Pearl gars hoender soep

Opsie 1. Die klassieke resep vir hoendersop met gars

Parelgars-hoendersop is 'n universele gereg vir volwassenes en kinders. Vir die bereiding daarvan deur eenvoudige en gesonde bestanddele te gebruik. U kan die konsekwentheid van die gereg volgens u smaak aanpas deur die hoeveelheid pêrelgars te verhoog of te verminder.

Die bestanddele:

• 300 g hoendersopstel,
• tafelsout
• klein wortel
• drie ertjies swartpeper,
• klein ui
• twee lourierblare
• 'n halwe stapel. pêrel gars
• vars kruie vir opdiening.

Stap-vir-stap resep vir pêrelgars hoendersop

Spoel die sopset af, plaas dit in 'n kastrol, vul met water en bring tot kookpunt op medium hitte. Haal die vleis uit, dreineer die sous, was die pan. Sit die hoender terug en vul dit met gefiltreerde water. Sit die stoof op en kook weer. Sit die geskilde ui, peperkorrels en lourierblaar in 'n kokende bouillon.

Spoel die pêrelgars uit, week dit vooraf in koue water vir drie uur. As u nie tyd het om te week nie, kook die gars tot halfgaar in 'n aparte pan. Sit die pêrelgars in 'n pot met sous en kook dit vir 'n halfuur.

Sit 'n kwartier nadat die graan bygevoeg is, die geskilde wortels in die pan. Skei die hoendervleis van die bene en stuur dit ook na die sous. Sout die sop vyf minute voor dit gaar is. Verwyder die ui en lourierblaar van die sous. Rangskik die voorbereide sop in borde en sit voor, voeg 'n knippie gekapte setperke by elke bord.

Spoel die graankos en week dit 'n paar uur of beter in die nag om die gars vinniger gaar te maak.

Opsie 2. Vinnige resep vir pêrelgars hoendersop

Die stadige kookkas het die gasvroue se lewe baie vergemaklik. U hoef nie meer 'n halwe dag in die kombuis deur te bring om u gesin heerlik te voed nie. Al wat u hoef te doen is om die bestanddele voor te berei, dit in die apparaat te laai en te wag totdat die stadige kookkoker u in kennis stel dat middagete gereed is.

bestanddele:

• twee liter gefiltreerde water,
• knoffelhuisie
• 300 g hoender
• 20 ml groente-olie,
• 3 aartappelknolle,
• gemaalde swartpeper,
• een wortel
• tafelsout
• ui,
• 150 g pêrelgars.

Hoe om vinnig pêrelgars hoendersop te kook

Skil en dobbel die wortels. Skil en kap uie so fyn as moontlik. Sit die groente in 'n multi-oondbak. Gooi groente-olie in. Skakel die braaiprogram aan. Kook die groente, roer aanhoudend, tot ligbruin.

Was die hoenderfilet, sny dit in klein skywe en voeg by die gesoteerde groente. Roer.

Spoel die gars van die pêrel af en verander die water 'n paar keer. Sit die gars in die krokpot. Skil en was die aartappels. Kap die groente in klein stukke. Stuur na die stadige kooktoestel. Peper die inhoud van die pan, sout. Giet die aangeduide hoeveelheid gesuiwerde water. Maak die deksel van die toestel toe. Skakel die sopmodus aan. Stel die tyd op 40 minute.

Voeg fyngekapte knoffel by die sop en laat dit tien minute sit. Die sop kook nog vinniger as u die gars van die pêrel kook tot die aand gereed is.

Bestanddele vir gars hoendersop

• Hoenderdye - 2 stuks.
• Parelgars - 100 g
• Wortels - 1 stuk.
• Aartappel - 2 stuks.
• Uie - 1 stuks.
• Seldery - 2 takke
• Roosmaryn - 1 teelepel
• Suurlemoen - 1 stuk.
• Sout - 2 knippies
• Gemaalde swartpeper - 1 knippie
• Sonneblomolie vir braai - 2 eetlepels. l.
• Gesuiwerde water - 2 l

Resep vir gars hoendersop

Giet pêrelgars in 'n bak en vul dit met gesuiwerde water by kamertemperatuur. Laat staan ​​vir ongeveer 'n uur, sodat die graankorrel effens geswel is.

