Dieetadvies vir tipe 2-diabetes > Dieet vir diabetes

Die dieet kan vergelyk word met die fondament, wat nodig is vir die suksesvolle behandeling van tipe 2-diabetes. Daar moet by enige variant van hipoglisemiese terapie gevolg word. Let daarop dat die 'dieet' in hierdie geval 'n verandering in die dieet as geheel impliseer, en nie 'n tydelike afstand van individuele produkte nie.

As 'n beduidende deel van pasiënte met tipe 2-diabetes mellitus oorgewig is, kan matige gewigsverlies 'n omvattende positiewe effek hê: normaliseer bloedsuiker, voorkom die ontwikkeling van hipertensie en verswakte lipiedmetabolisme. Die vas van diabetes is egter streng teenaangedui. Die totale kalorie-inhoud van die daaglikse dieet moet minstens 1200 kcal vir vroue en 1500 kcal vir mans wees.

Dit is maklik om op te let dat al die algemene aanbevelings 4 oor voeding daarop gerig is om een hoofdoel te bereik - om die liggaam se sensitiwiteit vir insulien te verhoog as gevolg van noukeuriger beheer oor koolhidraatinname:

sluit voedsel in wat ryk is aan plantvesels - groente, kruie, graan, meelprodukte van volkorenmeel of semels bevat,
verminder die inname van versadigde vette in diereprodukte - varkvleis, lamsvleis, vet, eendvleis, perdmakriel, makriel, kaas met 'n vetinhoud van meer as 30% (ideaal gesproke moet dit nie meer as 7% van die daaglikse dieet uitmaak nie 5),
eet meer kosse ryk aan onversadigde vetsure - olyfolie, neute, seevis, kalfsvleis, konynvleis, kalkoen,
kies versoeters met 'n lae kalorie - aspartaam, sakkarien, acesulfame kalium. Lees die artikel oor die voordele en nadele van versoeters.
beperk die gebruik van alkohol - hoogstens 1 standaardeenheid * per dag vir vroue en hoogstens 2 standaardeenhede per dag vir mans. Kyk na alkohol en diabetes.

* Een konvensionele eenheid stem ooreen met 40 g sterk alkohol, 140 g droë wyn of 300 g bier.

Ons gee 'n benaderde verhouding van voedingstowwe in die dieet volgens die dieetstelsel van M.I. Pevzner (tabel No. 9), spesifiek ontwerp vir pasiënte met tipe 2-diabetes:

proteïene 100 g
vette 80 g
koolhidrate 300 - 400 g,
sout 12 g
vloeistof 1,5-2 liter.

Die energiewaarde van die dieet is ongeveer 2.100 - 2.300 kcal (9.630 kJ).

Die dieet vereis nie dat u koolhidraatinname radikaal moet verminder nie - dit behoort ongeveer 50-55% van die dieet te wees. Die beperkings is hoofsaaklik van toepassing op maklik verteerbare ('vinnige') koolhidrate - voedsel met 'n hoë glukemiese indeks wat 'n vinnige toename in bloedsuiker veroorsaak. Van die metodes vir hittebehandeling word slegs braai uitgesluit. Produkte word in die oond gekook, gestoom of gebak sonder olie. Dus, selfs nadat u na 'n spesiale dieet oorgeskakel het, kan u 'n verskeidenheid geregte op die tafel onderhou en die gewone lewensgehalte handhaaf. Om die kompensasie van suikersiekte te beheer, moet u 'n glukometer koop om metings voor en 2 uur na die ete te neem.

Die samestelling van die standaarddieet 9 vir diabetes

naam	Gewig g	koolhidrate%	proteïene%	vet%
Swartbrood	150	59,0	8,7	0,9
Suurroom	100	3,3	2,7	23,8
olie	50	0,3	0,5	42,0
Harde kaas	30	0,7	7,5	9,0
melk	400	19,8	12,5	14,0
Maaskaas	200	2,4	37,2	2,2
Hoender eier (1 st)	43-47	0,5	6,1	5,6
vleis	200	0,6	38,0	10,0
Kool (kleur. Of wit)	300	12,4	3,3	0,5
wortels	200	14,8	1,4	0,5
Die appels	300	32,7	0,8	-

Die totale aantal kalorieë in die dieet vanaf die tabel is 2165,8 kcal.

Wat om te doen as u nie breukvoeding kan volg nie

Om oor te skakel na 'n breukdieet met etes 5-6 keer per dag is een van die eerste aanbevelings wat pasiënte van hul dokter ontvang. Hierdie skema is voorgestel deur M.I. Pevzner in die 1920's. en word algemeen aanvaar, wat 'n hoë doeltreffendheid bewys. Met fraksionele voeding kan u koolhidraatinname versprei en honger vermy, terwyl u die gewone hoeveelheid voedsel verminder.

As hierdie vereiste moeilik lyk, byvoorbeeld as gevolg van 'n verkeerde ooreenstemming met die werkskedule, kan u die kragstelsel aanpas by u lewenstyl. In moderne geneeskunde is die beginsels van tradisionele dieetterapie gedeeltelik hersien. In die besonder het studies getoon dat kwaliteitsvergoeding vir diabetes bereik kan word met 5-6 maaltye per dag en met 3 maaltye per dag 6. Raadpleeg u dokter en bespreek die moontlikheid om veranderinge aan die skedule van maaltye aan te bring, indien dit moeilik of onmoontlik is om aan die tradisionele skema van fraksionele voeding te voldoen.

Onthou dat dieet u help om diabetes onder beheer te kry. Moenie vergeet om bloedsuiker voor maaltye en 2 uur na ete te meet nie (vir gereelde metings is dit raadsaam om toetsstroke vir die meter op voorraad te hê). Selfbeheersing en samewerking met u dokter sal u help om u dieet en voedingsskedule betyds aan te pas om goeie gesondheid te handhaaf en komplikasies van diabetes te voorkom.

U kan hier meer oor dieet nommer 9 uitvind.

Oor die weeklikse dieet van tabel 9 is daar baie interessant in die artikel.

4 Algoritmes vir gespesialiseerde mediese sorg vir pasiënte met diabetes. Vol. 5.M., 2011, p. 9

5 Diabetes mellitus. Diagnose. Behandeling. Voorkoming. Ed. Dedov I.I., Shestakova M.V. M., 2011, p. 362

6 Diabetes mellitus. Diagnose. Behandeling. Voorkoming. Ed. Dedov I.I., Shestakova M.V. M., 2011, p. 364