Nuwejaarsresepte vir diabete: kalfsvleis in rooiwyn

Die toegelate vleis vir diabete is hoender, kalkoen of beesvleis. Pluimvee-geregte is meer geskik vir daaglikse voeding. Ons beveel aan dat u iets spesiaals voorberei vir die feestafel. Beesvleis pas perfek in die Nuwejaarsmenu.

Ek bestudeer die probleem van DIABETES vir baie jare. Dit is eng as soveel mense sterf, en selfs meer gestremd raak as gevolg van diabetes.

Ek is vinnig besig om die goeie nuus te vertel - die Endokrinologiese Navorsingsentrum van die Russiese Akademie vir Mediese Wetenskappe het daarin geslaag om 'n medisyne te ontwikkel wat suikersiekte heeltemal genees. Op die oomblik nader die effektiwiteit van hierdie middel 100%.

Nog 'n goeie nuus: die Ministerie van Gesondheid het die aanvaarding van 'n spesiale program verseker wat die totale koste van die middel vergoed. In Rusland en die GOS-lande is diabete om kan 'n oplossing kry Gratis .

Die bestanddele

Uit die gespesifiseerde hoeveelheid word 6 porsies gekruide gebakte vleis verkry:

  • 'n pond kalfsvleis,
  • 1 teelepel oregano
  • 1 eetlepel suurlemoenskil,
  • 'n bietjie minder as 1 koppie droë rooiwyn,
  • 2 eetlepels groente-olie,
  • 2 knoffelhuisies,
  • 'n glas beesvleis
  • sout en peper.

Ander kruie kan ook na smaak bygevoeg word. In 'n gebalanseerde dieet moet vleis teenwoordig wees. Tender kalfsvleis is 'n bron van dierlike proteïene, A.V.C-vitamiene en minerale. Boonop is kalfsvleis kalfsvleis 'n gereg met 'n lae kalorie, as dit behoorlik gekook word. Volgens studies deur Amerikaanse dokters is vleis gekook in kombinasie met regte rooiwyn goed. Die polifenole in die drankie verminder die vorming van skadelike neweprodukte as gevolg van die vertering van vette.

Voorbereiding van maaltye

Sny die suurlemoen in 6 stukke en klits af. Vryf elke sny met sout en peper. Braai die vleis in olie deur 1 eetlepel olie in die pan te voeg. Rol dan die stukke in kruie gemeng met 'n bietjie botter, gekapte knoffel en suurlemoenskil. Sit die vleis in 'n bakplaat en giet die sous en die wyn oor. Om die vleis sag en versadig te wees met al die aromas, bak dit vir 40 minute op 'n temperatuur van 200 ° C.

U kan heerlike skyfies versier met groen en helfte van kersietamaties, en gee hom 'n helder bykos met gekookte groente, byvoorbeeld groenbone.

Maak gevolgtrekkings

As u hierdie reëls lees, kan u aflei dat u of u geliefdes siek is aan diabetes.

Ons het 'n ondersoek gedoen, 'n klomp materiale bestudeer en die belangrikste van die metodes en middels vir diabetes nagegaan. Die uitspraak is soos volg:

As al die medisyne gegee word, was dit slegs 'n tydelike resultaat, sodra die inname gestaak is, het die siekte skerp toegeneem.

Die enigste middel wat 'n beduidende resultaat gelewer het, is Difort.

Op die oomblik is dit die enigste middel wat diabetes heeltemal kan genees. Veral sterk optrede van Difort het in die vroeë stadiums van diabetes getoon.

Ons het die Ministerie van Gesondheid versoek:

En vir lesers van ons webwerf is daar nou 'n geleentheid
moeilikheid kry GRATIS!

Waarskuwing! Gevalle van die verkoop van die vals medisyne Difort het al hoe meer gereeld geword.
Deur 'n bestelling te plaas deur die skakels hierbo te gebruik, word u gewaarborg dat u 'n kwaliteit produk van 'n amptelike vervaardiger ontvang. Boonop ontvang u 'n waarborg vir die terugbetaling (insluitende vervoerkoste) as u op die amptelike webwerf bestel, ingeval die geneesmiddel nie 'n terapeutiese effek het nie.

Hoe kan ek die nuwe jaar met pankreatitis vier en dit geniet om te eet?

Baie jare sukkel onsuksesvol met DIABETES?

Hoof van die Instituut: 'U sal verbaas wees hoe maklik dit is om diabetes te genees deur dit elke dag in te neem.