Giet gesuiwerde water in die pan en plaas dit op die vuur. As die vloeistof begin kook, sit die gewasde hoenderdye daarin. Sorg dat u die skuim verwyder, nadat dit gekook het.

Dreineer die water uit die gars. Voeg dit by die sous. Geswelde graan hoef nie lank te kook nie. Op lae hitte, onder die deksel, kook dit 30-40 minute.

Ons berei groente voor. Sny die geskilde en gewaste uie in repies.

Drie wortels op 'n growwe rasper.

Seldery benodig ons net twee takke. Sny dit in klein ringe.

Skil die aartappels, spoel en sny in klein blokkies.

Ons sit die pan op die stoof en maak 'n sterk vuur. Giet plantaardige olie in en verhit goed. Nadat die olie opgewarm is, sit die gekapte uie en braai dit effens tot goudbruin.

Voeg dan gerasperde wortels by die ui. Braai letterlik 3 minute.

Ons stuur gekapte seldery na die pan. Braai tot groente sag is. Voordat jy die vuur uitsit, voeg 'n teelepel roosmaryn by, asook peper en sout.

Terwyl ons groente stowe, plaas ons aartappels in die sous. Ons haal hoenderdye uit die pan. Skei vleis van bene en vel af. Kap dit fyn.

As die aartappels heeltemal gaar is, voeg groente, gekapte vleis by die sous en laat die sop kook. Vyf minute is genoeg om die gereg gereed te kry.

Garssop is gereed! Druk 'n paar druppels suurlemoensap in 'n bak sop voordat u dit bedien. Versier met kruie.

Bestanddele vir hoenderparelsgarsop:

• Hoenderbeen - 3 st.
• Lourierblaar - 2 stuks.
• Petery (seldery) seldery - 2 stuks.
• Uie - 1 stuks.
• Wortels - 1 stuk.
• Parelgars - 130 g
• Groen - 1 balk.
• sout
• Swartpeper (gemaal)
• Pietersielie (wortel)

Porsies per houer: 6

Resep "Hoendersop met pêrelgars":

Parelgars gooi oornag water en dekanteer dan die vloeistof.

Giet die geweekte pêrelgars in die voorbereide sous en kook tot die graan sag is.
Daar is baie graan, want sop is sonder aartappels. Die oorspronklike resep gee 250 gram graan, maar dit is baie vir so 'n hoeveelheid sous.
As daar nie tyd is om die graan in te week nie, moet u dit kook totdat die vloer in 'n aparte kastrol gereed is, en dan die water dreineer en die voltooide graan by die vloermoes voeg.

Berei groente voor vir braai, fyn uie, wortels en selderystokkies gekap. Ek het ook pietersieliewortel bygevoeg. Hierdie wortels gee 'n goeie aroma en smaak.
Maak 'n braai deur die uie te braai en voeg dan die wortels daarby.

Voeg lourierblaar by die sous in die middel van die kookkuns, en voeg die rooster toe, nie lank voor die einde van die kookpunt nie. Jy kan nie groente braai nie, voeg net by die sous, maar ek hou baie daarvan as die groente gebraai word.
Sout, peper, voeg snye hoender by, bring tot kookpunt en sit voor.

Teken in op die Cook in VK-groep en kry elke dag tien nuwe resepte!

Sluit aan by ons groep by Odnoklassniki en kry elke dag nuwe resepte!

