Hoender in melksous > Dieet vir diabetes

1 Skil en dobbel die ui. Was die vleis en sny in blokkies.

2 Braai die ui tot 'n mooi goue kleur, plaas die vleis, roer, bring die vleis tot kleursel.

3 Sit speserye, sout, bedek en laat staan vir 15 minute op medium hitte.

4 Voeg die meel by, meng.

5 Giet melk, jy kan dadelik koud word.

6 Roer, laat verdik. Braai vir 5-8 minute, roer deur.

7 Skakel die vuur uit, voeg die setperke by en sit voor.

Stap vir stap resep

Hoenderfilet in klein stukkies gesny.

Ons sny die ui in halwe ringe.

Maak die sous: meng melk, 1,5 te. meel en knoffel deur 'n knoffelpersie geslaag. Roer dan sout en peper by.

Braai die ui tot effens goudkleurig en voeg die hoendervleis by. Voeg sout by.

Braai vir 5-10 minute, roer dit op matige hitte.

Dan moet u die oorblywende meel besprinkel en nog 'n paar minute braai.

Giet die filet met die melkmengsel en meng alles versigtig.

Braai vir 5 minute onder die deksel, roer gerus.

Sagte en sappige heerlike hoendergeregte in melk-knoffelsous

Hoender in melksous, met knoffel in die oond - net 'n ooreet. Dit kook vinnig, dit word vinniger geëet. Dit blyk dat dit so sappig en sag is dat dit in jou mond smelt, dat jy nie eers agterkom nie.

Baie huisvroue, soos 'n hoender in melksous met knoffel, word in 'n pan gemaak, soos ek en jy byvoorbeeld hoendertabak in 'n pan gemaak het. Maar vandag kook ons dit in die oond - dit blyk sagter en sagter te wees.

By die hoenderresep in melksous kan u, benewens die bestanddele wat in die resep aangebied word, ook u gunsteling speserye (byvoorbeeld droë kruie, pepermengsels, Provençale kruie, ens) byvoeg. In die algemeen, almal wat jy liefhet.

Dan sal hoender in melk-knoffelsous nog meer aromaties en smaakliker lyk. Dit is alles 'n kwessie van smaak, alhoewel dit selfs lekker lyk.

Die resep is nie ingewikkeld nie, maar interessant. Hierdie pittige teer melksous is in perfekte harmonie met hoender.

1 kop knoffel (

40g)
2 teelepel meel (16 g),
500 g melk
0,5 teelepel sout
swartpeper
rooi warm peper

Was en droog hoenderdele met papierhanddoeke.
Sout hoenderstukke aan alle kante.
Verhit groente-olie in 'n groot braaipan.
Sit stukke hoender in 'n pan.

Braai die hoender aan alle kante tot helder bruin.

Haal die gebraaide stukke uit die pan.

As daar baie vet in die pan oorbly, dreineer die gedeelte.

Terwyl die hoender gebraai is, berei die knoffel voor - skil dit af en gaan deur die pers.

Sit die knoffel en meel in die pan aan weerskante van die pan.

3 minute Roer die knoffel en meel aanhoudend, maar moenie met mekaar kombineer nie.

Meng die meel en knoffel as die meel effens van kleur verander, en van die knoffel af.
Giet melk in die pan en meng deeglik sodat daar geen klonte is nie.

Sit sout en albei soorte peper by.
Stukkies hoender sit in die sous.

Gerookte en gekookte hoendervlerkies en bene, teer carpaccio van hoendervleis - hierdie en baie ander vleis-lekkernye word aangebied deur die Ramensky-vleisverpakkingsaanleg onder die nuwe Krim-lekkerny-handelsmerk. Die hele reeks Krim-lekkernye op die amptelike webwerf - http://crimea.ramen.ru/.

Laat die sous kook, verminder die hitte tot 'n minimum. Maak die pan toe met 'n stywe deksel.
Stew Chicken 8

10 minute, draai die stukke na die ander kant en laat nog 10 prut

Sit warm hoender voor, verkoel tot kamertemperatuur en verkoel in die yskas.

Bestanddele vir “Sappige hoenderfilet in melksous gebak”:

Hoenderfilet - 2 stuks.
Melk - 1 stapel.
Knoffel - 4 tand.
Suurlemoenskil (repies) - 3
Botter - 2 eetlepels. l.
Geur (hasel) - 0,5 teelepel.
sout
Swartpeper

Gaarmaaktyd: 45 minute

Porsies per houer: 3

Resep “Sappige hoenderfilet in melksous gebak”:

1. Haal eers drie repe skil van 'n suurlemoen uit en skil die knoffel af.

2. Sout en peper die vleis aan albei kante.

3. Verhit die botter en braai aan weerskante vir vier minute.
Sodat die olie nie brand nie, kan u 'n paar eetlepels groente-olie byvoeg.

4. Sit die knoffel in die vorm en sit die gebraaide filet bo-op.

5. Voeg die melk by die olie waarin die filet gebraai is, sit die skil en speserye in. Ons wag totdat die sous kook.

6. Gooi die sous op die hoender nadat dit gekook het en plaas dit 30 minute lank op 200 grade in die oond.

7. Sorg dat u die vleis minstens een keer elke 10 minute met sous giet.

8. Dit is beter om die skil uit die sous te trek sodat die vleis nie bitter is nie.

Geniet u vriende. Goeie aptyt.

Teken in op die Cook in VK-groep en kry elke dag tien nuwe resepte!

Sluit aan by ons groep by Odnoklassniki en kry elke dag nuwe resepte!

Deel die resep met jou vriende:

Soos ons resepte?

BB-kode om in te voeg:
BB-kode wat in forums gebruik word

HTML-kode om in te voeg:
HTML-kode wat op blogs soos LiveJournal gebruik word

Hoe sal dit lyk?

Opmerkings en resensies

23 Augustus 2015 Yulia Tatarintseva #

19 Februarie 2015 ksyusha2014 #

2 Februarie 2015 kupidon2x-lv #

9 Oktober 2014 Akchuch #

8 Oktober 2014 Surik #

8 Oktober 2014 yurchick # (resepskrywer)

22 September 2014 Wera13 #

20 September 2014 iriha27 #

20 September 2014 Oom Jura #