As pasiënte met diabetes, cholecystitis en pankreatitis hulself regdeur die jaar probeer om hulself te beheer, dan is dit moeiliker om dit op die Nuwejaarsvakansies te doen. Nie altyd op die tafel is geregte wat volgens spesiale dieetresepte voorberei is nie. Daarom moet pasiënte self hul vakansiespyskaart oppas.

Om nie die nuwe jaar in te gaan met onaangename simptome van verergering van die inflammatoriese proses nie, beveel dokters aan om sekere reëls na te kom. Dieeters moet bedag wees op die matigheid in die porsiegrootte. Hierdie aanbeveling is ook van toepassing op geregte wat volgens dieetresepte voorberei word. Ooreet sal die oorgang van die siekte na die stadium van verergering veroorsaak.

Aangesien die byeenkomste laat in die nag eindig, moet u 'n bietjie eet. Dit is ook beter om die tradisionele drank te laat vaar - sjampanje, in uiterste gevalle, drink nie meer as een glas en beslis nie op 'n leë maag nie.

As u regtig alkohol wil drink, kan u die siekte met droë wyn bekostig. Soet en semi-soet wyne:

  • sal onmiddellik na verbruik 'n ongemaklike sensasie veroorsaak,
  • verhoog bloedsuiker
  • vererger pankreatitis.

Voedingkundiges adviseer om komplekse kulinêre geregte met langdurige hittebehandeling te vermy. Dit is skadelik om nageregte met hoë kalorieë te eet. Hulle word óf in 'n dieetweergawe voorberei óf glad nie verbruik nie. Maar met pankreasnekrose, moet u versigtig wees; die voorgestelde resepte is uiters ongewens.

Wat moontlik is en wat nie

Pasiënte met pankreatitis behoort reeds intuïtief vas te stel wat om te eet en wat om te weerhou. As 'n diagnose onlangs gemaak word, kan die pasiënt verward wees. Daarom moet u hierdie probleem verstaan.

Dus, in die Nuwejaarsmenu vir pankreatitis, koolzuurhoudende en sterk alkoholiese drankies, gerookte vleis, soetbolletjies, rooi en swart kaviaar, gekruide disse, moet souse nie ingesluit word nie.

In die chroniese verloop van die siekte word slaaie wat van gekookte groente berei word, gekies vir die feestafel. Hulle word gesout met natuurlike vetvrye jogurt, ekstra maagdelike olyfolie.

Vleisgeregte word berei uit dieetvariëteite, dit kan kalfsvleis, kalkoen, konyn wees. Die vleis word gestoom, in die oond gebak, stadig kook of gekook. 'N Uitstekende opsie sou wees: visstokkie met groente: snoekbaars, kabeljou, snoek.

Vir die Nuwejaars tafel word gekookte groente voorberei vir garnering:

Pampoen hoef nie soet te wees nie; dit word met 'n natuurlike jogurt en kruie natgemaak en in die oond gebak.

Vir voorgereg, droë witbrood of spesiale dieetkoekies, is broodrolletjies geskik. Vir die nagereg, kies pastille, malvalekkers, appels wat op 'n spesiale manier gebak is, vrugte- of bessiejellie sonder suiker.

Aangesien koeldrank duidelik skadelik is, is dit beter om dit nie op 'n vakansie te drink nie. Vrugtesap, droëvrugte kompote, vrugtedrankies is geskik vir vervanging.

Dieetslaaie

Dieetslaai vir pankreatitis vir die nuwe jaar hoef nie net groente te wees nie, daar is baie opsies vir lekker en gesonde resepte met vleis en ander bestanddele.

Vir die slaai moet u 200 g gekookte hoender (kalkoen) bors, 50 g parmesaan of ander lae-vet harde kaas, 'n bondel slaai en 'n derde van gister se brood neem. Hulle neem ook 'n paar eiergele, 100 g olyfolie, 'n groot lepel suurlemoensap, 'n knippie sout en swartpeper.

Begin met die voorbereiding van 'n slaai met 'n slaai. Die muf word in blokkies gesny, met groente-olie besprinkel en net 'n paar minute na die mikrogolf gestuur. As opsie word die broodkubusse in die oond gesit en goudbruin gebring.

Dan berei hulle brandstof voor; jy benodig:

  1. meng suurlemoensap, swartpeper en eiergele in,
  2. maak alles dood met 'n blender,
  3. voeg geleidelik olyfolie by.