Deel die resep met jou vriende:

Opmerkings en resensies

11 Oktober 2018 LanaLukyanova #

12 Desember 2017 galina27 1967 #

30 Mei 2017 aquavita #

23 Februarie 2017 lina0710 #

23 Februarie 2017 weta-k #

23 Februarie 2017 lina0710 #

23 Februarie 2017 weta-k #

21 Februarie 2017 Khlorkina #

21 Februarie 2017 nernuts #

21 Februarie 2017 Khlorkina #

19 Februarie 2016 zapka zarapka #

3 Januarie 2013 Oksy # (resepskrywer)

29 Januarie 2011 Sashunka #

29 Januarie 2011 Oksy # (skrywer van die resep)

16 Julie 2010 Irina66 #

16 Julie 2010 Oksy # (resepskrywer)

1 April 2010 Valentine P #

1 April 2010 Oksy # (resepskrywer)

3 Februarie 2009 tamada1 #

3 Februarie 2009 Oksy # (resepskrywer)

17 Oktober 2008 Merry #

17 Oktober 2008 Oksy # (resepskrywer)

15 Oktober 2008 bia46 #

15 Oktober 2008 Oksy # (resepskrywer)

15 Oktober 2008 Zheka geskrap #

15 Oktober 2008 Oksy # (resepskrywer)

15 Oktober 2008 Leila #

15 Oktober 2008 Oksy # (resepskrywer)

15 Oktober 2008 Lacoste #

15 Oktober 2008 Oksy # (resepskrywer)

15 Oktober 2008 Irina Alekseevna #

15 Oktober 2008 Oksy # (resepskrywer)

14 Oktober 2008 Tatianave #

15 Oktober 2008 Oksy # (resepskrywer)

15 Oktober 2008 Oksy # (resepskrywer)

15 Oktober 2008 Oksy # (resepskrywer)

Sop met sesamsade en pêrelgars

'N Ander ongewone resep vir hoendersop met pêrelgars sal die spyskaartafdeling "Gebalanseerde voeding" aanvul. Ontmoet my!

bestanddele:

• Hoender sous - 1,5 l.
• Wortels - 400 g
• Paprika - 400 g.
• Witkool - 400 g.
• Knoffel - 1 mediumkop.
• Uie setperke - 2 trosse.
• Perlovka - ½ eetlepel.

voorbereiding:

Tamatiepuree, sesamolie en sesamsade - 2 eetlepels van elke produk.

Voor die resep, kook die hoenderaftreksel, gekook met wortelgroente en lavrushka, en week die pêrelgars.

Braai vir 1 minuut fyn gekapte uie en knoffel in olie, voeg dan sesamsade by en braai nog 2 minute. Ons sit fyngekapte kool en soetrissie in om te braai. Ons meng al die produkte en laat 5-7 minute op lae hitte prut. Giet die groente met sous, sout, peper, plaas die gars. Kook sop totdat die laaste gereed is.

Pittige beet, pêrelgars en seldery sop

Probeer 'n unieke resep vir amper maer rooi pêrel garsop. Hy sal jou beslis verras!

bestanddele:

• Bieten - 1 kg.
• Ekstra Maagdelike Olyfolie - 50 ml.
• 2 koppe wit ui.
• Seldery - 5 stingels.
• Gemaalde gemmerwortel - 10 g.
• Droë koljander - 'n halwe teelepel.
• Hoender sous - 0,8 l.
• Sout, gemaalde swartpeper.
• Gars gries - 0,15 kg.

voorbereiding:

Gekookte gewas en droë bietjies tot gaar.

Giet die olie in die pan en braai fyngekapte ui en seldery daarop. Voeg ongeveer 8-10 minute by, voeg gemmer by en braai nog 3 minute. Aan die einde sit ons pêrelgars, fyngekapte beet en speserye. Meng goed en vul met hoenderaftreksel.

Ons sit 'n klein vuurtjie op, bedek die sop met 'n deksel en kook 25 minute. Ons probeer as die groente sag is, dan is die sop gereed.

Giet die gereg in borde, sprinkel met kruie en sit voor met suurroom.

