute in die yskas.
5. Dit is tyd om die taart bymekaar te sit. Plaas pruime met suiker op die deeg in die vorm, en daar moet 'n afstand tussen hulle wees. Bedek die helftes met pruime en neute om die pruim weer na buite te laat lyk.
6. Vryf die maaskaas in vir vulling, meng dit met suiker, suurroom, stysel en eiergele. Klits die blankes afsonderlik en meng die oondroom in. Vul die gapings tussen die pruime met hierdie room.
7. Rol die orige deeg uit, sny dit in repe, maak 'n draadrak oor die pastei.
8. Oondtyd - 50 minute, temperatuur - 180 ° C. Maak 'n vel foelie aan die einde van die bak toe.

Verkoel die koek 'n bietjie, haal dit versigtig uit die oond, sit op 'n pragtige bakkie met koue melk!

Pruim Jelliedkoekresep

Die pruimpastei is suur, maar as jy 'n soet vulsel berei, sal hierdie suur glad nie gehoor word nie.

Die deeg:

• Koringmeel - 2 eetlepels.
• Suiker - 1 eetlepel. l.
• Botter (botter, margarien kan vervang word om te bespaar) - 150 gr.
• Suurroom - ½ eetlepel.
• Bakpoeier - 1 teelepel.

vul:

• Pruime - 700 gr.

vulling:

• Eiers - 2 stuks.
• Vet suurroom - 1,5 eetlepel.
• Suiker - 200 gr.
• Meel - 2 eetlepels. l.
• Vanilline.

voorbereiding:

1. Begin deur korsiegebak te knie (botter moet gesmelt word). Pruime om die bene te sny om te verwyder.
2. Klits al die bestanddele vir giet, begin met suiker en eiers, giet die meel laaste.
3. Rol uit, lê in die vorm, maak gaatjies met 'n vurk of 'n tandestokkie. Bak vir 10 minute.
4. Dit is die draai van die dreine wat op die oppervlak gelê moet word met die pulp na onder. Sprei die vulsel eweredig oor die oppervlak van die pastei.
5. Stuur na die oond, baktyd - nog 30 minute teen 180 ° C.

Pastei met vulsel - jy sal jou vingers lek!

New York Times American Plum Pie

Daar is 'n legende dat die resep vir hierdie gereg jaarliks ​​12 jaar in die New York Times gepubliseer is, tot vreugde van huisvroue en die afgryse van die hoofredakteur. Daarom het die taart so 'n vreemde naam.

Die deeg:

• Suiker - ¾ ste.
• Margarien - 125 gr.
• Meel (premie) - 1 eetlepel.
• Eiers - 2 stuks.
• Bakpoeier - 1 teelepel. (dit word suksesvol vervang deur soda, wat met sitroensuur of asyn geblus is).
• Sout.

vul:

• Groot pruim, graad "Pruimedante" of "Hongaars" - 12 stuks.
• Suiker - 2-3 eetlepels. l.
• Kaneelpoeier - 1 teelepel.

voorbereiding:

1. Knie die deeg volgens klassieke tegnologie, sit die oond op opwarm. Afsonderlike pruime, geen sade nodig nie.
2. Sit die deeglaag in 'n verhitte vorm bedek met bakpapier of geolie. Dit is pragtig om die pruimhelftes daarop te lê. Sprinkel pruime liggies met suiker en kaneel.
3. Suiker, gemeng met pruimsap, word tydens die bakwerk in 'n sjiek karamel, en pruime kry 'n pragtige kleur.

U moet 'dankie sê' aan die moedige redakteur van 'n Amerikaanse koerant vir die publikasie van die resep en om familielede te laat toets!

Bevrore pruimpastei resep

As die dreineringsgewas goed is, kan alles nie verwerk word nie, kan sommige daarvan gevries word en vrygestel word van sade. Hierdie voorbereiding is baie goed in die winter, byvoorbeeld vir 'n pastei.

Kortgebak:

• Botter of goeie margarien - 120 gr.
• Suiker - ½ eetlepel.
• Meel - 180 gr.
• Hoendergele - 2 stuks.

vul:

• Bevrore pruime - 200 gr.
• Bevrore bessies (bloubessies, bosbessies) - 100 gr.
• Melk - 100 gr.
• Eiers - 2 stuks.
• Suiker - 50 gr.
• Vanilline.

voorbereiding:

1. Knie kortbrooddeeg, klop eers botter en suiker, voeg eiergele, meel by. Koel vir 20 minute in yskas. Hierdie tyd is genoeg om die vulsel voor te berei.
2. Bedek die vorm met foelie, sprinkel met suiker, sit bevrore pruime en bessies. Week 10 minute by 180 ° C, koel, moenie die oond uitskakel nie.
3. Rol die deeg uit, sit dit skoon met die kante, bak dit vir 15 minute.
4. Klits melk, eiers, suiker in skuim in hierdie tyd. Sit pruime en bessies op die deeg, gooi die melk-eier-suiker-massa in.
5. Om nog 15 minute in die oond te staan, natuurlik as u die krag en geduld het van die huishouding wat al lank aan tafel sit in afwagting van 'n pruimwonder!

Hoe om pruimkonfyttaart te maak

'N Ryk pruime-oes lei daartoe dat soms groot voorraad konfyt in die huis opgehoop word, geurig, maar effens suur. Dit is baie goed as 'n vulsel vir pasteie, ideaal vir kortvleisgebak.

Die deeg:

• Meel - 500 gr.
• Margarien - 1 pakkie.
• Eiers - 2 stuks.
• Suiker - 1 eetlepel.
• Soda met asyn of suurlemoen - ½ teelepel. (of bakpoeier - 1 teelepel).

vul:

• Pruimkonfyt - 1-1,5 eetlepels.

voorbereiding:

1. Smelt die botter by kamertemperatuur, maal met suiker tot wit. Gaan voort met die eiers, soda en meel.
2. Uiteindelik moet u die deeg met u hande meng en meel byvoeg. Die deeg moet elasties wees en agter die hande bly.
3. Skei 'n klein stukkie, stuur dit na die vrieskas, die res - in die yskas.
4. Rol na 20 minute 'n groter stuk in 'n laag en sit dit in die vorm. Smeer die pruimkonfyt eweredig daarop.
5. Haal die kleiner stuk uit die vrieskas, rasper dit met 'n biet rasper op die taart. Bak 30 minute by 190 ° C.

Pruimkoek - 'n goeie herinnering aan die somer!

Voorbereiding

Draai die eiers en suiker in 'n dik wit massa met 'n menger. Voeg aan met suurroom en hou aan klits. Kombineer die meel en bakpoeier en voer hierdie mengsel geleidelik in die suurroom in, meng dit deeglik met 'n lepel of spatel.

Giet die deeg in 'n perkamentbedekte bakplaat. Sny die pruime in vier dele en verwyder die sade. Sit die bessies op die deeg.

Bak ongeveer 45 minute by 180 ° C. Strooi die voltooide koek met poedersuiker.

Kyk na die video: Pruimentaart - Allerhande (November 2024).