Die resultaat is 'n sous soos mayonnaise, maar absoluut onskadelik vir diabete en pasiënte met pankreatitis.

Die res van die bestanddele word in die blokkies gesny, dieselfde grootte as die klappers. Al die komponente word gemeng, gekruid met sous, aan tafel bedien.

Peking- of Savoikool (een kopkool) is ideaal vir hierdie slaai. Hulle neem ook 300 g gekookte kalkoen of kalfsvleis, 'n glas Koreaanse wortel sonder warm speserye, 'n paar hoendereiers, 'n handvol neute en 2 vars komkommers.

Die vleis, eiers, kool en komkommers word in mediumgrootte strooitjies gesny, gemengde, gekapte neute, wortels en speserye word bygevoeg. Om te proe, is dit toegelaat om 'n bietjie sout by te voeg.

Vir hierdie slaai in 'n dieetvariant, moet u 200 g fetakaas of fetakaas, 'n paar tamaties, 'n paar vars komkommers, groot paprika, 80 g pitte-olywe, blaarslaai, neem. Gebruik olyfolie, dille, pietersielie of seldery, swartpeper en sout vir brandstof.

Griekse slaai lyk wonderlik, dit is baie lekker en aangenaam. Blaarslaai word onder in die slaaibak geplaas, grof gekapte tamaties, komkommers en paprika word bo-op uitgelê. Dit is beter om nie groente te meng nie, dit sal die voorkoms belemmer.

Sit kaas, olywe bo-oor en sit met kruie oor. Sit die slaai bo-oor met groente-olie gemeng met suurlemoensap en speserye.

Jellie koek

Heerlik en gesond kan nagereg wees. Neem vir hom 'n halwe liter natuurlike jogurt, volgens die smaak wat toegelaat word om die suiker in die dieët te vervang, verskeie pakkies gelatien of agar-agar, vrugte vir versiering. U moet ook 100 g vrugtejellie in verskillende kleure voorberei en 'n goeie sterk konsekwentheid hê.

Kook begin met gelatien, dit word met water gevul, toegelaat om te swel. Intussen word die suikervervanger en jogurt in 'n diep houer gekombineer en deeglik gemeng. Geswelde gelatien word in die mikrogolf gesit om op te los. Nou is dit belangrik om nie tot kookpunt te kom nie, anders verloor gelatien byna al die voordelige eienskappe daarvan.

In die volgende stadium word gelatien in 'n dun stroom in 'n jogurt gegiet, liggies gemeng, en jellie in blokkies gesny. Dan word die resulterende massa in jogurt gegooi, gemeng, in silikoonvorm met hoë kante gestuur. Onderaan die vorm word fyngemaakte vrugte voorlopig uitgelê.

Die koek word in die yskas gesit, dit kan vries, dan word dit op 'n skinkbord gelê en aan tafel bedien. Nagereg moet gekoeld voorgesit word, anders smelt dit en vloei.

Gebakte hoender

In die Nuwejaarsmenu vir pasiënte met pankreatitis kan u gebakte hoender insluit, dit sal die hoofgereg word. Die aantal produkte kan met die oog bepaal word, dit stel u in staat om presies die smaak te kry waarvan die pasiënt die meeste hou.

Die bestanddele is hoender, aartappels, wortels, broccoli, 'n bietjie sout, uie en swartpeper. In plaas van hoender, word kalkoenfilet ook toegelaat, maar in hierdie geval sal dit 'n bietjie langer neem om te kook.

Die produkte word in enige vorm gesny, met sout en peper bestrooi, deeglik gemeng en laat marineer. Voeg 'n bietjie olyfolie by om die smaak te verbeter. Daarna word die produkte in 'n bakmou gegiet en laat dit ongeveer 20-30 minute brou. Voorverhit die oond intussen.

Die vleis word 45 minute lank gebak, kort voor die einde van die gaarmaak, word die mou gesny sodat:

  • die kors is bruin
  • oortollige vog het uitgekom.

Na die oordeel van die gasvrou, word enige bestanddele uit die gereg verwyder, kan u ander toegelate groente daarby voeg.

Sommige hou van die vulsel wat volgens die resep vir Caesar-slaai voorberei word. As u dit met 'n skottel vul, is die vleis veral sag en ongewoon.