Tradisionele pêrelgarsop

Middagete is steeds nie middagete sonder 'n eerste kursus nie. In hierdie hoedanigheid kan u die volgende resep voorberei.

bestanddele:

• Hoender sous - 2 l.
• Lingerieblaar - 2 stuks.
• Peper ertjies - 5 hoeveelheid
• Botter - 1 eetlepel. l.
• Ui - 1 st.
• Wortels - 2 st.
• Seldery - 1-2 st.
• Knoffel - 2-3 tand.
• Gars - 'n halwe glas.
• Groen - na smaak.
• Kook die sous op die hoender.

voorbereiding:

Ons maak die groente skoon, sny dit in blokkies en stuur dit met seldery, knoffel en botter in die pan. Braai vir 7 minute.

Voeg gars en aartappels by en vul met sous. Ons kook alles totdat die graan sag is.

Ons sny die hoendervleis wat reeds gekook is, en sit dit saam met sout, kruie in die sop.

Rooi hoendersop met gars in 'n stadige gaar

Die geur van hierdie sop kan 'n wrede aptyt speel! Nadat u dit gekook het, moet u dit op borde giet, versier met kruie en geniet 'n aangename maaltyd!

bestanddele:

• Hoender sous - 4 liter.
• Perlovka - 1 veelglas.
• Hoenderfilet - 'n pond.
• Aartappels - 2 stuks.
• Bieten - 220 gram.
• Ui, wortel - 1 stuks.
• Tamatiepasta - 45 ml.
• Olie drein. - 2 teelepel
• Vars setperke - 70 gram.
• Provençale kruie - nie vir almal nie.

voorbereiding:

Parelgars gooi koue water en laat dit oornag week. Soggens of in die namiddag, kook die hoenderfilet met graan tot sag.

Uie met wortels en beet, skil, vryf, stuur in die bak van die multikoker saam met 'n stuk botter en tamatiepasta. Kook vyf minute in die “Bak” -modus, en giet dan die hoenderaftreksel oor.

Sny die hoenderfilet in klein gerieflike skywe. Skil die aartappel, sny in repies of blokkies. Stuur die voorbereide bestanddele na die sous. Geur met speserye. Kook die uur (blusmodus).

Was pietersielie en dille, kap, stuur dit na sop saam met aromatiese Provençale kruie. Kook nog tien minute deur die apparaat na stoom te skakel.

Nadat u die gereg voorberei het, kan dit 24 uur lank in die verhittingsmodus gehou word, sodat u te eniger tyd u huis of gaste vinnig warm geregte kan eet

Hoendersop met pêrelgars, mielies en boontjies

Ondanks die kalorie-inhoud van die gereg, is dit baie gesond en ryk. Ons kyk na die video en kook volgens die aanbevelings van die kok.

bestanddele:

• Hoenderhamme - 4 stuks.
• Perlovka - 1 eetlepel.
• Ingemaakte tamaties - 800 gram.
• Swartbone ingemaakte - 400 gr.
• Koring - 1 blik.
• Ui - 1 st.

voorbereiding:

Week gars vir 'n paar uur en lê in 'n vergiet.

Sny en braai die uie met zira en chili.

In die pan, saam met uie en speserye, lê pêrelgars, hoenderpote.

Giet in 'n massa van 1,5 liter. water. Laat kook en verwyder die skuim.

Voeg gekapte tamaties en oregano by. Verlaag die hitte en laat dit vir twee kwartiere prut.

Verwyder die hoenderdye, skei die vleis van die bene en sny in blokkies.

Gooi die boontjies in 'n vergiet, spoel af. Giet in mieliesop. Kook 7-10 minute.

In plaas van ingemaakte boontjies, kan u vooraf geweekte vars gebruik

Sit die hoender terug in die sop, meng.

Giet die bord in die skottelgoed en voeg die gerasperde cheddar en setperke by.

Hoendersop met amandels en gars

Beskrywing van die metode om 'n sagte sop puree uit broccoli en blomkool bloeiwyses te berei. Die smaak van gebraaide amandelvlokkies en vars gekookte gars komplementeer hierdie eerste gang.

bestanddele:

• Broccoli - 0,35 kg.
• Blomkool - 0,25 kg.
• Hoender sous - 2 l.
• Melk - 750 ml.
• Droë witwyn - 80 ml.
• Parelgars - 1 eetlepel.
• Amandelvlokkies - 100 gr.

voorbereiding:

Week die geswelde voor-kook en kook dit gaar, was vars broccoli-blomkool en blomkool, verwyder dit in klein bloeiwyses en kook dit vinnig vir ses minute in 'n liter hoender sous. Verwyder dan die bloeiwyses versigtig met 'n gleuflepel en plaas die kool in 'n vergiet. Spuit dit onmiddellik met koue water. Sit die groente sous opsy.

Dun amandelpitte dun of koop klaargemaakte amandelvlokkies (5 eetlepels). Braai die neute liggies in 'n patat sonder vet. Amandels moet rooskleurig wees, maar nie verbrand nie.

Verhit melk en groente koolbouillon in 'n aparte kastrol tot kookpunt. Plaas broccoli en blomkool daar. Braai die blender fyn en bring die sop tot kookpunt. Voer wit semi-droë wyn in. Geur met sout en cayennepeper. Dan nog een minuut en giet op borde, voeg elk 2 eetlepels by. Ek het gars gekook. Sprinkel elke porsie met geroosterde amandelblare.

Piekel met pêrelgars

Soos u weet, word bakkie meestal saam met ryskorrels gemaak. Hierdie resep stoot die grense en breek tradisies. Kook piekel met pêrelgars en piekels vinnig en nie lastig nie.

bestanddele:

• Hoender - 1 st.
• Perlovka - 1 eetlepel.
• Ui - 1 raap.
• Wortel - 100 gram.
• Ingelegde komkommers - 200 gram.
• Aartappels - 3 st.
• Piekel uit komkommers - 1 eetlepel.

voorbereiding:

Kook hoender en pêrelgars in 'n aparte pan.

Snipper die ui en bredie in groente-olie.

Sny die wortels en lê in die ui.

Ons smul komkommers of drie op 'n rasper, braai 5 minute apart en sit dit oor na ander groente.

Ons verwyder die hoender uit die sous.

Sit die gesnyde aartappels in 'n pot met sop.

Ons sny die afgekoelde voël in bene en pulp.

Die vleisvesels word saam met die groente-komkommersous na die sop teruggebring.

Gespanne komkommerpiekel word by die sop gevoeg en gemeng.

Hartlike middagete

U moet ongeveer 'n uur spandeer vir kook. Die resultaat is 'n heerlike ryk sop met fyn stukke hoender wat jy meer en meer wil eet. Die volgende resep vir sop (3 liter).

bestanddele:

• Die pulp van die voël is ongeveer 1 kg.
• Sout - 1 eetlepel. l.
• Dille - 1 klomp.
• Gars - 100 gram.
• Aartappels - 4 stuks.
• Ui - 1 raap.
• Groente-olie is opsioneel.
• Strooi swartpeper - 1 teelepel
• Wortel - 0,125 kg.

voorbereiding:

Die filet hoendervleis word met koue skoon water gegiet. Die pan word aan die brand gesteek. Die bouillon word verkry op 'n medium-intensiteit vuur. Skuim, soos met enige vleis sous, moet gereeld verwyder word.Die sous moet deursigtig bly.

Die vleis word uitgehaal. Dit moet gesorteer word om klein vesels te verkry, wat dan weer na die sous sal terugkeer. Bene, indien enige, word almal weggegooi.

Skil aartappels. Aartappels gesny in 'n sopkombuis.

Gars word bygevoeg en die sop word gesout.

U kan wortels en uie in groente-olie braai, of u kan dit rou byvoeg. Wortels en uie word na 10 minute na die aanvang van die gaarmaak van aartappels en gars bygevoeg.

Na afloop van die kookpunt van al die bestanddele word die dille gegiet.

Die gereg moet nog 2 minute aan die brand staan.

Warm sop bedien in diep borde.