Gebakte eend

'N Regte versiering van die Nuwejaars tafel is 'n gebakte eend. Neem 5 eendfilette, 'n halwe lemoen, twee knoffelhuisies, sout en peper na smaak. Die vleis moet vooraf gemarineer word, met 'n mengsel van gekapte knoffel, swartpeper, sout en suurlemoensap.

Die lemoene word in 'n halfsirkel gesny, die eendfilet opgesit, in foelie toegedraai en op 'n bakplaat gelê, en dit moet tot 200 grade bak. Kontroleer die mate van gereedheid met 'n vurk of mes. Gewoonlik is een uur genoeg om te kook.

Courgette, aartappels of Pekinkool is geskik vir versiering. Dit is nodig om aartappels en uie te stowe, gekapte courgette en kool by te voeg, water by te voeg en vir 10 minute te prut.

U moet die gereg versigtig eet, aangesien pankreas-sap aktief uit gestoofde voedsel toegewys word, word die galblaas en lewer gelaai. Dit sal nie skade doen om ensiempreparate voor die fees te drink nie, dit help om die verteringsproses te verbeter.

Die belangrikheid van die tweede kursus

In die tweede soort neem pasiënte gewig op, wat moeilik is om te verloor. Die liggaam word versteur, metaboliese prosesse verloop stadig. Ly aan die spysverteringskanaal, lewer, hart.

Die breukvoeding word aanbeveel vir die pasiënt. Op die dag sal die pasiënt 5-6 keer in klein porsies kan eet. Die spyskaart is so voedsaam en gesond as moontlik, maar lig.

Geregte moet help om gewig te verminder en die spysverteringskanaal te normaliseer. Goed voorbereide sop kan hierdie taak maklik hanteer.

Vir die behandeling van gewrigte het ons lesers DiabeNot suksesvol gebruik. Aangesien die produk gewild is, het ons besluit om dit onder u aandag te bring.

Die daaglikse gebruik van koue en warm sop is om die volgende redes nuttig vir tipe 2-diabetes:

  • Vloeistof help om die water-soutbalans in die liggaam te normaliseer,
  • Vesel en pektien versnel die spysverteringskanaal,
  • Sop bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale wat nodig is vir pasiënte,
  • Met die daaglikse gebruik van sop word 'n gewoonte van behoorlike voeding gevorm.

Die volgende soppe moet uitgesluit word van die dieet vir 'n pasiënt wat aan diabetes mellitus van die tweede graad ly:

  1. Vetterig op vleis: varkvleis, gans of eendjies,
  2. Met baie rook. Veral skadelike soorte op kunsmatige gerookte vleis. Stukkies ondergaan nie rookbehandeling nie, maar word in spesiale vloeistowwe geweek,
  3. Met baie sampioene, want dit is 'n swaar produk,
  4. Suikerbroodjies,
  5. Alle ander sop is gesond en toegelaat.

Lentespyskaart

In die lente is ligte sop op kruie en groente nuttig:

  • urtikarie,
  • Kool kool sop
  • Sorrelsop.

Kom ons bespreek die resepte van die lente in meer besonderhede.

Om 4 porsies voor te berei, benodig u:

  • Brandnetel 250 g.,
  • Hoender eier 2 stuks.,
  • Vars aartappels - 4 stuks. medium grootte
  • Drie lepels rysgraan,
  • Medium wortels
  • ui,
  • sout,
  • Speserye: pietersielie, pietersielie.

  1. Brandnetel versamel in 'n bos of veld weg van die stad. Nuttige jong lote met 2-3 blare,
  2. Brandnetel word na oes gewas en fyngekap.
  3. Hardgekookte eiers
  4. Die wortels word geskil en gerasper. Ui word in 'n klein kubus gesny. Groente oorgedra in plantaardige olie,
  5. Gepassiveerde groente en brandnetels word met water gegiet en aan die brand gesteek. Kook nog 10 minute na kook,
  6. Aartappels, blokkies gesny en rys, word by die kokende sous gevoeg
  7. Sop word gekook, speserye word bygevoeg. Kook die gereg nog 25 minute.

Sit 'n klein hoeveelheid suurroom en gekapte gekookte eier voor.

Koolkool

Om voor te berei, benodig jy:

  • Jong kool
  • 1 wortel
  • 1 ui,
  • Kalfsvleis of hoenderborsie 200 g.,
  • 1 lepel tamatiepuree,
  • 4 medium aartappels,
  • Plantaardige olie vir die passivering van groente,
  • Groente: pietersielie, dille, koriander (na smaak).