Hoendersop met sampioene, spinasie en gars

Die eerste warm ete vir middagete met graan, groente en sampioene is die sampioen-tema.

bestanddele:

• Hoender sous - 2 l.
• Gars - 150 gram.
• Wortel - 2 st.
• Ui - 1 st.
• Seldery - 2 stingels.
• Champignons - 300 gram.
• Knoffel - 20 gram.
• Gaar hoender - 400 gram.
• Roosmaryn, tiemie, basiliekruid - 1 teelepel elk.
• Spinasie - 150 gram.
• Witwyn - 100 gram.

voorbereiding:

Sny seldery, dun wortels en medium ui.

Kap die knoffel fyn. Maal die sampioene met borde.

Braai al die groente met sampioene 10 minute in olie.

Sit witwyn en speserye in die pan aan die einde van die bredie. Syg nog 5 minute.

Kombineer die gestoofde groente in 'n diep kastrol met sampioene, pêrelgars. Sodra laasgenoemde gekook is, plaas kruie, hoenderstukke, spinasie in die pan. Kook nog 10 minute.

Sop met gars, snye hoender en kruie in 'n trae bakkie

Die volgende manier om die eerste gereg in 'n stadige gaar kook te maak, sal u beslis nie onverskillig laat nie. Die geur van hoendersop sal huishoudings in die kombuis bymekaarmaak!

bestanddele:

• Water - 4 l.
• Perlovka - 0,5 eetlepels.
• Hoender - 'n pond.
• Ui, wortel - 1 stuks.
• Dille, pietersielie - 1 tros elk.
• Suur kvass van koring semels - 'n paar st. lepels.
• Lavrushka, speserye - vir almal.

voorbereiding:

Week gars vir 'n dag.

Spoel die hoender af, plaas dit in die bak van die multivar met goed geswelde gries, vul met water. Kook vir een uur (blusmodus). Moenie vergeet om gekapte uie en karige wortels na die sop te stuur nie. Geur na smaak.

Haal die hoender uit die multivar, skei die vleis van die bene, plaas dit weer in die sous. Laat weer kook, voeg kvass by.

Spoel groen, kap. U kan dit dadelik na die sop stuur of elke porsie afsonderlik sprinkel - hier is hoe u daarvan hou. Kook twintig minute op stoom.

Turkye en pêrel garsop

In die resep word hoendervleis suksesvol vervang deur 'n minder vet kalkoen, sodat die gereg selfs tydens 'n dieet geëet kan word.

bestanddele:

• Turkye sous - 2 l.
• Perlovka - 1 eetlepel.
• Wortels, uie - 1 stuks.
• Groenes - met die oog.
• Sout na smaak.

voorbereiding:

Kook die sous op kalkoenvleis, met die wortels van pastinaak en seldery.

As die water kook, laat val die pêrelgars en gekapte wortels en uie. Kook tot pêrelgars gaar is. Verdeel die vleis in vesels en lê in 'n pan. Sout die sop, geur met peper en kruie.

Kaas sop in 'n stadige gaar

Die resep vir die maak van kaassop in 'n trappige kooktoestel met pêrelgars diversifiseer die daaglikse spyskaart en versadig die liggaam met mikrovoedingstowwe.

bestanddele:

• Sopstel - 1,8 l.
• Kaasbrikette - 285 gram.
• Aartappels - 2 stuks.
• Gars - 0,1 kg.
• Mager olie, speserye - op die oog.

voorbereiding:

Spoel pêrelgars deeglik in koue water. Bevry die aartappels uit die velle, sny dit in die vorm van blokkies, geur dit in 'n meervoudige houer met die voorbereide graan. Gooi ongeveer twee liter voorafgekookte sous, sout, peper in en kook twee uur in die "Stew" -modus.

Skil die groente vir aantrek en kap dit so fyn as moontlik. Braai alles in groente-olie.

Plaas die gestoofde groente na 60 minute in 'n multi-oondbak met die aartappels op die graan. Sit die gedroogde pittige setperke vas. Kap die kaas fyn en sit dit in die sop 'n paar minute voordat die kulinêre aksie verby is.

Garssop met wilde sampioene

Bos sampioene het 'n besondere smaak en aroma as dié wat tuis gekweek word. As gevolg van hierdie voordeel van die produk, kry sop daaruit 'n spesiale versadiging en smaak.

bestanddele:

• Aartappels - 2-3 knolle.
• Sout, swartpeper - na smaak.
• Lavrushka - 2 blare.
• Olyfolie - 40 ml.
• Ui, wortel - 1 st.
• Bos sampioene - 0,2 kg.
• Gars - 100-150 gram.
• Suurroom - om voor te sit.

voorbereiding:

Ons maak die sampioene versigtig skoon en was dit.

Vir die sous het u 3 liter water nodig (u kan klaargemaakte hoender sous neem vir versadiging).

Doop die sampioene in amper kokende water.

Skil intussen die wortels, uie, aartappels.

Gee alle groente behalwe aartappels in die olyfolie.

Ons haal die sampioene uit die sous wat in blokkies gesny is.

Ons sit dit saam met gestoofde uie en wortels in die pan.

Voeg die gars by en kook 10-15 minute.

Dan lê ons die blokkies aartappels, 'n paar pietersielie, sout, peper.

Kook die sop totdat die aartappelknolle sag word.

Sit die gereg voor met suurroom en kruie.

Parelgarsop met champignons

Aanhangers van sampioengeregte bied graag 'n warm eerste gang met so 'n bestanddeel en hartlike pêrelgars voor. Kooktegnologie later in die artikel.

bestanddele:

• Hoender sous - 1,2 l.
• Aartappels - 0,2 kg.
• Perlovka - 70 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Wit ui - 1 klein raap.
• Peterselie - 0,5 tros.
• Plantaardige olie - vir 'n amateur.
• Peper, sout - 1 knippie elk.
• 'N Mengsel van Provençaalse kruie en dragon - 15 g van elke bestanddeel.

voorbereiding:

Sny die aartappels in medium blokkies, sampioene in kwarte. Kap die ui fyn.

Ons plaas gekapte aartappels in kokende sous en voeg voorheen geweekte gars by. Bedek en kook vir tien minute.

Terwyl u aartappels met graan kook, maak ons ​​uie en sampioene verbruin. Sit die uie in 'n warm koekpan met botter vir twee minute, meng dit dan met sampioene en laat nog sewe minute prut.

Sout, peper die sop en sit die gebraaide uie met die sampioene daarin. Kook nog 5 minute, en sit die res van die bestanddele in - dragon, pietersielie en Provence-kruie.

Meng alles en kook totdat die pêrelgars gereed is. Moenie bang wees dat die aartappels verteer sal word nie, want die los struktuur van die groente sal die sop 'n sekere konsekwentheid en 'n aangename voorkoms gee.

Ons los die voltooide sop vir 15 minute om aan te dring. Giet die gereg in borde en sprinkel met fyngekapte kruie.

Garspiekel in 'n stadige kookkas

As u 'n liefhebber van piekels het, dan pas die volgende resep beslis by u individuele smaak. Die kombinasie van verskillende bestanddele skep 'n ongewone en unieke gereg, en huishoudelike toestelle in die gesig van 'n multikoker sal die werkproses vergemaklik.

bestanddele:

• Ingelegde komkommer - 2 stuks.
• Parelgars - 0,5 eetlepels.
• Varkbene (of hoender) - 0,5 kg.
• Wortels, uie - 1 stuks.
• Aartappels - 3-4 stuks.
• Sout, braai-olie - met die oog.

voorbereiding:

Giet olie in die multivar bak en lê die gekapte uie met wortels en braai.

Parelgars gooi warm water.

Kap die komkommers fyn.

As die uie en wortels gestoof word, stel ons gars daarvoor voor.

Sonder om die "Frying" -modus af te skakel, stuur ons die gewasde vleis na die stadige kooktoestel.

Plaas die komkommers en sout na 4 minute by die res van die bestanddele.

In die sopmodus word die gereg ongeveer 40 minute gaar.

Kyk na die video: 2000+ Common Swedish Nouns with Pronunciation Vocabulary Words Svenska Ord #1 (Mei 2024).