Berei die gereg in die volgende stappe voor:

  1. Plaas die vleisbestanddeel in 'n pan, gooi water. Kook vir 10 minute. Dreineer die eerste sous, vul dit met water en kook dit minstens 45 minute.
  2. Kool word gekap en by die sous gevoeg.
  3. Wortelgewasse word fyngemaak en in groente-olie gebraai. Die braai word in 'n pan tot op die sous geplaas.
  4. Aartappels word in 'n klein kubus gekap en by die gereg gevoeg.
  5. Tamatiepasta en sout na smaak word by die sous gevoeg.
  6. Na 25 minute word groente by die sous gevoeg, die gereg word nog 5 minute onder die deksel gekook.

Klaar sop word bedien met suurroom en hawermeel.

Sorrelsop

Om 4 porsies voor te berei, benodig u:

  • Sorrel 200 g.,
  • Aartappel 3 st.,
  • Gars 4 eetlepels.,
  • Wortels en uie vir passivering.,
  • 4 kwartelseiers of 2 hoender,
  • Groen: dille, pietersielie, dragon,
  • Sout, lourierblaar.

Berei koolsop uit sorrel in die volgende stappe:

  1. Sorrel word gewas en gekap.
  2. Wortelgewasse word in repies gekap en in groente-olie gebraai.
  3. Rooster en suring word met water gegiet en aan die brand gesteek.
  4. Nadat die sous kook, word gars, aartappels en sout daarby gevoeg.
  5. Eiers word gekook en gekap. By die sop gevoeg.
  6. Kook die gereg 35 minute lank. Dan word dit van die vuur verwyder, gekapte setperke gegiet.

Die gereg moet 20 minute toegedien word en dan met suurroom bedien word.

Dit is die drie eenvoudigste lentesopies wat help om cholesterol uit die liggaam te verwyder en 'n paar pond te verloor. U kan lentesop 'n paar keer per dag eet, omdat dit kalorieë laag is en maklik verteerbaar is. Op vasdae word aartappels uit die resep verwyder en sop word nog gesonder.

Somer koue geregte

In die somer, as die temperatuur bo 20 grade is, wil jy nie warm sop eet nie. Maar by pasiënte met diabetes is die somer die moeilikste tyd, aangesien pofferigheid toeneem.

U kan die liggaam ondersteun en jouself bederf deur koue sop by die spyskaart te voeg:

  1. Okroshka op kefir of jogurt,
  2. Bietjiesop.

Okroshka op kefir

Vir 'n klein vyf porsie benodig u die bestanddele:

  • Maer bors (kalkoen, hoender) - 400 g.,
  • Vars komkommers - 4 stuks.,
  • Jong radyse - 6 stuks.,
  • Hoender eiers - 5 stuks.,
  • Groen ui 200 g.,
  • Pietersielie en dille na smaak,
  • Kefir 1% - 1 l.

Berei okroshka voor in die volgende stappe:

  1. Die bors word gewas en gekook. Die sous word gedreineer, die vleis word afgekoel.
    Komkommers en radyse word gewas en fyngekap.
  2. Uie en kruie word gekap.
  3. Hardgekookte eiers en gekap. In plaas van hoendereiers, kan kwartels gebruik word, wat die bruikbaarheid van die gereg verhoog.
  4. Die bestanddele word gemeng en met kefir gegiet.

Die gereg het 'n heerlike aroma en behou al die vitamiene en minerale.

Biet-somer

U benodig die volgende bestanddele vir kook:

  • Jong beet 2 stukke mediumgrootte,
  • Wortels - 2 stukke,
  • Groen ui 150 g.,
  • Vars komkommers 2 stukke (groot),
  • Radyse 200 g.,
  • Gekookte eiers 4 stuks.,
  • Pietersielie, dille na smaak,
  • Suurroom 10%,
  • Knoffel - 2 naeltjies,
  • 1 eetlepel suurlemoensap, sout.

Berei hierdie geurige sop in die volgende stappe voor:

  1. Bieten word geskil en met 3 liter water in 'n kastrol gekook. Dan word dit verwyder en op 'n rasper gevryf.
  2. Fyn gekapte groente, kruie, eiers word by die gevolglike rooi sous gevoeg.
  3. Gekapte knoffel word by die suurlemoensap gevoeg en by die sop gevoeg.

Die sop word deeglik gemeng. Geen suiker bygevoeg nie. As die sous suur lyk, is dit toelaatbaar om 'n klein hoeveelheid sorbitol by te voeg.

Opwarming van geregte vir herfs en winter

In die koue seisoen vries pasiënte met tipe 2-diabetes mellitus sterker as 'n gesonde persoon. As gevolg van swak sirkulasie word ledemate aangetas.

Dit word aanbeveel om u voete heeltyd in warm sokkies te hou, en warm en voedende sop word by die spyskaart gevoeg:

  1. Solyanka aan vars niere,
  2. Rooi visoor
  3. Borsch op kalfsvleis.

Vars nier solyanka

Solyanka vir pasiënte met diabetes verskil van die tradisionele. Vir die gaarmaak benodig u die bestanddele:

  • Vars beesknoppies - 200 g.,
  • Bees tong - 150 g.,
  • Kalfsvleispulp - 150 g.,
  • Piekels - 2 stuks.,
  • Tamatiepasta - 1 lepel,
  • Pitte olywe - 8 hoeveelheid.,
  • Wortels en uie vir passivering,
  • suurlemoen,
  • Pearl gars 4 lepels,
  • Rooipeper.

Berei die sop in die volgende stappe voor:

  1. Die niere word gesny en met koue water gevul. Die produk moet 1 dag geweek word.
  2. Deurdrenkte niere word gewas en gesny, saam met die tong en vleis. Kook die sous, kook nie langer as 30 minute nie. Tydens kook word bruin skuim verwyder.
  3. Ingelegde komkommer vryf en begin in die bouillon.
  4. Parelgars word in die kokende sous gelanseer.
  5. Van uie en wortels word gebraai wat by die sop gevoeg word.
  6. Tamatiepuree en peper word by die sous gevoeg, alles word gemeng.
  7. 15 minute voor die kooktyd word 2 eetlepels suurlemoensap in die sous ingedruk.
  8. Olywe word in ringe gesny, wat aan die einde van die kookpunt gevoeg is.

Die sop is bedek met 'n warm sjaal, dit moet 30 minute toegedien word. Bedien met gebraaide rogkoekies.

Rooi visoor

U benodig die volgende bestanddele vir kook:

  • Enige rooi vis: pienk salm, salm, forel 400 g.,
  • Twee jong aartappels.,
  • Uie - 1 stuks.,
  • Wortels - 1 st.,
  • Jasmine Rice - 5 eetlepels,
  • Peper, sout.

Berei u oor binne 30 minute voor in die volgende stappe:

  1. Die vis word 15 minute nadat dit gekook is, gewas en in 2,5 liter water gekook.
  2. Gesnipperde wortels en uie word by die sous gevoeg.
  3. Rys word gewas en in die sous opgegooi.
  4. Die sop word gesout en peper.

In die voltooide gereg word groenes opsioneel bygevoeg. Die oor help om metaboliese prosesse in die liggaam te normaliseer, versterk die hartspier.

Kalfsvleis borsch

Kalfsvleisribbetjies met klein vetterige lae word gebruik om borsch te kook. Vir die gaarmaak benodig u die bestanddele:

  • Kalfsvleis - 400 g.,
  • Bieten - 1 st.,
  • Wortels - 1 st.,
  • Uie - 1 stuks.,
  • Suur groen appel - 1 stuks.,
  • Raap - 1 stuks.,
  • Witkool - 150 g.,
  • Knoffel - 2 naeltjies,
  • Tamatiepasta - 1 eetlepel.

Berei 'n genesende borsch in die volgende stadiums voor:

  1. Kalfsvleis word 45 minute gekook.
  2. Biet word gerasper en met tamatiepuree gebraai.
  3. Uie en wortels word in repies gekap, oorgedra.
  4. Die kool word fyn gekap en in die sous van stapel gestuur, dan word die rape gekap.
  5. Na 20 minute gaar word bietjies en uie en wortels gebraai.
  6. Die appel word gerasper en ook by die sop gevoeg.
  7. Aan die einde van die kookpunt word fyn gekapte knoffel bygevoeg.

Borsch word helderrooi met 'n ongewone smaak. Sop word op enige tyd van die dag verteer, aangesien dit 'n goeie uitwerking op die beweeglikheid van die maag het en die swelling verlig.

Sop vir diabete tipe 2-resepte, wat ook geskik is vir pasiënte van tipe 1. Warm geregte gaan goed saam met vars groenteslaai.

Laat Jou Kommentaar